中国对澳大利亚进口牛肉加增 55% 关税，是出于什么考虑？

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知乎用户 此心岂靖 发表

理解但不得不接受这件事

我先问的是，你工业全产业链我能理解，毕竟是制造业起家。但是，你畜牧业保护有什么用，你出口你比得过巴西阿根廷澳大利亚吗？你又比不过。

那你留着他干什么？

咋着，你害怕人家用牛肉制裁你吗？

真出差池了，吃不起牛肉，自然会去吃猪肉啊，你保护谁呢？

别跟我扯什么老百姓养牛牛价便宜了就完了，你说这话的时候你想没想过养猪的散户被杀的七零八落啥都没了这件事。

真是无语，牛肉就应该放开配给制，让市场去出清落后产能，推动国内牛肉往高端市场走，下层市场留给澳大利亚巴西阿根廷他们。

这样子也利国利民，本币交换多好，他们买咱们工业品咱们买他们牛肉，非闹的打贸易战，钻钱眼里了。

知乎用户 松果 发表

张口闭口保护国内养殖户，好像他们心系那些靠着养殖生存的农民牧民一样。但他们丝毫不提猪肉产业、牛奶产业已经几乎没有小养殖户了，大企业产业兼并击垮了绝大多数的 “小作坊”，我们现在吃到的国产猪肉和牛奶 99% 来源于各大企业养殖厂，早年猪肉涨价时期，连恒大、万科碧桂园这样的地产商都杀进养猪行业，导致市场饱和内卷，猪肉价格连年下跌，大型猪肉企业无论在养殖技术上还是规模成本上秒杀了几户所有的小散户们。虽然猪肉价格下跌导致连年亏损，但亏损大企业涉及税收就业因而常年得到补贴、输血、地方投融资，但散养户们早就赔钱离场了。

牛奶也差不太多，国内两大寡头（伊蒙）的市场占有率 70%，以往大厂商去各个小养殖户收牛奶的情况已经不存在了，小散户品控和养殖技术添加什么东西都不可控，大厂商如今都有自己的牧场养殖厂，小散们逐渐被抛弃和挤占也是市场的选择。

你看这些情况在若干年里没有任何人关心过赖以生存又被迫离场的农户们什么情况。

而外边物美价廉的牛肉一来，他们就突然迸发出了关心民间疾苦的又心系国家安全的大格局，仿佛想多吃几斤便宜牛肉，就是误国误民罪过了。

知乎用户 王克丹​​​ 发表

额度耗尽了，这才半年基本就用完今年的额度了，后半年的关税则会巨幅抬升，关键问题是这些钱谁来出，本质还是终端消费：

1）根据供需关系决定价格，我们之前其实也吃过 20 多块钱的牛肉，供给端成本大幅抬升，会降低本身的供应量，从而形成新的供需平衡，关税就是增加国内产业的竞争力而设置的，甚至都不用证明，因为有无数的文章证明美国加关税后如何推高终端消费品的价格，如何把成本转移到消费者身上，我们只需要把结论拿到现在来用就可以，总不能还存在两套传导机制吧。

2）第二个影响则是仓储，冻肉是很正常的，其是外国的额度耗尽后，价格会出现小幅度的抬升，大家的做法就是在普遍耗尽前进入仓储和囤货，等到供给端下降，再释放存储，这个时候冻肉比例会增加，相比于存储和价格上的折损，也往往比关税带来的影响大，当然这不是套利，而是正常的决策，因为额度是按年算而非按月算，当然就有冻肉的需求和释放了。

结论也很清晰，牛肉关税不管你支持与否，都会传导到终端消费，这条规律不能只在欧美发挥作用，在我们这边也一样，目的也很清晰，就是之前激烈讨论的问题，协会强烈抵制快速扩张的进口冲击本国产业，按照购买力平价来看，我们之前可是吃过 60 多的块钱的牛肉，由于地理环境的养殖差异，质量还不如进口，但就是可以卖到极高的水平，随着国内的规模化养殖和进口才把牛肉价格逐渐打下来，其实也没吃多久的廉价牛肉，和欧美保护本土产业而增加的反倾销关税没什么本本质区别。

最后，全球贸易的核心是优势商品互换，你不能一面要求别人尽可能的打开市场，而对自己的不那么优势的产业进行关税保护，尤其是不涉及粮食安全的领域，顶多算改善生活，从而年年期待创造顺差的记录并且作为宣传的方向，同时还要设置门槛防止别人的商品进来，其实就是把牛肉打到 20~30 块钱一斤也花不掉多少外汇储备，求是今年的重磅刊文就是讨论贸易均衡的问题：“摒弃过去 “重出口、轻进口、一味追求顺差” 思路，明确不刻意追求大额贸易顺差，追求进出口动态均衡”，这就是典型的案例和破局方向么，不能理论上一套，真实决策的时候又是另一套，当然肯定有产业要被冲击，但问题是作为全球最大的贸易顺差国，我们冲击的产业更多，不能只在出口时谈经济全球化，进口时又谈产业保护，发展红利返还其实就包括这种改善生活的物资供给。

知乎用户 GsWudXPjYlQ 发表

因为一年中国进口牛肉限额是 275 万吨，给澳大利亚是 25 万吨。6 月 4 日，澳洲牛肉配额已经用掉了 90%（以到港数量计）。剩下的 10% 配额相当于 17 天的贸易量；考虑到澳洲牛肉海运需要 2-3 周时间，因此若以发运数量计，当时的配额实际上已经用完。简而言之，若以发运数量计，2 周前（6 月 4 日左右）就已经用完；若以到港计，则今天用完。

知乎用户 喵星人 发表

这时候不提韩国人吃不起肉了？

你知道在肉牛工业化生产的今天，从国际市场进口牛肉多便宜吗？😂

知乎用户 言出法随​ 发表

没那么多原因，就是国内养牛的撑不住了。

不存在什么让额度给 “老朋友”。

巴西按照现在的速度，3 季度配额也要用完。

因为。

今年实行配额制，总配额其实是低于去年总进口量的。

而且进口牛肉量还是增长的。

最后。

现在国内市场四分之一已经是进口牛肉了。

而且按照那个配额制政策，其实也就给了几年缓冲期。

而且，搞这玩意，弄不好就要引发贸易冲突。尤其是南美地区，如果触发贸易冲突，问题会很多。

总之，我并不认为这是一项彻底的贸易保护政策，更像是给国内养牛户一个缓冲退出期。

早点转行吧。

知乎用户 胡工​ 发表

中国你也知道进口太多就要加关税？难道美国、欧盟就不知道？

百思不得其姐。

知乎用户 hewii 发表

参考之前的世界杯转播权谈判，大概率会有人出来辩经，

1、澳洲牛肉太腥，不符合国人的口味；

2、国人更爱吃猪肉，我们拥有全球第一的牲猪出栏量；

3、经过冷冻和长途运输，澳洲牛肉没有国产牛肉新鲜；

4、中国人蛋白质摄入量已超过美国，不在乎这点牛肉；

5、没有了澳洲牛肉，我们还有巴西牛肉、阿根廷牛肉；

6、以中国的市场体量，应该是他们付我们钱，求着我们吃；

… …

知乎用户 麦克​ 发表

今年 3 月我去超市拍了张照片。我发现澳大利亚的牛肉好像反而比国产牛肉便宜。我不明白为什么要禁止进口。

知乎用户 Iskander 发表

牛肉克苏鲁太可怕

知乎用户 赏金术士 发表

那是因为 2026 年开始中国实行牛肉进口配额制，2025 年中国总进口牛肉量是 280 万吨，巴西出口了 146 万吨到国内，占总进口额的百分之 52。2026 年中国牛肉进口配额是 269 万吨，2026 给巴西牛肉配额是 110 万吨（削减了百分之 24）占总配额的百分之 40.89，超过配额部分要加征百分之 55 关税。

知乎用户 知乎用户… 发表

吃鸭肉就好了，

反正很多人平时吃的所谓牛肉，也是鸭肉冒充的，

一鸭顶十牛。

知乎用户 荒原漫步 ING 发表

仍然不会买国产牛肉

———————————

评论区好多吃国产牛肉的有钱人啊

我不仅消费不起国产牛肉也消费不起国产牛奶

正在消费降级中。。。

知乎用户 肥胖猫 发表

中国以产业受到进口冲击为由，对进口商品又是搞配额，又是加关税。这是中国根据世界贸易条约实行的，很合理，对吧？

美国欧洲这样做，就不行，我们要坚决反制！手动 doge 表情

知乎用户 processor 发表

欧美的日常肉类来源，在这里成了奢侈品，真是可笑

知乎用户 诗人张宗昌​ 发表

所以古代中原王朝自己办马政的困难也能理解了：因为你无论怎么折腾，马的性价比方面就是卷不过拥有自然禀赋的草原民族。你折腾半天马政，要 30 两一匹，结果人家赶来了一大群，说我只要 10 两一匹，我想必然会有相当一部分人心动的。说军事安全不能只算经济账，可王朝到了中期，钱袋子往往会开始变紧了，方方面面都要钱，哪能真的不算经济账？

知乎用户 木雨林风 发表

工业克苏鲁碰上农业克苏鲁应该何去何从？

一根筋变成了两头堵了。

知乎用户 呵呵 发表

国内养殖户属于落后生产力，被淘汰是历史唯物主义的必然。

知乎用户 尹小男 发表

没别的原因，就是保护，保护国内的养牛户。即便进口的牛肉便宜，量大，质量好。但是脆弱的国内养殖户完全扛不住，一旦完全放开，立马死给你看。而这无疑会砸了无数人的饭碗，不利于团结稳定。所以就只能苦一苦吃牛肉的百姓了，多花点钱的事，这都不叫事。

知乎用户 momo 发表

我是汉族，我自愿放弃牛羊肉补贴，这样改行了吧？我爱高价牛肉。

知乎用户 水之源 发表

不明白为什么进口牛肉还要配额？中国不是牛肉养殖大国吧，猪肉进口配额还合理，毕竟养猪才是我国主流。

进口牛肉配额可能是为了外交和关税提前准备好筹码吧！

知乎用户 曹多鱼​ 发表

最直接的原因就是额度用完了。

不过如果硬说这个事件的考虑，可能有两块：

一块是国内的压力，就在工业上，我们是工业克苏鲁，但在牛肉问题，那边才是真正的克苏鲁。

而且我跟大家聊一个事情好了。

就最近这些年吧，就是养牛畜牧业的那些相关的人员什么时候最赚钱呢？

其实就是疫情的时候，海关相对检测比较严，价格有保障，所以相对还赚点钱。

现在情况是国内现在干畜牧业的基本上都不太好，除了今年好像鸡蛋的价格涨了一点，其余像养牛、养猪的这些都不太行。

价格是直观的，就是我过年的时候，老家农村那边的生牛肉价格已经蹦到了二十六块钱，现切现宰的那种，基本想象不到咋赚钱。

其实你去看我们这边的畜牧业，就能联想到其他国家的工业，对吧？在

我们看来，对方的牛肉这么便宜，我们这边怎么挣钱？放到其他国家的工业来讲，中国的工业品售价低廉，他们又该怎么挣钱？

这是第一点。

然后再说第二点，我觉得这和价格有很大的关系，这两年有一个很关键的核心，就是要促进物价合理抬升。

大家应该还记得前些年 CPI 大幅上涨的时候，猪肉价格起到了很大的拉动作用。

现在 CPI 始终提振不起来，和肉类价格低迷也有不小关系，现在生猪出栏价才四块多钱，持有牧原的朋友亏麻了。

而且大家要清楚一点，现在国内的 CPI，依靠可选消费根本拉动不起来，因为收入问题，消费者现在就不愿消费可选品类。

所以想要提振 CPI，唯一的路径就只能依靠必选消费品。

而如果这类刚需商品大量依靠进口，本土商品价格始终无法上涨，CPI 的数据自然就很难好看。

知乎用户 老犀牛 发表

通过配额 “协调” 来源国的合作关系，保证与东大经济关系跟友好的巴西、阿根廷的牛肉进出口。

是二桃杀三士的现代温柔演绎。

知乎用户 官二 发表

让你等吃上又便宜又好吃的牛肉，长得又高又壮怎么办！

知乎用户 金玉满堂 发表

坚决抵制国产牛肉。

坚决抵制进口猪肉。

知乎用户 重生之大厂外包 发表

不管你怎么解释其合理性，都可以反过来用在其他国家对你提高关税的 “贸易战” 上。

知乎用户 123 发表

知道牛肉为啥这么贵了吧？！

知乎用户 尹仿 发表

怪不得上周去山姆，牛肉已经改加拿大牛肉了

其实今年国产牛肉也不贵，牛腩 32，牛肉 38

问题就是，国产牛肉不光费火，还太费牙

知乎用户 独树青峰 发表

配额用完了罢了。

其他国家的牛肉配额还很充足。

巴西阿根廷乌拉圭三国加起来的配额，还剩下 100 多万吨。

澳大利亚的配额只有 25 万吨。

可以吃其他国家的配额，能吃到年底。

问题不大。

知乎用户 Jaye-Zuo​ 发表

6 月 19 日，商务部一条公告：澳大利亚今年对华牛肉出口配额 20.5 万吨，在 6 月 18 日全部用完。半年刚过，全年配额就清零了。

**规则是这样：**商务部第 87 号公告，对进口牛肉启动保障措施，给每个来源国设年度配额。配额内正常通关，配额外自动加征 55% 关税，连续 3 年逐步退坡。26 年税率 55%，27 年 46.67%，28 年 38.33%，三年后取消。

配上原本 12% 的最惠国税率，澳洲牛肉配额外综合税率跳到了 67%。

为什么偏偏是澳大利亚？

其一，它享受零关税。中澳自贸协定 15 年签署后，澳洲牛肉大部分品类免税进入中国，其他南美国家普遍要缴 12% 基础税。一样的市场，不一样的起跑线，澳洲进口商自然全力出货。

**其二，它吃到了美国退出的红利。**20 年中美贸易摩擦后，美国牛肉对华出口大幅下滑。高端市场出现真空——和牛、眼肉、冰鲜西冷，恰好是澳洲强项，精准卡位。

**其三，进口商没踩刹车。**6 月初商务部已预警：澳洲配额用了 90%。但前期锁定的船期和合同已经在海上漂着，谁也不舍得白白放弃最后几周的零关税窗口。结果 6 月 18 日，配额耗尽。

一个更有意思的数据：26 年一季度，澳大利亚已用掉全年配额的 51.35%，是唯一使用率过半的国家。相比之下，一季度巴西进口 51.2 万吨，占其配额的 46.3%。巴西体量大、用得也猛，很可能成为下一个触发者。

背后的根源：国内养牛业快撑不住了

先看几组数据：

**每四块牛肉里就有一块是进口的，进口牛肉比国产便宜将近一半，**工厂采购和餐饮供应链没有动力选贵的。

再看养殖端：

• 24 年出栏一头肉牛平均亏损超过 1600 元，连续 8 个月单头亏损超千元，65% 以上养殖场亏损。
• 25 年 3 月，全国牛肉零售均价降至每斤 36.82 元，创近 6 年最低。
• 活牛价格从 22 年高点断崖下行，23 至 24 年，能繁母牛存栏累计下降超 12%。

能繁母牛不是普通的库存，它是整个产业的种子粮。一头母牛从怀孕到犊牛出栏需要 3 年以上，母牛被成批屠宰，意味着未来 2-3 年的产能已经被锁死。25 年下半年育肥牛虽然开始扭亏为盈，活牛价格企稳回升，但这是在存栏大出血之后才出现的。价格回来了，产能被透支了。

这就好比大豆，对外依存度一度超过 85%，一旦贸易关系波动，价格立刻被卡脖子。牛肉如果再走这条路，国内养殖端大溃退、产能断层，定价权就拱手交了。到那时再想保，成本比今天大得多。

保障关税的本质，是一个 3 年缓冲垫。用逐年退坡的贸易壁垒，给养殖户换技术改造和结构升级的时间。

对各方的影响

**澳大利亚：**全年损失预计约 10 亿澳元（约 46 亿人民币），对华出口量预计萎缩三分之一。对澳洲牛肉行业是实质性冲击，但也可以靠日本、韩国、中东市场分流。

**国内消费者：**和牛、眼肉、冰鲜西冷这些澳洲高端品类，进口成本直接从 35 元 / 斤飙到 54 元 / 斤以上，高档牛排馆、火锅店要调价了。但普通牛腩、冻品基本不受影响。

**国内养殖户：**给国产牛肉腾出回血空间，但关键是这 3 年里能繁母牛存栏能不能止跌回升，养殖效率能不能通过规模化和品种改良真正提上去。

**巴西：**按巴西的速度，三季度就可能触发保障关税，届时全球牛肉贸易格局将面临新一轮调配。

知乎用户 GEKOOK 发表

中国的牛肉消费很神秘。

中国的牛肉消费，热鲜肉有相当大的比重。

真正的涮锅，热鲜肉吊打冷冻的澳牛、巴牛、圭牛、美牛。

澳牛涮锅，几片肉下锅，锅上面能飘几毫米厚的浮油。

虽然澳牛适合 Steak（牛排）Yakiniku（铁盘烧烤自助）和 Sukiyaki（寿喜烧），但是我真不认为这东西能够涮锅，可能日式寿喜锅那种定食套餐就几片肉才能做到。

所以说中国没法走日韩那种给牛肉标等级，跟红酒一样炒作的高利润养殖路线，但是同时还要和世界上其它产区竞争，直接加关税呗。

知乎用户 little pink 发表

面对农业克苏鲁那自然要贸易战了…

知乎用户 孙康 发表

国内 67% 的高端牛肉来自澳大利亚。

前半年就用完了这些免税份额，

看来有钱人的消费并没有受到影响。

知乎用户 Augustus 发表

有个事我不明白

很多人在说，依赖国外以后会涨价

如果国外涨价到大于国内成本价的时候…… 市场就会倾向于购买国内牛肉了

养牛又不是什么垄断技术，怎么会出现危机呢？

知乎用户 君子 发表

就是为了保护国产牛肉呗，无所谓，但总不能反过来说成是为我好，要我们这些消费者感恩戴德吧

祖上三代体制内，一辈子没干过正经工作、没经历过市场竞争的人，最喜欢发明这种这种神奇逻辑:

真的幼稚可笑，好比说因为你不会做饭，所有饭店都对你涨价一样

这种情况的前提是双方有竞争关系，如 Windows 倒闭了，MacBook 当然会涨价，因为竞争烈度变小了。

但国产牛肉成本高且难吃，本来就没有竞争力，市场仅限于被行政干预的国内市场，跟你自己煮的饭一样，根本对外面的饭店造成不了一丝一毫的威胁。除去国产牛肉后，澳洲牛肉、南美牛肉、美国牛肉相互的竞争烈度没任何变化，他们凭什么涨价。

那会不会他们联合起来，饿死南方人？

不会，别许愿了，没有人比你们更恨南方人，他们也不可能听一个靠行政垄断的同行 (他们最瞧不起) 发号施令，联合起来干一件损人不利己的事。

总之，完全开放进口，不设配额，只收正常关税，国产牛肉必定会受极大冲击甚至被终结，但对国际市场价格没任何影响，甚至因为产能释放以及相关物流产业成熟，进口牛肉还能更便宜

相关问题

假如开放粮食进口，东北大米会不会像国产牛肉一样卖不出去?

知乎用户 蓝魂 发表

配额制本质上是计划经济中的一部分。

知乎用户 迷雾 发表

有网友表示人民币升值，现在买牛肉便宜了。

国家出于大局考虑，稍微出手调整一下罢了。

知乎用户 格林 发表

现在不说关税是由消费者承担了？

知乎用户 九六梓 发表

还能出于什么考虑？把对欧盟和美国贸易战那套来说就行了。你又不是什么产量都第一，你倾销工业品的时候，别人也会反过来倾销农产品。

知乎用户 尝尝我的 发表

你倾销工业品可以人家倾销农业品就不行？又不是买不起又不是没有需求，你不能一边自己贸易保护一边又指责人家不买你的工业品

知乎用户 C l 发表

这就叫逆全球化，关税战，掐澳洲脖子

知乎用户 鱼生​ 发表

只能我出口赚你们的钱，休想赚我一块钱。

知乎用户 XxxX 发表

牛肉是比较好的肉了，太便宜了不好，容易让国人享受口舌之欲，澳大利亚故意卖的便宜，来腐蚀国人， 毕竟咱们还在发展阶段，没必要把钱花在这种东西上面， 猪肉又不是不能吃

知乎用户 历史文件 · 没有 发表

前排的大棋党真的是厉害……

还二桃杀三士……

桃是谁？不就是我吗？

知乎用户 何处望神州 发表

因为要买美国牛肉了

爱鉴证的应该还有印象

2025 年贸易战以来 以许可证到期不续为方式

美国牛肉实际上被禁止进口了

相信也看过不少美国农民哀嚎的新闻

2026 年开始 东大正式实施配额制

给美国牛肉留出了份额

但实际上还是没续证

所以事实上美国牛肉还是不能进口

那什么时候正式开始可以进口呢？

是的

你猜对了

2026 年 5 月 15 日正式批量发证可以进口美国牛肉

那么 既要进口美国牛肉 又要保护本国牛业实施配额

那就只能苦一苦澳洲农民了

知乎用户 元张夏西 发表

完全放开进口牛肉 可以增强全国人民体质 特别是青少年 男孩身高加 10 厘米 女孩加 5 厘米 而且少花钱多办事 一举两得

放开之后 牛肉的价格应该差不多是 15 元人民币一斤 潘帕斯草原四季长草 牛肉就是有比较优势 国内牛肉价和质永远做不到这个水平 中国的比较优势是工业制成品 双方交换 各取所需 皆大欢喜

退一万步 就算和阿根廷巴西闹掰了 人家封锁牛肉进口 这似乎也没啥威力 全国暂时几年不吃牛肉 也不是什么大事 还有那么多其他肉可以替代

知乎用户 又下大雨了啊啊啊 发表

知乎用户 真知棒 发表

人家把国家建在了我们的牧场上，我们收点税不是理所应当的嘛

知乎用户 装甲熊 发表

韩国人的方案是，大力进行爱国营销，让 “韩牛”成为 “爱国” 的代名词。

于是两全其美，爱国的韩国人花高价吃爱国的 “韩牛”，囊中羞涩的韩国人也可以吃低价的 “进口牛肉”。

大家都有美好的未来。

知乎用户 momo 发表

一觉起来，我成韩国人了？

知乎用户 天佑弗朗茨 发表

啊？牛肉进口这么高关税

那我怎么还在国内见到这么多 38 万 8 的 “巴西牛排”

知乎用户 知乎用户 8DRNOB 发表

哈哈哈，大家互相加关税，

一起玩全产业链，一起加关税，

互相制裁嘛，

你只卖不买没人和你玩的。

知乎用户 土豆 发表

一直好奇，牛肉价格居高不下，就算最低价格对普通人也算高。

但为啥没有像猪一样大规模养殖呢？

是技术 / 饲料成本，还是啥原因呢

知乎用户 倪大业 发表

韩国人有没有想过用阿根廷牛肉，猪脚饭来提高老百姓肉食蛋白质量?

所以您不考虑一下了吗？

知乎用户 空井仓 发表

担心澳牛卡脖子吧

知乎用户 平淡 发表

我觉得可以借鉴日本的做法，日本的主流牛肉饭套餐涨价了现在也不到 500 日元，主要原因就是牛肉都是进口的。日本本土和牛则是作为中高端食材使用，错开了与进口牛肉的竞争，日本进口多的食品大都是这样错开竞争。

日本大米基本能自给自足进口很少所以比较贵，东北的五常大米就是日本大米改善而来，搜索了下国内正宗稻花香 2 号‌：这是公认口感最好的品种，主流价格在‌每斤 8 元至 15 元‌，核心产区产出的，价格通常在‌15 元至 25 元‌左右 。长粒香等其他品种‌：颗粒也修长，口感不错但香味不如稻花香浓郁，价格相对便宜，一般在‌每斤 10 元至 15 元‌，非核心产区更低。2026 年 6 月日本大米均价约 18 到 20 元人民币一斤‌，超市 5 公斤装大概卖 180 到 210 元，不同品牌价格有浮动 。‌‌‌日本大米也不可能都和国内核心产区的最优质的五常大米品质一样吧？日本大米价格比国内真正的五常大米高了 1 倍。日本大米好吃但其实和国内真的五常大米区别很小，离得又那么近，如果放开进口价格肯定会更便宜，日本也是进口了一些大米只是比例远少于牛肉而已，日本本土产的大米价格更高。

国内能基本自给自足的农产品可以少量进口，缺口比较大的可以把本土生产也像日本那样想办法提高价格错开与进口的生态位竞争，这种牛肉配额的做法太直接了

知乎用户 这天那么蓝 发表

有人有人力优势，可以摧毁别人的产业

有人有自然优势，也可以摧毁别人的产业

知乎用户 青岛冷 S​ 发表

因为澳州牛肉太便宜，放任零关税进口就会导致国内养殖户破产，没了国产养殖牛肉，澳洲进口养殖牛就会借此涨价卖高价。

知乎用户 风之翼 发表

让你我吃上便宜牛肉，就相当于把白花花的银子给了老百姓，造孽啊。

知乎用户 数位 发表

不是，网友们怎么会知道出于什么考虑呢。

连讨论过程都没参与。

要不问问大家爱不爱吃没加关税前的澳牛。

点赞的网友爱吃，点踩的不爱吃。

知乎用户 杨莎子 发表

无所谓，反应国人不怎么吃牛肉

知乎用户 张益达 发表

阴阳怪气的人真多，冲击国内产业就是冲击，对养牛的来说就是利好！国内牛肉产业完了，你也吃不到便宜牛肉的！牛肉 60 + 的时候没有进口牛肉吗？？？外国会饶了你？人家找个理由提价赚钱而已，非要饿死你？

知乎用户 左翼青年 发表

我支持这么做，第一产业就应该保护，中国人的牧业安全必须保护在自己手里。

首先中国人口多，人多地少，中国的牧业本来就不具备优势，所以竞争不过很正常，但是不能放任国外优势牧业彻底冲垮中国牛肉产业，难道十四亿中国人的牛肉完全依靠外国人？如果外国发生疫情了呢？如果发生战争了呢？如果人家看你国内牛肉产业完蛋了，打算联合起来卖你高价牛肉呢？难道我们打算以后再也不吃牛肉了吗？

要有底线思维，尤其是粮食产业，农牧业，重工业，这些产业压根就不是经济问题，是国家安全问题，不能让任何一项物资有可能让外国人卡脖子。

知乎用户 曲曲 发表

知乎用户 灰色甜椒 发表

商务部 2025 年 12 月 31 号发布的配额，牛肉进口太多了影响本地产业，

实质就是国内出口电动车情况反过到自己头上了，

进口牛肉算完运费税费，价格依然低于国内牛肉成本线，

知乎用户 放一部动画片来看 发表

国民经济普查时有幸被抽中过，所以保持了记账习惯至今。以下是我记录的牛肉价格，来源有山姆、永辉、本地超市、菜市场、盒马等。以下均为 1kg。

26.5.2 阿根廷牛腩 65.9

26.2.20 国产牛腱肉 143.6

26.2.7 阿根廷牛腩 59.9

26.2.5 没记那个品牌牛肉 89.8

26.1.21 国产牛腱子肉 175.7

26.1.8 阿根廷牛排 68.8

26.1.4 内蒙古精牛肉 93.6

26.1.1 澳大利亚牛脖骨 49.9

25.12.19 内蒙古精品牛肉 103.56

25.12.4 国产精品牛筋 185.19

25.11.19 内蒙古精品牛肉 96.6

25.11.13 阿根廷牛排 63.84

25.11.4 国产牛腿肉 97.58

25.10.31 阿根廷牛排 73.75

25.9.11 阿根廷牛腩 63.5

未完待续

知乎用户 HACKEADO 发表

被低价倾销了需要用关税保护一下本国养牛产业呗，还能出于什么考虑…

知乎用户 比那名居天子 发表

居民吃的太好不利于奋斗咯

为什么一有人问韩国吃不吃得起肉，就有那么多人急了？

o

知乎用户 海问香​ 发表

配额制的腐败空间太大了，不如全部加一个数字比较低的关税，例如 15%。

知乎用户 还不完的恩情 发表

搞倾销的国家都不得好死。🙃🙃

知乎用户 雨落雨后 发表

最麻烦的是那些散户老农，养个十几几十头牛的那些，凑活赚钱过日子，经济基础其实相当不稳定

按理说工业化早该把这些人从市场上出清掉了，可惜没有。兜底补贴给的有点多了

知乎用户 秦林 发表

没啥原因，就是单纯的保护国内的养牛户

那怕你的牛肉品质更好，价格更便宜也没用

毕竟不吃便宜牛肉事小，万一国内养殖户被影响，到时候就影响就业了，国内的地理环境，和国外那几个大牧场一比，真比不过，一旦完全放开限制，牛肉不限量，那到时候牛肉可能直接十块一斤，然后国内养殖户立马就自刎归天，到时候一堆人饭碗就没了，那就影响团结稳定了

再说了，牛肉就在那，又不会少，无非是进口的便宜点，国产的贵点，差不了多少，毕竟都是牛肉，没区别

多等等吧，可能过几年会逐渐增量，然后进口牛肉的份额会增加吧

毕竟也要给国内养殖户一个转行的机会，比是真的比不过的，对方可是牛肉克苏鲁，要么就学一下日韩，国产牛肉走高端化，这也是个不错的路子

知乎用户 奔雷手文泰来 发表

这是送给特朗普的礼物，这次 MAGA 是实实在在的赢了

1 月 1 日实行配额制度，5 月 13 日特朗普访华，5 月 20 日中国恢复美输华牛肉企业注册，同时澳大利亚和巴西配额几乎用完，全世界三大谷饲牛肉国家就是美国、澳大利亚、巴西。同价格竞争美国生产成本远远高于澳大利亚和巴西，现在给澳大利亚和巴西加了关税，美国牛肉的竞争力一下子就上来了。中国消费 16.4 万吨牛肉那不是毛毛雨。2026 年第一季度美国出口到中国牛肉仅为 0.05 万吨，预计到中期选举前，美国牛肉对华出口肯定是爆发式增长，这是精准的惠及红州特朗普选民的福利，足够特朗普大吹特吹了

以后配额要不要增长以后再谈呗，就看特朗普愿不愿意为红脖子牟利了。反正这个制度刚好贯穿特兰普整个任期

知乎用户 Spiker 发表

澳洲从 2018 年就跟欧盟进行谈判，曾经在 2023 年谈判破裂，直到今年 3 月份才跟欧盟正式签署新的 FTA，取得了欧洲 30,600 吨的新的牛肉进口配额，其中一部分还不是完全免税，是收取 7.5% 的最低税率，而这个配额还需要 10 年时间完全落地。

澳洲觉得老中给的配额不满意大可以跟老中谈，ChAFTA 是可以继续交换更多条件的，连某些群体最喜欢的 WHV 都是条约里提到的可以增加的一部分，中国对于牛肉实施进口配额是完全受到 WTO 相关框架保护的行为（别跟美利坚万税爷混为一谈），倒不如说这么多年了老中作为一个牛肉自产和消费大国对于牛肉进口完全没有配额制或者 safeguard 机制简直属于遥遥落后和过于自由贸易了，隔壁日韩早就建立类似机制了。

另外就澳元目前的强势加息升值情况，我是没搞懂澳洲怎么就还是廉价牛肉供给地了，澳洲拿头跟南美国家比价格，就算乎友们嫌弃南美的牛肉水平太劣质，隔壁新西兰汇率都快血崩了，牛肉进口配额跟澳洲数量一致还非常充足，多进口点新西兰牛肉不行吗？

知乎用户 小花狗不见了​ 发表

配额用完了

知乎用户 Daemon​ 发表

承认牛羊肉养殖户的统战价值高有那么难嘛。

1960 年代开始，1979 年国务院正式发文，因为这 10 个民族习俗禁食猪肉，日常只能消费牛羊肉，牛羊肉长期比猪肉贵，国家发放现金弥补生活差价。

清真渠道是有低价牛羊肉供应的。比如屠宰场有补贴，个人有消费补贴。古尔邦节有投放低价肉。

猪肉散户被牧原乱杀的时候没见出来扶持猪肉价格。

不喜欢出清。落后产能是不是该淘汰？应该。澳新的牛羊肉就是规模效应大，肉好价低。

但是什么民生所寄，槽工所系，没必要。

知乎用户 麻辣地三鲜 发表

2026 了，还弄不明白国内的人力和美金是用来干嘛的吗？

知乎用户 考 X 面试被刷 1 失业 发表

不是反对贸易保护，复读互利共赢那会儿了

知乎用户 iisisjf 发表

又有人开始乱扯什么保护少数民族利益了，澳洲肉基本都有 halal 标。既然嫌弃，建议最好澳洲的也别买了。

知乎用户 韩烨烨 发表

中国的肉牛养殖户要躺着赚钱。

便宜、量大的牛肉进口了，还怎么躺着赚钱。

坚决抵制，保护国产。

知乎用户 星河入梦 发表

配额制度，老生常谈的问题，永远不要放弃自我造血能力。如果持续的买牛肉高产国家的牛肉，那么必然冲击本土养殖业，最后本土养殖业大规模亏空，出清之后，你再想消费就得加钱了，不要以为外国牛肉不想卖高价，也不要觉得高产国多可以随便选。

知乎用户 子木 发表

人家给你加关税的时候你们怎么不这么说

知乎用户 哈罗岚 · 海瑞 发表

真稀奇，牛肉涨价都要赛博亡国，你们连 ai 都不会查吗？

可以看到，把全球市场的牛肉供给到中国才堪堪够用，而且只有中国买，别的国家不买吗？所以中国牛肉的主力还得是国产牛肉。

那么进口牛肉占比多少？

的确按其他答案所说，占消费量的四分之一，但也印证了我的观点，大部分牛肉还需要自己生产。而题目中的澳洲牛肉占比多少？

可以看到南美大兄弟是我们的主要供货商，澳洲牛肉进口比阿根廷略微低一些。而我们取最高的进口数据 382 万吨，计算进口澳洲牛肉的 12%，也大概在 45 万吨左右。面对我国千万吨级的年消费量，这点东西够干啥的？还有人关心所谓灵活就业人群吃不起牛肉，省省吧你们。

知乎用户 Marvelous sky​ 发表

防止草原民族通过牛羊贸易赚了大钱，然后骑着袋鼠杀回来。

不搞笑，事实求是说：

配额制就是防止国内养殖业一下子嘎嘣死那，通过逐步提高配额的方式，平稳实现国内养殖户的出清。

跟房地产一个思路。

知乎用户 三无小号的小号 发表

1. 能打击澳大利亚经济

2. 能促进阿根廷和巴西的经济

3. 能给美国的后花园添堵

4. 分化五眼联盟

5. 加强和南美的贸易

6. 减少和澳大利亚的贸易逆差

7. 减少和阿根廷和巴西的贸易顺差

8. 推动人民币国际化

9. 降低美元国际化

10.。。。。。。。。。。

好处简直写不完

天天批评咱妈的政策

你们还能比咱妈还聪明？

知乎用户 宝木书 发表

处于对食品安全的担忧，看来大家都是吃澳牛的。半年进口就达到 100% 配额了，国内对澳洲牛肉的需求非常旺盛。

如果是用质量和价格提升，挤掉澳牛更好吧。为什么要 “罚” 呢，与其用预设的数量触发机制来实施自动保护，不如思考商品销售自有规律，以及这个进口撞线背后，真正无法被关税抵消的消费者信任问题。

多付的钱都不能抵消对食品安全的担忧，败絮程度令人担忧

潮流涌动，社会喜闻乐见之事，本身是一种方向。

知乎用户 momo 发表

天天在网上爱农友，到线下反而不支持了是吧，“我真有一头牛”。

知乎用户 满满和二难 发表

你也不看看肉牛的产区主要是哪。养猪的就叫养猪的，随意亏；养牛的可叫牧民，你敢？什么叫统战价值懂吗

知乎用户 漫画家 4.0​ 发表

倾销汽车的时候笑嘻嘻，厉害了我的国

被人倾销牛肉就 mmp，我们要保护本地产业

真是令人捉急的智力。

知乎用户 hong zuo 发表

我承认阿根廷牛肉和巴西牛肉，质量和味道上不如澳洲牛肉

但中国进口南美牛肉以后

南美有钱之后进口了大量中国的电子产品和机床

中国进口了那么多澳洲牛肉以后

换来了什么？换来了澳洲对中国的极端仇视和经济歧视

每年进口额度就那么多

反正对澳洲牛肉爱好者来说，百分之五十五关税算个啥，某些软骨头不是兜里有钱吗

别跟我扯什么贸易互利

中澳贸易三千多左右的盘子，澳洲对中国顺差八百亿，最近几年降下来不是因为澳大利亚改善了与中国的关系，是 TM 因为铁矿石降价了

澳洲不但不买中国货，还禁止中国资金去澳大利亚投资

更别说，其从日本韩国进口车辆和机械乃至军火，从美国进口电子产品

跟印度都可以做到贸易平衡，还允许印度资金进入澳洲投资

合着，就中国人不是人？就中国人被禁止讲贸易平衡这事？

知乎用户 时如逝水 发表

提到日本人吃不起西瓜大米，韩国人吃不起肉，大家能反复告诉你农协有多强大，甚至还有人把农协从前世（日本战国时代的垄断米商）讲到二战后的今天，起起落落数百年的故事。

怎么到了伊协上就没人敢说真话了？

知乎用户 谷恒条野 发表

哪怕禁止进口牛肉，国内养殖牛肉依旧被卡。因为大量的优良牛种和动物饲料都是外国进口的，光禁止冷冻牛肉不禁止牛种和饲料怎么实现国产自给自足。难道牛犊子和牛饲料是从天上掉下来吗？

澳洲巴西阿根廷是因为养殖成本低，所以才会有低价牛肉。而国产牛肉为了更大的利润，必然会选择从澳洲巴西阿根廷进口大量低成本饲料和优良牛种。这纯粹是因果颠倒的市场干预，脱离进口饲料牛种就立刻萧条的养殖业也谈不上什么粮食安全。

有这闲工夫还不如举国修建战备冻库，存上一大堆的冻牛肉和罐头。比靠进口饲料保护粮食安全要可靠得多，成本也要更低。

是中国人民不配吃牛肉，还是中国农民不该受到关税保护？

光是限制进口牛肉保护养殖的牧户，怎么不限制进口饲料保护种植的农民。那么我们就要回答一个问题：难道他们不是人吗？

知乎用户 多纳泰罗胡 发表

澳牛没有了就没有了呗。

反正不坑穷人，穷人吃阿根廷和巴西牛肉。

只要不影响老百姓生活，随便加，这个就和豪车税一样，加，狠狠的加。

知乎用户 紧密发觉 发表

配额制是不是为了限制澳洲，是。但，是不是为了纯粹的保护国内牛肉商，不是。

配额制最大的目的是为了平衡进口占比。

2026 年中国牛肉进口保障措施下，‌澳大利亚配额为 20.5 万吨‌，‌巴西配额为 110.6 万吨‌。

所以稍微看一下数据就知道利好谁？利好阿根廷牛肉，阿根廷就等着你们配额用完了他冲刺呢。

巴西牛肉是最好的伙伴，所以巴西占比最高，阿根廷牛肉比澳洲牛肉配额高为什么？

不就是因为米莱现在已经沦为了一个无聊的亲华政客了么。

你们吃便宜牛肉的时候都说谢谢米圣，真到了该谢谢米圣的时候，一个个看不到了。

澳洲拢共占比 7.6%，市场多少影响？但是英文媒体的声量，或者说舔五眼联盟的太多。

知乎用户 陈誠 发表

我这 23 年到 24 年开了一家牛二哥牛肉自助火锅，78 / 人，锅底和蘸料另算，有吊龙、胸膘油、牛杂等不同部份，小吃有烤牛肉串、牛肉酥肉等。

基本上每周要去一次，开开心心畅吃。没想到不到一年多就没了，同时期还开了些牛肉自助，也是在一段时期后没了。

那段时间的进口牛肉太棒了，吃出了买猪肉🐷的感觉

知乎用户 钢板 发表

任何国家政策，不要考虑太多，没有什么大棋，也没有什么安全考虑，更没有什么产业保护。

核心目的就是只有两个字：搞钱！

至于是不是保护了本国产业，是不是促进了安全，那都是顺带的事儿，如果不安全能换来大把美元，那自有大儒帮我把不安全描述成新的高屋建瓴。

知乎用户 底层牛马 发表

防止用牛肉打击我们，保护牛肉主权，独立自主

知乎用户 佩吉姆 发表

想不通为啥不放开牛肉进口限额，牛肉跟粮食不一样，不影响国家安全，并且国内猪鸡鸭养殖业也挺发达，这些肉成本比不过美国低但差的也不多，起码不会让老百姓缺了肉吃，将来总会放开牛肉进口的，毕竟中国养牛业的自然禀赋实在是打不过美国澳大利亚南美，这种产业出清了对中国没坏处，对于西北的水土保持也有利，并且直接进口牛肉总比进口大豆饲料牧草损耗要小的多，有心的麻烦查查我国每年的牧草进口量，国内明明养不起这么多牛，进口这么多牧草饲料牛种真的就比直接进口牛肉体面吗。[笑哭]

知乎用户 小木子 发表

第一，我反对牛肉进口配额

毕竟中国的自然禀赋，它本来就不适合养牛，你强行的去养牛，肯定是会浪费大量的资源

第二，就保证牛肉产业链也没什么用，它又不像稀土一样，是国之重器，就哪怕将来国外用牛肉卡脖子也没啥效果啊

第三，我反对知乎上有人说吃牛肉长得壮

我还是更相信现代营养科学的，通过牛肉摄取的营养和通过细菌培养得到的氨基酸水溶液提供的营养是一样的

知乎用户 水墨流年 发表

进口牛肉关键需要花美元，真的拿外汇去买给底层吃，这如何是好呀！

知乎用户 云风鱼 发表

土澳压根没管老中这配额疯狂输出，这才六月就超了肯定给你上 tariff 啊.

老中划道你完全不管演都不演那肯定还是得锤两下的😂，我们土澳的白皮农场主没美国 lobby 那种玩法脑子转不过弯来很正常

当然配额制度这是文明的玩法，权力寻租的玩法，老中这么玩我就放心了啊嗯.

知乎用户 魏毛毛 发表

现在国际对贸易失衡已经有了明确总结: 美国不存钱，中国不花钱、欧洲不投钱

问题很明确，但没人有解决方法

知乎用户 执笔 发表

插个题外话:

我们这里饭店 \ 学校的泔水，

养殖户半夜拉走都给养猪和羊的吃了，

这些猪和羊养大后，

人吃了会不会有问题？

知乎用户 老四 发表

我完全支持！建议关税加到 10000%！

知乎用户 相知相见 发表

当然是为了少敏了 主要他们不吃猪肉 但凡吃个猪肉 今年的猪肉价格不会这样

稳定大于一切 别人说你有武器的时候 你最好要有 要有统战价值

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