为什么韩国吃不起肉的这个话题在知乎讨论了十四年还没讨论出来结果？

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知乎用户 总有刁民想害朕​​ 发表

去年 SK 海力士给 3 万名流水线工人发了平均 69 万人民币的年终奖。

今年内存涨价的原因，海力士的利润涨了几倍，全年有望接近 1 万亿人民币的利润。工会正在谈判给工人争取 600 万一年的奖金。

知乎用户 你值得延迟 发表

这就是为什么我说勇哥说餐饮离被封很近

他的直播内容就是变相捅穿赢学的墙角

听到县城人工就算 3000～3500，二线人工 4000，上海人工 5500。

韩国人工差不多 15000～20000

而国内一碗牛肉面的物价已经高到离谱的程度，武汉现在牛肉面普遍 14 起步，多数 15～16。网上比较火爆的湖北早酒类视频，四线县城的牛杂 / 牛肉面也在 12～13 元，点一个菜就在 15～20。韩国的牛肉面物价在一碗 30rmb。

就国内这种二线以下城市四千的人工，你告诉我干的了什么？也就只能琢磨下怎么吃饭了，其他的任何消费都只能勉强想想

勇哥聪明就聪明在 399 一直卖课，捆绑了大量会员，你要是封我那就是纯不可抗力，这帮会员我就不管了

知乎用户 sd240324 发表

勇哥说餐饮是一个很好能反映社会现实的节目，而且这个节目都是生意人谈生意，数据都是干货，应该不会有人无聊到用这个节目来键政。

目前的现状就是，不管网上怎么吹，现实中，餐饮行业从业者的收入就是 3000-4000，超过 4000 一般勇哥都会要求你开人或者降薪来降低成本。

世界名画: 一个人五千？不，三个人五千。

当我们把目光转到韩国，一样有世界名画: 两个人一万五？不，两人三万。

最近的一个韩国连线是这样的，一对老夫妻在韩国中国人区开东北水饺炒菜馆。

一开始老板的儿子在说生意不好的时候，弹幕还在嘲笑 “韩国人吃得起水饺吗？”

然后算到人工的时候就不对了，勇哥问他人工多少，也就是老两口出去打工能挣多少。老板的儿子说，两个人三四万吧。弹幕惊了，纷纷吐槽，不如去打工。

至于这个东北水饺炒菜馆子卖什么，我不清楚，但人家的招牌菜是贴在门上的，

“辣焖老鱼头”，“羊蝎子锅”，“小鸡炖蘑菇”，“剁椒胖头鱼”，嗯，都是素得不能再素的菜。

至于客单价，人家说了，不喝酒平均一个人 80 左右。

我查了一下，我们这里能吃上羊蝎子锅的东北炒菜馆子，人均大概 50 左右。

哦对了，之前那个两个人三万的牛肉面店，客单价是这样的:

至于肯不肯承认人家吃得起肉，那就是你自己的事了。

再给你们提供一个素材，在韩国中国人区开的烧烤店:

烧烤这个品类，基本可以当纯肉食来判断，反正店门口贴的招牌上基本都是肉，消费者也主要是中国人，老板也是中国人，完全可以跟国内的烧烤店作对比。

人力成本还是老样子，1 万 5。几个信息源都指向这个数据，应该是靠谱的。

客单价人均 200 多，的确不便宜。

作一个对比，我这里，类似的路边烧烤人均是 80-100。

还是那句话，承不承认韩国人吃得起肉是你自己的事。

知乎用户 矢量滑行 发表

一直很费解，为什么揪着韩国这个国家能不能吃得起肉争论这么久，周边的邻居日本朝鲜俄罗斯越南缅甸无人在意他们吃不吃的起肉。

知乎用户 漂流的少年​ 发表

最近我看到一个叫 “迎着夕阳奔跑的 ZN” 的答主回答地一针见血。

韩国人不是吃不起肉，而是深陷入资本主义消费陷阱中。

即韩国的工资收入高是事实，但是韩国社会生存的额外成本开支，如体面的服饰费用，奢侈品的 “体面税”，整容费用，补习班费用，房产费用，超前消费导致的巨额银行借贷偿还费用等挤占了大量的收入份额，以至于韩国国家统计的韩国每个家庭每月食品消费支出这一项是 40 万韩元一个月，折合到人民币只有一千八百块，还是与大鱼大肉的财阀 “平均” 后的结果，而物价又堪比北京上海。

所以普通韩国人不得不嗯造泡面和泡菜，不是买不起肉，韩国的肉也并不贵，而是他们真的没有多余的份额去让自己吃好喝好了！

省流：

我的想法是，以韩国人的工资和韩国并不高的物价，从理论上来讲是吃得起肉的，但是在韩国社会生活的附加成本较高，韩国底层（单纯指在韩国社会收入较低者）想要靠鸡娃跃升阶层，需要节衣缩食供孩子上补习班，中产，尤其是越精致的中产越需要交 “体面税”，所以实际可支配收入不高，而这两个群体，尤其是精致中产（参考 xhs，越 “精致” 的群体越喜欢在网络上发声）占了韩国舆论的绝大部分，所以他们的感受被上升到整个社会的感受。（但是钱毕竟是你自己花光的，我没有否认底层的受教育权利，只是韩国补习班实在太贵了，和中国一线培训班差不多，甚至远远胜过，中产也是自己选择的生活方式）

如果是无法融入韩国社会，单纯挣钱的外国劳工（这个存疑，还要求你有比较强的吃苦能力，和较高的经济规划能力），或者是有国内财政支持的留学生（这一点没问题），想要旅游的游客（体验一下资本纸醉金迷完全没问题），在去韩国这一点上并不要有太多顾虑，毕竟苦韩国人中低层已经吃了，甜是你自己享受的。

下附大佬原文：

知乎用户 吉天相 发表

觉得韩国人吃不起肉的跟台湾人觉得我们吃不起茶叶蛋的本质上是同一类人在不同环境里的相同表现，这下两岸同文同种证据➕1 了

知乎用户 梨花压海棠​​ 发表

其实看一个地方的吃肉水平，有一个非常好的指标，

就是出租车司机的盒饭。

司机的盒饭，价格不能贵了，味道不能差了，份量不能少了，老板还得有钱赚。

这基本是达到极致的平衡了。

如果出租车司机的盒饭里就只几片肉，那大概率这地方肉比较金贵，

如果盒饭里肉类量大，说明吃肉不算个事，

如果能量大管饱，肉随便吃，那说明已经吃肉自由。

现在问题来了，

韩国出租车司机的盒饭水平倒底如何？？？

知乎用户 旋转的铁球 发表

先从另一个和这个问题几乎等价的问题开始回答，即

“日本人吃不吃得起西瓜？”

这是我去年拍过的两张关于西瓜的照片。

第一张是一个 7kg 左右的西瓜，我花了大概 1600 日元买的。

第二张是路过家附近的水果店看到这西瓜真漂亮，也真便宜，随手拍了个照。（虽然没称，但是看样子大概也是 8～10kg 的样子）

日本人正常时薪一般在 1500～2000 左右，就算便利店居酒屋的アルバイト（临时钟点工）也有 1100 左右的样子。

如果只以这两张图判断，那日本人几乎百分之百是吃得起西瓜的。而且不仅吃得起，应该连便利店打工的都能实现西瓜自由才对。

但是这个价格也就维持两到三个月而已。

日本的能源价格极高，一旦过了季节就必须 24h 用温室大棚培育的西瓜，在非应季期间价格也会飙升。

应季期间的西瓜，一般来说根据品类，1，2000 日元都能拿下一个。但在非应季期间，一个大型超市里恐怕货架上也就一两个西瓜，而且动辄 4，5000 日元。

当然，如果你能去熊本千叶之类西瓜产地的农贸市场直接买西瓜，那跟在国内新疆之类的产地情况也差不多——4，500 日元就抱走一个又大又甜的也很正常。

当然，以上讨论的都是正常水平的西瓜，那种品质极高的礼品规格的不在讨论范围内。

所以说，按照这些信息来判断的话，“日本人吃不吃得起西瓜？” 的答案就是：

在夏天应季期，日本人几乎人人都能实现西瓜自由。

在非应季期，只有住在产地附近的人能实现西瓜自由。

在任何时候，只要想吃西瓜了，日本人都吃得起西瓜，只是较低收入的群体可能需要咬咬牙才能办得到了。

但是从现实角度出发，这个答案根本是错误的——日本几乎没有人实现了西瓜自由。

为什么呢？其实答案很简单——以上都是纯粹根据 “生活在中国的人会有的思考方式” 得出的结论。

现实中，大多数日本人（尤其是城市居民）完全没有像咱们中国人那样，在夏天通过 “抱着半个西瓜用勺挖着吃” 来实现西瓜自由的习惯。

相反，买一整个西瓜往往被视为一种具备一定仪式感的事情，吃西瓜也常常和家庭聚会等事件绑定。

为什么会有这种现象？那当然是因为一个社会现象从来就不是绝对价格的问题，更是社会结构、居住环境、消费习惯以及深层的文化心理共同决定的。

绝大多数日本人居住在东京、大阪等高度密集的都市圈。对于城市居民来说，买一整个西瓜首先面临的问题就是：冰箱放不下。

日本城市公寓的面积通常较小，普通家庭的冰箱容量有限，且里面往往塞满了各种冷鲜食材和常备菜。一个重达 7、8 公斤的大西瓜根本塞不进冰箱。如果切开存放，保鲜又成了问题。

而且由于日本有着极其严格的垃圾分类投放制度，西瓜皮这种生鲜厨余垃圾如果不是 24h 都可以随时扔垃圾的高级公寓，每周可能只有两次扔的机会。

如果在炎热的夏天不能及时扔掉这种垃圾，不仅容易流水漏液，还会招来果蝇、变质变臭。

所以为了避免这些麻烦，很多日本人的脑子里根本不存在 “购买一整个西瓜” 的习惯，单纯嘴馋了也只会在超市里买溢价更高的切片西瓜。

只有需要进行某些需要通过 “分享” 这一行为来强调某种仪式感和连接的场合，日本人才倾向于去购买一整个西瓜。

所以这也引出了下一个问题——在中日两国的饮食文化中，水果的定位本来就有微妙的差异：

在中国，西瓜在夏天往往充当着解暑良品的角色，讲究的是便宜大碗、大口解渴。

但在日本传统文化中，水果又被称为 “水菓子”（水分丰富的糕点）。从江户时代起，水果就更偏向于一种饭后甜点或下午茶点心，而不是必须大量摄入的日常食物。

因为把水果当成甜品，所以日本人吃什么水果都习惯把它们切成精美的小三角形，每人分食一两块，细细品味它的甜度，而不是捧在怀里拿着个勺子当饭吃。

（当然，我个人还是更喜欢用勺子挖着吃）

所以，“为什么日本人吃不起西瓜？” 的答案从来都不是他们吃不起，而是单纯因为：

西瓜在日本和中国无论是从纯粹食用的角度、从生活习惯的角度，还是从象征意义的角度，定位都是相当不同的。

所以，日本人本来就不会像中国人一样消费西瓜。

而价格差异反而是这其中影响因素最小的了。

但是国内每次聊这个问题都总是分成两批人在那里反复复读 “日本人根本买不起西瓜！” 和 “日本时薪比国内高，怎么可能买不起？！” 之类根本不涉及问题关键的陈词滥调。

究其根本，就是因为以上所有信息，如果你不去主动获取或者切身实地在日本生活过的话，是不会了解的。

只有价格，是一个似乎放之四海而皆准的衡量标准，所以他们只能聊这个了。

所以，当你凭借着纯粹的 “中国社会生存的中国人思维”，去揣测另一个社会里发生的社会现象成因时，无论怎么揣测，结果都只会是错误的。

人家就不是中国人，从社会生态到生活习惯到消费态度等等全方面的问题都和中国有着数之不尽的差别。

把这些东西全都孤立到一边不看，就光盯着个价格在那里反复咀嚼争吵，最后又能得出什么有力的结果呢？

无非就是一遍又一遍地发现 “现实怎么跟我 / 你的推测完全不一样？” 罢了。

就算偶尔有那么一两个熟悉当地生态的人跳出来给他们解释清楚了，他们难道就能接受了吗？

不，他们自然只会抱着自己脑子里的固有认知反复念叨，去找一个又一个的例子试图证明 “我的解释才是更加贴近事实的！”

这种情况下，两伙人要是能吵出个能够把子丑寅卯全部解释清楚，说服所有人的共同答案，那才真是稀奇了。

PS. 虽然全篇没有一个字提到了 “韩国人到底吃不吃得起肉？” 这个问题相关的内容，但我想我已经实质性地回答了这个问题了。

如果还有人真的好奇这个问题的直接答案，那自行检索一下韩牛韩猪之类的产品在韩国的消费地位，而不是拿着国内的 “国产最便宜” 的思维去套，其实答案就明白个七七八八了。

知乎用户 元张夏西 发表

今年内存大涨 海力士人均工资四百万人民币 按照已有的订单明年人均工资七百万 轻舟已过万重山

这样的国家的人还吃不起肉

脱北者亲述：在朝鲜 13 年没喝过啤酒，如今在韩国天天有肉吃 - Bilibili

知乎用户 朱广太胖了 发表

超市兼职最低时薪 10000 韩元，东大美宜佳罗森一般时薪 8 元人民币。

承认咱们是发展中国家不丢人，刚全面脱贫不明白这些人到处碰瓷发达国家，还有功夫讨论别人吃不吃的起肉，自己能不能赚钱出去一趟。

知道真实情况的一般不吱声，叫的欢的都是纯 3d 自嗨，天天各种角度赢麻了。

知乎用户 hyn 发表

韩国吃不起肉的话题是韩国人自己提起的，有没有结果你不该去问韩国人？

韩军伙食问题是韩国媒体自己爆的，

汉城 60% 居民肉类摄入频率一周 1-3 次是韩国统计厅的数据。官网 https://kosis.kr

与其在这说服中国人不如去说服韩国人。上面有联系方式哈

知乎用户 老陈​ 发表

由 DS 搜集报道，整理了一个亚洲全明星版本:

日本吃不起水果。

韩国吃不起本土韩牛。

印度吃不起洋葱。

菲律宾吃不起优质大米。

印度尼西亚吃不起辣椒。

泰国吃不起猪肉。

越南吃不起牛肉。

新加坡吃不起咖啡店外食。

马来西亚（东马）吃不起平价鸡肉。

沙特阿拉伯吃不起进口莓果。

阿联酋吃不起绿叶蔬菜。

以色列吃不起白软干酪。

土耳其吃不起扁豆。

知乎用户 厚颜无耻王司徒 发表

热知识：青春期期蛋白质摄入会直接影响到身高，因此青少年的身高可以直接反映出肉蛋奶摄入量。

而 2020 年 11 月 7 日《柳叶刀》发布的研究显示，被中国网友嘲讽 “吃不起肉” 韩国，19 岁男女的平均身高位列东亚第二。而嘲讽韩国的中国，19 岁男性平均身高仅比朝鲜高 3.5 厘米，19 岁女性平均身高仅比朝鲜高 5 厘米。

Height and body-mass index trajectories of school-aged children and adolescents from 1985 to 2019 in 200 countries and territories: a pooled analysis of 2181 population-based studies with 65 million participants - ScienceDirect

知乎用户 云龙区最后的清澈 发表

每次收到这种邀请时候我就把我小红书存的中国公务员午餐没有肉的图片发出来，中国公务员能不能吃的起肉呢，当然吃的起，但是你蒙上双眼找他们没有肉的照片时候他们就吃不起.

有人说我老用截图黑说吃不起肉，我来个论文数据：秦晨曦, 余灿清, 杜怀东, 郭彧, 卞铮, 吕筠, 周汇燕, 谭云龙, 陈君石, 陈铮鸣, 李立明. 2015. 中国 10 个地区成年人食物摄入频率特征差异的分析. 中华流行病学杂志, 36(9): 911-916

动物性食物摄入频率：南北方均有城市地区人群每天摄入肉类及其制品比例明显高于农村地区，该比例以柳州人群最多（72.4%），河南最少（1.6%），

知乎用户 大熊喵​​ 发表

反对韩国人吃不起肉的都在列数据证明韩国人收入高

支持韩国人吃不起肉的都在列韩国人自己的网络发言和韩国媒体的报道

两边看起来都是对的

所以有没有一种可能，韩国人收入高是真的，吃不起肉也是真的？

你也许会问收入高为什么吃不起肉？

其实完全可能，只要以下两件事情成立，就能保证韩国人既有高收入，同时吃不起肉：

• 1，肉的价格很贵
• 2，韩国人日常生活中存在大量高额的刚性开支，导致看起来很高的收入在支付完这些刚性开支之后已经所剩无几

这就像很多生活在北上广的北漂，虽然工资远远超过老家，但是生活质量可能还不如老家人民一样。看起来很反直觉，实际完全说的通。

所以我不知道这两边在吵什么，他们说的事情根本就不矛盾。

韩国无非就是一个生活成本更高的北上广罢了。收入非常高，但高昂的物价和各种刚性开支把高收入完全吞掉了，留下来能够用于改善生活质量的资金所剩无几，所以韩国人一边拿着在中国人眼里非常高的收入，一边吃不上肉。

你拿他们的收入对比中国的物价和生活成本，就像拿北漂的收入对比十八线城市的房价一样可笑—毕竟韩国人没办法在韩国挣钱，在中国买肉，对吧？

知乎用户 折叠的波斯菊 发表

因为这个问题确实很诡异。

知乎主流上都说是发达国家，肯定吃得起，稍微去了解一下就知道。

我就真去抖音搜了，有个去韩国的中国学生，真就天天在食堂拍。

结果日常吃都是咸菜，豆芽，豆腐汤。

类似狮子头东西，还有炸猪排算是肉菜，结果还是限量。

咱就是说工地门口卖的盒饭，还有被骂垃圾的某车企食堂，菜也没有这么差的吧。

知乎用户 泉禾丹 发表

前几天我在相关问题下提到广州的自助餐，人均七八十，肉看着也不错，有猪肉，有牛肉，虾。结果来了几位沪爷，一个说人均低于 200 的自助餐你也敢吃？一个说他家一家三口吃自助餐都要 500 起步。按照这种消费标准，我估计大部分普通人确实吃不起肉。

知乎用户 ttt 发表

我跟你讲消费水平你跟我讲饮食习惯

我跟你讲饮食习惯你跟我讲历史传承

很多地区的发酵食品说难听点和潲水差不多

你和我说中国人吃不吃得起肉

我和你说中国还是有人不吃潲水的

知乎用户 月光下的风 发表

我没去过韩国，但看互联网信息，至少有一点是明确的，韩国的国家机关、学校与大企业食堂确实缺肉。并不是网友挑着这些地方没肉的照片，而是很难找出一个肉很多的照片。

至于说国家机关、学校、大企业里的人是否方便出去吃，这是一个商业布局问题。就不是一两张网上照片能说清楚的事情了。

知乎用户 大行健 发表

因为绝大多数人没去过也去不起韩国，只能凭空想象自我闭环。

光看饮食习惯，那我也能得山西人吃不起肉的结论，然后我还可以给你编一套看起来有模有样的理论：山西普遍人工资低，但煤老板土豪多导致带动当地婚恋风气浮夸，结婚婚礼车房彩礼等等耗资巨大，山西人为了省钱只能省吃俭用吃点便宜碳水。。。

但你不去实地体验而是信了我编的这套一本正经胡说八道的东西，还跟山西人去说你们真可怜连肉都吃不起，那被山西人喷 nt 是你活该。

知乎用户 迎着夕阳奔跑的 ZN​​ 发表

因为立场不同，不可能说服的了。

人们只愿意相信自己相信的。

比如数据，符合我的论据就引用，不符合的没看到。

高赞拿着勇哥口述的数据来论证韩国吃肉。但丝毫不提实际在韩国，大概只能吃炸酱面、刀削面等碳水。

一边说着餐饮在韩国的盛况，给服务员开一人一万五的天价，一边又不去看看韩国自疫情后，物价上涨，导致外出就餐频率下降，整体营业环境不好。

更有意思的，追星粉丝每年都会关注公司情况，以 hybe 为例，平均年薪为 6300 万（男女平均），新人年薪为 3400 万—4500 万。

韩国娱乐四大社，新人员工工资近似餐馆从业者？

你再去看看 hybe 对新人员工的入职要求。

世界名画。

这跟被吐槽的大学不如送外卖不是一个道理？

韩国就业市场这么红火，怎么韩国统计下来，每四个失业者就有一个韩国青年？

很多答主都发了韩国肉类消耗均数，但反驳的永远都是韩国薪资高，不可能吃不起肉。

然而薪资高跟消费倾向，压根不能划等号。

因为现实里，你处于社会消费状态，并且韩国是高消费社会。

比如，韩国现在房租上涨，并且全租模式下，押金上涨。70 万 / 月的房租，算上水电煤气就破百万。

你所有的可支配收入都只用于饮食消费？不进行其他消费活动？

请思考一个问题，中国有 14 亿人口，奢侈品总额破万亿，韩国只有 5000 万人口，但在奢侈品消费上，人均 325 美元，是中国 6 倍多。

没有极致的国内消费，怎么可能实现？

kpop 四大社韩国本土占盈利的一半左右，以盈利最高的 jyp 来说，近一千万亿的盈利有 500 亿来自韩国本土。

化妆、医美这些产业同理，韩国人不消费，哪来的钱给韩国整形医生近 4 亿的年薪？

反对韩国吃不起肉的，难以解释，草料哥那种 5000 韩元的食堂，包括引发热议的三片肉通告食堂，在韩国是怎么生存下去的？

韩国这么高的收入，食堂 5000 韩元本身就意味着不好吃，食材差，那我为什么不去外食？

这些低价大锅饭食堂，一不符合人的天然味觉，二不符合韩国平均薪资，它怎么生存下去？

有人能解释吗？

低价食堂的出现，不就是市场需要？这些低价食堂符合的不就是需要低价饮食的人们？

按高赞的数据，员工两人一共 3 万，月租金我们按平均公寓租金算（实际应该更高）150 万韩元，水电煤气折旧按最低的算 30 万，食材成本齐平租金 150 万。

随便综合一下，差不多也要 600 多万的成本开支。

要保证盈利，毛利率要达到多少？

这些有人分析过吗？

内娱追星，不吃饭省钱的比比皆是？

韩国号称全民追星，难道没有魔怔人？

难道这些魔怔人不吃肉，不算韩国人了？

知乎用户 照妖镜 发表

咖啡因有抗疲劳的效果。

咖啡因的抗疲劳机制就是，干扰神经系统的信息传播，阻断疲劳感的传播路径，使大脑无法感知到疲劳。

运动型饮料，靠的就是咖啡因。

咖啡因让人感知不到疲劳，然后就可以对身体机能进行竭泽而渔式地透支使用。

好处就是短期内会觉得活力满满，坏处就是，心脏会受到影响。而且咖啡因具有成瘾性，长期摄入咖啡因，对疲劳的阻断能力将会越来越弱，于是就需要不断加大剂量才行。

知乎用户 离坎巽艮 发表

因为说韩国吃不起肉的都用韩国的情况去分析。

说韩国吃的起肉的，都用 “韩国的数据” 换算到“中国的情况”。

在韩国赚 xx 块，这么多钱在中国可以买 xx 肉，所以不会吃不起。

类似的逻辑还有美国人算工资的时候换算成人民币，花钱的时候赚美元花美元，然后迭代。

知乎用户 展厅巡洋舰 发表

关于韩国人吃不吃得起肉的问题，看看韩国人自己的统计数据就知道了。

在哪看呢？在韩国国家统计局 KOSIS 的门户网站上（图 1）看，搜索 “고기（肉）”，就可以得到图 2 起的统计表，这是 2022-2023《首尔市民食品调查》，韩国的国家统计项目，数据发布日期是 2024 年 7 月 18 日，比较新了。

表 2 是肉类摄入表，总的来说，首尔居民，每两周吃 1 次肉的有 20.1%，1 周 1~3 次的是 60.9%，1 周 4~6 次只有 16.4%，每天 1 次以上的 1.1%，几乎不吃的 1.5%。

18~29 岁人群每周吃肉 4 次以上的比例是 22.7%（20.5% 周 4~6 次 + 2.2% 每天 1 次以上），远超 60 岁以上人群（70 岁以上仅 6.4%）。

高收入家庭（月收入 700 万韩元以上，约合 3.64 万人民币） 每周吃肉 4 次以上的比例是 23.9%，是 低收入家庭（200 万韩元以下） 的 4.5 倍（后者仅 5.3%）

白领与学生每周吃肉 4 次以上的比例最高（管理 / 专业职 19.8%，学生达 31.3%）；大学学历者每周吃肉 4 次以上的比（20.7%) 是 初中学历者（10.7%） 的 近 2 倍。

所以，每周要想吃 4 次以上的肉，在首尔与年轻化、高收入、高学历紧密关联。

有人可能要问，其他肉类呢？情况更糟糕。图 3 是加工肉类，21% 的首尔人几乎不吃，33.4% 的首尔人每两周才吃 1 次，38.7% 的首尔人每周吃 1-3 次。图 4 是鱼类，11.8% 的首尔人几乎不吃，34.9% 的首尔人每两周才吃 1 次，45.3% 的首尔人每周吃 1-3 次。

倒是首尔的学生群体吃加工肉类吃的比其他群体（59.3% 的人每周吃 1-3 次，11.0% 每周 4-6 次，），反映了速食和食堂依赖。

甚至大多数首尔人连鸡蛋都做不到每天一个，见图 5，每周吃 1-3 次鸡蛋的首尔人高达 61.2%。

倒是泡菜吃的挺勤的，见图 6：每周吃 4-6 次泡菜的首尔人高达 84.5%，其中甚至有 28.5% 的首尔人每天要吃两次泡菜。

省流：韩国 2024 年发布的官方统计数据显示，首尔居民每天能吃肉的不足 18%，你如果每天都能吃肉，你就战胜了 82% 的首尔人。

什么？你说你顿顿都有肉？那是 1.1% 首尔人都想象不到的生活。

在首尔，只有在收入高、学历高的年轻人中，才能做到 22.7% 的人每周吃肉 4 次以上，高收入家庭（月收入 700 万韩元以上，约合 3.64 万人民币） 每周吃肉 4 次以上的比例是 23.9%，是低收入家庭（200 万韩元以下，约合 1.04 万人民币） 的 4.5 倍（后者仅 5.3%）。

如果你看到一些中国人拍摄的韩国访谈视频中，嘉宾被问到吃肉问题的时候，说 “能啊能啊能啊”，那么就把他们的年龄、职业、收入等情况，跟韩国官方统计表套一套吧，看看是不是 “身边统计学”、“幸存者偏差”。

这类话题呢，总能看到几个支持韩国的人在那边回复。来来去去就这几个账号。

韩国官网的原版图是这几张，分别代表红肉，白肉，鱼类，加工类等等。

知乎用户 乐呵呵 发表

这好解释，

譬如说我可以告诉你亲眼看见有俩韩国小孩在苏梅岛悦榕庄吃早餐疯狂夹肉肠和培根。

信这套理论的人就会说你看吧韩国小孩果然吃不起肉在韩国内估计都没见过，但他们的智商和见识不足以支撑他们去想一下苏梅岛悦榕庄是什么。

知乎用户 t90ms 发表

韩国人吃不起肉就和现在日本人吃不起米饭，22 年上海人吃不起菜一样，都是乍一看非常抽象不合理但现实就是发生了的事情。

原因就是对利益集团来说，垄断涨价才能发财，老百姓死活管他屁事

知乎用户 DCDC 发表

看了这么多回答，我有点明白了，韩国高收入 + 低肉类消费都是对的，叠加在一起就是韩国人对肉不耐受。

知乎用户 湖州大汪嘎​ 发表

这是个立场大于事实的话题

如果你觉得中国比韩国更发达吃肉更多，那韩国必须吃不起肉

如果你能接受韩国是个不错的发达国家，那韩国吃得起肉

类似的话题还有很多。日本人吃不起西瓜，信不信牢 a. 吹牛逼，美国底层生活质量等等

真相如何想知道的自己会去查

不信的永远不信，因为他要赢

知乎用户 诚实 发表

这人不是说好的倒立喝尿，怎么现在没影了？

知乎用户 你说的都很对​ 发表

因为对吃不起的定义不同

比如我吃不起榴莲

该怎么理解？

A，我不能敞开了吃榴莲

B，我一口榴莲都吃不到

同样的，韩国人吃不起肉这件事

你理解成 A，那就是事实

你理解成 B，那就是谬误

不用和我辩经 A 对不对，人均肉类消费数据就摆在那里，日韩的人均肉类消费就是比中国少

（不过根据同样的道理，阿根廷也可以说中国吃不起肉）

知乎用户 虞雨鱼 发表

韩国人吃不起肉，那满大街的烤肉店是开给美国人的嘛

知乎用户 dragonljb 发表

因为很多人不把 “每天宁肯吃 100 韩元的饭团也要买一双 100 万韩元的奢侈品鞋子” 看成吃不起肉；

韩国的真正问题是，“100 万韩元奢侈品鞋子” 这样原本不必要的支出变成了必须维持韩式生活体面的必要消费。

你例举韩国肉类价格再低，细数再多的韩国烤肉店、自助店也没用，日常生活中大部分韩国普通人必须把钱用在 “100 万韩元的奢侈品” 这方面。

韩国调查厅 kosis 数据：

首尔只有 1.1% 的家庭能做到每天吃肉。

去年《韩国中央日报》社评那个偷 5 万韩元牛肉给患癌儿子的文章里提到：23% 的韩国人一周只能吃一次肉。

认为韩国人吃得起肉的，而且还不是水军的人，要么是把很大一部分韩国人没当成人，要么是把国内的消费观念代入到韩国的生活现状中。

还有一种状况是，压根没有融入到韩国人本土的生活体系中，用国内的生活观念在解释韩国问题。

知乎用户 长命百岁赤松枫 发表

这事儿以前争执不下主要原因还是消息闭塞的问题，直到现在 AI 进场杀死了比赛。

信源公开数据可查，你都没地儿撒泼打滚去。

当然，讨论这个问题之前不妨先预设以下何为 “吃不起肉”：

• 如果你是以 “能吃到肉” 为前提，那棒子吃不起肉就是个伪命题。
• 如果你是以 “吃肉自由” 为前提，那棒子确实算吃不起肉。

毕竟你把相同问题丢给社会你豆姐，再开个专家模式，豆姐回复如下：

结论：大部分韩国人吃得起肉，但绝对吃不起 “吃肉自由”。 国产猪牛肉在韩国属于轻奢消费品，消费频率、分量和场景与中国有天壤之别，低收入群体更是面临实实在在的 “吃肉压力”。

一、先算一笔账：收入与肉价的真实对比

关键反差：韩国中位数收入是中国的 4 倍，但国产五花肉价格是中国的 5.6 倍。相对购买力上，韩国人买肉的负担反而比中国更重。

二、真实的韩国肉类消费现状

1. 消费结构：分层明显，进口肉是刚需

国产肉：价格高但受 “身土不二” 观念追捧，是 “品质和面子” 的象征

• 国产五花肉（61.5 元 / 斤）：周末家庭聚餐、朋友烤肉的首选，平时很少在家天天吃
• 韩牛（约 200-500 元 / 斤）：真正的奢侈品，只有生日、节日、送礼或重要商务场合才会吃

进口肉：价格便宜 30%-50%，是普通家庭日常主力

• 加拿大 / 美国进口猪肉：约 37 元 / 斤，比国产便宜 40%
• 澳大利亚 / 美国进口牛肉：约 60 元 / 斤，只有韩牛的 1/3

鸡肉：最便宜的动物蛋白（约 14 元 / 斤），是日常餐桌最常见的肉类，炸鸡更是国民美食

2. 消费习惯：极度克制，分量极少

这是中韩最大的差异：

中国：

在家天天吃，顿顿有肉，买肉按斤算，炒菜放肉毫不吝啬

韩国：

• 在家做饭多是切丝、切丁，一份菜里只有少量肉
• 烤肉店按 150-200 克一份卖（约 3-4 两），4 个人聚餐通常点 3-4 份肉，再搭配大量蔬菜、泡面和主食
• 一份石锅拌饭、部队锅里只有 2-3 片肉
• 2024 年韩国人均猪肉消费量 30 公斤（看似和中国差不多），但统计口径包含所有外食和加工肉。实际在家吃的新鲜肉量远低于中国。

三、最真实的痛点：食品支出占比创历史新高

• 2025 年第一季度，韩国家庭食品 + 外餐支出占总消费的 29.2%，创有统计以来最高纪录
• 收入最低的 20% 家庭，食品支出占可支配收入的 45%，也就是说，他们赚的钱近一半要用来吃饭
• 过去 5 年，韩国食品价格上涨 28.3%，远超整体通胀 14.8% 的涨幅，低收入家庭的食品支出更是增加了 40%

这就是为什么韩国政府会频繁推出猪肉补贴政策（比如这次最高 50% 的折扣）——肉价上涨已经不是 “生活质量” 问题，而是影响低收入群体基本生存的民生问题。

四、总结

• ✅ 能吃得起：对于大部分工薪族来说，每周吃 1-2 次猪肉、偶尔吃一次进口牛肉是完全可以负担的
• ❌ 吃不起自由：天天敞开吃国产五花肉是奢望，韩牛更是普通人一年吃不了几次的奢侈品
• ⚠️ 有人真的吃不起：约 20% 的低收入家庭，新鲜肉已经成为 “偶尔才能改善生活” 的食物，更多依赖便宜的加工肉和鸡肉

基本争论进行到这一步已经没啥撒泼打滚的余地了。

当然大侄子们为了 365 天每天都是一场伟大胜利总是会整出不少新花样，从而转进如风。

就比如回答下不少拿机关食堂和工地快餐举例的…… 就…… 很难理解知道吗？

就凑合一顿随便吃点此刻也能代表国内普遍家庭的日常膳食了？

你真要这么搞，那我中午去小区门口 15 块随便吃的自助餐拍一张看着都腻的配菜你们大侄子不都炸了吗？

这事儿的根本原因就是网友们插科打诨吐个槽，大侄子们上纲上线了，并不断找补就为了给野爹找回面子，到底是谁想 win 这事儿自己心里清楚就行。

知乎用户 约瑟夫 发表

讨论韩国人吃不吃得起肉，其实正方也好，反方也罢，都瞧得起韩国人。

真瞧不起人的是什么样子？

之前台湾讨论我们能不能吃得起茶叶蛋。

现在我才发现，台湾的同胞是连肉都默认我们吃不起，直接讨论起茶叶蛋了。

这帮孙子也忒瞧不起人了！

知乎用户 小小罗 发表

跟中国陆地相邻的国家有 14 个，2025 年它们的人均 GDP 排名如下：

1. 哈萨克斯坦：14,770
2. 俄罗斯：14,260
3. 蒙古：约 4,800（IMF 估算）
4. 不丹：4,565
5. 越南：约 4,200（IMF 估算）
6. 印度：约 2,600（IMF 估算）
7. 老挝：2,174
8. 吉尔吉斯斯坦：2,750
9. 巴基斯坦：约 1,600（IMF 估算）
10. 塔吉克斯坦：1,674
11. 缅甸：1,097
12. 尼泊尔：约 1,200（IMF 估算）
13. 阿富汗：约 500（IMF 估算）
14. 朝鲜：无公开权威数据（估算约 600–800）

这些邻国估计很多连饭都吃不饱哦，别就吃肉了。

知乎网友一个都不去关心，却去关心人均 GDP 约 36000 美元的韩国是否吃得起肉。

看来知乎网友对韩国人真的特别关心啊。

这都是根本都不需要任何逻辑判断的问题。

我就问你韩国的存储芯片能不能换猪肉和牛肉，如果你认为换不了，你把内存条或者固态硬盘寄给我，你给你寄肉，有多少换多少。

知乎用户 啊大赛的阿迪 发表

这个话题把韩国换成朝鲜就合理了

知乎用户 Jachen 发表

看了某些回答，韩国人和欧美人，为了整容为了娱乐为了其他消费，居然连吃食都舍弃，宁愿饿肚子也要买奢侈品，真是可悲可叹!

可见基尼系数确实是各有国情，而大陆明显适用反向基尼系数。

知乎用户 叫什么和你有什么 发表

因为韩国人吃不起肉是一部分人的精神需要，这问题本身不需要有一个正确答案

知乎用户 满嘴仁义 发表

这个就像美国国债要暴雷，中国人民币要国际化一样都是月经贴，不是没讨论出结果，而是有人隔一段就要找人来提。他们的目的不是为了讨论什么，而是赢学打游击战。

知乎用户 毅支蔷薇 发表

韩国吃过军政府的亏，所以在政府相关的公立机构，只要不是慈善机构。基本都是能扣就扣，你别管议员老爷私下里怎么捞，但是在明面上你敢冒头就得死。

这也是为什么韩国政府食堂、军人伙食、消防伙食差的底层原因。

知乎用户 states 发表

这个问题就类似于什么呢

我之前去肯尼亚，肯尼亚隔壁是坦桑尼亚，在乌干达和埃塞俄比亚之前，最早被称为非洲小中国的国家，搞过轰轰烈烈的运动。

于是当地人处于对坦桑尼亚革命时期的刻板印象，问我中国有没有酒吧，能不能跳舞，是不是和朝鲜一样

知乎用户 宵夜 发表

如果国内互联网不相通的话，新疆内蒙古的人也会嘲笑上海人吃不起肉。上海人一盘菜的肉量，还不够人家蒙古族塞牙缝，上海天价的物价决定了上海人根本没钱买大量的肉吃，钱都用在了其他花销了，只能可怜兮兮的吃很少的肉。

至于你说上海平均工资高，上海也有平价肉，上海吃肉不是最大的追求还有其他更丰富的生活追求，他们压根不听，在他们眼里，连肉都不能大口吃，谈什么富裕发达？

知乎用户 解戎 发表

去 B 站搜索框输入《韩国平民美食》，结果如下：

去 B 站输入中国平民美食，结果如下：

知乎有没有结果不知道，B 站明显是有结果的。大家可以自己试着搜索一下，不能听我一面之词。

从视频媒体来看，下水是韩国普通人的穷人乐，而下水在咱这那可是天价，昨天去菜市场一斤卤大肠 80 块钱！

咱们普通人大部分还是以碳水为主，豆浆油条胡辣汤，兰州拉面猪脚饭，麻辣烫肉夹馍。

知乎用户 易小冉 发表

绝大多数论证韩国吃不起肉或者吃肉成本很高的回答，基本都是在列数据，摆事实，评论区对线也都是列数据讲见闻摆新闻截图等等，试图用冰冷的现实从正面直接论证结果。

那些反对以上的，其实在观点上很难统一。有说韩国人人均工资高的，有说韩国四处都是烤肉店的，有说韩国是发达国家的，等。说白了都是侧面证明。

假设为了证明小明考试第一没有作弊，要么是拿出他平时成绩，或者直接让他重考一次。而不是通过说他爸是大学教授来证明小明不会作弊。

当然那些回答里掩盖不住的智商优越感也是一大特色。虽说这也是知乎一概的风格，讨论问题不是重点，以此用优越感打败对方才是关键。

这个话题为什么讨论了这么久还没结果？因为他们根本不愿意承认有结果了。不然自己那满溢的优越感无处安放啊。

知乎用户 李雁北 发表

1、无论是进口肉价格，还是韩国人均收入的层面上看，吃肉都是不难的，至少并不会比中国难。

2、看实际数据的话，韩国人均吃肉数据比中国低。（日本还要更低）

所以问题来了，为什么韩国人有能力吃更多肉，但是不吃呢？

因为不会吃、不爱吃。

我这里举一个例子，看似无关，但其实关系很大。

日本近年米价飞涨这个事情大家应该都知道了。那么，日本的面粉价格有没有涨呢？

答案是：基本没变。

这其实很反常。因为根据经济学原理，一种商品价格上涨，必定导致它的同类商品价格上涨。大米涨价了，人们就会去吃白面，因此白面供不应求，白面也涨。

但日本这里没有，为什么？

因为日本的普通家庭不知道怎么拿面粉做主食。

他们家庭能做的极限，我想也就是お好み焼き了，至于什么包子饺子、馒头大饼、面条什么的，可就完全超纲了。

因此虽然日本人也会吃面条，但只会买成品面，而且也觉得吃面条不 “踏实”，要吃米饭才算正餐。

这事情中国其实也有。之前猪肉价格高涨那段，有人觉得其他肉价格也会飞涨，但其实就涨了一点。很多人就爱吃猪肉，没猪肉就不吃了，而不是转到其他肉。

而韩国呢，其实就更是了。

韩国的传统饮食，其实就是泡菜拌大米饭，加一个豆芽汤，没了。

你让他吃肉，他也想不到怎么吃。

很多韩国人说中国菜油腻，也不完全是瞎说。毕竟跟泡菜拌大米饭这种 0 脂肪含量的食物相比，可不就是油腻吗？

当然韩国人也是人类，嘴巴再硬，身体也是需要摄入油脂的。因此韩国近些年流行的肉类食品反而都是脂肪含量极高的，比如烤肉、炸鸡、芝士等等。（日本也一样，拉面、天妇罗、炸猪排，哪个油水小了？）

但是你天天硬造油炸食品身体也撑不住啊，最后还是要回去吃泡菜汤。

那你说，为啥不开发一下肉类食品的吃法？做个炒菜？或者我辣子炒鸡胸肉，这总可以了吧？

额，问题是，他们会吗？

请回忆起我上面说的问题：韩国人的脑海里是没有那么多食谱的。他们普通家庭习惯的日常饮食就是泡菜拌饭加豆芽汤，没有放肉的空间啊？

这点上中国的老人也一样，炒菜不喜欢放肉，但是八零九零以来已经大为不同了。

拿我家举例，我小时候还经常一天都全素，现在就得顿顿有肉，而且一天早晚吃的菜都不同。

放在韩国也可以做到，但那就是吃不同种的咸菜了。

所以我来正式回答问题，韩国人到底吃不吃得起肉？

韩国人经济上吃得起，但精神上还是穷鬼，所以不敢吃、不会吃、不想吃。

知乎用户 Kino 发表

其实，不是说韩国人吃得起肉，中国人就吃不起肉了。

也不是说韩国人吃不起肉，中国人就吃得起肉就变得更加幸福了。

韩国人吃不吃得起肉，和中国人生活的幸福与否几乎没有关系。

相同的道理，不是说别人赢，你就一定输，也不是说别人输，你就肯定能坐收渔翁之利大赢特赢。

这是很简单的事情。但是我发现很多赢学或者输学入脑的人已经连最基本的事情都理解不了了。韩国人吃得起肉，他们就痛心疾首，韩国人吃不起肉，他们才欢呼雀跃。

这个世界是向着普惠的方向发展的。越普惠，越进步。越零和，越洼地。

知乎用户 彳亍 发表

因为中国百分之 90 的人没有和外国人说过一句话，百分之 98 的人没有深入交流过，每年出国旅游只有八千万人次。去日韩的占比只有百分之 10.6。但是有百分之 60 的人认为自己很了解国外。

绝大多数人连没墙的韩国统计厅官网都不会去百度。

还有，很多人真觉得喝水也能长胖，至少从韩国肥胖率和这些回答来看是这样的。韩国 BMl＞28 的比我国略高。可以看出来那些减肥没减下来的人没撒谎，真的喝水都长胖。韩国人已经突破能量守恒定律了

不要跟我抬杠，文章在这，自己去看。

知乎用户 Mulsdty 发表

看新闻，我还以为中国学校的营养午餐尤其是贫困地区都那么色香味俱全呢。

直到我看到这个新闻，很难想象都 2022 年了营养午餐就是大烩菜，吃了还拉肚子。

知乎用户 平心 发表

这是个伪命题。

很多人其实是无法说服的。

因为他们是发达国家教的信徒。

只要是发达国家，就比中国好，至少也不能说人家不好，而且必须全方位的好，不能有一点点问题。吃不起肉？这种事怎么会发生，在中国会有的，但发达国家，怎么可能？

其实，韩国吃不起肉，是韩国人自己先说起来的。

媒体上吐槽军人吃的差，消防员吃的差，学生吃的差，他们的饭碗里不仅肉是稀缺品，甚至有时候就吃不到肉。这是都是韩国本地媒体吐槽的事情。

中国人绝大多数不过是吃瓜看热闹。心里有点小惊讶，咋说也是发达国家，居然会搞成这样？

那些发达国家教的信徒就不高兴了。啥时候轮到中国人看不起发达国家？倒反天罡！

先是转移话题，说身边认识的人都吃得起，然后再上超市的照片证明人家肉不贵。甚至还搬出各种统计数据证明人家吃得起肉。

但他们就不说韩国媒体也在讨论的，军人、学生、消防员吃不到肉的具体问题。

主打一个，你的问题我不接，我只说对我有利的东西。

最后总结就是，你们这帮月薪三千的基本盘，操人家发达国家老爷的心，你们累不累？

所以话题就被他们逐步带偏。

问题本来就不是韩国吃不起肉，而是韩国为什么会出现这种军人、消防员、学生等吃不到肉的现象。

韩国本土的舆论，也是围绕这个来讨论的。

中国人也是对这个现象吃瓜而已。

什么韩国人吃不起肉，就是他们的惯用话术。

偷换概念攻击他们眼中的基本盘而已。

知乎用户 永远的草根 发表

你知道这个话题让我想起来什么吗？想起来小时候的一件事。

一直生活在城市，住的是楼房，厕所虽然是蹲坑，也是自来水冲的。去农村走亲戚，只好上他们的旱厕，东北冰天雪地的农村，多痛苦懂的都懂。跟当地孩子抱怨，说我们在家上厕所都不用出门，你猜他们什么反应？

他们说：那得多臭啊！

显然在他们心目中，厕所都是那种。

知乎用户 big 白菜 发表

如果良子能够火到国外并且达到跨洲际的影响力。那么可以肯定的是，绝大多数外国人会形成刻板印象认为中国是一个碳水大国，连这么一位财富自由的吃货自媒体仍然在可劲造板面和焖子。

同理，韩国火出圈的吃播，特别是那个爱吃泡菜的叫什么名字我忘了，反正就是媳妇给他天天做泡菜，他天天吃，人称 “葱妃”，那小葱，那泡菜，可劲造，偶尔吃一次排骨和五花肉，弹幕都在调侃葱妃脸上憋不住笑了。

韩国的影视剧，和没吃过好东西一样，上到富豪，中间警察公务员，下到学生，那是看见炸酱面和亲爹一样，吧唧吧唧吃的真香，还有泡面，星星的你引爆的美食是啥？炸鸡，啤酒，初雪，明星就造这个，还有泡面，辛拉面，香啊，造啊。

进一步加深刻板印象。

这人民群众喜闻乐见。

去韩国上学的，想拍点啥的，拍吃的门槛低，也能满足好奇心。

各种食物拍摄之后，哪个流量高一目了然，观众喜欢看韩国吃草，吃不起西瓜，那就按这个路子拍，虽然拍摄者有财力吃肉，但是偏不，就要日复一日打饭就要吃草。

其实说实话，在东亚，普通人的饮食，没什么可拍的，霓虹饺子配米饭，拉面配米饭，碳水炸弹，咱们土豆丝配大饼馒头或者米饭，也是碳水炸弹。

火遍全国的兰州拉面、沙县小吃，严格来说也是碳水为主。

真的，没什么拍的。

我是河南人，早上胡辣汤，包子水煎包，碳水。

林俊杰有一首歌，豆浆油条，我小时候也爱这么吃，那也是碳水为主。

但是不能得出我吃不起肉啊。

对于东亚其他国家也是如此，人家饮食习惯就这样。

他们爱吃泡菜，本质上和我爱吃腐乳、榨菜差不多，没什么说的。

知乎用户 momo 发表

韩国人吃泡菜，吃玉米芯是穷，印度喝橘子皮泡水，吃腌菜就是饮食习惯。

你要证明韩国人吃得起肉，它们说 “这个事情需要证明本来就说明一些事情”。

你不去证明，他们就洋洋得意，认为自己赢。

一方面，盯着人家消防员救急餐食嘲讽消防员吃不上肉，另一方面对泥浆水配馒头熟视无睹。

一方面对大字报深信不疑，甚至不去看看那原文。另一方面，对印度店家发段视频曝光女大学生拿了几双一次性筷子装聋作哑。

一方面看到韩国人抢打折肉用最毒的语言嘲讽，另一方面对自己这边的占小便宜的大爷大妈只字不提。

你说说这怎么能有结果？

知乎用户 极速星舞空浪酱​ 发表

这个原理就和老中大部分家庭都供养不起孩子一样。除非你非常有钱，要不然总会匹配到符合你的消费段位的东西的，所以最终大部分人也只会停留在自我感觉差不多能吃上肉，但不多的程度。

知乎用户 硅谷码农 发表

人的生活有这么多细节。随便抓了一个猛打就行了。怎么都能赢。

举个例子，印度人完全可以说中国人穷，因为吃不起下午茶。因为印度白领的确是吃下午茶的，有茶有甜点那种。你怎么反驳？

回到韩国午饭问题。这个在外国太常见，老外中饭就是随便一吃，晚饭回家好好吃的。我以前实验室老板，身价几十亿美金，因为投了 google 天使轮，中饭就是两个三明治，热都不热一下，连韩国人都不如。完全可以得出美国人物价贵，身价几十亿都买不起中饭，只能自己带。

类似的还有国外吃不起西瓜。的确也是实话，老外就是不爱吃西瓜，导致不好买，容易贵。那人家老外喜欢吃车厘子，怎么不说人家有钱了呢。

知乎用户 键来 发表

一个问题团建不过就换一个问题

可以可以

提问是问是韩国怎么样

结果排第一的开始摆三支一扶的牛马吃什么，国内牛马吃什么，和韩国人有什么关系吗？

另外一些回答就开始转移话题，说什么吃素食才是高级饮食习惯，吃肉都吃腻了才不吃了

韩国吃不吃得起肉这种话题本质上就是自由民主发达国家有没有基本的体面

我们很长时间吃不饱饭吃不到肉，那自然觉得随便吃肉就是发达国家最基础的体面

不然也不会有美国恩造 1 美元大牛排，人均浪费多少粮食，都多到吃不完倒掉，那自然是体面的不能再体面了

你摆数据讲道理都没用

大家只愿意相信自己相信的

然而很多人都有腿，可以去韩国玩，也能看韩国人发的日常视频

同样的话题可以去日本战国时代是不是村战那个问题下面，也是吵了十几年

知乎用户 梦回马掌望台 发表

现在已经有结论了啊

韩国肉价以中国平均收入算高，以韩国平均收入算低，本土韩国人做饭方式匮乏

这三者并不矛盾吧

知乎用户 五个橘核​ 发表

三星最近可能在 5 月 21 日罢工，影响了五条存储生产线。

那么三星工会罢工诉求是什么呢？

大概四万多人要求不低于 305 亿美元的奖金，也就是大概人均 400 多万。

因为三星存储一个季度就赚了 380 亿美元，是往年的八倍。

知乎用户 CharAzb 发表

这个老哥说的很有意思，以勇哥说餐饮中节目数据作为依据来进行论述，原链接放下面：

为什么韩国吃不起肉的这个话题在知乎讨论了十四年还没讨论出来结果？

简而言之就是：韩国当地工资高，一个人打工都能有两三万 rmb，物价却不高，一碗牛肉面也就 40。但我们按他描述的来简单计算一下：

一月两人三万 rmb，一碗馄饨 20rmb，一碗面 40rmb，人均消费按 40，毛利按 60% 算，一人一餐 24 块，一个月来 1250 个客人，也就是每天 42 人光顾才能养的起这俩员工。

按原视频描述，这家店就 7 张桌子，中午没啥人就晚上人多，也就是一餐台张桌子得翻六次台才能养的起。海底捞作为业界较高的山，他们要求门店的翻台率也就 4 次 / 天，这家店得 6 次 / 餐，这还没算他那 5500 的房租和 4000 块的水电，所以他这也开不下去了，找勇哥说自己每月亏 1w5 怎么办？

他举这个例子无非就是想说明人家每个月 1w5，一餐就吃 40 块；而我们这边每月就 5k，一餐也要 2、30。我们这边都能想吃肉就吃肉他们肯定也能。原问题评论区也在那边高频共振，盘盘赢麻了，小粉红夹头了吧等等。

但实际是这家店开不下去了，哈耶克的大手给他框框俩耳光说高工资低物价在韩国行不通。要么降低工资，要么提高单价，要么这家店每月倒贴 1w5 分分钟死给你看。属于是举了个例子来反对自己，下面的非基杯们开没看出来。

左脑攻击右脑，四只令人发笑

知乎用户 流火之萤 发表

因为争论双方的标准不一样。

说棒子吃得起肉的一方，对于这事儿的标准是，棒子的日常餐食里面是有正经肉类的，而且偶尔还能下馆子吃一顿，你只能说吃的少，不能说没得吃或者吃不起。

说棒子吃不起肉的一方，对于这事儿的标准则是，吃肉就是要随心所欲，就是要大快朵颐，跟吃猫食儿似的两三口，不是吃不起是什么？韩国自称是一个发达国家，这日常吃肉怎么还不如我们一个发展中国家？

真要我说，这事儿就是闲的，咱们一个主权国家，干什么要跟一个殖民地去比？

知乎用户 牛的传人 发表

我一个同事，河南开封人。记得有一次跟他在外面聚餐吃酱大骨，他边吃边说以前小时候他想吃肉也不是那么容易，只有逢年过节才有肉吃，记得能敞开吃肉的时候也是 2008 年之后的事，而我跟他都是 93 年的。我不知道你们听完后是什么感觉，反正当时我是一脸震惊的。有句话说得挺好，河南怎么样，中国就是怎么样。遵循着这句话的逻辑，我们能敞开吃肉其实也不到二十年，而现在有些人倒开始夜郎自大，质疑一个发达国家的国民吃不吃的起肉，也许只有在你们看来吃肉是一件多么了不起的事，而且舆论机器也懂你们认为吃肉是件了不起的事吧。对了，类似的问题还有美国营养不良饿死人的该不会这类的群体也信了吧？

知乎用户 载酒寻歌 发表

问题是韩国吃不起肉这个印象也不是中国人整出来的啊
是他们自己在各种影视剧、综艺上强调过的
肉很贵，不能想吃多少吃多少
就像外国人整天怼着说中国人吃狗吃猫一样
有没有中国人吃？有
所有中国人都吃吗？当然不是
一样的答案
对于一般的韩国人来说肉贵吗？贵
韩国肉贵代表韩国人都吃不起肉吗？当然不是
但是妨碍有这个论调吗？
什么时候没有外国人不会问中国人吃不吃猫狗
那什么时候中国人也不会说韩国吃不起肉了
看你们打算如何让全世界人类都形成统一的认知

知乎用户 发条牛子 发表

这个话题经久不衰，说明大家都要借这事儿说别的东西。

赢学要赢，输学要输，吃肉多少不重要，韩国人到底过啥生活也不重要，重要的是要争个 “孰优孰劣”。

考虑到肉这玩意并非吃得越多体验越好，再有钱也不会拉高太多上限，看平均值还是有意义的。

最近几年，中国和韩国的人均肉类消费水平差不多，综合各种统计口径韩国要略高一点，不过都比日本高很多。

但是，中国人口是 14 亿，韩国是 5000 万。

我们解决了近 30 倍韩国人口的吃肉需求。

先承认这个事实，再讨论孰优孰劣，好吗？

知乎用户 李艾蓝 发表

韩国人吃不起肉是因为他们收入买不起肉吗？

显然不是啊。

你只要稍微动动脑子就知道，韩国人吃不起肉纯纯是因为他们可支配收入能拿来买肉的部分太低了。

你生活在一个社会主义国家，如果是中低收入者，这辈子基本就没有太多的硬性的必要支出，你大可以爱吃肉吃肉爱喝酒喝酒，虽然都不是高价肉和好酒，但你好歹还是吃进嘴里的。

在资本主义国家，你只要开始赚钱，就必须要缴纳不菲的刚性支出，你能拿来做可支配收入的部分，基本就维持在月收入的三分之一左右，某些不做人的资本主义国家连三分之一都不到。

在韩国，除了刚性支出，还有社会性死亡预防费，这笔钱是啥意思？就是你想体体面面的当一个社会人，你就得支付体面的服装穿搭出行住宅等等让你看起来油光水滑像个人的费用，搁我们老家土话讲，这叫驴粪蛋蛋面面光。

你要是硬杠，说我就不出，我就想吃肉，那也可以，您顿顿吃肉，但是您也就剩下顿顿吃肉了，您直接丧失择偶权，社交权，向上博弈和提高的权力，社会性死亡，成为社会边角料，资本主义社会就这么看脸，这叫啥，这就叫 TM 的阶级，你外观上就给你设门槛了。

你只要想过上好日子，那你就得交这笔门槛费，以后都得永远交下去，知道啥叫社会性死亡预防费了吗？

你在社会主义国家这辈子也体会不到这种感觉，所以你可以跟当官的做生意的大学教授住一个小区，可以穿着人字拖出门溜达谁也看不出来你裤兜里揣着 2 栋楼的钥匙可以随时去 4S 展厅划拉一辆大奔回家，你儿子能跟当官的做生意的大学教授上一个学区在一个教室里的义务教育。

这些你在资本主义国家统统是不存在的，你什么阶层，就在什么地方呆着，你想爬上去，交钱先。

所以韩国人吃不吃起的肉。

吃得起啊，只是韩国体面人舍不得花那个钱吃肉，把钱花在穿搭出行住宅社交等等看得见的地方多好，谁关心你吃下去什么东西？谁又看得见？？

所以你单独讨论韩国肉贵不贵，韩国人收入多高，有什么意义？人家韩国人就不吃，心疼钱啊，白花花的银子用来吃肉？这不是造孽吗？

你说这种社会，是肉的问题吗？可悲又可笑哦~

知乎用户 新诚海 发表

中国人均肉类消费最低的是山西，但是山西并非人均可支配最低的几个省，如果你把韩国当做一个更发达的泡菜山西也许就更能理解为什么韩国会给人一种吃不起肉的错觉。

知乎用户 埃尔温 发表

因为大家说的 “吃不起” 并不是没有钱买，而是不舍得买。你要说韩国人挣那么多钱没有钱买肉吃，那可能性不大。但是你要说他们不舍得花钱吃肉，那是对的。

据我观察，就像中小学生拿到零用钱或早餐钱会优先选择买玩具或者去上网而不是用来吃饭一样，韩国人对吃饭尤其是吃肉的优先级非常低，他们会优先把钱花在补品、医美、整容、护肤、发型、衣服、健身和化妆上。打个比方，比如都有五百块钱，中国人可能拿三百去吃自助火锅，然后去拼多多买衣服，再花 15 块钱去小区门口洗剪吹理发。而韩国人能花四百五去美容院和做头发、买衣服，然后吃 50 块钱的泡菜汤饭。他们不舍得在吃上花钱罢了。

知乎用户 撒哈拉的雪 发表

属于各说各话，鸡同鸭讲。私人收入买得起肉，但是公共食堂预算买不起本土高价肉。唉农协，唉朴专员。所以一方掏出学校食堂，消防队盒饭，军队伙食里面没肉。文在寅加的预算牢尹上台就砍了军队伙食费，你说这是简中编的么。另一方掏出收入和饭店价格，打工一小时就能吃上怎么算吃不起呢。韩国人均币圈大作手，今天这口肉明天就变一头牛了，省钱补仓岂不美哉。

另外纠结吃肉本身就很离谱，国内猪肉到底部了也不见去买头猪岔着吃。月薪 3000 算是能吃起还是吃不起呢。

讲个鬼故事，通常认为大肘子嗯造的德国由于绿党横行，肉类消费已经不如韩国了。

知乎用户 MockingJoy 发表

讨论韩国吃不起肉这事都已经过时了。但是关于吃不起饭的讨论兴趣倒是一直都有。
前年年底小红书 “大对账” 之后有些人已经开始讨论在欧洲一周 50 欧食材费也吃不起饭只能硬啃清水干巴面包了。我不否认欧洲生活成本高，事实上中高以上的收入在国内生活更舒服，有各种廉价服务。但是非要执着于论证吃不起饭多少有点离谱了，而且计算这 50 欧的时候很多人又塞进去各种其他生活成本和服务成本。
【哇哦～欧元的购买力这么爆赞的吗？50 欧能买一两周的吃的？难怪那么多欧洲人月薪 2000 都不到。】 出错啦! - bilibili.com 这个视频和下面评论区就是各说各的。视频想嘲讽开头的 “一周 50 欧买菜自己动手做饭可以足够吃饭”（还专门提及了下馆子确实吃不起）的说法，但后面列了一堆毫不相关的论据。

去年年底热点论证美国吃不起饭，很多人都是饥饿状态。
不知道今年年底会讨论些什么。

有时候就觉得，某岛上的魔怔群体喜欢讨论我们吃不起茶叶蛋，部分极端 fh 群体也是不允许别人对大陆的任何成果进行正面评价，否则就是 xxx，似曾相识啊。
两岸一家亲。

知乎用户 江南 发表

国人就应该坚持韩国人吃不起肉，因为无非就是两种结果，一种是真的，一种是不实。

1. 如果是真的吃不起，自不用说。

2. 即便不实，中国人也不吃亏。国外抹黑中国，中国为了显示自己没那么落后，就优待外国人。所以国人也要学这个套路，你总是说韩国吃不起水果和肉，韩国人只有两条路，为了显示自己吃得起，才会好好招待中国人，如果他招待不起，那无异于承认就是物质水平不行，哈哈。

知乎用户 不客气 发表

我想问问什么话题能在互联网讨论出结果？

知乎用户 希格希日 发表

说起来，我其实很好奇，那些拿在国内录制的综艺节目和旅行视频里 “外国人排队吃饭” 和“吃得很香”的画面，去证明 “别国人吃不起肉”，从而得出“我们赢了” 的人，到底是一种什么样的精神状态？

首先这个逻辑就很奇怪。一个人到异国旅行，肯定是觉得什么都很新鲜，去尝试当地餐馆本身就带着一种兴奋感。而且人在镜头面前，只要不是特别社恐、害羞，自然会表现得稍微夸张一点。这本质上只是一种表达友善和礼貌的方式，是一种社交表达，况且录综艺节目本身就是一种表演。难道这些人去别人家里做客，还会当面抱怨主家东西很难吃、品种不丰富吗？那是正常人能干出来的事吗？

我现在住的地方附近有一家连锁煎饺店，估计是在欧美哪个社交媒体上营销得比较火吧我也不清楚，反正每天都有一大堆白人在排队，吃得也挺开心。难道这就能证明欧美人平时吃不到肉，特意跑日本吃肉来了？来东京旅行的人排队吃拉面，去巴黎旅行的人排队买面包，去纽约旅行的人排队喝可乐，难道这就能证明这些人老家没有肉、没有面、没有可乐吗？

我记得我大学第一次一个人去国外旅行时也很激动，在伊斯坦布尔吃个饼都要拍好几张照片，还要跟店主合影，用刚学的外语夸 “超级好吃”。难道这能说明我平时在国内连白面都吃不起吗？

这帮人好像就是不能接受 “别人只是单纯觉得中国食物好吃而高兴”，非要把别人“吃得很香” 解读成“他们平时过得很惨”，必须得出这种推论，他们自己心里才能觉得舒服。

中国菜好吃、中国食品丰富，完全可以光明正大、大大方方地为此自豪，中国菜确实就是很好吃啊！但你非要把别人想象成 “从没吃过好东西的乡巴佬”：人家夸火锅好吃，火锅确实好吃啊；人家排队买烤肠，就是图个新鲜啊。非要把这些正常行为解读出一种“外国人过得惨，风景这边独好” 的优越感，是一种很脆弱的胜利欲望啊。

只能说，这种 “赢学” 本质上就是一种“输学”。这种脆弱的求胜欲，与其说是自信，不如说底色全都是自卑。忍俊不禁了，家人们。

知乎用户 纯路人理中客 发表

我就纳闷了，最爱宣传韩国吃不起肉的，不就是他们自己吗？

再怎么说，韩国也是一个月均能挣 1 万多块钱的发达国家，怎么想都不可能吃不起肉。

但他们一天天表现的，自己的文娱作品中，一整就大家伙吃块肉，高兴半天，这难道都是中方投资暗中引导的吗？

知乎用户 绿豆切糕 发表

低价食物是我们稳定的重要手段，毕竟吃不饱饭真的会出事

但因为这项工作做的过于到位，导致很多人对于其他国家的食品供应会有错判，不能理解一些超出自己生活经验范围之外的现象，就比如这个问题

西藏这种典型的物流困难地区，哪怕是拉萨以外，比如昌都这种高铁都不通的，你二十来块钱也能点到实体店炒的回锅肉，太逆天了

很多答案，不过是把自己的日常生活复制了 1000 份，然后散到世界各地，认为他们过的生活只是自己生活的一种变体

可你用这种思路来分析 连东西部都是不适用的 更别说国内外了

知乎用户 蛤蟆的油 发表

中韩关系最好的时候，各种韩流文化，电视剧全是韩剧，韩式烤肉非常流行，我表妹当年大学读的的就是韩语专业。

差不多同一时间，韩国抄袭中国文化的事就在互联网上盛行起来，有真有假。真的未必那么真，假的非常假。

反正在这方面我是挺阴谋论的，我觉得中韩关系就是被破坏的，一直破坏到现在。

知乎用户 SeanLee 发表

你第一次在网上吵架吗？

网上吵架除了平台出面捂嘴，有认输的时候？

死鸭子嘴硬是所有人的常态，注意，我说的是所有人。

知乎用户 皮哥 发表

你看，如果是一个事实。就不会有人讨论甚至是讨论 4 年？？？？？合理吗？

所以，如果韩国人，真的吃的起肉。

就不存在讨论了。

毕竟，没人会讨论美国人吃不吃得肉吧。

知乎用户 空杯子 发表

统计数据不信自然没结果，咬定数据都是假的，就无敌呗。

韩国家庭平均食品开支约 110 万韩元（5100 人民币），家庭平均人数 2.8 人。

以韩国的物价，一家三口一个月食物开支 5000 多，能不能吃够肉？

这个每个人理解不同，怎么想都行吧。

知乎用户 怯晨钟 2020 发表

因为这个问题从一开始就没有设定一个标准线，自然讨论不出什么结果。

有些人觉得咸菜比肉多就叫吃不起肉。有些人觉得是人均吃肉少就叫吃不起肉，有些人则是一点肉渣都没有才叫吃不起肉。

所以第一种看韩国人餐桌大多是泡菜按照自己的标准那就是吃不起肉。

第二种觉得韩国人口少太多而且肉类消费统计口径比中国的宽泛那么多结果人均还不如中国。自然属于吃不起肉。

第三种则是人家明明发达国家，而且每顿饭里多了少了哪怕是一两小片那也是肉，并且人家发达国家比中国人有钱，吃肉少也有可能是因为不喜欢吃，所以你怎么可以说发达国家吃不起肉。气死偶咧！！！

所以，基调都不一样，只能是鸡同鸭讲。得不到各自想要的结果。

我本人就去过两个国家三次，一个是韩国一次，一个是日本两次。讲真，韩国去一次就够够的了。再也不想去第二次。太垃圾了。

当然，也有可能我是男人，对韩剧一点都不感冒。反正家里的女性说是还想再去。

知乎用户 还是八点半 发表

有些人认为发达国家就是吃肉多，你和这些人还有讨论的必要吗？

知乎用户 炖萝卜汤 发表

难道不是因为韩国人或者为韩国辩解的一方在反复提问吗？

讲真，别说是 “韩国吃不吃得起肉” 这种事情，

现在很多中国人连 “韩国” 本身其实都不怎么关心了。

无喜无悲，单纯无感，

顶多有整活新闻的时候多看两眼。

知乎用户 U4get​​ 发表

其实真相很简单，但两边都有不接受的地方。

韩国人不是吃不起肉，是没有日常大量吃肉的习惯。

韩国人的生活但凡有了解就知道，外貌身材永远是排第一的，无论是什么阶层的韩国人，自我消费大头永远是外貌身材，以及为了腾出时间提升外貌身材所耗费的补剂。

不是不喜欢吃肉，是社会风气规训韩国人不能敞开吃肉。

而不受到这种风气规训的在韩务工的中国人，拿着韩国工资过中式生活的，当然可以敞开吃肉。

一旦韩国人脱离本国风气的规训，你就看他们的吃相吧。。。人是不可能在没有外部因素介入下和自己的基因对抗的。

知乎用户 der 发表

为了赢不择手段是这样的。

很多人故意的模糊的很多信息才会有这样赢的感觉。

举个最简单的例子。

可乐平常买就是 3 块钱一瓶。

但现在它卖 4 块钱了。

你说他是不是贵了。

贵了这 1 块钱你就买不起？

当然不是，那只是因为它比你心里预期价格贵了。

溢价太多所以才说它贵。

韩国的肉，日本的西瓜。

到现在日本的米。

都是那么一回事，它只是比心里预期价格贵了。

并非什么贵到买不起。

同理的问题，国内景区也有。

平常卖 3、4 块的饮料。

但到景区后卖 10 块。

你是不是也会说贵了。

为了赢，别人是不是可以说你连 10 块钱的饮料都买不起吧。

知乎用户 阿波 发表

大陆人吃不吃得起茶叶蛋不也在台湾讨论了几十年嘛，有啥奇怪的。

知乎用户 对世界很失望 发表

因为这是个输赢问题。

不肯承认韩国人吃不起肉的人不肯承认韩国输了罢了。

双方都公认的三个事实。

①中国发展不均衡，最少要比韩国不均衡的多。这一点没有人否认吧。

②韩国人均 GDP 差不多是中国的三倍，这一点同样没人否认吧。

③韩国和中国官方统计的肉量是一样的。

所以，综上所述，跟能上知乎的中国人比起来，韩国人就是吃不起肉。

中国和韩国的平均肉量差不多。

中国的发展更不均衡。

能上知乎的人生活水平高于不上知乎的人。

所以能上知乎的中国人比韩国人吃的肉更多。

但是很多人，尤其是这道问题下的诸位，一直在否认这个现实，为什么？因为他们想赢。

就这么简单。

至于韩国食肉量，我只说三件事。

①任何一个国家，公务机关都是偏向于食用本土特产的，这也就导致了韩国日本这些国家公共机构的饮食必然偏向少肉。这也是刻板印象的来源。

②食肉量这个事，饮食习惯远大于自己的口袋里有多少钱。

③现代国家，只要物流畅通，人均 GDP 超过 1 万美元，都不会吃不起肉。

综上所述，韩国人吃不起肉，本质上是因为公共机构的消费偏向限制和饮食习惯限制。

而反对者一直企图用第三点来掩盖前两点。

知乎用户 Spyderco 发表

我不关心韩国吃不吃得起肉，

我记得你们还说美洲黑奴每年可以吃几十上百公斤的肉类，

为什么你们不往韩国论坛上宣传？

是韩国数据有问题？黑人吃肉量有问题？两组数据都没有问题？还是两组数据都有问题？？

说话呀！！

知乎用户 louischen 发表

咋说呢

首先，这个问题是智商和认知的鉴定器

觉得韩国吃不起肉的嘛。。。

其次

在全小将的时代，韩军伙食那可是相当好

结果养出了一秒六棍是我身体的极限但不是我忠诚的极限

所以韩国对于军公教伙食在全小将下台后总体是下降的

毕竟你给军队吃这么好，难道想学小将一样收买军心发动政变么？

知乎用户 雕丝炒辣椒 发表

因为这不是客观事实的讨论，而是意识形态的碰撞。

一边要证明韩国生活在水深火热之中，你们现在已经过的很开心了，

一边要证明一个发达国家怎么可能连肉也吃不到。

后者虽然本意是要澄清事实，但是无意中打了前者的脸，影响的宣传效果，所以这事情就没玩没了了。


知乎用户 silent​ 发表

很简单，因为韩国人就是吃不起肉。

或者换句话说：因为多种原因，韩国人不能按照正常的中国人对消费水平去消费肉类。

居然还有人在那拿勇哥说餐饮来打滚，真是….

勇哥说餐饮居然能得出天朝人吃不起肉？能得出天朝人工低？

除了村镇和少数县城外，勇哥说餐饮哪算人工不是按照 4000-6000 一个人算的？

用个说餐饮出了这么多期，哪一期那帮冤大头们开的饭馆是纯素或者少油少肉的？听歌说餐饮推荐的那些品类，又有那些是少油少肉的？

他一直强调的是味道好、勤劳、便宜实惠，而不是被某些精致观念忽悠，高溢价做买卖当甩手掌柜。

这就 tm 的和当初说讲师讨饭讨来的饭让国内中产白领羡慕的说法一样，纯粹胡说八道，属于阴沟里的老鼠那种极其阴暗猥琐的相法，后来还被讲师疯狂打脸。

还是那句话，要看数据，要潜下心来看具体的农业数据，这东西虽然不是没有，但是刻意去造假的比例是比较低的。

首先看一个新闻报道：人民网 3 月 3 日电 据韩国《中央日报》报道，韩国农村经济研究院 3 日发布的《2025 农业展望报告》显示，2024 年韩国人均猪肉消费量约为 30 公斤，较常年平均水平（28.1 公斤）增长 6.8%，创下新高，反映出消费者对猪肉的持续喜好。

　　报告指出，2024 年韩国人均猪肉消费量估算值为 30.0 公斤，是鸡肉（15.2 公斤）和牛肉（14.9 公斤）消费量的近两倍，相当于大米消费量（55.8 公斤）的一半。

意思是 2024 年韩国人均肉类消费量大概是在 60 公斤上下（猪肉 + 牛肉 + 鸡肉，其他肉类比如羊肉、鸭肉极少）。

首先，这是一个估算值（具体下表）。

其次，2024 年韩国人口大概是在 5175.11 万人，那么其全年牛肉消费量大概是 5175.11 万人 * 14.9kg=77.11 万吨。

2023 年韩国牛肉产量大概是 35 万吨上下，进口牛肉及牛肉制品 45 万吨，合计约 80 万吨。

很明显，这个人均肉类消费水平就是进口量 + 自产量的合计。

那天朝有话说了：

国家统计局 2 月 28 日发布 2025 年国民经济和社会发展统计公报。2025 年猪牛羊禽肉产量 10072 万吨，比上年增长 4.2%。其中，猪肉产量 5938 万吨，增长 4.1%; 牛肉产量 801 万吨，增长 2.8%; 羊肉产量 496 万吨，下降 4.2%; 禽肉产量 2837 万吨，增长 6.7%。禽蛋产量 3498 万吨，下降 2.5%。牛奶产量 4091 万吨，增长 0.3%。年末生猪存栏 42967 万头，比上年末增长 0.5%; 全年生猪出栏 71973 万头，比上年增长 2.4%。

2025 年大陆人口不含港澳台是 14.05 亿人，平均下来光自产量人均就有 71.69 公斤。进口了大概 609 万吨（含杂碎），另外还有每年大概 200 万吨的走私肉（含杂碎），大概每人还能增加 5.76 公斤，也就是大概 77.44 公斤，比韩国人均多大概不到 18 公斤。

可是这个数据是有问题的，因为现在天朝不搞配给制，所以其统计只是一个大概，并没有一个很精确的全面统计。

关于肉类生产，国内是这么统计的：

肉类总产量是指调查期内各种牲畜及家禽、兔等动物肉产量总计，不包括鱼类产品。肉产量统计采用以抽样调查为主，全面统计为辅的方法。猪、牛、羊、禽肉产量占肉类总产量比重超过 98%，由主要畜禽监测抽样调查获得；马、驴、骡、骆驼、兔等其他肉产量由全面统计获得，二者相加就是本年度的全部肉产量。

　　猪、牛、羊、禽等主要畜禽品种以规模以上全数调查结合规模以下抽样调查的方式，对全国约 2500 个县的 60 万养殖户定期调查，覆盖面广、代表性强，调查结果为全国及省级法定数据。

意思是，所有的统计都是按照这 25000 个县 60 万户养殖户反推的规模以上全部调查，规模以下抽样调查。这 60 万户甚至甚至都不能全面覆盖全国规模以上养殖户，而规模以下养殖户就是抽样调查。

　　2024 年全国养殖场户 5739.9 万个，其中规模以下养殖户 5666.3 万户。

2024 年全国 73.6 万家规模场，中小规模场占主体。

中国对规模以上养殖是这么定义的：

每年出栏量 500 头猪或者 50 头牛或者 200 只羊，或者一万只鸡鸭，才会被定义为规模化养殖，才有可能被调查时全面统计。

注意，是有可能。

知乎用户 momo 发表

因为持有 “韩国吃不起肉” 的观点的人群的逻辑链条是这样的：

1. 韩国吃不起肉（相对于中国而言）

2. 中国生活水准高于韩国

3. 中国人地位高于韩国

4. 持有此想法的人的社会地位高于韩国

推理到第四步基本就赢了，不用再推理了

所以这件事根本跟韩国没关系，你去讨论一个发达国家的国民吃不吃得起肉毫无意义

这事关乎的是讨论者的尊严和对自身价值的评估

就算这个问题真的赢不了，他们也会全力以赴

那么反驳他们的人的心理呢？

1. 韩国当然吃得起肉

2. 你连这都不知道，没见识的土包子

3. 我的社会地位高于你

反方还是要直接一些，到第三步就能赢了

有没有发现两方人的共性？

对了，就是需要通过踩其他人来获取自身的价值感

正方踩的是虚无缥缈的外国人

反方踩的是正方

所以实际上双方都是同一种人，都是绩效人

既然本质是同一种人，那么有没有方法消除两者的分歧？

有的朋友，有的

举个例子，向反方询问 “X 大哥，韩国有像国内一样吃不起肉的人吗？”

想都不用想，这个问题的答案肯定是 “是”

那么反方卖弄一下自己的见闻，举出韩国穷人的例子后

正方觉得，嘿，我能顿顿吃肉，比韩国人生活还好

反方觉得，嘿，这种广阔视野的世界知识，其他人都不懂，还得是我来说

双方就都能获得情绪价值了

知乎用户 逻辑即正义 发表

这个问题，客观数据就能回答了，只是有人主观上装傻而已。

知乎用户 楚虽三户 发表

因为其中一方的根本目的是只想爽赢。

关于韩国吃不起肉这个话题的论据大部分都是彻头彻尾的造谣，压根就没想认真讨论，你说能有结果吗？

看见韩国统计厅把海带纳入水产品统计就造谣说 “韩国把海带当肉”。

而本国明明在肉类统计中计算动物内脏、在水产品统计中同样计入海带，偏偏编了一堆饺子文学说什么 “喝一碗羊杂汤、吃一盘炒猪肝在咱妈统计里等于一口肉都没吃”。

话说到这个份上还有什么好讨论的？

直接赢就完了。

知乎用户 lvjjing 发表

除了美国人都在斩杀线边缘是去年才提出来的，其余的韩国人吃不起肉，日本人吃不起西瓜，欧洲人缺乏能源冬天都得冻死…… 哪个不是至少四年前的论调？

这些论调不是拿出来讨论真伪的，是让已经在现实中过的很惨也没能力出去见一下世面的基本盘们在网络中赢一下爽一下的，这样有助于社会稳定，吃着白水面的采茶工们也会觉得别看我现在这样，其实我过得比韩国人好。

曾经我也是坚信韩国人吃不起肉日本人买不起西瓜的基本盘，直到后来我有能力自费走出去到处看看……

知乎用户 上山 发表

因为不愿意承认现实。因为韩国起步比咱们还要差劲。起步更晚 1953 年才结束战争。为啥不讨论日本，因为打心里就认为日本强。

你既然觉得韩国吃不起肉那就是怀疑联合国发达国家认定，直接向联合国申请咱们是发达国家。。2000 年的底子就是虚伪爱面子。

知乎用户 西瓜 发表

真实逻辑是，有很多国人，发自真心的希望韩国人吃不起肉，这样起码能心里好受些，而之所以问题现在还有争议，是因为人家其实完全吃得起，但凡能去韩国看看，都会知道这是个非常可笑的问题

试图扩大化某个特例去论证韩国人吃不起肉更是可笑到极点，咱们还有鼠头鸭脖呢，这也是事实吧，那能说中国人吃的鸭脖都是死老鼠吗

知乎用户 JiaoHua​​ 发表

这么说吧。

假如现在有人说我吃不起肉。

我如果有闲心，就会给他展示我做的糖醋排骨、熘肉段、烀肘子、焦溜大肠、木须肉、农家小炒肉等一系列菜品，同时展示我大大的肚子、高高的血糖。

我如果没有闲心，就只会嘿嘿一笑，说你说得对，然后啃着鸡腿就走了。

但是我绝不会干的事儿，是逢人四处说我工资多么高、我在公司地位多么高、我有多少国家的签证、我家楼下打扫的多么干净、我买房花了多少钱、我装修花了多少钱、我请人吃饭花了多少钱，并且歇斯底里的说对方就是嫉妒、骂对方没文化、骂对方生活不幸福、骂对方没见识，以此证明我吃的起肉。

你猜谁爱干这种事儿？

对不起放错图了。

知乎用户 拉包尔一般海鹫 发表

因为护照持有率太低了，八成的人压根没出国看过一眼。

然而互联网这个媒介下沉市场做的又太好，导致出现了奇怪的现象，也就是一堆青蛙赛博聚在一起交流，最终议定天空真的只有井口大。

知乎用户 天空 发表

这话题分几个阶段

2000 年到 2005 年，刚开始接触韩国人，韩国人刚来中国投资，形成第一股反韩风潮，就是那种朴素的民族主义，洋人来占我们便宜的叙事，你听到最早的各种韩国段子源头都是那时候的，实际上同时也有各种日本段子，只是日本的投资早期聚焦珠三角长三角，这边重商主义好很多，对外资没那么排斥，但是韩国早期投资的地方是极端保守的山东东北，所以当时的反韩要远高于反日。

第二阶段 2005 到 2015，这段时间有所缓和，因为连续经贸往来取得进展，进入了官方意义的中韩蜜月期，韩国的投资也从山东东北转向北京上海长三角珠三角更发达的地区，加上韩国文化的发展，属于是一个比较和平的阶段。

第三阶段就是大家比较熟的萨德后阶段了。这没啥好说的。全面敌对叙事。顺着网络记忆当年早期东北山东段子又被翻出来了。

第四阶段也就是现在，社交媒体和短视频后阶段。和之前三个阶段完全不一样，前三个阶段有各种政治经济国际关系的因果关系，但是第四阶段没有，第四阶段是网络原发的，第四阶段的韩国吃肉问题，其实更像网上，泰森能不能打赢老虎，巨齿鲨能打几个虎鲸，霸王龙和史前巨鳄谁更强，老虎和狮子谁更强，詹姆斯历史地位到底排第几，梅西和 c 罗到底谁更强，五条悟和宿傩谁更强，孙悟空和琦玉谁更强类似这样的网络议题，实际上类似的议题还有美国斩杀线，日本衰落，欧洲衰落等好几个议题，我愿称这个时代为 “梗” 的时代，这个时代大家争论的是一个网络议题核心是打发时间，你去追求真相本身就成了一个很另类的行为。

知乎用户 秋水饮马 发表

为什么这么多讨论韩国吃不起肉的帖子没有一个大大方方对比两国人均月薪的！豆包元宝一下很难吗！！

为什么我一讨论平均月薪你就像聋了一样自顾自地贴个消防员盒饭图配个 sb 狗头完全不正面回复？

然后一个认认真真讨论两国月薪对比的帖子你再回复月薪高有个 p 用吃不起肉并美滋滋地贴出自己高油高盐的拼好饭！

知乎用户 保健品批发商 发表

Bro 下了工吃一碗用淋巴肉炒饭，晚上喝着工业尿啤吃着僵尸肉包装卤味。刷着抖音看见韩国人吃不起肉狠狠的点了个赞。

Bro 又输了一把三角洲，关了电脑，喝着天天恨的美国公司生产的可乐，打开泡面，放上一根加了亚硝酸盐的火腿肠，想了想不过瘾，又买了一根烂肉泥做的淀粉肠。美滋滋打开知乎，看到韩国人吃不起肉，狠狠的点了个赞

知乎用户 将明 发表

纠结这个问题的人根本不想知道韩国吃不吃得起肉，

他们只想从 X 国人吃不起 XX 的这个句型定式下获得廉价的胜利感罢了。

美团，大众点评，小红书这些都没有墙，拿着查到的肉类价钱，去问问豆包韩国当地最低工资是多少，就能很轻松地知道韩国人吃不吃得起肉。

没有任何壁垒，无需花费任何资源，这些韩国吃不起肉的受众为什么不去做呢？

因为他们只想赢。牢 A 已经被证实是个满嘴跑火车的骗子，但他的受众依然在为他洗地。这证明赢学家只要维持一层窗户纸级别的体面，赢学受众依然会追随他。

只要能赢，被欺骗被愚弄又如何呢?

美国人吃不起饭，日本人吃不起大米，韩国人吃不起肉；

泰国人讲中国人吃不起猫山王榴莲，阿根廷人讲中国人吃不起牛肉，欧洲人讲中国人缺肉只能跑去啃鸡爪猪脚，

外国赢学家说中国解放军吃泥浆泡面，中国年轻人因为吃不起肉只能跑去吃淀粉肠，中国号称高知社区的用户吃个手抓饼鸭肉串就惊呼恩格尔系数在中国无效。

同样的例子，换个主语，赢学受众能接受吗？

如果一个日本平成废宅端出一碗纳豆米饭配酸梅子，配文 “この一杯、中国でいくらぐらい？”，你是否能绷得住？

更何况，朝鲜和韩国永远是绕不开的双生子。

你没法一边说韩国吃不起肉是美国的狗，一边又面对真吃不上饭的对着将军跳忠字舞的朝鲜人是除了赢学家外第二有骨气的人。

赢学的可悲之处在于，即使是赢也不能代表自己赢，而是要把自己挂靠在一个宏大集体上才算胜利。

你说韩国人吃不起肉，我能吃得起，所以我与有荣焉，尚能理解；

可你对着一个三代世袭，不到 16 岁的天才少女掌握导弹军的饥饿国家赞赏有加，谄媚相溢于言表的时候，你到底在为谁的胜利欢呼喝彩呢？

知乎用户 黑岩柳泪香 发表

上周和我对线的一哥们，说韩国单人烤肉套餐只要 12000 韩元，大概 4 片肉，是韩国的时薪，很便宜，我理解，

然后我算了一下数据，因为他只给我这一个数据，并没有其他的参考点，

如果烤肉店服务员的时薪和你一样，一天 8 小时来算的话，也就是 96000 元，是高于**法定最低日薪为 82,560 韩元，但没高太多，**

按照餐饮店的传统数据来算，成本大概是售价的三分之一，也就是三分之二以上的利润才有得赚，一份单人烤肉套餐成本是 4000 元，利润是 8000 元，也就是说一个服务员一天的工资，就是 12 个单人套餐，也就是说 13 个单人套餐之前都是服务员的人工成本，还不算店铺本身的成本，

当然你会很机智的反问我，你去炸鸡店，不会只点 1 美元的炸鸡不点其他的，

我也希望你能提供更多的数据给我参考，而不是像做任务一样发个帖子就完事了，

我们以正常的餐饮消费逻辑来举例子，店里有普通单人餐，豪华单人餐，普通双人餐，普通三人餐，多人餐等等，我们默认 12000 韩元为普通单人餐，

商家为了促销，他的普通双人餐，售价是不能高于两个普通单人餐的，相对来说一定会便宜点，不然客户为什么不点两个单人餐呢？也就是说两人套餐利润也不会高过 16000 元，

一桌 4 个人，至少也要 3 桌以上，才能抹平一个服务员的单天工资，这是至少要绑定的数据，然后才是店铺租金成本，水电煤成本，老板的税，其他等等等等，

那这个店应该是什么样的规模呢？餐饮行业的知友们可以来讨论一下，

知乎用户 彩石一爸 发表

按目前韩国老百姓的负债率 + 生育率 + 自杀率，以及韩国目前的良好的政府负债率。

未来前景大好，韩牛自由不是梦啊。

知乎用户 Gremlin​ 发表

这题我会啊，我做过真题。

和同事看一篇文章，说是欧洲某国，一位司机扣除各种开支，自己一个月的收入剩下不到 600 块。

我就感慨这结余不多呀，结果同事很诧异地问我：

「这还不多？这可是四千来块钱呢！国内多少人想挣四千都挣不到，你把你生活成本扣了你能剩四千不？」

知乎用户 菲林小冰箱 发表

韩国饮食中真正贵的是蔬菜水果，种类少选择性不多。至于肉，韩国廉价蛋白质 廉价碳水管够可劲儿造。为什么那么多韩国人嗑各种维生素 营养补剂，就是水果贵。丑苹果一兜子一万，西瓜买过最便宜的一万两个就碰见过一次，只有进口香蕉便宜但早就吃够了，平时冰箱里囤了一整层的橙子补充维生素。

廉价外卖里最难见到的就是菜叶子。韩式中餐炸酱面糖醋肉 全是碳水➕炸货。王猪排돈까스 就那一点可怜兮兮的白菜丝腻得不得了。辣炒肉제육볶음 直接吃伤了，教授贼爱吃天天拉我们去，看见都往上返。各种찜炖肉全特么是年糕➕肉，找点菜都难，一个礼拜吃两回就够了。

有一阵子腻的受不了，吃得最多是中式麻辣烫（因为蔬菜多而且随便挑）还有轻食沙拉。出门几个人吃饭，高级烤肉吃的次数很少（韩牛 大理石花纹什么的），基本都是烤肉自助（人均 100 左右随便吃，猪五花 牛五花吃到嗓子眼）。

至于说大学食堂为什么不让多拿。首先我没碰到过，我个人推测是，1 是学校管理的一种规训力，有的东西就每人一个，多拿不合适。2 是韩国大学食堂其实算是一种廉价补贴性质，食堂里基本是什么便宜上什么，只解决有无温饱问题，对于韩国地方来大城市的穷学生是一种福利，不像国内大学食堂里什么好吃的应有尽有。我身边的中国留学生都很少去食堂，吃饭基本都校外餐馆吃。

知乎用户 哈里路路 发表

先说结论韩国家庭对比中国家庭：吃不起！

按统一口径 (户均 2.8 人）的家庭月可支配收入对比猪肉价格，韩国家庭的可支配收入购买猪肉 244.6kg，中国家庭的可支配收入购买猪肉 459.4kg。

没去过韩国，但别光身边统计学啊 算一算啊，按今日汇率人民币计价。

韩国家庭（2.19 人）月可支配收入中位数 1.2 万元，月人均可支配收入中位数 6028 元。(韩国统计厅) 韩国是有钱啊～

中国人均月可支配收入中位数 3019 元 (国家统计局)

统一口径按家庭 2.8 人计算

中国家庭月可支配收入中位数 8453.2 元。

韩国家庭月可支配收入中位数 16878.4 元。

韩国猪肉五花肉 69 元 / kg (进口冷冻肉价格，国产肉更贵且国产肉冷鲜肉为家庭消费主流，避免抬杠选择低价进口冷冻肉，选用五花肉是根据统计数据，五花肉消费占接近 50%，是梅花肉 (猪颈) 的一倍，数据来源韩国畜产品品质评价院)

中国猪肉价格五花肉 18.4 元 / 公斤 (中国商务部 36 城零售)，实际城镇略高但基本符合体感。且中国猪肉供应丰富且获取容易，家庭消费基本不会选用冷冻肉，冷冻猪肉一般 (12-16 元 / kg)

依据可支配收入及猪肉价格计算

韩国：244.6kg

中国：459.4kg

按这个思路，韩国对应中国的家庭雀食吃不起吧。但韩国基尼指数更小，贫富差距更小。

提前预测一些争议

韩国人工资这么高 人均可支配收入不可能这么低：韩国老人退休金很低，中位数 2500 元 (韩国健康福祉部)，韩国 65 岁以上老人 1024 万，韩国打工仔中约 38.1% 不是正式工 (韩国统计厅)，拿不到完整 209 小时的最低工资，中位数税后约 7800 元。当然这只是中位数，劳务派遣高的也挺高。中韩人均可支配收入均包括老人孩子等无收入者。

韩国不吃低端猪，比较应该按中国猪肉比较：首先韩国进口冷冻的猪肉允许进口**莱猪，即美国逼台湾买的那种，其次主流家庭消费的应该是按韩国分级的 2 级国产猪肉，但更贵更吃不起，至于中国猪肉，“没有生鲜肉在韩国售卖啊韩国人吃不到啊**。

韩国只有五花肉、梅花肉、前腿肉、排骨贵，其他部分很便宜：奈何韩国人不爱吃啊，韩国人上述四种肉的消费占比 (重量)98％。你中国人到韩国对比其他肉 里脊肉、猪蹄当然便宜了。(韩国畜产品品质评价院）。

看数据韩国牛肉消费比中国更高，为啥不统计牛肉：哪怕按韩国的猪牛消费量的比值重新计算 韩国家庭能买到的肉也比中国家庭低。

为什么不采用平均数和众数：平均数受高收入影响太大，不如中位数准确，众数两国都没有权威信源公布。

韩国保护自己的农民，农民收入高，不像中国：但中国物价 (肉）也低啊。

知乎用户 hhhhh 发表

天呐太吓人了，去韩国旅游也不贵啊攒攒都能去，咋一个个跟说梦话一样想啥是啥，我真怀疑这评论底下一大半人飞机都没坐过，韩国是啥险地去不了吗，又不是朝鲜没办法只能靠猜

知乎用户 网络圣母办公室 发表

不知道，我也觉得很奇怪……

曾经在韩国全州读过一年书，也在餐馆刷过盘子（那会儿拿 18 年低工资标准，大概 45 人民币一个小时，老板会负责单程的打车费用）。

因为是住宿舍，其实对吃以外日常的消费、教育医疗通勤等支出和房价房租之类的不是很了解，只记得有同学在校外租那种 40 平左右的小公寓 1800 人民币 / 月。

只能说说烤肉炸鸡和拉面啥的了，别的吃的我忘了，不过好像也没什么别的吃的。

那会儿吃普通的烤肉馆子大概在人均 150 到 200 人民币一顿（韩牛馆很贵，曾经和同学人均 800）。店内吃炸鸡的话大概在人均 60 到 80 人民币。也在乐天超市买过生的鸡，30 到 40 左右一只吧。

曾经吃过一家自助餐，150 人民币，大概是国内 80 人民币的档次吧。

宿舍楼下有家煮方便面店，一包辛拉面加半个煮鸡蛋是 15 元人民币。

水果蔬菜确实很贵，我不舍得吃…… 生鸡蛋还可以。

牛奶的话我喝那种 300ml 左右一盒的，大概要 8 人民币吧，记不太清楚了。

零食的话我只在便利店买，平均大概是国内的两倍吧

在某个景区吃过一次石锅拌饭，一桌子咸菜，没啥肉，60 元。

食堂提供的食物确实很差劲，肉类限量，泡菜和米饭管够。我们食堂的 3 餐➕1 日的宿舍住宿（双人间，大概 20 平吧）大概是 70 人民币。校内有个医院，那边的食堂是每顿 24 元人民币自助，有两个肉菜吧。

但是无论是韩国的电影还是电视剧，他们吃的都很…… 寒酸。我们当时的助教来中国也是哐哐吃；还有奥运会那会儿韩国人的表现、韩国消防员那个很惨的盒饭，我就觉得非常奇怪，和我在韩国感受到的好像不太一样……

知乎用户 随便说说用心工作 发表

有些大傻子总是觉得韩国人吃不起肉是我们在故意黑他们。

那都是上一代人从韩剧和韩综里面总结出来的。

都是韩国人自己表现出来的，怪我们咯？

另外，有一批更傻的大傻子说韩国街头烤肉店里满满的都是人，来证明韩国吃得起肉，你这和高铁上问人买没买到车票有什么区别？

韩剧《人鱼小姐》中，雅俐瑛和朱旺国外度蜜月回来，朱旺提议去吃烤肉，雅俐瑛瞪大眼睛连说：“那很贵的。朱旺答曰：“没关系，难得吃一次。” 最近看黄手帕，好象排骨很贵？美玲家也算有钱吧，也把吃排骨当成一件天大的事一样，居然说买了排骨就没钱交保险了那么夸张，是翻译有误，还是这个排骨不是我们说的排骨？哪个了解的来解一下我的疑惑啊。
我也已经疑惑已经很久了，昨晚黄手帕美玲用她爸爸给她的零用钱买了排骨送给了两家，两家大人都高兴得不得了
为什么，而且他们的排骨都包装的好好呀
到底有多贵呀？？请高人解答！！
还有，我经常在韩剧中看到把排骨包得很体面地送人，好象是份很大的礼呢。
在《看了又看》里面，也有这样的场景。校长给银珠的弟弟家送了排骨，结果他家妈妈就高兴死了。说是很大的礼。
在《人鱼小姐》里，雅丽英为了答谢赵社长在其母去世时给予的帮助，后来让朱旺送了很多排骨和高级海鲜，看来也算重礼了。

还有些大傻子们觉得人家一个月挣得多，肯定随便下馆子了，起码去年的时候，韩国人觉得起码要 4 万多人民币一个月，才能随便下馆子，一万五一个月也只能去吃吃 “便餐”。

知乎用户 大脸佳​ 发表

每个国家每个民族都有自己特色的民族主义和种族歧视。

有人说中国人吃猫狗蝙蝠，以中国某城市命名病毒，说中国人吃不起茶叶蛋，说中国女孩儿好睡，说中国人素质低。

这本质上跟国人嘲韩吃不起肉，嘲日吃不起水果，嘲美吃不起蔬菜鸡蛋是一样的。

种族歧视者不会专门跑到国内调查食猫狗人群比例占多少，嘲韩日者也不会专门飞到韩日看一眼肉或水果的价格

知乎用户 武運長久 发表

东北一大帮人跑到韩国打工……

知乎用户 狮牛人与鹰之歌 发表

穷，没钱实地具体去看看。

然后还是穷，没钱理财，不会从经济数据上分析问题

知乎用户 半藏 发表

这个问题的中文互联网讨论，核心矛盾不是韩国人冰箱里有几块肉，是两群人各自捍卫自己的世界观。

中方代表队：韩国最低时薪 55 块，吃个屁的肉。

韩方代表队：人家年人均吃 60 多公斤肉，跟你一样多。数字摆在那，什么叫吃不起？

两边的证据都对。韩国最低工资确实高，2026 年一小时 10320 韩元，一碗泡菜汤配饭一万二。底层劳动者吃一碗饭，劳动不到一个半小时。在中国，二十块一小时的最低工资，同样的工时大约能买一斤猪肉。在这个意义上，韩国人吃一顿热乎饭的代价确实比中国人大——如果 “吃得起” 的标准是 “下馆子不用想价格”，那大部分韩国人确实没那么随意。但韩方代表队的数字也没错。2024 年韩国人均猪肉 30 公斤、牛肉 14.9 公斤、鸡肉 15.2 公斤，加起来 60 公斤开外。中国人均也是这个数量级。你要说韩国人吃不起肉，那中国每年吃进嘴的每一口肉，都可以反问：它吃得起，我吃不起？两边的数据都对，但双方的结论都是错的。因为问题本身有问题——“吃不起肉” 是一个绝对贫困问题，而韩国人不在绝对贫困线以下。他们的矛盾不在 “吃不起”，在 “吃不起随便”。

知乎吵了十四年，不是缺一个统计局的数据，是缺一个双方都不想要的答案：韩国人吃得起肉，但吃得不像中国人那么随心所欲。前者让中方代表队破防，后者让韩方代表队闭嘴。

真正应该问的不是 “吃得起吗”，是 “为什么一个发达国家的人均肉类消费跟你差不多，但他们吃饭的体验跟你完全不一样？”

答案在三个数上。第一个是最低工资。2026 年韩国时薪折人民币 55 块，餐饮老板如果让服务员连轴转，加班费先把自己干破产。所以私人小餐馆有周休一日。在中国，餐饮从业者周休一日是梦话。

第二个是食品卫生。韩国 2004 年垃圾饺子事件、2017 年杀虫剂鸡蛋事件，每次出事媒体扒到骨头，监管一套套往上加。所以你看到那些 up 主拍韩国食堂，抱怨没油水没大块肉，但从没抱怨过吃出虫子。

第三个是食品支出占比。韩国家庭食品支出占消费总额不到 14%，在 OECD 里偏低。不是吃不起，是不把吃放在第一位。年轻人毕业要名牌包不要大餐，工资拿去买医美不打牙祭。

这三个数加起来，解释了一件事：韩国人用更高的物价、更强的劳动保障、更严格的食品安全，换来了一个 “吃得不算豪华但还算踏实” 的社会。代价是肉价贵、下馆子心疼、便利店泡面统治上班族的三餐。

这不叫 “吃不起肉”。这叫另一种活法。你不喜欢可以，但别假装它不存在。

最后，这个话题能吵十四年，不是因为韩国人的冰箱很难打开。是因为中国互联网需要一个 “发达国家也不过如此” 的故事，也需要一个 “你们这帮被洗脑的精韩” 的反故事。两边都不在乎首尔超市猪肉什么价，两边在乎的是自己那套世界观能不能赢。

所以，韩国吃不起肉，不是韩国的刚需，是中国互联网的刚需。

知乎用户 张无忌 发表

很多问题放在历史的尺度上就会发现，原来之前的情况才是小概率事件。

日本又开始赌国运搞军国主义，饿了么又开始当欧洲宪兵，开始对欧洲少爷们动手动脚，⏰慢慢回到亚洲话事人的地位，美国又要孤岛主义，中东又是导火索。

历史就是一个圆，吹韩国越南的回答下面我都会再三写下一句话，这些国家会回到历史上应该的地位。

知乎用户 sunHY 发表

用个 app 把地址切换到韩国。对比下物价就知道了

知乎用户 天蓝河绿 发表

结果一直在那，你装作看不见罢了。

知乎用户 AA 小伙 发表

因为讨论的不是一回事，比如你说大学食堂，他说路边饭店，问题在于谁是真的，当然都是真的了。

那为什么都真却可以共存，因为并没有共存，本来就是两个体系。日本与韩国的制度均为半封建半殖民地资本主义。体制内就是典型的封建制，身土不二值得信赖，花高价买本土垃圾，导致吃的很烂。

体制外资本主义好一些，至少廉价肉能保证供应，那为什么韩国人吃肉还是那么抠，因为殖民地问题，成功被忽悠瘸了，比如奢侈品衣包和整容，当然还有房子问题。

这也是为什么中国游客去韩国，真按照他们工资买肉感觉并不贵，因为游客体验不到他们的高消费，

体制内的代表

南北朝鲜农业都很垃圾

殖民地给主人的饭还可以

知乎用户 JackDawson 发表

没听说韩国人因为吃不起肉去吃合成肉的，反倒是国内满大街的合成肉，韩国吃肉按照收入比比国内便宜，而且品质根本没得比

知乎用户 wei 发表

因为存在两个事实

韩国人的平均收入 / 肉类价格，这个比值是相当高的，所以韩国人吃不起肉，肯定不是像买不起房一样真吃不起

但是韩国人又是事实上的舍不得吃肉，也很少吃肉，同时非常羡慕能随便吃肉的中国

那大概情况应该就相当于，在一个新一线城市的普通大学男生宿舍里，一个同学每月生活费 1500，他没什么特别花钱的爱好，也不搞对象，另一个同学一个生活费 2200，他谈了一个女朋友，还经常给王者荣耀，原神等游戏充钱，和女朋友出去约会要花钱，甚至还要给女朋友送王者荣耀的皮肤

那么这两个同学在一个宿舍，谁的生活质量更高一目了然

知乎用户 知乎用户 9H7b6U 发表

相信韩国吃不起肉的人

大概率户籍不在韩国十年免签范围内

知乎用户 可爱史莱姆​​​ 发表

聪明人从不在公开场合发表这一类言论，强行把自己的价值观灌输给其他人，除了被嫉恨能带来什么别的吗？

在你试图纠正对方的认知前，对方也是有自己的人生经历和受教育史的，几十年的应用中早就形成了认知依赖。所以你在对抗的不是对方那 “顽固的思维”，而是整个应试教育体质，你有一丝一毫的胜算吗？

就算你说服了对方，除了浪费掉你极大的心力、情绪、精力和时间外，有任何价值吗？地球上还有以亿计数的人抱有和他相似的看法，你要一个接一个的把他们都说服吗？如果你真这么做了，并且没有任何利益关联，那我会觉得你是模因（理念）本身的奴隶。生命的意义就在于辩论韩国人吃不吃得起肉，在我看来是一件很悲哀的事情

此外，中国是个传统的功利主义社会，话语权的大小不在于你说的话多么贴近事实，多么有思辨性。而是你的社会地位如何、你挣了多少钱。今年过年时，有些亲戚试图给我人生建议，我知道他们是好心，但我对此真不感兴趣。于是我把自己的到手工资打了个七八折报给他们听，刚刚还在试图教育我的亲戚们，突然反过来请求我给他们指导了，还把他的孩子也推到我的面前，希望我能给一些人生建议

我当然是好为人师的，狠狠地指点了一番才作罢

所以就算事实本身也是不重要的，这个过程也不是思辨，而是 rape 别人的大脑。强迫别人接受一个他已经有答案了的，封闭性的议题是效率非常底下的。如果你有类似的精神需求，最好的方式就是在世俗领域做到成功，或者在某个小圈子里专研成为某一领域的专家，到那个时候你说出来的话自然就会被人听见、被人重视甚至被人奉为圭臬

但如果你真的达到了世俗领域的成功，那么你一定是个聪明人，或者在这个过程中完成了从无知到有知的转化。而一个聪明人，是绝对不会再把自己关于封闭命题的看法在公开领域披露了，这也就是为什么十四年来知乎上有认证的大牛越来越少了

就像我花五分钟絮絮叨叨写了八百字，从来都没有透露自己对于 “韩国人吃不吃得起肉” 这个命题的看法和立场。因为这本身就是一个很愚蠢的问题，无论你是怎么看的，我没有纠正你的义务和责任。你觉得韩国人吃得起肉那就是吃得起肉，你觉得他吃不起肉，那就是吃不起肉

知乎用户 dreamaki 发表

这个情况就很怪 我一直是不相信韩国吃不起肉这种事的，因为觉得不合逻辑… 但我去过韩国的朋友又跟我说韩国的肉价确实很贵，他们饮食消费对工资的占比远大于中国人~~~ 网上对于这个问题的说法也是两边倒，真让人搞不懂

知乎用户 C40 分割大师 发表

韩国人吃不起肉，在一些场景下是真的。

韩国人规定了他们的那个政府单位和接受政府拨款的一些机关。比如说军队啦，大学食堂了，这些都要采购本地农产品。他们本地的农产品有商业保护，这个价格非常高的。经常有韩国的士兵晒他们寒酸的伙食。

我们中国人在韩国很大的一个群体就是留学生，他们就是吃饭的地方就是大学食堂。他们就能感受到这个物价很高，肉很少。

我们中国过去的一个大群体就是游客，那么游客都是去景区经济繁华，专门宰外地人的地方去的，那肯定他们感受的物价就更高了。

但是只要脱离了政府采购，不买本地农产品买进口的食材，那价格就会低很多。再加上他们的工资比中国高很多。他们私人买菜自己做，或者去采购进口食材的餐馆吃饭，就不存在吃不起肉的现象。

知乎用户 杨姓美少年 发表

其实韩国人是在签订韩美自由贸易协定以后才吃得起肉的。韩国富裕的比中国早，但是韩国以前和日本一样农协严格控制粮食进口。 08 年以前，韩国农协会到处游行全世界跑反世界贸易组织，反农产品自由贸易，中国人关于 “韩国人吃不起肉” 的印象都是哪之前留下的，所有当时流行的韩剧韩综都有吃肉难的桥段，都有吃个肉是天大的高兴事的桥段。08 年金融危机，韩元贬值一半，为了拿 imf 贷款稳定汇率，签订了很农产品进口的贸易条款，吃肉才宽松些。韩国农协也不满世界闹了，你现在搜索韩国农协抗议，依然可以搜索到大量 08 年以前韩国农协会满世界抗议世界贸易协定的新闻视频。

尤其是签订了韩美自由贸易协定，韩国将取消大约三分之二的美国农产品进口关税，韩国人才渐渐肉类自由。韩美自由贸易协定签订后，韩综韩剧就看不到吃不起肉的类似的桥段了。

现在韩国整体来说就是和中国北上广深圳浙江江苏之类经济一线地区，他们经济上消费结构吃的比我们少点，从肉类消费总量来说，中国一线经济区域》韩国》中国三线经济区域。 非要玩田忌赛马肯定都能找出赢点。

大家积累的韩国人吃不起肉的印象，就是韩国人自己输入的，当时人人都看韩综韩剧，你要是真对韩国人说听说你们吃不起肉，韩国人也会说哈哈以前有段时间是的。

真正吃不起肉的反而是日本，他们的农协制度还在运作，如果不算牛奶，日本蛋白质供应比中韩都低 1/3。但是日本大米上涨让人完全忘记了日本人肉不够吃的事实。韩国人没有越来越矮，日本人可真是越来越矮了。

知乎用户 坎瑞亚 发表

2022 年 4 月既吃不到肉也吃不到西瓜的地方是？

A 韩国

B 日本

C_ _

知乎用户 阿福帕托地 发表

美团只要在左上角修改定位就能看到首尔美食的物价。

对比一下韩国工资不就行了吗？

知乎用户 Karjalan 发表

实际上地球不存在肉类守恒定律

韩国人吃得起肉不等于中国人必须吃观音土

中国人生活水平高低与韩国人吃不吃得起肉无关联

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