如何评价观网文章《拥抱新消费，五粮液敲开年轻人的大门》？

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知乎用户 何安​ 发表

我特别喜欢外国企业的一点是，他们没有老登味。

可口可乐、创立于光绪十二年。百事可乐，创立于光绪二十四年，和戊戌变法同年。匡威，创立于光绪三十四年。阿迪达斯，创立于新中国成立当年，它的亲兄弟彪马比它早一年。耐克比较年轻，1964 年才创立。

这帮子年龄能和新中国比的 “老登” 企业，身上却一点登味没有，直到现在还可以作为年轻生活的典型代表。反倒是一大群改开后才创立的国内企业，没用几年就变得老气横秋登味十足，反过来拿腔拿调教训年轻人不成熟，也是奇观一则。

知乎用户 战斗力激昂的伯爵 发表

我告诉你怎么真正敲开年轻人的大门，

第一步，把里面的酒精都去了。

第二步，把这玩意做成七喜，雪碧，可乐味儿。

第三步，把这玩意卖两块钱一瓶。

你会发现，年轻人也可以爱喝 “五粮液”。

知乎用户 牛肉丸夫斯基​​ 发表

给我整笑了，辛苦宣传口的二代了。

这就是国企老登领导和国企营销 / 市场部合力能想象出、并且准备精准营销的「赛博年轻人画像」：

一个大腹便便、脂肪肝、痔疮、喜欢红木家俱、穿着各种奢牌潮牌但是高呼遥遥领先鱼头对准领导的 00 后。

市场部和批方案的傻福老登应该集体切腹谢罪，因为做一次全国人口普查都不一定能找到一个活的样本。

这里也顺便导出了另一个问题的答案：

为什么五家国企汽车制造商大多有自己的新势力品牌，但是还要找到妙妙汽车，去生产「啊啊啊这个这个这个」没有早点告诉你的好车。

因为：国企的老登领导和国企的决策机制已经彻底无法适应市场化的营销和产品机制了，产品端无法外包，产品力差的问题不可能解决，那么就寻找「名义体制外」的营销包装公司，以私企的「名义」进行可以「突破国企局限和道德底线」的营销，才能在几乎完全市场化的市场里靠着低产品力的产品活下来。这是市场退出行政垄断后国企面临的普遍结构性困境。

国企的结构性困境来源——钱没有主人

在存量市场的拼杀阶段，比的一定是最残酷的管理效率和研发能力

国企不存在这样的概念。这是一个结构性的问题，无法通过管理规避，因为最大的逻辑矛盾在于：

国企是无主的。

没有一个拥有国企的人，意味着没有人会为国企的钱心疼 / 负责。

这和管理效率有什么关系呢？

熟悉我的人知道我一直喷中国的私企不现代，职业经理人缺失，钱和权是老板二合一的，这导致了老板的眼界决定了公司上限，决定了审计是一场拙劣的表演：

出资的是老板，做决策的是老板，请审计的是老板，请问审计到底在审计谁？难道审计要跟老板说，公司有大问题，得把乱做决策的一个土鳖农村老头开掉？

但是虽然私企上限低，可是人家下限高啊，为什么？这是因为私企至少有一个明确的**「钱的主人」**。

正因为钱是土鳖农民老板的，他对这点钱看得比自己命要重（张雪峰：你跑不过我你信不？！），这些钱是有主的，所以，私企的运作，会一直贴着老板的视野和水平线，紧凑高效的跑；因为职业经理人想要偷懒，想要乱花钱，想要贪污，**必需先想办法骗过老板才行——**这就导致了肯定有一部分实在是骗不过这个农村土鳖的钱在十分高效的在运作。

而国企不存在这样的限制。

这就导致了只要能够忽悠上级，或者只要在偷懒、贪污的过程中，给到上级满意的分配比例，大家就能当作无事发生，甚至对名义上管理国企的什么委，也共享一套逻辑。

你可能要问，这个既然没有主人，不是审计可以自由发挥了吗？审计不就可以严查了吗？

错了，就因为没有主人，就因为有「社会责任」，所以任何的不合理，都能以「社会责任」、「政治任务」解释，导致不存在任何的不合理。

所以到此为止，你能明白国企在充分竞争市场里如果是独立运营，必定会被市场淘汰的结构性原因：

• 没有人为钱负责
• 没有人为效率负责
• 自然没人为产品负责
• 也不会有利润率
• 也不会有竞争力
• 随着市场拼杀，被一脚踹飞

所以，国企的竞争力从来不是市场竞争力，而是政策竞争力。一旦政策退出，全面市场化，国企将彻底失去竞争的土壤。

对于汽车市场，市场化是显著的，是主动的，从原先外企只能和国企合作，转让技术，扶持当地国企，到民企资本技术加强，到开放独资外企入局，行政壁垒鼓励新能源蓬勃发展的同时在迅速撤退，在油车时代靠着蹭洋人技术混吃混喝的国企，在自己重做新势力品牌失败后，想到了新办法，既然产品不可能有竞争力，效率不可能提高，那就从营销出发搞「新合资」——找一家专业的广告营销公司，重新包装，强化国企不能跨越底线的品牌营销和产品包装的能力，把车重新卖出去。并且这个企业不能是外资，也不能是「私企」，最好没有同业竞争的企业（企业要专注营销包装和销售渠道建设，但不造车）。

这就是你们看到的妙妙汽车：平庸的产品、夸张有冲击的卖点、刻意复杂化的维保架构、以及「非常规」的营销手段。

那么白酒市场好像不像你说的那样啊，高端白酒还是地方国企半垄断 / 寡头市场啊，你怎么解释呢？

因为所谓的高端白酒市场，这个细分赛道，本来就是由行政壁垒维持的，而非产品力，现在不是行政无意维持，而是不具备维持的能力。

高端白酒市场的崩解——切蛋糕的手中风了

这部分不写得非常详细了，写太多也不好。

我们提炼一下核心的内容，高端白酒市场的本质，或者高端白酒成立的本质是什么？

是不是酒好喝？不是的，评价高端白酒好喝的用词是：

第二天不头疼，入口柔和。

你不会对一个姑娘说，我爱你，因为想你的第二天不头疼。

你不会对麦当劳说，太好吃了，因为入口柔和，其他汉堡我吞不下去。

所以，连高端白酒的好都只能做到：需要训练，难以入口，第二天起来能够正常的自主行动，没有明显的伤害症状。

请问存在任何好喝的可能吗？

高端白酒真正的流行是建立在酒桌无底线没有人性的「服从性测试」、以及这个行为附属的社交硬通货属性——谁能组织「服从性测试」，谁就能定义什么是「高端白酒」。

为什么喝「高端白酒」是服从性测试？

我想请问：你吃饭迟到有人要你先罚吃一只澳洲龙虾 / 一盘金枪鱼大腹吗？有领导拿着海胆鱼子酱两头干鲍到你脸上跟你说：小傻福，你今天不吃就是不给我面子吗？

除非他少数民族，味真足的族长。

明白了吗？高端白酒是「被定义出来的」，你家老头在山里的千年陈酿，只要不点头，永远是「好喝的散篓子」。这也是为什么高端白酒市场永远只有——茅台、五粮液、国窖的根本原因。

而为什么「高端白酒」这个市场正在崩塌呢？

因为人不是傻子，之所以人会像狗一样去参与「服从性测试」，因为服从了，就有肉吃，就有汤喝。既然做狗 / 做姓胬能吃饱，做什么人呢。

那么你自然导出了关键结论：做狗 / 做姓胬的性价比，正在下降。主人给的奖励，越来越少，主人自己手里的资源，越来越少。

这个围绕着主人和主人的奖赏的特定赛道，注定也会逐渐崩解，除非主人找到新的赏赐资源。

和新能源的主动退出不同，对高端白酒市场的保护，是无奈的、撞上物理墙的「被动退出」。

而从五粮液无力且幽默的营销尝试来看，我建议，五粮液还是想办法搞搞智能化吧，看看 AI 酿酒，或者说在酒瓶子上能不能绑个折叠屏柔性屏什么的，再不济，可以和妙妙联手研究一下：

《车端国产自研具备国际领先水平的大模型如何通过多模态输入分析主驾睡眠时嘴巴嘟嘟喷出的浓香型酒精气溶胶提高用户导航目的地的识别精度应用于 L2.9999 智驾，并行驶 1204 里只需要充电一次》

毕竟车企已经给你们打过样了，管用。

而且，人家有酱香科技，你浓香一点科技没有，说不过去吧？

你不能把你家酒能导电，算成智能化吧？

如果五粮液市场部看到了，记得私我，我可以做个空壳营销公司，到时候 37，我比马帮德拎得清。

我 3。

知乎用户 楚虽三户 发表

令人眼前一亮的是 “五粮液和美咖啡”，入口像在喝一杯草莓慕斯，清香先至，之后酒味才在喉间漫开，并没有想象中白酒的辛辣，留下的是清香与回甘。**这样的喝法，把白酒的比重降低了，**让那些对白酒敬而远之的人们，多了一个愿意试一口的理由。

五粮液在自己的宣传文章里也承认：白酒辛辣，想要让饮品好喝，就得少加白酒。

知乎用户 炫光​ 发表

五粮液想撬开年轻人的大门，应该去做米酒，要是够甜、够好喝，价格还合适，我相信还是有不少年轻人愿意买账的

知乎用户 张伟光 发表

啤酒、葡萄酒 …… 没有一个不暴跌的。

年轻人拒绝饮酒，是全部拒绝。

怎么到这里就形成：年轻人拥抱白酒？

难道年轻人啤酒、葡萄酒不喝了，专门喜欢喝白酒？！

脸大啊，其余的酒都不喝，就爱喝 50° 的白酒。

知乎用户 VVAZ 发表

奶茶在我身上成功的主要原因是我的意志力不够强

我实在没有这么强的意志力逼自己远离这又甜又香的东西

白酒在我身上失败的主要原因也是我的意志力不够强

我实在没有这么强的意志力逼自己喝下这又苦又辣的东西

白酒想敲开我的大门，先把味道做成我不需要付出意志力就能喝

知乎用户 晚风 Re3 发表

老登和老登们最爱的那些玩意儿，最后都会被扫进历史的垃圾堆，这是命定的结局，也是历史的宿命。

以前炒邮票，炒核桃，炒古董，炒翡翠手镯子，现在年轻人吃这一套的有几个？那些仗着入行早就开始人捧人高、做局狠宰后来者的老登现在在哪发财呢？白酒之类的也必然会走上这一条道路。

知乎用户 波动率就是趋势 发表

绷不住了

新消费我还以为是新的消费品

搞了半天

是让新人接盘老消费

再看内容，更加绷不住了

餐饮是比白酒更卷的行业，白酒都做不下去，开餐馆？

但又不像是餐馆，他还把社交啥的整上去了，不是，你这里到底是吃饭的，还是追星的，还是喝酒的？

“邓紫棋的观众女性多，和五粮液的消费者高度重合” 行吧，行吧，累了

这杂七杂八大乱炖，让我看到的是五粮液运营的迷茫，和焦虑。他们不知道下一步该怎么走，这恰好说明了他们过去的成功可能真的只是运气。

我好像看到了公司高层派任务，运营部门拍脑袋，数据女工问 deepseek，deepseek 给出五六条建议，整出一大套方案，运营部门上交给高层老登，老登也不太懂，看着似乎挺年轻，大笔一挥，批几千万，于是这个体验中心就启动了

其实如果让我去想办法把五粮液卖给年轻人，我会咋搞？我可能直接出 cs2 专供五粮液，开瓶扫二维码可以在游戏里兑换 10 瓶五粮液，每局装备后喝了加 50 点 hp，或者点着做摩托洛夫丢出去能形成火墙封锁视线和通道 1 分钟。这不比烧钱搞什么体验店强多了？

知乎用户 收敛性千万鲜面包​ 发表

任天堂比 99.9999% 的中国企业都古老，别人光绪年间就开始生产花札纸牌了。

可口可乐也是光绪年间就有的，口味一直在推陈出新，广告文化一直紧跟潮流。

从公司历史来说，任天堂、可口可乐当五粮液的爷爷都绰绰有余了。然而，五粮液却有种老树横秋的爹味。

那你说可口可乐、任天堂没历史感吗？那也不对。很多绝版可乐、游戏机，在阿米莉卡能拍出天价。几百刀买瓶可乐，20 万收藏个游戏机跟不要钱一样。

历史感和爹味是两回事。

知乎用户 日出清济 发表

就我个人及身边人选酒的情况，我可以说一句暴论：

现代白酒（透明高度高价难喝）已经死透了，接下来的时间都是等它彻底埋严实的垃圾时间。

反而传统意义上的白酒（米酒 / 水酒 / 洑汁等 10 度左右便宜可口）才是真正有未来的白酒。

知乎用户 千叶真名 发表

这个我是有发言权的。

因为我真接触过五粮液搞的所谓的 “年轻人产品”，考调酒师证的时候压轴考题是五谷罗尼。

嗯，金巴厘中国的一部分资金来源大概是五粮液投资的。

这玩意是把尼格罗尼中的琴酒换成五粮液…

表面上都是谷物蒸馏酒问题不大是吧？

问题很大了。

中国市场上调酒中常用的金酒是孟买蓝宝石，这玩意的特点是有点柑橘草本味，很柔和。

但是五粮液的白酒那玩意有股酱香味，辣，冲。

所以实际上最后做出来的尼格罗尼口感和你用蓝宝石做出来的完全不一样。

怎么说呢… 其实我更倾向于让白酒去代替伏特加。

知乎用户 青山布衣​ 发表

我还是更关心五粮液的 303 亿营收和 150 亿利润的事情。

知乎用户 yi su 发表

就不能老老实实做点 10 度以下的米酒？浓香型五粮液的比起茅台那种酱香还是要贴近一点吧！

高浓度白酒最大的问题是喝着辣嗓子，对现代各种刺激已经阈值高的不得了的年轻一辈来说，实在不好喝（对于我们这种老登来说，如果不是为了某些场合充样，大部分也欣赏不来）。还不如弄点低度的甜甜的米酒，把包装的审美观提上去呢。

承认高浓度白酒的时代已经过了吧！现在都知道酒精是致癌物了，给钱都不想喝的，还要年轻人掏钱？

知乎用户 王武帝 发表

年轻人穿着耐克，打着原神，偶尔停下来喝上一杯五粮液，

这画面太美我不敢看………

知乎用户 Cyber 麻薯​ 发表

天龙人总是设身处地，假装自己是普通人，然后思考普通人会如何消费。

我是麻薯，关注麻薯，不当韭菜不挨割。

好久以前刷知乎，看过一个回答印象尤为深刻。

一个二代大学时候假装普通人，毕业的时候和同学谈恋爱，最后还是遇到了捞女。他特别不理解和朋友吐槽，朋友说你也没装穷啊。

二代：

我就和她说我刚毕业，只有一辆奥迪 A6，一个市区大平层，200 万存款，人再穷也就这样了吧

大概是这样。

还有一个喜闻乐见了《安追和咪根》

里面的神台词：

什么是选择？
就是有两样东西，只能选择一样。
可是有两样东西啊，我不是说了不拍科幻片么？

好了，我们回到五粮液的宣传

杭州店在杭州西湖旁边，选址在一家叫新新饭店的老建筑里。新新饭店 1913 年开业，常被称作 “杭州第一家现代酒店”，紧挨着西子湖畔，推窗就能看到断桥。

好了，各位请告诉我，这个一眼看过去人均消费多少？

随便吃点啥，没有个二三百打不住吧。

成都店的选址在高新区交子大道的商业核心区，门店周围是交子公园、悠方购物中心、SKP、银泰中心 in99。餐厅两层小楼，有庭院和五粮液陈列馆，外立面是灰色的现代建筑风格，庭院由花草与玻璃合围。

看这个装潢，随便吃点啥，人均得要个四五百吧。

人再穷，还能吃不起一顿一千块钱的饭么？

有人要说了，这是树立形象，打破老气横秋，做年轻人市场。

别闹了，现在年轻人有几个有钱的，解决一下就业率先，摇奶茶只要十七八的小姑娘，到 26 岁就优化了，整这玩意不是挣钱，就是烧钱买宣传呢。

宣传了什么？年轻化么？

不是，现在经济下行，我们才读懂了杜甫

朱门酒肉臭，路有冻死骨

知乎用户 往前走就好 发表

当老登占据生态位的时候，年轻人不要想着在他们塑造的体系里按照他们的规则往上爬，如白酒香烟翡翠玉石。因为他们掌握了话语权，并且有着一堆亲戚朋友要安排，不会分给你半点。最好的办法是自己开一个自己的行业，让他们进来玩自己的规则，如球鞋、比特币、泡泡玛特。

知乎用户 绛人陈玄 发表

如果要评对人类历史影响最深远的液体，水毫无疑问是第一，酒精和石油毫无疑问是第二第三。

工业革命之前酒占上风，工业革命之后石油占上风。

就像倭黑猩猩会主动去喝森林里发酵水果的汁液然后喝醉一样，灵长类的物种，对酒精饮料的喜好是写在基因里的。

你现在去英国，英国唯一晚上十一点后还人满为患的公共场所就是酒吧。。。。

那为什么白酒在中国衰退了呢？

原因很简单：白酒在酒里面，不好喝。

啤酒、葡萄酒、糖酒，这些都是经过上千年验证、适合人类口味的酒。大航海时代水手的薪酬直接就是朗姆酒；葡萄酒从西塞罗时代到拿破仑称帝，一直是欧洲最重要的农产之一。

而中国的酒精度动辄 50 + 的白酒，很大程度上是受了苏联老大哥的影响。苏联天气寒冷，高度伏特加有利御寒。但中国气候炎热，并没有这个需求。。。。苏修垮台后，源于苏联的东西逐渐衰退，自然如此。

全球变暖下，以中国的气候，最适合的酒精饮料其实应该是冰镇啤酒。。。。

知乎用户 利康 发表

五粮液，不光酒卖不动，连广告都不会做了吗，贻笑大方

知乎用户 扮猪拱白菜 发表

很多年来，一直有个论调，就是有些爱好，年轻人不喜欢是因为没到这个年纪，比如白酒、戏曲、古玩等等。但现在证明这只是那些老登的幻想，8090 后都奔着四五十去了，也没多少像他们父辈那样喜爱白酒的，70 后快 60 了，也没多少爱上了戏曲，更多还是抱着快手抖音刷短视频。

事实证明，老登资产和老登爱好，永远属于当前的老登们，它们不会被下一代人追捧，下一代人永远都有属于自己一代的新的爱好，然后携着爱好老去，一直往复。

知乎用户 月球势力 发表

敲没敲开年轻人的大门不知道，但撬开了股民的家门

知乎用户 将离 发表

我以前做广告的，基本就是各个酒厂的宣传。这么说呢，什么时候他们真的意识到，喝白酒的越来越少了，什么时候快死了，白酒才有救。

白酒厂活的太好了，他们的统一思维是，你还没到岁数，到了自然就喝。财务一波动，就是收购兼并或者等政策。

说白了，他们至今也没真正挨过自由市场的毒打。

江小白给他们趟过一次路，但是被联合绞杀了。用营销方式去迎合年轻人是可行的，但他们的产品实在太垃圾了，而根本没有大酒长愿意跟他们合作。甚至怕江小白瓜分市场，白酒直接来了个中高端化大潮，彻底告别年轻人。

知乎用户 逼得攀 发表

白酒真的不好喝。

白酒在国内的生态位其实就相当于强化剂，过去老一辈无论地位高低，年轻时大多干过重体力，年纪大了一身伤病带来的日常疼痛也需要靠白酒的麻醉力量压下去，这就是白酒文化在老一辈那里始终无法抹去的原因。

而年轻人不管家庭出身如何，很大一部分是没吃过老一辈的苦的，现代大量的机械和劳保设备减轻了年轻劳动者因为劳动而带来的肌肉关节损伤，所以白酒不再吃香了。

等现在青壮年老后，未来白酒的消费者大概率只会是那些从事过建筑民工、快递分拣员、装卸工、矿工，以及退伍兵、不科学高强度健身爱好者等可能伴随肌肉关节严重劳损、运动损伤的群体。

所以五粮液要敲开年轻人的大门，最好先推出一些便宜的入门款培养市场，因为需要白酒的年轻人是真的穷。

希望五粮液搞清楚自身定位，未来你的竞品其实是布洛芬。

知乎用户 泊远​ 发表

你们都在笑，我一个不喝白酒的群友是真的买了五粮液

知乎用户 左路游击 发表

白酒的慢性死亡不可避免

第一，白酒根子上就不好喝

第二，这玩意在中国跟 “服从性测试” 挂钩了，戳中了小登的逆鳞，谁没事给你接这个盘啊？

你可以给小登搞服从性测试，但不能让小登觉得自己被搞了服从性测试，这可是技术活。

不过白酒在特殊年代的作用也不可抹杀——一群互不信任的人在酒精的作用下开始试探性的勾兑利益——这个年代慢慢过去，白酒的年代也就慢慢过去了

知乎用户 自言自语的 intp 发表

五粮液和世界杯的联动搞得好快。

可见之前央视不买世界杯云云，果然是炒作压价罢了。内部各单位都走好流程了。

之前还有人跟我急，说什么 “央视就是不打算买世界杯！代表了我们不再受美国人气了！” 云云。真是搞笑

所以说永远不要听大部分人热血上头的时候对略带政治风味的新闻的评价。知乎在这类问题上，大多数人表现得也没什么水平。

哦你问我怎么看这篇新闻主体。

这种官样文章主体就是精心打扮好的门面，没啥值得看的。反倒是它没主力装点的地方，倒是经常能爆出点值得看的活计。

知乎用户 otomin 发表

各路酒企试图以餐饮宣传并带动自家白酒销售早就不是什么新闻了。比如说离我家 30 公里远的地方就有一家号称有 360 年历史的酒企盖了一座生态园兼饭店，菜品相当不错而且还不贵。

但问题在于开饭店不等于卖出去的每一餐都要饮酒，特别是新闻中提到的五粮液。

我知道五粮液很急，但是我劝五粮液别急，好日子还在后面呢。因为年轻人不喝白酒、特别是高度白酒的趋势越来越明显。

为什么？

1. 白酒中的乙醇被世界卫生组织国际癌症研究机构明确列为一类致癌物，和著名的致癌物烟草、石棉、苯并芘一个水平。

年轻人抵制致癌物难道要指望他们厚此薄彼吗？更恐怖的是，这一代年轻人能看到很多老人常年饮酒导致酒精依赖进而引发各种疾病和猝死，他们也是会反感和害怕的。

2. 很多工作不需也不许饮酒，特别是近年来的公务人员禁酒令。

再喜欢饮酒，工作要求不许喝就是不许喝，各路酒企这么不服可以去提行政诉讼告政府嘛。

3. 年轻人的悲剧导致他们不适合饮高度白酒。

老人能饮酒的最大原因是上班不开车、下班无人找，而且那时候并不追求白酒的品质。

而年轻人要面对的是上班开车甚至远距离通勤，下班手机 24 小时开机甚至随时待岗，生活中方方面面都要用钱。

这些都和白酒，特别是白酒当年搞得高端化相冲突。

硬把老登文化向年轻人推，怎么推得了呢？有些年轻人爱喝酒是正常现象，但是想尽办法找观网买文章去吹给全民看，谁听呢？

现在大家被工作折磨的被迫疯狂重视养生，生怕一不小心步了张雪峰后尘，连可乐都喝无糖款，这是一个或者数个白酒厂商能做到的？

二两高度白酒下肚，可能最急的还是马督工。因为睡的太快，听不进去睡前消息了。

知乎用户 好大的 sword 发表

emmmmmm

我周围的中登们对良子的普八评价普遍很差

这是打算学 x 小白收割年轻人？

知乎用户 Yichi ZHANG 发表

观网的主要创始人李世默大概是在十多年前的时候发觉在国内有着大量并不认同西方民主，认为中国自身制度也可以与时俱进不断纠正自身错误并超越西方的群体。依照此群体的人物画像构建媒体矩阵可以得到大量流量。

带来流量没什么问题，但招揽的大多数是 25-35 岁民族主义比较强的男性群体，流量有是有，但用户普遍兜比脸干净。对于企业来说，民族主义是把双刃剑，自己高举民族主义大旗的时候就默认其他人也可以用民族主义大棒敲打自己，属于费力不讨好的宣传方式。所以流量变现这儿一直是观网比较头疼的点。

白酒确实是为数不多能够支持民族主义的行业，其他能在观网上推广的产品还有中医药和飞机杯。杯口画上英美日俄的国旗，卖个 100 块一杯，一定会大卖的。

免费提个商业模式，希望观网赚的精满盆满钵满。

知乎用户 U4get​ 发表

白酒行业已经进入垂死挣扎的阶段了。

无论是职商酒局还是社交场景都已经崩了。

白酒本质上是面向高酒精耐受群体，主打强烈风味的烈酒。只不过由于时代巧合获得了远超适应人群的客群。

君以此兴，必以此亡。

年轻人本来就不可能是白酒的客群，而白酒的酿造本来就不可能做太低度的入门酒。甚至连调酒这个酒文化主力场景，白酒都很难找到调和适当的搭配。

白酒唯一的活路就是收缩，闷头做中高端继续赚中老登的钱，另外就是出海赚外国中老登新鲜感的钱。越是大品牌就越要远离年轻客群，短视频年代对于年轻人来说大品牌白酒和桶装散娄子是没什么区别的。

白酒未来唯一的希望就是低度酒同行们好好干，起码让现在的年轻人能继续消费酒精培养耐受，等待这代年轻人变成中老登之后再用烈度和风味吸引他们。

最好的营销就是继续做中老登爱看的广告给年轻人打思想钢印，等他们也变成中老登就会靠这个钢印选择白酒。人总是要活成自己讨厌的样子的。

另一方面就是烟草行业的走低，禁烟愈演愈烈的当下酒无疑是更好的生活麻醉选择，搭配上下行的经济环境，恶劣的婚恋市场，其实烟酒这些麻醉品的潜在市场还是很大的。但目前这个潜在市场和白酒没关系，白酒要把握的是二三十年后的用户画像。

知乎用户 魏军 发表

历史的车轮碾过来了

跑不快的老登们

发出了最后的悲鸣

“~ 吱”

知乎用户 穿金路 73 号贾主任 发表

高晓松在《晓说》“民国女神们最后的结局” 那篇里讲过这么一个故事。

一个大美女，我不方便提她的名字，总之她是一位民国时的女神级的明星。49 年以后，她在上影厂当演员，因为她是民国时期最受欢迎的那种风格，所以在革命电影中她的形象不是很受欢迎。我们的革命电影喜欢张瑞芳那样的女性形象，但这位女明星的形象比较适合演资本家的大小姐，因此她在上影厂不太吃香，慢慢就被 “打入了冷宫”。因为拍不到电影，收入和待遇就比较差，生病了也看不起，晚年的时候她住在那种小小的演员宿舍的阁楼里面，生活得十分凄惨。但她毕竟曾经是著名的影星，等到她病入膏肓的时候，厂领导还是带着人前去慰问她。当时，老太太躺在简陋的阁楼里，有气无力地对客人说：“能给我一支烟吗？” 大家都惊呆了，没想到女神竟然是抽烟的。有人给她点了支烟，老太太抽烟前还是一个普通得不能再普通的病人，一口烟吸下肚，立马容光焕发，从她的眼中立刻浮现出了昔日女神的光辉，就见她娴熟而缓慢地吐出一个大烟圈，十分得意地说：“你们知不知道，当年有多少人想跟我睡觉？”去看望她的人全都不知道该怎么回答。她已经垂垂老矣，依然对民国时叱咤风云的自己记忆犹新，可见在她眼里，那是一个多么美好的黄金年代，但看到她凄凉的晚景，还是令人不禁感到了无限的唏嘘，她的结局，其实就是很多民国时女神命运的缩影。

属于白酒的时代落幕以后，什么茅子、五粮液、、国窖等等的下场，估计都比不上这个故事里的美人垂暮。

知乎用户 呵呵小灰灰 发表

估计观网持仓不少，急需年轻人接盘

知乎用户 博学而思 发表

知乎大量用户都是小镇做题家，天生不是白酒的受众，但凡涉及白酒问题，知乎高赞答案的分析水平之低令人发指。

首先，酒虽然是一种饮料但他做的不是饮料生意，卖酒的本质是卖酒精，酒精是一种合法的神经抑制剂和兴奋剂，酒精的度数决定了这种抑制剂的浓度。

而消费者喝多少度的酒，取决于消费者需要多快达到一种近乎于喝醉的状态。酒精能够让人类在几万年狩猎和部落生活时期练就的时刻警惕性的自我保护机制放松和停止下来，离开逃跑还是战斗的二元抉择，这时候人们才能开始谈事情，白酒的替代品只有烈酒，而非其他低度酒，同理低度酒的替代品也只能是低度酒。

说起酒就动辄服从性测试的能不能解释一下，为什么那么多年轻人去夜店也要喝酒，去夜店大家都是娱乐谁来组织服从性测试？有什么酒桌文化？而且夜店消费的除了低度酒以外，高度酒也不少，而且还是收入的核心。多少女的喝大了喝的不省人事，痛苦的不行，第二天起床还是趋之若鹜，这是服从性测试吗？

酒在很多知乎用户眼里，永远局限于上下级，也就是永远局限于他 YY 的那个领导和他之间，领导如何让他喝让他服从，他如何拒绝，如何痛苦。一滴酒没喝，脑子里的戏已经拉满了。

事实上大量酒局并不一定发生在单位内部和上下级之间。比如经典的基建，官员要靠他拿到政绩，甲方要工程质量，监理要保证安全，开发商要想着赚钱，银行要保证业绩和贷款不流失，在这个局中，所有人都要在互相怀疑中不断合作不断对抗，共同搓好这个圆仔汤，这个过程是相当痛苦的，而且要接触巨量的陌生人。

人在几万年的进化中，对陌生人是十分敏感的，人舒服的社交圈就是百人左右，一个小部落的人数，古代部落就这么多人，再多了，就是其他部落的人了，人类的神经和大脑就会感到危险，进入我说过的那个战斗或逃跑的二元抉择，这会带给人巨大的压力。所以很多人不用干什么，仅仅是去到人多的地方，就会感到很累，这太正常了。如果你是一个长时间独居的人，那么外卖员、快递员的造访可能都会给你带来不轻的精神压力。

而酒精是抑制这种神经回路最好，最廉价的办法，在夜店大家节奏可以慢一些，在酒桌喝啤酒多久神经才能麻痹？还要一直上厕所，所以烈酒几乎是唯一的选择，这种作用比润滑剂还要重要。

所以你看懂了吗？你有多需要和陌生人社交，你就需要摄入多少酒精，普通人微信一两百个很正常。你去接触认识一下天天去夜店喝酒的女的，你看她微信上动不动有上千个好友都很正常，甚至有的五千个，超微信上限。

人们对健康的追求是一方面，但是片面强调健康导致不喝酒这种观点是狭隘的，就像谁都知道熬夜不健康，为什么熬夜反而是年轻人的刚需？因为熬夜的那段时间恰恰是他能自由支配的少部分时间，人对健康的追求是有的，但是这种渴望远远超不过欲望，不然年轻人应该没有肥胖问题，且不会熬夜，更不会自杀了，很多时候他连命都不要，还在乎健康？可乐也不健康，年轻人还不是吨吨喝。

各种酒的销量不断下降，唯一可靠的解释恰恰是现代社会的方便，使你不需要去和陌生人大量社交了，人们都原子化了，足不出户，各种需求全部被平台解决了，有钱什么都不需要求人，你守着小家就够了。

为什么工人之间要喝酒？战友聚会要喝酒？这些工作危险性极高，又需要人密切合作，上战场了，这时候没酒你告诉我你要喝可乐？合适吗？

而且我可以说一点，现代社会成功人士少有不喝酒的，因为个人的力量总是有限的，如何有效组织更多的人是成功的根本。

而且我也可以说，成功人士并不是喜欢喝，他们只是有大量的社交需求不得不喝，白宫需要开酒会，中美会谈需要喝酒，某些行业可能不需要喝酒，但是黄仁勋这样，需要大量社交、协调生产的实业家，就没有不喝酒的，你不喝酒说明你是个社交需求不大的原子人，那你成功的路可能就只有有限的几条。所以高端白酒只会小众化永远不会消失，除非人类的身体结构发生本质的变化，或者人类的发展不再需要密切合作，这些可能性在可以预见的未来都很难发生。

当然喝酒有害健康，大部分人的大部分社交完全无效，酒蒙子跟成功也根本不沾边。说白了，纯粹从健康角度说，酒这东西一毫升都嫌多，米酒再好喝不如无酒精米酒健康，无酒精米酒更不如可乐好喝，直接造可乐就完了。

但是看了这些你还觉得酒的没落是一个老登两个字就能解释的吗？起码你对这个行业的理解会有所变化和深入，而不是简单的你怎么不造米酒，这样只会显得你头脑尖尖的。而且天下的烈酒都是一样的难喝，很多人说白酒就是不行，说起威士忌、白兰地、龙舌兰等等就是赞不绝口，不是那些酒好喝，那是崇洋媚外的心理在作祟。

知乎用户 魏毛毛 发表

要是算酒类，全世界各种酒，红酒香槟伏特加销量都在猛猛降

要是算奢侈品，全世界各种奢侈品，名包名表销量也都在猛猛降

这玩意连个崇洋媚外的靶子都找不到了，可见有多失败

知乎用户 渴望飞的哺乳类 发表

在酒精为一类致癌物人尽皆知的当下，观网是以何种目的、何种动机写出的这批文章。想宣传什么？

知乎用户 大家晚上好 发表

五粮液和一众白酒厂商们什么时候才能真正意识到——高度数的白酒是真的令人难以下咽。

白酒这种东西除了能在酒桌上对下属进行驯服型实验外，想不到还有什么其他作用。

建议推出低度数果味白酒，向啤酒看齐。

知乎用户 飞跃本屯​ 发表

观网拿钱办事呗，发个宣传稿，很常见的操作。

至于五粮液，的确在折腾，想要打动 “年轻化” 消费者。既然年轻人不爱上酒桌，那就在其他年轻人爱去的地方，通过跨界合作让年轻人 “爱上” 自己的白酒。

比如五粮液推出过白酒冰激凌、白酒咖啡。

这次五粮液下场卖咖啡烧烤，也是这类 “跨界” 操作。

从过去的经验看，有高档白酒品牌助力，吸引年轻人来 “尝鲜” 问题不大，这是 “跨界” 营销擅长的地方。

但要让年轻人爱上喝白酒，靠 “跨界” 就很难做到了，毕竟年轻人是冲着冰激凌、咖啡这些来的。而白酒咖啡，那也是咖啡，而非白酒呀。

真正的出路在 “场景”

这话聊白酒的时候俺都会说，年轻人不是不喝酒，但喝酒这行为，往往要搭配不同场景才行。比如约会的时候喝红酒，庆祝的时候喝香槟，私密聚会的时候喝 XO。

但您说年轻人在什么场景下会喝白酒呢？这才是白酒巨头能赢回年轻人的关键问题。

对此茅台是最先 “想明白” 的，其在 2024 年全国市场会议上提出了三个转型——

客群转型：“瞄准独角兽、专精特新、小巨人等企业，培育新能源、生物科技、数字科技等新兴产业从业者为新消费群体”。

场景转型：针对潜力行业、未来产业开发商务消费，同时开发亲友聚会等场景；

服务转型：服务理念从 “卖产品” 向针对不同细分人群 “卖生活方式” 转变。

简单说就是要针对中国新一代高收入群体，设计出喝白酒的特定场景，甚至设计出喝白酒的生活方式。

但就算茅台也只是知道问题在哪了，而如何解决问题（和白酒的场景究竟是什么?）还要慢慢验证。

而五粮液体验馆目前看来，虽然有很多 “跨界” 元素，但场景上还没有明显创新。要找到出路，得在体验馆的基础上，多设计实践一些被年轻人接受的 “喝白酒场景” 才行。

知乎用户 炉边咸鱼 发表

跑去看了眼五粮液的店，C 位主推产品从 52° 变成了 29° 确实是个好趋势，但联名小说 / 动画 29° 感觉也还是高了，而且不好喝的问题还是没解决。

知乎用户 海瑟薇的床边故事​ 发表

白酒老二着急转型，白酒老大也开始自砍代理商回血，白酒这种产品确实已经快成为老登专属的东西了。

从酱香型的老大茅台到浓香型的老大五粮液，说一句快要离开青年人的生活舞台毫无为过，我不是说酒这种东西已经完全跳脱出现代社会，毕竟你谈个生意请客吃饭，大部分人还是会选择茅台的，真有投其所好不喜欢酱香型的 80% 也离不开五粮液这种浓香型老大。

我送我爸也是因为如此，只买五粮液，因为茅台他觉得不好喝……

但是这又能代表什么呢，多少年轻人现在出门还喝白酒？多少中年人还有所谓的收藏酒的习惯，大人，茅台都可能要跌破发行价了，五粮液的指导价 1299 已经很多年都是摆设了。

请客送人，一旦对象开始对这种 “礼物” 不感兴趣，他的市场就要完蛋了，白酒就属于这种情况。

八年前一台苹果，三年前一部折叠屏华为，都可以作为礼物拿出手，现在这两样东西基本上也完蛋了，“部分” 群众的消费水平本来就在提升，一万块钱的手机不再成为可以拿出去手的东西反而成为了大家自行购买的产品，这是他们丧失送礼权的一种。

而白酒的情况和手机祛魅高端化有一定的相似之处，很多人对白酒这类产品直接丧失了吸引力，同时白酒市价一直下跌，让这种产品同样丧失了成为送礼且保值的可能性。

说白了，年轻人的时代，我不会说什么追求务实，从 HiFi 耳机的玄学，到各类手办和小众收藏同样超出成本的溢价，年轻人不是不愿意把钱花在情绪价值上，而是白酒已经逐渐失去了成为情绪价值的一种可能性，年轻人有着自己的判断力和逻辑，而跟不上这种时代变化的一切都会变成缩圈的小众文化，谁都逃不掉。

知乎用户 浮生 发表

对于年轻人来说，白的 = 雪碧，红的 = 可乐。但是你非要说白的 = 白酒，那就滚去老等那一桌

知乎用户 能力癖 发表

别抱着你那破烂白酒不放了，你要真想敲开年轻人的大门，不如研发一款五粮液可乐，价格不要像茅台冰淇淋一样那么高，大部分年轻人还是会尝鲜一下的

知乎用户 古明地觉 发表

这文章和体验店图片，给人一股子想要和你套近乎，又非得端着个架子的拧巴感。说到底还是舍不得五粮液这块金字招牌，还是想用过去那套卖高端酒的思维来做事。

我劝老登们认清形势、放下身段，你们死守的这些牌子早就跟酒场饭局、请客送礼、爹味领导、人情世故高度绑定了，原子化社会里还能有几个小登是真心认可并接受这一套传统的呢？讲真若不是为了一些必要的人情往来，想必大多数年轻人是不会主动接触这些老东西的。

真要做的话，何不学学 x 利 x 牛，他们也知道自己名声在外，就搞出无数子品牌，消费者挑花了眼最后总有一款能中招。你们也可以啊，老牌子五粮液还是走高端商务路线，服务政商老登；再做个主打女性款的，低度数多来点不同口味儿（小甜水还不会做么），瓶子弄精致点最好还能有收藏性，再去天府红蹲个点看看妹子都 cos 哪些角色购买哪家的谷子，定期推个联名限定特供款；再做个服务于肥宅屌丝男的，味道可以一般但主打一个量大管饱，再去贴吧 b 站搬史找烂梗（九阳豆浆笑麻了），什么时候再有人变成牢字辈转生去了异世界，能让网友把他的头像 p 在你们做的这款饮料瓶上，那就算是成功了。

只能说老登们不懂也就罢了，如果公司里那群做宣传搞战略的小登也真是这样想的，那年轻化这一块可以说是寄了。

知乎用户 你这个书读的好啊 发表

只有小登不要高位去接盘老登们手握股份与权力的 “优质资产”：

地产，白酒，传统渠道，富养女等等等

而是要用虚拟货币，盲盒，vibe coding，新媒体，新能源，这些新概念反向收割他们

我相信世界会更美好。

这说明什么？说明他们急了。

因为他们知道他们那些东西本质上一文不值。

知乎用户 长夜将至 发表

我就是想知道这个文案出街前？他们自己笑没笑？

知乎用户 某人 发表

不爱白酒是因为没有长大
换句话说，不爱白酒是因为不够老
人老了，味觉退化，除了辣啥味道也吃不出来了，这时候就会喜欢白酒了
喜欢白酒了，还能叫年轻人吗？

知乎用户 艾恩 发表

白酒是中国各方面落后于世界的时期，从外国传来的糟粕，早就该淘汰了。

古代的中国人喝的是米酒与黄酒，没有喝高度酒的。

老夫年轻的时候就不喝酒，实在没有办法避免的场所就拿凉开水糊弄领导。

看到现在的小登都不喜欢喝酒，心情非常愉悦。

知乎用户 媋虎 发表

吓得我打开同花顺看了一眼五粮液的股价：

白酒板块 + 2.6%，五粮液 - 0.01。

怎么把人给吹死了啊哈哈哈！

知乎用户 怒吃鸡胸肉 发表

有没有一种可能

同样是喝点，啤酒更适合普通人的生活

入口清冽，能配烧烤炒菜

不易醉，不耽误事

知乎用户 丢丢丢 发表

我始终不明白，我们政企都能做到招人不要 35 岁以上，甚至是只要留洋过的人了，写出的文案还是那么暮气沉沉，我都不相信有谁能认真看完这无聊的文章。

你们选择了年轻人的肉体，却剥夺了年轻人的活力和创造力；你们认为留洋后的人有见识，才能匹配上你们的岗位，却从来只会鼠目寸光，不去审视自己老化的审美。

这篇文章要是写个年轻人看的，我觉得不合适，年轻人会看这个？明明是想敲开老年人的心扉，明明是写给领导看的，非要觉得自己很适应时代。

五粮液的股价能这么个跌法，不是没有原因的。

知乎用户 momo 发表

拒绝白酒 从我做起

有人说 没有酒 游戏也可以服从测试

但酒 你喝了 他高兴

你醉了 他更高兴

游戏 你坑了

他准生气 小李 下次不用你玩了

你红蓝方都搞不清

知乎用户 哈士奇大王​ 发表

财务洗澡敲开了年轻人的脑门都没见过这种操作。

知乎用户 远离房赌毒 发表

旁氏没人接盘了，年轻人不玩了，搞道德绑架

知乎用户 Mr Alex 发表

前段时间川普来访，晚宴上演奏了他的首本名曲《YMCA》。短短两三天之间，网络上就出现了大量由 AI 生成的「军乐团版」的《YMCA》，过去一些交响乐版的录像也被重新翻了出来。

川普不烟不酒，倒是喜欢喝可乐，还对可乐里的糖很讲究。《YMCA》一唱，搞不好很多人又跟着他一起喝可乐了。

写几篇不堪闻问的文章，就能骗到年轻人跟你们喝散发阵阵烂臭的白酒？省着点吧。

对了，以前你们拍的那些显摆企业文化、还拿到央视去播的歌曲和 MV，真的难听又难看。要不学着点《YMCA》？

知乎用户 wisk 发表

这是个好事啊

连反应巨巨巨巨巨迟钝的老登行业 - 白酒行业都反应过来了现在年轻人是根本不想喝这玩意，更不会买它们喝了，白酒行业都开始寻找出路开辟 / 讨好年轻客户群体了

说明年轻人是真不惯着它们，不仅是在网上说不想喝白酒，厌恶所谓的酒桌文化，是现实里真不想碰这玩意

这绝对是好事，白酒这东西就该到这一代年轻人彻底消亡

知乎用户 炎凉少年 发表

酒一定要好喝，菜一定要好吃。

白酒百分百要成为小众垃圾饮品，你再怎么讲故事大部分年轻人不买不喝，你能有什么办法呢。好多人说五粮液是香的，国窖 1573 是甜的，但我觉得酒都一个样，闻着臭喝着辣。

毕业几年后，宿舍好几个人都抽烟喝酒了，只有我不抽烟，一年喝一、两次啤酒、葡萄酒或米酒，绝不喝白酒。

知乎用户 yyykkkkb 发表

白酒再怎么被吹捧，这玩意大多数人就是觉得难喝，爱喝白酒的人，如果哪天吃屎被宣传为民族风俗和文化传承的时候，也会去津津有味地 “品鉴” 的，当然这有些夸张了。

我很认同现在这些年轻人的做法，只关注产品质量，绝不为情怀买单，赶紧让那些名不副实的垃圾死在时代的洪流中吧。

知乎用户 洛水 发表

这些新闻媒体仗着自己不用对文章负法律责任就乱收钱，五粮液财报造假都不知道就在推荐五粮液?

知乎用户 荒野村夫 发表

高度白酒的出现放历史上才多少年？而且不少还是工业勾兑出来的… 一点不健康，带一丢丢情怀，剩下的全是利益了。

知乎用户 唪唪水水 发表

还不如放开酒驾呢，稍微放开点限制，白酒立马蹭蹭往上窜

知乎用户 cockk 发表

我我喝蜜雪冰城，还能开车回去，我喝你五粮液能开车吗？

知乎用户 寂寞侯 jojo​ 发表

妄想敲开年轻人的大门从可乐奶茶咖啡里虎口夺食，文章再吹捧，实际五粮液真没招了，虽然其实他们也不在乎，做做表面文章。

大部分年轻人没钱要上班做牛马的，29 度还是 59 度没有任何区别，都影响工作。

不上班有钱的年轻人花花世界好玩的那么多，五粮液更竞争不过。

知乎用户 煜墉 发表

登味十足，

所谓的敲开年轻人的大门，

意思就是在都市商圈卖新款白酒吗。

如果把店址改成蜜雪冰城来卖新单品，

年轻人会主动走向这间大门。

知乎用户 雷击队出动 发表

说实话第一次看这标题还以为会提凡人修仙传的联名呢，结果提了邓紫棋联名，提了世界杯联名就是没提凡人？一句话都没提？

这也太不给面子了吧，好歹是目前国内第一国漫呢。

知乎用户 烟之骑士蕾姆 发表

醒醒，年轻人看到白酒如果只是想到酒桌文化和服从性测试那还好，怕就怕想到的是自家长辈里那一溜的肝硬化、胃下垂、高血压。

知乎用户 泷云坊行真 发表

其实对白酒影响最大的还不是年轻人平时不怎么喝了，这么多年了，人也不是主打年轻人消费场景的。

主要是八项规定以后，公务用餐不能饮酒了，这才是对白酒市场的重创。

这玩意强致癌物还不好喝，除了应酬，年轻人现在谁还喝白酒了？

知乎用户 海东 发表

我和我身边的朋友，十七八上大学啤酒从一两瓶到踩箱喝，毕业后各忙各的也有过上级的服从性测试给甲方陪酒，工作十年也三十多岁茅台国窖五粮液都喝过至今没能理解白酒有啥好喝的，现在见面啤酒 4 瓶各回各家，啤酒都感觉经喝不动了，且这个工作环境和行业晋升速度感觉大概率没有中年成功被人敬酒的一天了，一代人有一代人的人生，老登们的境遇和爱好就别套在后来人身上为好

知乎用户 longsheying 发表

白酒这东西已经跟酒桌文化牢牢绑定，而后者是年轻人深恶痛绝，想起来就精神应激的糟粕。所以这行业未来还会继续下跌，直到有这种酒桌经历的人都成为过去。

知乎用户 国家一级干饭元 发表

就算喝白酒也不喝五粮液啊。有钱上茅台没钱喝汾酒，普 5 不好喝价格还不上不下的。。。

知乎用户 小鱼干 发表

纵观海内外所有广义的文娱消费产品

能在世界范围内得到传播并吸引年轻人的

这三个词里至少要带上一个

好玩 好吃 好看

然后咱们来捋一捋白酒这么个玩意

1 白酒好玩吗？

首先白酒作为一种基底厚重的高度酒，类似调酒那样的可玩性几乎没有。52/56 的主流酒精度，更接近于一个高配威士忌，比如 57.1 度的苏格兰威士忌阿贝漩涡，这种高度酒的定位几乎只有纯饮，或加少量纯净水稀释后纯饮

同时又由于白酒本身风味的特性，导致其几乎不可能作为佐料，取少量搭配到调酒框架里当配角，相信绝大多数年轻人根本分不清什么清浓酱香，只要是白酒，就会觉得一股酒糟味，而酒糟味就是白酒的主要风味，这种重口风味也是很难进入调酒框架的，比如苦艾酒，在鸡尾酒中用量相当之少，常规消费者几乎不可能接触到

酒体自身的可玩性说完了，那还剩特色的人文可玩性，但问题在于，哪个年轻人习惯商业酒局上推杯换盏，是自己看着鱼头鱼头看着领导？是喝吐了就能成交？是察言观色巧言令色八面玲珑滴水不漏？这个所谓的可玩性，做主位的倒是能享受到极大的权力快感，但对于一代又一代的年轻人，我更愿意称之为毒性，年轻人避之不及

2 白酒好喝吗？

先说结论，萝卜白菜各有所爱，能接受的人是能品味到其美味的，毕竟白酒也是酒，和香烟一样作为合法的精神刺激产品，我们不可否认其欢愉的一面

无法接受白酒和无法接受酒的人，如前文所述，清浓酱全是一股馊了的酒糟味，有多远躲多远

依我看，至少世界范围内，比起啤酒和洋酒六大基酒（金酒 威士忌 白兰地 朗姆酒 伏特加 龙舌兰）白酒并未得到广泛传播，这侧面印证了其当下的味道无法俘获大众味蕾。现实是只有受到中国国内最近数十年酒文化熏陶的人，才对高度白酒具备一定的接受度，只有从小到大只喝过白酒的极端老登，才会吹嘘白酒天下第一，洋人不喝是他们不懂品味。白酒放在世界舞台并不特别，不同的酒，本就是不同粮食，不同工艺发酵酿造而来，我从没听过有人说什么 “高粱天下第一，玉米天下第一，葡萄天下第一，小麦天下第一”，怎么白酒还没传遍天下，在那么多人眼里就天下第一了？一杯葡萄酒一杯茅台倒玻璃杯里，让一个从没喝过酒的人挑一杯，他绝对选葡萄酒，同理一杯干红和一杯可乐，他也绝对会选可乐，因为（可口）可乐真的是天下第一，这个逻辑才对嘛

3 白酒好看吗，这个略过

现在拿好玩 好吃 好看的思路评估一下鸡尾酒

除了自己调酒涉及好玩，好吃和好看都是鸡尾酒自带的属性，然后还叠加了一个小资 buff，同样是花钱，小资 buff 和土豪 buff，前者更受年轻人追捧。接着举例子，你坐在一个稍显昏暗的，放着爵士乐的静吧，一名衣衫整齐的调酒师向你介绍酒单，随着一阵简单的 shake 后，在一个暖光射灯下把一杯鸡尾酒推向你的面前，这个酒闻起来好闻，看起来好看，喝起来好喝，喝完还不怎么醉，还能再多点几杯别的，身边的人也有交谈，但不至于吵闹

另一个情况是，哪怕不是商务酒局，假设 4 个关系很好朋友聚在一起，有人组局聚餐提了 2 斤白的，我相信 4 个人里，至少 2 个，还没开吃就害怕喝太多影响一会自己打游戏操作的，然后无论饭店高端与否，白酒桌上常见的扯着嗓子说话，也总是避免不了

总结

不管是你想敲开自家年轻人的大门

还是你的年轻人被别人家敲开大门

还是你想敲开别人家年轻人的大门

好玩 好吃 好看

这三样，你总要沾上一个

跟新老无关，跟传承无关

自家的米酒，给了小日子发扬光大玩清酒

自家的绿茶，给了小日子发扬光大玩抹茶

自家的节日放假没棒子多…

这么多积累，这么多资源，不拿来玩

光给那吹经典，装老登，讲传承

很难让人绷得住

收下心里的高傲和固步自封

勇于做出改变，还有赢得年轻人的机会，不然只能和高速发展的关系社会旧时代这种陈芝麻烂豆子一起消失掉了

无论是酒，节日，影视作品，还是游戏

这些都是一样的

只要你做到足够好吃 好看 好玩

世界人民喜闻乐见

自然会把你推到你该有的高度

知乎用户 新店吃瓜群众​ 发表

这算不算官媒变相打广告？

新闻学现在都允许直接在文章里打广告了？

知乎用户 咖啡拿铁 发表

年轻人是有什么毛病吗非得去喝跟辣椒水一样但又贵的离谱的白酒？

无糖可乐不好喝吗？非得跟自己过不去？非得跟钱包过不去？

知乎用户 精言情感​ 发表

笑死

求人办事还一副教训人的口吻

说白了就是白酒滞销了

心里希望别人帮帮自己

但是又抹不开这个面 张不开这个嘴

然后就找媒体 吭哧瘪肚的写出一篇毫无营养的流水账文章

我也来写一篇《拥抱新模式，红塔山舒缓了年轻人事后的焦虑》

知乎用户 甜甜圈小能手 发表

五粮液没活了。

我的建议是，趁着现在五粮液还算有知名度，

赶紧在云桂川渝这几个区域搞自酿酒风味大赛。

鉴定成分无明确毒害，工艺可复刻的即可参与。

分低度酒、高度酒、果味酒、酒饮等赛事。

搞个什么集体奖和个体奖。

个体奖搞永久冠名的同工艺联名产品，或者一次性奖金。

集体奖按最小县级市划分，胜者除奖金外，获胜的县级市的指定官方经销点将获得 “线下消费顾客每人每周 1200ml 以内购酒最终折算总价再次打 85 折” 的活动权。

知乎用户 海之 发表

“老登 + 苏系 + 服从性测试 + 不好喝 + 高门槛”，当这些词汇叠加（无论它是否真实，对可选消费来说任一词汇都是致命的）的时候你告诉我白酒还有什么未来？

但如果你只想到这一层就太浅薄了，“在中国大陆，你不想要但硬塞给你或者因没有选择而不得不选的东西，请环视一下你的周围，看看是不是俯拾皆是？所以让我们旁观和思考，看看他们要怎么影响你的观念”。

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