我们几千年前就蒸馒头蒸饭,为什么蒸汽机是外国人发明的呢?

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知乎用户 依然范德彪 发表

这就叫控制论笑话

最早的蒸汽机是土耳其人发明的,用途是制作 kebab,就是塞尔维亚最爱的那个 kebab

为什么历史记载的是瓦特蒸汽机

因为瓦特发现了其他蒸汽机球都不顶,而瓦特蒸汽机顶个球,从此历史的 PLC 开始转动

知乎用户 永乐通宝​ 发表

很遗憾,小学语文课本上 “少年瓦特通过烧开的水壶领悟出蒸汽机工作原理” 那故事,是瓦特他儿子瞎编出来的。

且不说在在瓦特出生前,蒸汽机已经问世,他的奶奶也已经去世(最早版本是他姨妈)。

瓦特改良蒸汽机的部分,主要是冷凝系统,与壶盖被水蒸气顶起正好相反,是利用大气压力进行工作,通过蒸汽冷凝产生真空效应,来吸附壶盖。

瓦特他儿子之所以要编出这个故事,一是为了帮助老爹争夺 “水结构” 的发现权。二是借此来宣扬瓦特的蒸汽机是完全独立发明的,以规避专利权官司(他当时已经继承老爹的公司)。

就跟牛顿宣传自己被苹果砸到头的故事一样,是为证明 “这是一项凭空产生、完全独立的天才发明” 而非“在前人基础上改良的成果”(当时牛顿正在与胡克等人争夺万有引力定律的发现优先权)。

小瓦特花费了极大的力气,才说动为父亲作传的阿拉果(同时也是法国著名的物理学家和天文学家)将这个茶壶的故事写进官方传记里,从而让这个 “灵感故事” 在全球流传开来。

我们课本上的很多外国科学家、发明家模版化故事,其实宣扬的是一种对科技发明历史的误解或偏见:

1、强调你要从小学会观察自然,比如观察水壶及身边的事物。大自然会在不经意间给你带来灵感,就像牛顿的苹果一样,并突出灵感的重要性。

实际发明和创新往往不是直接从自然界获取灵感,而是站在前人的肩膀上前进。直接观察自然只是其中一小部分,更重要的是需要阅读文献和进行交流。

2、强调科学家和发明家通常是特立独行的,需要面对世人的普遍不理解,而且并不需要接受过系统性的教育,哪怕从小没上过学也没关系,仿佛是在闭门造车。

发明往往不是突发奇想,而是基于专业训练和长期积累。实际大多数伟大的科学家和发明家,他们并不孤独,他们中很多都得到了同行的理解和世人的支持。

3、他们的发明往往被理解为全新的创造,且没有注重发明有其背景和前提。

蒸汽机被发明的直接目的就是用为了挖煤,只有煤矿行业发展到一定规模,这种需求才被凸显。

早在 1551-1569 年间,英国 9 个主要煤田的年产量已达 21 万吨。至 1681-1690 年间,这些煤田的年产量增加了 13 倍,达到 298 万吨。在工业革命开始的 1750 年,又增加到 473 万吨。

相比之下,工商业发达,有资本主义萌芽之称的古代中国江南地区以轻工业为主,重工业发展缓慢,对于能源的需求有限,明清时期的江南几乎没有发展出成熟的煤矿产业 [1]

恩格斯曾说 “蒸汽机是第一个真正的国际发明”。

且不说古希腊人和意大利人达芬奇所做的探索,法国科学家帕平和英国工程师塞维利应该是蒸汽机的先驱。

每个时代的思考只能被那个时代思考着的事物所决定,法国科学家卡诺提出了热力循环理论,焦耳、开尔文、克劳修斯确立了热力学第一、第二定律,都是大规模的蒸汽机实践催开的科学理论之花。

瓦特只是改良了蒸汽机,早于瓦特半个世纪,纽卡门蒸汽机就已广泛应用,而且从帕平到塞维利再到纽卡门再到瓦特,中间经历了很多优秀工程师对蒸汽机的持续改良。

另外,他们彼此之间都有交流,比如同为英国皇家学会会员的帕平曾当面对塞维利的蒸汽机提出过重大的改进意见;纽卡门又曾在塞维利处打工且获得过指导;瓦特又是在修理纽卡门蒸汽机时产生了改良蒸汽机的想法。

可以说蒸汽机的效率提升是一个漫长的过程,且需要每位发明者与企业的持续投入。

瓦特的蒸汽机,在当时被称为 Boulton&Watt 蒸汽机,这位 Boulton 又是谁?为什么排名比瓦特还靠前,因为人家是瓦特的甲方。

瓦特的蒸汽机能成为最后的 “赢家”,至少还归功于以下几点:

1、现代公司制度让瓦特能在其漫长的蒸汽机研发生涯中,先后找到数位合伙人赞助他,避免单打独斗或者自己破产。

博尔顿与瓦特签署的合同,被称为 " 博尔顿契约 “:博尔顿为瓦特的蒸汽机研制提供一切必要的条件;如果研发成功,博尔顿、瓦特双方按 2:1 的比例分配利润;若研发失败,一切经济后果由博尔顿承担。

2、如果没有专利保护制度,瓦特和他的投资人博尔顿绝不会投入 10 多年时间,至少 7500 英镑进行昂贵的蒸汽机升级开发,蒸汽机工业将在很长一段时间内等待冷凝器自己 “有机地” 出现。

1774 年,当瓦特的第一台蒸汽机原型制造出来时,14 年的专利保护期已经过去了 6 年,他的蒸汽机上市投产前后肯定还需要经过多次改良,间期如果他们的专利期限结束,其他人就可以无偿使用他们的研发成果。

而且博尔顿和瓦特早期的营销策略也很奇特,当时旧式的纽可门蒸汽机已经占据了主要市场份额,为了打开市场,他们提供免费的改装,为旧式蒸汽机加装独立的冷凝器,并自信地只从机器改装后所节省的燃料费用中抽成,作为专利使用费,所以专利使用费才是他们公司营收的大头。

经过各方面地奔走游说,1775 年瓦特和博尔顿成功说服英国国会通过了《瓦特火力蒸汽机专利法案》,同意将瓦特的专利延长至 1800 年。

这才是他俩决心 show hand 一把,放手一搏的底气所在。

3、瓦特的好人缘

瓦特出身在一个工匠世家,他祖父和父亲都是当地有名的能工巧匠,瓦特因为体弱多病,早年没有经过正规学校,都是在外婆家接受的家庭式教育。他在伦敦找工作时一度碰壁,但是在后来却被本郡的格拉斯哥大学破格聘请为仪器修理员,并在学校里拥有了自己的工坊。

那是因为学校里的不少教授都推荐了他,其中就包括经济学家亚当 · 斯密(国富论作者)和化学家约瑟夫 · 布莱克(二氧化碳发现者)。

瓦特后来还加入了一个名叫月光社的学术团体,并在这里认识了自己后来的投资人博尔顿。

瓦特加入月光社后,得到了博尔顿和老达尔文(达尔文的祖父)等老社员的高度赏识。在小型聚会中,瓦特已经向大家展示了他的蒸汽机改良方案。大家不仅严守秘密,也给予瓦特有益的意见。

蒸汽机的成功,在很大程度上得益于月光社的影响。一是博尔顿引入最好的工匠生产蒸汽机;二是生产汽缸的镗床由威尔金森在 1775 年改良,威尔金森是月光社成员普利斯特利的姐夫;三是用以计量燃煤消耗以收取提成的仪表最早由月光社成员维特赫斯特开发。

像这样一个各行业的人,包括企业家、发明家和投资家一起交流的圈子,在第一次工业革命时代是常见的。


上世纪 50 年代,推崇古代中国科技的英国学者 Joseph Needham(中文名李约瑟)就提出了著名的**李约瑟难题**(Needham’s Grand Question),即他在其《中国科学技术史》中所提出了几个基本问题:

1、为什么与系统的实验和自然假说的数学化相联系的近代科学及随之而来的工业革命首先在西方迅速兴起?

2、为什么在公元 1—15 世纪的漫长岁月里,中国在发展科学技术方面比西方更为有效并一直领先?

3、为什么中国传统科学一直处于原始的经验主义阶段,而没能自发地出现近代科学及随之而来的工业革命?

从其表面所问来看,这只是一个中西比较科技史的问题,但从其实质来看,它是一个牵涉到科学、社会学、哲学、文化教育学、经济学、历史学等领域的宏大问题,更是一个促使无数学者思考中国经济、社会和政治长远发展的启发性的问题。

李约瑟在书中给出的解释是:

中国长久没有发展如腓尼基人和希腊人早期的城邦和现代城市和要为生存而互相竞争的环境。中国在长期的大一统环境下,中央集权的官僚思想深刻地渗透到中国人的复杂思想中。

这种制度产生了两种效应。正面效应如科举制度的选拔,可以使中国非常有效地集中了大批聪明的、受过良好教育的人,他们的管理使得中国井然有序,并使中国发展了以整体理论,实用化研究方法的科技。

但这种 “集权官僚制度” 的负面效应是,使得新观念很难被社会接受,新技术开发领域几乎没有竞争。在中国,商业阶级也从未获得欧洲商人所获得的那种权利。

在西方,科技的兴起与商业阶级的兴起相联系,鼓励较强的技术开发竞争。在中国,反对此种科技的发展的阻力太大。西方式的科技发展却能冲破这些阻力,取得现在的成就。

中国所处的地理环境也互相影响了政府的态度。中国独有的水利问题(尤其是黄河)令中国人从很早的时候起就得去修建水利网。而且必须从整体集中资源治理,才能有希望解决水患问题。水利网超出了任何一个封建领主的领地,这就可以解释为什么在中国,封建主义让位给中国官僚式的文明。

最后李约瑟做出结论:如果中国人有欧洲的具体环境,而不是处于一个广大的、北面被沙漠切断,西面是寒冷的雪山,南面是丛林,东面是宽广的海洋的这样一个地区,那情况将会完全不同。那将是中国人、而不是欧洲人发明科学技术和资本主义。历史上伟大人物的名字将是中国人的名字,而不是伽利略、牛顿和哈维等人的名字。如果那样,将是欧洲人学习中国的象形文字,以便学习科学技术,而不是中国人学习西方的按字母顺序排列的语言。

当然,“李约瑟难题” 并未随着李约瑟的自问自答而结束,学术界对其的讨论之声从未消失过,并在世纪之交伴随着中国的全面崛起而迅速升温。

关于这个难题的具体答案,我这里推荐一部 2016 年央视纪录片——《创新之路》,制作团队是《大国崛起》原班人马,豆瓣评分人数不到 400 人,可谓国产纪录片里的遗珠。

其中令我印象比较深的是关于专利法的第五集和关于资本影响创新的第八集。

参考

  1. ^ 李伯重. 江南的早期工业化 (1550 1850)[M]. 北京: 社会科学文献出版社, 2000

知乎用户 奶油面包拳 发表

有个笑话

讲的是有个穿越者来到三国,拜了诸葛亮为师

然后他有一天对着煮沸弹起来的壶盖给诸葛亮说

老师,你看这盖子

诸葛亮说

我知道你想说什么,但是现在材料学还达不到需求

知乎用户 冰焰​ 发表

你们啊,望文生义。看到蒸汽机这三个字,就以为发明它,最重要的是对 “蒸汽” 的认识

大错特错了,真正需要的是对 “气压” 的认识,或者说是对“真空” 的认识。

只要能够制造真空,就可以让大气做功,也就是制造蒸汽机了

所以,最应该发明蒸汽机的,应该是白莲教。他们早早就提出了口号:

无生老母,真空家乡

知乎用户 王老菊爆菊老王 发表

我们几千年前就会导管,怎么飞机杯是外国人发明的呢?

知乎用户 喵 喵喵 喵喵喵 发表

这就是整天吹捧四大发明的坏处了。

这四个都是缺乏技术迭代、简单碎片化的符号型产品。出名单纯是因为这是李约瑟一个洋人提出来的。

瓦特式蒸汽机技术原理可以上溯到马德堡半球,是一系列前人经验积累的产物。

中国科技发明里有没有技术发展度高、反复迭代的产品?

有,以犁具、水车为代表的农具,和中式纺机。这俩的发展程度远远高于四大发明,并且,古典纺机对于西方的领先程度极高。

反倒是四大发明,在世界角度根本不算领先。

知乎用户 白露韦霜 发表

海内存知己,天涯若比邻。

唐代就已经提出了内存的概念,结果也是被外国人发明了出来。

知乎用户 不是朕的错 发表

西方逻辑学

有蒸汽 = 动力
蒸汽 + 结构 + 密封 + 活塞 + 传动 → 持续做功→蒸汽机

东方辩证法

面在锅里,不见火,只见气
火是刚烈、是逼迫、是直接的煎熬;
气是柔和、是浸润、是慢慢的成全。
刚火烧不熟馒头,只会烤焦外皮;
唯有蒸汽,无声无息,却能把生面蒸熟。
这就是:
刚强者死,柔弱者生。
无形胜有形,润物胜强攻。
人生很多事,急不来、逼不成、骂不醒、硬扛不住。
就像蒸汽:
不声张,却有温度
不冲撞,却有力量
不刺眼,却能穿透
真正能改变自己、成就他人、熬过困境的,
从来不是一时的火气,
而是长久的底气、静气、和气。
面不蒸,不成馍;
人不磨,不成器;
心不养,不成事。
以柔克刚,以缓制急,以温化寒 ——
这就是蒸汽里的天道,也是人生的大道。

知乎用户 矢锋 发表

TMD,知乎是堕落到一个讲科学史的人都没剩下吗?怎么全剩下些意识形态政棍了?

从 1 世纪前后开始,世界上到处都有使用蒸汽压力做功的玩具,从中国到罗马全都有。包括走马灯、汽转球、自动门、机械管弦乐队等等。但这些玩具的功率都非常低,因为它们都是常压下的蒸汽机。人类在意识到气压这个东西存在之前,不知道如何通过提高气压来增加蒸汽机的输出功率。因此这些功率小得可怜的蒸汽机除了作为玩具没有实用价值。从这些玩具到真正可以提供生产力的蒸汽机,中间隔着长达 2000 年的科学突破。

1、“自然厌恶真空”,这是亚里士多德的理论。他认为空气是没有重量的。

2、17 世纪早期,伽利略听说水泵最多只能抽水 34 布拉恰(意大利长度单位,因各城邦不同大约在 50-70cm,伽利略用的应该是佛罗伦萨的 58.3cm 布拉恰),于是说了句 “自然厌恶真空” 可能是有极限的,最多就这么高。

3、1641 年,33 岁的托里拆利赶到佛罗伦萨,成了伽利略的助手。几个月后伽利略就去世了,那个水泵抽水极限的问题留在了托里拆利手里。

托里拆利做了一个实验。他没用水——水太轻,需要一根十几米长的管子,实验室根本装不下。他换了水银。 水银密度是水的 13.6 倍,一米长的管子就够了。

1643 年,他把一根长 2 布拉恰,一端封闭、装满水银的玻璃管倒插在水银盆里。管子里的水银柱先往下落了一截,然后停在约 1 又 1/4 布拉恰 1 指(大约 74.85cm,和今天测量的 1 个大气压 76cm 水银柱大差不差)的高度,再也不动了。水银柱上方出现了一段真正空无一物的空间——人类历史上第一个人造真空。

托里拆利的结论非常简单:我们生活在空气海洋的底部,空气有重量,这个重量产生了压力。 是大气压力把水银柱 “推” 到了 76cm——不是真空在 “吸”,是空气在 “压”。

世界上第一支气压计就这样诞生了。

然后托里拆利就死了。

4、帕斯卡:带根气压计爬山(1648 年)

法国人布莱兹 · 帕斯卡(1623-1662)读到了托里拆利的论文。他立刻想明白了一件事:如果空气真有重量,那爬到高处,头顶上的空气少了,气压就该降低。

1648 年,帕斯卡自己在巴黎不太方便出远门,于是委托他姐夫弗洛兰 · 佩里埃带着水银气压计去爬法国中部的多姆山,海拔 1465 米。

佩里埃老老实实在山脚量了一次,山顶又量了一次。结果跟帕斯卡预料的完全一致:山顶的水银柱比山脚低了一大截。

这件事的意义怎么强调都不为过——它彻底终结了亚里士多德 “自然厌恶真空” 的理论。空气有重量,重量随高度递减,这就是全部答案。

5、马德堡半球(1654 年)

如果说托里拆利和帕斯卡的工作是 “书斋里的胜利”,那接下来这位德国人把它搬到了所有人面前——而且是最戏剧化的方式。

奥托 · 冯 · 格里克(Otto von Guericke,1602-1686)的身份本身就很有意思。他不是一个全职科学家——他是马德堡市市长。三十年战争把这座城市几乎夷为平地,他一边重建城市,一边在自己家里鼓捣科学实验。

大约 1650 年,格里克造出了世界上第一台真空泵。原理类似一个反过来的打气筒——能把密封容器里的空气往外抽。

1654 年 5 月 8 日,格里克搞了一场超级实验。观众是神圣罗马帝国皇帝斐迪南三世和一帮王公贵族。他准备了两个直径约 50 厘米的铜半球,边缘精密研磨到严丝合缝,中间垫了浸过油和蜂蜡的皮垫圈。用自己发明的泵把球内空气抽空后,他牵来了两队马——每队八匹,一共十六匹——试着把球拉开。

马匹嘶鸣,缰绳绷紧,十六匹马拼命使劲……

半球纹丝不动。

然后格里克打开阀门,让空气重新流进去。只是轻轻一碰,两个半球就自己分开了。

在场的人都看傻了。

这件事的影响远超物理课堂。它把 “大气压力” 从一个抽象的学术概念变成了所有人都能直观感受的东西——空气不仅有重量,它的力量大到离谱。地球大气在每平方厘米表面上施加的力,大约相当于一公斤的重量。

这一点非常非常重要。不认识到气压差能够带来巨大的功率,蒸汽机就永远只能停留在小玩具上面。

接下来,真空泵传到了英国,直接启发了下一环的关键人物。

6、波义耳、胡克和气压定律(1660 年代)

罗伯特 · 波义耳(1627-1691),这位化学家想自己搞一台空气泵做实验,但他的工匠说这东西太难做了。于是他找了个帮手——罗伯特 · 胡克(1635-1703)。胡克可能是那个时代最天才的实验家和工匠,他给波义耳造出了一台比格里克原版更好用的空气泵。

用这台设备,波义耳和胡克在 1662 年发现了一条基础定律:温度不变时,气体体积和压强成反比——就是今天中学生都背过的波义耳定律(PV = 常数)。

理论上的里程碑。但这事真正重要的地方在于——波义耳的实验室里,马上要来一个改变世界的人。

7、巴本锅和蒸汽活塞的雏形(1679-1690 年)

丹尼斯 · 巴本(647 - 约 1712),法国物理学家。他的人生轨迹基本把当时欧洲所有科学中心串了一遍。

巴本在巴黎读的医学,但没当几天医生就迷上了物理。他先跑去了荷兰,给大科学家克里斯蒂安 · 惠更斯(就是搞出光的波动说的那位)当助手。**惠更斯当时在搞一个更疯狂的项目:用火药爆炸推动活塞。**火药发动机最后不可行,但在惠更斯的实验室里,巴本第一次接触到了 “膨胀气体推活塞” 这个想法。

1675 年,巴本又跑到了伦敦,加入了波义耳的实验室。

波义耳的实验室里,巴本开始琢磨一个问题:水沸腾产生的蒸汽,加上自己从波义耳那里学到的压力知识,能不能让水蒸气产生实际用途?1679 年,他搞出了一个叫 “消化器” 的装置——一个完全密封的铁锅,里面水被加热成高压蒸汽,能把骨头都煮成酥的。为了防止炸锅,他还设计了世界上第一个安全阀。

这个 “消化器” 就是现代高压锅的直系祖先——中文里叫 “巴本锅”

但巴本想的远不止炖肉。他注意到高压锅里的蒸汽力量极大。1690 年,在德国莱比锡大学教书期间,巴本画出了人类历史上第一张蒸汽活塞发动机的设计图。

他的构想是这样的:在汽缸底部放少量水,加热变成蒸汽,蒸汽膨胀推活塞上升;撤掉火源让蒸汽冷却凝结,汽缸里形成真空,大气压力把活塞压回去——一个完整的工作循环。

这就是后来所有蒸汽机的基本原理。巴本甚至造出了一台能运转的小模型。

但有一个要命的问题:**他的手工精度根本不够。活塞和汽缸之间的密封怎么都做不好,蒸汽不断泄漏。**他也找不到足够的钱和工业条件把设计做成实用的机器。1712 年前后,巴本在贫困中去世,他的构想只能留在纸面上。

8、萨弗里的 “矿工之友”(1698 年)

就在巴本跟活塞密封死磕的时候,英国康沃尔郡的矿井遇到了大麻烦。

矿井越挖越深,地下水哗哗往里渗。当时的排水全靠马力和水力,成本高到很多矿场快撑不住了。

当时全世界只有英国有这个问题。其他国家大多森林覆盖率还行,犯不着去挖煤炭,或者挖煤炭也是挖露天煤矿。至今挖煤都是高风险行业,古代挖煤更是人均寿命不到 20 岁的自杀性工作,但凡有一点出路没人愿意当煤矿工人。但英国 12 世纪就把自己的森林砍光了,没办法只能下矿井挖煤。而偏偏英国的煤矿含水量爆表,于是这里就成为蒸汽机的孵化场。

一个叫托马斯 · 萨弗里(1650-1715)的英国军事工程师看到了商机。1698 年,他申请专利,造了一台叫 **“矿工之友”(The Miner’s Friend)**的蒸汽泵。

萨弗里的做法很直白:把蒸汽灌进一个容器,然后往容器外壁浇冷水让蒸汽冷凝——容器里气压骤降形成真空,把井下的水吸上来;再灌高压蒸汽把水推到更高处。

这机器确实能抽水。但问题很多:没有活塞,效率奇低;高压蒸汽动不动就把容器炸了;而且扬程也非常低。

“矿工之友” 在商业上一塌糊涂,但萨弗里在专利里写的措辞极其宽泛——“用火力驱动抽水”——这几个字后来让他的后人从纽可门那里白白分了不少钱。

9、纽可门(1712 年)

萨弗里还在费劲推销他的 “矿工之友” 时,德文郡有个人正在默默做自己的研究。

托马斯 · 纽可门(1664-1729),职业是铁匠,同时在浸信会当平信徒传教士。他的日常工作就是打铁、修工具、修矿山设备,所以对矿井排水的问题太熟了。

纽可门没上过大学,但他自己订阅了当时最前沿的科学期刊,读到了巴本关于蒸汽活塞的文章,**也了解了萨弗里的蒸汽泵。**更关键的是,他是铁匠。他能自己动手把精密金属零件造出来,这恰恰是巴本这辈子最缺的东西。

纽可门在他的铁匠铺里折腾了将近十年。他的方案把前人的好东西都揉在了一起:

采纳了巴本的活塞 - 汽缸方案,但把汽缸做得超大(直径两三米),密封靠手工研磨做到他那个年代能实现的最好程度。 保留了萨弗里用冷水冷凝蒸汽造真空的方法,但把冷凝和抽水分开做在两个容器里。 加了一根巨大的木制摇臂杠杆,一头连活塞,一头连水泵。 1712 年,世界上第一台真正能用的 “大气式蒸汽机” 在达德利城堡附近的煤矿开始工作了。

它的循环很巧妙:

往汽缸灌低压蒸汽,蒸汽推着沉重的活塞往上升 活塞到顶后,往汽缸里喷一股冷水——蒸汽瞬间凝结,汽缸形成真空,大气压力(每平方厘米整整一公斤)把活塞往下压 活塞下拉的力通过杠杆传给另一头的水泵,把矿井水抽上来。注意:推动活塞下降的力量来自大气压力而不是蒸汽压力

每小时 12 个冲程,每个冲程能把约 45 升水举到 50 米高。按今天的标准笨重到可笑——每生产一吨煤,它自己就要烧掉一大块——但它不需要风,不需要河流,不需要马。烧煤就行。

纽可门蒸汽机迅速铺到了全英国的煤矿,欧洲大陆和北美也有安装。它用了超过 60 年。

10、瓦特的顿悟(1765 年)

蒸汽机能用了。但 “能用” 跟 “好用” 之间,隔着一道巨大的鸿沟。

纽可门蒸汽机有个先天残疾:每次循环,汽缸都要被蒸汽加热一遍,然后再被冷水浇冷。 刚烧到快沸腾的汽缸马上浇冷,浪费的能量夸张到什么程度?——四分之三的燃料都花在了反复加热汽缸本身上,跟做功没半毛钱关系。

1763 年冬天,格拉斯哥大学请一个叫詹姆斯 · 瓦特(1736-1819)的仪器制造师修理一台教学用的纽可门蒸汽机模型。

瓦特那年 27 岁。苏格兰造船工匠家庭出身,身体不好,没完成过正式的学徒训练,但手艺极好,被格拉斯哥大学特聘来修精密仪器。在修复这台纽可门模型的时候,他被它的低效震住了——烧了一大堆煤,活塞动了几下就停了。他决定搞清楚蒸汽机到底哪儿出了问题。

1765 年春天的一个星期天,29 岁的瓦特在格拉斯哥绿地上散步。走过一座老洗衣房的时候,一个念头突然撞进了他脑子:“蒸汽是有弹性的流体——它会不会自己冲进一个真空里去?”

等一下。如果让蒸汽在单独的容器里冷凝,而不是在汽缸本身里呢?汽缸一直保持高温,冷凝器单独保持低温——就不用反复加热和冷却汽缸了!

这就是分离式冷凝器的灵感。

11、往复式蒸汽机:真正改变世界

分离式冷凝器直接省掉了四分之三的燃料。1769 年瓦特拿到了专利。1775 年瓦特遇到了马修 · 博尔顿,伯明翰的一个顶尖制造商。博尔顿的索霍制造厂有全英国最好的金属加工能力,恰好解决了瓦特最头大的问题——精密汽缸做不出来。两人一拍即合。博尔顿 - 瓦特公司成立,蒸汽机从此进入大规模商业化时代。

瓦特也没有停在分离式冷凝器上。接下来十几年他一直在改:

双动式汽缸:蒸汽轮流从活塞两端进入,活塞往复两个行程都做功,效率翻倍。

行星齿轮 + 曲柄连杆:把活塞的来回直线运动变成旋转运动。这个改动太关键了,蒸汽机从此不只能抽水,还能驱动纺织机、轧棉机、机床,任何需要旋转动力的机器都能接上。

平行运动连杆:一个巧妙到令人咋舌的机械结构,保证活塞杆绝对垂直不偏。

离心调速器:一个小装置,靠旋转离心力自动调节蒸汽进气量,让蒸汽机稳定在设定转速。这算得上是历史上最早的自动反馈控制系统。

瓦特不是 “发明” 了蒸汽机。蒸汽机在他之前早就有了。他是把它从一台只能吭哧吭哧抽水的笨拙热机,变成了一种通用的、高效的、可控的动力源。

从伽利略到瓦特,大约 140 年,横跨意大利、法国、德国、荷兰、英国五个国家,牵涉十几位科学家和发明家。

这不是一个人的故事。这是一个科学接力棒一棒一棒传下来的故事。

亚里士多德扔出了一个错误问题,伽利略发现了这个问题的裂缝,托里拆利用一根水银管给出了第一个正确答案,帕斯卡让人扛着气压计爬了座山来验证它,格里克拉来十六匹马演给皇帝看,波义耳和胡克把它变成了一条数学公式,巴本蹲在厨房里用高压锅窥见了蒸汽的力量、画出了活塞的草图,纽可门用铁匠的手把它做成了能转的机器——最后,瓦特在一个没事干的星期天下午散步时,想明白了怎么不让它浪费能量。

大气压力一直都在。人类花了两千年才真正 “看见” 它,又花了一百年学会 “驯服” 它。

这才是蒸汽机真正的故事。


其实理清楚了这一段科学史,我们很容易理解中国到底在哪一步走向了另一条岔道,错失了工业革命。

1、古代中国对于气压的研究到了哪一步?

比很多人想象的要深。因为中国古人很早就意识到 “气” 是有重量的,而且意识到压力产生于 “外气迫之相著” 这比其他国家的科学家要领先很多年。从汉代开始,中国人设计了大量定性演示大气压 / 负压效应的实验,比如战国汲酒器、西汉铜瓮雷鸣、唐代虚管悬液、宋代拔火罐,可重复、设计巧妙、早于西方千年以上。而且在此基础上,中国人也知道气压是有限的,因此对于高扬程提水需要多级水泵。

那么差在哪一步呢?答案是定量研究。这并不是说中国人不会定量研究。中国人在水泵、虹吸管单级汲水高度问题上其实是有大量研究的,但是给出的值并不是 10 米,而是 6-8 米。

为什么没有得到过 10 米这个值?其实原因并不复杂,因为中国人用的是木管和竹管,这俩天生闭气不严,所以达不到理论大气压下 10 米的扬程。

其实伽利略给出的 34 布拉恰的扬程数据也是错的。后来有些科普文硬说是 30 英尺或者 33 英尺,当然都是瞎扯,伽利略一意大利人怎么也不会用英尺这个单位。当然意大利也有对应英尺(foot)的皮埃德,但是这个单位各城邦之间差得更大,因此科学研究一般都是用布拉恰,差距多少小一点。

没有合适的研究工具,无论是中国人还是意大利人都测量不出来气压。

那托里拆利用的什么?

他用的玻璃管。对于这个古代中国人只能骂骂咧咧离场。中国恰好没点亮透明玻璃这条科技树。所以中国人虽然更早地知道了空气有重量有压力,但是距离制造并观察到人造真空就差那么一层窗户纸,就是突不破。

玻璃,是欧洲科学领域反超中国的一件至关重要的法宝。

2、从托里拆利到瓦特,并不是一个国家的事情

在从真空到蒸汽机,100 多年中这一科学的接力棒在意大利人、法国人、德国人、英国人之间反复流转,才最终孵化出了蒸汽机。

这是信息交流的胜利。

信息交流是科学技术发展最大的推动力。

在人类科学发展的漫长脉络中,从古希腊文明萌芽到近代科学革命,几乎所有重大科技突破,都是跨地域、跨时代信息交流与知识接力的成果,蒸汽机的诞生绝非个例,而是贯穿千年科技发展史的普遍规律。古希腊从波斯、埃及、巴比伦获取早期的科学知识框架;欧几里得整合古希腊各地几何研究成果,编撰《几何原本》,将零散的几何公理、定理系统化、体系化;阿基米德融合力学、浮力与数学知识,奠定静力学基础。这些珍贵的学术成果并未随古希腊覆灭而消亡,而是通过古籍抄录、地域传播,传入拜占庭帝国,再经阿拉伯学者翻译、校勘、增补,在中世纪的文化寒冬中完整保存下来。

阿拉伯文明成为东西方科学交流的核心枢纽,承接古希腊数理成果,吸纳古印度数字体系、东方工艺技术,完成了知识的融合升级。花拉子米在希腊代数雏形与印度计数法基础上,创立系统化代数学;阿拉伯工匠借鉴东西方机械知识,改良自动机械、水利装置,这些知识典籍通过商贸、游学、文化交流反向传回欧洲,为文艺复兴后的科学爆发埋下伏笔。

反观各类文明中孤立诞生的技术与思辨,无论是中国古代的气压实验、蒸汽动力雏形玩具,还是各文明零散的数理观察,皆因缺乏广泛、持续的信息交流,只能停留在经验层面,无法形成体系、迭代升级。从古希腊知识奠基,到阿拉伯文明传承融合,再到近代欧洲跨国学术互通,几千年科学史清晰印证,正是不间断的信息流转、知识共享、跨国接力,让零散经验升华为科学体系,让零星发明迭代为近代技术文明。

而古代中国,非常遗憾,由于地理上的封闭性,中国人极难接触到其他文明的科学成果。《几何原本》一直到 17 世纪初才传到中国,透明玻璃的制造则要等到清代中后期,微积分传到中国时都二鸦了(1859 年‌的《代微积拾级》)。当然这里面有满清故意限制外来科学技术传入的原因,但放在几千年的尺度上,主要障碍还是地理阻隔。

更糟糕的是,自秦始皇统一中国以来,因为古中国太能打了,导致中国周边地区尤其是黑龙江到阿尔泰山的广袤区域给打成了 “武德高地”。两千年来一直是这里的征服者向西祸害别人,西方来的军队连中国的边都摸不到就给匈奴、柔然、突厥、回鹘、契丹、蒙古这一堆大爹给干废了。上一次能祸祸中国的西来民族还得是周幽王那时候的事情,最后给齐桓公干趴下的。这导致西方时不时能够通过东来的征服者获得中国的科学技术成就,但中国反而更难获取西方传来的科学技术。

福兮祸所伏,祸兮福所倚,中国独特的地缘环境塑造了中华文明的独特气质,也错失了引领科学革命的机会。

3、印刷术与字母文字碰撞产生的质变

这一点国内论述比较少,但是如果你注意一下从真空到蒸汽机的发展脉络,你就会发现他们的信息流转速度要远远快于古代中国。托里拆利制造出了真空,这个消息很快就传到了帕斯卡那里,马德堡的真空泵,很快就出现在波义尔的实验室。这是因为 17 世纪的欧洲已经有了划时代的信息传播工具——期刊。

在此之前,科学信息主要通过专著、师徒、书信等方式转播,但是 17 世纪的欧洲先后发明了报纸和期刊,这让科学技术信息传播的速度和广度都大幅度增加了。纽可门只是一个铁匠,但是他却可以通过订阅学术期刊,随时随地了解最新的科学信息。他正是在期刊上看到了巴本锅,并在其基础上发明了纽可门蒸汽机。中国铁匠并非不识字,甚至可能家里有几本书,但是订阅学术期刊这种事情得到新中国建立以后才能做到。

报纸和期刊,依托是活字印刷术的大面积普及。注意,中国虽然发明了活字印刷术,但并没有进行大面积普及。因为汉字活字印刷的成本仍然不低,而且木活字和泥活字速度慢、字体不规整、损耗大。中国最早期的报纸《察世俗每月统记传》、《东西洋考每月统记传》都是木刻雕版印刷的,不仅一个月才出 1 期,而且每期只有几页,内容少得可怜。一直到二次鸦片战争之后,手摇 / 蒸汽平版印刷机引入中国,中国的报纸和期刊才逐渐发展起来。

但这仍然没有解决汉字印刷的难题。1860 年代至 1970 年代,汉字印刷长期被 “字多、排慢、改难、污染重、自动化难” 五大难题卡住,一百多年基本困在 “铅与火” 里。字母文字仅几十个字母,汉字常用约 6000 字,总数数万,一字一模,还要分字体、字号。手工刻钢模一天仅能完成 1–2 个汉字,凑齐一套常用字模就要数年时间。铅字架占地巨大,拣字工要在数万字中来回查找,劳动强度极高,因此汉字出版物始终面临排版效率极低,出版周期漫长的困境。一个报纸版面就要 1 天来排版,一本书往往要一年。我们常常说老一代文字工作者搞汉语拼音化是希望汉语教学简单,其实相比起教学来说,印刷才是难以解决的问题。20 世纪以后,全球已经普遍使用打字机,就中国到 1970 年代还在搞蜡印,我小时候学校出卷子都还是老师们一笔一划在蜡纸上写的题,然后一张卷子一张卷子地刷出来。汉字印刷的难题一直到激光照排、GB2312 字库、五笔输入法、WPS 的逐一发明,才真正得到解决。

而欧洲在古腾堡印刷机之后,因为字母文字天然适配活字印刷,因此印刷业很快发展起来。虽然早几百年印刷机都被拿去印圣经了,但是到 17 世纪,量变终于引起了质变。使用印刷教材的大学规模扩大,各种学会开始组建。1603 年,意大利建立了最早的自然科学学会猞猁学院,1660 年代,英国和法国分别成立了皇家科学院。学会印刷的期刊彻底改变了科学知识传播模式。当时英国皇家科学院每月出版一期《哲学汇刊》,每期 32 页,刊登 10–20 篇文章。

到 18 世纪,在英国、法国等较为富裕的欧洲国家,印刷品对于社会的渗透已经非常深入,由此带来的是科学技术的进一步下沉。像纽可门、瓦特这样的工匠可以获取科学界最新的前沿成果。炮兵学校的毕业生可以熟练使用微积分。查尔斯 · 梅西耶(彗星猎人)、斯蒂芬 · 格雷(电之父)这样的中下层平民也能参与天文学与物理学的前沿研究。这在以往任何年代、任何地方都是不可想象的事情。

他们由此在各行业的科学技术水平上普遍超过中国,并为工业革命做好准备,当不足为怪。

总之,印刷术和字母文字碰撞所带来的质变,为 17 世纪的欧洲带来了一次信息传播的革命,而这次信息传播革命,反过来触发了 17 世纪的现代科学黎明,并在 18 世纪为工业革命铺平了道路。

今天,在这个 AI 时代,汉字毫无疑问是最高效、最简洁、最精确的信息载体。但是在几百年前,汉字却是中华文明发展的玻璃天花板,使得中国发明造纸术和印刷术的含金量大幅度下降,使得中国全民普及科学知识延迟了很长时间。

怎么说呢?一代版本一代神吧。

知乎用户 云端执剑人 发表

蓝藻 35 亿年前就开始光合作用了,也没见它们发明出来太阳能热水器呢?

知乎用户 洗芝溪 发表

很多人都低估了当年的工业革命是在怎样狂热的氛围中实现的。

我举个例子,就在英国第一条商用铁路建成的前夕,英国的一家地方报纸曾组织了一场有奖竞赛,邀请工程师们发挥自己的想像来开发轨道机车。动力不限于蒸汽,有人甚至用手摇的机车来参赛。

你知道这样一场再普通不过的比赛吸引了多少人,至少有上万名工程师报名参赛。假设平均每台机车为 10 吨,这一场小比赛的用钢量,就远远超过了明朝永乐年间一年的全国钢铁产量。

而这些参赛机车的最高时速还不到 10 公里,比自行车都要慢得多。耗费大明全国一年多的产能,来玩这样一场甚至不能叫做竞速的游戏,这是亡国的前兆。

但当年的英国不在乎,它有的是钱,造不完的钱。盛世大国沉醉于宏大叙事,人家根本不在乎什么革命,就是想听个响。机车的噪音够大,喷出的黑烟够浓,这就足够了。

所以我一直说科技发展从来都是资源溢出的结果,那时的大英帝国,和二战后的美国,充分诠释了这个观点。

你要说中国古代到底有没有发现并利用大气压,那肯定是有的。渴乌就是一例。而自贡井盐的开采,也用到过压差,甚至活塞装置。

我们知道,瓦特式蒸汽机的核心部件加工需要点出前置科技膛床。中国一直到明朝的炮管加工都是铸造,并未发明膛床。

但你说膛床科技真有那么难点吗?中国有几千年制玉的历史,类膛床的机构也发明过不少。关键还是人均冶铁量不大,没有那么迫切的需求去做更精细加工罢了。

我们现代人语境中的蒸汽机,实际有三重含义。一是最初利用蒸汽为动力的机器,但不具有实用效率。二是瓦特式的常压蒸汽机,压差不大,效率不高,主要用于抽水。三是真正具有实用性的蒸汽轮机,成熟于 19 世纪中叶。

题主口中的蒸馒头的机器,大致属于第一类奇技淫巧。宣传语境中最具代表性的是第二类。但其实很多人心目中具有划时代意义的是第三类,也就是世人常说的火车和马车之争的故事。

最早时速超过马车的机车,其密封后的气压至少要增大两到三个数量级,才能获得足够的输出效率。上次说过,这不是靠普通的金属活塞结构能实现的,需要橡胶密封圈这个前置科技。点亮它需要先点亮美洲大陆。

可能大家对这个压强没有概念,作为对照,马德堡半球实验时,球内气压据现代估计约为大气压的三分之一,下降还不到一个数量级。这是没有橡胶密封时所能达到的极限。

蒸汽机不是简单地造一台高压锅那么简单。汉代时就有类高压锅的器具来煮肉了,但就算是现代高压锅,压力也不过一点几倍大气压,远远达不到动力输出的要求。

所以工业革命的本质是资本革命,是材料革命,是天时地利人和的综合产物。

知乎用户 尤睿 发表

隔壁有张图很形象的解释了这种现象。

知乎用户 风不觉 发表

某些穿越小说主角自己不懂蒸汽机具体制作流程,把土著工匠带去看蒸笼,烧水,然后土著工匠茅塞顿开,制作出了蒸汽机,这其实是纯扯淡

蒸汽机重要的是懂气压,而不是懂蒸汽

蒸汽能做工两千年前就有人知道,一世纪就有蒸汽动力的玩具,但这个功率也就能做个玩具

必须懂气压才能做出近代意义上的蒸汽机

知乎用户 饮雨 发表

马德堡半球实验说明了什么?

说明了商鞅不具备气密性。

知乎用户 unknownmzq 发表

笑死爷了

英国佬为什么搞蒸汽机?

因为英国早就遍布水力机械

差就差在

用某种机械代替水力了

甚至连铁轨的雏形都有了

这叫水到渠成

你光发明一个蒸汽机

拿来干嘛?

补充个例子吧

老滚 5 许多人都玩过吧?

还记得那些村子里的水力锯木机器吧?

就因为用了水力 连女性都能干这种体力活

问题是 假如一片森林 周边没有河流怎么办?

这时候 就用的上蒸汽机了

其他的都是现成的 水力锯木机换成蒸汽机驱动即可

知乎用户 实名用户 发表

最闹麻的一点是蒸馒头蒸了几千年,结果直到现代连蒸馒头到底是上边先熟还是下边先熟都还有人搞不明白,随便一搜就有这种问题的争论。

蒸十笼包子,最上面的先熟还是最下面的先熟?

这个思辨水平,还发明蒸汽机呢?

知乎用户 hhy 发表

拜托重读一遍初三物理课本,蒸馒头是热传递,蒸汽机是气体对外做功

这都搞不明白,后面也就没必要聊了。

知乎用户 沧州赵玖​ 发表

因为蒸馒头用的是竹子编的蒸屉,它漏气儿。

蒸汽机得密封的金属缸体才能对外做功,你也不可能看到蒸个馒头那锅盖在上面蹦哒吧?那你咋能想到,下面蒸汽加压能让上面的盖子来回运动做功?

知乎用户 不好的评论我会删​ 发表

这种问题反复出现并引发精神内耗的原因是近现代中国人陷入了一种思想误区,该误区可以概括为两种 “史观”: 《拉马克史观》与《拉普拉斯史观》。

拉马克史观”的意思是,人类社会的发展是一种有明确目标的 “定向进化”,且这种 “进化” 可以简单地通过 “主观努力” 来获得(“短颈鹿不停伸脖子就会变成长颈鹿”)。也就是人类社会的发展有且仅有一条 “正确路线”,除此之外都是邪路;而想要“走上正确道路”,只要“发挥主观能动性”,朝着正确方向“努力” 即可。

拉普拉斯史观”的意思则是,事件 A 一定能引发结果 B,不存在任何偶然性与随机性;故而只要 “我” 在历史上某些 “关键节点” 做出了 “正确选择”,就能一定能获得好的结果(反过来则是:“我” 现在处境不良必然是历史上某些阶段 “做错了”)。“拉普拉斯史观” 进一步拓展为“链式史观”:结果 Z 由事件 Y 引发,事件 Y 又由事件 X 引发,事件 X 又由事件 W 引发,… 所以结果不好,必然是 “从根上就错了”。

很容易想象,在这两种史观的综合作用下,近现代中国人(或者不如说是全体东亚黄种人)对于 “工业革命” 这件事形成了如下理解:

  1. 日耳蛮工业革命圣裔 』 “从根上” 就具有某种优越的 「 德性 」‌, 这种德性作为 “原点” 引发了后面的一系列“链式反应”,使“工革圣裔” 在历史上每个环节都做出了 “正确选择”,最终 “引发工业革命”。
  2. “东亚小黄人” 从根上就缺乏 “工革圣裔” 的优越德性,因此必然 “源头错,步步错”。想获得与 “工革圣裔” 同样的成就,小黄人必须 “脱亚入蛮”、“全盘蛮化”、“摸着蛮友过河”、“引入蛮友先进制度思想”。

这就是为什么东亚国家必然盛行西方优越论和西方中心论。因为按照这种 “链式史观”,“绩效” 的成因可以不断向前追溯,直至追溯到 “民族性” 之类最 “本质” (实际是最不可证伪)的东西上:“盎伟平”、“清教徒精神”、“大宪章”。 东亚黄种人对日耳蛮的崇拜早已脱离了绩效,转为单纯地崇拜日耳蛮这个《种族》。

这也是为什么有大批人论证中国在历史上每个阶段都 “错” 或者 “输”,常见的例子是 “秦制”,比 “秦制” 追溯得更远的是“river 伤”。因为按照链式史观,你没有引发工业革命,证明你在过去每个阶段都错,再辉煌的成就也是假象(甚至越辉煌越错),“你走错路了”。反过来,“日耳蛮工革圣裔” 在历史上每个阶段都对,哪怕绩效再低,那也是 “必要的牺牲”,比如近年来有人在论证黑死病与工业革命之间的正相关。

这还是为什么中国的每一种传统文化,从年夜饭到传统武术都有人批评讽刺。因为按照链式史观,这些文化属于一条 “已知没有导致工业革命” 的发展链,因此必然是 “走错路了”。反过来,“白人饭” 再难吃,也可以用 “白人工业化早,人家的味蕾早就习惯工业化食品了” 来辩解。


实际上,单独存在的 “拉马克史观” 或“拉普拉斯史观”影响有限,两者的结合(也就是中国现在的情况)才要了命了。因为 “拉马克史观” 对于“主观能动性” 的强调(“短颈鹿伸脖子就能变成长颈鹿”)导致了东亚黄种人高亢的 “梵化” 需求:“虽然我德性低,在历史上没能跟上日耳蛮工革圣裔的脚步;但只要我足够努力,亦步亦趋,完整复制工革圣裔的发展路线,就可以复现工革圣裔的成果”。这必然导致 “脱亚入蛮”、“全盘蛮化”。

( 这种对于 “主观能动性” 的过度强调还引发了另一种更严重的思维误区,就是对事物成因的极度简化:全部总结为 “做了什么” 和 “没做什么”,完全不考虑外部不可控因素。所以日耳蛮人发动工业革命,必然是因为且仅仅因为 “他们做对了”,而和他们的地理位置、他们的矿产资源、蒙古人毁坏了欧亚大陆上大部分文明等因素 “无关”。 )

这就是为什么中国内部总有人主张无条件引入蛮统区的任何事物,不管这个事物有多不靠谱;比如 “放松药物管制”、“废死”、“多元化”。 因为按照《拉马克 - 拉普拉斯联合史观》,这些东西也位于 “独属于工革圣裔” 的“唯一正确发展道路”上,属于 “必然出现” 的环节,在未来“必将引发某种优良后果”。因此不管它看起来多不靠谱,都只是“必要的牺牲”。如果我们不照着学这些东西,就会再次“走上错路”,“又要被工革圣裔远远甩在身后了”。


《拉马克史观》与《拉普拉斯史观》到底问题在哪?问题就在于,拉马克主义拉普拉斯决定论在自然科学史上早就被证明是错的了,它们现在还在社会科学领域潜移默化地影响着中国人(乃至全体东亚黄种人)的思维实属黑色幽默。

拉马克史观和拉普拉斯史观的本质,其实就是拒绝承认系统的复杂性,企图通过对历史的有限采样总结 “贯穿整条时间线” 的《永恒规律》,而且还企图将这种规律无限化简,直至只包含极为有限的几个元素,比如 “大宪章”,“盎伟平”。

这种行为的谬误只需一个例子就可说明:工业革命到现在只有几百年,而恐龙统治地球一亿年。认为工业革命是因为日耳蛮人 “做对了什么”,而东亚小黄人 “没做对”,然后不断内耗,无异于住在地洞里的哺乳动物祖先整天对着 “主龙类伟大平凡的动物性”、“我们为什么不能白天出来活动,是不是丢失了一个颞颥孔的原因”、“我们的祖先在二叠纪的辉煌其实是走错了路” 之类的事情内耗,并发起 “脱哺入蜥”、“全盘蜥化”、“新爬行运动”,哺乳动物中的 “公共知识分子” 再写下一本本 《兽孔制》、《兽殇》。。。

然后陨石一来,这些总结出来的 “规律” 就全成了笑话,这些内耗更成了笑话


评论区不少人提到了 “辉格史观”。那么我不得不指出,这种 “拉马克 - 拉普拉斯联合史观” 实际上和辉格史观的差异很大

因为辉格史观说的是:“我能考高分,是因为我做了许多练习题”。 这本质上是赢家在为自己的胜利 ( 很可能和 “做题” 毫无关系) 涂脂抹粉

而拉马克 - 拉普拉斯联合史观说的是:“只要我和第一名做同样多的练习题,就一定能考高分”。 这本质上是输家一厢情愿,因为第一名考高分很可能和做题毫无关系。

对于拉马克 - 拉普拉斯联合史观的持有者而言,最可怕,最具毁灭性的情况恰恰是,真的做了和赢家一模一样的事情 ( 比如真的 “全盘蛮化” 了 ) 然后还是没赢,甚至还被赢家开除人籍。在这种情况下,这个 “输家” 就会接受《种姓史观》,然后变成达利特领班。 是的,这就是达利特领班的产生机制:从来没有实践过 “梵化” 的人不会认为自己是达利特,实践了 “梵化” 却没有被抬旗的人为了在心理上闭环 ( 拒绝承认自己对于历史的总结是完全错误的)才会变成达利特领班:既然我的理论没错,那必然是我天生低贱了。

知乎用户 马枣 发表

我怎么早没想到,是这样的啊。蒸汽蒸馒头,提高了面粉的消化吸收率,再喂牛马。相当于变向把热能转化为了生物质能。蒸汽机只是个简单的机械,而牛马是通用型智能人工!

科技吭哧吭哧往上爬,到了山顶一看,那里站的是老祖宗!

知乎用户 夜班保安老刘 发表

因为厨子只能感受到蒸汽连蒸馒头的锅盖都顶不动。

初代蒸汽机是用蒸汽冷凝产生真空,大气压推动产生动力。

真空这个概念,超越了老祖宗的认知范畴。

知乎用户 rektboiz 发表

幽默地中海壬航了几千年海没发明指南针你怎么不说

知乎用户 神卜兰子 发表

因为古代中国厨子不写书。直到现在也有很多人也不知道笼屉里越下层越先熟,明明随便问个面点厨子都能知道的事儿。

知乎用户 路漫漫其修远兮 发表

阿拉伯数字是印度人 + 阿拉伯人发明的,我们觉得好用,所以现在我们也用。

蒸汽机是欧洲人发明的,那又如何呢?18-19 世纪又没搞技术封锁,英国人开始工业革命,没多久法国人就开始搞了,怎么没见法国人精神内耗——为什么不是我们法国开启的工业革命???

现在故意引导人们去纠结 “谁先发明”,其实是为了给某个闭关锁国不肯学习接纳先进事物的朝代洗地呢。

知乎用户 怪异克服天彗龙 发表

认为蒸汽等于蒸汽机其幽默程度不亚于认为蛋白质等于鸡蛋白

知乎用户 二阶堂希罗 发表

不管什么 1840,1644,bc221 史观还是什么别的史观

老钟现在最重要的是搞一个让活在当下的老钟人不会产生精神内耗的史观。现在这些 b 史观总喜欢掺矢让你产生负面情绪,都快成受虐狂了都

知乎用户 永乐大帝明成祖​​ 发表

出错啦! - bilibili.com

你可以看看这个视频。

节选:

今天的视频,就要对这些清粉,左人和西吹洋奴们所设置的那些充满逻辑陷阱的自恨议题进行彻底的刨根清理。以作为大家充实新年期间思考的思想年夜饭。

要对一切的问题进行解答,唯一的办法就是沉下心来,认认真真的从技术史观的角度,以第一性原理为依托,解剖工业革命的来龙去脉。

要拒绝那些情绪化的诱惑,比如鼓吹中华文明领先世界几千年,西方人抄袭永乐大典,西方古代史几乎全部伪造之类的假大空话语。

这种说辞只能在情绪化拥趸的支持圈子里称王称霸,真的出去公开和人辩论只会被打的毫无还手之力。

只有真正还原到不可逆的第一性原理去探究这一切,才能做到我等身前,绝无敌手。

今天视频内容主题将会围绕木桶原理,拼图迷宫原理,涌现原理和语言蛙跳原理等四大核心理论来展开。

首先,我们先从最基础的环节开始。搞明白蒸汽机的来龙去脉和技术原理。

不要嫌弃我这样做视频枯燥,因为这是必须要打好的基础。

一般对工业历史不感兴趣的人,对蒸汽机的变革主要就是知道瓦特的蒸汽机改良,带来了蒸汽动力大变革时代。

他的主要成就是完成了把直线活塞运动转化为圆周运动的万能蒸汽机设计。让蒸汽机终于可以作用于大量机械,火车和船舶。

瓦特是一个苏格兰人,属于那种新兴小市民中产阶级家庭出身。他祖父那一代就已经是当地男爵的技术顾问了,他的父亲也是优秀的木工工匠和造船工匠,而他的母亲则是当地名门望族的小姐,有很好的知识背景,完成了瓦特的居家教育,让瓦特拥有一定程度的数学知识,几何知识和机械原理知识。

瓦特的万能蒸汽机改良创造中,有两个绝对关键的技术核心点。

第一个就是通过活塞推拉杆和齿轮组合,让活塞往复运动转化为圆周运动,并对其进行了大量优化工作。

这是瓦特所擅长的,以及家族中传承的工匠技术天赋。

但是更关键的是第二项,这也是蒸汽机真正的原发驱动技术理论,是瓦特, 纽科门,,萨弗里,帕潘等一整条蒸汽动力研发路线上的真正基石。

瓦特之前的蒸汽机是纽科门,纽科门之前是萨弗里,而萨弗里之前是帕潘。

那么帕潘再往前是谁呢?

那就要说到真正的蒸汽机之父了。

罗伯特 · 波义尔

正是罗伯特波义尔和帕潘这两人搞定了蒸汽机的前期理论和原型机的主要工作,完成了近代气体力学工程学应用的奠基。他们确定的波义尔定律,也即理解一定温度范围下,气体压强和体积成反比,并理解了大气压和真空的作用。

最终让作为波义尔助手的帕潘,完成了世界上第一台蒸汽活塞机的研发。当时距离瓦特的出生还有半个世纪。

那么为什么波义尔能理解大气压,真空,气体压缩带来的驱动力,并且计算出大致的结果呢?

首先大家要去了解波义尔是一个什么样的人。

罗伯特波义尔,近代气体力学的开创者,近代化学事业的重要奠基人,英国皇家学会的重要创始人。

他的出生地是爱尔兰沃特福德郡的利斯莫尔城堡。

他的父亲原本是英格兰王室直属的一名殖民地小官僚,年轻的时候被指派到英国在爱尔兰的殖民地上进行土地和资源管理,清点当地的财产等行政工作。

后来利用制度漏洞带来的信息差优势,在爱尔兰做土地和商铺买卖大获成功。随后他兴办木材厂,炼铁厂等实业,大量引入英格兰贫民开荒扩张,挤占爱尔兰文化空间,赚到钱后又大量捐献给英国王室。

随后波义尔的父亲被王室授予贵族身份,从一名骑士一路晋升到伯爵这样的高贵地位。

成为当时的爱尔兰首富,第一代科克伯爵。

罗伯特波义尔在这样的家庭长大,毫无疑问是衣食无忧的。而且他是科克伯爵的第十四个孩子,最小的一个,非常受宠。

波义尔幼年时就被送入伊顿公学读书,但他的身体无法适应当时较为严苛的伊顿公学集体生活管理,,所以他才十一岁,就在家庭教师和仆人的陪同下开启了游学欧洲大陆,学习先进知识理论的求学生涯。

波义尔父亲的财富和权势,让他幸运的得以在游学生涯第一站就接触到了一个大名鼎鼎的,欧洲科学史上极其重要的人物。

马林梅森

这个人如果你不是专门研究欧洲科学发展史的话,你可能根本就没听说过。

他是法国的一名很有影响力的神职人员,但同时也是一位科学家。一位通才型科学家。

马林梅森和整个法国,泛德意志地区以及意大利,尤其是北意大利地区的几乎所有科学家们,都有联络,都是朋友。

在他指导的几年时间中,波义尔大量学习了法国和中南欧各路科学家,哲学家们的著作,信件,理论。

随后凭借马林美森的关系,前往意大利拜访意大利最前沿的学者,特别着重研究了当时刚去世不久的伽利略的各种思想,实验思路,理论创新。

1644 年,明朝灭亡的那一年,波义尔的父亲,初代科克伯爵去世了。波义尔启程回国继承了大部分的遗产。

但是六年的欧洲游学经历,以及马林梅森苦心孤诣打造的欧洲科学家书信交流网络,给了波义尔充足的知识养分。

在他回国后,这种和欧洲最前沿科学家的联络网依然在哺育着他。

波义尔在继续通过书信吸收欧洲大陆先进知识理论的精华后,又过了十年,他终于迎来了他个人科研生涯的辉煌时代。

1654 到 1668 年期间,波义尔在牛津取得了耀眼夺目的科研成就,通过研究并改进德意志地区传播过来的真空泵技术。波义尔玩出了近代气体力学和近代化学的奠基。其中他的波义尔定律,在气体力学方面打下的基础,正是后来蒸汽机的理论根基。

可以说没有波义尔,就不会有帕潘,萨弗里,纽科门以及瓦特的一系列成果。

他们全都是在波义尔理论的指导下推动了蒸汽机的工程学落地的。

但是我们前面谈到的波义尔人生经历,也足以让大家明白。波义尔的知识拓展,理论进步,并不是凭空出现的。

他实际上是欧洲大陆先进发达的科学理论知识培养出来的杰出人才。他在马林梅森处得到的知识灌输,是当时的英国根本无法提供的。

那是整个泛德意志地区,意大利地区以及法兰西地区的精华。

在这里我们就要谈到一个非常重要的历史真相了。

即工业革命,只能,也只会诞生在人类文明知识枢纽附近。

在波义尔那个年代,人类文明的知识枢纽,正是在欧洲大陆的中部和南部,并局部延伸到法国与荷兰等处。

在这里我们就要回答开篇的两个问题了。

工业革命为什么没有率先发生在中国?

答案是,工业革命所需的基础理论,只有人类文明知识枢纽才能满足,所以工业革命只能发生在人类知识枢纽当中或附近。

因为离得远了,你要获取人类知识枢纽的理论碎片,经验碎片,成本太高,无法实施。一个中国贵族如果要和波义尔那样去欧洲大陆游学,去法兰西,德意志,意大利。他所要付出的代价,风险,,都是波义尔的千百倍以上。

那么第二个问题,中国是否在满清建立之前就已经落后于西方了?

这个说法,对,也不对。错,又不全错。

你可能会产生疑问,按照本视频的说法,当时的人类知识枢纽在欧洲大陆,那么说中国落后于西方,难道不对吗?

确实不对。

因为说中国在当时就落后于西方,这是一种语言腐败。

就好像现在互联网上,中医拥趸和西医拥趸斗得十分激烈,一般来说中医支持者普遍处于下风,但硬挺着继续对抗。西医支持者虽然占尽上风,但无法拔出对方因为中医二字产生的身份认同,往往恼羞成怒,动辄侮辱中国传统文化。

这其实就是语言腐败带来的后果。

如果我们把中医称呼为传统经验医学,西医称呼为现代系统性医学工程。

那么支持哪一方,都不会显得有很突兀的身份立场问题。因为中国人实际上从一开始到现代,都一直在为现代医学添砖加瓦。

称呼现代医学系统为西医,这实际上抹杀了西亚,波斯,中国和印度医学对欧洲医学进步的贡献。

实际上真正严肃的西方医学史专家肯定也会拒绝用西医来称呼现代医学系统。不管怎么说人家好歹是承认伊本西拿是医学之王,来自西亚的大量医学知识极大促进了文艺复兴时期意大利,德意志,法兰西地区的医学进步。

顺带一提,现代医学之父威廉哈维同样是有着前往意大利留学的经历的。

所以中医不是中国专属的,中医是一种所有文明都存在,但技术内容各不相同的传统经验医学。顺带一提,相通的部分也非常多。

而所谓的西医并不是属于现代人狭义中的西欧北美的西方人的,西医本质上是现代医学系统工程,它属于全人类,而且中国人很早就通过丝绸之路,阿拉伯大翻译运动等途径,为现代医学的奠基添砖加瓦了。

这种语言腐败干扰了大众的认知,甚至迫使大家为了满足自尊心,为了民族情感等情绪,盲目的狡辩诡辩,扭曲对真理的判断。

那么回到所谓落后西方这个问题。

应该说,明朝那个落后于西方,只是个表面正确,实际理解极其错误的说法。

明朝,中华文明,落后的对比对象,是人类文明知识枢纽,并不是西方或哪一方。

而中华文明落后于人类文明知识枢纽,这是天经地义的事情。也是从很久远之前就存在的客观事实。

而在相当漫长的一堆岁月当中,人类文明知识枢纽并不在欧洲大陆。

你不能因为在南宋到元明时期,人类文明知识枢纽逐渐移动到地中海中部北岸,即意大利周边,就默认人类知识枢纽一直在欧洲。

恰恰相反,人类知识枢纽在历史上大部分时间,都不在欧洲,而是在亚洲的西部,地中海的东岸,古代被人称为黎凡特的这么一个区域。

这个区域是由今天土耳其的一部分,再加上黎巴嫩,以色列,巴勒斯坦,叙利亚,约旦以及伊拉克的一部分组成的。

当然,中国落后于人类知识枢纽的这种落后,它不是全方位的,甚至不是显性的。古代中国有相当多的工艺工程学技巧,实用经验理论,它是领先于人类知识枢纽的。

不过大家也不要太自大,其实像印度和波斯这样的地方,它们也有不少工艺,工程技术,经验理论是优于黎凡特的。

甚至欧洲也有些东西比黎凡特更厉害。

中国在这方面算得上是佼佼者,但绝非独一无二的。

但是,人类知识枢纽地带虽然不是方方面面都领先,尤其是工艺技巧,经验理论等很多地方甚至落后于各个地域的源发型大型文明。

但人类知识枢纽在汇聚经验碎片,知识碎片方面的能力是最强的,总结归纳出基础理论的可能性也是最高的。

而基础理论,决定文明终极高度。就像丁仪的电子显微镜看到了三体人的强互作用力产物一样。

所以说,简简单单归纳为所谓清朝以前就开始落后西方,看似正确,其实是一句不折不扣的大蠢话。

人类知识枢纽是会移动的,并不是从古至今就一直在欧洲大陆。

甚至在欧洲大陆的时间其实很短暂。

在宋元明之际,这个知识枢纽就遭到了马群之主的不断入侵,导致古黎凡特地区兵祸连结,生灵涂炭,动不动就大量的屠杀和破坏,还有数之不尽的捕奴运动。

所以人类知识枢纽开始向西移动,通过地中海,经由西西里岛,威尼斯,热那亚等地区,不断进入中南欧,最终在所谓的文艺复兴中,促成了人类知识枢纽的转移。

欧洲文艺复兴,又是一个语言腐败干扰认知的典范。

其实我们应该把这个所谓文艺复兴,称呼为人类文明知识枢纽转移,它从黎凡特,转移到了中南欧。

至于你问为什么不转移到中国来?

答案可以归结到最根本的第一性原理,自然条件导致的运输成本差异。这注定了中世纪晚期,人类文明知识枢纽只会向西迁移到欧洲中南部。

远离人类文明知识枢纽,就注定不可能率先发生工业革命了,因为获取知识枢纽那些至关重要的基础理论实在是太难,成本太高了。

你看到这里可能会问了,照此说来,我们是不是不能责怪满清关于工业革命和近代屈辱的问题了?

呵呵,那你就又大错特错了。

你如果想不通自己错在哪里,说明你又被清粉,西吹洋奴和左人设置的错误议题给洗脑干扰了。

满清马匪的责任,跟是否率先发生工业革命有一毛钱关系吗?

谈论是否率先发生工业革命,这是一种偷换概念的思想诈骗。

中国不能率先工业革命不需要责怪任何人,根本就不存在这一条责任,因为东亚先天性的远离人类文明知识枢纽,在岁月长河中,属于是贡献出去很多经验碎片,但收获很少的奉献者身份。

不能廉价的得到那些基础理论,当然不可能率先工业革命。

跟着洋奴西吹和清吹左人的哨子走,你只会走上歧途,然后将责任从朱由检,朱元璋开始一路向上盖到秦皇汉武,孔孟周公的脑门上。

不能率先工业革命,除了证明了一件地球人都明白的真相之外,没有任何意义,那就是中国人的智商确实无法超越其他人类几千倍。

因为从交流成本,语言信息传递耗散,拼图原理和木桶原理来说,中国人可能要比其他人类聪明几千倍,才能率先搞出工业革命。

这跟所谓制度,文化,儒家,农耕这些东西都没有任何关系。

如果中国人比别的人类智商高几千倍,大家还是一个物种吗?

只有你跳出了他们设置的错误议题,从不可逆的第一性原理出发,我们才会挖掘出满清马匪集团的真正罪恶。

其实真正决定一个文明是否能进阶工业化,变成工业文明的根本第一性因素,有且仅有两样。一样就是我们这段内容强调的成本,而另一样则是需求。

成本和需求,决定了文明的进阶之路。

这两个词可绝不只是一般人对其字面意义所理解的那么简单。

而且它们之间还会互相影响对方的曲线。

为了让大家更深刻的理解这个问题,在继续探讨东亚地区的工业化道路之前,先让我们来思考一个很重要,但长期被国内舆论遗忘的问题。

一个并不广为人知的冷门事实是,在英国已经搞出蒸汽机,开启工业革命之后的很长一段时间里,欧洲大陆很多地方的科学理论和大学教育系统仍然远远领先于英国。

这是很多人没想过的事实。

但历史的真相就是如此。

在这个世界上,领先与落后,其实是非常复杂的定义,并不是你玩游戏里攀升主城科技那么泾渭分明的。

在 1817 年一个风和日丽的日子,那个著名的瓦特的小儿子小詹姆斯瓦特,驾驶着一艘名为卡里多尼亚号的蒸汽机船只,沿着莱茵河航行。

在航行到维塞尔地区时,这艘船的蒸汽机出现了故障,被迫停航。

在欧洲内陆的莱茵河畔,距离母国英格兰有相当的距离。为了能修好船只继续旅程,小瓦特不得不寻求当地的德意志地区工匠的帮助。

一名德国的工坊主,弗朗茨哈尼艾尔接受了小瓦特的委托,为他仿制替换坏掉的零部件。

为了让这个仿制零部件能够完全匹配蒸汽机,确保船只恢复航行能力,就需要对整个瓦特蒸汽机进行测绘,来保证仿制公差在可控制范围内。

就这样,德意志地区的人们终于得到了当时最先进的瓦特蒸汽机的详细设计情况和尺寸数值。

过去几十年里,德意志地区的各个邦国其实已经分批引进了一些纽科门蒸汽机,用于矿井排水等基础工作。

但一直没有得到一台完整的瓦特蒸汽机。

这次小瓦特开着船送上门来,德国人终于完全理解了瓦特蒸汽机那精妙的设计思路和大致工艺路线。

在十几年之后,德国的蒸汽机制造业开始了一条反超之路。到该世纪中期,德国博尔西希蒸汽机已经在多项关键指标上显著压过了英国当时的主力蒸汽机,

而在紧随其后的第二次工业革命之中,德国完成了对英国工业的全面反超,成为了更强的工业国。

我觉得大家很有必要探讨一下,这里面到底隐藏着什么样的工业革命原理。

1817 年,德意志地区的人凭借小瓦特的航行故障才得以成功掌握瓦特蒸汽机的核心原理。

如果仅从这一点来看,似乎德意志地区是落后于英国的。

那么,德国又是怎么在三十年之后开始大规模反超之路的呢?

如果你仔细去了解这方面的历史,结论可能会颠覆你过去那么多年在国内历史课本上被灌输的想法。

虽然英国诞生了牛顿这样的超级科学巨人,但实际上,当时的英国科学理论教育,是显著的落后于泛德意志地区的。

即使在英国已经完成了瓦特蒸汽机,开始大规模投入社会生产使用,英国已经变得越来越富强,综合实力大大超过任何一个德意志邦国的前提下,德意志地区的科学理论研究与教育水平,都非常显著的,成体系的,凌驾于英国科学界之上。

即使在诞生了牛顿,波义尔这样的大佬之后,英国的科学理论研究和教育系统仍然是很原始的。教授的内容还是类似于中国上古时期的儒家六艺一样的中世纪七艺。

虽然也有天文,算数,几何这样的课程,但教学内容基本都是古典时代内容,与欧洲大陆前沿科学研究基本脱节。全靠个别天才。

尽管科研教育体系是这样,英国的学者总还是有很多人去欧洲大陆的科学理论发达地区进行游学讨教。

其实牛顿和波义尔,威廉哈维等等大佬,严格来说,并不是英国的教育体系有能力培养出来的大佬。他们要么是本人直接去欧洲大陆的法兰西,意大利,德意志地区求学,要么是重要的导师曾经去欧洲游学,给他灌输了先进发达的人类文明知识枢纽的知识碎片。

前者就如波义尔,威廉哈维,直接肉身前往吸收。后者就如牛顿,虽然本人没去,但从他的重要导师伊萨克巴罗那儿得到了大量意大利等区域的杰出科学家理论知识。

即使到了英国的工业革命已经领先于欧洲大陆时,英国的科研理论体系和教育系统仍然是落后于泛德意志地区的。

泛德意志地区的高等学府早在那个年代就已经建立了非常接近现代大学教育体系的制度,已经把高等学府和前沿科技研究紧密结合,作为核心课程,理论与实验并举。可以说现代大学体系就是脱胎于泛德意志地区的大学教育。

正是这样的特征,才最终成为了德国在第二次工业革命后来居上的重要基石。

其实讲到这里,就相当的挑战很多人的一般传统认知。

尤其颠覆清吹明黑,以及所有反汉阵线人士经常鼓吹的一个观点。

他们常说,既然在清朝之前,华夏文明,或者明朝就已经落后于所谓的西方,注意,这里是他们的语言腐败,我们已经强调过,落后的对象是人类文明知识枢纽。

那么既然已经落后于他们,那满清接着落后也就无可厚非了,不可以被指责了,指责了就是破环团结了,因为换了汉人政权来也是肯定不行的。

这种说法的荒谬,一般人是很难认识到的,或者说很难完全透彻的看穿的。

我们还是从德意志和英格兰的工业革命问题说起。

如果从科研和教育体系角度来看,德意志地区更先进,却没有先于英国搞出蒸汽机和工业革命。

如果从蒸汽机动力的系统工程学落地和大规模生产应用落地来看,英国就是领先于德意志地区的,那这又为什么会被对方后来居上呢?

先进和落后真的有那么容易区分吗?真的有那种元婴以下皆蝼蚁的泾渭分明吗?

显然现实世界的复杂程度绝对不是一般人想象的那么简单的。

我不知道你们注意到了没有,在谈及二次工业革命以前,我的用词是德意志地区,或者是泛德意志地区。

谈论第二次工业革命后的情况,我才会使用德国两个字。。

真相其实就藏在这里。

实际上这个话题是非常非常庞大的,如果要仔细展开来说,几万字都打不住。我们只能尽量精简着把关键点剖析出来。

在普鲁士建立基本的德意志邦国经济联合体系之前,数百个德意志大小邦国之间存在着各种标准不一,强度不同的贸易关税壁垒。

跨地域经济协同不能说不存在,但也极为薄弱。

虽然整个泛德意志地区比英伦群岛更加辽阔,但英国早在那个年代就基本统一了英格兰,苏格兰,威尔士和爱尔兰地区的经济政策与关税贸易原则。

英国对比当时的泛德意志邦国来说,是一个更大,更统一,更中央集权的经济体。而且,还是更加安全的一个。

泛德意志地区在明朝灭亡前后这几十年,同样经历了惨痛的战火,承受了大量的屠杀和奸淫掳掠。

英国虽然有内战,但烈度和持续性要差得远。

如果只是看前沿科学理论,实验室水平以及学校等教育系统的先进性,泛德意志地区毫无疑问是强于英伦群岛的。

但是在整个十七到十九世纪,泛德意志地区的军事防御设施投资占比总是居高不下,即使是全面平均来看,都是英格兰的五倍以上。

如果看部分邦国,很可能达到了 10 倍甚至 20 倍的投资差异。

虽然这些数字只是近代早期欧洲的战争与社会,军事革命 1500-1800 西方的崛起等著作当中的推测数字,因为当时的精确 GDP 数字是没有的,只能靠研究人员经验评估。

但总体来说不会有显著偏离,推测的规模和比例是大致靠谱的。

你们知道这意味着什么吗?

在工业革命那个年代,英格兰和泛德意志地区出现了极为奇特的反差对比。

在德意志地区的民间,经历了跟明末同时代的浩劫之后,保守主义思潮在民间爆发式的卷土重来。泛德意志地区曾经在中世纪不断繁荣进步的市民化社会出现了一股倒退倾向浪潮。

而德意志的上层贵族,反而愈发的倾向于开明思想,展现出各种诸侯对科学与教育还有艺术的浓烈兴趣。

可以说宗教战争浩劫之后,德意志的诸侯们反而又一次在自己的上流圈子里开启了新的思想启蒙和文艺复兴。

但在民间,保守主义复兴的趋势高涨。

这导致了泛德意志地区社会的极大割裂。

科学,艺术,前沿基础理论研究,前沿实验,基本上只在高等学府圈子和贵族子弟圈子当中自娱自乐。

他们的思想很激进,探讨的东西很前沿,但是跟他们圈子之外的普罗大众,工匠,商人,农夫们,几乎毫无互动。

而在英国则是完全不同的景象。

英国上层社会和教育系统要比泛德意志地区保守得多!

但英国的民间却截然相反,越来越呈现出开放和进步主义的一面。

真的是绝佳的对照组。

也正是因为这个原因,虽然英国的科学理论教育体系极为原始,但是英国的工匠们可以轻易的接触到国内的精英学者,并且得到他们的指点与帮助。

工业革命前期的大量发明创造和工程学落地,在英国其实都是这么个模式,类似蒸汽机,波义尔和帕潘是理论先驱加试验室原型机测试。

后续跟上的有技术军官,商人和工匠完成主要系统落地。

而在泛德意志地区,工匠和大学学者,实验室高手,爱好科技的贵族们之间,是有着极深的社交鸿沟的。

他们之间根本互不搭理。

很多热爱科学和技术进步的德意志贵族根本就看不起那些商人工匠农夫之类的下里巴人。

而英国地区自打当年的黑死病风波开始,其骑马武士贵族的力量和小市民阶级的力量对比,就已经发生了很大的变化。

而且英国和法国一样,属于王权强化并且对抗教廷比较早的地区。

再加上海峡的保护,让英国不像法国那样更容易受到来自大陆旧教强大势力的干涉。旧大陆的旧教军队是尝试过的,只不过失败了而已,最著名的就是无敌舰队进攻。

较早的王权强化和内部统一大市场的形成,再加上较低的防务成本,英格兰的市民化进程是得到了很好的保障在蓬勃发展的。

而且当初黑死病泛滥的时候,其实骑马武士阶级的人口损失比平民的比例更大,因为他们大都聚居在通风和卫生条件都不太好的狭窄的军事堡垒内。很容易被黑死病一锅端。

而外部的小市民与小农民和工匠群体,幸存下来的人,得到了更多的荒地,资产和议价权。

在这种局面下,一个让很多人意想不到的情况发生了。在英国的上流社会中,保守思想和宗教保守主义反而是占了上风。

英国本来是较早摆脱罗马教廷深度影响的地区,同时也很好的拒止了大陆旧教力量的干涉。但因为王室,贵族和小市民资产阶级之间的特殊三方博弈状态。

宗教在王室和贵族之中重新出现了比较好的统战价值。

所以在贵族圈子和高等学府圈子当中,英国反而是非常守旧的,各方势力都默许宗教系统继续在文化和教育圈子里保持很大的话语权。

所以英国和泛德意志地区成了一对绝妙的对照组。

泛德意志地区经历明末同期的疯狂战火与屠杀之后,民间大幅度重新趋向保守和宗教。上层社会反而思潮开放和探索前沿。

英格兰地区的民间活力四射,充满进步风气,上层反而警惕资产阶级议价能力变强,同时王室和贵族互相猜忌,双双拉拢宗教,导致上层社会风气保守,教育系统原始落后。

在这种局面之下,英国率先通过产业上的优秀工匠与商人,完成了工业革命前期许多的子系统落地。这个过程中,英国科学界只是有个别大佬对工匠们进行了理论指导,并没有形成系统性的互补互助。

这也是为什么后来德国和法国在第二次工业革命中,相当多的环节对英国实现了技术反超,尤其是德国。

泛德意志地区的科学教育系统很先进,但八十年战争浩劫结束之后,就近乎于一种上流社会孤芳自赏的局部活动。

因为这场浩劫之后,泛德意志地区很多地方的人口都达到了减半甚至减半以上的损失水平。

德意志地区的平头老百姓相对于领主们的议价能力比起战争浩劫之前是下降了的。

议价能力下降,外加防务设施投资居高不下,而且缺少殖民地财富贴补,彼此之间又是弱小且分裂的邦国。

这就导致了泛德意志地区的工匠要获得他们那些领先的学术理论学者,或者说学术资源拥有者的支持与指导是非常困难的。而且市场的需求也非常的割裂,规模不足,不连贯,更多依附于权贵人士的个人喜好。

说的简单一点,那就是英国的工匠拥有更好的市场化环境,甚至连他们和波义尔这样的大人物,或者其他公学的高级知识分子交流,也更加市场化,平民化。

我最近买的一本克里斯丁布鲁兰写的工业革命经济史里,谈到了同样的案例和看法,只不过比较对象不是德意志地区而是法国地区的工匠。

在工业革命前夕,法国被认为拥有很多精英级的大师工匠,诸如雅克 · 德 · 沃坎逊,孟格菲兄弟,艾迪安勒努瓦,赛诺特,皮埃尔艾迪安勒努瓦,安东尼诺莱等等。但与服务对象需求更加市场化的英国同行相比,法国精英工匠必须去迎合身份高贵的人的偏好。

欧洲研究者认为,法国的前沿理论学者更多,精英教育更强,工匠也遵循了这个结构,精英工匠更厉害,但是广大更基础的务实的实用技工层面,英国远远超过法国。

他们的评价非常一针见血,英国工匠的工程学进步更加市场化,而法国工匠必须考虑资助者的政治地位,倾向,名望和复杂的权术斗争。而英国的工匠只需要担心纺锤,焦炭是不是够好用。

看到这里,其实我们距离工业革命真正的第一性原理已经非常非常接近了。

很多聪明的朋友应该已经猜出来了。

真正引领工业革命诞生的,是需求和成本两大第一性原理。

英国获得人类文明知识枢纽的成本,相对于中华帝国来说,显然是要低了几千倍。

但英国在这方面是赶不上泛德意志地区和法国,意大利,尼德兰这些真正就在枢纽地带上的区域的。

可是英国在另一些方面成本远比他们低。

其中之一就是防务成本。

人类文明知识枢纽在人类历史上的大多数时候,其实首先是诞生在古黎凡特,因为马群之主一波又一波的入侵和破坏,再加上欧洲人航海扩张了向西和向南的活动范围。

以及地中海这个重要的古代廉价运输平台,人类文明知识枢纽就转移到了意大利周边。

这个区域的防务成本,已经显著低于黎凡特了。

它往南是海洋,往东有阿尔卑斯余脉,苏台德,喀尔巴阡等山脉保护,莱茵河运输,维也纳雄关保卫。往北有大量河流和茂密森林。

但是跟英国比,防务成本还是高太多。

随便举个例子,宗教战争和彼此攻伐这种案例我们已经讲烂了,像荷兰的大灾难日这样的案例很多人也都知道。

但是可能很少有人知道,在 1400 年代到 1800 年代这几百年时间里,有超过一百二十五万的欧洲沿海白人居民被海盗们成功掳掠到北非和小亚细亚等地区的奴隶贸易市场给卖掉。

在这一过程中受害和伤残死亡的人最起码在数百万以上。

防务成本的高低差异,对社会的最大影响是什么?

恰恰是对市场化,市民化社会的影响最突出直接。

因为军事防务,要的是链条短,博弈少,短期效率高,常常需要 牺牲社会远期效率预期。

越是市场化,越不便于迅速组织军事动员。

这也是为什么泛德意志和法兰西工匠的两极分化严重,行为模式必须讨好勋贵的原因所在了。

当然英国除了更加市民化且市场规模更大的工匠阶层这一点优势之外,它的煤铁矿藏距离非常近,同时又缺乏丰富的木材,这些因素都极大的刺激了许多工业革命的前期工程学进步。

比如泛德意志地区在仿制瓦特蒸汽机的早期遇到的一个难题就是炼焦技术瓶颈。

因为做出更好的气缸,靠木炭冶炼是不够的,需要炼焦技术进步。而德意志地区长期以来富集的煤铁矿藏间距较远,本身又邦国林立,需求小,规模小,互相不合作不协调。

更要命的是德国铁矿的含硫量和含磷量显著高于英国,但森林资源却比英国丰富 N 倍。

所以德国人当然在需求上会更倾向于使用含硫量偏少的木炭作为冶炼燃料。

但是木炭的能量密度,制造的炉内高温水平,是不足以达到冶炼瓦特蒸汽机关键部件的水准的,要焦炭才可以。

所以在普鲁士逐渐统一德国之前,泛德意志区域的炼焦技术一直没有发展动力。

不过英国虽然有先发优势,但由于系统性的科学知识教育远不如德意志地区,所以英国没办法将工业技术优势一直维持下去。最终是被德国给反超了的。

但是即使德国工业技术实力反超了英国,却又不能立刻说德国是个更强大的工业国。

因为先发优势给英国带来了很多规模优势。

这里面有不少的优势并不是它刚开始领先就有的,而是规模上来之后涌现的。其道理就像我们刚才刚刚提到的泛德意志地区的炼焦技术发展问题。

技术很难吗?不难。

需求有吗?德意志地区经济联盟成立之前基本没有。

因为这种需求,这种能力,它叫做涌现能力。

就是我们视频开篇所谈及的四大基础理论之一的涌现理论。

我可以这么说,中国人文社科领域有百分之九十的毛病,其根源都来自于把涌现能力倒果为因成前置条件。

这个毛病在工业革命问题上尤其严重。

涌现理论,是现代系统性工程学研究复杂系统问题时,提出的概念。

最近在 AI 大模型上体现得最为淋漓尽致。

可以说 scaling law 加涌现能力,是当前整个 AI 产业链从上到下的绝对核心支柱,是一切商业前景,预期,估值的基础。

其实人类社会的很多所谓思想,风俗,制度,文化,它们本质上是当前该社会系统运行技术条件下衍生出来的涌现系统。

但因为文人墨客掌握了笔杆子,掌握了舆论。他们为了凸显自己的重要性,把本来是后涌现的结果,说成是导致一切的起因。

比如很少有人知道,现代钢铁冶炼的基础理论是法国人在 1786 年搞出来的。

但是法国人整明白近现代钢铁冶炼的基础理论之后,钢铁产量并没有在法国大开花大结果,反而是英国率先在钢铁产量上把法国爆成了渣渣。

事实上很多学者坦言,在英国的钢铁制造商把法国产量爆出渣渣时,他们很多人只是知道工序方法,并不完全理解法国人发现的化学原理。

三流的历史学者和人文社科学者会归因于英国的资产阶级革命啦,法国的贵族骑士老爷守旧了,宗教保守主义等等理由。

但是你们想过没有,为什么一海之隔的两个国家社会面貌有这么大差异,为什么守旧的贵族老爷,保守的欧陆宗教氛围,反而有更加先进的理论科学进步?

英国的市场化工匠阶层之所以能如此发达繁荣,归根结底还是因为极低的防务成本带来的社会涌现能力。

法国在欧洲大陆是长期生存于一个近乎三百六十度环绕敌人圈子的状态的。其陆地防务成本和英国相比不可同日而语。

成本的变化,会影响需求曲线,会涌现出以前本来不存在的需求。

而新需求的出现, 会反过来刺激技术继续进步。

所以需求和成本,才是工业革命的第一性原理。

请注意这里的成本指的不仅是狭义的原材料和产成品成本,它包括了社会运行成本,知识和经验碎片获得成本,个体的试错成本与沉没成本。

需求也不要只看当下需求,但凡有技术获得成本的改变,也会推动隐藏的涌现需求出现。涌现需求反过来驱动技术进步进一步演化。

在这个看似鸡生蛋蛋生鸡的过程中,大家要注意的是,需求总体来说是一个原生存在的永续常量,但是它会受到成本变化的影响。

因为万事万物的本源目的是存在下去,那就自然会有需求。

请记住美洲的印第安人在西方人来之前没有银行,没有战马,没有火枪,但这不是因为他们永远不会存在这个需求,而是无法低成本的得到。

强大的英国军队被毛利人的壕堑野战体系搞得灰头土脸,但在不久之后,野战壕堑体系将伴随人类最先进的战争机器直到今天。

人类文明是个复杂系统,先进与落后之间的关系很多时候并不是纯粹线性关系。

如果你们要我比较形象的形容出真正人类文明科技进步的图景。

我会说它更像是一种由迷宫拼图作为墙壁复杂水桶状态结构。

技术的进步路线就像是在走一种迷宫,而且比一般意义上的迷宫要更复杂,每前进一步都要付出成本。经常会走进死路一条中,但更绝的是,它之所以比一般意义上的迷宫复杂,就是有些死路,会在很多年之后,因为一个看似不相干的十万八千里远的其他碎片补足而变得能走通。

直到今天,人类开始研究人工智能,并引发了天量级投资热潮,在热潮经历一个大阶段的高潮之后,我们终于比较直观的理解到,智能体的进步最终是要消耗天文数字的能源的。

这就是成本。

人类社会其实就是一个计算单元去中心化的超级智能聚合体,在不断攀升能力水准的过程之中,就是要消耗大量的成本的。

最直观的就是一个中国人如果要去到人类知识枢纽学习,所付出的代价将会是一个英国人的上千倍。包括漫长的旅途所必须要吃掉的额定食物,所携带的牲畜,以及面对马匪集团袭击的人身安全问题,还有太长旅途过程中损失的机会成本,时间成本,天文数字一样的沉没成本。

这种成本对波义尔,威廉哈维这样的人来说不是不存在,但与中国人相比,它要小得多。

越低成本获得经验碎片和知识碎片的地区,拼图游戏的进度越快。

从而补齐复杂短板的概率越高,那么文明的水位提升自然也就越高了。

有时候拼图的缺失,我们往往顺着第一性原理是可以追溯到自然条件的宏观限制上的。

比如泛德意志地区的炼焦技术,或者德意志法兰西社会面对旧大陆守旧力量的干涉压力等等,更直接的如东欧直面马群之主的频繁入侵。

这都是人力和思想不可以改变的。

这种迷宫拼图叠加超多维度的立体木桶原理决定了一项很重要的东西,那就是涌现能力不可全额预知。

在不同的领域,这种理论可以被称为人类知识永不完备或者测不准原理。

拿英德之间来举例就是,如果你机械的认定德意志地区教育和理论水平更高就一定会更先搞定工业革命,那你就会被英国的低防务成本和相对大一统涌现出来的市场化规模所教育。

但如果你又因为英国先一步工业革命就认为它万事无忧,那你就会被德意志统一和本就领先的科学理论教育体系所爆发的涌现能力打脸,你会发现它能反超英国。

然而你又一次认为德国反超了就是定局,你就会发现英国的先发优势利用时间差打出了超额的规模优势,使它能依然压制德国。

Scaling law 和涌现能力的组合,其实是无法被全额预见的。

而需求和成本同样因为涌现能力曲线的干扰,彼此之间的远期影响前景也会是无法全额遇见的,有些需求在成本下降到一定规模之前就是无法出现的,而涌现的需求可能会导致另外一个环节发生成本变化。

这才是人类科技文明的真相。

那么这样简单的叙述下,大伙儿应该对真正的人类科技发展观有了一个唯物主义的雏形了。

我们再回过头来看待所谓的中国与工业革命的关系。

第一, 工业革命有没有率先发生在中国,根本就不重要。因为东亚地区本来也不可能率先发生工业革命。

第二, 中华文明落后于西方,不管你用来称呼哪个时间段,都是一种语言腐败。因为真正能对比出中华文明落后的对象,不是西方也不是哪一方,而应当称之为人类文明枢纽。中华文明确实落后于人类文明枢纽地带。但这个地带并不是总处于当代普罗大众一般认定的所谓西方地区。

普罗大众心目中的西方一般是指西北欧加个北美。但这个区域在历史长河中很长一段时间是落后于华夏文明的。

真正谈得上领先中华地区的,是人类文明知识枢纽地带。而且在很长一段时间当中,这种领先主要是指基础理论领先和少量工艺技术领先。

与之相对的是,像中国地区,印度地区等古老文明大国区域,同样是有很多其他地方难以媲美工艺工程技术领先。

所以大家常见人说的中国从明朝开始就落后于西方了,或者从某个朝代开始落后于西方了,其实是一句没有意义的废话。

因为人类知识枢纽,它的形成主要还是由宏观地理条件决定的。

在近代以前,中国获得其他地区的知识与经验碎片的成本极其高昂,然而这还不是全部的阻碍。

在人类知识枢纽吸收中国的经验碎片的效率上,中国还要吃一个大亏。

那就是语言蛙跳问题。

低成本碎片越多越容易拼出下一个阶段,这个道理大家都懂。但很多人还忽略了一点,即使你得到了一个经验碎片,它往往也是一个系统的产物,而不是被完全还原的第一性原理说明书。

你想要完完全全的复刻它,了解它,甚至改进它,你要依赖什么?

要依赖信息的传递,也就是语言。

但只要是信息传递,就会存在什么问题?

信噪比,失真率。

很多有效信息会在传递过程中被损耗掉。

印度人制造的白糖,甚至有可能在西汉晚期就已经被中国人所知晓。通过国际商人,或者进入印度劫掠的草原马匪集团处,汉人已经大致知道了西南方向有个区域能制造这种东西。

但是如何更进一步获取全部信息呢?

汉人并不能做到像红海商人那样,极为廉价的乘船去印度了解情况。通过西域商人,草原马匪,仅是他们的语言都和汉人有很大差距,你还妄想通过他们的只言片语再去了解印度白糖的制作技术原理,那真是天方夜谭。

终于在唐代,唐太宗才以绝对高昂的成本动用武装使团去印度,历尽千辛万苦,才带回来了白糖制造技术。然后一路发展,最终到明代才神功大成。

这就清晰展现了中国对外吸收知识经验碎片的一大麻烦。

信息传递缺乏连贯性,呈现出蛙跳特征。

之所以人类文明知识枢纽先在黎凡特,后在意大利德意志,然后进一步转移到英国,甚至后来的北美。

它都有一个重要因素,就是以语言为核心的信息传递,具有连贯性,能够最大限度压制信息传递失真,控制信噪比。

古代中国在这方面相对于黎凡特和意大利周边,有着难以克服的先天性差距。

要到其他文明地带,尤其是源发型文明地带去交流,存在很多大面积的无人区和马匪集团威慑区。

要做到有效吸收经验碎片,往往需要中华帝国付出一般人难以想象的人力物力财力,以坚忍不拔的毅力,和巨量的时间,才能压制很小一部分的信息散失率。

而中国送出去的知识经验碎片,虽然也有大量失真损耗,但进入波斯,印度,东南亚等定居区域之后,这些地方会进行消化,重组吸收,慢慢摸索过滤。

最后相对连贯的送到黎凡特,送到意大利周边。

其最典型的案例就是阿拉伯大翻译运动。

所以,站在人类文明宏观角度来讲,所谓中国错过工业革命,其实也是一种语言腐败。

包括印第安人,黑非洲地区在内的全人类,其实都是工业革命的贡献者。

只不过这个系统只讲基本物理数学规律,不跟你讲什么公平公正。中国这样的地方,在工业革命的技术积累漫长岁月里,属于付出的多,得到的少。

什么时候,人类知识枢纽才开始低成本反哺中华帝国呢?

马王衰退,船王崛起的年代。

在人类文明历史上的很漫长一段时间,主宰欧亚大陆的交流高速通道的,是欧亚大草原。

一个又一个马群之主在上面和周边,反复活跃,今年在中国辽东,后年可能已经到了匈牙利。

但马群之主野蛮,愚昧,残暴,喜欢捕奴,不能说完全没起到沟通穿梭机的作用,但造成的破坏要大得多。

随后包括俄国人在内的船王时代崛起,是的,包括俄国人,很多人不知道,俄国人虽然也有很多战马骑兵,但是他真正能摸到远东渗透北亚,依靠的是船,森林与大河。

船王崛起的时代,这本应该是人类知识枢纽大规模反哺东亚的时代了。

但在这个关键时刻来临前夕,或者说早期。中国遭到了满蒙八旗集团的入关殖民统治。沿海地区更是遭遇了空前绝后的大浩劫,禁海迁界!

东亚物质文化生产力领先的以汉人为首的定居民族社会,沦为了环东亚马群之主的奴民。

这带来一个什么后果呢?

跟工业革命工业化有什么关系呢?

我的观点跟国内大多数学者的观点截然不同。

很多人都知道满清的税负负担非常的高,毕竟它连明朝藩王的理论收入都一并纳入正税,就更别提那么多八旗勋贵和蒙古勋贵了。

所以很多学者也会说,满清和人口马尔萨斯陷阱把中国搞得太穷,以及人力太便宜,工业革命的机械化动力在生产端没有竞争优势,所以不能快速工业化。

这种想法是大错特错的。

有一种刻舟求剑的愚蠢美感。

英国工业革命从纺织业和挖煤抽水开始,中国也就必须从这些方向开始吗?

英国工业革命靠市场化推动,中国工业革命就必然要依靠所谓的市场化和近代银行业进行资本投入吗?

谁规定的?

符合第一性吗?

其实中国古代的汉人王朝一直都有一项超大规模的资本开支是永续的。

中国古代也并非没有资本富集领域。

这个领域就是防务开支。

这个开支的资本投资规模相当巨大,并且也能衍生很多产业。

事实上,如果是一个汉人朝代来面对中晚清的情况,并不是必然要从模仿英国工业革命的每一个步骤开始。

而会是更近似于普鲁士,沙俄,且更加官方主导化。

强行要求汉人社会模拟英国的情况,简直是可笑之至。

英国市场化驱动,更适合率先局部突破,这也是为什么它科研理论前沿和教育体系不如法德意大利却能率先工业革命的原因。

而中国汉人朝代的超大规模防务开支,更适合由官方需求,尤其是国防产业链和运输行业来引导工业化推进。

这肯定是大而粗糙的,并且市场竞争力相对一般的。

但仍然好过满清无数倍。

这符合第一性原理。

因为满清虽然同样存在规模庞大的中央财政的防务开支,但它的开支方向核心是镇压关内定居民族。

在这个角度来讲,它的需求其实是维持满城马队和绿营这种仆从军与关外精锐马队的配合作战能力。

马队才是它的核心诉求。

但是受限于第一性原理,马术娴熟,且最好是弓马娴熟的骑马武士产量,是由生活方式决定的。满清虽然控制力不算很差,但仍然无法阻挡贸易和火枪对北亚的渗透。

比如乾隆再三重申严禁关外马队人丁用火枪打猎,实际上屡禁不止。

这意味着什么呢?

这意味着满清的帝国核心支柱,训练成本表外循环的童子功骑马武士,它的产能天然受限。

无论满清怎样扩大防务开支,无论是否投资于与工业化相关领域,这种骑马武士的产能依然是日渐萎缩的。

说明这里不会发生 scaling law 的正向循环。尤其是与工业化的 scaling law 是无法发生关系的。

训练成本表外开支的骑马武士不断萎缩根基,还谈什么涌现能力呢?

这才是根本问题。

我没有攻击满清统治集团愚昧,肤浅之类的老掉牙的废话。

我也没有说他们有什么过错,因为人不为己天诛地灭。

这是由满蒙马群之主的本质决定的,他们是马群之主,中世纪马王社会。

汉人王朝,尤其是到了明朝这个阶段,防务开支基本上是集中在边疆的,对于军事体系运输,制造等领域天然存在超大规模的跨地域投入。

我不需要告诉你汉人比满蒙集团聪明什么的,我只是告诉你,这是第一性原理。

需求,成本,涌现,scaling law。

常年以来,学术界或是掩盖,或是根本就没建立现代研究方法,一直试图从汉人社会应该等比例复制英国工业革命结构来阐述问题。一旦对不上就极力贬低华夏文明的传统。

这是完全错误的,汉人社会的工业化,一定会是从大规模防务开支的资本密集区来引导的。

就像新中国的工业化基础一样,资金和人力资本都是富集于防务开支领域,官方主导追赶工业化。

防务成本暴跌之后才变成市场化主导更有优势。从各种角度来看,汉人王朝的工业化分明应当是和普鲁士,沙俄,日本路线类似。然而中国学界,清粉,在互联网舆论上却死活要把中国和英国路线对标,并且给大家强制烙上思想钢印,仿佛不像英国路线那样率先突破,就永远不可能跟上,永远不存在比满洲本位主义更好的路线。

这不是胡鬼扯吗?这是一种愚民主义。

满清的防务开支主要用于防范定居民族的小市民小农民,需求上依赖关外马队,通俗点说就是这不是它的版本,它注定是无法参与这个 scaling law 的,因为它的防务开支方向需求天然和汉人王朝,普鲁士,沙俄,日本大不一样。最终在东亚就便宜了日本人。

清朝是个疲惫到极点的帝国,统治阶级从清中期开始就因为表外训练支出的骑马武士产量暴跌而惶恐不安。

这也是它明明接触西方大规模冲击更早,变革却远逊于日本的根本原因。绝对不是当前主流说法那样,责任从朱由检一路回溯到周公旦来承担。

那么下一期,我们将把目光东移,来到防清吹洗脑指南的最后一集,日本与沙俄的工业化,用照妖镜彻底的照出马妖的原型。

随后就展开我们的太平天国,甲午战争系列。


以上是文案节选。

再来一个是高阶进阶视频,不过你目前的认知只能提出本问题这样的初级思维链,估计看不懂进阶视频。

硬核理论推导中国近代工业化进展缓慢的罪魁祸首 颠覆你对工业革命的一切认知 2_哔哩哔哩_bilibili

知乎用户 特殊的临时工​ 发表

稍稍做一点点科学技术有关的研究工作就会发现一个既残酷又幸运的事实:这个世界上聪明人很多。多到你的几乎每一个灵机一动的新想法都被别人想过了。很多发明创造都是如此。

如果再关注一点科技史,你会发现另一个真相:几乎所有重大发明,都找不到确切的起源,上溯回去,都是一片混沌。

举个例子,电灯是爱迪生发明的对吧?但是英国有一个斯旺,发明了几乎一模一样的东西。再往前找,导体通电白热现象戴维就发现了。但这是白炽灯谱系。如果看节能灯,那属于 “弧光灯”。而最早的电弧…… 是闪电。

你要问人造电弧呢?简单,黑夜里你可以把尼龙衣服往头发上摩擦,再跟你自己的皮肤接触放一下电,你能看到微弱的亮光。这玩意儿就是节能灯的源头。

因此很多重要的发明都能在不同的民族找到各种原型。蒸汽机就是这种东西。我在维基百科上看到至少两种原型:古希腊的蒸汽玩具,就是一个小球搞两个喷嘴,煮沸球内灌注的水,球旋转。还有一个是阿拉伯烤肉的旋转柱子,蒸汽可以推动其旋转。

中国不是没有类似的东西。我模糊地记得明朝有一种蒸汽鼓风装置,肯定能算是一种蒸汽机了。此外,蜡烛驱动的旋转花灯虽然不是蒸汽机,但可以算是一种 “内燃机”。

所以追溯技术的起源恐怕意义不大。很多文明说这个东西是我们这儿起源的,它们的方法是 “修改定义”,也就是把技术“定义” 在我们这儿产生。具体的做法是:给某项技术下一个定义,其中包含一个要素,出现这个要素,那么就说是这个技术,反之没这个要素,就说不算这项技术。好比怀孕的妈妈在美国排卵,在加拿大受精,在澳大利亚长出背神经管,在中国生孩子。那么你问这个孩子最初是在哪里能称得上是一个 “人” 呢。那就看你怎么定义一个 “人” 了。你可以把这个孩子的形成定义在以上母亲到过的任何一个国家,甚至你可以更激进一点:孩子妈妈形成卵泡的时间。那你甚至可以把孩子成 “人” 的地点定义在他奶奶的肚子里!

所以技术的开发没大家想象的那么重要。还是那句话,这个世界上聪明人很多,同样的及其他可以多次独立起源。但重要的不是起源,而是技术发明后,找到应用场景能活下来,并且只要有应用场景,就会有聪明人去继续研发。

一些读物已经给出了这个应用场景:煤矿抽水。英国的煤矿比较特殊,与铁矿相邻,因此可以和铁矿生产的设备一起用现成的煤炭抽水。然后这种机器又找到了一个应用场景:纺织。

中国元明时期就有自动纺织机的工场了。类似英国的水力纺织工厂。但为啥没传下来,等到蒸汽机进场的时候呢?

政委给了个可能的答案:明朝人口爆炸,人力不值钱,卷死了机器。

还有另一个答案:中国的煤铁产地分离,且离经济中心太远。

就早期蒸汽机那个德行,还轮不到太先进的力学热学知识,工匠凭借经验可以做。中国清末洋务运动开始时就有工匠复制过蒸汽轮船。

关键是你得让这玩意儿赚钱啊!不赚钱的发明,再惊世骇俗,也是无法生存下来的。

回到斯旺发明的灯泡:英国煤气灯公司已经垄断了照明市场,英国人斯旺的灯泡打不过,而爱迪生的灯泡却活了下来,因为美国当时的经济没有英国那么垄断。弧光灯倒是活了下来,因为有一种东西叫做 “霓虹灯”,但问题是大家在自己家里点的还是白炽灯,所以就天然以为电灯是爱迪生发明的了。

所以 “发明” 真没那么重要,爱迪生的 “发明大王” 四个字水得一笔,但他开的公司,把各种发明变成了寻常百姓家的日常事物。

这恐怕才是他真正了不起的地方。

知乎用户 M 型红巨星 发表

一个主要原因是中国缺少浅层煤炭

这也是为什么法国、西班牙、奥斯曼都没有实用性的蒸汽机发明

类似如果地球的铀 235 与铀 238 比例比现实中大的多,那么在自然环境下就可以达成轻水临界,核反应堆的发明甚至会早于飞机

知乎用户 东方明猩 发表

我们繁衍一直靠活塞运动,

也没发明发动机啊😯

知乎用户 面面面面面 发表

这就是为什么中医思维和现代逻辑学格格不入。

你常见的能看到的中医思维笑话

会蒸饭=熟练制造使用内能机器

会做炮仗=掌握了导弹和火箭技术

道生一一生二 =最早提出了核裂变原理

蝙蝠晚上能飞=吃蝙蝠屎能让瞎子复明

肚子涨大的像面鼓=吃被打破的鼓皮治腹水

中医思维就是我寻思,我觉着,

我寻思这鸡天天吃石头,我这人有结石了,我把鸡胃吃了,里面应该有什么破石素的东西吧,能把结石去掉。

实际是鸡是一种消化能力很差的动物,必须要吃石头在嗉囊里跟食物摩擦帮助消化。换句话说,就算按照我寻思理论,吃鸡内金也是没有任何效果的。

现代逻辑学就是,为什么二踢脚不等于火箭,因为二踢脚的燃料密度,材料强度,动力学设计,整体均衡都不达标,你把他等比放大也没有,而要提升以上参数,又需要特别高的文明点数,去解锁高级化学,物理学,空气动力学,材料学,冶金能力,组织管理学等等等等。想要解锁这些,需要先把文明升级到高等,然后等概率刷新出天才。而把文明升级到高等,需要你有足够的粮食,木头,肉,黄金,以及荣誉值和声望。

你的升级选项是灰色的,所以你会说二踢脚就是火箭。

知乎用户 鹏鹏 发表

我也有同样的问题,一直百思不得其解,蒸汽机应该是卖馒头的发明才对呀,为什么会是科学技术人员发明的。为什么是瓦特改良蒸汽机,他难道比厨师或卖馒头的更了解蒸气?

知乎用户 三两老友面加煎蛋​ 发表

说个笑话

伪史人从不碰足球

知乎用户 韩煊 发表

把工业革命视作一种基于人种优劣和制度先进下的产物,这是一种典型的中式小农思维,在这些人眼里蒸汽机和诸葛亮发明木牛流马没啥区别。

与其问为啥蒸汽机是外国发明的,不如问为什么是英国发明的。

工业经济的思维之下,决定一种技术是否可以普及在于是否有利润和市场。

真正促进蒸汽机在英国开始使用的是英国在十九世纪早期独特的市场环境。

一方面是拿破仑战争提供大量军需订单,钢铁和煤矿产业都大规模发展,深层煤矿抽水的技术是蒸汽机第一次运用的地方。

一方面是拿破仑战争促使大量英国人逃亡海外殖民地,在英国本土的人工价格不断上涨,这才使得蒸汽机开始普及到各行各业。

中国教科书实在是教出太多觉得制度足够优秀就可以否定客观条件限制的制度决定论思想者了。

知乎用户 甲光向日金鳞开 发表

蒸馒头蒸饭是定压吸热熵增膨胀的经验。

而蒸汽机是定容吸热,等熵膨胀,气液相变潜热的科学知识发现指导。

盲目套用蒸馒头蒸饭的经验只会妨害发现蒸汽机的科学原理。

盲信经验,其实就是一种鱼唇。

知乎用户 风提​ 发表

牛马这么便宜的地方谁闲的没事搞蒸汽机?

甭说蒸汽机了,伪史壬禁书初中历史课本里面讲过咱唐朝那会儿就发明 “曲辕犁” 了,这玩意儿单人单牛即可操作省力省工。

过了大几百年到萌清这会儿,

牛耕大量退出,江东犁(曲辕犁)被铁搭取代。
《太湖地区农业史》

知乎用户 天之彼方 发表

蒸汽机的前置发现是大气压

发现大气压的前置需求是煤矿里面的积水,需要抽水,结果发现最高只能抽 10 米

知乎用户 烟之骑士蕾姆 发表

因为蒸汽机的前置科技是大气压

瓦特蒸汽机的核心其实是冷凝器,气缸内的蒸汽做功之后被导入冷凝器快速冷却,这就导致了 2 个结果。

第一是被抽成真空的气缸自动复位活塞,让连续做功成为可能。

第二是保证气缸一直处于高温状态,省去了加热气缸的能量消耗,让蒸汽机的能耗可以接受。

单纯用蒸汽做功这件事,是个文明都有记载,懂得用冷水来冷凝蒸汽抽真空,也是可以通过几个巧匠的构思来实现。

但能设计出分离式冷凝器,保持气缸高温,让蒸汽连续经济的做功,就必须要求你理解大气压。

这个前置科技点不出来,你的蒸汽机就是个玩具。

沙子谁都会玩,芯片那就是另一个概念了。

所以人类是什么时候开始理解大气压的来着?

知乎用户 也说​ 发表

你被小时候的书本骗了。

在很长时期的不同版本国内教材上,都说 “瓦特发明蒸汽机”。

有的还会给个配图,小男孩坐在水壶旁边观察,说瓦特小时候观察到水开能推动壶盖,留下了疑问,然后长大发明或改良了蒸汽机。

这让很多人以为,瓦特观察蒸汽时 “灵机一动” 发明了蒸汽机。

按照找个推论,“瓦特蒸汽机” 的结构一定很简单,大约是:

下面烧水,蒸汽上升,带动活塞上下移动,有个出风进风的管道,最上面再有个汽笛。

看起来,和现代烧热水的水壶也差不多,就是盖子换成了活塞。

但其实,瓦特时代的蒸汽机已经精巧无比。

甚至摆在在今天一个机械系毕业的大学生面前,他也未必能看懂原理,并自己复刻出来。

它大概长这样。

当它作为可以用的工业型机型,投入到矿山、纺织等工厂的时候,体积放大上百倍,配合功能需要,大概是这样一个几顿重的钢铁巨型机械。

而正是无数个这样的东西,推动了第一次工业革命。

或者这样的蒸汽火车头

稍微有一些理工想象力的人,就能知道,这样一台机械背后需要的前置技术和材料学难度,早就已经不是一个人 “突发奇想” 决定的了。

实际上,如果从公元 1 世纪,古希腊希罗发明的汽转球开始算。

整个西方用了一千七百多年,才从 “利用蒸汽产生推力” 走到了“工业化应用的完善蒸汽机”。

即使从 1689 年托马斯 · 萨弗里制造出名为 “初号机” 的无活塞的蒸汽提水泵开始算,到‌1776 年博尔顿 - 瓦特公司投产批量化使用的新式蒸汽机,这个过程也用了将近一百年。

这背后能有如此大的人力、物力投入,是当时英国煤矿与纺织业大规模兴起后的刚性需求缺口;

是英国早在 1624 年就确立的专利法保护,和全皇家学会推动实验科学与知识交流学术氛围;

是西方当时已经拥有的碾压中国元明时代的材料技术基础和理论科学知识;

是英国工匠阶层可以通过专利发明创办工厂并一夜致富完成阶级越前的社会结构保障。

这几项,在当时的东方同等时间。

无论是根本没有完整社会教育体制的元朝,还是轻视工匠强制世袭服役的明朝,都追马无法赶上。

当时能工业化的蒸汽机绝对不是如今很多人想象的 “水壶加活塞” 那么简单。

而是一个全社会科学体制下,最前沿的材料学和机械动力学的产物。

如果放在今天,那就是可回收的航天火箭、能运行 5 年的火星地面探测器、地下 300 公里的粒子加速器这个级别的。

早就从超出了 “一个人拍脑袋发明” 的程度。

必须要全社会最顶级学者,在资本的大力支持下,法律和制度的有效保护下,沿着这条路研究上一百年,才能拿出成熟的可应用成果。

知乎用户 新一代的开山怪​ 发表

爱丁堡,真爱丁堡,不是上海。

有个瓦特大学,就是改良蒸汽机的那个瓦特。

他们的老师说蒸汽机是中国人发明的。

知乎用户 两鱼相遇在三月 发表

商鞅被五马分尸。

为啥老祖宗没发展出商鞅公式。

知乎用户 Beluuuuga 发表

题主,现在要求你不能再查任何资料,但是提供给你所有你想要的机器零部件,你能在现实中搓出一台蒸汽机吗?不用太复杂,和瓦特的那台一样就行

瓦特发明蒸汽机,是基于当时欧洲其它前辈的理论研究基础,以及相关产品之上的。其中比较重要的就是威尔金斯为了造炮管发明的 “精密镗孔加工技术 “,它提高了气缸内壁的圆度和光滑度,解决了活塞与气缸之间的密封问题,减少了漏气问题,所以瓦特的蒸汽机才会有效率。

同理,蒸汽机最重要的冷凝器确实是瓦特自己发明的,但是理论来自格拉斯哥大学的布莱克教授。等等,瓦特的主要工作是发明了冷凝器,并且把当时的科技结晶互相借鉴,自己调整,最终发明的蒸汽机。

而中国古代没有成体系的科学发展,光靠一个人去解决所有问题是不现实的,在任何科技领域都是一样的,怀尔斯能证明费马大定理,极大一部分归功于谷山志村猜想的成果。他本人也说过,回到费马的时代,没有这些数学工具,证明费马大定理是一件不可能的事。

知乎用户 lawyerwolf 发表

有道理!

外国人不喝开水,怎么可能发明蒸汽机

🤔🤔🤔

知乎用户 Super 面​ 发表

早期蒸汽机的灵感来自马德堡半球实验

一旦意识到真空的力量(大气压强)很强大之后,就会有人琢磨如何通过制造真空来产生强大的力量。

所以瓦特改进前的蒸汽机长这样:

可以看到气缸和磕头机的连接是根铁链子,要靠拉来提供动力。蒸汽的作用不是提供推力,而是用来填充气缸,然后注入冷水让蒸汽冷凝,在气缸里形成真空把杠杆拉下来,杠杆另一头是活塞式抽水机,活塞式抽水机只需要杠杆下压提供动力,杠杆上升时可以靠自重(抽水机活塞不够重可以加配重)复位

这个蒸汽机的设计很土,但是躲了很多坑:

不依赖蒸汽压力可以用薄皮常压锅炉,只有小个头的厚壁气缸需要承压;工作频率低到若干秒一个循环所以不需要任何联动机构,注水和注蒸汽都可以手动操作阀门;蒸汽冷却产生真空的速度很快所以汽缸密封不好问题也不大…

缺点就是效率低,而且功能单一,只能带抽水机。只有在英国煤矿这种煤不值钱但是又非常需要抽水的地方才有用。

所以蒸馒头蒸饭是没用的,哪怕发现了冷却的锅会产生巨大的吸力,也不会有英国煤矿那种应用场景。比如法国人同时期的早期蒸汽机就没流行开。

至于那些蒸汽喷气玩具,在拉法尔喷管发明之前是完全没有使用价值的。拉法尔喷管已经需要对声速有概念了(收敛段压声速流加速,而超声速流在扩张段加速,所以优化点是喉道最窄处达到声速)

冲击式涡轮没有超音速流的冲击,动力很弱没有实用价值(高中物理,单位质量喷流的动能跟喷口速度的平方成正比,速度十倍携带的动能是一百倍,另外高速喷流的质量密度也要高许多)。

知乎用户 甚荒唐 发表

我们蒸馒头用的是蒸汽的热能

人家蒸汽机用的是蒸汽的动能

知乎用户 瀚海夜不收 发表

你这个问题我也可以这样问,

古希腊人几千年就有民主共和制度 哲学 戏剧 几何学… 诸多文明特征,几乎成为某些群体的宗教信仰,

为什么没有发明蒸汽机

知乎用户 空门不进托雷斯 发表

蒸馒头的蒸汽到蒸汽机的蒸汽 距离大概是磁铁到核磁共振

知乎用户 溜走与回流 发表

圣经记载索多玛城是天上来的火和硫磺所灭。天字和火字看着像人字两横被拿到手里所以是赛罗奥特曼的头标。硫磺的颜色和贝利亚的眼睛的配色都是黄的。索多玛称遗址的方形和终极战斗仪里每一个怪兽的格子一模一样。所以圣经其实是记载宇宙警备队被贝利亚团灭最后赛罗成功击退贝利亚的故事。

斯派修姆光线看着像一根一根的捞面条所以初代奥特曼是河南人。

杰克奥特曼手里有个标枪巴基斯坦上届奥运会拿了标枪金牌让印度人很难受所以击毁阵风战机的是赛文因为赛文首字母 S 和歼 10C 的 S 和 C 拼音读着很像。

觉得扯淡么,这段话逻辑已经吊打伪史伦患者了

知乎用户 夜谈人 发表

殖友喜欢吹嘘西方大航海大殖民,为什么水密隔舱和船舵这种技术,是种地的农耕民族发明的呢?

知乎用户 Saturn V 发表

一个是高温高压蒸汽,一个是低温低压蒸汽,能一样吗?

蒸汽动力的核心是要通过增大表面积的形式,快速完成高温气体和水的热量交换,让其短时间内产生高温高压蒸汽才能用来作功。

这和蒸汽烹饪完全是不同的概念,蒸汽烹饪是通过低温低压的形式,在对食物外形不进行破坏的情况下完成对食物的热量传递。

知乎用户 多啦 AV 梦 发表

还记得 20 年前互联网上关于 “孔子是韩国的” 笑话吗

其实一点也不好笑

后发民族在物质丰富后,

总要寻找精神图腾的

我猜都不用猜

现在英文互联网绝对有

蒸汽机是中国人发明的” 同款笑话

只能说

每一个你觉得荒谬的社会现象

看看 20 乃至 30 年前的韩国日本

都差不多

知乎用户 钟神秀 发表

因为蒸汽机不是瓦特看见水烧开顶壶盖发明的,那是文学作品故事。

蒸汽机是做功的,很复杂。

我初一老师在课堂上讲的延伸知识点,至今记得。

知乎用户 抖擞精神的白眼果 发表

人类第一个工具是在非洲被造出来的吧,

那非洲人又在哪发财呢我想请问了

知乎用户 19376482 发表

俗话说不蒸馒头争口气,

但事实是老祖宗真的就只蒸馒头不蒸汽。

知乎用户 空织 发表

我就先不说什么非洲人烧了少说几万年水,晒了几百万年最多的太阳的问题了,哪怕听过瓦特那个发明小故事的人也应该知道,瓦特是看到壶嘴被顶起来才想到蒸汽动力的,你家蒸馒头包子的时候笼屉会跳起来?

知乎用户 韩德克 发表

需求产生供给,供给产生技术。

中国人肯定发现过蒸汽的力量,但是由于没有使用场景,这股动力被忽视了,古代中国常见的生产方式里,人力、畜力、水力足够满足动力需求,何必从头研发一套新的动力输出系统。

有了深层煤矿抽水的需求,才有蒸汽动力抽水机的出现,才会让英国人发现了蒸汽这一动力来源。

知乎用户 方先生 发表

谢邀,这个就是一个地狱笑话,马德堡半球实验,商鞅在 1000 多年前已经亲身实验,唯一不同是商鞅失败,没有成功。现在短视频兴起,让知识变简单,也让很多知识里面加了屎。

知乎用户 小菜 发表

我也纳闷,万有引力定律不出现在中国,是因为中国古代没有树上结果的水果吗

知乎用户 艾露恩酱园 发表

但凡随便看一眼瓦特蒸汽机的模型

也知道蒸馒头的做不出来

几千年蒸馒头算什么

打从有灵长类起就能晒太阳

几亿年了也没学会太阳能发电

知乎用户 Favor 发表

这就跟几千年前就发明了火药但我们只用来制作烟花一样。

假如有一天,华夏再次被蛮夷入侵并殖民。那么,后世子孙就会在教科书上看到,我们制作了大量的无人机用于晚会表演。

知乎用户 大相邦 发表

因为中国人可以自带干粮服徭役没有成本。对于皇帝来说为什么要放着白干活的老百姓不用发展蒸汽机

民间有需求也没用,钱都变成了税让皇上收走了。民间想投资没钱啊

知乎用户 养猪酱 发表

论发明蒸汽机,没有比古代四川盐井更可能发明蒸汽机的了。

古代四川有盐业,通过开采含盐地下水,煮开得到食盐——重点来了,他们是用天然气煮的。

然后你就发现,这个产业结构完美满足了蒸汽机的各项前置条件吧?论需求,盐井需要蒸汽机来抽水;论灵感,锅房天天都在煮盐水;论燃料,当地正在天然气井边上,天然气跟不要钱一样烧。

这条件,比大英不知道好到哪里去了好吧!

至于现实中,四川盐井用牛力驱动提拉盐水,当地吃累死的牛吃出了不少美食,仅此而已。要发明蒸汽机,不是有需求有条件就能随便搞出来,先把气压、真空和机加工搞明白,不然只是让牛牛白白受伤。

知乎用户 肥嘟嘟左卫门​ 发表

你几万年前就在撒尿,为什么水力发电是外国人发明的呢?

知乎用户 OK 林崽 发表

因为过去小百年里,「你们」被人有意无意的 pua 了。

人类文明大部分时间都是垃圾时间,真的爆发科技热潮也就过去三四百年。即:大部分文明在大部分时间,碌碌无为是常态。

之所以过去小百年有意无意对你进行 pua,无非想让你觉得你很菜、过去很菜现在很菜未来也很菜,湖人是个烂队一直都很烂,虽然过去几年只有 goat 抱大腿拿了一个泡泡冠军,但是已经是湖人队史最最出色的人物。

你看懂了湖人,你就看懂了湖人。nba,我劝你多看。

知乎用户 弗拉德三世 Office 发表

那照这么说,发明蒸汽机的应该是

水泊梁山 地灶星 谷树皮 武大郎

知乎用户 邵非 发表

因为这是很多人想象中的科技树,一生二二生三三生万物,我解锁了一个开头那后面无数科技的解锁只是时间问题——

而实际上的科技树是这样的,互相之间盘根错节,你中有我我中有你,可能已经往深层点了很久了才发现若干年前漏了某个科技没解锁,结果到关键技能就死活解锁不出来——

而更接近历史现实的是这样,未来是未知的,你只能基于当下点科技,任何一个决策都可能影响未来——

觉得先发展武力比较重要,回头发现点不出货币,觉得陆地最重要,等需要出海的时候发现自己的航海技术远远落后。

再想象一下,这里面每一项科技,不是点出来就结束了哦,现实里科技树比这个更大、更难预测,比如古腾堡印刷机最开始只是拿来印刷圣经的、互联网最开始只是大学内部用来传输邮件的、显卡最初只是游戏佬用来提升游戏画质的,一如这个问题里提到的——蒸汽机最早只是用来给矿井里抽水的,它们在被发明出来的时候,很多人并没有意识到这个东西会在未来改变世界。现实里的每一项技术可能有 1、2、3、4、5、6、7、8、9、10 级,每升一级可能需要几十甚至上百年,不点满 10 级有可能出现点不出下一层的情况,还有可能你点满了 10 级终于发现——卧槽,点了个没毛用的死胡同科技,比如我国费尽全力终于把八股文点到全世界的最高峰,然后一看世界上机器的轰鸣声已经震碎了无数顶王冠。

知乎用户 海风 发表

分享北京晚报上的一篇文章,作者蔡辉对这个问题作了很好的解释。节选相关内容如下:

懂蒸汽不等于懂蒸汽机

通俗故事常称烧水时蒸汽顶起壶盖,启发了少年瓦特,可能是编造的。蒸汽蕴含动力,古人早知。古罗马数学家希罗在公元 60 年时,发明 “汽转球”,用蒸汽驱动旋转。西汉刘安则在《淮南万毕术》(约完成于公元前 2 世纪,万毕犹言万法毕于此)记 “铜缶雷鸣” 现象,“取沸汤(开水)置瓮中,坚塞之,内(纳)于井中,则作雷鸣,闻数十里”。

均无实用,只是玩具。

据学者何继江整理,此后热尔贝(1120—1125 年)、达芬奇(15—16 世纪)、卡丹(意大利数学家,1557 年)、贝松(法国数学家,1578 年)、波塔(1601 年)、布兰卡(意大利设计家,1629 年)等都曾利用大气压强进行创新发明。古代中国人也设计出风箱、水排,后融入到蒸汽机中。

1671 年,来华传教士南怀仁(1623—1688 年)和闵明我(1610—1689 年)发明了一辆汽车,曾向康熙展示。

在 1687 年德国《欧洲天文》上,南怀仁撰文:“在车之中部,设一火炉。炉内满装以燃烧之煤。炉上则置一汽锅。在后轮之轴上,固定一青铜制之齿轮…… 当蒸汽在较高压力之下,由汽锅经一小管向外急剧喷射时,冲击于轮叶之上,使轮及轴迅速旋转,结果车遂前进。” 从记录看,只是汽动车,非蒸汽机车,很难投入使用。上世纪 40 年代,美国学者曾提出,人类第一辆汽车的发明者是南怀仁。

1680 年,法国医生帕潘发明了高压锅,因此成英国皇家学会会员。帕潘是著名学者波义耳和惠更斯的学生,1690 年,他根据高压锅的原理,构想出蒸汽机,并撰文《花钱少而能获得最大动力的新方法》。

英国从 “勤业” 转向工业

1712 年,英国工程师纽科门发明蒸汽机,法国、德国均购多台,很快放弃,因热效率仅 0.5%。英国煤矿主能接受,因英国煤矿埋藏浅,挖 3 吨煤,烧 2 吨,仍有利润;法德煤矿深,挖出的煤不够消耗。

自然条件好之外,英国技术史学者麦克法兰认为:“软因素” 亦不可忽略,即:“历史上的每一个文明都走上了‘勤业道路’,去从事更加勤勉的人力劳动,却没有走向工业化。”

历史上的快速增长阶段,每次都因人口、战乱等,迅速转向停滞,此即 “马尔萨斯陷阱”,英国首次从“勤业” 增长转向 “工业” 增长,也是 “经济增长” 首次长时段跑赢“人口增长”。

英国的秘诀是:

首先,通过大航海,英国把持全球市场,不只靠自身需求缓慢增长,致商业活力陡升,对新技术产生巨大需求,当时英国纺织业依赖水力,纺织厂集中在水力资源丰富的兰开斯特地区,但水力供给不稳定,亟待改善。

其次,确立专利制度。在《上帝与黄金》一书中,学者米德感慨道:古代中国人设计一款捕鼠夹,邻居们会赞美他,称他是 “鼠夹王”,但大家都免费用他的技术,几十年后,没有任何创新;英国人却已升级无数次,每个升级者都赚到了钱。

其三,基础教育进步,打破身份藩篱,让学院知识与工匠知识充分融合。

其四,学习世界各国先进技术。伊斯兰的数学、中国的四大发明、印度的纺织印染技术、新大陆的种植技术…… 在科学理论上,英国人被斥为 “什么也没做”“什么也不懂”,只是将不同文明的技术成果组合起来,成为强者。

差点去俄罗斯打工

瓦特本是普通工匠。据学者迟红刚、徐飞在《瓦特蒸汽机技术创新的社会视角分析》一文钩沉,1756 年,瓦特本想在老家格拉斯哥开店,遭行会拒绝。格拉斯哥大学给了他一个 “大学数据仪器制造” 的职位。在与大学生罗比森(后成著名物理学家)交谈中,瓦特首次听说蒸汽机。

1763 年至 1764 年,学校让瓦特修理一台废旧的纽科门蒸汽机,瓦特发现它的效率太低。1765 年,瓦特做了一个简单装置,但深感开发费用惊人,打算收手。热力学教授布莱克将瓦特介绍给企业家罗巴克,瓦特常听布莱克的课,曾就改良蒸汽机,向他讨教。罗巴克正打算开煤矿,立刻为瓦特提供了研发资金。

1769 年,瓦特完成第一台样机,却解决不了相关工艺,无法投入生产,罗巴克的公司也倒闭了。瓦特沮丧地说:“在人生的一切事物中,没有比搞发明创造更愚蠢的了。” 瓦特想去俄罗斯打工,新投资人博尔顿经营工厂多年,手下有大量熟练工人,他们帮瓦特蒸汽机突破了工艺瓶颈。

当时英国法律规定,专利权期限不超 14 年,瓦特实验阶段用了 6 年,剩 8 年,遂请求英国议会延长,竟真的延长到 1800 年。瓦特将上市的首台蒸汽机命名为 “议会号”,以表感激之情。

为收回成本,买瓦特蒸汽机的用户除交机器钱,还要交专利费——每节约一吨煤,要给瓦特的公司一半钱。用户们大为不满,经漫长的法律博弈后,英国政府再次支持了瓦特。1799 年,瓦特一次获赔 3 万多英镑巨款。

跌跌撞撞,瓦特终于完成了 “18 世纪难度最大的发明”。

只达到博物学层面

常有人问:“蒸汽机为何只诞生在英国?”其实,蒸汽机研发成功是小概率事件,或有无数伟大发明死在成功的路上,已被后人遗忘。历史不能 “倒放电影”,将“现存” 误为“必然”。

改良蒸汽机,两点不可缺:

一是资本支持。罗巴克、博尔顿投资瓦特,不是想为人类做贡献,而是为了发财,但游戏规则好,自私、贪婪等个体恶也能转化为公共善。

一是专业语境。在《科学和技术分别为瓦特蒸汽机的发明贡献了什么》一文中,学者何继江指出,蒸汽机的发明不来自理论突破,但研发前,瓦特已知从水变成水蒸气,体积增 2000 多倍,纽科门蒸汽机把 “大约有四分之三的蒸汽白白浪费掉了”。有科学实验方法和量化方法加持,瓦特才能成功。

科学进步离不开共同认可的术语系统、思维方式、实验手段、判断标准等,保证相互沟通,这被称为 “范式”。在古代中国,定义模糊,很少实验,科技论文难懂,未形成 “范式”,只及博物学层面,达不到科学层面。

《永乐大典》即博物学的书。明成祖给它的定位是:“天下古今事物散载诸书,篇帙浩穰,不易检阅。朕欲悉采各书所载事物类聚之。” 只为储备旧知识,非生产新知识。

研发不能只靠科学家

瓦特蒸汽机的热效率只有 4.5%。瓦特后来又进行两次重大革新,此后又有无数发明家参与。事实是:会烧水,不等于能研发蒸汽机,还需突破冷凝、密闭、热效率提升、材料选取、定制生产等瓶颈。

近代以来,教科书、大众媒体强调科技重要的同时,对研发之难往往一笔带过,沉浸在 “灵感+汗水” 的通俗叙事中,忽略了有没有人用、经济效益如何、怎样获取研发经费、如何有效组织…… 而解决这些问题,不能只靠科学家。

中国古人想研发蒸汽机,还有一大困难,即在观念上必须突破传统对气的理解。学者余出说:“‘空气’压根没有被(传统)中国文化意识到。” 古人的气是 “清轻者上为天,浊重者下为地,冲和气者为人”,指宇宙生成论或道德实体,未经客观化,无法推导出大气压力、真空等。

1609 年,当徐霞客开始壮游,伽利略已发明天文望远镜,开普勒发表了第一定律、第二定律;1667 年,顾炎武完成《音学五书》的前一年,牛顿创立微积分,并完成对白光的分析…… 胡适先生发现,当时东西方的研究方法相似,关注内容却大不同。欧洲学者致力于科技改变世界,中国学者忙着整理道德学问和古人智慧,日渐丧失现实感。双方呈现出代际落差。

清政府放不开手脚

1792 年,马戛尔尼使团访华,礼品中有瓦特蒸汽机模型,瓦特曾很担心专利权流失。或因跪拜礼之争,使团工程师未能向乾隆演示。

许多学者认为,因乾隆颟顸,中国错过这次重大历史机遇。但欧立德在《乾隆帝》一书中认为,乾隆事先咨询了迎击喀尔廓(今属尼泊尔)入侵的福康安,知侵略军指挥是英人,遂态度改变。学者沈艾娣在《翻译的危险》一书中认为,马戛尔尼出使是成功的,双方约定再派使者详谈,乾隆颇显傲慢的诏书,只是对英方的临时要求不快,马戛尔尼表示理解。

1820 年,国人才知蒸汽机。海外归来的谢清高口述《海录》时,在《咩哩干国》(即美国)中称:“其国出入多用火船,船内外俱用轮轴,中置火盆,火盛冲轮,轮转拨水,无烦人力,而船行自驶。”

清代末期,曾国藩意识到蒸汽机的价值,令华蘅芳、徐寿等研发,后者设计出样船,曾国藩高兴地在日记中写道:“窃喜洋人之智巧,我中国人亦能为之,彼不能傲我以其所不知矣。”

然而,晚清引入蒸汽机几十年,并未带来巨变。一是专利保护成各方圈占利益的工具,二是以为引进外国设备,拆解一下即可,结果做出来的皆低仿。开明者意识到应学习现代科技,可保守派上纲上线,称这是 “以夷变夏”“上亏国体,下失人心”,清政府亦不敢放开手脚。

来源:

https://xinwen.bjd.com.cn/content/s66eab7b8e4b01a5d71c8db3c.html

知乎用户 纵纹腹小鸮 发表

这个问题本身就有问题:谁说蒸汽机是外国人发明的?

你翻遍《大英百科全书》,翻遍《美国往事》,翻遍所有西方人自己写的历史书,他们敢不敢给你看一张瓦特拿着扳手站在第一台蒸汽机旁边的实拍照片?不敢。因为那时候照相机还没发明。那他们凭什么说蒸汽机是瓦特发明的?凭几张手稿?凭几封写给朋友的信?我跟你说,这种东西我在潘家园花五十块钱能给你造一打。

我们来看证据。第一,西方人自己都说不清楚蒸汽机到底是谁发明的。有的说是瓦特,有的说是纽科门,有的说是古希腊一个叫希罗的人。你见过哪个重要的发明连发明人都统一不了的?统一不了,就说明是编的。我们中国四大发明,造纸术是蔡伦,活字印刷是毕昇,有人争过吗?没有。真的东西,只有一个爹。假的东西,人人都是爹。

第二,你去看瓦特那个所谓的 “蒸汽机” 模型,收藏在伦敦科学博物馆里。我去看过——不是我亲眼看的,是我一个朋友去的——他说那东西锈得跟废铁似的,连个铭牌都没有。你想想,如果真是瓦特亲手做的,上面不得刻个 “Watt 1769” 什么的?没有。刻的什么?刻了一个汉字 “火”。当然,那个汉字写得不太规范,像是照着描的,但明眼人一看就知道,那是“火” 字。这说明什么?说明瓦特是看了我们中国人的东西,照着描下来的。

第三,我们来看看时间线。中国什么时候开始蒸馒头?至少三千年前。蒸馒头需要什么?需要锅,需要水,需要盖子,需要蒸汽。蒸汽把锅盖顶起来,这个现象中国人观察了几千年。你觉得几千年来没有一个中国人想过 “这个劲儿能不能用来干点别的”?当然想过。宋朝的《梦溪笔谈》里就记载了一种 “火轮车”,用蒸汽推动轮子转动。只不过沈括写得太简略,后人没当回事。你以为西方人是怎么得到启发的?就是通过《马可 · 波罗游记》里对中国蒸笼的描述,回去琢磨了几百年,才琢磨出一个粗笨的仿制品。

有人会说,那为什么中国没有发展出工业革命?我告诉你,因为不需要。工业革命是什么?是人不想干活了,才发明机器替自己干。中国人勤快,不怕干活。西方人懒,躺在沙发上想,要是能有个东西替我把煤拉上来就好了。懒人有懒福,瞎猫碰上死耗子,碰出了一个蒸汽机。但这不代表蒸汽机是他们的原创。原创是我们,他们只是做了一个不太像的复刻版。

你看看早期的蒸汽机,效率低得可怜,烧一吨煤产生的劲儿还不如一个壮劳力。那玩意儿能叫发明?叫拙劣的模仿。我们蒸馒头,蒸汽利用率接近百分之百,馒头熟了,锅里的水还能接着用。西方人搞那个蒸汽机,汽缸漏气,活塞卡死,动不动就爆炸。他们折腾了快一百年才勉强能用。这叫发明?这叫学艺不精。

最后,我送你一个结论:蒸汽机不是外国人发明的,是中国人发明的,只是被他们偷走了。怎么偷的?传教士来华的时候偷走的。那些传教士,表面上是来传教,背地里把我们《天工开物》《梦溪笔谈》里的图纸一页一页描下来,寄回欧洲。欧洲人照着描,描了几十年,描出一个四不像,然后贴个标签 “瓦特发明”。你现在问为什么我们蒸了几千年馒头没发明蒸汽机?我们发明了,被偷了,他们还不承认。

你要是还不信,你去查查瓦特之前的纽科门蒸汽机,那个更粗糙,连飞轮都没有。你再查查纽科门是干什么的——他是铁匠,铁匠懂什么力学?他那些知识哪来的?一个铁匠,没上过大学,没读过多少书,突然就发明了蒸汽机?你信吗?我不信。合理的解释是,他认识一个传教士,传教士给他看了从中国带回来的图纸。就这么简单。

所以,以后别再问 “为什么我们没发明蒸汽机” 这种问题了。我们发明了,被他们抄走了,抄得还不像,然后他们反过来教我们这叫“工业文明”。

知乎用户 海水浴场第三个号 发表

因为瓦特发明的第一代蒸汽机实际上是冷凝式蒸汽机

所谓 “瓦特烧水小故事” 是瓦特的公司在他死后为了保护(第二代机器)专利编出来的

同样的例子还有通用公司的 “爱迪生小故事”

包括且不限于反光手术、火车上扇耳光、造灯泡、量圆形容量等

实际上瓦特的第二代热做功蒸汽机跟爱迪生很大一部分成果一样

是靠着金钱 + 关系巧取豪夺来的 “专利” 的拼凑与堆积 而不是他一个人的 “发明”

瓦特当时雇佣了很多有文化的工人——有文化的工人必然会被提拔

然后让他们正常去别人的工厂上班 谁家的某项技术快成功的时候

瓦特就先人家一步利用自己的身份地位去专利局申请一个似是而非的专利

因为他是瓦特 所以必然是别人模仿他的专利

等那个人的工厂撑不下去了瓦特再连工厂带技术全部买下来 把自己的假专利变成真的

瓦特就的第二代蒸汽机就是这么拼出来的

为什么蒸汽机是外国人发明的

因为有几百个技术跟瓦特接近的人都在研究 并且相信做出成果来就能挣到钱

而在某大国的古代故事里 你听说过哪个发明技术的人 挣到钱了?

知乎用户 逻門 发表

按理来说,现在九年义务教育全民普及,都是有一点儿学识的人。

但是,现在反智或者不动脑子的人,太多太多了!尤其是那些伪史论者以及赢学家们。

蒸汽机的发展,经过了几百年,是不断改良改进出来的产物。

它的发展成熟,是工业发展到一定程度,必然出现的产物,而不是课本上说的看到烧水壶造出来的。

其实我们课本上很多文章就是在制造不动脑子或者在禁锢认知。

比如苹果砸出万有引力,比如烧水壶烧出蒸汽机等等等反认知的东西。

我们一直在造神,造英雄,常常把整个时代社会的智慧结晶都归功于一个人!

牛顿说他是站在巨人的肩膀上,这不是谦虚,是事实!

知乎用户 箱中之物​ 发表

在可商用蒸汽机的研究过程中,蒸汽可能是最不重要的

知乎用户 知乎用户 ellaXT 发表

蒸汽机最重要的不是发现蒸汽可以作为动力,中国古代早就有发现了,蒸汽机需要做出密封的气缸和活塞,而古代的金属冶炼技术尚未达到那么高的程度。

知乎用户 李明殊​ 发表

根本就不是一回事。

蒸饭的时候,是那个气得散出来。笼屉得透气,锅盖边上得冒热气,我们的核心在于这个白气带来的热量,把食物弄熟。

蒸汽机的核心是压力。

为什么会有蒸汽机这个想法呢?主要是英国人挖煤时发现煤矿里有地下水,这些地下水需要排出去。当时需要人背或者马驮,很明显这种方式成本太高了。

那么有没有什么办法能把这个水用别的方式给排出去,那么压力就是一个可选项。

为什么是外国人发明的?其实还是那句老话,人力成本。

在古代的中国,其实人是最不值钱的。

想抽水找 100 个壮丁,一人一个桶,排队也能把矿井敲干。想运粮食,修条运河,让纤夫拉着走就行。

机器,这玩意儿没必要,还得烧煤。

问题是你找一些壮丁,还是徭役的工钱都不用掏。

这就是人力陷阱。

当你可以用极低的价格雇佣到成千上万的人的时候,任何节省人力的发明都会显得很鸡肋。那些能工巧匠研究出个木鸟能飞,或者弄个自动灌溉的翻车,大多被当成奇技淫巧,也就是逗个乐。

蒸汽机在英国能跑起来,是因为人工贵到让煤矿主心疼。

另外,咱们潜意识里觉得,凡事留个缝隙才是长久之道。某种程度说,这也是文化的差异。其实中国古代一直有一个思想叫做顺天而为,叫做风来了,我就扬帆;水流了,我就推磨。

至于去造一个违背自然直觉的,高压的,封闭的东西,那太极端了。

知乎用户 LeonardZhang2 发表

反思,都给我好好的反思

知乎用户 neilwang 发表

就是这种 “瓦特看见水蒸汽顶开壶盖发明蒸汽机” 的虚假故事看多了才会有这样的想法。如果要是这么论,那核电站的本质还是烧开水呢!怎么不问中国人蒸了几千年馒头为什么没发明核电站啊?

当然了,这个故事也不是中国人编的,这是 1865 年,英国人斯迈尔斯写《博尔顿与瓦特传》的时候写的,“瓦特小时候看壶盖被蒸汽顶起来,从此顿悟蒸汽动力。” 鬼知道他是哪儿听来的… 瓦特只是改良了蒸汽机而已。或许是这个故事太简单也太好理解了,后来美国、中国的教科书、儿童读物都这么写了。

但是看过蒸汽机构造就会发现,蒸汽机完全不是靠哪点儿蒸汽去顶的,也不知道这些编教科书的都是什么人…

知乎用户 刚正 发表

最近看到一个很有趣的消息,但是没头没尾

是一个经济学的美国教授,杰夫里 • 萨斯克

(百度说就是创立休克疗法的那个人)

人在一次讲话中提到了中国的蒸汽机原型机比西方早很多,只是没有商用起来

如果他说的严谨,就可以看出八国联军、日本以及老蒋对中国历史的破坏是实打实的

知乎用户 讣 · 告 发表

这就是 Al 和人的差距~

知乎用户 Auditore II 发表

技术演进从来都是一群闲出屁瞎琢磨的人和有一大堆生产资料只想提高生产力的人碰撞出的火花。很可惜,中国自公元千年左右开始,这两种人基本都绝迹了。

知乎用户 龟虽兽 发表

因为蒸汽机的前置科技不是蒸馒头蒸饭,而是大气压,密闭金属气缸等物理知识,技术设备,物理实验室和团队。

你滴东大的科举考试只考文科,没有理科。理科在墨家随时代消亡之后就没有成体系的理科和理科团队。

知乎用户 朽月​ 发表

冷知识,最早的蒸汽机原型是用蒸汽冷却产生的负压做功的,和蒸馒头差得更远了。

知乎用户 Joe 八戒 发表

蒸汽机的前置科技是滑膛炮

(形状规整、表面光滑的气缸内壁需要用火炮镗床来加工)

所以这个问题的延伸其实是中国古代的火炮水平为什么那么落后。

知乎用户 影子背后 发表

西方科技近代领先中国 200 年,怎么就让中国先发明了六代机?可用电磁弹射?双脉冲导弹??光量子计算机也是中国先跨越了千门量级!


为什么呢??

知乎用户 vfivept 发表

美国人那么牛逼,为啥用的语言是英国人发明的呢?

知乎用户 风筝​ 发表

好多年以前看过一篇报道,有一位工厂的技工,就是普通的技工,潜心钻研十几年研发出了一种非常先进的,他认为是填补国内空白的发动机。

然而当他申请专利的时候,才发现这种机器在国外早就有了,并且专利垄断。

在当时很多人认为他是抄袭的,但是经过研究才发现,整个发动机从头到尾竟然都是他手搓出来的。

里面很多细节都跟国外的不一样,但是一些核心的东西,国外已经申请专利了。

在那个还没有网络的年代,那位技工从没接触过外国的相关产品,从头到尾都是他自己琢磨钻研出来的。

我国之所以在燃油车方面很难取得进展,非常重要的一个原因就是所有的核心技术都已经被国外抢先申请了专利。

那些专利,是无法绕过去的。

新能源车全世界几乎都是同一起点,所以我们能够甩他们几条街。

所有的科技领域只要和国外是同一起点,或者相差年头并不多的,我们现在几乎都已经超越领先了。

除了那些专利垄断的。

利用蒸汽作为动能,在几千年的前的中国就已经实现了,不过那个时候没人懂得申请专利,技术没有传播开来而已。

全世界的科技进步最快的工业时代,正处于我们这个文明最低谷的时期,所以完美地错过了那一次进步的机会。

难道真有人会认为如果没有爱迪生发明的点灯,全世界现在还是一片黑暗吗?

如果按照这种理论的话,中国发明的造纸印刷术火药,如果没有这些,全世界是不是还在用羊皮纸,还在用手抄文字,连枪支也不会出现呢?

那些标志性的发明成果对人类的文明进步,科技发展确实起到了推进作用,但也绝非是决定性的,即便没有这些人的贡献,后人也会在其他的时期发明出类似的东西来。

全世界的电脑大多都使用 windows 和苹果系统,并不是说这些系统真的就那么好,

手机用安卓的多,也并不是说安卓就是最先进的,

他们不过是在合适的时候占据了先机,掌握了生态而已。

哪个国家的人曾经发明过什么,最先创造过什么,并不重要的。

关键看的还是现在,谁掌握了更多的技术和科技。

在科技发展方面,我们曾经非常落后的,

但是现在却一样一样的,都赶超了过来,这恰恰说明我们的能力更强。

知乎用户 solar yy​ 发表

这种想法的离谱程度就像:苹果原产地是新疆,我们禁止苹果出口,是不是就能卡牛顿脖子了?

瓦特看奶奶烧茶壶,小爱迪生摆镜子阵救妈妈,牛顿被苹果树砸脑袋,阿基米德洗澡大喊尤里卡,是为了让大家好记好理解,编出来的故事。

问题就是,故事,就特么是编的。

这本质和姜子牙开封神榜助武王伐纣,诸葛亮借东风一样。

你特么研究先秦历史看封神榜能研究个鸡毛啊?


对文明的演化,有两个基础的知识点:

1、所有的文明,在世界文明大交流之前都差不多,都是长板极长,短板极端。

比如很多人吹嘘玛雅文明数学怎么怎么牛逼,搞得好像神秘力量的失落古国一样。

但他们不会告诉你,玛雅文明连铁器时代技能点都没点开,能有屁神秘科技。

其他中华文明,地中海文明,两河流域文明,印度文明都差不多

只看单项,有非常厉害的长板,但短板也短的离谱,是那种离谱的短。

你可以用一万种方法找到某个文明远超同时代其他国家五百年的强点,但同样这个文明,也有无数个别说比同时代其他国家,就是比原始人也强的有限的短板。

2、一个技术一个知识,不是原创最牛逼,是越杂交越迭代,越牛逼。

这玩意儿不是武功秘籍,张三丰想出来的武功,传到宋远桥那,就差一大截。宋远桥传到宋青书那,又差一大截。

你结合上一个知识点就知道,一个文明如果不对外交流,靠自己发展,只可能是长板越来越长,短板越来越短,绝无可能主动去弥补短板,因为不交流,你压根不知道你有这个短板啊,鼹鼠永远不会知道自己脸上那俩珠子能看东西啊。

原创的东西,如果只在原产地圈地自萌,那只能在长板那头卷生卷死,短板该短还是短。

一旦传播到其他地方,立刻会吸收其他文明的长板,瞬间强一大截,甚至完成反超也未可知。

所以中华文明近代落后于西方,并不是原本有什么痼疾,而是在世界大融合的关键时间点,主动或者被动的断绝了交流。

错过了技术大交换,知识大共享,圈地自己嗨,那完蛋,你再过一千年,一万年,也是在舒适区卷生卷死,屎上雕花。

别说你不见得有蒸汽机的原创,就算你就有原创,也没什么了不起的。

因为如果你的技术不传播,不交流,很快就变成死技术。

你传播了,很可能在遥远的彼岸,你的技术会被加强一百倍一千倍,到时候成为你新的威胁。

那如果你怕你的技术流出去,未来被异国加强后反噬自己,

你应该封锁技术,断绝交流吗?

恭喜你,千千万万被灭国的帝王,都是你这么想的。

恰恰相反,应该保持开放,保持交流,让你不要被时代洪流抛下。

想一劳永逸躺在技术壁垒上吃红利,

对不起

知乎用户 于无声处 发表

我记得明朝有个天工开物,说明当时科学技术发展到了一定水平,

可是后来为什么中国连火器都没落了呢。

知乎用户 咕蛹者 发表

我不打算回答这个问题

不过倒是想起了日本先行服

顺便想起了一段日本近代史

想起了西化论与皇国论

日本人也天天蒸饭团、蒸馒头

他们对蒸汽并不陌生

也倒是在 1853 年见识过蒸汽的另一种用法

不过就是反应比较激烈,受到了一点小刺激

受刺激之后之后,也是十分甚至九分迫切的,思考着蒸汽机的问题

为什么在别人那是动力,在自己这是蒸米饭蒸馒头?
为什么他们这么强?自己这么弱?

这种文明等级差距的震撼,在历史上往往会引发两个极端反应


第一条:自卑倒想换血统的西化论

就是欧美神族天生先进,东亚小黄人天生落后

西方一切都对,日本从根就错

由福泽谕吉提出

  • 一个到美国当润人的做题家,不过后面又润回来了

他去过美国,写《西洋事情》,研究宪政、教育、科学

他不是军国主义者,但他引入了一个杀伤力极大的框架:

文明是分等级的,日本人是半开化。

在《文明论之概略》中,他明确说文明有阶段差异,直言日本是劣等,没有文明,一切都是循环而已

正在《脱亚论》中写:

不应与中朝同列,应与西洋文明国共进退,直接脱亚入欧。

总之逻辑很清晰

世界是文明竞技场,文明决定强弱。
西方最文明,日本必须全面学习西方。

后面森有礼甚至主张:

一切全部西化
连日语都给取消了
改用英语为国语

这不是玩笑,而是正式讨论过的方案。

逻辑是:

日本无文明→语言落后 → 思维落后 → 国家落后
换语言 = 换文明

当然还可以再极端一点就是,连人种都要换

19 世纪后期,日本知识界全面引入欧洲社会达尔文主义

不过当时黄种人被欧洲学界列为劣等人种,这怎么办?

直接改善品种呗

于是某些论文中出现类似观点:

应通过与白种人通婚改善体质

你可以看到一种逻辑滑坡:

西方强
强是因为文明
文明源于人种
人种决定一切

于是得出:

日本从根就错了
小黄人从进化出来的那一刻就错了

这是一种极端历史宿命论

但在大正之后,在昭和时代被皇国派击败


第二条:皇国史观的天命论

这个和前面那个是相反的,尽管都是社会达尔文内核

由吉田松阴提出,这更是重量级,大家慢慢看,我不太敢说

带徒弟跑上美国黑船,准备叛逃

被发现后关进监狱龙场悟道

在监狱中讲学被记了下来,成了《讲孟余话》

日本乃神国,优于万国;西洋是夷狄,其技术可采纳,其道义不可学。我国当奉行尊王攘夷,恢复我神国正统。

后面狱中的手记成了《幽囚录》,更是写了

为今之计,间垦虾夷,收琉球,取朝鲜,拉满洲,压支那,临印度,以张进取之势,以固退守之基。

总之通过言语都能看出来,这是一个魔怔人,后面搞了点实践(刺杀),被人抓起来砍了

不过他的学生都是

伊藤博文(首相)
山县有朋(陆军之父)
木户孝允(维新三杰)
……

总之全是明治政府的核心

不过他们全部执行福泽谕吉的路线,没有搞出太惊世骇俗的事情,理论也没有什么发展

直到昭和时代,北一辉 大川周明师徒二人将这个理论带到了一个新高度

北一辉是个行动派,重点是将吉田的神国文明论变成可执行的战争路线图

后面也是积极实践,参与二二六被毙了

理论重点是大川,将其神学化、种族化、世界霸权化。还宣称西方文明全是抄袭伪造的,日本是文明源头要统治世界,这一点上很像当今的伪史论

还专门写了一本《复兴亚细亚诸问题》来讲伪史,还搞出了亚洲人的亚洲,以至于让我怀疑伪史论是不是抄的这里?

西洋未登上历史舞台之前,东洋早已完成文化体系之构筑。东洋传统精神,本质高贵至极。西洋近代文明之根,实源于东洋之迁徙与传播;彼之所谓‘原创’,多为窃取、改窜、劣化之产物。 埃及、巴比伦、希腊、罗马,皆为东洋文明之支流与末裔。
欧洲三百年之霸权,不过是窃取东方技术与思想后,以暴力维持之暂时幻象。日俄战争已破此幻象,亚细亚之复兴,即文明本源之回归。

而《国史読本》里面的人种优越,也算是前面西化派的反面

大和民族为世界最优之民族,日本为文明正统,万国皆为藩属。

至于再到后面,大家都知道了


以上就是日本人当年围绕蒸汽机起点展开的讨论,非常完整

再后来日本经历了更剧烈的现实教育

既没有否认工业化成果,也没有继续把文明写成单行线


那段历史并不神秘


只说明一件事:


当一个社会讨论 “发明蒸汽机的为什么不是我们” 时,

真正重要的,往往不是蒸汽机

而是——

我们是否已经默认,世界一定要有一个文明冠军,社会达尔文主义就是对的

先行服都已经演过了,后来人就吸取点教训吧

历史书就在那儿,谁都可以看

知乎用户 cockk 发表

因为蒸汽机是靠蒸汽直接 “推” 动活塞,再靠冷凝 “抽动” 活塞做回程,第一个过程很好理解,可第二个呢?

古中国科学研究方面,不说真空了,连气压这个概念都没有,没有概念就不会有使用意识,那拿什么点开蒸汽机科技。

知乎用户 橘祥如意 发表

二战甚至没有苏联的功劳,计较这些干嘛。

反正要从这里面学会一件事,谁胳膊粗,谁说的就是对的。

知乎用户 鱼泳 发表

中国古代工匠能烧出玻璃,但就是一直烧不出透明的玻璃。不是技术的问题,而是因为我们这片土地里的沙子的问题。导致只能烧出毛玻璃,不是透明的。而地中海那边的工匠就能烧出透明的玻璃,因为那片的沙子含有的一种矿物质是我们这边没有的。

透明玻璃是科技发展中极其重要的一个东西,而没有透明玻璃就把我们的科技树锁死了。人通常只相信自己看到的东西。哥白尼通过观察提出了日心说,而世人几千年来一直都是觉得地球是中心,太阳是绕着地球转的,为什么要相信你的日心说呢?伽利略通过把几片磨好的玻璃叠在一起发明了望远镜。社会的每个上层人物可以通过望远镜自己去看,月球是什么样子其他星球是什么样子,是怎么运转的。把事实放在你面前让你不得不信。

而我国的天圆地方说始终无法改变,即使有个别精英通过观察发现了我们地球是圆的,太阳不是围着地球转的。可他没办法让别人看到,没办法用事实说服别人。

玻璃可以做为容器用来炼东西,并且不跟很多物质发生化学反应。你可以一边炼一边清晰的看到物质是怎么反应的,什么物质和什么发生了反应。而我国的古代炼丹师也好,炼金师也好,只能在炉子里面炼。你无法用眼睛看到他们的反应,只能等炉子打开了才知道炼出了个什么东西。使得我们化学上也无法更进一步。

西方后来又用玻璃发明了显微镜,可以看到人肉眼本身无法看到的微小的东西,更进一步的看到了物体的本质。而我国工匠一切都只能用肉眼去看。而人的肉眼看不到那么远,看不到那么小,也无法透过炉子看透里面的反应。

而透明玻璃最大的用处就是让眼睛看到,看清。你看到了,你就能去摸索它的原理,就可以去思考它。可这玩意在我国古代几千年中就是无法大规模烧制出来。直接锁死了我国的科技发展。

知乎用户 墨昭 Difenrir 发表

会小学数学吧?你看看哪个早?

1672 年,中国**南怀仁制造出第一台喷射驱动式蒸汽机,同时制造出第一辆喷射驱动式蒸汽机车**。

1679 年,法国物理学家**丹尼斯 · 巴本制造出第一台气缸活塞式蒸汽机。**

1712 年,英国铁匠托马斯 · 纽科门制造出第一台纽科门大气式蒸汽机

1790 年,苏格兰仪器修理工**詹姆斯 · 瓦特制造出第一台瓦特式蒸汽机**。

1804 年,英国**理查德・特里维西克制造出第一辆实验性轨道式蒸汽机车**。

1814 年,英国乔治・斯蒂芬森制造出第一辆实用性轨道式蒸汽机车

1672 年,南怀仁献喷射驱动式蒸汽机车给康熙皇帝,南怀仁描述为:

一个大约二尺(约 65 厘米)长的四轮小车,中央装有一个铜制锅炉,以酒精灯加热,蒸汽从锅炉后方的一个涡轮叶片喷射而出,带动轮轴旋转。

蒸汽机车的发明需要蒸汽机作为前提,故中国喷射驱动式蒸汽机早于 1672 年发明,默认为南怀仁发明,普遍认为是从 1041 年宋朝四川天然气井煮盐法改进。

宋朝煮盐装置:
封闭容器:用铁锅或甑(类似锅炉)覆盖在火井上。
持续加热:地下天然气通过管道引入,在容器下方燃烧。
高压排气:盐卤沸腾产生大量蒸汽,通过特定的排气口定向喷出。
能量利用:蒸汽直接用于加热(热应用)。
南怀仁蒸汽车:
封闭容器:铜制锅炉。
持续加热:酒精灯在锅炉下方加热。
高压排气:蒸汽通过锅炉后方的喷嘴定向喷出。
能量利用:蒸汽喷射推动涡轮叶片,转化为旋转运动(动力应用)。蒸汽机一项在中国研发的伟大发明 - 弗里 · 萨克斯教授《崛起的亚洲》

关于南怀仁与《欧洲天文学(Astronomia Europaea)》

评论区有伪史人,挺搞笑的,拿了一堆国际中世纪哲学研究学会 (SIEPM) 被实锤的伪书来证明南怀仁学的是欧洲知识。你不会连国际中世纪哲学研究学会 (SIEPM) 是什么都不知道吧?

自己去问问 AI,写 300 万单词需要耗费多少羊皮纸,没有墨水的情况下,怎么不会褪色吧,何况欧洲宣传的可是写了 1000 万单词,留存 300 万单词。

南怀仁《欧洲天文学(Astronomia Europaea)》所有数据均来自北京观象台实测数据,系在中国实测、在中国写成、用中国数据支撑的作品,没有一点欧洲数据,你跟我说这是欧洲学的?

再说《欧洲天文学(Astronomia Europaea)》南怀仁在中国科学活动的个人回忆录,对他学习科技的过程有许多详细讲解,这就成了欧洲学的了?

南怀仁在中国完成的知识积累,跟他祖籍比利时有什么关系?莫非比利时能教会他这些科技?

南怀仁师承汤若望都不知道,还鼓吹是在欧洲学的知识,简直笑死。

汤若望的学识哪里来的?自然是来自中国科技文献集成,他与徐光启一起整理编撰明代科技资料,《崇祯历书》、《测天约说》、《大测》、《日缠历指》、《测量全义》、《日缠表》。你要说徐光启都说是来自欧洲的,那我问你,这些数据都是中国数据,你欧洲哪来的中国数据?

连文献来源、实测数据、师承脉络都不认,只会拿被权威学会锤烂的伪书当圣经,你真是个小丑。

参考资料

《中国井盐科技史》

元代《熬波图》

南怀仁《欧洲天文学(Astronomia Europaea)》

《Bulletin de Philosophie Médiévale》

《The Fabrication of Aristotle》

《Parchment and Papyrus in the Ancient World》

《Pseudo-Aristotelian Texts in Medieval Thought. Acts of the XXIIth Annual Colloquium of the SIEPM, Cluj-Napoca 28-30 September 2016》

知乎用户 Yanhuang 发表

几千年来,苹果也砸中国人脑袋上,为什么没有像牛顿那样发现万有引力定律呢?

知乎用户 薛丁山的猫 发表

我们几万年前就知道东西会落地,为什么万有引力是外国人发现的呢?

知乎用户 文字翁 发表

觉得发明蒸汽机前置条件是蒸汽,荒谬程度不亚于觉得发现万有引力,前置条件是苹果。

知乎用户 itsNotReal.isIt 发表

说实话中国人对工业革命起源这个问题已经有一种神话般的态度,是不是想把蛮友都爱了然后把自己版本的工业革命叙事输出出去?

其实中国人想建立自己的工业革命叙事也很简单,现在工业时代大部分遗产,包括重工业,基础建设,煤矿能源,国际航海贸易等都在中国。中国只需要按照 70 年之前自己开发技术,探索油田,建设铁道,农业机械和其他轻工业机械的叙事即可。因为大部分外资只贡献了一套商业模式,商业模式的本地化和二次开发技术确实是中国人自己干的。

摆脱外资赢学叙事,工业革命就是一场与我们无关的欧洲社会运动。而我们自己的工业革命发生在 1920~1980 年之间,甚至到现在还有残余影响。

知乎用户 Neshershahor​ 发表

这个。。。。。。。。我怀疑你对蒸馒头有什么误解!

因为把小麦磨成白面做面食吃的历史在中国并没有几千年

(1000-1500 之间到顶了,绝对没 2000 年)


评论区那位提诸葛孔明的傻 X:
为提升中国与 B 乎的 IQ 平均价我把你的愚蠢言论删了,因为你说的那个东西的原型更像殷墟挖出来的人头而不是宋代叫炊饼今天叫馒头的面食。懂???

知乎用户 朝仓左卫门督义景 发表

这批话说的就像人类拉了十几万年的屎可为啥直到 1596 年英国佬才发明抽水马桶一样,前后都不挨着,鉴定为武坠子。

知乎用户 汪汪仙贝禾风盛夏​​ 发表

@知乎直答

我觉得这个问题非常的妙呀,咱们老祖宗蒸馒头是把蒸汽关在锅里面去伺候人,蒸汽在面里,也是为了把面蒸熟,可没想着让他去拉车推机器呢

外国人发明蒸汽机本质上不是用蒸汽,而是驯服蒸汽。像把野马套上缰绳一样,让它推动活塞,带动齿轮,然后再把热能变成一个机械能,这是需要精密的气缸活塞和密封的技术,还得有持续的烧煤,采矿,造铁器这些工业底子来进行

咱们的蒸汽在抽屉里打工做饭,但是外国人的蒸汽在气缸里面上班干活,一个是忙着填饱肚子,一个是被逼着去挖矿,纺纱需求是不同的呀

个人观点,非喜勿喷

知乎用户 Jiahui Qiu 发表

西方早期真正可以投入应用的蒸汽机,是利用蒸汽冷凝后产生真空,然后由大气压推动活塞做功,跟我们日常以为的烧开水蒸汽热膨胀做功恰恰相反。

科普下蒸汽机的历史:首先是法国人帕斯卡提出了大气压的概念,然后意大利人伽利略设计了虹吸实验证明,接着又是意大利人托里拆利测出了大气压强的数值,76cm 水银柱等于一个大气压,然后德国马德堡市长做了著名的马德堡半球实验,然后轮到英国化学家波义耳,提出了波义耳定律,揭示了气压和体积的关系,至此奠定了蒸汽机的理论基础。之后法国人帕潘把波义耳设计的真空泵和蒸汽动力结合起来,有了第一台蒸汽活塞机,但此时的蒸汽机不可用,因为不能循环工作。再接着英国人萨弗里设计了第一台实用蒸汽机,英国人纽科门把萨弗里机和蒸汽活塞泵结合,创造出全自动的纽科门机,最后到了瓦特,瓦特在蒸汽活塞泵边上设计了一个带阀门的冷凝器,这样把蒸汽引导到冷凝器里冷却而非活塞泵内冷却,大大提高了活塞泵的寿命。至此,早期的蒸汽机问世。

从波义耳到纽科门花了五十多年,从萨弗里的实用蒸汽机到瓦特改良的蒸汽机又花了近七十年,前后足足一百多年。这是一个持续改进、逐步积累的过程,绝非依靠哪个天才灵光一现,也不是靠什么大典秘籍就能一步登天的。科学技术的发展依靠的是渐进式的集体积累,而不是依赖个别天才或神秘配方推动的 “英雄史观”。​

知乎用户 游千界 发表

我有个朋友~ 普通高校老师,他有次带学生去看一个古代炊具展,展柜里摆着甑,釜,灶,旁边还有复原的蒸饭器具,一个学生当场问他,中国人这么早就懂蒸汽,为什么蒸汽机让外国人弄出来了?许老师没急着答,他反问学生,你小时候玩过水枪,所以你长大以后天然会造液压机吗。

学生笑了,旁边一个大叔不笑,大叔说话更狠,他说中国古代就差一个瓦特

我当时听得脑壳疼,真的。

古代中国接触过蒸汽

热水,压力,压差,活塞类装置;蒸饭,蒸酒,蒸药,井盐开采里的汲卤设备,某些利用气压和液体流动的小机关,都说明古人观察力很强,手上也有实用智慧。

可这些经验多数服务于生活和生产的小环节,解决的是熟饭,取水,汲卤,排液,展示巧思。工业蒸汽机解决的是持续输出动力,让机器替人和牲畜干重活。

这两个东西名字里都有蒸汽~ 性质差得很远

打个粗俗点的比方,你天天骑自行车,你理解轮子,链条,摩擦力,可离造一辆能量产的汽车依然很远。你可以说两者都在地上跑,轮子都圆,转起来都挺像,而发动机,变速箱,燃料体系,道路网络,维修行业,钢铁加工能力,整个社会需求,全都要跟上。拿自行车经验推导汽车工业,推到最后只能推成一个很自信的笑话。。。

蒸汽机也一样,蒸汽把锅盖顶起来,只说明水受热以后体积变化,锅盖会动。真正让它干活,蒸汽要从锅盖上的抖动变成机器里的力,工程师先得把它关进一个足够结实的圆筒,再让活塞在里面来回走,缝隙还得收得很小,热气跑多了,机器变成烧煤的摆设。冷凝室,阀门,连杆,燃料供应,买家账本,全都要在同一套装置里配合起来。说白了,锅里冒热气很容易,让热气听话地干活,难得多。

这里先按住一个杠点

有人肯定会说,古希腊也有汽转球,算蒸汽机吗。算蒸汽利用,奇妙装置,算技术史上的漂亮火花,拿它直接当工业蒸汽机就很跳。一个会转的小玩意儿能逗人惊叹,一台能在矿井里日夜抽水的机器能改变产业成本,二者坐在同一张蒸汽家谱上,社会意义差了一大截。

还有人会说:中国古代有类似高压锅的器物,有热气,有压力,怎么就差那么多?

这个说法听起来很有气势,实际上高压炊具的目标是把食物做熟,压力容器的安全边界可以靠经验摸索,工业动力机要反复运动,要长期承压,把密封做到足够可靠,把部件加工到相互配合,要让维修师傅能换零件。你把蒸馒头的锅炉放到矿井边,让它天天抽水试试,三天之后老板先把账本摔你脸上(别问我怎么知道)。

有的人喜欢问,为什么中国早有这个苗头,最后火苗没烧成工业革命。

这个问题一旦问歪~~

就会走向很讨厌的两条路

一种路把历史当成定向进化,仿佛所有文明都该朝工业革命奔跑,谁跑慢了,谁就笨,谁拐弯了,谁就错。这个想法很像把社会当成一种会主动进化的生物,只要努力就能从鳃长出肺,从爪子长出手,再一路跑进工厂。要知道历史环境会变,资源条件会卡人,技术路线会断头,需求也会突然消失。

另一种路更吓人,把结果反推成必然链条。英国发生工业革命,于是英国过去每一步都像铺垫,中国没有在同一时间发生同样的事情,于是过去每一步都像失误。

这类倒推最容易滑向骂街,某些人先把秦制拖出来打一顿,接着嫌农业社会太稳,又嫌科举把人考傻,骂到最后,年夜饭,筷子,武术都成了罪证。

这种想法继续滚下去,就会变成西方中心崇拜,黑死病也能被夸成进步前奏,殖民掠夺也能被洗成资本积累的必修课,圈地运动也能被说成伟大阵痛。反过来,中国历史里任何生活美学都会变成阻碍,任何跟机器没直接关系的东西都要被拉出来审判。

我劝一句,别这么折磨自己,也别这么折磨历史。

工业革命发生在欧洲,英国站在很关键的位置,这件事值得研究,也值得承认。英国那一段历史,不能只盯着瓦特一个人!矿井天天进水,矿主急着抽水,煤堆在附近,铁厂跟得上,海上贸易把钱带回来,工坊里也养出一批愿意折腾机器的人。失败机器还能继续被修,被投钱,拿去试。蒸汽机后来进工厂,上船,再爬上铁轨,靠的就是这种昂贵的折腾空间。

资源溢出这个词很重要

可很多人故意看不见。

早期铁路机车竞赛里,那些机器今天看起来笨重低效危险,还烧钱。英国人能让工程师带着钢铁和资本去折腾,让机器在赛道上跑,跑坏了修,修完再跑,跑赢了继续投钱。穷地方也有聪明人,穷地方的聪明人经常被账本按在地上,今晚这锅饭还要吃,明年这条河还要修,谁能拿一堆铁疙瘩天天赌博。

很多发明一开始都像败家玩意儿,一个地方粮食紧,钱也紧,工匠今天做坏一台机器,明天全家就得挨饿。另一个地方账本撑得住试错,铁料浪费得起,老板愿意再赌一次,那些怪机器才会多活几天。活下来的东西,后来才可能变成所谓划时代发明。

蒸汽机真正磨人的地方,藏在那些看起来不起眼的缝里~~ 气缸稍微歪一点,活塞来回一跑就漏气,阀门慢半拍,动力乱掉,连杆受力反复变化,金属疲劳会把整台机器拖垮。蒸汽压力往上提,危险也跟着往上提,密封圈,机床精度,铸铁质量和安全阀都得跟上。蒸锅负责把馒头蒸熟,这些硬东西负责让机器活着进厂。

中国古代工匠固然厉害,大工程也多,商业和农业都能养出复杂技术,可蒸汽机要长成产业,单靠巧手远远够不上。机器要一批批做,零件坏了得换,工坊要围着它不断改,矿山和燃料要把账算得过来,买机器的人还得从中赚到钱。一个匠人忽然做出惊艳机关,社会接着投料投钱的劲头一断,它就会先躺进笔记,后来被人当成传说,最后进了展柜。

我知道有人听到这里又要急~

说这是替古代落后开脱

这个帽子扣得太熟练了,承认复杂条件,和替谁开脱没有关系。把历史解释成一个民族天生先进,一个民族天生落后,才叫偷懒!偷懒的人最爱装清醒!!张嘴就是传统害了我们!!!闭嘴就是制度决定一切。。。问他材料加工怎么解决,矿井需求在哪里,资本怎么承受失败成本,他就开始转移话题。

我以前看过一个恐龙展,讲解员说恐龙统治地球的时间长得吓人,哺乳动物在很长阶段里都像边角料一样活着。假如那时候有哺乳动物开会,天天反思自己为什么没长成霸王龙,为啥祖宗路线错了,甚至提出全盘恐龙化,那画面就很荒唐。。。后来环境一变,过去的成功模板突然失灵,另一套身体结构反而有了机会。

历史也有这种味道,某个时代的优势到了另一个时代会变成负担,某个地区的资源组合在某个节点会突然爆发。站在结果之后倒推,当然处处都像伏笔了。

知乎用户 呢喃花​ 发表

几千年前发明了蒸馒头蒸饭,或许是因为他们生活方式有需求,我们古代肯定爆发过一次能源危机,“柴危机” 倒逼人们发明了蒸制食品。

用老灶烧过水的就知道,烧水那玩意太废能源了,一锅水要好久才热,现在我们靠物理学明白了水的比热容最大,开锅冒水烟又跑了很多热蒸汽,这蒸汽也烫手。于是干脆放很少的水,提前让水滚,利用蒸汽热熟食物,而且这样还可以累多几层,同时蒸好多馒头,所以蒸制食品比煮制食品大大节约了燃料。

这对于烧柴的古人而言很重要,“柴米油盐”,柴是一大家庭开销。我们小时候用燃气灶,有人发明一个环形的烧水器,可以一边做炒菜一边烧水,就这都能迅速推广。可见古代蒸笼也必然如此,一旦有人发明出来就很容易推广。

那么,蒸馒头蒸饭就得归类为 “节约能源” 的发明。和蒸汽机不是一个框架。中国人有没有关于节约能源的现代发明呢?有!而且很不少。

中国家庭燃气灶就很先进,西方人的家庭灶至今火力不够猛,没法做中国炒菜,我没有去过啊,只是网上搜文章看过,他们是那种所谓 “多眼” 灶,不集中,热散失多,中国灶的火力比他们高 30%。

还有那个 “特高压输电技术”,与原来的 50 万伏同距离比较,100 万伏能提高 5 倍输电量。这个就是咋们工业的皇冠,力压全球。

蒸汽机这东西,不能说是 “外国人” 发明的,而是英国人发明的。因为法国和德国也过来 40-60 年才跟上。这就是英国当时得天独厚,国力强盛,体制先进,再加上技术积累的产物。打个比方就是,彼时英国是研究生,法国德国是大专生,中国大清还是小学生,自然是比不上的。

蒸汽机属于气动机械领域,现在没蒸汽机了,但是还有气动机。中国古人发明的 “双向风箱” 就是一个气动机发明,当然现代中国人原创的高端气动机械也有不少的,中国已然也变成研究生了。

知乎用户 黄色节制 发表

@冰焰

大佬我们几千年前就蒸馒头蒸饭,为什么蒸汽机是外国人发明的呢?的回答打开了思路。

献丑延伸一下:

无生老母——没有血肉生命的工业母机啊!

真空家乡——您创造了真空这种蒸汽机运行的条件。

白莲降世——白色的蒸汽如同莲花开放在世界每个角落!

普渡众生——蒸汽的伟力改造世界!造福世界!

《无生老母说蒸汽运行经》(狗头)

知乎用户 青野闲谈 发表

回答这个问题之前咱们不妨先来聊聊个大世界游戏

先想象一下《巫师 3》的世界,那里遍地是国王,水鬼,领主和绞刑架,大家忙着打仗,搞阴谋,抢地盘还有找女人。

猎魔人杰洛特每天不是砍水鬼就是打昆特牌或者在找美丽女术士。

你如果跑过去跟他说,有一种机器能靠烧开水让整个世界转起来,他大概会一脸礼貌地点点头,然后骑上萝卜继续去追妖怪(杰洛特内心:这玩意儿能帮我砍水鬼吗?不能?那告辞)

因为在那个世界里,真正被逼着要解决的是怪物,不是动力。矿井积水了怎么办?叶奈法随手丢个法咒就能排干,或者干脆抓几个水鬼当苦力。

磨坊靠风,行船靠帆,铁匠的风箱靠学徒的胳膊。那个社会的土壤里从来不缺力气,缺的是银剑和法印。蒸汽机的种子就算有人埋下去,也根本发不了芽。

好,咱们把目光从这片泥泞小路转回现实世界的英国。那里上演了一场横跨两千年的接力赛,而赛道的起点,甚至比杰洛特的时代还要古老

公元 1 世纪,古希腊有个数学家叫希罗,他造了个叫汽转球的小装置。一个空心铜球架在水锅上,底下烧火,水开了,蒸汽从球两边弯管喷出来,球就滴溜溜转。

希罗觉得特有意思,把它摆在神庙里当魔术道具逗人开心(围观群众:哦!转了!然后呢?然后就没了)这粒种子没能变成机器,因为整个希腊罗马世界有取之不尽的奴隶和畜力,没人需要从一壶开水里榨力量

这一等就是一千多年。时间跳到 17 世纪,法国物理学家巴本在厨房里盯着自己的高压锅出神。锅里的蒸汽拼命掀锅盖,噗噗直响,小铁盖子被一股看不见的力气顶得跳起来。

巴本突然一拍大腿:这蒸汽能顶起锅盖,不就能顶起活塞吗?注意,这是一个巨大的分岔口。蒸馒头用的是蒸汽的热,巴本想抓的是蒸汽的力。

1679 年,他真造出了世界上第一台带活塞的蒸汽机模型。可惜当时的金属加工实在太糙,气缸和活塞之间漏气漏得跟筛子似的,力气全从缝里嘶嘶跑光了(巴本叹气:我明明有想法,奈何队友手艺跟不上)

真正的转机来自一个叫纽科门的英国锻工。这人没怎么念过书,但手极巧。

1712 年,他攒出一台笨重无比的机器,人称纽科门蒸汽机。这家伙吭哧吭哧上下喘气,热效率不到百分之一,吞下一吨煤才做一丁点儿活,搁现在就是个废铁,早就被开了,可他愣是活下来了,还在矿井里一干就是半个多世纪。

原因只有一个:它生在煤矿,烧的是矿区最不值钱的煤。英国当时最头疼的就是矿井积水,几十匹壮马昼夜不停地拉水斗也抽不干,眼看矿就要废。这台笨机器虽然能吃,却不知疲倦,能把水乖乖提上来。不是人类突然变聪明了,是不断上涨的地下水把技术硬生生给逼了出来(铁匠纽科门抹了把汗:喝煤怕什么?咱这儿煤比水便宜)

接力棒继续往前传,1764 年格拉斯哥大学让仪器修理工**瓦特**去修一台纽科门机模型。瓦特上手很快发现毛病:每次活塞动一下,都得往滚烫的气缸里喷冷水降温,好让蒸汽冷凝形成真空,结果气缸壁凉透了,下一波蒸汽进来,八成热量全浪费在重新加热铁壁上。

1765 年春天,瓦特在格拉斯哥绿地上散步,脑子里还在倒腾这个循环。突然一个念头劈进来:既然问题出在气缸里冷凝,那把冷凝挪到外面去不就行了?他搞出了一个分离式冷凝器,让气缸永远保持高温,蒸汽排到旁边一个单独容器里冷却。

就这么一改,机器效率直接翻了三五倍。接着他又装上行星式齿轮,把活塞笨拙的上下运动变成平滑的旋转,再配上离心式调速器防止机器发疯飞车。到 1790 年,瓦特手里的蒸汽机已经不再是一台只会上下喘气的抽水机,而是一台能带着轮子平稳旋转的万能动力源


讲完西方这条线,咱们把目光拉回我们的中国,其实在瓦特忙着改良蒸汽机之前,中国就有人亲眼见过蒸汽驱动的装置了,这些人是清圣祖,合天弘运文武睿哲恭俭宽裕孝敬诚信中和功德大成仁皇帝,爱新觉罗 · 玄烨,康麻子,康熙皇帝

1672 年前后,比利时传教士南怀仁在北京给康熙当老师,教数学天文之余,还造了一辆蒸汽车。这辆车架在一个小铜炉上,底下烧火,蒸汽从管子里喷出来,冲到叶片上,带动轮子慢慢往前挪。

南怀仁兴冲冲地把这个精巧的玩意儿呈给康熙看,觉得以皇帝的智慧,一定能看出这东西的价值,结果康熙的反应很有意思。他看完了,笑着点点头,夸了几句精巧,然后让人把它收进库房,此后再没过问。

在康熙眼里,这东西跟希罗那个汽转球没有本质区别,就是一个精巧的玩具(康熙内心:挺好看,但朕有八旗铁骑,有漕运水手,要这慢吞吞的铁疙瘩何用)

康熙的反应,恰好解释了那个更大的困惑,英国生物化学家李约瑟一辈子研究中国科技史,他提出了一个著名的问题:**中国古代的科学技术那么发达,领先了西方上千年,为什么工业革命没有在中国发生?**这就是所谓的李约瑟难题。这个难题的答案有很多种,但最核心的一条,恰恰就藏在康熙以及清朝统治者们的那个微笑里

蒸汽机要想从玩具变成机器,需要的不只是聪明的头脑,还需要一种被逼出来的社会需求。在英国,煤矿越挖越深,地下水排不出去,矿主急得跳脚,纽科门的铁憨憨效率再低也有人用,因为有刚需在后面拿鞭子抽着。

而康熙治下的中国,人力太便宜也太充足了,水车和牛马能搞定灌溉,辘轳和骡马能搞定矿井,漕运和驿站能搞定物流,整个社会的运转根本不缺纽科门蒸汽机那点可怜的马力。

南怀仁的蒸汽车没有需要替代的现实痛点,它找不到自己的战场。如果李约瑟见到康熙,大概率会拍大腿说,Your Majesty, that steam-spurting bronze contraption before you matters more than all the Qing emperors combined!(陛下啊,您面前那个喷气的铜疙瘩,比您所有的千里马加起来都有意义啊)


现在咱们把两条线索收拢。现实世界的英国讲完了,南怀仁的故事也讲完了,最后再来开一条幻想线:假如瓦特生在提瓦特的枫丹,会是怎样的光景?(瓦特和提瓦特,真是令人忍俊不禁,嘻嘻嘻)

枫丹这地方挺有意思。它有动能工程科学研究院,有一份家喻户晓的《蒸汽鸟报》,街边到处是齿轮和管道,飘着浓浓的蒸汽朋克味。可你仔细看就会发现,枫丹人点了一棵完全不同的科技树。

在枫丹历史上有个关键人物叫阿兰 · 吉约丹,人称奇械公,是枫丹科学院的创立者。他发明了一套始基力湮灭动力体系,用这种元素力去驱动发条机关。你在野外碰见的发条警卫,水下的那些机械鱼,肚子里全装着一枚精巧的芒荒发条核心,不烧煤也不烧水(枫丹人摊手:烧开水?又脏又重,我们直接用元素力,干净又优雅)

枫丹还有个叫空想俱乐部的组织,里头有个成员菲利斯 · 尤格,整天琢磨用各种宝石和零件造出永动的发条机芯,最后被能量守恒定律扇了一巴掌。你看,枫丹的天才们也在和动力问题死磕,可他们一头扎向的是发条和永动,根本没往水蒸气那边看。

**因为手上捏着元素力这个神奇外挂,谁还愿意去伺候一台又笨又脏还要不断加水的蒸汽机?**于是枫丹的蒸汽技术永远停在了《蒸汽鸟报》的报名和某些管道上,直接被发条机关抢跑了赛道。

所以,回到最初那个问题。中国人蒸了几千年馒头,为什么没蒸出蒸汽机?

**因为蒸馒头用的是蒸汽的热,蒸汽机要的是蒸汽的压,这是两条完全不同的思路。**咱们古代的蒸笼和甑,把水汽的热力温柔地裹住食物,全程在常压下进行,容器都不需要严格密封。

而蒸汽机要求把水关在完全密封的腔室里,让它憋成高压膨胀,推动沉重的活塞,再把直线运动变旋转,而且必须持续稳定做功。

这背后需要压力控制,精密镗床,连杆曲柄,以及一整套把热能转化成机械功的理论。咱们历史上不是没有过活塞的影子,比如双动活塞风箱,但它推的是空气,从没跟高压蒸汽搭过伙。

为什么?

因为人力畜力水力足够满足一切需要,灌溉有龙骨水车和牛力,矿井排水靠辘轳和骡马,磨面靠河水和驴。这片土地上不缺劳动力,有大量的牛马,也没有深到大水漫灌的煤矿来逼出技术突变

南怀仁把蒸汽机车的雏形捧到皇帝面前,皇帝看了一眼,觉得不如自己的千里马管用。整个社会压根没提出一个需要让火持续推动活塞的课题。

杰洛特天天用法印,跟发明内燃机之间,差了整整一个工业革命的社会土壤。

枫丹有蒸汽朋克的皮,骨子里却是芒荒能量和发条核心。

现实世界的英国没有元素力,没有便宜好用的魔法,反而被煤矿积水逼得退无可退,才硬生生从开水壶里撬出了蒸汽机。

而康熙时期的中国和杰洛特的北方王国,手上数万万牛马,有法印,有大河和良田,有充沛的时间,蒸汽那粒种子只要安安分分待在蒸笼底下就好了,我们皇帝要考虑的事情可就多了。

李约瑟难题的答案,说穿了也就是这么一回事,不是没有种子,是有人觉得土壤里不缺,也害怕有人会用这土里长出来的东西

知乎用户 列谿​ 发表

中国和欧洲的文化传统、思维习惯上的差异我就不分析了。

这次聚焦蒸汽机这个东西本身,我想告诉大家,蒸汽机和蒸馒头,根本八竿子都打不着。

蒸馒头是有蒸汽,但是蒸汽机的发明逻辑却根本不是因为蒸汽本身。

蒸汽确实可以顶起东西,但是这种现象是没有用处的。

因为单纯的气体膨胀,除了用来放炮仗,就没有别的用处了。

打个比方,你是一个拉风箱的人,蒸馒头(或者烧开水),相当于你不停地用力拉风箱手柄。请问,这样做,风箱会有什么用处吗?除了手柄迟早被拉掉以外,啥也不会发生。

那么风箱要真正有作用,要怎么做呢?

需要你拉一下手柄,然后再推手柄,再拉手柄,再推手柄,换句话说,需要反复来回的循环做功,这个东西才能真正产生机械能,用来干活。

所以蒸馒头也好,烧开水也好,根本不产生可用的机械能。

欧洲人是怎么发明蒸汽机的呢?

和蒸馒头烧开水一点关系都没有。

并不是看到了蒸汽,就想到能不能用来干活。

是欧洲人先发现了大气压

不但发现了大气压,并且发现大气在不同温度下的压强变化,还能精确计算这种变化。

有了这个基础之后,欧洲人才想到,如果大气压可以来回变化,那不就可以往复做功了,用来制造机器了?

这时候,才想到了蒸汽这个东西。

蒸汽的本质,是受热气体膨胀,压强变大,如果这时候再给它冷却成水,就会变成近似真空,压强大大缩小,然后抽进气体再给它加热 ,它又能膨胀…… 这样才形成了一个可以往复做功输出机械能的机器。

所以最早的蒸汽机,是通过冷却气缸形成真空,向内吸来做功的,根本和蒸馒头是个相反的结构。

冷却才是蒸汽机的核心关键。

这个过程中最大的问题就是气缸在冷却的时候不能加热,冷却完以后又要重新加热,整个过程把大量热量给浪费了。所以这种蒸汽机的效率很低。

而且气密性一直是蒸汽机制造的大难题。

那么瓦特干了什么事呢?

瓦特的时代,随着工程加工能力和材料学的发展,气密性得到了很大的提升,而瓦特的发明在于,他想到,为什么不把冷却环节和气缸分离开呢?

受惠于高气密性装置的可行性,瓦特发明了单独的冷却室,气缸从此可以一直加热,受热气体做功后排出到冷却室冷凝,气缸气体排出后形成真空,压强变低造成活塞回吸,将冷却后的气体重新吸回到气缸加热,整个往复运动过程中,气缸始终在加热,大大降低了热量浪费,极大的提高了机械能输出。

现代的汽车内燃机也是同样过程,汽车发动机分成几个气缸,每个气缸轮流工作,单个气缸的工作分成四个冲程,第一个冲程是吸入空气,第二个冲程是压缩空气,第三个冲程点燃空气并推动车轮,第四个冲程排出燃烧完的空气。整个四冲程,都是在 “烧空气”,而不是烧开水。因为根本不需要烧开水,核心是加热空气。

蒸汽机的根本核心原理,是通过气压的变化,将热能转化为机械能。

这个过程里,根本不烧开水,烧的是气体本身。

不认识大气压,蒸一万年馒头,都不可能想到这玩意可以拿来干别的活。

中国古人认识到大气压以及气压在温度下的不同变化了吗?

没有。

所以古人只会蒸馒头,从来没想过发明什么蒸汽机。

之所以我们很多人产生了蒸馒头烧开水就能发明蒸汽机这样错误的认知,罪魁祸首应该算是瓦特的儿子吧。

瓦特的小儿子编了一个名人轶事,说瓦特是看到烧开水,突然灵光一现,发明了蒸汽机。

这个胡编乱造的故事广为流传,并且还在我国的中小学课堂上频繁被提起,和华盛顿砍樱桃树,爱因斯坦叠椅子,爱迪生救老妈,并称四大传奇。

这个故事错误的将蒸汽机原理和烧开水等同起来,遗毒太深了。

知乎用户 定之方中​ 发表

工业革命不在于谁发明了什么,而在于革命。

现代社会的基础教育几乎都在给人一种误区,那就是科技的发展是某些少部分人的灵光一现促成的,但是实际上,科技的发展并不是单单几个人就能推动的,灵感很容易有,但是怎样把灵感转化为现实甚至于推广开来,这种从 0 到 1 的过程才是最难的。

工业革命之所以在中国推不开来,是两边的文化有巨大的差异。

工业革命需要有大量的人口进入城市工厂,早期的工人地位是畜生不如的,美国的南北战争就是农场主和企业家的利益代表人在打,核心就是抢夺黑奴到底是在种植园摘棉花还是进工厂当耗材。

而这套革命在早期中国行不通,古代中国官府都是把人主动往外城赶的,统治者的底线就是少饿死人,历朝历代都把扼制土地兼并当做头等大事,就是为了防止农民失去土地沦为流民。

知乎用户 荒漠落雨 发表

其实材料学真的是最被低估的一门学科,跟很多以为懂得原理就可以做出成品,这是非常错误的。

而蒸汽机甚至是工业革命,都建立在一个非常关键的材料之上,那就是橡胶

知乎用户 深夜礼行 发表

任何文明发展到一定程度,都能明白蒸汽的基本原理,这东西是看得见的。只要肯大力出奇迹,烧一大桶水,都能用蒸汽搞出点名堂。只不过大力出奇迹是烧钱的,只能维持一时。

从最初的蒸汽装置到较为成熟的瓦特改良款蒸汽机,中间间隔时间长达百年,这一百年的过程,用我们现在熟悉的词来说,叫迭代,而大力出奇迹几乎无法迭代。唯有蒸馒头这个技能赚钱,所以保留了下来。

第一次工业革命的理论性不强,更多是工程师发力,也就是工匠们千年的技术积累。而英国能发展蒸汽机,是因为它的露天煤实在太过丰盛。那时英国的木头被砍完了,变得很贵,只能更大规模的用煤,而煤实在太便宜了。要知道那时候的蒸汽装置极为简陋,效率非常低,任何文明想要从这种装置迭代出新产品,一定要经过市场的考验,人力成本需要远高于煤炭的价格才行。英国大城市手工业逐渐发达的人才市场,用人成本全球最高,导致使用蒸汽装置烧煤的成本比人力成本低。那就烧吧,先烧再说。

在大资本和官方对抗的过程中,产生的个人权益保护的法律,也至关重要。西方国家强调保护个人权益,那只是大资本家要这些法律保护自己的财产,结果顺便让普通人受益而已。专利法之类的法律也保障了工匠师傅以及投资人的权益,不然的话,装置迭代后,就被官员征收献给朝廷,谁有这个动力去研究啊。

时代的发展让工匠们有一定的技术积累,一部分的制度优势保障了个人权益,天降煤炭资源给了英国,就像现在的澳洲拥有易得的优质铁矿一样,时来运转刚好木材砍完了,而人力成本大幅提高的社会状态,一切都好巧合。

知乎用户 迷途罗塞塔 发表

在终末地,各种各样冗余设计和神秘功能一般都被打上赤石科技的 tag

但是说实在的,没有赤石科技就不会有科技发展

全是死出来的

全是浪费出来的

只要没有死足够多次,那么就不会知道哪个不会死的东西就真正有用

其实现在工业上最高效率的热机是燃气轮机,那燃气轮机的科技树最开始是在哪儿的呢

在中国,汉代就有走马灯了,很标准的燃气轮机

然后呢?因为能供应走马灯的特种燃料贵到难以承受,中国就没继续点下去热机输出动力的科技,燃气轮机转为水轮机。科技树就这样点歪了。

知乎用户 Meaning 发表

因为钱。。。

大家对当年英国的钱可能没概念,你一穷二白但是有胆,在大航海时代,找个老钱人家就能给你一条船,你去发现新大陆吧,那他妈是一条船啊,有的船员都给你找齐了。当年大英遍地都是王多鱼,并且一直延续到现在,比如说打仗时候还能掏出来坦克这种在当时看来极其抽象的东西。

你知道瓦特的蒸汽机是因为只有他成功了,当年大英全民都在琢磨 “永动机”,利用蒸汽的有的是,但是动手能力,设计能力或者资金都不太行,简单来说就是产品抽象或者漏气,被骗的数不过来都。蒸汽机火车当年被马车按地上摩擦,但是人家舍得坚持舍得投入,最后才成的

英国还有最重要的一点是有钱人真的头铁认这科学玩意,除了牛顿这种全人类都数得上号的大佬,其他的养活自己都费劲。。。泰勒、布尔、麦克斯韦等等都是只会做研究其他啥也不是,大部分时间都是在学校研究(摸鱼)在以教书为主要目的的学校中都是奇葩。人工智能之父图灵,自己藏了几块金条然后找不到了。纳什均衡的那个纳什,精神分裂,在图书馆蹲一辈子。

我说这么多实际想说,这些人搁在咱们这他班都找不到早饿死了,但是人家个人乃至国家一句废话没有都肯一直养这种 “废物” 人家能坐那不愁吃穿一直研究。纳什这种确诊精神病的大哥,你踏马在天朝还想有编制?同事能给你煮了吃。

英国作为老牌资本主义,你只要投胎投对了,那么一辈子你都不会缺钱,F1 就是一群喜欢飙车的贵族自己掏钱玩的,这种极其烧钱的完全没有收益的项目人家一玩就是一百年,不要小瞧对这种 “无意义” 事情的投入,说点近代的,英伟达在当年的电脑体系中纯纯是骗姑娘的黄毛,当年 gpu 算力需求那完全是 0,所有人都在努力提高 cpu 性能,并且硬件最高水平掌握在 ibm - 英特尔体系里(这俩当年是穿一条裤子的好哥们)老黄啥也没有,只有理论,只能找同样是精神小伙的台积电搭伙混日子,如果不是硅谷那些有钱煞笔疯狂投资他俩,那现在 gpu 指不定叫啥名呢

知乎用户 momo 发表

因为人家蒸汽机是挖煤用的,和你蒸馒头的完全不是一个东西

中国第一个现代煤矿出现的时候大清都快完了。。。

顺便说一下,蒸汽机这个词就属于中文的典型劣势,我认识 99% 的人都无法清晰的说出来瓦特最开始发明的那个其实是抽水机,更不知道瓦特蒸汽机放在今天标准其实是个反序蒸汽机

知乎用户 direct 发表

如果我们以瓦特改良蒸汽机的 1765 年作为坐标轴,那么,坐标轴的左侧是这样的一个时间线:

1712 年托马斯 · 纽科门发明了纽科门常压蒸汽机,也就是瓦特改良之前的蒸汽机。

该机器的运作模式如下:蒸汽进入气缸推高活塞;接着,气缸内直接喷入冷水,蒸汽瞬间冷凝形成真空;巨大的大气压力将活塞向下压,活塞的另一端通过跷跷板一样的横梁拉动抽水机。

但是,纽科门怎么 “突然” 之间就发明了蒸汽机呢?

因为在 1698 年,托马斯 · 萨弗里发明了一个叫 “蒸汽提水泵” 的东西。

运作原理如下:先用高压蒸汽将容器内的水直接压上矿井;然后切断蒸汽,向容器外部泼冷水,使内部蒸汽迅速冷凝形成真空,利用真空将矿井底部的深水吸上来。

好了,蒸汽提水泵怎么来的呢?

那是因为 1690 年名叫丹尼斯 · 帕潘的人,发明了第一个带有活塞的蒸汽机。作为瓦特改良的蒸汽机原型,尽管该机器并未大规模生产,以促进社会工业化,但他基本确立了蒸汽机的运作原理。

另外,此公还发明了高压锅的原型。

到这里事情就变得奇怪了,他这个蒸汽机的原型又是靠什么得来的?总不是像中国帝王一样,夜有龙盘于屋顶,只听咔嚓一声,伟大的蒸汽机就诞生了吧?

当然不是,这一切的开端要归功于 1 世纪的希罗

他当年发明了一个气动球:底部加热水后,蒸汽通过球体两侧方向相反的弯管喷出,利用喷出蒸汽的反冲力使球体快速旋转。

很多聪明的国人到这里明白了,那不就是在玩游戏么?这东西凭什么就演化成了改变人类历史的蒸汽机呢?

这就涉及到了瓦特改良蒸汽机这个坐标轴的右侧:科学理论。

希罗的实验表明:水受热沸腾汽化,体积剧烈膨胀产生压力。

这叫 “热力学相变”。

17 世纪中期,托里拆利实验和马德堡半球实验证实了大气压的存在及其巨大的力量。帕潘的模型首次利用大气压强来 “做机械功”。

这叫 “大气压强”。

到了托马斯 · 萨弗里,他又结合了蒸汽的正压强(向下压水)和冷凝后的负压 / 真空(向上吸水)。

这叫 “流体力学与气压”。

而纽科门就是在前辈们技术、理论积累的基础上,最终发明了蒸汽机。

换言之,如果没有右侧的科学理论,就不可能有左侧的技术积累。

这也是为什么说,中国人从来没有迷人的老祖宗,你我这种贱民的老祖宗,被皇权专制压缩在了 “四书五经” 的思想气泡里,任何试图戳破这一气泡的行为,都会被扣上大逆不道的帽子。

除了皇帝爷赏给老祖宗的 “科举” 这条路,你我的老祖宗就只剩下了造反一条路。

以至于,中国自有皇帝开始,就不存在任何所谓的技术积累。

哪怕如你所言,老祖宗们每天都在烧火做饭(这是不可能的,能烧火做饭的历史很短)观察到了蒸汽现象,没有科学理论支持,没有机械制造条件,没有背后的金主支持,你拿头制造蒸汽机啊?

这是一个庞杂的,需要几代乃至十几代人在不同的领域不断的进行积累,才能实现的伟大成就。

整天想着 “咔嚓” 一声,是失心疯病,需要及时治疗。

知乎用户 Urvin​​ 发表

我来讲两个小故事吧。

蒸汽机是工业革命的产物,需要系统性的科学原理的发现和技术的突破。这些在中国古代是不可能的。

但我要说说另外一个方面,就是中国人不像西方人那样爱捣鼓,这方面我们非常需要向他们学习,这并不是妄自菲薄。

我觉得我自己属于有点爱捣鼓的人,我给大家看看下面这幅图。

你们知道这是什么?是我小时候自制的土闹钟。

我小时候在农村,上小学的时候是七十年代。那个时候还没有改革开放,农村非常贫困,根本没有闹钟。但我中午回家吃完午饭想午休一会儿又怕睡过头了,大人们都去生产队干活,没有人叫醒我。

于是我想了一个办法,用一根线香和一个炮竹就行了。

大家看看上面那幅图就明白了,我把炮竹的引信靠近线香的根部,睡觉前点燃线香,等它燃尽的时候,那个炮竹就被引爆,我就被吵醒了。时间大约半个小时,刚好够我休息。

当然也失败过,有时候炮是哑的,有时候炮竹被风吹离线香根部,时间到了没有响。我又做了一些改进,配置两个炮竹——双保险,同时把炮的引信栓在线香的根部,风就吹不走了。

这个当然很简单,我自己好发明了很多别人没有的玩具。都是因陋就简,就地取材。要是有更好的材料和条件,我或许能做出更好的玩具,想想我后来没学工科可惜了。说不定能发明光刻机啥的,哈哈!

但我发现我的小伙伴们就不会做这些东西,他们连好奇心都没有。

大人呢,更是如此。

但我到国外去,发现老外都比较爱捣鼓。

我在英国和美国都做过比较长一段访问学者,发现英美人家里都有一个很大的车库,里面各种工具五花八门。

我在加州做访问学者期间,租了一家人的房子,那家男主人经常在车库里捣鼓,他就是一个普通的工人。

我刚去的时候是夏天,房间里倒是有空调。但那个空调比较落后,没有调节温度的开关,我比较怕冷,就不想用那个空调。但夏天毕竟有点热,那怎么办呢?

我看见房顶上还有一个吊扇,就打开风扇扇风。但那个风扇转动起来摇摇晃晃很不稳定,还有噪音。

我叫来房东,他观察了一会儿,找了一个小木片,用胶布粘在其中一个扇叶上部,再打开让它转动一会,晃动的幅度已经小很多了。他又调整了一次小木片的位置,一点也不晃动了,也没有噪音了。

我看了以后非常佩服,肯定是平衡问题啊!

我觉得中国人没有几个会捣鼓它,虽然原理很简单。

所以我觉得我们真的要向老外学习,从小启发孩子们的创新意识。

知乎用户 飞翔的兔子 发表

西方在很早的时候就已经发明了蒸馏酒技术了,就是把酿造好的酒进行蒸馏,蒸发掉其中的水分,提高酒精的浓度。

比如俄罗斯的伏特加就是这样蒸馏出来的。

那么问题来了,他们蒸馏酒精的时候用的究竟是什么设备呢?

知乎用户 正常人 发表

中国几千年前就踢蹴鞠了,怎么足球成绩那么差?

蒸馒头和蒸汽机的关系几乎没有,但是蹴鞠和足球,那相关性就大了

小时了了,大未必佳

知乎用户 张小七 发表

暴露了你没蒸过馒头的事实

给你看看我家今天蒸的~

知乎用户 帝零灵 No.0519 发表

因为现在的历史的人为归纳总结了关键节点的,导致很多人光看节点不看过程了。

再说我不明白,蒸馒头和蒸汽机有啥关系,就因为都会用水和火吗?人类看太阳都几万年了,核聚变不还是没做到实践的地步?

知乎用户 江山情重美人轻 发表

蒸馒头和蒸汽机虽然都需要用蒸汽,但是工作原理那是完全不同。

说起来也挺讽刺的,别看很多人都听说过瓦特研制的往复式蒸汽机,但是这个往复式蒸汽机怎么工作的,很多人还真不清楚,因为他们会误以为,就是靠蒸汽推动活塞工作。

其实不是的。

蒸汽机的原理是利用蒸汽的膨胀和冷凝,让蒸汽机里面产生不同的压强,然后让活塞做往复运动,从而产生机械动力。

所以想从零开始研究出蒸汽机,我们遇到的第一个难关就是你必须要知道地球上是有大气压的。

初中物理课有两个著名的物理实验,一个是意大利托里拆利的测定大气压强实验。一个是马德堡半球实验。为什么物理课上要特别讲这两个事,就是因为没有这两个事,人类是不可能研究出蒸汽机的。

蒸汽机不是中国人发明的这事,我们没必要自卑。

当年有人问孔子,说你教教我怎么种粮食。孔子说,我不如农民。然后这个人说,那你教我种菜。孔子说我不如菜农。

孔子不会种地,也不会种菜,影响他的历史地位吗?

当然不影响,因为孔子擅长的是如何利用善于种粮食种菜的人为自己服务。

我们虽然没有发明蒸汽机,但是让蒸汽机为我们所用,这就足够了。

更何况孔子说:“三人行,必有我师焉。择其善者而从之,其不善者而改之。”

虽然孔子讲的是做人的态度。但是放到民族或者国家的角度也是适用的。

真正的民族自信,不在于全知全能,而是在于能客观地总结其他民族或则是国家的优缺点,然后看看自己,有不足的地方就改掉,就像这个蒸汽机,不是自己发明的没关系,你积极向发明蒸汽机的人去学习如何制造,如何使用,最终为自己所用,这才是真正的自信。

知乎用户 岚光破崖绿 发表

这问题问的无语……

阳光普照了 N 亿年,从叶绿素光合作用到人类将太阳能真正实用化花了多久;

人类远祖就开始做活塞运动了,但还不是要等缸内活塞在曲轴驱动下做往复运动,为什么不一起挺腰就成了发动机,咳咳。

人类烧开水多少年了,到核反应炉中心高温高压蒸汽发电,又走过漫长的岁月……

科学从无到有,所有进步都是那座连续的高山,需要一代代人一个个文明接力爬上去……

那么问题究竟有趣在哪里

这是有意下套引战古代中国外国的问题,再看看最后一个编辑者是全 0 号,却有着 4 万多次编辑记录,这明显就是有人给平台引战的专用号

答题楚门们在玩别人抛的信标,故带贬意利用科普玩的游戏……

知乎用户 夜沉沉​ 发表

体制问题和社会环境导致的
不妨回忆下人才选拔这一块和范进中举的故事

知乎用户 Triborg​​ 发表

关键是看当时的氛围,而这个氛围又是资本主义兴起造成的。当时英国和欧洲大陆互相竞争,在各个领域都要掰一掰手腕。反映到各行各业,就是各种新发现、新发明、新技术层出不穷,互相竞争。不光国与国之间争,个人与个人之间也在竞争。这主要是生产关系发展到资本主义,调动了社会上生产力发展的积极性造成的。以前西班牙、荷兰大肆掠夺殖民地,一度比英国国力还强盛,却没发展出什么高科技。“无敌舰队” 还被歼灭,“海上马车夫” 一蹶不振。

都一次工业革命时期,欧洲各国之间战争不断,也是促进制造业发展的一大诱因。反观中国,当时沉浸在 “天朝上国” 的梦里,真是“生于忧患,死于安乐”。

以阶级斗争为纲,纲举目张。治史缺乏这个纲,就看不透社会发展的大势。

知乎用户 站在历史背后 发表

如果 “会蒸馒头” 就能顺理成章地造出“蒸汽机”,那全世界的厨房早就被改造成重工业基地了。

咱们几千年前确实把蒸汽玩到了极致,但咱们玩的是 “蒸汽的脾气”(传热),而外国人玩的是 “蒸汽的肌肉”(气压膨胀做功)。这中间差的,可不仅仅是一个锅盖的距离,而是一整套工业文明的 “内功”。

题外话,自墨子销声匿迹那刻起,科技树基本就无缘了……

知乎用户 垃圾清理工 发表

这种问题的可怕就在于,很多不学无术的人认为的科学就像武侠小说里的张无忌一样,眨眼功夫可以从菜鸟晋升为打败武林高手的大神。

就像很多人初中都学过放大镜和凹透镜的光学原理,就凭你知道这个光学原理你就能手搓出顶级的光学望远镜吗?不能

因为你只知道焦点和焦距,但是你不知道太阳光是复合光,不同波长光线折射率不一样,经过放大镜和凹透镜折射光线的时候会产生慧差。就是不同颜色的光无法聚合到同一个焦点上。

除了慧差以外,还有球差,色散,场曲,畸变等一系列问题要克服。

因为你从没去研究和制造过望远镜,所以完全不清楚光学系统中会存在慧差、球差、色散、场曲、畸变等物理现象。自然也不可能有办法解决这些问题。

蒸汽机也是如此,你只是知道蒸汽可以产生动力。但是利用蒸汽动力完成机械运动,中间还有十万八千里的路程,数万个工程问题要解决。

所以任何一项重要的科技发明,都是科技工作者克服无数个工程问题之后才获得的成就。不是你一拍脑门就能实现的。

知乎用户 momo 发表

蒸汽机主要是挖煤行业的有需求,同时提供充足低价的煤矿,才撑起持续改进低效的蒸汽机,直到发现橡胶,才真正有了实用的蒸汽机。中国古代对挖煤行业没那么发达,也没那么大需求。炼钢才对煤矿有需求。

知乎用户 添财 发表

我从小就会拉屎,这么说地心引力是我发明的?

知乎用户 bow-car 发表

《梦溪笔谈》:鄜延境内有石油,旧说 “高奴县出脂水”,即此也。生于水际,沙石与泉水相杂,惘惘而出,土人以雉尾裛之,乃采入缶中,颇似淳漆,燃之如麻,但烟甚浓,所沾幄幕皆黑。予疑其烟可用,试埽其煤以为墨,黑光如漆,松墨不及也,遂大为之,其识文为“延川石液” 者是也。此物后必大行于世,自予始为之。盖石油至多,生于地中无穷,不若松木有时而竭。今齐、鲁间松林尽矣,渐至太行、京西、江南,松山太半皆童矣。造煤人盖未知石烟之利也。石炭烟亦大,墨人衣,予戏为延州诗云:“二郎山下雪纷纷,旋卓穹庐学塞人。化尽素衣冬未老,石烟多似洛阳尘。”

沈括:我们一千年前就在烧石油了,为什么内燃机、塑料这些东西没发明出来呢?

史记 · 秦始皇本纪》——三十六年,荧惑守心。有坠星下东郡,至地为石,黔首或刻其石曰 “始皇帝死而地分”。

嬴政:这话说得,我们两千年前就知道火星(荧惑)了,到现在也没人登上去啊。

但是这片星空对全世界都是公平的, 每一个文明在第一次仰望星空的时候都看到了漫天的星辰,可直到现在,还没有一个人类抵达临近的行星

未来有无数个第一需要抢,何必争一个虚无的过去呢?

知乎用户 momo 发表

因为蒸汽机跟烧开水蒸馒头没有任何关系,蒸汽机是大气压强,流体力学,材料学,机械结构,传动结构,压力容器等等学科在几百年的时间里,无数科研人员前仆后继的研究成果,中国没有这种科研土壤

知乎用户 拉包尔一般海鹫 发表

你又没有需要抽水的煤矿,没有自治城市和大学,自然就没人消费也没人科研,最后也就没有蒸汽机

知乎用户 飞鸳甃​ 发表

全世界都知道古代中国就是天国,所以中国就是神仙国度:

既然是神仙国度,有些仙法,一点不奇怪,蒸汽机不过是诸多工业技术之一:

就中国的历史是被改得面目全非的。

看看蒸汽朋克,那就是明朝的样子:

蒸汽朋克留在世界上的还有两个发明:

钟表(瑞士学会并掌握)

内燃机(美国学会并掌握)

你们就没发现火车也是一种蒸汽朋克造物?

至于机械天鹅就不要说了,西方至今无法复制出来只能继续摆着:

而中国秦朝时期就已经有类似的机械天鹅:

形式与制作机理完全一样:(西方抄中国,拿中国的成果冒充自己的事实,一目了然)

知乎用户 弗兰肯的坏游戏 发表

蒸汽机这玩意儿不是你拿木头给蒸笼加个风箱就可以的。

你得有钢铁造气缸,你得有橡胶做密封,最重要的,你还得有需要蒸汽机的需求。

北京煤山有煤,但这是明朝首都不让挖。

其实不少山里都有煤,但都说是龙脉,各种禁止。

山西有煤,但明朝税使裤裤一顿折腾,又没有形成系统性的大规模的正规煤矿。

最早蒸汽机是搞来给深层挖煤时候抽水用的,后来被瓦特挪过来改装到了陆上工厂里。

当时中国哪有这个需求?

知乎用户 上杉家主 发表

因为要先有文明的土壤,才能有从土壤里生长出来的文明。

陆游去世后一年,英国剑桥大学成立。(1209)

皇太极改国号为大清时,哈佛大学成立。(1636)

乾隆驾崩时,乔治 · 华盛顿去世。(1799)

清朝废除科举制度时,爱因斯坦提出相对论。(1905)

至于英国人大搞工业革命时候,咱们国家正忙着打鸦片战争呢…….

这其中还夹杂着一则慈禧和蒸汽火车的趣闻:

1900 年庚子国难后,慈禧从西安回銮北京,沿途路况糟糕,直隶总督袁世凯为讨好慈禧,提议让她乘坐火车回京。
这是慈禧生平首次接触火车,她虽勉强同意,却对这 “钢铁怪物” 充满戒备,更不愿打破自己的“皇权规矩”。
为让慈禧 “安心” 乘车,袁世凯专门定制了一列豪华专列,车厢内铺着地毯、摆着龙椅,堪比移动的寝宫。但慈禧定下的规矩,却让火车彻底沦为 “马车式” 的摆设:
1,司机必须跪着开车:慈禧认为 “凡人皆需向朕下跪”,要求火车司机、司炉工全程跪着操作,不准抬头看她。这导致司机无法正常观察路况,只能由专人在前方引路,车速慢如步行。
2,火车不能比 “龙驾” 快:按照礼制,“龙驾”(皇帝、太后的车驾)是天下最快的,火车绝不能“僭越”。因此,这列本可时速几十公里的火车,被强制限定在每小时不足 20 公里,比普通马车快不了多少。
3,“火车让马车” 的奇观:途中若遇皇室宗亲的马车,火车必须停车 “避让”,让马车先行。有一次,因一辆亲王的马车在路上慢行,火车竟被迫停在铁轨上等待了近一个小时,车厢内的慈禧却对此习以为常。
4,拒绝 “机器驱动” 的象征:尽管火车靠蒸汽动力运行,但慈禧始终认为 “钢铁不如人力尊贵”,甚至私下对太监说:“这铁家伙跑得再快,还不是得听人的?要是它不听话,让马车拉着走也一样。” 这种心态下,火车的 “机械属性” 被彻底无视,沦为皇权的附属品。
这列被 “规矩” 捆住的火车,从保定到北京仅百余公里,竟走了整整两天。沿途百姓围观这 “钢铁龙车” 被各种规矩掣肘,慢得像蜗牛,无不私下嘲笑。而慈禧却对这种荒诞毫无察觉,反而觉得“既享受了便利,又不失皇家体面”。

从世界霸主到人人喊打,从来不是一两年的事情。

但你以为这些当权者不知道我们在落后吗?事实上,乾隆皇帝和法国国王路易十六是笔友。 北美独立战争期间, 路易十六曾力邀清政府结盟, 以对抗英国和沙俄。 清政府的统治者们, 并非对外面的世界一无所知, 相反, 他们深切地了解了西方世界的变化。 法国国王路易十六被送上断头台, 让清王朝的统治者感到恐惧。 他们害怕欧洲的资产阶级革命蔓延到中国, 更害怕百姓与西方人接触, 掌握先进的生产技术后, 动摇清政府的根基。

他们什么都懂, 却依旧选择像鸵鸟一样逃避。

知乎用户 让雄多吉 发表

先从你的提问开始。

按你的逻辑:

恐龙几亿年前就飞上天了,为什么发明飞机的却是人类?

三百多年前大清国就每个男人都梳着辫子,为什么发现 DNA 是双螺旋分子的却是外国人?

两千多年前的中国就能完成大型的外科手术,如阉割赵高。克隆羊却是外国?

三千多年前中国人就会把文字刻在犯人脸上,为什么发明光刻机的是外国人?

三千多年前我们就会养蚕,古诗就说 “遍身罗绮者,不是养蚕人”,为什么发明网络的是外国人?

……

你可以问出无数这样的问题。可已知条件与问题(即问题的前半段与后半段)毫不相关啊!就像你说的: 蒸馒头蒸饭与蒸汽机毫无相关性啊,最多只是它们都用了 “蒸汽” 一词而已,就像河马与海马、马面与马面裙一样,毫无相关性。

我们如果深挖题主的问题,也有启发意义:

一、从蒸饭蒸馒头联想到蒸汽机,是因为我们的学校教育的问题。

1、从小学开始,课本就对科学做阉割手术,把科学叙述成励志故事、神话传说、家国情怀。如课本中的《爱迪生救妈妈》就是漏洞百出的假故事,只为了煽情。

2、我们从小接受的教育中,对科学的认知很 “不科学”,几乎都是偶然发现的故事叙事,或者从某一现象直接到结果,恰恰阉割掉了对问题的知识储备、分析逻辑、推导过程、理论依据这些最核心部分。

如:

万有引力的发现直接描述成了一个苹果砸到头上的灵光乍现,而事实上万有引力是个严密的科学论证推导过程。他的知识储备主要包含以下几个关键方面:

A. 强大的数学工具

这是牛顿最核心的武器。为了精确描述和计算连续变化的运动(如变速的曲线运动),他独立创立了微积分(他称之为流数术),并精通二项式定理和无穷级数。有了这些工具,他才能从数学上证明,一个受平方反比引力作用的天体,其轨道必然是椭圆。换句话说,没有微积分,就无法完成从开普勒定律到万有引力定律的严密推导。

B. 坚实的地面力学基础

牛顿深入理解了前辈们关于运动的研究。他继承了伽利略的惯性原理和匀加速运动规律,以及笛卡尔提出的动量守恒思想。同时,他也吸收了惠更斯对碰撞问题和圆周运动的研究,特别是向心加速度公式 (a = v²/r),这是连接圆周运动与力的关键。

C. 精确的天体运动规律

如果说数学是工具,那开普勒三大定律就是最直接的经验材料。牛顿熟知行星运动的这些法则:轨道是椭圆的、相同时间扫过面积相等、以及周期平方与半长轴立方成正比。他的天才之处在于,将惠更斯的向心公式与开普勒第三定律结合,敏锐地推导出了引力大小与距离的平方成反比这一定量关系。

D. 关键的实验观测数据

理论的验证离不开精确数据。牛顿知道,如果重力能延伸到月球,那么月球 “掉落” 的加速度应与地面物体相差约 1/3600(即距离 60 倍平方的倒数)。他早期因使用了不准确的地球半径数据导致验证失败。后来,当他获得法国天文学家皮卡尔精确测量的地球半径后,地月验证完美吻合,这给了他决定性信心。此外,第谷 · 布拉赫的精密观测数据也是验证行星轨道理论的基础。

E. 统一的自然哲学信念

在思想上,当时的学者如吉尔伯特认为地球像一块大磁铁,这启发人们思考超距作用。牛顿深受 “实验哲学” 影响,坚信自然现象背后存在普适规律,天上的力学与地上的力学应该是统一的。

可我们的课本总是把牛顿说 “我是站在巨人的肩膀上” 描述成谦虚。事实上他的成功就是把最前沿的科学巨人的知识融汇贯通,与谦虚无半毛钱关系。

回到蒸馒头蒸饭到瓦特与蒸汽机的问题,我们的课本叙事问题也很大。

首先要说的是瓦特只是改良蒸汽机,而不是发明。

蒸汽机的发明需要几个核心理论基础和先进的工业制造工艺结合,少了任何一样都不可能。真空与大气压力的发现,为蒸汽机提供了基本原理;而热学理论的突破和精密制造技术的出现,才让瓦特的革命性改良有了可能。

下面按时间线,拆解这段科学理论和技术是如何环环相扣、共同演进的:

第一阶段:科学奠基——真空的发现与量化(17 世纪中后期)

蒸汽机本质上是利用 “真空” 和“压力差”做功的机器,而一切源于对 “真空厌恶” 的颠覆。

· 托里拆利实验 (1643 年):他制造了人类历史上第一个持续的人工真空,证明了大气压力的存在。这让人们意识到,空气是有重量的,能为机械力提供来源。

· 帕斯卡的验证 (1648 年):证实大气压随海拔升高而降低,彻底推翻了 “自然厌恶真空” 的古老教条,为主动利用气压差铺平了道路。

· 盖里克的演示 (1654 年,马德堡半球实验):他用 16 匹马拉开真空的半球,直观展示了大气压力的巨大威力,启发了 “能否用这股力量做有用功” 的思考。

· 波义耳定律 (1662 年):波义耳证实了气体的体积与压力成反比。这是历史上第一个定量气体定律,为后来精确计算蒸汽压力、温度和体积的关系奠定了数学基础。

第二阶段:技术试错——从火药到蒸汽的早期动力尝试(17 世纪末)

有了理论,人们开始尝试制造利用真空的动力机。

· 惠更斯的火药机 (1673 年):这位大科学家尝试用火药爆炸后冷却来制造真空,推动活塞。虽然失败,但他是第一个设计出 “气缸 + 活塞 + 真空做功” 结构的人,开创了内燃机与外燃机(蒸汽机)的共同祖先。

· 帕潘的蒸汽活塞 (1690 年):作为惠更斯的助手,帕潘改用更可控的水蒸气。他制造了第一个蒸汽机模型:对气缸底部加热,蒸汽推动活塞上行;撤火冷却,蒸汽凝结成水产生真空,大气压将活塞推下。这是第一台将蒸汽冷凝产生真空并转化为机械能的装置。 他还发明了至关重要的安全阀,解决了高压安全问题。

第三阶段:实用诞生——萨弗里与纽科门蒸汽机(18 世纪初)

这是蒸汽机走出实验室,投入实际生产的关键一步。

· 萨弗里机 (1698 年):第一台投入实用的蒸汽泵,直接利用蒸汽冷凝抽水。它没有活塞,效率极低且易爆炸,只能勉强用于矿井排水。

· 纽科门大气机 (1712 年):首次大规模商用的蒸汽机。它继承了帕潘的 “气缸 + 活塞” 和萨弗里的 “蒸汽冷凝 + 喷水” 设计,完成了把蒸汽的热能,经真空和大气压,转化为大规模机械往复运动的工程化集成。尽管它燃料效率极低、只能做直线运动,但在瓦特改良前,它是工业的主力。

第四阶段:理论突破——潜热的发现(18 世纪中期)

纽科门机有个致命伤:每次推动活塞后,都要喷水冷却气缸来制造真空,结果气缸又变冷了,下一次高温蒸汽进来,会先被浪费在重新加热气缸上。这背后暗藏着一个关键科学原理的缺失。

· 布莱克的潜热理论 (约 1761 年):化学家约瑟夫 · 布莱克发现,水在沸腾时虽然持续吸热,但温度不变,这些 “消失的热” 就藏在产生的蒸汽里,即“潜热”。这为分析蒸汽机效率提供了科学工具。瓦特正是在修理纽科门机模型时,就这个问题求教了布莱克。潜热理论让瓦特精准算出:超过 80% 的蒸汽能量都浪费在了反复加热气缸上。 这直接引出了他独立冷凝器的天才设想。

第五阶段:工业支撑——精密制造的飞跃(18 世纪中后期)

科学图纸上的梦想,最终要靠工业技术来落地。瓦特分离式冷凝器的想法(1765 年)要到近十年后才成为现实,瓶颈就在于制造工艺。

· 威尔金森的精密镗床 (1775 年):这是最直接、最关键的制造突破。纽科门机的气缸粗糙,漏气严重。威尔金森为炮管加工发明的镗床,能将气缸镗削得极其精确圆滑,与活塞严丝合缝。这使得高压蒸汽不再泄漏,真空得以稳定维持,瓦特蒸汽机的高效率才真正实现。

· 冶金技术进步:达比家族在 18 世纪初发展的焦炭炼铁法,为蒸汽机大规模生产提供了充足、廉价、高品质的铸铁。高强度、耐高压的金属材料也为锅炉和气缸建造打下了基础。

综上,这一革新过程并非单一的线性接力,而是科学理论与工业技术反复互动、相互促进的结果:

科学上, 从真空的发现到潜热的量化,每一步都重新定义了人与能量的关系。

技术上, 从惠更斯的构想到纽科门的集成,是不断的试错迭代。

产业上, 精密镗床等制造能力的飞跃,让科学原理得以转化为工业现实。

最终,瓦特站在这些巨人的肩膀上,用分离式冷凝器这个革命性设计,解耦了 “做功” 与“冷凝”,彻底解决了纽科门机的效率难题,开启了蒸汽时代的大门。

所以,蒸饭蒸馒头与蒸汽机毫无相关性,蒸馒头就像人晒太阳取暖一样,只是直接取用,人被太阳晒与植物的光合作用、太阳能发电的差异是巨大的。

我们的历史千年,总是在研究如何驯化人,从先秦诸子百家争鸣到清代万马齐喑究可哀,普通人自称 “奴才” 都不配,属于违法,把对父母的称呼(大人)送给官家。孔子见到的孩子能 “辩日”,有理有据。清代第一汉臣张廷玉以“御赐黄马褂” 和“配享太庙”为精神追求。

我们的教育总喜欢宏大叙事和说教,却很少关注科学的精神。

最后还有一点,那就是: 中国古代就没有一位真正意义上的科学家和科学著作,也没有一位真正意义上的哲学家,思想家和哲学家不是一个概念。

四大发明不是科学,只是技术。科学的核心是科学方法与科学精神,可学习,可迭代升级,而不是经验。

知乎用户 colorji 发表

这也可以说是定义学的问题,

瓦特是改良蒸汽机

重点是 “改良”,没有否定之前也有蒸汽机,

瓦特的成就,

是使蒸汽的 “动力” 可以“持续用于生产制造”,

这也是工业化的标志,

而之前的蒸汽机构,都是玩物级别的,

要么只是吹个响,要么动一动就要修,要么不稳定,

要么利用的是热能而不是动能(蒸馒头),

所以瓦特之前的人们,始终没有对蒸汽的 “动能” 做有效利用,

也就没有算作 “蒸汽机” 的发明人。

知乎用户 candy 小锤 发表

本来中国历史上就是不鼓励创新的。

当一个普通人在中国历史上出生,他的第一使命不是搞创新,而是种田背书,儒学经典一套一套的。

本身中国历史就是一个典型的小农经济历史,每个朝代都在重农轻商。

再加上一些学术垃圾堆积成山,几个教派天天宣传玄学,一切自然科学都会被扭转成阴阳玄学导致。这种环境下,中国怎么搞创新呢。

再加上这个逆天的科举制度,不是说选举制度多大问题,而是这个制度考的内容全是儒学,儒学本质上就是一个上层阶级的统治力工具,削弱每个人的创新能力、思考能力,大家都中庸爱国,关注种田养生,上面的人就特别开心了。

有些人可能觉得这个影响不大,我说句实话,你把中国教育里的数学物理化学生物地理这些全摘掉,国内现在估计连智能机都做不出来,人人嘴巴里的都是善哉善哉。

教育和封建派统治才是毁掉一个群体的根本,所以才有了后面被馋食的后果。你看现在稍微正常一些,哪个高新科技领域不是中国人的身影

知乎用户 刘昭廷​​ 发表

实际上,中国在晚唐和宋代确实有过能旋转的 “蒸气球”玩具,或利用蒸汽推动的小装置,比如 “若沙戏影灯,马骑人物,旋转如飞” 的走马灯。这证明古人确实早就观察到过蒸汽动力。

但就像美洲人有玩具小车却没有发明轮子一样,从玩具式的小到实用蒸汽机,这其中其实横亘着许多无法逾越的障碍。这就像古希腊的希罗也发明了汽转球,但罗马世界同样没有诞生蒸汽机——缺少的不是一个点子,而是一整套工业革命前的系统工程。

首先,我们古代缺少最核心的 “科学扳机”:对真空与大气压力的认知——蒸汽机不是“水壶烧开水推动东西” 那么简单。早期实用蒸汽机如纽科门机的核心原理,是利用蒸汽冷凝形成真空,靠大气压力推动活塞。这是一个反直觉的发现。

相比之下,中国古人对 “气” 的理解,始终停留在哲学化的 “元气”“阴阳二气” 层面,并没有产生 “真空可以产生机械力”“大气有重量和压强” 的定量概念。

实际上,即便是西方,也是在 17 世纪通过托里拆利、帕斯卡、盖里克等人的受控实验,才明确证明了真空存在和大气压力的巨大力量。中国古代没有这种实验科学传统,缺少从哲学到物理的质变契机。

其次,精密金属加工能力不足,难以突破 “气密性” 难关——蒸汽机要做到能实用,气缸与活塞的间隙必须极小,既要能灵活运动,又要密封住高压或真空,防止蒸汽泄漏。

虽然中国古代铸铁技术发达,能造出大型铁钟、铁炮,但高精度镗孔工艺始终是短板。瓦特蒸汽机能成功,直接得益于威尔金森发明的高精度镗床,可以把气缸的误差控制在硬币厚度以内。

而中国传统的活塞装置是木质风箱,用羽毛等软密封,靠的是大风量低压差,完全无法承受蒸汽机的高压高温和真空吸力。没有精密的金属镗削能力,造出的 “蒸汽机” 会四处漏气,毫无实用价值。

第三点是机械传动链的缺环,曲柄连杆机构的晚熟,要知道将活塞的往复运动,转化为轮轴的连续旋转运动,需要曲柄连杆机构。很不幸,这套机构中国很晚才掌握。

中国虽然有曲柄手摇磨、脚踏纺车等,但关键性的将曲柄、连杆与飞轮组合成完整的传动链,是在西方机械钟表、磨坊等复杂装置演化中成熟的。中国直到 17 世纪后通过耶稣会士才接触到这类设计。

即便早期蒸汽机仅用于抽水式的直线往复,但要发展为通用动力,这个转化机构必不可少。中国机械传统重在 “巧思”,缺少将运动精确约束、转化的齿轮 - 连杆体系积累。

最后一个核心痛点,就是社会与经济层面没有足够的 “需求倒逼”。英国蒸汽机的直接推手,是煤矿深井排水的迫切需求。煤层越挖越深,地下水成了致命瓶颈,催生了大量资本投入。

而中国古代主要煤矿多为浅层开采,排水用辘轳、水车配畜力人力即可。深层开采时,多改用 “凿井”“巷采” 或干脆放弃,缺乏用动力机械强排的刚性需求。

山西虽然也有深井矿,但是明清时期发展出了一套依靠庞大、廉价的人力和畜力的成熟排水体系。用骡马驱动畜力水车,或用多级水车将人组织起来,虽然效率低,但胜在初始投入小、技术门槛低。这与英国不同,那里的人力成本相对更高,且随着矿井加深,畜力消耗的成本很快会超过机器,所以资本会主动寻求一次性的、更大功率的替代方案。

也就是说,山西煤矿面对的地下水问题,被其高原地质、广袤的森林后备和廉价的社会劳动力给消解了,没有形成那个无法绕过、必须以革命性技术才能解决的 “瓶颈”。即便在江南手工业密集区,水力和畜力充足且廉价,但是因为人力成本又低,同样没有出现用机器替代人畜力的强大经济动机。江南的“发达” 反而没有产生 “机器取代人力” 的急迫感。

此外就是文化与制度环境的现实痛点了,我国古代工匠与学者长期分离现象——在英国,蒸汽机的发明串联了科学家、工程师、工匠和投资企业家。

实际上,晚清时期,面对西方的坚船利炮,很多人选择了实业救国与科学救国。曾国藩、李鸿章等洋务派在 1862 年开始在安庆内军械所、江南制造局从 1865 年开始尝试仿制蒸汽机。徐寿、华蘅芳等本土科学家,凭着一本《博物新编》上的简易示意图,硬是在 1862 年手工搓出了中国第一台实用的往复式蒸汽机。这证明中国顶尖学者一旦接触原理,完全能理解并复现相关技术。

然而在古代中国,精通理论的皇帝与士大夫,除了天启,徐光启,李之藻,王徴等少数几个外,大部分极少亲自操作机械,手艺精湛的工匠又缺乏理论提炼和数学表达的能力。这种隔绝,使 “烧水能产生动力” 的零星经验,始终无法被抽象、记录、量化并反复改进,最终只能停留在 “奇器” 甚至江湖戏法的层次。

如果明朝不灭亡,那么当蒸汽机在英国被发明出来以后,还有可能通过西学东渐传到当时的中国,并通过格物致知发扬光大。

只可惜当时明朝没了,清朝将西洋奇物视为奇技淫巧。

实际上,在瓦特改良蒸汽机之前,甚至在纽科门机刚发明不久,蒸汽动力原理就已经由耶稣会士带到了康熙宫廷。

这里有两个经典案例:

南怀仁的蒸汽车模型:比利时传教士南怀仁,曾为康熙制作过一辆利用蒸汽喷射驱动叶轮的小车模型。这几乎是人类历史上第一辆 “自我驱动的车辆” 模型。1687 年,南怀仁将研究成果发表于德国《欧洲天文学》,使这一发明得以保存。但它只是给皇帝解闷的“奇器”,演示完就被锁进深宫库房,对真实世界毫无影响。

圆明园的 “水法”:乾隆时期,圆明园的海晏堂等地安装了复杂的机械喷泉。传教士们使用了水泵系统,但动力源依然是人力或畜力驱动水车,而非蒸汽机。这说明即使皇家有相关机械知识,也完全没考虑过用蒸汽动力来替代。

这恰恰反向证明了悲剧性的一点,哪怕新技术直接 “送” 到眼前,只要社会土壤里缺少结构性的刚性需求,如英国深井排水的生死压力,和配套的工业体系,它也扎不下根,只能是一个展品,一个玩具,而非一台能轰鸣着改变时代的引擎。

知乎用户 RIVER​ 发表

核心原因是:西方是科学伪神论。哪怕真相信这个世界有神人,他们也认为这个世界只存在抽象的神、掌管科学的上帝。就像牛顿为了拼命证明神的存在也是往外找,不会觉得自己是神。然后他们把科学技术流传了下来。

但东方是神人论,技术不外传、技术人员被捧成不可接触只可崇拜的硬吹神。**例如传说诸葛亮的木牛流马有多厉害,但只能诸葛亮能用。古从墨子到现在的手搓 5 纳米的叶辉。技术只能存在于一人之手,无法外传。**从古到今都搞神人崇拜,不改变这个现状,第四次工业革命还是会在外面发生。

知乎用户 如是道 发表

封建王朝:除了农具和厨具,你家里那么多奇形怪状的铁器干什么?谋反罪论当诛,流放或杀头处之。

知乎用户 豆沙包 发表

工业革命之所以在英语国家产生,而没有在中文国家产生是因为数学和物理学的发展是英语国家先取得的突破,中文国家是跟进者。

但是中文仍然是最杰出的语言,因为英语词汇量过大,过于精细,完全扛不住信息量爆炸的时代需求。

成也萧何败萧何。

英文反杀中文起点,从欧式几何的公设定理打法,启发并构建了牛顿力学,完成了第一代科学革命,开始的。

然后才有蒸汽机工业革命,没有欧式几何与牛顿力学,就不会有蒸汽机的科学支撑。

当没有精确的数学物理学语言做支撑的时候,蒸汽机就只会蒸包子,烧开水,顶个锅盖,吹几个水雾而已。

语言,决定着思路,语言的精度,决定着思路的精度。

同时期的中文远远没有普及这个精度的数学物理学,中文如此高精度的数学物理学都在研究天文,制定精确的农历,指导农业生产。

而手工业核心以茶叶瓷器出口换白银为主,这种生产吧,一个要求技术保密,一个要求人工跟上就够用,不耽搁中国是顺差第一大国的地位。

就算西方用坚船利炮轰开了中国国门,满清 GDP 仍然全球第一。中国用大把白银也曾经摆平过坚船利炮的威胁,不过是割肉饲狼,狼越吃越多越吃越壮,搬石头砸脚了。

后来,黎曼几何改进了欧式几何的局限性,这才引爆了爱因斯坦的广义相对论,科学也完成了第二次革命,人类的工业革命也进入了广义相对论与量子力学时代。

一直到今天。

但是科学不会停留在第二次革命。

机遇非交互几何打底的新派生几何,正在构建弥补广义相对论的物理大一统新理论,比如依托自旋半整数结构能量激发态的多位一体的平静态激发态两相循环宇宙理论等等新观点正如雨后春笋般,借助人工智能濒临奇点的东风,如火如荼的发展了起来,第三次科学革命,指日可待。

而新科学革命下的工业革命,必然在中国的产业链里呈现出蒸汽机这样的划时代发明奇迹。

知乎用户 低调的小宇 发表

因为没有科学逻辑。

都现代社会了。 中医治病是什么逻辑? 古籍。 古籍是什么逻辑不知道。

然后现在通过添加西药来保证中药的疗效。

滑天下之大稽。

知乎用户 Takaki 发表

为什么这瓶海飞丝上明明写了清爽去油我的碗却还是没洗干净?

喝花露水可以驱蚊 我喝了几瓶了为什么蚊子还来咬我?

为什么把镜子倒过来之后,里面的我没跟镜子一起倒过来?

把 ak 放进冰箱冰冻三小时,再拿出来算是冷兵器

请问前列县怎么走,今天医生告诉我前列县发盐

恐高症会害怕去高中吗

知乎用户 元莫讟 发表

因为你总觉得蒸汽机的关键在于蒸汽和机

实际上,蒸汽机的关键在于钢铁与内燃机

钢铁与内燃机才是现代与前现代的真正基石

什么其他的物理定论,数学定论,不过是些时代调情的小工具罢了

知乎用户 callmetommy 发表

看到这个问题我沉默了很久.

我突然在想,牛顿的头砸苹果的问题.

后面他推出了 平方反比定律

当然那时候没有引入 G。

推理出这个的前提是什么?

开普勒三大定律,天文观测的大量数据,以及形成的数学公式。

伽利略的自由落体,惯性等等,并且要形成数学化。

总之得出了一个结论,简单说物体的引力,是距离的平方成反比。

蒸汽机呢?大气压你的发现吧,得知道他和体积之间的关系吧?

蒸汽机得密封对吧?这个工艺的发明吧?发明这个工艺的前置工艺呢?

至少得知道这两个吧,其他应该还有我不知道的坑。

你给我的感觉是什么?

为什么我们没有发现平方反比定律?

因为我们被苹果砸脑袋的人太少了,人多了自然就发现了。

是不是现在让 2000w 人一起上搞芯片,就可以搞出来了?人多力量大?

这是科学… 不是体力劳动和简单脑力劳动的无限叠加。

这太离谱了。

知乎用户 猫咪​ 发表

你知道为什么说穷人的孩子没有什么试错的机会吗?因为有些人的技能点就不点在学习上面。他可能唱歌好,可能会画画,甚至他可能口才好,但是这些很费钱。而且有一些人天赋点能小众到查都查不出来。但是你要挨个挨个试,成本可不低,所以有一些人就算是能踢足球,在中国这个环境里,他也没法变成下一个 c 罗。更别提现在资源这么发达的时候,你拿木炭去搞蒸汽机都会被人冷嘲热讽。家里的老人会的,不用跟我说,现在父母怎么样,我就问一句,哪个老人不扫兴,我爷爷奶奶也扫兴,都一样的。是因为什么?是因为在他们的认知中,生存资源不应该拿来玩,但是科技的发展本质上就是生存资源富裕到可以拿来玩的。顺便需要说一下西方的科技发展的时候,中国那会人口正好突破多少来着,吃都吃不着饭的情况下,地主都不一定能吃上白馒头,你拿木炭去烧水玩?

知乎用户 杜自牧​ 发表

有一个很难让国人接受的现实:

我们中国人并不重视科技创新。

蒸汽机只是其中一个案例而已。

满清为例:

1644 年满清建立。

1641 年笛卡尔发表了哲学原理。

当我们还在文字狱的时候,西方人就已经在研究

几何学 哲学 物理学。

一直到满清快灭绝的时候,义和拳对付西方大炮还是用黑狗血,因为他们认为那是西方的巫术。

1895 年公车上书 读书人开始给朝廷压力让立宪的时候。

马克思韦伯就断言,这群中国的读书人不会成功,因为中国没有法律的传统。

很多人可能会说是满人的错,但明朝也好不了哪去。

当时很多有见识的人也很难改变这个社会。

蒸汽机只是起了个头。

真正工业革命是从内燃机开始的。

雷诺的父亲就是拿破仑政府时期非常高的政治人员了。

但人家离职了专心科研。

雷诺的研究也是同学帮助发表的。

知乎用户 Tyrant Candy​ 发表

你不能把这个世界看成是二元的,即只有中国和外国这两个国家。

大家都知道化学在古代欧洲的前身是炼金术,但实际上是伊斯兰世界也就是中东的贾比尔先提出的现代化化学试验方法。他提出了结晶、蒸馏、升华等系统性实验方法,接着是法国人安托万提出了质量守恒定律和现代化学元素概念。是英国人人工合成了氧气。德国人人工合成了尿素

所以化学的诞生,是离不开一个核心前提的,就是信息是流动的,学科的发展是需要多个国家的人才和消费市场共同推动的。

蒸汽机这件事情也是一样,很多答主已经科普了蒸汽机的完整历史,我就不展开赘述了,感兴趣的话可以去查查这些人的国籍,绝对不是只有英国人。理所当然的认为中国必须独立发明东西是很愚蠢的,即使是 AI 这种中国人才在其中推动算法进步占据了很大一部分的领域,目前也必须由美国的资本市场来主导完成最终的技术消化落地,中国的市场完完全全不够格。

知乎用户 知乎用户 oXiPUZ 发表

制度吧,毕竟慈禧可是让马来拉火车

知乎用户 塔林二月没减肥​ 发表

我们不仅没发明蒸汽机,也没发展风车,就是水车还有一些但也不够先进。总体来讲,中国古代一直没怎么研究替代人力的动力装置,尤其是热能和风能的应用不太多。这与我国少燃料,风力难利用,水里和人力资源丰富的客观原因有 guanr

知乎用户 夏庆​ 发表

一、“蒸” 的人不同,眼光自然不同

我们只想着也只会蒸馒头整饭,西方人不仅会蒸汽机还会数学和物理,想要的是推动人类进步的科技革命。

我们国家蒸馒头整饭的或都是目不识丁的农妇干的,她们的要求很简单,蒸熟能吃就行。我国古代男人干什么去了?背四书五经写八股文考科举去了。

而西方发明蒸汽机的都是工程师、科学家,他们不是为了吃饱穿暖,自然不会把时间浪费在吃什么和怎么吃上面。他们要的是星辰大海,要的是推动人类进步。

二、中国古代教育没有科学只有技术,西方国家用科学推动技术变革

我国古代教育只有技术,没有科学,只有经验,没有思考,只是总结生活经验。我国古代人只知道蒸汽能把食物煮熟,不知道蒸汽是一种力,一种物理现象。同样地,他们也知道火药可以用来放炮仗,“勾三股四弦五” 就是经验,不会想着对内在数理逻辑进行深挖。同样地,我们先辈只知道用指南针指引方向,不会探究电磁学原理。

瓦特改良了蒸汽机不是是突然间的事,在瓦特之前就已经有纽可门蒸汽机和其它的蒸汽机。这是一种教育的厚积薄发,也是一种科学的传承。蒸汽机通过几代科学家的传承与创新,成功发起来世界第一次工业革命。

而我们古代那些蒸馒头蒸饭的小脚妇女蒸了几千年还是一样蒸馒头和蒸饭,没有任何改变。即使到了现在,只不过蒸馒头蒸饭的柴火换成了西方人发明的电和煤气。

蒸汽机也不是像蒸馒头蒸饭一样,只要把水烧沸有蒸汽就可以的,还需要活塞和曲轴连杆、行星轮等机械装置。而我们只有柴火和铁锅,没有物理和数学科学家。

三、我们擅长抄作业,缺乏科学创新,西方人乐于原始创新。

实际上,不仅仅是以蒸汽机为代表的应用科学发明,我国在其他自然科学领域的研究都是偏应用,较少从事系统的理论研究。基本上就是喜欢 “抄作业”。别人研究出来一个新方法,新观点,我们拿过来就用。

厦门大学易中天教授也说过,中国传统教育没有科学思维,严重阻碍了科学发展。中国古代文人会写几首诗,会写几百字文章就可以当官,谁愿意吭哧吭哧研究几十年,皇帝不仅不信,还要研究人员当做异类处死。否则也不会有那么多帝宁愿信神,信鬼,信巫师,也不愿意信科学家。

所以,我们蒸馒头蒸饭和西方科学家发明蒸汽机不是一个频道,没有比较的意义。

知乎用户 品脱 发表

其实早在明朝就有了蒸汽机,永乐大典里面有,可惜被满清篡改了历史。(别问我为什么一个有蒸汽机且完成工业革命的工业强国打不赢大顺泥腿子和满清渔猎蛮子的,问就是美菲拉斯星人给他们装备了。)

行了,这个回答让你满意了吗?

知乎用户 影来 发表

不是,蒸馒头需要蒸汽机做功吗

我们这个文化是比较早熟的,一个人发育得早,不代表发育的好,

各种文学诗词曲赋是中国社会的主要话题,发展的中心是吏治和管理,我们的天才都跑去写文章和做官了。就算没有近代科学和金融体系,古代社会还是能很好运转的

而且由于地理阻隔,周围的对手基本都很弱,军事创新好像意义也不大,我们太强了,毕竟不会像欧洲那些国家,动不动就可能因为落后而灭亡;贸易上大部分时间都是等别人送钱上门,所以也没有航海的需求,开辟新航线和维持海外殖民地啊成本实在太高了

反正烧火都能蒸馒头了,人力也可以干各种农业和手工业,小农社会的各种机制和体系都比较完整,找不到往下走的理由啊

现在也就是吊着一口气往下走,实现伟大复兴,振兴民族,收复故土什么的

知乎用户 Iqjwkl 发表

工业革命本来就是人类历史上至关重要的颓废。

上帝之所以把人类赶出伊甸园,让他们每日耕种贫瘠的土地,当然是有它的理由的,而人类想回到伊甸园,于是发明各种工具来趋利避害,

比如说,工业革命以后,人类的确解放了双手,那么这双手用来干嘛呢?到最后连双手的存在意义都没有了,必然陷入虚无主义的囚笼。

包括科幻片里描述的那种大脑发达但是四肢虚弱的高智商外星人,这种生物其实反倒是最没有存在价值的,反倒是人类活着就是为了充当力畜,真正的外星人,可能长得像狮子老虎一样。

自从火枪发明以后,一切中世纪战争的浪漫就消失了,以至于现在人们又开始复原中世纪格斗。由此可见,汽车发展到最后,人类会重新开始骑马。

知乎用户 三十度 发表

蒸馒头和蒸汽机是两码事。就如同抡拳头打人和用 112 拳击组合打人是两码事。

人类学会使用火,学会做陶器都是趋同演化。没有什么技术专利,绝大多数智人群落发展到一定阶段都能解锁。没点出这些科技的都被自然淘汰了,你压根意识不到这些失败者的存在——换句话说,别看非洲人现在混的不咋样,那也是地球上的赢家队伍。

既然可以随便玩火了,智人就会在好奇心驱使下用火烧各种东西。用火烧陶器里的水当然也能解锁。

物理规律在地球上有普适性。在差不多的大气压下,用火烧瓦罐里的水一定能煮沸,煮沸一定会有水蒸气,手碰到水蒸气一定会被烫,人被烫一定就能提出一个假设: 这个烫人的水蒸气是不是也能把食物弄熟?

有假设,就一定会有人做实验去验证。

“水蒸气也能把食物搞熟,还能保留食物中的水分。” 这是人类得出的结论。虽然不知道原理,但所有人都知道这个现象。

也就是说蒸食物根本没什么技术含量。你就是蒸出花来无外乎也是利用水蒸气的热量把食物做熟。

但蒸汽机则不同。

所有人都知道煮东西时水蒸气会顶的锅盖各种跳。所有人都知道这是一种力。

但不是所有人都觉得这种力有什么价值。

道理很简单:

你不觉得逻辑有价值,你就错过了理性革命。

你不觉得好奇心有价值,你就错过了科学革命。

你不觉得蒸汽有价值,你就错过了蒸汽革命。

你不觉得天上雷电有价值,你就错过了电力革命。

你不觉得信息有价值,你就错过了互联网革命。

你不觉得算法有价值,你就错过了人工智能革命。

在宏观视角上,一个民族,一个国家的选择跟个体没啥区别。你能喝酒跟人抱怨错过了互联网红利,网店红利,短视频红利。国家也会捶胸顿足后悔自己错过了那么多扩大优势 or 弯道超车的机会。

个体会后悔,民族也会自省,国家也会反思。

这没什么大不了的。你自己都不是人中龙凤,凭什么认定自己的国家,民族必须全程保持优势,一骑绝尘俾睨众生的顶级文明?

知乎用户 青天井 Aotenjo​​ 发表

因为在古代中国你开始进行科学和逻辑思考就会质疑统治者的逻辑,质疑统治者与生俱来的合法性,进而就想利用起兵推翻他了。因此,古代中国的统治者竭尽全力打压科学和逻辑学的发展。

知乎用户 噔噔噔噔 发表

一个人一年长 5cm,到他 60 岁时,身高就能到 3.5 米。

山东人口 1 亿,西边俩省面积是山东的 18.3 倍,能承载的人类数量上限是 18.3 亿。

只要把土刨一遍,深挖百米,就一定能挖出永乐大典,发现物理知识起源,还有超光速飞船制作过程。

5 岁吃 1 个馒头,18 岁吃 4 个,再过 65 年,一顿就能吃 19 个馒头。

有没有其他人补充?

知乎用户 阿尔巴尼亚卷毛狗 发表

错啦,古希腊人用蒸汽产生动力比中国人蒸馒头当主食吃早了 1400 年。

最早利用蒸汽产生动力的装置是古希腊的希罗 / 海伦发明的。大约公元 1 世纪发明了汽转球 Aeolipile。它能靠蒸汽喷射让球旋转,但主要是实验 / 玩具性质,没有用于工业生产。

**而中国人蒸面食的烹饪方法,在魏晋南北朝成熟,这个时候是公元 3 世纪到 6 世纪末。**北魏《齐民要术》里记载了一种 “蒸饼”,是放在笼子里蒸熟的面食。

但是你认知中的的 “现代无馅白面馒头”,得要到宋代才形成。之前的馒头,一般都有馅料,而宋代区分包子和馒头。明清之后,馒头才作为北方主食。

所以中国人把白色无馅馒头当主食吃,也就不到 500 年的历史。而最早采用蒸汽作为动力的机器,早在 1900 年前的古希腊就被发明出来了。一来一回差了 1400 年。这次老祖宗可没有智慧了

知乎用户 梁知名不具 发表

我的工作和这玩意有关

咋说呢,大型工业设备没你想的那么简单。最简单的蒸汽机,也不是靠手搓能搞定的。

蒸汽会烫伤,你要做密封,蒸汽做工会降温,你需要多种热膨胀系数不同的金属材料一起做汽缸。原动机转动会有震动和各种奇奇怪怪的力。你还得处理这些。

这个设备还得能修能换,成本还不能高过一匹马或者几个轮班的人。这个国家还得有这种工业需求。他不能是一个今天有明天没的需求,要么是交通上,要么是生产上。

农业社会或者说元明清地主阶级社会的一个很大的的问题就是,没有这种工业上的需求。

知乎用户 光棱镜戴单片镜 发表

因为不吃馒头会饿死,没有蒸汽机不会。

抖机灵?

你知道为什么史书上记载的是瓦特改良而非发明了蒸汽机吗?

因为最早的蒸汽机原型是土耳其人发明的,土耳其人用这个玩意替代人手转动烤肉串以烤出更完美的 Kebab

没错,民以食为天,不吃 Kebab 会饿死的呐。

发现水烧开后产生的水蒸气能顶开锅盖一点难度都没有,但中国人只会骂骂咧咧的给锅盖增重以避免锅里的馒头蒸不熟而非研究怎么利用这样的动力——题主你想问的其实是这个对吧?

答案简单且残酷:

水开了锅盖被顶飞很容易观察到,推断出「蒸汽有力量」也不难。可是中国不缺动力呀!农耕文明的持续「内卷化」让每一个中国家庭都有着几乎取之不尽用之不竭的人力资源。这样的人力资源优势让我们在丢掉了燕云十六州(主要畜力供给地)后依然能依靠人力代畜来保持足够的人口(即足量的粮食供给)以维持繁荣。

宋代淳化五年(994 年)宋州、亳州爆发牛疫,太子中允武允成进献踏犂,宋太宗令陈尧叟依式制造并在民间推广。至景德二年(1005 年),河北地区因辽朝侵扰导致耕牛缺乏,再次仿制淮楚地区踏犁样式推广使用。
凡四五人可以比牛一具也。

中国不需要一个持续、强大、可替代人力和畜力的动力源,四五个中国人比一具牛更廉价的。

中国有太多太多太多的劳动力了,多到完全不需要发明新的动力来源。

烧水是需要燃料的,我们反而比较缺这个。

瓦特改良蒸汽机的动力是源于英国工业革命后大量需要煤炭,煤矿越挖越深,地下水倒灌,靠马匹拉水桶根本抽不及,矿主才愿意出资寻觅更强和更好的动力。

中国没有这种需求的,无非是多安排几个人下井罢了。

别笑,大同矿难发生时井下有 912 人!

震古烁今。

知乎用户 whatIsAllMyNeed 发表

中国几千年前就种苹果,为什么万有引力是英国人牛顿发现的?


感觉很多人总是以为科技的进步是因为某些标志性事件突然就起来了,但像蒸汽机这些都是数学、物理、工程知识一直延续发展,逐步积累才有的。

知乎用户 勇往直前 发表

郑和下西洋用的就是蒸汽机了,不然百十米大船只考风里?靠人划能到非洲??

知乎用户 纳川. 发表

因为你在蒸馒头,而他在‘害怕’一口锅

我们中国人追求 “驯服” 蒸汽(让它温柔加热),西方人早期被蒸汽 “吓到” 并试图 “封印” 它(制造真空),偶然发现了动力的秘密。

这个问题的潜台词是——中国人早就跟蒸汽 “混熟了”,天天看着锅盖被顶起来,怎么就没想到让这股力气去推轮子、拉火车呢?

答案其实特别简单:因为你蒸馒头的时候,打心底里觉得蒸汽是个 “乖孩子”。你希望它老老实实把馒头蒸熟,别闹事,别掀锅盖。几千年来,我们驯服了蒸汽,把它变成厨房里最温顺的仆人。

而西方人最早研究蒸汽的那批人,恰恰相反——他们怕蒸汽。

中国人对待蒸汽的态度是什么?是 “放心”。大铁锅,木锅盖,水烧开了,蒸汽从缝隙里咝咝往外冒,锅盖轻轻跳动。你伸手去掀,烫一下,缩回来,骂一句。仅此而已。蒸汽在这里是温顺的、可控的、甚至有点可爱的——它告诉你馒头熟了。

西方早期那些跟蒸汽较劲的人,可不是在厨房里。他们在地下矿井里,面对的是另一个东西:封闭容器里的高压蒸汽。

17 世纪末,法国物理学家丹尼斯 · 帕潘做了个著名实验。他把少量水放进一个密闭的金属圆筒里加热,结果——“砰!” 圆筒炸了,碎片差点削掉他的脑袋。他后来回忆说,那股力量大到 “像是上帝在发怒”。帕潘没有退缩,而是发明了第一个带安全阀的压力锅。注意,他发明的初衷不是做饭,而是控制这种可怕的力量。

同时期的英国人托马斯 · 萨弗里更惨。他最早想用火药抽干矿井,结果试验时火药炸得他耳鸣三天。后来他改用蒸汽,造了一台 “矿工之友”——依然多次爆炸,有工人当场被炸死。萨弗里在专利书里写得很直白:“这东西很危险,工人害怕操作它。”

英国人托马斯 · 萨弗里在矿井里看到的是什么?是地下水不断涌出来,用马拉、用水车都抽不干净。他想用 “火药” 去炸水,差点把自己送走。后来他琢磨:蒸汽这东西,一冷下来就会缩成水,能不能利用这个 “收缩” 来吸水?

你看,他的出发点不是 “蒸汽有多大力气”,而是“蒸汽跑了之后留下的真空有多可怕”。他造的第一台“矿工之友” 抽水机,原理就是往密闭容器里灌蒸汽,再泼冷水让它冷凝,形成真空,大气压就把水压上来了。整个装置里,蒸汽是被 “用完就杀掉” 的工具人。

(第一台具有实用价值的蒸汽机由托马斯 · 纽科门于 1712 年发明,主要用于矿山抽水,是工业革命的重要里程碑)

一个被关进铁罐子里的蒸汽,温度每升高一点,压力就指数级上升。一旦容器扛不住,爆炸的威力不亚于火药。18 世纪的锅炉,铆接工艺粗糙,没有压力表,没有可靠的安全阀,爆炸是家常便饭。据记载,仅 1815 年到 1850 年间,美国就有超过 200 起灾难性的锅炉爆炸,死伤上千人。那时候的工人管蒸汽机叫 “魔鬼的茶壶”。

正是这种恐惧,逼着工程师们去研究:蒸汽到底有多大力气?怎么测量它?怎么限制它?怎么把一次爆炸变成可控的往复运动?他们不是天才到看见了蒸汽的力量,而是被炸怕了,不得不去驯服它。

你注意到差别了吗?

我们对待蒸汽:给它一口大锅,常压、敞口、慢慢加热,它温顺地放出热量,我们享受热腾腾的馒头。我们和蒸汽的关系,是 “朋友”——不,是 “主仆”,仆人干活得温柔。

西方早期工程师对待蒸汽:把它关进铁罐子,加热后它拼命想膨胀,再突然泼冷水让它 “断气”,铁罐子内部瞬间真空,外面的大气压狠狠把活塞压下去。他们利用的是蒸汽从“恐惧” 到“死亡”之间产生的吸力。

一个用 “热”,一个用 “真空”。

这两个思路之间,隔着一道巨大的认知鸿沟。要跨越它,你需要先意识到:蒸汽不是只能传热,它还能 “变没”——冷凝后体积缩小到原来的千分之一,这个巨大的体积变化,才是动力的来源。

我们蒸了千年馒头,看到了蒸汽的热,没看到蒸汽的 “魂”——那种剧烈膨胀又剧烈收缩的暴力脾气。不是技术不行,是问题意识不同:厨房不需要暴力,矿井才需要。

所以别再说 “几千年前就玩蒸汽为什么没发明蒸汽机” 了。我们和蒸汽机的距离,不是技术,而是把蒸汽从厨房搬到矿井的那一步联想。

知乎用户 dark truth 发表

首先是事实错误,古希腊,土耳其,我国,古代欧洲等很多地方都独立发明了能利用蒸汽作为能源的机器,瓦特发明的是

改良蒸汽机

瓦特第一次让蒸汽机效率提高到了到处都能用还有的赚的程度,才是改变历史的关键。

改良蒸汽机这个东西在那个时代是货真价实的顶尖科技结晶,且可以说只能诞生在英国,难点包含但不限于

1. 有了牛顿力学作为基础(理论基础 1)

2. 有了马德堡半球实验等一系列对气压的认识(理论基础 2)

3. 当时世界第一的大英帝国军工生产出不怎么漏气的气缸(工业基础)

4. 纽科门蒸汽机在浅层煤矿的广泛应用积累了经验(实践经验)

5. 这个地方必须燃料挖掘和运输成本低(老天赏饭)

6. 有专利法等一系列法律保证专利的盈利和推行(制度建设)

7. 有着强大的资产阶级为了利润将其推广(发展动力)

这些条件如此之苛刻,别说广义上的外国,就是英国海对岸的法国也就能有个一条半(123 各半条),根本不可能发明且推广类似的改良蒸汽机

就算是回头看看,改良蒸汽机的发明也是个不可思议的事情,且根本找不出出现在其他的非英国国家的可能

知乎用户 牛马人 发表

中庸之道的必然结果

有钱活得好,搞点业余爱好说不定搞出来个什么东西,比如很多教会出身的科学家

没钱活不下去,反正也得死,还不如赌一波赢了会所嫩模输了投胎再活,比如大航海

中国越牛逼的封建王朝,越善于把老百姓控制在一个过得不咋滴又还活的下去的状态

而因为陈胜吴广的原因,中国人信奉的是如果我活不下去,不如王侯将相宁有种乎,皇帝轮流做今年到我家

知乎用户 知乎用户 QrF1fm 发表

对,我们在发明蒸馒头蒸饭的几千年后,又发明了双蒸饭。一顿管三顿的饱。

真是充满了东方智慧。岂是西方蛮夷所能及也。

知乎用户 Jeffrey 发表

最简单的一点是,从古至今,稳定可控是统治阶级优先级最高的目标,勋贵、官僚阶级追求的是权利,有权啥都可以有。至于科技发明可以赚大钱,这在古代根本不成立,因为有权一句话就可以按死任何发明创造,或者直接抢走。而且古代赚钱的方式从来不需要靠发明然后卖产品赚钱,直接收人头税不来得更快吗?

更何况古代一直秉承疲民、弊民、愚民之术,统治阶级最害怕的是老百姓吃饱喝足还有闲暇时间,发明创造一定是要和生产实践结合的,那些四体不勤五谷不分的官僚和勋贵阶级,就算搞发明也只是他们小圈子里的罢了。

知乎用户 双泉​ 发表

蒸汽机和蒸汽的关系没有字面上显示得那么大,和大气压强的关系更大。

知乎用户 红心菩提 发表

因为蒸饭用的是 “蒸汽的热”,蒸汽机用的是 “蒸汽的力”,思路完全不一样。

古人早就会用蒸汽加热食物,但没往 “推动机械做功” 上想。

西方是先有力学、气压、真空这些科学理论,再把蒸汽变成动力机器,用来抽水、织布、跑火车。

一个是生活经验,一个是科学 + 工程,不是谁更聪明,只是发展方向不同。

知乎用户 愛吃小蛋糕的芙芙 发表

没有想象力、没有环境

百姓忙着温饱、官员忙着财权、再加上所有工事都视为奇技淫巧,万般皆下品惟有读书高,这样的环境怎么可能诞生工业革命?

知乎用户 Abin 发表

你以为蒸汽机是个偶然现象,实际上这是基础物理提升以后的必然现象

瓦特改良蒸汽机的时候牛顿已经去世 50 年了,你可以理解为英国已经完成了初中物理知识的普及,在往高中物理去的路上,所以发明蒸汽机以后有很多人可以意识到这个东西有多牛逼

而中国呢,被敲开国门前物理水平连初中都没有,就算某人发明了类似的东西有人会用嘛?

先有伯乐再有千里马,没有伯乐就算出现了千里马也不过是一种没用的东西

知乎用户 风见落叶 发表

既成事实了,还天天盯着古早科技,现在的光刻机原理就这些,你可以去造一个能生产 1.4 纳米的光刻机来

知乎用户 我是可以要一个 发表

清朝真的是被抹黑最严重的一个朝代

明朝抹黑清朝并且修改了清朝历史

明朝记录清朝如何割地赔款 但是清朝的开疆扩土一件都没记录 如何保住了汉地十八省 八旗里面不分阶级 无论是富人还是穷人在八旗里都要上前线 八旗最精彩的一场战役是 400 人对一万人 八旗只有 400 人打赢对方一万人 但这些精彩的战役是一个都没记录

就连郑成功图城 6 万这件事也被明朝掩盖了 明朝记录的是朱元璋和朱棣的丰功伟业 但是明朝的坏事一件都没记录 可想而知 明朝抹黑清朝抹黑的有多严重

知乎用户 Aelitheya​ 发表

环境问题呗,恐龙不也直立行走一亿年,具有抓握能力,高智商,结果并没有发展出文明,也没有往这方向特化

社会演化就跟生物演化一样,跟着环境瞎撞,够用就不动

知乎用户 万历 发表

比赛从一数到十

洋人哼哧哼哧 1、2、3、4、5、6、7、8、9、10

咱迷人的老祖宗拿着俩五在山顶上等着呢

大智慧

知乎用户 永恒 发表

爬行类统治世界上亿年,为什么是哺乳类发展出智慧?

知乎用户 清徽 发表

直立人在 100 万至 150 万年,就会用火了,为什么蒸汽机是智人发明的?

1698 年塞维利制成首台矿用抽水机,为什么是 1712 年纽科门发明实用的大气式蒸汽机?

为什么是 1765 年瓦特通过发明独立冷凝器。

为什么是 1884 年查尔斯 · 帕森斯发明蒸汽涡轮机

科学技术的进步难道是必须谁发明的吗?

推动科学的研究推动,来自需求。

社会一旦有技术上的需要,这种需要就会比十所大学更能把科学推向前进。

知乎用户 清风徐来 发表

因为你只用来蒸馒头,就像你发明了火药,只会放烟花一样。

知乎用户 玉树挡风 发表

因为,多数人都只知道个蒸汽,认为蒸汽机的关键是…… 蒸汽……

我敢打赌,多数人连怎么把包子蒸熟蒸热到松软,把白米整成米饭,都做不到。

知乎用户 百事食为先​ 发表

西方抄完永乐大典,就不会了。

看看现在的科研前沿,有多少华人。

华人的创造性在世界上绝对是独一无二的。

各位莫要喷我,我在此留言为证,历史终究会给中华民族一个公正的交代。

知乎用户 夏风​ 发表

蒸馒头跟蒸汽机有什么必然联系吗?

知乎用户 宇文 发表

你用了几千年的木制、竹制筷子,而欧美 用手 - 木勺 - 铁勺 - 铝勺 - 不锈钢勺

无他,有没有需求。

需要产生欲望,欲望推动工具发明,工具推动生产力进步。

知乎用户 心宽心罗高德​ 发表

呵呵!每个国家不同阶段都有不同的发明,只是欧洲人把这一发明用在了侵略性上面得以让世人知道了他们发明给这个时代代理影响,比如社会生产力变革,战争效率。

中国的四大发明,同样对于欧洲人来说以是掉脑袋传奇发明。

没有火药,他们以许不会发明枪。没有造纸术他们以许还在树披上写字。

以许,不是他们发明,中国人已有人会发明只是时间问题。

人类社会的每一次革命都不是独立完成的,而且是不同阶段不同国家的历史背景下不断完善的结果。

中国蒸馒头蒸饭的时候欧洲还没进入熟食时代,你不知道吗?

知乎用户 东岳老师​ 发表

在我看来人类历史有两大重要进程。

第一个是公元前 770 年到公元前 221 年的百家争鸣,春秋战国时期,奠定了人类封建时期发展的巅峰。这个阶段达 500 年。

第二个是公元 14 世纪到 17 世纪欧洲文艺复兴,奠定了人类历史资本时期巅峰。这个时期达 300 年。

科技进步有一个重要的前提,思想自由。这是一切新事物诞生的前提。思想自由的社会环境会诞生引起进步的东西,不仅仅是科技,还有艺术,文化,哲学都会有一个大的进步。

人类是有无限创造力的,中国几千年肯定有人质疑壶盖为什么会顶起这个问题。

毕竟在墨子的墨经中,就已经记载了光沿直线传播。小孔成像的原理。鲁班已经开始研究飞机了。而杠杆原理,两千年前已经用在生活中了。

如果照此发展,科技本应该在两千年前就迎来爆发。如果你去看先秦时期的科技,已经遥遥领先世界。中国对世界贡献最大的四大发明都是百家争鸣时期诞生或有运用。

毁在汉武帝,独尊儒术。

大一统之下,已经不可能再有所谓思想自由带来的科技进步了。

而第二次思想自由大爆发就是文艺复兴,文艺复兴本身是资产阶级挑战神权的产物,科技也只是附属品。蒸汽机就诞生在文艺复兴后期。

如果没有思想的自由,是不可能带来科技的进步,但统治者最不喜欢思想自由。因为自由的思想一定会质疑统治本身。这也是为什么中国自先秦后科技落后的根本。

知乎用户 猪猪侠 发表

因为中国人发明了水排,后来又发明了双动活塞风箱,用水排驱动风箱,这两个东西的机械结构已经达到了蒸汽机的 80% 雏形。

至于为什么没用蒸汽驱动,也许是仅用来供应冶炼水力已经足够,成本更低,蒸汽还得用额外的燃料,当时的密封技术达不到实用的程度,所以压根没往这方面去想。

蒸汽机在西方也不是一开始就有巨大使用价值的,面临了同样的问题。听说是采煤刚需推动了蒸汽机的使用,而煤是就地采集可以供应的燃料。

至于为什么带清不大规模采煤,而是把山砍秃,我也不知道。

知乎用户 企业级团结人 发表

怎么就外国先发明的了?人老外还说是中国人发明的呢

知乎用户 404 牌脑白金 发表

谁能想到,我大清是被中国四大发明之一的火药干翻的呢。

知乎用户 老爷出巡 发表

因为我们觉得够了。

水车有了,风车有了,日子也美了。

要什么蒸汽机

当然了,也不是没人想研究。

但你一个平民研究这个干嘛?想造反?

民间只能有鞭炮,你造个火炮试试?

你造个蒸汽机,这么大冲击力,你想干什么?

知乎用户 曲舞飞​ 发表

不说大气压强测量,概念差了几百年。

单单一个瓦特蒸汽机,就是送个古代中国,也无法复制的东西。

蒸汽机气缸材料其实还好,灌钢增加韧性,也不是不能用。铸造水平不行可以机加工。

问题是加工能力,机床落后几百年,工匠手里的尺子只到毫米级别。

给你原型了,你造不出复制品。

需要先用手工和原始材料,把欧洲人几百年前的原始机床造出来,然后用上一代机床加工高精度零件,造下一代机床,造游标测量工具。

第二代原始机床再造第三代。慢慢达到瓦特蒸汽机用高精度镗床的要求。

中国还需要造一大堆齿轮(中国到民国,几千年没有发展出渐开线齿轮),丝杠(中国几千年没有机加工的标准丝杠),滚珠轴承(中国有过原始雏形,没有发展起来,更没有标准化)。做标准化,然后解决水力风力利用的问题,不能全靠人力。

中国还得发展坩埚炼钢技术,不能灌钢有量没质,用坩埚精确控制成分,造性能够用的合金钢。做机械的重要部件。

而要搞清成分,需要化学科技树,化学科技树的前置科技,是炼金术的积累。

而炼金术需要透明玻璃器皿观察。

中国长期没有透明玻璃,有有色的琉璃,没有透明玻璃观测。

这又落后上千年。

这个科技树就越来越远了。

这里还不算,前置科技理论,蒸汽机得有力学,压强,数学知识。

压强概念可以追到亚里士多德,精确测量是伽利略,滚珠轴承画图的是达芬奇……

总之,瓦特蒸汽机不是煮咖啡想出来的,小学教科书是儿童故事。

它需要大量前置科技,是几千年一步一步积累出来的。

中国落后从没有造出透明玻璃就开始了。

知乎用户 稻草人​​ 发表

承认中国古代没有科学发展的土壤不丢人,现在有就行

知乎用户 happylove686 发表

历史被篡改的可能性很大,建议重新修订明清史。

知乎用户 昆羽继. 圣 发表

蒸汽机跟蒸这种烹饪方式关系不大,跟高压锅有很大关系,帕平锅了解一下,古代中国可没发明高压锅

知乎用户 又被举报了 发表

伪史呗

发明蒸汽机的西方居然不知道喝热水?

居然不知道热水杀菌杀病毒

居然各种瘟疫流行

现在考证明就有蒸汽机

知乎用户 暴躁老哥强无敌​ 发表

因为,中国浅层煤炭,至少也在地下五十米深度去了。

挖煤,然后用煤炭作为机器的动力来取代人力。首先要减去工人取煤的成本。

如果使用机器取代人力是亏本的。 那么取代人力的机器就不可能发展。 亏本的买卖没人做,自然就没办法在这条线研发科技。

中国古代取得煤炭,一般是用来烧石灰

而英国有非常大量,非常浅层的煤炭。

可以简单的获取,所以用煤炭取代人力是有利可图的。

英国的煤埋得有多浅呢?

请看

知乎用户 硅基生物 发表

几万年前就会晒太阳。所以核聚变不可能是外国人发明的,永乐大典里绝对有记载。可惜被鞑清毁了。

至于说鞑清入关的时候怎么抗氢弹,你别问。

知乎用户 老杨叔聊志愿填报​ 发表

按照胎盘的 0-1 原理,蒸汽机离不开金属,冶金是中亚传入西方的,冶金原料开采离不开火药,火药是中国发明的,所以蒸汽机不是西方发明的。

知乎用户 知乎用户 ZQXa1S 发表

砖家说什么就是什么。

首先搞清楚柴米油盐为什么柴排第一,在个中国古代农户几乎从来没有用过内燃动力,古代基本用的水动力和风动力,内燃动力需要大量的燃料。

就说明朝钢铁产量当时世界第一,冶铁需要大量燃料,你看看现在冶铁有离开蒸汽机技术吗。

再看看水车风车风箱竹蜻蜓你想想能组装成什么。老祖宗发明这些是为了省力省人工。你在查一下明正史一个冶铁作坊有多少人,怎么安排能做到记载的产量。

知乎用户 幻象丛生 发表

请题主不要长外国人的志气,灭自己人的威风。

其实我们在唐代就发明了戴森环,离戴森球也就一步之遥,有李太白的诗为正:

飞长绳于西天,系西驰之白日。

这句诗里面的 “长绳” 就是那个 “戴森环”,为了避免外国人把这项技术偷去,故意用了一种“惜时” 的修辞手法。

另外,那首《夜宿山寺》,外人看到的只是李白的夸张,其实那时李白是在一艘叫 “山寺” 的宇宙飞船里面,而且周围还有很多外星敌舰,否则怎么会写 “不敢高声语,恐惊天上人” 呢?

你品、你细品!

知乎用户 MANGUS 发表

这问题愚蠢的就像为啥中国有太极图,但现代计算机二进制依然是外国人发明的一样。

知乎用户 66 和 88 发表

我们几万年前就晒太阳,为什么太阳能是外国人发明的?

知乎用户 青陆​ 发表

提到 “蒸汽机”,大家都觉得是西方人的发明。

这是我们长期以来形成的思想钢印。

不过,2026 年 1 月 19 日,杰弗里・萨克斯在复旦大学的演讲《Emerging Asia》(新兴亚洲)打破了我们所有人的认知。

他在关于工业革命与蒸汽机的论述中讲到:

“工业革命始于 18 世纪中期,既包括许多行业的机械化进步,但最重要的是蒸汽机的出现。一项在中国开发的伟大发明,一千年前就已存在,但并未以同样的方式商业化,直到 18 世纪才在英国实现商业化。在我看来,这项发明是世界上最具决定性的变革,因为它创造了历史上前所未有的能量和力量。”

萨克斯引用李约瑟观点,认为中国汉代水排(水力鼓风装置)与唐宋双动活塞风箱,已具备蒸汽机的核心机械原理(气缸、活塞、往复运动)。

他说蒸汽机在中国的发明时间大概在一千年前,约为北宋时期。

如果我们重新去翻翻中学的历史课本,会发现课本上面的描述是这样的:

第一次工业革命的标志是:蒸汽机的广泛使用。瓦特改良蒸汽机,从此人类进入蒸汽时代。

就是说,历史课本里从来没有说蒸汽机的发明是第一次工业革命的标志,也没有说蒸汽机是瓦特发明的,瓦特只是改良了蒸汽机。

那么,问题来了。

为什么一个美国人会大大方方的承认蒸汽机是中国发明的,而中国人自己却被蒙在信息茧房里呢?

唯一的可能就是清朝乾隆皇帝大兴文字狱,销毁了大量的明朝史料。

而流失到海外明朝史料可能被秘密封存起来了,不给中国人看到,但是外国人自己却可以学习。

杰弗里・萨克斯并非一个普通的美国人。

他 1954 年生,是全球顶尖经济学家、可持续发展领域权威、联合国高级顾问,以 “休克疗法” 与全球减贫、气候行动研究闻名。

现任哥伦比亚大学校级教授(最高学术头衔)、可持续发展中心主任;联合国可持续发展解决方案网络(SDSN)主席。

连续两年被《时代》杂志评为 “世界百名最有影响的人物” 之一,并被《纽约时报》称为“世界上最重要的经济学家”。1997 年,法国《Le Nouvel Observateur》把他列入到全球最重要的 50 位领袖的行列中。

以他的学术地位,当然可以看到那些不允许中国留学生接触的明朝史料。

萨克斯是 “休克疗法” 之父。

为玻利维亚设计激进稳定方案,将年通胀率从 40000% 降至 10%。

主导波兰等东欧国家从计划经济向市场经济的快速转型方案,主张价格自由化、私有化、紧缩财政一步到位。

不过他的理论却在俄罗斯遇到了滑铁卢。

1991 年,苏联解体。新生的俄罗斯在经济上,采用 “休克疗法”,试图以此扭转俄罗斯经济崩盘的颓势。

但事与愿违,俄罗斯的经济不仅没有得到恢复反而彻底崩盘,短短数年,俄罗斯积累了几十年的财富就付诸东流,社会陷入动荡,使得俄罗斯在上世纪 90 年代一直处于严重衰退中。

1991 年开始,GDP 每年都是负增长,一直到领导人换成了普京后,经济才开始有所好转。但和苏联解体前相比,倒退了估计整整三十年。

杰弗里 · 萨克斯的 “休克疗法” 给俄罗斯人民带来沉重的灾难。估计他本身也没有想到在拉美等一些国家取得一定成绩的理论给俄罗斯等国造成这么大的恶劣影响。

不过杰弗里 · 萨克斯本性应该还是善良的,作为一个学者,只要有基本的良知,实事求是,经历了国际政治的风云变幻,就能正确的看待历史。

因此我们看到杰弗里 · 萨克斯最近几年的行动和言论,都坚决的站在美国霸权主义的对立面。

杰弗里 · 萨克斯在复旦大学的演讲也许正是那些被隐藏已久的明朝史料所漏出的一点光芒。只有等到那些史料重新公开面世,我们才会知道,蒸汽机到底是谁发明的。

这让我们反思为什么西方在明清几百年期间科技爆发。

他们之前完全都没积累的,也许是因为是明朝的科技书籍被大量盗译到西方。那些蒸汽机的模型原理图都在明朝人编的书籍上,他们盗学了我们的科技,才有所谓的西方科技。

知乎用户 养蛊少年李三蹦​ 发表

这一日,西门庆走在阳谷县街上,闲闲荡荡,正往紫石街方向去——他素来爱逛这街巷,一来二去,与街旁王婆的茶坊也熟络。行至武大郎家楼下时,忽听楼上 “哗啦” 一声,一根叉竿失手滑落,不偏不倚,正打在他的纱质头巾上,鬓边玉簪险些坠地。西门庆大怒,正要扬声讨要说法,俯身拾起那根竹竿时,心中忽起波澜:“怪哉!这杆子为何偏是往下坠落,而非横飞斜射,更不往天上去?莫非…… 冥冥之中,真有一股无形之力,悄然牵引万物归于大地?”他越想越觉玄妙,仿佛天地奥秘骤然揭开一角,竟痴痴怔立原地,浑然忘我,连来往行人投来的诧异目光也全然不觉。
西门庆痴痴地想着,不觉呆住了。潘金莲在楼上探头张望,见这官人被砸了头不说,反而像个木头人似的杵在街头,心中又是好笑又是好奇——她本在窗边晾衣裳,叉竿没拿稳失手滑落,原是怕得罪这阳谷县有名的富户,此刻见他这般模样,倒放下心来,又添了几分疑惑。
“官人?官人?” 她忍不住又唤了两声,声音软绵,带着几分歉意。
西门庆猛地回过神来,眼中闪烁着一种潘金莲从未见过的、近乎狂热的光芒。他非但没有恼怒,反而对着楼上深深作了一揖,大声道:“妙哉!妙哉!多谢夫人!多谢夫人赐下这根‘杆子’,点化于我!”
潘金莲一愣,心道这人莫不是被砸糊涂了?忙道:“官人说的哪里话,倒是我失手伤人,该赔罪才是。” 说罢,便要转身去寻些赔礼之物。
“不不不,” 西门庆连连摆手,手里紧紧攥着那根竹竿,仿佛攥着稀世珍宝,“夫人有所不知,刚才这一落,让我顿悟了一个天大的道理!这世间万物,凡有形质者,皆受一股无形之力牵引,归于大地。我欲将此力命名为……‘地引之力’!”

知乎用户 陆行 发表

其实不只是中国,也并不只是发明蒸汽机。

很多国家面临的问题不是如何发明蒸汽机,而是:我为什么要用蒸汽机?

我们也不说发明蒸汽机了,就说使用蒸汽机。瓦特在 1775 年开始改良蒸汽机,到 1785 年就已经大范围销售新式蒸汽机了,在英国销售了大概 2500 台蒸汽机。而在瓦特蒸汽机之前,英国还有 1700 多台纽科门机

而一水之隔的法国,到 1800 年,全国大概只有几十台蒸汽机,而新式瓦特蒸汽机大概只有 10 台。

这就是知识的诅咒。我们现在认为工业是好的,蒸汽机是好的,提高效率是好的,扩大经营规模是好的。

但在 1800 年,连法国都对蒸汽机没有多少兴趣。法国的商人和中国的商人面临一样的问题:如何保住自己的产业。

不是扩张增产,只是保住自己的产业。(这个句式现在越看越像 ai 了,但真的只是我的说话习惯啊!!)

在 1800 年之前,绝大多数传统大国都是重农抑商的。这是传统国家的行政能力和面临的风险决定的,我们不展开说。

农业是根本,粮食是国家最重要的资源,农民必须依附在土地上,这样才能征收农业税,征兵,摊派徭役。

商业税是流动的,需要大量专业税吏,商人容易偷税,商人流动也不容易征兵役。所以各国都重农抑商,这是客观需求决定的。

这种情况下,各国的法律唯一保护的合法产业,就是农业,农田。

不只是商人,包括手工业者,渔民,运输各种行业都不稳定,任何行业赚钱后,首要目标就是投资农业,买通官僚或者贵族,或者购买土地转型成地主。

这不是中国的问题,是所有传统国家的问题。

所以任何一个国家的商人或者企业主都不会主动更新技术,因为更新技术花的钱毫无意义,因为很可能下个月朝廷一时兴起就把你的产业没收了。

与其花钱研发新技术,扩大生产,不如把钱买成地。这才是最稳定的。

所以千万别用现代的观点看历史上的问题。

在 1800 年之前,除了英国和荷兰,世界上任何一个地方的工厂或者商人考虑的都不是蒸汽机。

别说发明蒸汽机了,就连使用蒸汽机他们都不考虑。

因为这毫无意义,是舍本逐末,是浮利,是一阵风就能吹走的浮云。

知乎用户 云无月 发表

总有不明真相的人觉得,蒸汽机其实只要能发现烧开水能把水壶盖顶开,就已经离发明出来不远了。但实际上,从 “知道蒸汽有力量” 到“造出能持续工作的蒸汽机”之间,隔着的是一系列科学技术,包括材料、机械、密封、加工精度、动力传递、成本控制,以及无数次失败的试验。真正困难的,从来不是发现一个现象,而是把一个现象变成一项可靠、可复制、可大规模应用的技术。

欧洲人早在两千年前就已经知道蒸汽能够产生动力,古希腊的希罗甚至制造出了利用蒸汽旋转的装置,但那只是一个玩具。直到十七世纪,为了解决矿井排水问题,萨弗里才造出了第一代蒸汽抽水机;随后纽科门又发明了大气式蒸汽机,虽然效率低、耗煤大,却第一次实现了长期稳定工作。

真正让蒸汽机改变世界的,是一代代工程师不断改进的结果。瓦特并没有凭空发明蒸汽机,而是在纽科门蒸汽机的基础上,针对热效率低的问题发明了独立冷凝器,并不断完善传动机构和控制系统,最终把只能抽水的机器变成了能够驱动工厂、矿山、火车和轮船的通用动力。从希罗到萨弗里,从纽科门到瓦特,前后跨越近两千年,人类才真正把 “蒸汽能推动东西” 这个简单现象,变成了一台能够改变整个工业文明的机器。

所以别再想着什么魂穿到刘禅身上,然后跟诸葛亮说 “相父,你看这个烧水壶” 什么的了。为什么黄包车这个看起来非常简单的东西,都直到民国才出现,而且还要靠进口?是因为不管是充气轮胎,还是轴承,全都是当时国内完全无法生产的东西。

知乎用户 吾蛙 发表

养活工业的是利润。

为养活工业需要,欧洲干了啥,抢了全世界。

这不是玩大妈 2、钢丝这种游戏,大明大清转变工业几个回合搞定,不考虑养活。

就现在看欧美日本,养不活后工业断代一样发生。

知乎用户 阿提弥斯 发表

不要以为古人傻,古今中外利用蒸汽做动力的装置有很多,蒸汽机本身不稀奇。只是由于产生的利益不足,一直得不到大量研究。

现代学术研究,蒸汽机都追溯到 500 年前左右的伊斯兰世界了,不要以为这东西是英国特产。

瓦特改良蒸汽机,首先得益于英国的煤矿适合蒸汽机提水,蒸汽机的实用价值提升了很多,产生了足够的利益。由于有足够的利益,就有人投入研究。之后的漫长时间,很多人对蒸汽机进行了改良,瓦特是在这些条件的基础上,改良了蒸汽机,把蒸汽机的实用价值大大提高。

科学革命是 15—17 世纪,瓦特改良蒸汽机是 1775—1788 年。

由此可见,不是有了现代科学就有蒸汽机,瓦特改良的基础,以及过程也都是长期积累的。

实际上,科学革命,工业革命的真正基础,不是网上宣扬的古希腊哲学,而是欧洲殖民时代以后,对自然科学的大量需求和实践,这是利益推动的,而不是某种思想。

就好像中国宋朝前后,海贸快速发展,发展了一系列航海科技,有了指南针,可以航行到东非进行贸易。这都是利益和实践驱动,不需要古希腊哲学。

宋朝的世家大族农奴制衰落,比欧洲封建贵族农奴制衰落早 800 年左右,地主佃农制成为主要生产关系,用科举制选官。

英法到工业革命时期,还是封建贵族农奴主掌权,法国大革命时期的三级会议,同期英国的上议院就是明证。

宋朝发展出大规模手工业,出现市民阶级。城市化率达到 20%,英国 1800 年才达到这一水平。

宋朝还发展出现代金融体系,有信用纸币,国债,有价证券,商业银行,汇兑,信托,保险,股份制等。

中国在春秋时期就发展出高炉炼铁科技,汉朝发展出配套的炒钢法,钢铁都可以量产,比全世界早了 2000 年左右。

有专家估算过,宋朝铁年产量达到整个欧洲 18 世纪的铁年产量。宋朝外贸沉船南海一号上,发现 100 多吨铁器,在当时世界是独一份的。宋朝由于商品好,贸易优势,铜钱在亚洲、东非广泛流通,事实上成为世界货币。

但宋朝刚发明火药武器,实用性差。也没有英国那样的煤矿,对蒸汽科技没有足够的需求和实践,以及人类社会对蒸汽科技的积累。

由于客观条件不足,导致缺乏关键科技,所以宋朝有那么多有利条件,却没有工业革命,军事上还崩了。后面的几个朝代,火药武器科技上来了,但缺乏蒸汽科技的需求和实践,也没有发生工业革命。

缺乏对蒸汽科技的需求和实践,才是中国没有首先搞出更加实用化蒸汽机的决定性因素。

知乎用户 小熊 发表

你告诉我现代使用的各种家用 农用 工业用 军用 的设备和电器哪个是中国人发明的。

不查百度不问豆包你说的上来吗?

知乎用户 云飞扬​​ 发表

工具是懒人发明的,他发明工具的目的也是为了自己方便,并没有想过要造福大众。

我们的环境基本上都是群里作业多,所以个体发挥的时候很少,而且即便是你发明了一个好工具,管理着也不见得让你用。

管理者考虑的是如何管好这些,并不是提高什么效率,那是老板考虑的事。

这就是环境造就人,环境不允许你做出发明创造,你就没机会,即便是有了好的创意你也得压下去。

比如说前几天看一个中国的学生和外国学生算乘法,中国的学生那是秒回,外国的学生很容易算错。

所以老外会问中国学生,有计算器不用,非要口算是什么原因?

这就是思想上的差别,没有谁好谁坏,心算的好处是明显的。用计算机算的好处也非常清晰,只不过是场景不同。

知乎用户 Jason​ 发表

忽一日,长史杨仪入告曰:“即今粮米皆在剑阁,人夫牛马,搬运不便,如之奈何?”

孔明笑曰:“吾已运谋多时也。前者所积木料,并西川收买下的大木,教人制造木牛、流马,搬运粮米,甚是便利。牛、马皆不水食,可以昼夜转运不绝也。”

众皆惊曰:“自古及今,未闻有木牛、流马之事。不知丞相有何妙法,造此奇物?”

孔明曰:“吾今先将造木牛、流马之法,尺寸方圆,长短阔狭,开写明白,汝等视之。” 孔明即手书一纸付众观看,众将环绕而视,面面相觑,不明所以。

众将散去,王平近前问曰:“丞相,此物恐怕造不出来吧?”

孔明曰:“造不出来没关系,只要传言出去,我军用木牛流马运粮,有如神助,魏军必然军心涣散,此乃一计。”

(迷失在四大名著里)

知乎用户 FTPLZXH 发表

瓦特是改良了蒸汽机,也就是说蒸汽动力在以前最多就是玩具级别的,说白了蒸汽机早有了只不过是不堪大用罢了。只是一个叫詹姆斯 · 瓦特的英国人他比较厉害罢了,不要把英国和外国混到一起在这荣誉共享了。

知乎用户 阿呜 发表

不是,蒸馒头直接就到蒸汽机了?

这么奇葩的关联是几个意思的?咋关联上的?是不是老祖宗发明了木轮马车,F1 赛车也是咱们的?或者,波利尼西亚人靠着几根独木舟就能横穿太平洋,那核动力航母的发明权是不是得归他们?

把日常做饭的热气,强行等同于热能转换为机械能的近代理工工程,这属于看着小孩在河边折纸船,就认为他能造出万吨巨轮。哪怕两个词里都碰巧带个 “蒸” 字。

蒸汽机为什么不是其他农业帝国发明的?先说结论,可以发明纽可门蒸汽机,但造不出来瓦特蒸汽机。而工业革命的标签,是瓦特而不是纽可门。

展开说:

第一,经验的泥沼,碰不到现代科学的门槛。

蒸馒头是个什么过程?生火、加水,利用水沸腾的潜热把面团烫熟。这是极度纯粹的经验累积。老祖宗烧坏了一万口锅,自然知道火候怎么掌握。我们的工匠精神,一门心思全在个 “用” 字上,为了算收成、修水坝,能把《九章算术》推演到极致。

可是蒸汽机呢?要把热能稳定转化成能拉动千吨煤炭的机械能,靠看水壶盖跳是没有用的。蒸汽旋转球、蒸汽自动门,听说过么?比挑壶盖牛逼吧?
里蒸汽机还有八万多丈呢。

瓦特能搞出带分离冷凝器的改良蒸汽机,是因为他背后站着波义耳的气态定律,站着马德堡半球的大气压实验,以及 “潜热理论”。再往前是牛顿大神,再往前是希腊那帮吃饱撑的家伙。

当时古希腊那帮人吃饱了撑的,天天在广场上死磕 “一个圆为什么是圆的”,这玩意儿当时看确实毫无用处。但恰恰是对这种“无用公理” 的病态痴迷,才熬出了后来的近代理化体系。没有这套理论做底子,你就算在厨房里烧五千年的开水,也总结不出热力学状态方程。这也是为什么纽可门那种初级排涝蒸汽机可以靠手艺人凑合拼出来,中国也是有可能造出来的。

但瓦特蒸汽机绝对不行。

第二,漏风的竹笼,进化不出高压气缸。

退一万步,就算某位大明工匠被穿越者附体,哦不,永乐大典出口欧洲转内销回到明末,大匠手搓了一盒图纸出来,然后呢?
他也造不出第一台原型机。

蒸汽机的心脏是气缸和活塞。这东西要求极高的高压密封,缝隙稍微大一点,蒸汽全都跑了,直接变废铁。瓦特拿着图纸在抽屉里吃了好几年的灰,搞破产了两个合伙人,就是因为当时的铁匠根本敲不出严丝合缝的气缸。一直到他碰见了一个叫约翰 · 威尔金森的狠人——这哥们是造大炮的,他用兵工厂里加工炮筒的 “精密镗床”,才勉强削出了合格的金属气缸。

也就是说,没有近代机床加工能力和近代冶金业做骨架,古代任何巧夺天工的图纸都是废纸。明朝木匠和铁匠的手艺再惊艳,也跨不过现代机械工程的公差壁垒。

所以,瓦特蒸汽机才是工业革命的标签,是跨代的。

第三,动力的缺乏:人命比机器便宜。

抛开所有的技术不谈,一切发明的底层动力,全是极为现实的经济账。这里得重温一下我上一篇讲 “资本主义萌芽” 时提过的一笔死账。

大家千万不要忘了,英国人为什么要死磕蒸汽机?因为大航海时代让他们发了横财,人工极度昂贵;但同时,英国地下又埋着极度便宜的浅层煤炭。资本家一算账,雇人去矿井里抽水,那工资还不把底裤都赔光?弄个几吨重的钢铁巨兽烧煤来抽水,贵吗?贵。但长期看,绝对是血赚。机器替代人,是被高昂的人士成本拿刀逼出来的。

这时候你回过头来看看大明大清的江南。 经济极其繁荣,但繁荣的背后是人口大爆炸。流民遍野,人命是当时系统里最不值钱的耗材。江南的老板如果需要抽水或者织布,随便给口掺沙子的稀粥,就能雇来成百上千的人黑白连轴转。

当你把人力的产出压榨到骨头缝里,当一条人命的价码比烧一天的煤还便宜的时候,哪个脑子进水的老板会去投资研发昂贵、笨重、随时会爆炸的蒸汽机?在这片土地上,用人永远是最划算的。任何试图用机器替代人力的哪怕一丝微光,在庞大且极度廉价的人口红利面前,全部都是违背商业逻辑的自杀行为。

我前面说了,哪个老板一听造大炮的工艺造蒸汽机,马上雇几个人区抽水,然后转身去造大炮,那玩儿,大炮一响黄金万两。

发现了吗?什么叫 “奇技淫巧”? 当它不能在经济账上带来暴利,反而还要增加资本巨额的维护成本时,它可不就是个奇技淫巧吗。

所以,
真的没必要对着一屉馒头意难平

知乎用户 共想者 发表

因为三角贸易的泼天富贵,纸张印刷术的迅速普及。

那个时候所有的成就都基于一个背景——大把的人钱多的没处花,而他们的财富不来自于剥削本国人民,而是殖民地。

殖民地成为了那个时候最高效的排熵器,而且是欧洲独家经营。

蒸汽机更是突破了一个新的临界点,解锁了煤矿,开发出了生物质能之外的第二大稳定可控的机械能

煤矿,过去数亿年固化的太阳能,又成了新一波泼天的富贵,这波富贵才开始让技术外溢了。殖民地才开始走向。

只能说全人类,乃至于整个地球积累了这么久。最后这一哆嗦,被欧洲赶上了。

知乎用户 蒙娜丽兔 发表

因为没用,而且发明后一百年都没什么用,除了英国。

详情请看

法国这么近,知道对面有蒸汽机,为什么不用?法国人傻吗?德国人也傻?

人力成本低,会制约科技创新的应用。

如果中国人均瑞士工资水平,机器人会一夜之间普及。

只要有巨大的需求,就会有人去削尖脑袋去研究,去尝试,因为利益。

而工资水平,是人的所有权利的一个缩影而已。

知乎用户 伊万诺维奇 发表

发明蒸汽机的三大条件是:高昂的人力成本、给矿井抽水的需要和廉价的能源。英格兰北部在 18 世纪末刚好满足了这三点所以说就有了蒸汽机的出现。首先欧洲本来就是一片地广人稀的大洲,在黑死病后尤为如此。由于城市化、全球贸易、工场生产等所带来的欧洲经济的高速发展,再加之大量人口移民美洲和欧洲那总打不完的战争,导致欧洲一直十分缺劳动力,岗位总是多余人口,英格兰北部也不排除在外。所以说对于煤矿的实业家们来说,想办法投资降低人力成本的技术和购买能代替人力的机器对利润的提高多于扩大生产,所以说才有了实业家资助工匠去发明蒸汽机这种用来节省人力的机器。而且,很重要的一点是,蒸汽机的运转是需要能源的。而英格兰北部的能源价格极低,因为当地就是产煤的。反观东亚,能源成本极高,因为人口太稠密了,森林能提供的木材供不应求,而煤矿开发又举步维艰。煤矿开发举步维艰是因为没市场。煤矿在不沿海的情况下考量到运输成本(要知道在铁路出来之前,陆上商路的运输成本往往都是天价,这就是为什么丝绸之路运的都是纺织品和香料,因为价格与重量的比值极高,平均到每个重量单位的商品上的运输导致的百分比溢价率低),其能辐射到的区域极其又限,所以说其开采规模也必然受限,因为市场太小。也就是说,要想有大规模的煤矿开采产业,一个地区要至少满足两点,其一是其所处的市场能源短缺有开发除木材以外的非传统热能的需求,其二是有位于海边或者是密集的可通航河网区域中的露天高品质煤田(强调露天高品质是因为工业革命前人类的开采技术和煤炭加工技术不行)。英格兰北部刚好满足了这两个条件,因为英格兰的森林资源也很稀缺,而英格兰由于发达的第二产业和海量的城市人口(当时伦敦城扩张非常迅速,整个英格兰南部的城市化进程非常快)取暖导致了巨大的能源的缺口,而且英格兰北部刚好有沿海的高品质露天煤田。于是英国在工业革命前就有了相对来说非常发达的采煤产业,也就导致了产煤区有极其抵低廉的能源价格。古代东亚就算有人发明了蒸汽机也不会有人用的,因为能源太贵了,蒸汽机的做功成本远高于牲畜和人力的。而且,蒸汽机最早发明出来用途仅限于给矿井抽水,如果一个地区采矿业都不发达,也就压根没有发明蒸汽机的需求了。

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