一份外卖账单的秘密：餐饮业正集体“去平台化”

本文来自：深网·腾讯小满工作室，作者：李伟、李超、郭亦非。 网络上，洪明基身份是美食博主、健身达人，过去半年多时间吸引来近120万粉丝。他的“洪老师美食厨房”擅长深夜放毒，比如鱼子酱拌饭酱、墨西哥披萨。 现实中，洪明基是把吉野家、冰雪皇 …