疫情期间外卖火锅有多吃香？网友：我能把锅底都干了

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今天，我和你分享一个最近让我特别幸福的时刻：

昨天我点了疫情期间第一顿火锅外卖。

毛肚鸭肠穿肠过，麻酱油碟齿间留，一度吃到热泪盈眶，吃到我朋友疯狂抢锅：

“我要再不收，你能把锅底干了。”

大概因为疫情，这些生活里的理所当然的普通小事，幸福等级蹭蹭飙升。

但其实这些可能已经不再普通的“幸福”，都是有人在守护的。

所以今天想给你展示一些数字，是五个普通人在疫情中工作的实际 KPI 数据。

这些是他们好好生活的证据，也是幸福与我们靠近的证明。

疫情刚开始的时候，我几乎每天都呆在自己的火锅店里。

大家看到店里的椅子扣在桌上也不死心，一定要敲门进来问问营业了没有。

知道大家是真的馋火锅了，所以决定开始外送，也算是我的力所能及。

有一天刚到中午的时候，一次性餐盒就不够了，就打算截单。

给顾客打电话说明情况，结果差点给顾客整崩溃。

他说“我都一个月多没吃了！讲究这些干啥！”

“菜什么的不用打包盒，直接用塑料袋装就行，怎么快怎么来！”

后来还是觉得不卫生，去隔壁米线店把人家的打包盒都借过来，才给他送去。

配送的时候最开心，顾客都早早的在小区门口等。

刚把一箱食材搬出来他们一路小跑过来，边跑边欢呼，跟过年似的。

有个顾客太激动了，直接跑摔了。爬起来还笑着对我说，你可算来了，想死你了。

还有一对小情侣，男的隔离期没结束不能出小区大门，女生出来拿。

她男朋友看到我还不太开心，说：

“我前几天回来的时候她接我都没接火锅开心。”

这一个月，总有人打电话问有没有番茄锅。

虽然可能有点违背重庆人火锅本来的样子，但我最近开始研究番茄锅了。

那些在重庆吃不了辣的外地人也应该可以吃到想吃的东西。

有人给我留言说我是“中华小当家”。

特意查了一下，好像是个特别会做菜的厨师。

但我真的不会做菜，我能做到的，是保证大家吃到的东西新鲜安全。

最大的愿望是大家都吃的饱饱的，然后好好战胜疫情。

疫情期间，住户都被困在小区里，小区物业中心直接变“全职保姆中心”了。

办公室里的甭管男女老少，所有家政技能点全都被开发出来了。

每天告诉自己：要温柔，要细致，要耐心。

疫情期间，物业电话直接被 1000 多名住户打成了热线。

有一次接到一个小朋友的电话，问我什么时候他隔壁小区的好朋友能找他来玩。

他昨天去隔壁小区，门口的保安不让他进。

我问他，“为什么这么想去找他的朋友玩。”

他停了一会，说“没什么，就是很久不见，挺想他的。”

也偶尔和住户吵架，发泄发泄，争执到最后，开始互相道歉：

“不是有意和你们吵架的，真是憋坏了。”

我说，“知道您憋坏了，但是没关系，快好起来了。”

维修师傅隔离期没满进不来小区，就把他通下水道的那一套设备接进来。

师傅远程教学，一步一步，把自己教成了复读机。

大家能遇到的生活问题，只要提出来我们都做了。

到现在通了 39 个了，今晚去通第 40 个。

有的时候我们的身份不是物业，是“治安员”：

北门从栏杆里钻出去两个隔离期没满的得给抓回来批评教育。

东门那边大爷回来没带出入证得帮忙联系他的家人出来接。

有的时候还是调解员：

两个遛狗的住户狗打起来了，人吵起来了。

去调节半小时，一人送了一兜子菜，他们才牵着狗回各自家了。

其实这些不是我们应该做的，但小区大部分住户真的太听话了。

随身携带出入证，每次量体温还没到门口，就把袖子撸起来了。

大家这么配合，我们为大家做点事情，一起让生活早点回到正轨，不是应该的嘛。

我在小区里开小卖店，开了快十年了。

住户需要啥打个电话，自己来取，或者我亲自送货上门。

疫情开始到现在我几乎没离开过小区，年前进了一批货，没想到派上了用场。

一开始打电话的都是老顾客，后来突然开始爆单。

听说是小区的群里有个老主顾把我的电话发上去了说：“缺啥找他，靠谱。”

送的最多的那天，一个小区 10 几个单元，全跑了一遍。

送了一个多月，天天爬楼梯，靠爬楼梯瘦了快十斤了吧。

小肚子都没有了，那天照镜子，感觉整个人年轻了不少。

就算累，大家信任我，我也要最大的程度满足大家的需求啊。

一个女生打电话，吞吞吐吐问我有没有卫生巾。

我这儿没有，但想了想说，可以帮她去小区外头的店买。

女生愣了下，一边说谢谢，一边描述是哪一种。

结账时我尽量侧着身挡住柜台，生怕别人看到我一个中年人买这个，毕竟这辈子第一次。

买完送去，挂在她家门把手上就走了，我不好意思，也怕人家不好意思。

后来看见她发来的微信：“谢谢你师傅。”

当时就笑了，哎，我有啥不好意思的呢？

昨天进货回来，小卖店门口挂了一兜粘豆包，粘豆包下面压着一包口罩。

之前其实有打算放弃过小卖部，但现在想至少撑到疫情结束。

大家需要多久，我就开多久。

从快递彻底恢复开始，基本每天有差不多 8 个小时的时间在小区门口徘徊。

每天要差不多 400 个快件，每个都需要用马克笔在上面写楼号， 200 个快递蹲地上一写就是 2 个小时。

每天在快递盒练书法，现在觉得自己的数字和汉字越写越好看。

疫情期间，大家取快递的积极性和购物欲望成反比。通知完一小时，只有十分之一的人会来取快递。

前几天送一个件，3 天打了 20 个电话都没人来拿。

后来我急了，打电话差点吼他，说再不来拿我就退回了。

每天用威胁的方式处理这些滞留快递，但是到现在，真正被我退回的快递一个都没有。

万一是着急用的东西，退回就耽误大家的事了。

开始复工后，很多人白天都不在家，快递就取不了。

我就把快递藏在绿化带里的各种角落。

最多的一天，在一片不足十平方米的绿化带塞了 23 个快递，树上树下，垃圾桶底下背面，隔壁无人保安亭的墙根房顶。

收件人找不着，打电话让我带他“寻宝”，最后找完了说“师傅您太会躲猫猫了。”

有人说当快递和外卖开始恢复的时候，城市就开始运转了。

但其实，这座城市重新运转，要靠每一个人，不单单是我们。

1 月 25 日，接到工业和信息化部 60 辆负压救护车生产任务。

2 月 5 日，武汉雷神山医院建成当天，成功交付首批负压救护车。

这是我的新年。

我的工作说白了就是管理质量，一辆成品的负压救护车，我这边合格了，才能发给疫情灾区。

大年初一回到公司，两点一线，除了睡觉，就是造车。

担心照顾不好家人，还把老婆和两个小孩都带到无锡来了。

我爱人的生日正好在春节，我忙的把她生日都忘记。

回家想和她说生日快乐，发现她都睡着了。

看着她，暗暗告诉自己，等到疫情结束，一定带她出去玩一趟。

我大儿子上五年级挺懂事，知道我在为疫情生产救护车。

小女儿还没懂事，只知道早上晚上都看不到我。

之前女儿睡觉都要抱着我睡，好不容易做完救护车，发现她不要我了。

现在每天睡前都吵着要妈妈了。

挺难过的，但是笑笑告诉自己，会好的。

每天最多同时盯 40 台救护车，最多工作 18 个小时。

一个车间里，6 - 8 个足球场那么大， 每天在里面能走上几十圈。

我到现在还记得第一批车子交付出去的场景：

车子朝着车间外面开出去，开向武汉。

车间里的各位，站在两边一起拼命的挥手喊着“武汉加油”，像送老朋友上战场。

那个时候，自己很渺小，但是自己拼命守护的那一环，很重要。

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