为什么茶叶店里永远没人?

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知乎用户 农夫三拳 发表

中国足协前专职副主席(彼时主席往往是高官兼任,专职副主席就是实际负责人)南勇落马后,调查组发现,南勇受贿的方式非常巧妙。

南勇的妻子,在阜外大街甲 11 号开了一家『都乐餐厅』,足球圈的人都称作南家菜馆。

这地方不大,装修一般,地理位置也一般,正常消费也就是人均几十元。

但是,一般有外地裁判来京吹比赛,一般都会到这里吃一顿,消费几万甚至上十万也不在话下。

如果有边缘球员想进国家队,那么一般会到这家餐厅办个会员,充值 5 万起步,上不封顶,除了充值的时候象征性的吃一顿,以后再也不会来这里用餐厅的余额。

讽刺性的是,早在 2002 年,有关部门就收到过关于南家菜馆的举报信,但最终查无实证不了了之,直到 2009 年足坛扫黑打恶,南家菜馆才关门大吉。

我这茶叶店隔几天有人来买十万一包的茶叶(你甭管我这茶叶是什么神仙货),我还干嘛去做那小生意?

知乎用户 PoraPoon 发表

分享个真事,也算是段子。真 • 段子

某领导位高权重,有个老板有求于之,欲贿,但无奈不得门路。

某日席间,得一老江湖点拨,方得知该领导的司机的老婆开了一间茶叶店,货莠价高,虽门可罗雀,但却能经营多年。

老板恍然大悟,举杯敬老江湖,多谢!多谢!

次日老板前往茶叶店,坐下与老板娘尝了两道茶。期间暗人不说明话,一番往来,问清楚价格后,老板已胸有成竹。步出店门时,俨然已是满面春风。

老板立即回公司,安排财务,去 xx 茶叶店,买二十块普饼回来。

点上一根烟,项目已是十拿九稳,端坐帐中,运筹帷幄。

孰料半个月后,项目还是黄了。

老板不解,一番复盘,却发现…

财务小弟:这他妈平时 500 的饼,卖 2w 也太他妈的黑了吧?还价 700!

知乎用户 王团长 发表

我姐的朋友是卖茶叶的,那天叫我去她那修电脑,也是冷冷清清的,我去鼓捣了一会就修好了,然后她顺手就从抽屉里扔给我一包中华,我说姐,你这生意是咋做啊。她告诉我,路子都打好了,就往机关单位里送。。。

平常逢年过节我们也会去拿点,茶叶利润挺高的,关键是路子,干部们爱喝茶。

再就是

有一天,开发商王大团从市规划局出来。跑去了茶叶店,问,老板,有好茶没有?

有呀,你要多钱的。

我这人爱喝茶的,你给我来点好的。

那这个吧,这个好,五万一盒,茶叶贼好。

行吧,给我来四盒。

知乎用户 王老师的世界观​ 发表

没人光顾而又常开不关的茶叶店、美容院、古玩店、珠宝行….. 常年上演着这样的戏码

甲方领导是 “爱茶之人”,去他家喝茶,你客套的夸夸茶叶,他开始给你讲这个茶叶的故事,最后能聊到一个不图赚钱就是爱茶的茶叶店老板,次日你去这家店,和老板说我是 XX 总介绍来的,买 5 万茶叶,寄存在店里,需要时再拿…….. 后来,生意顺利的不得了。

外面看着就不敢进去的美容院,每天都有人去拿着身份证开卡,没问几句就办了十几万的金卡,但是就是不来 SPA,利润率高到不行…… 可是,过段时间,这么好的生意就会被老板卖了,老板换的比员工还勤,也不知道来开卡的人为啥不来 spa,钱仿佛是大风刮来似的…..

一个清朝花瓶摆在架子上显眼的位置,开价 10 万,你当场交钱,拿去鉴定、拍卖,拍卖会上有人举牌 80 万,吓退众人后成交,神奇的是,没几天,这个花瓶就又出现在了原来的古玩店里,开价 10 万。

大师跟你讲,你需要纯绿翡翠保命,事业才能顺风顺水,踏破铁鞋,你可算在家珠宝店找到了大师说的那种造型的翡翠挂件,20 万一分不减,你一跺脚买下,果然领导一路对你提携有佳,大师太灵了。

…….

知乎用户 汤师爷 发表

一楼卖茶,二楼打麻将,三楼放高利贷。。。

知乎用户 无肉​ 发表

这个我必须要回答下哈

本人在茶城有个不大的店面,最下面有图为证。

装修花了十几万,每年房租十万。

我有自己的主业,茶叶算是兴趣爱好级别的副业,没有请人看店,然后每周来店里 2~3 次,一周算下来开门时间不超过 20 个小时。开了快三年了,侥幸尚未亏损。凭什么!!!

关于客户,客流

我以为的卖好茶的店从来不是靠散客生意的。我的店在二楼,之前统计过每天经过我店门口的散客不超过 10 个,再加上我的装修风格,一天能有一个人主动进来咨询就不错了。三年下来,我一共做了两单散客生意。

第一单客户,说是要送客户,买了半斤明前头采安吉白茶,首单嘛,有点小激动,加上礼盒钱我只收了 1000 元。这单我毛利只有 160 元,16%!房租水电人工再扣除的话,我算是在做善事了!

第二单客户,一个穿着朴素的小年轻,怯生生的进门想买茶叶(哪天周末我到店很早,其他店都没开门,要不然估计他都不会进我的门),问他要什么茶,说不知,只说不要超过 500 一斤,送未来丈人的。这样的预算让我很为难啊,别家店应该能给他提供很多选择,可我这里这个价位的茶还真没有,过程不说了,最后给他整了半斤安溪铁观音,8 克一包,32 包装一个礼盒里,小伙挺满意,最后收了他 400 块。这单毛利 120 块。

三年两单,记忆还是比较深刻的。

多数情况碰到散客,进来问下价格就走了,因为我没法给他们提供几百一斤的安吉白茶,几百一斤的龙井,几百一斤的金骏眉。对茶叶价格认知这么低的路人刚好也不是我的目标客户。

当然也有不少店是做这类散客生意的,客户说想买金骏眉,能够一下子拿出四五百一斤,八九百一斤,一千多一斤三个档次的来。我也只能在店里喝着几百一两的金骏眉羡慕着。这类客户会慢慢的被他们慢慢培养,开始知道茶叶有好多种类和档次的,什么茶叶什么季节出,慢慢的他们也就不会在非产茶季到茶城逛街了。

在茶城逛的有几类人:

1. 退休老人,闲的没事瞎逛,到各个店瞎聊蹭茶,你让他多消费也不现实,经常逛总会忍不住买个几两,几两茶够喝一段时间呢

2. 临时有送礼需求的人,这类人反正我遇到后肯定会把他们发展成熟客,有需求微信告知,整备好送货上门,也就茶季会因我的邀请才会再出现吧

3. 对茶感兴趣的,这类人对茶很好奇,有求知欲,想到茶城来见见世面学习学习,会主动进门咨询、品茶,你跟他聊半天,给他普及了很多专业知识,他也不好意思不消费呀,买个二两茶交点学费。我就是这类人,很多茶相关的知识就是在逛茶城学的,后来还报班学了,还开了茶叶店。

4. 茶店老板的朋友们,他们到茶城来基本是冲着朋友来的,应邀或者找朋友买点茶,茶喝多了去厕所路上顺便附近店里逛逛那种,他们又不会随意更换供应商!

一段时间下来你会发现茶城里主要就是 1 和 4 这两类人。这类人数也有限,所以茶城普遍冷清。当然,产茶季另说。

我的客户有哪些呢

我的朋友们,他们告诉我他们需要什么茶,然后我依托我的圈子资源去各个茶产地询茶,最终找到让自己让朋友满意的茶。喊他们到店里试喝,或者直接寄他们家,觉得满意再下单。刚好我的朋友里做业务的有不少,逢年过节需求不少,量也就有了一个相对稳定的保证。

关于茶叶价格和利润,我就反问几个问题

你觉得西湖核心产区明前头采龙井,进价 3800 一斤,且只拿到 5 斤(想多拿没有),我该卖什么价格?4500?毛利 15%?

你们忍心吗?算人工房租水电,你说 30% 毛利合理吧?!

一斤明前头采安吉白茶,我卖你 2000,毛利 10~25%,你平时喝茶 2g 泡一杯,还能续两次水,茶叶成本 8 块,比你喝杯奶茶或者咖啡划算多了吧?还健康,茶多酚了解下,EGCG 了解下,清除体内自由基,抗老化哦!而且你喝的还是最好的安吉白茶,工作日办公室泡一泡,一斤你可以喝一年,贵吗?

一个茶友我一年只有一次两次做他生意的机会,一单生意百十块净利润,容易嘛我!

靠朋友自己喝的一年一两斤茶的销量,活不下来啊!主要还是依靠朋友的大量的送礼需求,把销量提上来,但我这边毛利率真心不算高。

可能几百一斤的龙井和金骏眉利润高吧,但是我自己都喝不下去的茶,让我进货卖出去?办不到啊!我这依托兴趣爱好的生意,容不得这一星半点的不负责任。

我相信那些平时门可罗雀的茶店能生存下来也是因为如此吧。

顺便说一句,我老婆家就种茶的,可我店里至今没有一颗他家的茶,无他,嫌差

她还是很支持我的,还专门去学了茶艺,想着偶尔可以来看看店,还说咱这店就这么挺好,赚不了钱也无所谓,大不了花点钱养着,养的起!大气!

知乎用户 爆風 发表

不知你有没有发现,大多数茶叶店常常都是冷冷清清的,顾客一般去得特别少,可就是倒闭不了,茶叶店里的老板一直都悠闲得很更让你不解的是,人家一年还能挣不少钱,比起那些门庭若市的店铺,一些茶叶店反而挣得不少。

主要原因在于,茶叶生意一般在特殊的时间是会有大量需求的,比如说在中秋、过年的时候买的人比较多,在这个时间段的销售额度会占到全年大半以上,对于标准不规范的线下传统的茶庄和茶叶店很可能会适当提高茶叶的价格来获得高额利润,另外有网店的茶企在这个时间点通过一些满减优惠活动来提高销售额。

茶叶这种产品不同于日用品,它日常不需要大量的客流量保持经营,通常需要隔一段时间消费,不比天天去面馆里吃饭,天天都可以去,茶要喝完得要一段时间呢。

茶叶做的是圈子经济,几乎都是固定的客源,主要靠老顾客和朋友,很多老顾客需要买茶只需要打个电话就可以了。

现在是互联网时代,买茶渠道越来越多,不局限于实体店,比如,如果你想买小罐茶,可以去网上自己下单,如果着急你可以联系当地的线下店,分分钟给你送到家里,这样省时又省力,谁还会没事跑到实体店里呢。

我知道的也就是这些了,要再有什么想法,咱们再接着聊。

知乎用户 Simona 发表

我有两个做生意的朋友,一个是做红酸枝家具的,另一个是搞农产品种植的。他们最初对自己产品销路方面都是一片迷茫,是茶叶店给了他们最初的灵感,帮助他们打开了销路。

一个一个来说。

做红酸枝家具的,算是子承父业。父辈就在家具城里有一个门面,后来家具城倒闭,他家去做了别的生意。这小伙可能是从小在父亲家具城里店帮忙,对木料颇有研究。最开始想做金丝楠,后来算了下,本钱不够,只能做高仿的金丝楠,也就是假的,比如水楠木那类。后来观察了一下市场,觉得做假楠不如做红木,最后选择了红酸枝为主。

开张之后就发现他父亲那种实体门店真是难做,现在的销售渠道太发达了,信息透明度也高。跑实体店的人越来越少,而且很多到店看一圈就是为了看款式,打听价格,之后自己在网上找厂家对比,价格没优势的情况下,不会选择你的店。最初一年半,盈利还不够店租的三分之一,小伙天天愁眉苦脸吃不下饭,说自己没用,不会互联网,只会上一辈的经营方式,赚不来钱。

后来是怎么打开销路的呢,就是无意间注意到离他的家具店顺着大道走 3 公里,穿过 2 片居民小区处,有一大片茶叶店。南方尤其是安徽这里,著名茶叶产地,安徽十大名茶百度可以搜,卖茶叶的特别多,茶叶店一般还抱团销售,基本都是一片一片的出现。

小伙没事来这里转,发现有的茶叶店基本就没开过门,常年闭店。有的茶叶店没什么特别装修,茶玻璃橱窗上用红色绿色胶带纸贴几个字 “太平猴魁”“黄山毛峰”“霍山黄芽” 等,跟仓库一样,一半的场地堆的是货,剩下就一个架子放点样品,一个前台接待。有的茶叶店则装修比较用心,店面可能不大,但是外面是霓虹灯牌子,里面有茶桌,货架,展台,同样的空间,显得很精致,货不在面上,估计是在后面的屋子里。但是无论是哪种茶叶店,基本都看不到客人。

本来是当散步,经常往这边走,过了能有半年左右,小伙注意到了一个奇怪的现象:上面说的 3 种茶叶店,第一种常年不开门的还在那里,依旧不开门,也不换门面。第三种精致到一个人没有的,也还在那里,依旧一个人没有,依旧干净清雅。只有第二种,半仓库半店面不讲究的,好几家改换了门面,改做别的了,或者换了招牌。

于是小伙找机会说买茶,实际是想进去和老板聊天。第一种常年闭店的自然是没机会进了。到还没倒闭的第二种不讲究的茶叶店里,老板或者老板娘都是无精打采,看客人来了也不冷不热,没什么热情,随便招呼着,说要点毛峰吧,直接问你要多少钱一斤的,然后往地上几个袋子一指,这种 188 一斤,这种 388 等等。“还有更好一点的吗?” 往架子上礼盒一指,这种高级,888 一斤。问老板生意怎么样,老板都是重重叹气,说不好做,转行。

接着到了第三种茶叶店,装修精致的,也是只有老板或者老板娘一个人。但老板明显很热情,几种茶叶样品都装小瓶,问你要什么品种。说要点毛峰吧,于是老板直接拿了 3 个杯子,从桌上的一壶热茶中倒了一杯,又从另外两个小瓶中各倒了一点茶叶,然后玻璃壶里热水泡好。说这 3 种都是毛峰,尝尝要哪个。

小伙注意到,这种精致的店,茶叶架都是精致的茶隔那种,还必然有一套红木桌椅放着功夫茶具给客人品茶。(这个图片是在网上找的,小伙拍的图片我看过但是没要过,大致是这样的家具,我们这里绿茶多,一般不卖茶饼。)小伙问老板生意怎么样,老板笑笑说还行呀,又说旁边的 XX 听说要改行,我过一阵就把他那收了,两间打通,搞大一点,再弄个屏风,再弄个大点的红木架和红木茶叶柜。

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小伙就问了:“我看你这都没人,搞大一点不是店租更高,你还整这实木桌子茶叶架屏风,不得更多钱吗?”

老板又笑笑:“茶是什么?茶是品味啊!人多的那是烟酒店小卖铺。不搞这些哪来的品味。我这现在小,我打算这边扩一下,然后明年在城东再开一家。”

“那都没人,你整这么大给谁看呢?”

“只是你来这会儿没人,那天来个那边开厂的小老板,带客户来谈生意闲聊,研究资料,顺便给客户介绍特产茶,在屏风那边一坐,安安静静的,喝几杯茶高高兴兴走了,当天就买了点散茶加起来不到 800 块钱。过几天我这大礼盒一下订出去 300 套。又过一个月端午,给员工发茶,普货让我做个高雅点的包装,又出去 400 斤。这样客户一个月来俩我就行了,还要多少人呢?”

小伙顿悟。赶紧说:“我是 XX 那边做红酸枝家具的,厂家直销,你这实木桌茶隔屏风我都能订做,需要来找我啊。”

后来小伙专门把这个地区看似高档的茶叶店店面撸了一遍,给他们推销红木家具,还到了城东,城北两片茶叶城去做同样的事,两个月销出去 25 套实木桌,40 来套茶隔,而过去一年半加起来实木桌才销了 17 套。

做红酸枝的朋友说完了,再说种植农产品的。

这个朋友种植的农产品比较另类,是一种小体型玉米,也是现在市面上常说的 “把玩玉米”,这种玉米个头小,最小的甚至只有 3 厘米长。颗粒坚硬紧实,不容易掉粒,颜色丰富,吃起来苦苦的,不能吃,但是封胶之后把玩起来手感超级好,挂在哪里当挂件也特别另类好看。盘玩之后像玉一样有包浆光泽,特别可爱。

这个朋友是大规模种植这个东西的,据我所知,两三百亩地是有的,年产量 4 万根以上。然而最初这东西没销路啊,没有人认这个东西,磨成玉米面还难吃,又苦又硬。

朋友找销路的时候,想到这东西能跟文化品位靠一点边,就得往品位上靠。他自己想到的是景区当纪念品卖,事实这个销路也很成功,据说每年景区销出去 2 万根以上。我结合红酸枝那个朋友,跟他说去茶叶店茶馆试试,在茶叶店装饰和茶叶礼盒里配送,显得高雅。

朋友觉得可行,去谈了几家,果然有老板拿了几十个样品,愿意试试。正巧赶上过节单位发礼品,还有给客户备礼品的单位,做了精致的礼品包装,每 250 克茶叶分两包装礼盒,礼盒空着的另半面装一根饰品玉米,效果非常理想。那个老板第一批货销售成功后,后来每次都 500 根的从我朋友这里订玉米。再后来,其他茶叶店老板也有效仿的,我朋友小饰品玉米销量增加几千根。

事情经过大体是这样,先不说我朋友小玉米的事情,就只通过这个数字看茶叶销量,每半年左右 500 根,也就是说每半年高端礼品茶销售出去 500 盒。那个朋友所在城市消费不高,高端礼品茶 588 一盒,利润按茶叶店普遍传说的 60% 利润算,每盒利润 350 元,500 盒就是 17.64 万元,每半年光高端礼盒茶收入就有 17 万多,加上平价茶,散客茶,每年利润 40 万应该差不多。

所以茶叶店不是自由市场,人越多越好,看着没人却一直存在,自然有它自己的规律和道理。茶叶店的赚钱对象一般都不是散客,所以人多人少对它生意没有什么影响。茶叶店主要是靠高端人群和团购这种模式赚钱的。

至于我们这种一般用户,喜欢喝茶的话,其实根本没有必要去茶叶店或者茶城,当然你家旁边有的话,去一下遇到精致的,品一下买的更放心。而茶文化不浓厚的城市,茶叶店不规模化的,又日常喜欢饮茶的人,完全可以在网上买口粮茶,建议别买太便宜的,因为基本都是陈茶或者储存不当的茶。

我个人喝绿茶比较多,因为我喜欢那种青草味。

信阳毛尖

黄山毛峰

太平猴魁

别的品类茶都是朋友或者网上推荐的

小青柑

安吉白茶

知乎用户 广州融资邱泽宇​ 发表

1:茶叶店就是个情报站,开个茶叶店,朋友就会变多,朋友经常上门聊天。茶叶店是接受新信息的地方,店家靠着新信息变现。俗话说得好,烟探路,茶开路,酒断后,茶叶店就是生意开路的地方。

2:干这行的老板都是有钱人,开店让朋友过来聊天聊生意,还有就是洗。

3:茶叶利润很高,开一单吃三年,同一袋茶叶,400 是它 ,200 是它,100 还是它。

4:在赌茶叶的涨跌,炒茶叶。

5:茶叶店做名茶送礼再回收。

6:成交率很高,但凡进店的几乎都能成交。

7:茶叶店有固定的客户,回头客很多,很多是直接送货上门。

8: 专业批发市场:客人基本上会不定期到访或者是靠电话,微信等既有联系方式沟通下单。

9: 社区零售型门店:这类客户基本上是会集中在某些时间到访,比如:重要节日期间送人采购、其他时间约定品饮。

10: 社区会所:半私密性茶店,客户均为内部资源型客户。

11: 聊天喝茶多数为晚上。一般晚上大家都有时间,客户有的会过来跟老板吹吹牛,上午和下午多数大家都在工作。白天买茶叶的也多数是做生意,抽空过来抓紧买的。

12: 节假日是茶叶店旺季。节假日小地方人回流,大地方人过去旅游,送礼需求也大。所以在节假日茶叶店的人还是多点的。

13: 关系户。比如跟 ZF、名企采购,有关系的茶叶店老板,开个店就是装个样子,散客来买就卖点。每年靠关系挣 50 多万轻轻松松。这种茶叶店的货是经不起市场考验的,爱喝茶的普通人去买过也不会再去了。利润也是出奇得吓人。

知乎用户 卖茶的​ 发表

一直看到这个题,我也来回答一波吧,我就是楼上说的第一类,批发类型的,主要以批发凤凰单丛为主。店里看起来很乱,还没挑拣的茶,挑拣过的茶,还没焙过的茶,已经装箱的茶,特别特别乱,下面上照片

对比我表哥零售的店

我的店里真的特别乱

挑拣茶的图

在老店时用传统纸包单丛的步骤,现在要用纸包的送礼的很少了,一般都是熟人要求才包的,而且不能快递,快递容易碎,快递一般都是用铁罐的,现在会纸包单丛的年轻人也越来越少了,可能比较传统的东西都快淘汰了。

下面是原答案

店面不大,满满的都是茶。平时偶尔会有熟人来坐,喝茶聊天这样,不过大部分时间还是很安静的,拿了样品就走,或者提前微信叫我称好茶,来了拿了就走,不会坐的特别久,如果是逢年过节,因为是潮汕地区,更加忙,我一般都会送货上门,所以一般坐的特别久的反而是散客,喝茶,聊天,单丛品种又多,一个价格的茶,店里一般都有好几个品种,例如春茶,冬茶 (雪片),还有各种香型,各位茶的味道都不一样,如果要买多一些的客户,会试的比较久。

什么情况下店里会人比较多呢,就是新茶到的时候,我一般都会发下朋友圈

然后拿去零售的同行看到的,想要一些比较抢手的茶,会马上过来,因为有时候质量比较好的茶数量很少,也就 20-30 斤这样,为了不跟其他人分茶,一般过来试完了觉得合适就先订着,让我加工,毛茶要挑拣,烘焙,然后再送过去或者同行自己过来拿

那店里有特别热闹的时候吗?有的,就是中秋还有过年的时候,潮汕一般情况下都会走亲戚,互相送烟茶酒这类日常用品,特别是对于老人来说,有的子女多,就中秋还有过年送的茶,就够喝一年了,这时候店里会特别拥挤,一般都会出现一批一批人等着试茶的情况,试完觉得满意就交代包装,然后就先去忙自己的事,然后有空了过来拿茶,或者比较熟的我会送过去。

可能各个地方和各家店的情况都不一样,我这个都算是个例,不过我店里的情况确实是这样的。

如何在网上买到真品茶叶?

如果想了解凤凰单丛从茶树上到制成成品的过程,可以点进去看一下,如果有觉得不足的地方也欢迎指出来。

卖茶的:凤凰单丛的冲泡技巧

更新一下凤凰的冲泡技巧,文笔不好,又是瞎写一通的,有不对的地方劳请指出来

知乎用户 木土土​ 发表

谁说没人,买茶叶又不是买菜

利益相关:开茶叶店 30 多年。

以我们这个地方(江浙沪皖)的茶叶店为例,广东福建那边就不多说了哈!没有地域歧视!!!!江浙沪皖搞绿茶,福建搞功夫茶的。

1、茶叶店可以理解为快消店。过来买茶主要为自己喝和送礼。自己喝最多也是老板推荐什么茶,就喝什么茶。然后买的不多,喝的好的话会直接来在买多点。很少有在店里又泡又等的。又泡又等多数为新客户并且量大。称一两二两的买完回去喝就知道了。

2、**聊天喝茶多数为晚上。**一般晚上大家都有时间,客户有的会过来跟老板吹吹牛,上午和下午多数大家都在工作。白天买茶叶的也多数是做生意,抽空过来抓紧买的。

3、**节假日是茶叶店旺季。**节假日小地方人回流,大地方人过去旅游,送礼需求也大。所以在节假日茶叶店人还是多点的。

4、**关系户。**比如跟 ZF、名企采购,有关系的茶叶店老板,开个店就是装个样子,散客来买就卖点。每年靠关系挣 50 多万轻轻松松。这种茶叶店的货是经不起市场考验的,爱喝茶的普通人去买过也不会再去了。利润也是出奇的吓人。

5、**洗钱。**这个是被知乎评论教育的,确实有。

一家店一般正常日子每天进店购买的客户在 10-20 个左右,购买时间在 5-10 分钟,一天那么长,算算看你能看到店里有人的几率咯。也很少有人会跟老板坐下来吹牛

知乎用户 佳宝 发表

利益相关人员,大家让开让开,我要强答了!

先来张自己店面图

每一间茶叶店的模式都不同,茶叶店大概有三种模式。

一,批发类茶叶店,这一类茶叶店是最专业的,店一般不装修,铺满了大大小小的货,简陋但货多,而且都有大仓库,客户都是行内人,几百斤几百斤拿的,外行路客就不用去了,这种店买卖是,冲一泡茶给你喝,你可以还价那种,全靠实力,我看过店主给我们一斤 150 的铁观音,以 260 卖给个路客,路客还乐呵乐呵,这类店繁忙但人少,因为大家都忙,几杯茶几句价,就成交了,你只能看见店主在忙称重记数电话。

二,零售类茶叶店,我就是这一类,这一类店一般主销邻近小区业主邻居亲戚朋友,利益和行情相对固定,不过利润薄,主要取量,大批量才能拿到 40(有时候 40 多)价钱的碳培,能卖个 50 就到顶了,不过潮汕地区喝茶量确实惊人,以我在另一间店(玉店,不是茶店)的自己正常喝茶量,一人一天 5-6 泡观音,一斤才 40 泡,一个月 3 斤多!一个大亲戚圈,邻居,小区业主,朋友圈,还有代理的人加起来,一个月的量也是可以的。店里经常也是看上去无人,因为总体都是熟客,电话微信说要多少,我们准备好,他们路过拿了就走,所以看上去木有人,不过我是佛性卖家,店是自己的,不用租,成品低了很多,买卖随缘,有时候开心了,送了一些新茶给客户,那这一单就没赚了。

三,豪华版茶叶店,这类店装修奢华,有些更像会所,有些还有分开单独茶台并配备茶师帮客户沏茶,客户可以三五好友喝茶聊天,按时计费。店主一般都是市某某茶协会正副会长,里面茶叶有些确实好,当然,物美价美,不然怎么支撑得起大投入资金。我朋友进去一次买茶叶都是过万的。这类店不适合普通大众,消费过高。一分钱一分货,十分钱二分货,就是这个道理。大众接受的,还是一分钱一分货,各有所需要。

好了,打字打到这里,也差不多了,我不是在广告,我也不卖网上,只是刚好刷到这问题,说一下自己所见解,肯定有很多错误和生意上的短见,大家还请多多包涵。

知乎用户 粉红猪小弟 发表

茶叶店有银行的功能,你花 6 万元买了一份茶叶,送给 A。

A 不需把茶叶拆开,原封不动的退还茶叶店,茶叶店给 A,5 万元。

这份茶叶可以当作存折或支票,而茶叶店的信誉系统类似银行的信誉系统。

在一定程度圈子范围内,这个茶叶是硬通货,A 也可以把茶叶转送给 BCD,只需要和茶叶店打好招呼即可。

如果说吞吐量巨大,A 经常会收到茶叶。那么 A 干脆就自己开一家茶叶店,需要个闲人管事,正好可以安排个自己的亲戚表兄弟啥的,不需要什么专业知识,老实信得过就行。

同理,小到名烟、名酒、文玩手串,大到贵重珠宝和艺术品,都能承担相同的作用。

不同的商品类型,意味着不同的面值与信用额度;不同的层次,需要不同的商品类型。根据当事人的需求而定,丰俭由人。

知乎用户 匿名用户 发表

噗嗤!看到这个问题先笑出来了(友好)。

我在茶叶店做了一年多销售,坐标豫中某茶叶品牌。我来工作之前,也是这样以为的,天天路过那些茶叶店,门清的跟野庙样,心里还想这些开店的老板估计都有问题。

来试岗的第一天,店里老员工跟我瞎聊。问我对这满意不,我说工作难度还可以,就是一天天太闲了,没事干。他唏嘘一番告诉我,茶叶店就是这个性质,半年不开张,开张吃半年。正说着,门口站位的迎宾同事喊了声‘欢迎光临’。

我那会也不会卖,不会讲,就听同事给他好一顿忽悠,人家很干脆的买了 3000 块钱的茶走了。后来我学习那些知识后,才知道品牌是不能说假东西的,如果被专门举报打假的抓住录音,罚款少不了,那事态就严重了。那天一上午就卖了两单,全是新客户,营业额 8000 左右。嗯?我当然就一副不可思议的穷酸样子问,这一天能卖这么多?老员工同样一副你不要这么沙雕的表情惊讶道,一天只卖 8000 我们就要喝西北风了!是的,后来我分到其他店面,一个 40 平米不到的酒店大厅中的小地方,一天卖四千才刚刚赶上完成月业绩,闲的时候一天卖 15 块钱水费,忙的时候一天三四万的营业额。差不多每个月都能完成任务,这一年只有三个月任务没有圆满,两个月完成 90 以上,一个月完成 60,那个月莫名其妙的奇差无比。

说一下我呆的这个店的环境,市中心地带,但是在酒店里,酒店也就是个三星级的,装修一般。尴尬的是不许我们有自己的大门,只是让给我们门头一点地方挂牌子。也正是品牌的知名度,所以这个牌子是很重要的,吸引不少客流。

营业额中占大比例的客流永远是送礼居多,像是自己喝的散客,就如高赞回答那位老哥说的,根本甭想开下去。送礼的客户类型就多啦,给领导的,送大客户的,医院办事的,商务高层用茶的。这种基本一次就要增添最少两千最多三万左右业绩,而店面开的年份久,大体销售情况十分稳定。比如今天只卖了两单,3100。虽然不多,但前几天有几个两万的单子,以至于目前已完成本月任务额的 58。剩下三分之二的时间,随便一天卖个一两千就完成任务了。

在这一年里最忙的一天是纯卖东西卖了一万一千多,为什么这么少呢?因为纯卖东西,没有充值,没有收回欠款,没有大客户。都是不大不小的单子凑的,忙活一整天,让客户品茶,给他们讲茶叶,教他们泡茶注意事项,如何简单分别茶质。中间那会,店面三个人都忙的要死,我一个人更是接三个客户,还好他们都很利索,报价,看茶,拿完,走人。

茶叶店不是没人,大多平平无奇的日子,没外省领导视察,没商会开讲座,没大企业来开发引进项目,我们也就没啥生意,只有贵客远道而来,才有礼相待乎。(有点像某罐茶的广告,但我不是)

我是在豫中工作,老板是豫南的。大家可以猜猜是哪个品牌,猜中也没奖。

知乎用户 匿名用户 发表

更新一下,图片中的是乌牛早,和龙井搞混了,进距离拍摄加了滤镜,至于有人说不一样我就不知道了,鄙人还不是很懂茶叶,只是刚刚学习了怎么泡茶。

至于有人问茶叶那么贵,工资怎么那么低,我们当地人均工资就不高,当然房价也很低,偏偏物价很高。而且顾客真心不多,但只要有个个都是谈着几百万的生意那种,或者压根没来过,只让去送货。。

茶道嘛,由于喝不起,工资也低,茶叶色泽,香气,茶汤颜色等等还不是很懂,我们茶艺老师说她在茶道学习了二十多年,也不能说对茶就是精通了。

有人问你不懂茶怎么卖茶叶? 恩,当初很紧张,感觉自己什么都不会,后面发现很多客人伸手几万几万的卖茶叶,喝茶,结果发酵茶什么意思都不知道,还有问为什么有些茶叶都黑了还能吃,恩,可能对于有钱人根本不需要知道。

原回答▼▼▼

我去茶馆上班过,一直好奇茶馆每天冷冷清清的,也不拉客宣传,怎么赚钱。

我们当地不产茶叶,也不是福建安徽广东这些流行喝茶的地方。普通百姓家也就买点商场超市卖的茶叶放家里,用来逢年过年来客人泡点茶,茶具什么的不管什么茶通通玻璃杯,一次性纸杯,碗,随便弄弄意思意思。

然后我就体验了一把,白天打瞌睡,自己泡泡茶,听听音乐,玩玩手机,进店的人都看不到,到傍晚开始,才有客人来买茶喝茶,谈生意,谈合作,聊天

感受到一个星期也就十来个客人,而且只在晚上下班后来聊天喝茶。

感受到有钱人的世界和我真不是一个层次的,心酸,越上班越感觉就这么一个小茶馆,贫富差距就那么大了

比如我们店员一天工资平均 80 块钱! 一个月最高的时候 2500,没有提成,每个月只有一天假,上 12 个小时班。。。。。。

然而对于一些有钱,懂茶的爱好者来说,哪怕两三万买一两饼茶叶,也就跟普通人买了两三百钱的东西一样。

先说茶具吧,来喝茶的老顾客一般会购买属于自己的茶具放店内,我震惊,原来一个小小的品茗杯甚至一千多块钱都有

再就是**茶叶,**某天晚上,四个中年男,一人一杯绿茶,包厢,总共消费了 780 多,关键只坐了十五分钟就走了,茶水也没喝完就走了,我吓一跳,以为我做的不好得罪人了??? 后面才知道有钱就是这么任性,过来互相介绍一下,约好下次什么见面合作,就哦了,全程十五分钟不到

还就是一群政界,商界,各种界大佬,会来购买茶叶,然后还不拿走,放那屯着,少则几千,多则上万,几万的茶叶放店里,有空来喝几口。

然后新茶上市接着买

还就是送货上门,送单位,送企业

利润吧,才知道我以前去超市买的十块钱一包的茶叶是什么鬼,店里进的茶叶最便宜的也 800 多一斤,还是进价,部分清明节前的茶叶,2 千左右都是很正常的

这些要匿了,好怕我们老板看到

知乎用户 匿名用户 发表

因为都是微信直接让品牌店寄快递,或者寄公司来!

去年有个青岛客户,长期合作,过年突然换口味,让我寄便宜的量多点,然后我寄了 50 斤铁观音跟碧螺春 20 斤!!!

客户收到货都惊呆了,给我打电话问我是不是全公司送的都寄他那了!

哈哈

然后我问客户是不是真弄太多了!

客户说寄啤酒给我感受一下就知道!

然后我收到了一面包车的青岛啤酒!!!

知乎用户 匿名用户 发表

我们小区下面有一家卖茶叶和茶具的店,真的从来没看到有人进去过…… 但是开了很久,那一片底商就只有这一家从来没换过,其他的都换了好几轮了。我跟先生还讨论过这是啥情况,一开始我们觉得大概是某有钱人家的如夫人开来消遣的?后来觉得可能黑道用来洗钱的?最近我俩觉得没准是卖神奇物品的,比如黑驴蹄子之类的,进去都要对切口,对不上就给赶出去……

知乎用户 文册​ 发表

黄文炳靠着举报宋江成了蔡九知府的亲信,二人无话不谈之下蔡九知府经常对他说一些人生苦恼。

蔡九说:“自从我到任以来,给我送钱的人很多,但我又怕连累了家父的清名。”

黄文炳知道蔡九这是要让他当白手套,可他黄文炳的追求不是挣多少钱,而是钱、权、名一样不能少。

于是黄文炳说:“小人有一计,必然可以让大人收获颇丰又不损令名。”

蔡九很感兴趣,就问:“计将安出呀?”

黄文炳说:“大人可让小妾或者家奴在这江州城中开个茶叶店,若是有人来送钱,便让管家暗示此人去买茶叶。”

蔡九说:“哦,明白了,茶叶可以卖的很贵。”

黄文炳说:“大人果然通透,这茶叶没有标准价格,两枚大钱一两也有,二百两银子一两也有,卖多贵也没有毛病。而送茶叶又不算贿赂,既雅且廉。”

蔡九哈哈大笑:“没错,只要是从那个店里买的,我一看就知道他送了多少钱,说话办事也就有了分寸。你可真是个人才,一定要保举你个通判。”

黄文炳赶紧站起来,作揖道:“全凭大人栽培。”

知乎用户 林胜 发表

我怎感觉不到那么多人所说的没人呢??

为啥我总感觉我的店只要开着门,就有泡不完的茶,聊不完的天,包不完的茶呢??

哪有那么多神秘的高利润黑单子。天真

在潮州的茶店永远没人,那离关门不远了。。。

人缘是得多差才会永远没人。。。

我吃个午饭都有人陪

知乎用户 低调的明哥​​ 发表

其实题主有一定误解,看题主的问题,是路过往茶叶店里没看到人

明哥敢说,你进去停留几秒,就会有妹子上来招待你了,可能会让你坐一坐,给你泡点茶喝喝,顺便推销一番

不过茶叶店里人确实不多,明哥的经验来看是如下几个原因:

  1. 茶叶零售业态,远不如超市里面的消费频次高,这一点与酒类的店铺差不多,街边茶叶店所辐射的居民数量有限,所以导致客流并不大,所以茶叶店里人也就不多,一般小一点的 1-2 人,大一点的也就 3-4 人,不会超过 5 人,再加上没人进来的时候,服务人员可能坐在店里,品品茶啥的,自然你看不到
  2. 线上售卖渠道对传统实体店的冲击加大,毕竟现在线上购物便利,且成本低,尤其对于一些大品牌的旗舰店来说,对于品质也有稳定的预期,这样为何一定要跑茶叶店里面买茶呢?其实现在很多茶叶店也是线下实体 + 线上双线售卖

看本篇你可以知道,有哪些好喝的茶叶可以从网上方便的买到:

你喝过的最好喝的茶是什么茶?

看本篇你可以放心的网购茶叶,无脑购买大品牌的茶叶不踩坑

可以无脑买的茶叶品牌有哪些?

也可以买到一些虽然不是大品牌,但小众有特色性价比高的好茶

有哪些冷门小众但是特别好喝的茶叶?

3. 季节性因素:毕竟茶叶有季节性因素,所以有的时候淡季的时候看起来人很少,比如某家茶叶店可能主要售卖的是绿茶,那么冬季的时候就是淡季,客流少也正常,咱们购买茶叶也要考虑季节性因素,比如目前春茶马上要上市了,预售阶段的春茶价格肯定就远低于正式上市的价格,关于春茶你可以看这篇:

为什么都说春茶好?春茶都有哪些?

4. **节日因素:**茶叶除了自饮,也有浓郁的礼品属性,所以逢年过节,茶叶店一般会打折大促,这个时候人会多一些,很多人这个时候囤茶,也会导致平日看起来颇为冷清

如果有朋友想知道节日送什么礼品茶比较好,可以看这篇:

低调的明哥:有哪些高档茶叶适合送礼 / 哪些好的礼品茶适合送长辈、领导 / 逢年过节有哪些茶叶适合送礼

综上,以上几点原因共同作用,导致了茶叶店平日冷清,人少的时候其实远远多于人多的时候,这也是题主为什么会有经过的时候看不到人的错觉的原因了,当然,你不用担心真进去了没人招呼你,人家店铺大把租金交着,生意肯定还是要做的

其实冷清点也好,你进去了以后真的说品品茶,才有意境不是,否则在一个杂乱的环境下,一般人也会失了品茶的雅兴不是~

关于我:喜欢交友的职场大叔,一名做过茶叶市场大数据分析的茶痴,同事朋友对我的评价就是宝藏大叔,如果喜爱这些内容,欢迎关注 @低调的明哥

看到这里也是有缘,请各位看官抖抖你们发财的小手,给在下点个赞和喜欢哦,咱们有缘江湖再见

-– 本篇完 —

知乎用户 清茶铺小伟 发表

我是在县城经营两家茶叶店的清茶铺老板,我做这一行已经有十一个年头了

看到这个问题说茶叶店里永远没人?那是因为有几点原因

看到回答区大部分朋友说什么给某些机关送,这一点我不否认

机关事业单位喜欢茶叶的朋友简直太多了,坐办公室喝茶是一种非常健康的生活方式~

有一些茶叶现在做的越来越有意思(做出差异化才能赢得市场嘛),所以这些大部分客户我都是送货上门

第二个原因是:茶叶不是一次性消耗品,有的朋友一买几斤,喝完了才会去店里买新茶叶~

第三个原因是:你要知道茶叶它也是一个讲究季节性的东西,就比如春茶下来了,顾客就会来买一茬,秋茶下来了,又来买一茬。所以大部分时间茶叶店的生意是很冷淡的,这就像旅游一样也有旺季淡季

第四个原因:疫情虽然不严重了,但是还在持续中,受疫情影响,好多人选择网上购买茶叶了,就像我这种自营店(就是散茶、牌子茶.. 啥茶都卖的)也在网上给人家送(朋友圈、微商你懂得)

但是总结来总结去,你就会发现,正经的茶叶店永远也不缺客户不缺生意;不正经的茶叶店才冷冷清清(懂的都懂,不懂得我也不敢乱说)

以上…………..

想买好茶,你可以关注我的知乎账号,我每天都在给大家介绍茶叶,而且都是知乎自营或者京东天猫的官方旗舰店,有的店铺我还有独家优惠券,链接就在之前的回答里,大家领券购买更优惠

如果您想从线下买茶,那就联系我(知乎私信或者关注公众号 “茶极珍宝”),有一些散茶都是非常不错的,我这里的茶叶也是价格实惠性价比高,牌子茶我也能给您一个进价拿(我赚个快递费就行)

我是清茶铺小伟,专注推荐更多有温度的茶叶品牌

关注我,咱们江湖再见

——END——

知乎用户 红墨 发表

看了很多高赞,都说得很不靠谱,作为长者来多嘴几句。

首先第一个不靠谱是洗钱。

卖茶叶可以洗钱,但是只要你开门做生意,大都可以洗钱,比如卖玉卖古董、开花店都可以。

所以问题是,洗钱是一个高门槛活,黑白得都沾,白的背景要很硬才行,跟你卖不卖茶叶没关系。

而且大部分都是私活,小圈子运转,甚至家里有官绅背景,自己人洗洗也就是了,去接别人的活,等于捏住了别人的命根子,谁的丁丁愿意没事被人捏?还得贴钱。

**第二个不靠谱是,洗钱现在抓得很严。**一般脑子正常的不会按这种方式洗钱,因为一抓一个准。操作性相比以前大大降低,而风险大大提高。至于具体怎么搞,我也不知道哈哈哈哈哈哈。

那么回答正题,茶叶店为啥经常没人?

其实有很多种情况:

**一是,茶叶这个行业大多是做熟客生意。**自来客、散客比较少,所以只要客户交代一下,商家直接把茶叶送去就好,连试茶都不用,因为很熟了,不会宰客。

**二是,该茶叶店主要业务是线上。**主要守着手机电脑,有单子就发货,没单就放假,店里不需要什么人。

**三是,茶叶店的经营范围广。**卖茶叶只是其中一(小)部分,比如老板搞个六合彩下注点、快乐十分之类的刚需服务,那茶叶随便买卖就好,不打紧。

**四是,茶叶店的店铺是商家自有。**不用交铺租,也不会被人赶,那就走佛系道路就好啦,开店关店一切随缘~

完。

知乎用户 薛定谔的蛋蛋噢​ 发表

我爷爷离休前 工商的领导 离休后 自己开了个茶庄(不是茶楼,烟酒糖茶都有)四线小城市。

同事 朋友来买的很多。送礼的很多。

靠着资源还能做一些其他的生意 都不少挣钱

其实没有说的那么玄乎(不排除有些人做一些违法乱纪的事情)

就是大家给个面子 那种上万的茶叶都是用来看的。撑场面用的 几乎没有人买((一般都是红茶类 我也不懂))

利润确实要靠些关系。比如酒店 / 饭店 红白喜事。真要说政 f 人员的生意也是靠朋友亲戚关系这种来买。其实挣钱的不仅仅是茶 还有酒水 茶具等……

我爷爷去世也有很多年了。收过很多礼,但应该不违规(比如老战友来看他给带点当地特产这种)有些说贪 / f 的,真的没意思。他也没必要去贪,政府给的钱完全够用 参加过抗战活下来的 都不缺钱,而且那个年代的人都不会像现在那么物质。记得 07/08 年的时候,一个离休的钱就有六七千了 他们对国家更多的是一份信仰!

记得自己小时候,在茶叶店里吵着闹着想要一瓶饮料喝 。不选最好喝的。只要最大瓶的。

父母在我小时候工作很忙,我从小跟爷爷奶奶长大,他非常疼爱我 。小时候我有些精神上的疾病。每次去省城看病都要花费几万块,因为用的是国外的药,需要托人才能买的到(现在看来就是有病乱投医。花了不少冤枉钱。) 那时候都是爷爷给钱 00 年前后真的是一笔大钱了 那个时候我们这边的门面房一平米才几百块。现在和家人开玩笑说之前看病的钱,当时够在上海整两套房了

现在店依然由我三伯开着,生意也还不错。希望越来越好吧。茶庄给我留下的更多的是对逝者的一份怀念

知乎用户 陈召犬 发表

坐标江苏淮安,我就是卖茶叶的,算上我奶奶,家里做茶叶已经 40 年左右了,开店已经 25 年了,一般来说装修高档得店都不做散客,老板都有自己的路子,不排除有人洗 Q,开店只是为了营造优雅的环境给客户来喝茶聊天的,一单基本保持 5000 元以上,利润基本保持 60% 左右

装修一般的基本都做散客,平均一单大约 500 左右,毛利润率大概 50% 左右,净利润大约 40%,高中低档都有的,基本一年下来不愁吃喝,赚点打工钱

装修很一般,但是一看就是货很多,在茶城或者小一点的茶叶市场,食品市场的基本都做批发生意(本人就是)毛利润大约 20% 净利润大约 10%,走量,发到下面乡镇,市区小茶叶店,类似烟酒茶叶店那种

至于好多人觉得看不见客人,茶叶不是菜米油高消耗必需品,比如一个人喝茶,一斤最少一个月左右,熟悉了直接拿了走人,偶尔心情好了坐下来喝两杯聊聊天什么的

茶叶销售夏天是淡季,春秋冬天好一点,过年过节是旺季

还有人觉得茶叶利润多大,价格多高,其实每个商品都有自己的定位,买茶也要根据自己的能力,喜好,需求去买,

现在全国基本绿茶类一线零售利润约 50%,除去一线门店高房租,装修,水电,基本保持 40% 利润,这算好利润了,普通二线零售店利索再低一点,批发商利润更低

红茶,普洱,岩茶,黑茶,福鼎白茶这一类利润高一些,大约 70% 左右,但是这一类在东部地区销售量有限,而且常年需要库存,资金流动不足,利润高一点可以理解

当然了,每个商品的高端类价格都是不菲的,利润也是不菲的,但是你花钱了,享受到了服务,环境,售后服务,其实不冤

至于网上嘛,恕我直言,看价格不看品质的可以去买,上当受骗的不止你一个,很多老茶客都经历过,完了还是回实体店,每个人都想花 100 元买到 1000 元的东西

最后,每个人买茶之前要多了解一下,根据自己的需求去消费,不要盲目消费,盲目跟风,盲目乱黑某个行业,每个行业都有自己的不容易,如果你觉得有坑,那么可以举报或者什么,因为人家没必要赚你几十块钱几百块钱去坐牢对吧

知乎用户 适口 发表

我这边是按快速消费品卖的,没有那种硬核关系可以做 zf 及大企业的生意,主要是做住宅小区附近的居民,买回去大部分都是回去自己喝,到了中秋和春节才会有比较多送礼的客人。

店里装修不算豪华,但也算过得去。

茶叶价位都是普通消费者能接受的,并没有几万一斤的,二楼也没有麻将桌……

按我自己的店来说,每天空档的时间是非常长的,进门的新客很少,若有新客进门买茶,进店说明品种,口感喜好以及预算,然后试饮,最后打包装,这个流程也不会超过 15 分钟,有些客人觉得你聊得来还会跟你多吹几句水,做成老客户的话更方便,发个微信,然后打包好等他们自取或者给他们送上门,外地的客人和淘宝就发发快递,所以茶叶店没人挺正常的。

有很多人的话一般也是跟朋友聚在一起喝茶吹水。

知乎用户 一夜暴富 发表

我说个大实话,新茶季节先出来的茶叶永远不是地产茶厂出来的,而是温度较暖的四川等那边先出来的茶叶做的,茶厂表示很有压力!好喝的茶叶出来的时间,市场已经被强占,失了先机。奉劝各位去茶叶市场买茶叶时,注意留意是否真的是新茶等等。哎,传统茶叶市场被带歪了,需要个人来整治一下。我家做茶 27 年,深知行业内幕,往往悲哀又无奈……

知乎用户 恋山堂掌柜 发表

作为行业从业者,聊一下,前面很多高赞的回答中,不免有一些夸张的成分,都已经 2022 年了,早就过了杀猪宰羊的年代了,产品价格透明度越来越高,不太可能所谓的那种什么几百块卖几万块的东西。当然你说有什么利益合作抬高价格的情况,除了茶行业,其他行业一样存在。这里简单谈谈题主问得核心问题,茶叶店里没人,怎么完成销售?

1,茶叶店铺里面,除非旅游景区能考散客带动销售,其他的散客零售只是一个补充。

2,茶叶是人情生意,大部分的销售都是靠自己积累的客户和关系销售,所以很多店铺,相当大一部分的业绩是靠老客完成的,所以有没有人,并不会触动核心的销售。

3,目前在茶叶店的客户中,主要的客户也是依靠企业和个人送礼定制为主,而个人消费贡献量也相对较少。所以这些基本上都是送货上门。

4,部分专业茶叶类目,也有是做圈子的消费,例如常见的普洱,基本上买来买去都是圈子那些人,就更不会做散客生意了,甚至这些门店都可以直接开在写字楼里面。

5,茶叶的季节性很强的商品,一年中确实有些时间收入很少的。

知乎用户 茶中仙​ 发表

大家好,我是

@茶中仙

,一个自幼受家人喝茶影响的爱茶之人,茶龄 15 年。

一、茶叶的分类

茶叶俗称茶,一般包括茶树的芽和叶子。茶叶中的成分包含有茶多酚、咖啡碱、儿茶素、叶酸、泛酸和肌醇等,有益于身体健康。茶叶类饮料,也是世界三大饮料之一。

茶叶依据品种、制作方式以及产品外形可以划分为六大类,分别是绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶和黑茶。

普洱茶的分类一直模棱两可,有人说属于黑茶,也有人说单独成一类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶。

六大茶类,按照各自的茶叶品类又可以细分为下面:

绿茶:晒青、炒青、蒸青和烘青;

白茶:白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉;

黄茶:黄芽茶、黄小茶和黄大茶;

红茶:小种红茶、工夫红茶和红碎茶;

黑茶:湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶;

乌龙茶:闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙。

二、六大茶类的发酵程度

绿茶:不发酵茶;白茶:微发酵茶;黄茶:轻发酵茶;乌龙茶:半发酵茶;红茶:全发酵茶;黑茶:后发酵茶

三、六大茶类产地和功效

绿茶:

绿茶是不发酵茶,,是我国品种最多、种类最全的茶,也是国内受众最多的茶叶。绿茶的茶叶一般是采取茶树的新叶或芽,最是适合夏季饮茶。

产地:中国绿茶的产地极为广泛,包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建。

功效:绿茶中含有丰富的儿茶素、抗氧化剂和及维生素 C,对于消化和减肥都有很好的功效。也有助于护眼明目、延缓衰老,提神益思、清心的效果。

白茶:

白茶属于微发酵茶,具有一定的收藏储存价值,且优质白茶储存时间越长,其药用价值就会变的越高。白茶品种有四种,分别是白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。

产地:“世界白茶在中国,中国白茶在福建”,白茶的主要产区在福建福鼎、政和、建阳、松溪和云南景谷等地。福建是国内白茶的主要产区,其白茶产量占据了国内白茶总产量的 80% 以上。

功效:常喝白茶具有解酒醒酒、消炎解毒、降压减脂、平肝益血、清热润肺和消除疲劳等功效,尤其对于经常吸烟喝酒、长期吃肉太油腻、肠胃消化不好等症状,具有很不错的保健作用。

黄茶:

黄茶属轻发酵茶,是中国特有茶叶,中国独特的气候孕育出独特的黄茶品种。黄茶品种的名茶有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、平阳黄汤、远安黄茶、皖西黄大茶、广东大叶青等。

产地:黄茶的主要产地在湖南、四川、安徽、湖北和广东等地。黄茶历史悠久,很久就作为贡茶。

功效:黄茶具有提神醒脑、消除疲劳和消食化滞之功效等。而且对脾胃有益处,对于消化不良、食欲不振和懒动肥胖都可以长期饮用黄茶。黄茶具有很好的保健作用。

乌龙茶:

乌龙茶属半发酵茶,也就是青茶。乌龙茶的品种较多,是中国独有的茶叶品类。比较有名的品种有铁观音、大红袍、冻顶乌龙、凤凰单丛和岩茶肉桂,也是比较有名的乌龙茶。

产地:乌龙茶主要产于中国福建的闽北、闽南、广东和台湾三个省。

功效:乌龙茶含有有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素和有机酸等。具有养颜、排毒、利便和抗化活性,还有消除细胞中的活性氧分子等功效。

红茶:

红茶属于全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料。中国是红茶的鼻祖,世界上最早的红茶是 “正山小种”,是由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明。红茶品种比较有名的有:祁红、滇红、英红、川红等。

产地:红茶的主要产地包含有中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚和肯尼亚;中国也是红茶最大的产区,有安徽、四川、云南、福建、湖南等。

功效:红茶富含维生素 A、胡萝卜素、咖啡碱、钙、钾、异亮氨酸和亮氨酸等多种营养元素。可以促进食欲和胃肠消化,可消除水肿、利尿和强壮心脏功能。辅助血糖调节,降低心肌梗塞的发病率。

黑茶:

黑茶是后发酵茶,是中国特有的茶类。黑茶的生产历史悠久,主要以制成紧压茶边销为主。黑茶由于其制成的成品茶外观呈现出黑色,故而得名—黑茶。

产地:黑茶的主要产区为湖南、广西、四川、湖北、陕西、云南、安徽等地。黑茶的主要品种有安化黑茶、广西六堡茶、四川边茶、陕西泾阳茯砖茶和湖北青砖茶等。

功效:黑茶中有人体需要的多种维生素、微量元素和氨基酸,黑茶的原材料具有对人轮状病毒的抑制作用,能有效地阻断人体致癌性亚硝基化合物形成,脂肪分解酵素含量高于其他茶类。

普洱茶:

普洱茶是后发酵茶,云南特产,也是中国国家地理标志产品。普洱茶都是以云南大叶种晒青毛茶为原料,以发酵不同可以分为生茶和熟茶两种。

普洱茶生茶以自然的方式陈放,不经过人工发酵渥堆处理,经过加工整理、修饰形状而成(生茶有饼茶、沱茶、砖茶和龙珠);普洱茶熟茶是经过渥堆发酵等制茶加工工艺而成的茶。

产地:普洱茶主要分为下关茶区、勐海茶区、易武茶区和六大茶山四大产区,主要产区是有其独特的气候、环境决定的,以由北而南分别为保山市、临沧市及西双版纳州。

功效:普洱茶中含有的咖啡碱和茶多碱等有益物质,具有减肥、抑菌助消化、降低血脂、暖胃和醒酒解毒等,而且对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

四、茶叶常见的误区

1、安吉白茶是绿茶不是白茶

安吉白茶产自浙江湖州市安吉县,安吉白茶源于大溪村横坑坞高山上的百年白茶树,也就是鼎鼎大名的 “白叶一号” 品种 。安吉白茶属绿茶,不是白茶。

2、是六(lù)安瓜片,不是 6(liù)

六安瓜片产自安徽省六安市,六安是一个地名,其中的 “六” 念 lù,不是 6。

3、茉莉花茶里是真的没有茉莉花

茉莉花茶中没有茉莉花,这个由茉莉花茶的制茶工艺 “窨制” 决定的。是把茶和花混合窨制发酵,让茶吸收花香,再把花去除,这样才让茉莉花茶有了浓郁的茉莉香气。

4、洞庭碧螺春,是洞庭山,不是洞庭湖

洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖里的洞庭山一带,洞庭湖则位于湖南省。不是同一个地方,洞庭湖也有茶叶,是黄茶。

5、“black tea” 是红茶,不是黑茶

black tea 是红茶的英文名,黑茶的英文名叫 dark tea。

6、大红袍是乌龙茶,不是红茶

大红袍干茶形条索紧结、绿褐鲜润,汤色橙黄明亮。只是名字带有红字,是武夷岩茶,属乌龙茶。

7、乌龙茶就是六大茶类中的 “青茶”

乌龙茶属青茶,只是青茶这个名字被渐渐遗忘。大都直接叫乌龙茶。

五、六大茶类适合哪些人喝?

1、绿茶

绿茶性寒,适宜夏季常喝,尤其适合上班族、熬夜玩游戏、蹦迪的朋友喝;具有提神醒酒、降火;

2、白茶

白茶性偏凉(老白茶相对温和),适宜口渴、眼睛干涩、皮肤油腻和记忆力差的人经常饮用;

3、黄茶

黄茶性寒,适合消化不良或口苦口臭的人群饮用;

4、乌龙茶

乌龙茶类,茶性平,适合大多数人群,尤其是老年人和女性饮用,有刮油减肥的作用;

5、红茶

红茶性温,适合肠胃不好、体弱和长辈长期饮用;

6、黑茶

黑茶性温,经常吃油腻食物或肥胖者可以常喝。

我有三个朋友都是开茶叶店的,一个主要做普洱茶和红茶;一个主要是普洱茶、红茶和白茶为主;另外一个是高中同学,他媳妇家在黄山,主要做黄山毛峰和太平猴魁这两种绿茶。

我经常去高中同学的店里喝茶,聊天。从他口中得知,他们主要是做黄山毛峰和太平猴魁的供应链,客户基本不是散客,主要是批发给其他茶叶店或茶叶量比较大的企业和个人。

平时去他店里基本遇不到几个人,但是店里的员工是一直在忙碌着分茶、称茶、装袋、封装和打包,每个客户的茶分别放开,快递过来贴快递单,然后取走。基本每天都在发快递和跑腿来取茶,有散茶也有包装精美的礼盒。

也有针对企业做的定制茶盒,这些定制茶叶礼盒,主要是企业送给自己的客户。在他们店里也是订单量比较大的客户。春茶和秋茶时,同学会回黄山帮媳妇一段,店里有员工打理。

采茶、收茶和制茶的时候,他媳妇就回茶厂帮忙,他在店里坐镇维系客户,收货和发货。

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知乎用户 依然在 发表

茶叶店没人,跟爱马仕店没人是差不多的道理。

我有个关系很好的兄弟 19 年开了个茶店,他不太懂茶所以直接做的加盟店,品牌是叫泽悟茶业。这个茶叶品牌据我了解还是挺高端的,而且我兄弟的关系网也比较大,基本上一年到头能有差不多 200W 的利润吧。

他那个店我就去过 3 次,处在市中心比较繁华的地段,各种通行便利。店面装修的话,印象中整体风格偏向国风,门面以黑红为主色调,张扬又不失沉稳。入门玄关处,印着泽悟的 LOGO,以及马骨头、怒目金刚等书法艺术字,看着是豪迈奔放,隐约构成了一幅泼墨山水画,会让人眼前一亮的那种,而且显得很高大上。

有意思的是,我去的那几次他的茶店里都没人,只有泡茶小姑娘在茶桌前端庄的静坐着。

所以最后一次去的时候也就比较好奇,我问大兄弟:“你这茶叶店里都不见人影,能有得赚吗”?

当然了,他给我的答案没有那么多弯弯道道的花花肠子,很直接干脆:“开店就是做生意的,不赚肯定早跑路了。你看我店里没人,一是你来的不是时候,二呢,我的生意也不是靠散客的。支撑我这个店业绩的主要有三个客群,一是单位采购,二是个人送礼,三是中高端消费群体”。

先说单位采购,这里面主要有两个门道:一是强大的关系网,二是泽悟茶业这种优质品牌,前者算是成交基础,后者则是信任背书。

关系网其实最重要,像他这种做生意的多多少少都有一些企业家朋友和银行家伙伴,包括一些市政关系。而这些单位其实都是茶店消费的主力,是生意的大头。

虽然上面说了中高端消费群体,但是这个群体客单价不高。一个人再能喝茶,一年买个 10W 也就顶天了。但是单位采购不一样,像一年当中三个比较重要的节日端午、中秋和春节,这些单位都需要大批量的茶礼,一个单子少则三五十万多则上百万。

但是拿下这些单子的依据是什么,能光靠是面子吗?靠面子没问题,但一定要有价值支撑。关系不用的时候,大家平时喝喝酒打打牌也就过去了,但是要用的时候,你就得有拿得出手的的东西。所以这时候,一个有档次的茶叶品牌的作用就凸显出来了。

注意,是有档次的茶叶品牌。这时候小牌子或者杂牌子的茶品牌基本上是上不了台面的,没人会买单的,会被看不起的。

像他加盟的那个泽悟茶业属于国内比较知名的岩茶品牌,在茶圈的影响力也足够。所以他开业第一天,就有两个单位的财务直接打了一百个 W 的采购预充值费用,这就是关系 + 品牌的结果,前者是基础后者是信任。

说到这,其实个人送礼和中高端消费群体就没什么看头了。但是这两类受众群体,每年贡献的销售额也有三分之一左右。当然,这部分销售额是需要时间积累的。

最后,无论是单位采购,还是个人送礼又或者中高端消费群体,大家基本上不会在店消费,往往都是建立信任关系之后,通过邮寄或者上门送货的形式完成交易过程。

所以大家就会发现,茶叶店确实不怎么能看到人。


更新,看到有粉丝问我泽悟茶业这个牌子的加盟条件,我先说一下,泽悟茶业我了解的不多,也是通过好兄弟的店间接熟悉的,所以一些加盟信息我也不是很清楚。唯一算是能确定的,就是这个牌子实力挺不错的,加盟效益可以。大家有兴趣的话,可以去自行关注泽悟茶业主体账号,自己去问问加盟事宜。

知乎用户 老书​ 发表

我觉得主要俩个原因,一是购买周期长;二是顾客忠诚度高。一次买茶叶少说喝半个月,多了屯半年一年的人也不少,这样去茶叶店的次数就很少了。大多数人喝茶都有偏好,轻易不会换,所以不像女人买衣服,一件衣服要一条街逛几遍,同样一次消费,进店次数大大小于普通消费。

知乎用户 橙子先生 发表

说实话,这个问题里的有的回答实在是过于装逼了,什么家庭啊,喝几万块一斤的茶叶!!! 正常的茶叶也就几百块钱一斤,明前茶雨前茶过千的也不算多数吧。茶叶就是茶叶,哪有那么夸张啊。还有就是你们真的知道一斤茶叶有多少吗?就算一天两泡茶,一斤茶叶也要三个月吧。

回到正题,为什么茶叶店没有人,不管什么行业都有做的好的,有做的不好的,可能只是看到你们看到没人而已吧。合肥有一个茶博城,每天的出货量还是相当客观的,有散客也有批发。

最后,不要为了装逼而装逼,谢谢!

以上。

知乎用户 孤星泪 发表

因为买茶的人基本不怎么选茶,买茶不是买菜,看看新鲜有没有烂叶。喝茶的人用茶是很稳定的,一般不会换,如果换,可能也是偶尔来兴致了尝尝,如果感觉好,妥了,又是好几年不变。

像我们这的人爱喝毛尖,从我来这工作,基本他们茶杯里就都是毛尖。他们的购物时间可能会短到每次几分钟就出来。

喝茶的人是非常多的,机关单位、学校、医院,包括很多企业基本都是人手一杯茶,你说他们的茶从哪买的呢?难道去超市买茶叶?不会的,都是从专门的茶叶店里买,只是他们购物的时间短,频率低。所以茶叶店的小姑娘一定要嘴甜形象好,跟客户搞好关系,稳定一个客户,就是几年的长期粮票。

喝茶的人需要稳定的口感,卖茶的人提供稳定的茶叶。这行说难也不难,模式很简单,但也不好搞,因为很多时候卖的好不好没有什么科学的规律,更像玄学。

各位也不要被茶叶的价格吓到了,什么七八百一斤,几千一斤。不喝茶的人对茶叶没概念,就算是 1000 一斤的好茶叶,成本也远比你去买奶茶咖啡便宜的多。只要你不是大水桶,一天 5-8g 茶足够了,按 8g 算,一斤可以喝 2 个月。按 500 一斤的口粮茶算,一天也就 8 块钱。1000 一斤的精品茶也只有 16 块,和动不动四五十的星巴克比起来简直太节省了。更何况,以口粮茶的标准 300 块就能找到很不错的。

以我个人的感觉,1000 是个门槛,1000 以下是普通大众能消费的,而且一两百、五六百、一千左右能感受到明显的差距。1000 往上,这就看个人喜好了。我买过正山堂 9800 一斤的正宗金骏眉,说实话,喝起来我是感觉跟一两千的没啥太大区别。但有人好这一口,正山堂金骏眉送礼是个大杀器,高端大气又雅致,B 格直接拉满。

至于说搞猫腻的,肯定有,但不是市场的主体。搞个茶叶店收礼,还不如开个饭店,不熟悉的人也没法送茶叶倒腾,因为茶叶不是标准品,二手不值钱,这跟茅台不一样。

但送礼确实也离不开茶叶,不是让领导去换钱,就是他自己喝,现金、购物卡、茅台、中华都太俗,茶叶可以调节一下。茶叶是个消耗品,领导很费茶,自己天天喝,来人就要招待,坐十分钟一泡大红袍就出去了,说不定还要送点伴手礼让人带走。

综上,茶叶店没人并不稀奇,天天人流频繁才怪,你看八马这些连锁店也没几个人,总不能八马都在洗钱行贿吧?喝茶的人很多,喝茶的人每天都在喝茶,但喝茶的人买茶可能只需要一次几分钟,一年两三次就可以,他根本不在店里转悠。有了稳定的茶源之后,大多数人也懒得再去逛。

知乎用户 洞庭西山小徐 发表

把茶叶店的收入类型分一分,除了常见的散客喝茶买茶外,还有给企事业单位固定供货的、批发的、茶叶季送礼的,还有搞不正当交易的

当然,开在不同地方的茶叶店,主要收入类型也不同

旅游景区店:散客喝茶为主,一杯茶 20-30 元,再嗑嗑瓜子,看起来生意还不错

产区茶城店:主要批发,会有很多外地茶商来进货,人少,但是一单就是几万块,在淡季你是基本看不到人的,但是人家一季就能挣几十万~ 几百万

政府旁边店:主要是送礼的,都是做的高端茶,平时人少,但是一单也是上千块的,关键是利润极高,毛利一般超过 60%,而且这种店品牌的居多,例如天福、八马等

社区茶叶店:这个收入比较综合了,啥都占一点。

再补充一种:现在有些茶叶店也增加了网上卖茶的渠道,淘宝、抖音直播都有,这个做好了一年也不少收入

知乎用户 煮水泡茶​ 发表

开过 5 年茶叶店的来答一波。

茶叶店分好几种。

1. 开在商超的茶叶店,比如大润发,家乐福,之类的出入口的茶叶店。这些主要是做流动散客生意的。

2. 品牌加盟商,常见的比较出名有:八马,天福茗茶,大益等等,以街边商铺为主,这类的生客熟客都做。

3. 个体经营户或茶叶贸易公司,这类就是题主说的人很少的茶叶店,也是最多的。

看了几篇回答,有回答:洗钱,关系户,不正当交易等等…

满脸黑人问号???

这些情况有,但是极少数。这么多茶叶店,有个 5% 顶天了。不能把特例当常态来看。

没人的原因有很多,说几种主要的:

1. 主营当地特产茶的,特别是绿茶,比如龙井,碧螺春,安吉白茶这些,茶季也就是 3 月底到 4 月中旬这个时间段内,销售额能达到全年销售的 80%~90%。绿茶主要喝个新鲜,送礼的也会集中在清明前后。新茶上市的时候是茶叶店店主最忙的时候。就好像做大闸蟹的,3 个月旺季做好剩下 9 个月就可以休息,准备下一年的事了。

2. 稍大一些以批发为主的茶叶贸易公司,这类的公司主要在各类茶展会获取客户,经销商。所以他们大部分的精力会花在展会上。

3. 个体户,这个就五花八门各种路子都有,亲朋好友的购买力非常有限。主要还是靠团购和企业客户。主要是在茶季和中秋,年底这 3 个时间点。

平时可以带着茶去朋友那喝顺带介绍,或者去茶叶产地寻找新的供应商,也有找同行交流分享的。也有奔波于各大茶叶展会的。

煮水泡茶

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知乎用户 响品有约 发表

在步行街上有一家茶馆,大概有十年从未易主过。在这个茶馆前后、左右的店铺换了一批又一批,它依然在那里。看着它的店招牌越发复古,有一位朋友还问我,为何店招磨损都这样了还不换块新的呢?其实,在茶圈里流行着这样的说法,百年老字号的招牌,哪有崭新二字可言,一瞅门牌就知道是经过岁月磨砺的。

如果你真的走到这家茶馆,你就会发现,它跟咖啡馆不一样,有着很明快的装潢。有一些年头的茶馆,里面的装修也都是偏复古的,即便不喝茶,在里面呆上一呆也能感觉得到身心一阵舒适感。

其实咱们中国的茶一直都是享誉多个国家的,很多的人也开始慢慢学会从这个越来越浮躁的社会中找到属于自己的‘慢节奏’。这个慢生活的方式也越来越受人推崇,所以就有很多人为何周末的时间能够甘愿整日泡在茶馆中品茶看书,与人们谈笑风生。

有很多的人说,为什么我去一次没人,去一次没人,那他们靠什么赚钱呢?其实这个小约倒是听师傅聊起过,一般去茶馆喝茶之人,多数是有些一定社交关系的,别看人是少去,但多数的人进去都是有目的的。这个目的可能是为自己选上一款茶或者是送给亲戚朋友一罐好茶。几乎没太有空手而出的。

小约就有一位朋友,是做钢管生意的。在他们的那个圈子里,才是真真正正的 “不鸣则已,一鸣惊人,开回张够三年”。所以,不要去管人家究竟是不是你去的时候恰好没人,还是说就真的门庭冷落,人家能够在步行街这个繁华的一角中独占幽静、一呆十年,想来也不是往里贴钱的。

没事多去茶叶店逛一逛吧,你会获得很多。因为总也有人说,走出去,才能看到更多,也才能得到更多。

知乎用户 蜘猪礼物侠​ 发表

这个问题可以从几个方面解答

  • 现在大部分茶叶店只做熟客,好多熟客是在单位上班或做生意的,基本上白天过来拿一下茶,或茶叶店送过去,只有周末或晚上的时候才会有时间过来坐一下。
  • 很多茶叶店是多功能的茶叶店,比如设置包间,里面可以打麻将 打牌,或是更私密的包间用来做一些商务洽谈。 茶叶店收取一些茶水费啥的。
  • 还有就是好多茶叶店是奔着上半年保底下半年挣钱的,因为下半年有中秋 春节这两个大节。算是销售茶叶的旺季。
  • 最后就是这家茶叶店可能确实没生意,但是刚入行还没深耕,就直接改行应该是不可能的。

知乎用户 老张吃瓜 发表

现在不都网络上卖了吗?爷爷奶奶亲手炒的茶,只要 988

知乎用户 亦心​​ 发表

义庄里偶尔都会有路过的道士,怎么茶叶店里会永远没人???

这问题问的我不寒而栗。

知乎用户 匿名用户 发表

这个我最有回答权。我家是云南的,某一个盛产大叶普洱茶的市。我以前高中一个学长我们一个地方的,他家就是卖茶的,这个学长大学读的四川农大,毕业了没找工作,带着三个同学去昆明卖茶叶,他家在昆明有一条街我忘了那条街了,租了一个铺面,他去那守着,三个同学帮他打工。

因为多少有点亲戚关系,一次我放假了到昆明,为了等朋友一起回家就去他那住。茶店确实冷清,也见不到几个人,也可以说几乎没人。我们在店里也是吃鸡,喝茶,抽烟。那个哥哥说下午有人来看茶,下午真来了,一个广东人,坐那喝茶,那个哥哥陪着。具体聊什么我也不知道。差不多一个小时左右就走了,那个哥哥就来跟我说带我去吃饭,说今天的事弄完了,留几个人在这就行了。

吃饭的时候我问起那个广东人,他说那人是老客户,这次来买茶,看了样品什么的就买了。我问那买的多不,他很淡定说这一单就 20 多万。我说那还行,后面我问 20 多万的茶叶算大单不,他说还行。后来我又忍不住问,20 多万你赚多少啊?他说 20 多万就是他赚的。

知乎用户 知乎用户 IZR7f8 发表

从用户角度讲讲我的体会。我就对比对比茶叶店和点心店的区别吧。

买我们家喝茶,一般会买绿茶和花茶,我妈喜欢碧螺春,我和我爸喝花茶(时不常的我们也喝什么红黑白茶,不过这些发酵茶基本都是原来囤的或者亲戚给的,我没买过,不懂行情)。就说我们家买茶叶,买绿茶去吴裕泰,买花茶去张一元,基本上就是快没茶叶了,完了就想着了,那天路过买点茶叶,然后刚好今顺路过了吴裕泰,进去跟人说我来二两 800 的碧螺春,或者是来一两 1500 的龙井,完后店员一秤分量,装袋,走人,这前后十分钟。对了,还得交钱,那最多算十五分钟吧。

比较一下另一种场景,比方说家里吃点心熟食,今正好路过稻香村,今去买点吃的。先到了点心的窗口,开始说,要几块蜂蜜蛋糕,几块山楂锅盔,一个香蕉布丁,再来包油茶来包萨其马,好像没啥了。问问我妈还差啥不,打个电话,喂,妈,我稻香村呢,您看来点啥呀,嗯,(冲着售货员)再来几块枣花饼,来包绿豆糕,啥,蜂蜜蛋糕我拿了,我爸说啥,再来点蜜三刀、江米条,行行,那我挂了,熟食等会我看着办吧。售货员,再给我装俩自来红吧,想吃金丝玫瑰了。里面一件件捡着,在一件件称分量,再一份份包上,算账交钱。这算上排队时间里里外外我得至少跟着呆半小时。完了还的去弄点熟食,豆制品熟肉什么的,挑挑拣拣又得半小时。

除了每次用时不一样,去的频次也不一样啊。买一会茶叶和几个月没问题,买一会点心,一礼拜吃完了,之后还得去买,没完没了。

要是到年节,那跟不得了了。走亲访友最常见的怕就是这两样了。送茶叶的怎么买,到了茶叶店

您好,我准备送个 500 的礼盒

您看我们这是四两的匣子,你看这几款茶叶都是 2000 到 2500 的,您看你觉得哪个合适我给您装

行,就这个吧

完事走人

你赶到了点心店就不一样了

您好我打个匣子送人您看您都要装点什么

A*2,B*2……,Z*2,行吧就这些吧

先生您看,您选的这些只能装大半盒,要不要加点 a,b,…….,z 这些都是我们的新品,买的很好的

行吧你装吧,塞满了算

好嘞,我这就给您装

2000 years latter

相声您的匣子打好了,212,盒子袋子一共 15, 收您 227,您是刷卡还是现金

给您 300

浣碧(大喊)

半天过来一人,破开一百块钱找给我。

过年我要去会稻香村,我会打出半天时间的准备的。

知乎用户 茶人孙明伟 发表

职业茶人,不请自来。

我一直在告诫大家一个观点:传统茶城会逐渐消失。

从 90 年代末开始,到 2010 年前后,传统茶城承担了茶业流通的重要角色,辉煌风光了近 20 年,但随着电子商务的兴起,2010 年开始,传统茶城的生意逐渐走下坡路了,其实这还不是关键,毕竟过去传统茶城的商家积累了一定的客户,而且很多客户还很 “忠诚”,但这一情形的打破,要追溯到 2013 年开始对于三公消费的 “打压”。

从那时开始,传统茶城的日子真正开始了 “死亡” 倒计时。

在可以预见的不久的将来,茶叶流通的渠道将会完成从传统茶城,向专卖店、商超和电子商务的过度,靠高溢价模式销售茶叶的 “好日子” 将一去不复返。

知乎用户 听风茶坊​ 发表

茶店如果车水马龙就不是茶店了

知乎用户 一颗大头​ 发表

20220105 记录

2021 二月份出差一个月,

三月份筹备新的店铺,

五月份选好地址。

然后新的店铺养新客时间好慢!日日日日!

并不是你有好东西好价位就能分享出去的。新店铺主要是我负责运营,是品牌集合。

接了这个地区的几个一线品牌茶代理

(普洱 红茶 白茶 岩茶 )

品牌茶有品牌茶的好处,规范稳定,我之前收的好茶卖完了下一批不一定能完全一致。

现在呢也在往好的方向发展,新的一年希望所有的伙伴们也要给我顺顺利利的奥!


20210328

昨天朋友问我了一个问题很有意思,他问我怎么看待电商行业。我回家工作前在上海做了一年茶品类电商运营。之后新店面的开放也会有房间做电商(最近线下都太忙了真的没时间研究)。

①电商平台上的茶叶真的比线下店便宜吗?

先说品牌,这点可以保证。**线下加盟经销店的价格比网上便宜太多太多。**常去品牌线下经销店购买的乎友们举个爪子证明一下!

至于原因是这么多年来大厂主要靠线下经销打开市场,经销商们通常每年都一个标准,必须拿多大的量,这自然价格就低了,线上是快消渠道,基本上不可能去一次性大量囤货。

另外,品牌厂家也会控制价格以防恶性竞争。甚至有些 nc 为了赢得客户,赔钱卖打开市场,这种对自己对市场对厂家都是不可取的,所以线上价格是严格控制的。

相较而言,经销商们则有更多的价格活动范围。除了官方店,九成的线上店的货源渠道是线下的经销商,(排除经销商自己做线上,但厂家一般不允许,狗头),所以说胖友们你们线上买的倒了几手货知道吗。。(我说这些话不会被骂吧 )

②再说不是品牌的所谓原产地的散茶。

其实大部分茶农们基本上都不会弄电商这些东西,弄电商的还是年轻人居多。他们是个怎么样的销售方式呢?说一下我见过的那些自称在产地有自己茶园(实际没有)以及自我表演的主播们。

场景一:在某大型茶叶交易市场,一个女主播举着手机直播,在市场上到处溜达,然后突然发现某一款茶叶质量很好。跟茶农 battle 讲价,以一个看起来非常合适的价位拿下卖给网友,上架时突然背后一群人大喊交易倒计时,然后旁边茶农看起来欲哭无泪的样子 hhh。

醒一醒全是演的胖友们!无论从和茶农推搡讲价过程,还是一开始像是突然发现某一个茶农的茶叶过程。都是演的 ,而且利润高的可怕,至少比我们批发店售价高个 40%+?

此时此刻,我跟我爸站在边上感叹,广大网民的钱真的好赚。然后我爸说你要不要也去演,我:我我我真的做不来。一骗人就脸红结巴的我也赚不到这个钱。

场景二:一个人拿着手机在茶园 or 在茶厂里面跟视频对面的网友说,看一看我家里面刚做出茶,都是非常好的。在附近收茶叶的我忍不住吐槽,是个锤子是你家的,你拍一拍就是你的了?!

ps:茶叶线上质量真的没办法保证,很有可能他给你拍这个给你发外形差不多的,但香气差很多的另一个。

而且评判一个茶的标准并不是只有外形,甚至某些类别的茶评判标准里都没有外形。它的香气,韵味才是更重要的一环。茶叶毕竟最后还是用来喝的,无论如何至少我还是有这一部分情怀在的。

20210327

今天是我生日诶,确定下来一件大事。很开心

过两天去杭州合作的西湖产区看一下的

感兴趣可以滴滴我。

202110309 隔了一年了,补充一下

因为一直在外面学习,所以前段时间没时间回知乎。想了解的可以私信加微信 xuhuichen753(本人某农校茶学毕业,家族茶商,非半路出身)

最近跑了几个茶山,刚刚下新的龙井和蒙顶黄芽味道都不错,今年绿茶因为疫情缓和人力成本降低等原因,有降价些。

但是有一点绿茶品质不稳定,货上一批和下一批质量不同也会有不同的定价。很难做到非常稳定,这个是刚性因素。虽然不知道一些品牌绿茶怎么做到每年定价一样的。这太难了。

不过绿茶就是每年喝个新鲜,正儿八经的龙井在三月上旬出来,瓜片也在三月出了现在,山东的日照绿在五月初,晚一点。

首先题主定义错了茶叶店

什么叫永远没人???

我们家里批发店和零售店过年过节都挤死了好吗,有时候一天上厕所的时间都没有,,Ծ^Ծ,,

![](data:image/svg+xml;utf8,)

但是!茶叶店通常是忙一阵闲一阵的。比如节假日,新茶下来的时候会特别忙,闲的时候就一天两三个人。所以开茶叶店一定要

耐得住寂寞!(敲黑板!)

因为很可能你有一小阵子处于赔钱状态,或者刚刚赚出员工工资出来。比如这次疫情,对我们影响挺大的,也不好意思让阿姨们在家呆太久(大家都不好过,,Ծ^Ծ,,)

还有一点!很多人会觉得卖茶叶很赚钱,怕被坑,会选择从网上买茶。虽然现在茶叶电商有很多电商做的不错(建议品牌店),但是一些真正喜欢喝茶的人还是会去实体店买。

(悄咪咪说一句网上茶叶也不是很便宜啊 都是标 50g100g 的,换算成一斤价格也挺贵)

为什么有些人不愿意去茶叶店呢?

俺觉得几点原因:1. 觉得价格比网上高 2. 不了解行情怕被坑

有一些好茶并没有你们想象中那么贵,比如三五千甚至上万那么高。市面上批发店几百块钱到一千左右已经非常好了。

以下我列举出一些没有过千的,非常好的茶。图片均为无滤镜实拍,可能有略微差别。

(ps:家里有批发店,每年从茶农那里订的量比较大,不意味世面上所有茶叶店或茶楼价格)

No.1 16 年白毫银针(产地:太姥山)价格 1000 一斤

白毫银针,是白茶里面最高的级别,三年微发酵口感更加柔和。

汤色

No.2 正宗的蒙顶黄芽 (产地雅安蒙顶山)

价格 600 元一斤

哇你看看这个原料有多么好!

(「・ω・)「嘿全是肥肥的芽头好嘛

口感跟绿茶比较像,但是经过焖黄的效果,口感更加温和,较绿茶寒性弱。

这个叶底真的绝了

干茶也很漂亮

No. 3 浙江龙井

价格 260~360 一斤

我知道很多人只认西湖龙井,真正的核心产区正宗的西湖龙井也的确很好喝,奈何产量少,价格还贵的吓人。每年我爸会帮朋友定几斤,但是这个价格并不是每个人消费起的。几百绝对买不到。。

市面上很多从杭州买的是浙江龙井,一些口感不错的浙江龙井也是非常好喝的。如果自己喝的话,可以选择这一种,最近刚下了新茶,现在正是喝龙井的时候。

看图片可以知道都是品质非常好的龙井,并不是很多很多叶子和梗的那种,也耐泡。

叶底柔软(乌牛早品种)

No. 4 蒙顶甘露 (产地雅安蒙顶山)

价格 480 元一斤

茶汤似甘露,滋味鲜爽,浓郁回甘

您瞧瞧这干茶

您瞧瞧这泡出来的叶子

您品,您细品 (「・ω・)「嘿

先推荐这几个,以后有空再更

推荐的茶是价格和品质都比较好的茶,现在最适合自己喝的。但我始终不认为非常贵的都是好茶,或是并不一定物有所值,现在的市面上信息不太对等,并不只是三五千一万多的才是好的。

其实我觉得在各个价位里,几十,一百多几百一千多都有好喝的茶。各类茶像是花茶也很好喝,适合自己才是最重要的。取悦自己的口味才最重要 (●°u°●)​ 」

respect.

刚才打出的一大段话,结果没保存草稿,发出来发现好多都没了!(=_=)

补充:龙井 43 号也很好喝,相较于乌牛早品种没有苦味,茶气足,回甘强,更容易被接受。但有的人还是喜欢有一点点苦头的茶,比如我 。

今年的茶味道不错但是丑了点,因为采茶的很多是外地工人,今年都开不了工,很多是当地自己采的,干茶不是很漂亮。但是味道非常好 (●°u°●)​ 」,泡出来的也不算难看。

补充 2:一个最简单的方法鉴别买的是不是正宗西湖龙井可以看看有没有这个标。

—————,,Ծ^Ծ,,————————

以下原回答

先占个坑…

我爸以前是农业局底下一个茶厂工作的,然后茶厂倒闭了,就自己出来干了。从我出生家里就是开小茶馆的了,算一算我的老父亲母亲干了二十几年了。

大学专业也是学的相关专业(茶学)。考完试补充

知乎用户 茶连盟​ 发表

能明白题主的问题

当时刚入这行并开始初步了解的时候,能强烈感觉到那种凄凉(捂脸)

后来才发现

茶叶店基本都是有自己的路子的

以前在一个茶叶店上班

每一次的单都是老板带的朋友下的,而招待时间要么是周末、要么是大晚上的

所以,店里忙活的时候你也可能看不到,并不是永远没有人(捂脸)

有时候开个店也可能只是为了招待一下朋友(有钱人的世界)

但直到我来到喜多福文化,才发现原来茶店也可以这么热闹(惊讶)

但是现在茶店已经不仅仅只做线下了,网络的发展已经渗透到传统行业中了,所以大家也开始慢慢发展线上了。比如喜多福茶文化也有自己的线上商城。

更多茶知识欢迎关注喜多福茶文化,花更少的钱买更好的茶。(公众号:喜多福茶资讯)

知乎用户 布衣​ 发表

现在传统生意,除了饭店谁还敢在店里死守?各种电商,微信群,活动各种尝试,美团做团购品鉴活动,抖音没事发一下,淘宝、咸鱼时不时看一下,有一单算一单,东西再好,没人认可有啥用。

一个死忠粉,就自己喝,撑死了一年有能喝几饼?

大环境不好,以前中秋过年有的公司还有一些礼品的采购费预算,想买啥都行。去年 9 成以上都没有了这种费用

茶叶复兴是不可能复兴的,毕竟是个供大于求的产业。做好自己的圈子是王道

知乎用户 第五轻柔​ 发表

这个我还真有发言权

一个亲戚,在单位也算是个不大不小的领导,他的铁磁开了个茶叶店,平时只要没朋友来,基本就冷冷清清,最多家里小孩在哪儿玩玩乐高啥的

那次去找我亲戚,他说在给领导买茶,让我直接去某某某店,我就去了

店里除了老板,还有一个瘦瘦白白的姑娘,装修的很有格调,桌子是整块木头雕的,我也看不出来好坏,只是觉得挺有质感的。

店里茶香清幽,各种茶具精致又好看,杯型也是五花八门,从斗笠杯到花口杯异形杯,还有窑烧的手绘的,堆白浮雕玉瓷等等,种类极多

老板应该是看见我在打量茶具,就跟我说,中间一排放的都是那些领导自己的茶具,他们偶尔过来喝喝茶,别的都算是他的私人收藏。

怪不得

不过这约莫半面墙都是杯子,确实也挺夸张的

看到老板熟练的给我那个亲戚泡了杯花茶,我这才知道俩人认识。

我这亲戚就很专一,爱喝花茶,就是饮料,也都是挑花茶喝,熟悉他的人都知道。

我听着俩人大聊特聊,从小时候光屁股的事儿,说到后来工作学习,再说到领导同事,甚至打游戏吃饭,无所不谈。

我算是吃货一个,也爱打游戏,五花八门的东西平时就喜欢听一耳朵,所以也能和他们攀谈几句。

正聊着,老板电话响了

他接完电话回来以后说,某某某(人名)要啥啥啥茶,给邮一份。我还好奇,问人家,这茶挺好哈,人家都去了外地还念念不忘的好这口

老板就冲我笑,说这是那个人给他们老板买的,常客了,每次都要那个,不过要是你们来,我肯定不给泡那个,口感不如这个

然后他就拿起了一包白茶,跟我说了起来

我偷偷瞄了眼价钱,四位数,不是一字打头

他们有固定的圈子 茶叶算是消耗品 所以,你懂的

知乎用户 莫先生 发表

「自己是大理人,但家里人在勐海做茶叶生意二十多年了,在勐海开了两个茶店,假期也下去勐海待了几天,说说自己的感受吧!

因为勐海作为普洱茶第一县,县城也就那么大,家里人还在那做了十多年生意,普洱茶商做的好的那些人都互相认识,所以茶店里的人比较固定。一般是以下几种。

1. 本地茶商朋友,今天在这个老板家喝茶,明天去另外那个老板家茶店喝茶,喝完茶又去茶厂兜兜转转。伺机看看几个老板那里有没有新做的不错的好茶,然后自己从对方拿一些存着,等着以后买,或者自己喝。

2. 外地朋友,景洪啊,普洱啊,距离勐海也不远,这些地方的茶商经常来这些地方转,通常是带着自己的客户来,带他们的客户看看他们在勐海的茶叶基地各种,然后带着客户到我家的茶店坐一坐,喝喝茶,休息休息(因为他们和我家人都是朋友)。然后剧情的发展变成,家里人作为地主带着这些外地朋友和他们的客户去饭店农家乐吃饭。

3. 外省的茶商,这些人一般在春茶左右开始出没,来店里喝茶,寻找今年新出的不错的春茶,通常会去很多个茶店,可能会不在这个茶店买但一定会另外一个茶店买,这些外省的茶商朋友一定不会空手而归。

4. 还有一类人就是左邻右舍的店老板,比如建材老板,装修老板,做工程老板,因为是没事干,无聊,就来店里,大家一起喝喝茶找乐,基本每天都来。

生意主要集中在春茶那会直接到茶店试茶,量也大,其他季节时候也有人,但量比较小,而且一般都是微信联系,大家也信得过。客户微信上说要什么茶,就直接邮递发过去了。

最后放几张图吧

前面几张是茶店的图片

后面两张是家里的原料基地图片!

知乎用户 夜暮 发表

我家是清明前后直接去人家炒茶家里买,基本上一年买一次就行了。一杯茶的功夫基本就交易完了

需要送礼的时候就是直接去隔壁茶叶店买袋装的,基本上三五分钟就买好了,一年买不了几次。

所以大概就两种情况:

自喝,品一两杯就买了,而且只在茶叶上市的季节;

送礼,拿上问一下价格,还一下价就买了

所以生意少,交易不需要太多时间,看起来就像是没什么人一样

知乎用户 吉普号茶山黑话 发表

遵循不套娃不舒服斯基的惯例,我们先解构一下这个问题。

茶店里永远没人,其实是指你路过这家茶店的时候,印象中好像没有人在光顾,对吧?

我们往前推两个问题:

1、为什么要开茶叶店?

2、去茶店喝茶的人都有什么需求?

先说喝茶人的需求,我把他们分为两大类:

第一类是日常刚需喝茶,也就是柴米油盐酱醋茶的茶;

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第二类是有品饮、送礼、收藏需求的精品茶,可以看做琴棋书画诗酒茶的茶。

日常刚需茶基本以绿茶和散装茶为主,这种高频需求已经被传统的批发市场、超市、社区小商店或者便利店满足了。

回忆我们上一辈,他们大多是去批发市场或者超市、社区小商店买茶,回家就拿缸子泡了喝。

而另一种以送礼收藏、把玩为主的精品茶,才真正推动促进了茶叶专卖店的建立。

精品茶需求不多,但是客单价高、毛利率高,往往服务的是熟客,他们可能就偶尔来茶店试试茶。逢年过节有需求的时候,直接线上下单。

所以,看不到茶店人多,但茶店一直在运营,也是正常的。

还有一种情况,有些茶店是会所性质的,具有第三空间的功能。

这时候客户的需求是私密的,里面会设置小包间,大家在门口也看不到里面的人啊~

上面我们都是从顾客的真实需求解释的。

那从茶企品牌来讲——刚好我们就是个云南茶品牌——企业经营中,作为品牌方,我不管这个专卖店赚不赚钱、人多不多,我必须在一个代表自身定位的地方开店。

麦克卢汉说过一句话:媒介即信息。

什么意思呢?

举个例子,有个品牌在央视打广告了,那不管这个广告说了什么,单它上了央视这个平台,本身就传达出很多信息。

因为央视这个媒介对很多人来讲,代表的就是信任感。

品牌把茶叶店开在高端商场还是城中村,代表的意义完全不一样。

所以很多茶叶品牌在相对高端的商圈开店,其实起到的是基于用户心智的品牌定位作用。

知乎用户 匿名用户 发表

朋友在某和谐论坛联系上了一个楼凤

加了微信对方发来的地址是某街张一元茶叶店……

不禁豁然开朗 难怪有些店铺从来没人进 却永不倒闭

知乎用户 辰啊辰啊的​ 发表

这个问题有些描述不清。

以偏概全了。

首先,要说清楚什么茶叶店。

茶叶店分的太细了。

你以为每年 140 万吨以上的茶叶产量都倒入大海了?

话题太大,没有讨论的价值。

知乎用户 LoTeSnake 发表

在深圳,大部分茶叶店都有三个关键词。

1,潮汕人。

2,洗钱。

3,地下钱庄。

知乎用户 皆为竭诚 发表

这个问题你还没有问到底!

为什么茶叶店一个客人可以聊一个下午?

为什么一泡茶可以喝几个小时?

没夸张的成分,一般的店面其实并不是做这些零散的客户,意思就是这些店面不是看零散客户养活的,所以你看不到人,并不代表没有生意,加上现在发货的渠道太强了,店里面备好打包的盒子,客户一个电话一个微信,就发走了,同城闪送也很快,

茶叶只是媒介,很多人在茶桌上成为了朋友,这种关系你们到超市商场买东西是体会不到的。现在电商冲击比较大,还有就是三公消费。但是只会打倒那一批不是正紧做茶叶的人,茶叶是日常的饮品,喝茶的人群还是很多的。将来淘汰掉的只会是看人卖茶的胡乱买家。真正的茶叶品牌只会越做越好!

平时可能门庭冷清,但是只要坐下来的都是朋友,茶的圈子不会是你想象的那么高调,哪怕有人喝的天价茶,也不会像喝酒一样大声吆喝,茶你去泡她,就像泡女孩子一样,要用心你的尊重会给你带来意想不到的体验!

如果把中国的茶道搬出来,联系悠久的中华历史,你就不能简单看茶城冷清的表面了 ^_^

茶无外乎自己喝的喜欢,找到那个一起喝茶的人,可讲究也可以不讲究,重要的是心情要好,每一天一泡茶不是非得几个人围坐!

当你走进一家茶叶店,老板热心邀请喝茶,不要客气,因为大家坐下来就可能多了一个朋友

知乎用户 出众述学陶 发表

既然有人喜欢,我就更新一下,都是自己片面的理解,不得当真。

实名回答。

湖北武汉某公务员小区,小区周围都是八马茶叶等之类的高档茶叶倌!

更新一,茶馆到底是不是赔本买卖?

媳妇有次问我,为什么这些茶叶店没人,还不垮?一天到晚没人,也不见有几个人来喝茶买茶叶!

我说,人家卖的不是茶叶,是路子和生意。

好比,有个人需要找一个官员帮忙,但是没有门路,这个时候就需要去茶馆喝茶。你应该看看树大招风,里面讲得很详细。

你和中间人一起喝茶,中间人看中了一个茶瓶,这个茶瓶值 30w。你买了,这个事就成了,那么这个茶瓶是谁的茶瓶?很少人问,也很少人说,没有查询的。这是一门生意,每个人都要有自己的代言人和渠道,每个人都要有自己需要的路子,茶馆就是路子,开在那里的茶馆,都是代言人!

很多时候,我们需要的不是茶馆,合而是喝茶的契机!

第二个,朋友间相互聚一下的地方。很多开茶馆的老板都有钱,但是,有时候,开个茶馆,找一些朋友喝喝茶,聊聊天,也是一种放松。所以,亏那一点钱也没什么。说不定还可以赚点钱。

很多高赞都是在第二条。完全不会去谈第一条才是朋友开茶馆的目的。谁的钱也不是大风刮出来的,为什么容忍它一直账面亏损?必定有深层次的东西补充回来。如此,高赞的,周边产品,高档茶叶都回来了。问题是,高档茶叶的用户就那么多,需要自己去买茶叶吗?

这就回到了第一条上来了。有门路的走路子,没门路的买卖茶叶,进行抽成!

第三,真实做茶叶生意的。这类一般都是茶叶商城的在一起。很少去私人高档会所!

这类正儿八经做茶叶生意的基本上都是亏损或者转门面的。很多茶商其实辛苦,开个门面,赚点辛苦费,真要指望茶叶挣钱,还是要靠资源和积累!

出众述学陶

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知乎用户 知乎用户 2J9iPs 发表

茶叶店门可罗雀却不倒闭,是个伪命题。这可能是因为题主居住范围有限,而且非行业人士关注有限从而产生错觉认为茶叶店人可罗雀却过得滋润。

现在整个中国产能过剩,国家大力推行供给侧结构性改革,去产能,你茶叶何德何能,凭什么是个例外?

倒闭的九峰茗茶,破产的猴王茶叶例子难道还不能堵上吹嘘茶叶市场繁荣的嘴?

茶叶消费遇冷非空穴来风,各地品牌拼命挖掘茶叶文化属性,名人效应,给饮茶打上文化标签,不就是为了带动茶叶及其相关茶叶的销量,克服茶叶寒冬。

有些店面能够在经济下行,市场不景气的情况下仍然支撑住,原因估计是不一的。恐怕是各显神通的结果,但绝大部分肯定内里空虚。细数无非以下几种

一、茶叶利润高,一两百块的茶叶包装外加品牌效应溢价,销售美女嘘寒问暖溢价,外行人不懂茶叶溢价,可以卖个七百八、上千块,比普通上班族的收益强多了。

二、老顾客,结合一,利润高而且有常年老顾客的支持,自然能勉力支撑,只是由于整体经济增长放缓,大家日子不好过,这部分老顾客也会放低档次或者减少支持。能否继续得到这部分顾客芳心就看各位销售人员各显神通。

三、茶叶不耐泡。茶叶是快消品,以铁观音为例,正常一泡茶叶用量 7.5g,一泡一般泡六七次换茶叶,而且第一泡基本都是冲掉不喝。而盖碗的量又是极少的。简而言之,茶叶消费速度快,不经泡。

四、电商的跨界打劫。微信,拼多多,淘宝、京东、微博,QQ 甚至电话都可以营销茶叶。微信站街号卖茶叶的伎俩虽然早被吐槽万分,被视为万恶的欺骗青春期或者中年期的 “美好幻想”,但仍然被大规模复制粘贴使用于各种聊天工具中,百度茶叶微信,第一页没有这一类套路的算我输。

五、茶叶店只是表象,通过一斤成本两百,转手 20000 售出,而且一买买好几斤,好几十斤的。做什么,这种店自己心里没点 X 数吗?

再多嘴说几句。

平台与商家为了吸引用户吸引顾客标榜高学历高收入高消费人士本属于常见的营销伎俩,在有经验的人士眼中文案与广告本无差别,怕就怕在一部分初出茅庐的年轻人因为平台整体用户的高素质而全然接收,认为均为实话,导致全盘皆输。价格是价值的反映,价值是无差别的人类劳动,以社会必要劳动时间为衡量,并受供需影响。试问哪里有正常茶叶的社会必要劳动时间独树一帜?社会中极端的高价茶叶,难道背后没有附加其他的炒作因素,政治因素,商业因素的附加值在吗?少部分高价犹可违,但盛产就过分了。

知乎用户 爱喝茶的张小张 发表

北方城市茶叶店人流量小,客单价高些。南方茶叶店人流量大,客单价低一些。因为北方对茶叶认知接受度还是不够,所以喝茶的少。题主说的肯定是北方店面。

知乎用户 心尖上的刀客​​ 发表

茶叶店究竟是如何赚钱的呢?

我相信很多人可能都会有这个疑问,今天我们就来聊聊这个话题,如果你要是想开茶叶店来赚钱,一定要先了解清楚别人是如何赚钱的,否则可能会死的很惨。

那么,为什么茶叶店每天看不到人,却可以一直存在呢?

既然存在,人家一定是赚钱的,只不过赚钱的方式你看不到而已。一般情况下茶叶店的顾客并不是散客,也就是说很多时候并不是临街路过的这些人,所以你基本上看不到人。

很多茶叶店一个月能进来几个散客就很不错了,而且散客的消费能力其实是很差的,就以我们自己为例,如果我们去一家茶叶店闲逛,看到里边茶叶的价格,基本上就打退堂鼓了,即使买了一些茶叶,基本上也买的很少,根本支撑不起茶叶店的生意。

但凡你看到的开的久的,没有关门的茶叶店,基本上都是有固定客户的,尤其是大客户。如果是公司级别大客户,可能只有一个客户就能够养活茶叶店。

有人可能会说,茶叶的需求量很大么,这个东西主要看群体。

对于年轻人来讲,茶叶的需求量确实不大,但是你会发现,很多公司的老板,无论是大老板还是小老板,都会在办公室里边弄个品茶的地方。

不仅仅是一种和茶文化,还是一种交流方式,很多人谈生意的方式就是,边品茶边聊天。

这些会品茶喝茶的人,一般情况下收入都不会低,所以他们的消费能力也是比较强的。对于茶叶店来讲,他们的散客可能就是这些会品茶的人。

而这些散客当中,有的人业务做的比较大,公司本身的茶叶采购量就很大,尤其是一些国企或者是政府单位,或者是大型的传统企业。

这种大型客户一两个就足以让茶叶店赚大钱了,除了高端散客以及公司客户之外,还有一个比较大的需求就是送礼,在中国的送礼文化中,烟酒茶是不分家的。

这些客户需求很多时候就是一个电话的事情,你很少看到这些人会在现场闲逛挑选茶叶,大多的情况是,茶叶店当中每天都有三两人坐在那里,边喝茶边闲聊,喝茶的几个人说不定就是人家的固定客户。

除了以上这些,茶叶店还可以在网上开店售卖,或者是通过微商售卖茶叶,以及给一些超市供货等等,这些方式你都是看不见的。

无论是微商,还是公司客户,还是超市供货,任何一个细分业务做好了,挣钱能力都是比较强的,而这些业务你通通是看不到的。

当你明白了这些东西之后,你就会发现,想要通过一家茶叶店挣钱,对一个人的能力要求还是比较高的。

我家楼下去年的时候也开过一个茶叶店,但里边整天坐着的是一个年轻小伙子,看起来二十多岁的样子,我看到了他的年纪之后,基本上就判定他做不起来了,果不其然开了半年之后就倒闭了。

为什么这么说呢?

一些茶叶店你别看他只是一家店面,但很可能家族里边的很多人都在做这个生意,他们的供应链能力非常强悍,我上面说到的那些高端客户,你要想服务好人家,你自己就必须是一个品茶高手,否则你怎么把茶叶卖给别人,你跟人家聊啥呢?

一个年纪轻轻的小伙子,我看他坐在那里喝茶的姿势就是不舒服,虽然我也不懂茶。就好比一个不会抽烟的人,拿起一根烟抽的时候,整体的姿势是非常不协调的,一看就是没抽过烟。

其次,你要想服务好客户,不仅要懂茶,还要有好茶才行,茶叶这个行业的学问是非常多的,不是靠读一些书本知识就能够解决的,只能说起步稍微容易,但离懂行差得远。

你要想有好茶,就必须要有选茶的能力,如果你的客户经常能够第一时间在你这里拿到好茶,新茶,新茶中的高级茶,那么客户粘性自然要高很多。

说白了也就是你 的供应链能力如何,我看过一个人分享过他们家的茶叶生意是如何做的,父母做了很多年的茶叶生意,为了选到好茶,每天早上凌晨就可能起床去选茶,甚至要跑到一些茶叶基地蹲点,等新茶。这里边的学问,不经历很多年的摸爬滚打,是很难学到的。

对于客户来讲,一个是你这边好茶比较多,另外一个是同样的好茶,你的价格要便宜些,所以你的供应链能力必须很强,才能把生意做好,因为毕竟不是每个人都有公司级大客户的,大部分的还是一些高端散客,散客对品质要求是第一位的。

所以说,如果你要是拿着做普通客户的生意逻辑去开茶叶店,那必死无疑,因为普通客户,普通人群的喝茶需求不是那么强烈,即便有喝茶需求,价格也上不去。这些低端的喝茶需求大部分都通过网络消化掉了。

你看这些年网络上兴起的一些茶叶品牌,他们主打的仍然是价格适中的平民需求。高端需求仍然在线下,所以你要想做茶叶的生意,先掂量一下自己对茶叶了解多少。

如果了解不多的就去做平民生意,比如通过网络渠道售卖一些茶叶,或者是通过微商朋友圈积累一些平民客户需求,而不是去开一家茶叶店,那样的话必死无疑,因为你们的赚钱模式压根就不同。

知乎用户 青瓷与茶 发表

我感觉我们店里永远有人

无论中外的客人

都喜欢呆很久很久

知乎用户 萧仲 Jon 发表

不知道题主哪里人,安徽皖南这边,茶叶几乎是生活必需品,可以不吃饭,但不能不喝茶,所以我们卖茶叶都是走量,一个普通的茶叶店,一年大概能卖一万斤到两万斤,利润薄,完全靠走量,每年夏天是淡季,顾客一般会少点

知乎用户 云深 发表

熟客+礼品生意,来人就赚的不少。

生意好的那是做批发的

知乎用户 Sunny3Benson 发表

永远没人…

这条我家不成立了呀……

以前我干妈在的时候一天来我家两趟,聊天喝茶,帮忙包茶叶很热闹……

顾客进来熟的喝茶聊天吹牛,走时拎一斤回家,不熟的那也得喝两杯,急的喝都不喝拎了就走…

上学时家里就我妈一个人但是有我干妈陪着我不担心啥…(以前被抢劫、被偷过钱,我干妈人高马大的很有安全感)

现在我干妈不在了,但是我妈也认识了许多朋友… 邻居家的阿姨不上班不接小孩就天天来我家泡…

可能有种诅咒… 我妈一离开店就有人说要来买茶…

经常走到半路又得往回跑… 不能好好买衣服逛街散步呀……

店面不大… 两层很早以前房产证以到手…

佛系赚钱… 不一定要买呀…… 喝点茶聊天交个朋友也行……

至于永远没有人…

反正我家没有…

买茶不一定,但是白嫖的一定不少…

知乎用户 陶思琪 发表

所谓隔行如隔山,对于不熟悉的领域,我们感到困惑是正常的。言归正传,为何茶叶店里好像都没啥人,他们又是怎么赚钱的。其实除了茶叶店之外,街上的眼镜店、金店好像都没有人,不知道怎么赚钱的?

这些店是有些联系的,很多情况下,人们会说他们是 “一年不开张,开展吃三年”。而对于这样的说法,在某种程度上是有一定的道理的。

当然只是从某种程度上来说,因为很多店并非采取固定的生意经。每个人的想法是不一样的,做生意的方式也是不一样的,所以经营策略上也是不相同的。做茶叶生意主要有分零售和批发,还有分生客、熟客、回头客。又因为当下网络流行,可分为线上和线下。

零售与批发

我国是茶叶大国,基本上每个城市都有一个茶城,就算没有茶城还有茶叶街,或者是街边零散的茶叶店,再不济超市里也有些茶叶摆出来卖。在日常生活中我们可离不开茶,有市场自然就有种茶卖茶的人。

茶叶的售卖方式有零售与批发,只有在量多的时候茶叶店老板会给个批发价,而且一般想要大量拿货的人就会去茶城,因为茶城有更多的选择。有人说茶叶是高利润的行业,然而这个说法太片面了,只要深入了解就会知道,或者说只是部分比较昂贵的茶,因为价格高,所以利润看起来就会大,而一般茶叶还是很亲民,价格不会太高,利润自然也不是暴力。

房租水电人人工成本除掉之后,还有减去损耗费、运输费、仓库存储费、网络上的一些服务费,如果还有打广告的话,那么费用就高多了。这些费用零零总总加起来非常可怕。像样的茶叶店没有几十万是开不起来的,如果要置办起茶厂、茶叶有限公司,那么少说百来万,多则几百万。

并且还有准备出大笔资金来存茶,也因此很多茶叶店老板基本都没有很大的流动资金,钱都拿去买茶了。当然不排除那些很有钱的人开茶叶店,资金很充足。

话说回来,在众多茶叶店的支出中,装修占了一大部分。装修得精致,在很大程度上能吸引顾客,当然茶叶店零售情况并不是很乐观,散客不多。做茶叶生意一般不是靠零售为生存的,更多是批发。

一天能见到几个客人来店里看茶叶的那就要谢天谢地了,所以说散客。零售只是锦上添花罢了,更多之间在于培养出忠实老客户,靠几个大单生存。当然并不是说,散客不重要,散客也是未来的老客户,也是有可能变成做批发的潜在可能。反正做生意都要认认真真、踏踏实实去做,把顾客服务好就对了。

生客、熟客、回头客

把第一次来茶叶店买茶的人叫做生客,把经常来店里买茶的人叫做熟客,或者已经算是朋友的客人,而回头客自然是对茶叶店已经有了信赖基础的客人。

一般带店里喝茶的朋友有这么几种情况,一种是真心来买茶的,而像这种类型的生客那么成交的概率就会很大。还有一种生客就只是随便逛逛,来看看茶城里头的茶叶店,看看上了什么茶叶,一般不会买,买的话也不会多。

还有一种就是公司里头采购人员,而像这种生客有很大概率发展成回头客,只要价格合适,质量可以。此外还有些茶叶爱好者,喜欢喝茶的朋友,那么也有可能发展成熟客。其实不仅是客人做批发,有些同行也喜欢直接做批发,同行缺少什么茶,就去别的茶叶店批发点茶叶过来救急。

线下实体店,线上电商

现在线上电商大行其道,这是趋势也是热点,如果不重视的话很可能就会被潮流淘汰。不管是某宝直播还是某视频平台直播,其实都是一个卖货的平台,如何将自己的货物推销出去才是关键。线上不仅是某宝或直播,还可以是在某信上。

很多人会加客人某信,然后直接上面推荐自己的产品,及时地让客人知道自己的新产品,更容易做成生意。线上虽有好处但不是主要销售方式,最主要还得靠线下,只有在线下才能让客人品到真茶味,成交的概率会更大,成为回头客的希望也更多。而做成大单子的一般也是在线下,因为只有喝过了才心里有底气拿货。我们在保留传统的同时也是更上时代脚步,线下与线上的结合才是王道。

总结

做茶叶主要靠批发以及一些大单,若是遇到一些实力强大的客人,并且还能稳固维持下来,变成常客,那么就能有所收获,当然老客户要维持,新客户也要开发与联系。茶叶店要想生存下去,如果要真诚待人也要学会掌握销售方式,找到货源与客源,不仅要保持线下的发展,也要争取学习线上的销售形式。

知乎用户 张华 发表

茶叶店基本不做散客,主要是批发(企业和酒楼)和高端茶。

知乎用户 菜花头 发表

我们家是主做白茶批发的,也算最早一批做白茶的,除了一个门店老家还有一个厂,店附近还有好多个长租的仓库。我家茶店就没什么人的,都是做老熟客,新客户也是老熟客推荐的,要么就是底下茶客混成二道贩子拿货卖给他们圈子的人,反正茶好又信息不对称他们会挣一些差价,我曾就看到个混圈高手,把我们家 1000 出头一片的白牡丹转手 1w 卖给她圈子里的人,后面还要了好几提,优势就是我们家早年自己储存的茶外面是找不到没有的,自己藏着放着升值呢,所以也不存在人家高价买走以后有地方发现价格差的事情。现在是信息时代了,一般要什么货微信里讲一下,就按照客户要求选好礼盒拍照包装发货了,至于为什么不亲自过来品鉴甄选,这也是因为多年合作的基础有了稳定的信任,茶客的口味什么的长久下来也得记得对方的口感喜好。我家在茶城开了十几年没有装修过了,应该属于最破的一家了,还很乱,里里外外都垒的高高好几排好几箱茶,一般不认识的新客人看了门店很难会选进我们家,现在小年轻消费还得看环境占比大呢,但是老江湖一看我们家磨的面目全非的地就知道我们家是拿的出好东西的,不然这万儿把元的房租,这么破的门店如此突兀的一直在这些源源不断更新换代的新茶店中怎么一直生存的下去呢。我家里人都是实在人,其实我好几次有劝过我母亲又不是没有钱装修为何要弄的这么 “寒酸”,我妈每次都训我说,我们是卖茶的又不是茶馆,茶好不愁卖,整那些虚的有什么用!装修的那么好人家坐下来喝茶不走了影响我们做生意! 哈哈,其实这么一想还是

有道理啦

知乎用户 clashou​ 发表

我就这么说吧,国有企业相关费用当中香烟已经不能报销了,但茶叶可以!

知乎用户 不吃香菜的沈先生 发表

利益相关,店主一枚

现在茶叶店都是做熟客多,大环境不好,实体茶叶店都不好做,生客本来就少。还有就是做渠道,(我说的渠道是代理各茶类品牌,外地外省会互相调货),很多客户一般不来店里,有些连见过面都没有。

一般茶店有人不是店主朋友,就是老客户老茶客来喝茶吹水聊天。

发几张店里美照

知乎用户 芳齐茶业​ 发表

以我们自己店来讲,人确实很少,第一是大环境的影响,第二我自己觉得是我个人不擅长经营有关,至于为什么还会开着呢,因为我老板,她从 04 年做茶叶到现在,手里有一批死忠粉,只相信她,所以有卖,还有一点就是我们有休闲娱乐的包间,就是可以打打麻将玩玩牌的包间,如果稍好点可以支撑房租,大概就这样吧

知乎用户 独角兽需要休息 发表

你看下单件商品价格在 300 元以上的店基本人都少

茶叶更特殊的在于

一,300 元的商品和 3000 块的商品可以同时卖。哪怕最普通的社区小店,3000 的茶也许没有,1000 的肯定有。原因我觉得传统点的商品,教育客户的工作早就完成。类似到电脑城一个破破的小柜台买个几千上万的 cpu

二,二八原则明显,比如单位定点采购或者某个不需要很大的老板定点了,有不多的几个这样的客户,基本就活了,有时一个电话就搞定。

三,季节明显,清明到谷雨两个月,是茶叶最旺销的时间,其他时间会少

四,茶还是有社交属性的仪式,包括打牌……

知乎用户 nan find 发表

家里在六安瓜片主产区安徽六安卖茶几十年,应该有资格回答这个问题。

我觉得应该分个类,也就是知乎最喜欢说的:先说是不是再说为什么?

茶叶店最起码分为两类:普通的和高档的。简单区分就是普通的卖的货比较便宜,走量;高档的卖的货比较贵,走质。

假设普通的茶叶店客单价一个人 200 元(这个价格是三线小城市我家店铺价格);高档的茶叶店客单价一个人 2000 元。

那么一个月如果营业额 20000 元,需要多少个人? 答案是普通的茶叶店 100 个人,高档的 10 个人。平均到一天多少个人?分别是:3.3 人 / 天和 0.33 人 / 天。

现在你知道为什么看起来没人了吧?解释起来很简单,你看到的店铺就是日常做小生意的店铺,恰好客单价较高一点,他做生意的时候你看不见而已。

人日常关注人多的店铺是饭店、超市。饭店客单价 20 多吧?超市客单价 10 多吧?(三线小城市对比价格)当然要人多量大把销售额撑起来,对应销售额要求人数是普通茶叶店的 10 倍和 20 倍。

有些答主回答一斤茶叶 5 万,那种就是败坏茶行声誉。什么茶叶你都不看看,不比比,就买 5 万?你是客人你买吗?比较像城市灵异传说类的故事,只听说过,没人见过。

再说现在茶叶难卖,我家茶叶店铺已经 99% 都是老顾客了(一点没夸张,也反映的茶叶行业尴尬的现状),如果你茶叶质量不够硬,价格不够公道,谁连续喝你家茶十几年成为你家老顾客?

知乎用户 紫砂普洱茶爱好者 发表

中国的茶叶历史非常悠久,同时中国也是著名的 “茶乡”,中国茶在国际上也广受好评。宋朝黄庭坚的诗句中就曾说过 “粗茶淡饭”,当时喝茶和吃饭一样都是生活中必不可缺的。同时从古时候也流传过 “茶米油盐酱醋茶” 这句话,茶一直都是我国老百姓的生活必需品,茶叶店也是在我国日常生活中时时可见。

但不知道各位有没有发现路边装修的古风古色的茶叶店,一般还都是红木家具,看起来非常高大上,但实际上却鲜少有门庭若市的时候。常常都是只有老板或者一些茶妹妹在店里呆着,看着也不急不躁的仿佛无所事事一样。即使偶尔有客也不过三两人,主人也就陪着品品茶,不急着推销。

然而从装修到租金都是一笔不小的钱,这些店看着没什么生意却总是开了十几年,还鲜少听说茶叶店倒闭的呢?明明附近的饭店和服装店的老板已经换了不知道多少批了,但这小小的看起来没生意的茶叶店却仿佛这条街上的 " 钉子户 " 一样,屹立不倒。因此,对于外行人来说,都觉得茶叶卖这么贵必定有暴利。三年不开张,开张吃三年。

其实这也是茶叶店特有的生意模式。大部分门店的生意从每天的人流量都可以看出。而且这些门店往往也会选择人流量最大的地区,比如地铁站或者火车站等地,而这些店从每天的货架商品的更迭和促销信息的不同都可以看出生意好坏。

尤其是服装店和饭店等,最需要的就是人流。只有第一时间能吸引住人的眼球,吸引他们进店就能成交一笔生意。这也是这些店更新换代快的原因,竞争压力过大,就难免会面临倒闭的危机。他们需要的是曝光度,必须紧跟市场,实时推出新的点子,否则按照大众趋势流行的速度,很容易就被淹没于时代的浪潮中了。

而茶叶店则相反,并且茶叶店也分为不同种类的。第一种就是批发型的茶叶店,这种茶叶店一般不会装修的特别豪华,所有货架都摆的爆满,背后还有一个巨大的茶叶仓库。这种店的针对客户就是行内的生意人,都是几百斤拿货的。

第二种就是普通的零售类茶叶店,主要销售的对象就是附近小区的业主和亲朋好友。不过也是薄利多销,而一般这种店铺都有着固定的消费圈,大部分都是熟悉的人,直接和老板订货之后去拿货,鲜有散客。

最后一种就是豪华版的茶叶店,大部分都是装修奢华,如果喝茶还需要按照时间计费。这种店铺的茶叶是真正的三年不开张,开张吃三年。价格确实昂贵,否则无法支撑住如此多的投入资金,所以这种茶叶店不适合外行人进去,可能只是喝点茶,买点茶叶上万元就没有了。

而我们平常看到的茶叶店客人如此少的主要原因还是消费者种类不同。茶叶其实算是比较奢侈的消费品,因此是送礼的好选择。用茶叶来送礼也是现在比较好的选择,因为中国喝茶的人有很大一部分比例,首先不用担心送错。其次就是好茶叶的档次比较高,几千元、几万元一两的普洱如今也不算罕见,更是不乏百万一斤的茶叶。而送茶叶和其他商品相比起来更加低调,也更容易彰显品质。

其次开茶叶店是有一定的门槛的,并不是随随便便就可以入门的。一般开茶叶店的家境都很不错,本身就喜欢喝茶,通常手上都有一定的关系网存在,熟人不需要进门都直接下订单。而且还会有固定的企业采购等,比如单位福利或者办公室必备的招待用茶,都是较大的订单,因为价格昂贵,也基本很少有散客进来。

再加上如今的互联网电商行业的发达,茶叶也可以在电商上销售,只有品质好就不愁没有销售门路。其实最主要的还是因为中国是人情社会,几千一斤的龙井,得年收入多少才舍得买来自己喝?因此大部分都是因为送礼才会下狠心买这么贵的茶叶,所以每到节假日都是茶叶店最赚钱的时候。

隔行如隔山,每个行业都有其独特的商业运行模式。因此那么多的茶叶店没有人来,却总能支撑到周围的大量门店倒闭。其背后一定有自己的生财之道,而茶叶店老板所处的位置和所处的圈子一定也有所不同,这才是他自己的生意经。所以这门生意难做吗?也不难,但是首先得有能力跨过这个门槛。

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知乎用户 停云 发表

你们门口的茶叶店没人进去

你可以去问问茶叶店老板为什么

不知道你楼下的茶叶店是个什么样子的,我也不明白它的主营业务是什么,我不多说。

但是

不管是零售批发还是茶馆茶楼,卖茶叶生意都蛮好的。

那些所谓洗钱的都是扯犊子。

都 9102 年了,

兄弟,还用茶叶洗钱。

难道不会用风险更低的比特币嘛?

都不说 88 青之类的老茶了

我们来看小罐茶,1000/80g,或者 500/40g,

折算下来单价都是 6000 多一斤。

去年他们官方数据是卖了 20 个亿。

去年双 11 他们的数据,18~35 岁占总销售额 53%。

是不是觉得很不可思议?

小罐茶只是常规消费品,不涉及到任何收藏升值。

不是茶叶店永远没人,而是你看到的那个店,在你看到的时候没人。

就这么简单。

知乎用户 大张 发表

你就路过的时候没人,就代表其它时候没人。

知乎用户 越努力越幸运 发表

我来客观的回答下这个问题吧。

不是所有的茶叶店都没人,像一般菜市场门口的茶叶店,进去买茶的人挺多,亲眼所见,真实的,里面的茶叶价格从几百到 1000 左右,一般不会太贵。

市区门面房那种,装修高档的一批,我是路过很多次,几乎看不到里面有人,当然除了卖茶叶的营业员,主要以貌美的女性为主 ,有一次,路过一个茶叶店,门口写着优惠活动大,买一赠一,于是进去询问了茶叶价格,营业员说,有小罐茶,最近比较流行,50g 茶叶 2500 块钱,说的我心里一愣,⊙∀⊙!,这也太贵了吧,一般茶叶不就几百块钱,好的千把块钱吗? 只好灰溜溜的走了,下决心再也不进此类茶叶店,绝对收智商税的。

听朋友说,有的茶叶店根本不是卖茶叶为主,而是通过茶叶这个东西,把钱换来换去的,反正我是不太懂,话说到这份了,大家都明白吧。

我们老百姓,喝点葡普通茶叶就行了,太华丽的包装都是一样的,因此,我个人建议 去熟人或经常买的地方买茶叶比较靠谱,太贵了很容易被坑,10000 块钱一斤的茶叶和 500 块钱一斤的茶叶没有本质区别,含有的成分基本类似,形状不一样而已,价格高的茶叶往往形状好看,茶尖多,毫多而已。

举个例子,我平时和的茶几百块,感觉还不错,太平猴魁、黄山毛峰、六安瓜片、安吉白茶,口感都还可以:

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茶叶店里的小罐茶,一斤好几千块,真的比我喝的茶叶好吗,我表示怀疑。

知乎用户 北上广胡师爷​ 发表

1、小 A 开了个茶叶店,一楼正常卖茶叶,平常不见几个人。一楼有后门,可通二楼。去二楼的是大老板,排队给老大送钱。进去说明所求之事,把钱放下,出来,另一个人再进去…… 循环往复,生生不息,繁衍不止……

2、小 A 开了个茶庄,一楼正常卖茶叶,平常不见几个人,一楼有后门,可通二楼,去二楼的是大老板,“喝” 一次 “茶”3000,“好茶叶”5000,“新茶”8000……

3、小 A 开了个茶叶店,老大来他店里喝茶,他想要项目,希望老大 “帮帮忙”,老大说“我尽力” 小 A 拿出 50 万大洋,老大说“好好干”……

4、小 A 开了个茶叶店,老大来他店里喝茶,他想要项目,希望老大 “帮帮忙”,老大说 “我尽力”,小 A 拿出 50 万大洋,老大说 “这事先帮你办,退休后再收大洋”,小 A 说 “听您的”……

5、小 B 开了个茶叶店,有个客户很奇怪,只来过一次,此后一直和小 B 微信联系,小 B 把普洱茶寄过去,客户把钱转给他,客户不多说,小 B 也不多问。这样的客户小 B 说有很多……

知乎用户 茶哥反鸡娃​ 发表

中国银行大客室里面经常也没人。

义乌去过吧?我的天那么巨大的商贸城,看不到头,经常就你自己,忘了半个铺面六十万还是多少?

画廊去看看,一天也不见得有几个客人。

道理都一样,门面不是对散客的。

三年不开张,开张吃三年……

知乎用户 Gregory 发表

茶叶店的水是非常深的。

说其中一个用途。

以前认识一个规划局的局长还是副局长忘了。

侄子开了家茶叶店,里面的茶叶无论好坏都卖很贵,反正也不是为了卖茶叶。

那种最劣质的茶叶,找包装厂做点好看的盒子装一下,成本几十块钱,标价大几千上万,经常有人开车来,一次买十盒二十盒。

一般路人进去买茶叶,也就是你问我答,爱买不买的态度。看起来门庭冷落,冷冷清清,但是开了好多年都还开着,路人当然觉得很奇怪,只是因为不懂罢了。

知乎用户 甄茶小馆 发表

在大众的印象里,茶叶店就是个试茶然后买茶的地方。进去就意味着被接待,喝了茶,受之有愧,然后本来不想买茶,最后还是无奈花了钱。

除非目的性很强,就是为了买茶,才会选择迈进店内。加上茶叶并非生活必需品,所以相比餐饮店、服装店、百货店这些,人流自然少得可怜。

你每次经过茶叶店,前后加起来最多也就一分钟,当然会有永远没人这种错觉,要是在那儿蹲一天,还是会有大几个甚至十几个人的,不然早倒闭了。有一集视频,讲茶叶店怎么做生意的,会更加深入

https://www.zhihu.com/zvideo/1294610240907468800

知乎用户 魏琴心 发表

茶叶批发市场的店铺格局,是和别处不同的:都是当中一个整板的大茶台,旁边一个电热壶煮着老白茶,可以随时给进店的客人倒茶。各路子行业精英们,傍午傍晚下了班,每每花五块钱,买一两茶——这是二十多年前的事,现在每两要涨到三十块——寄存在店里,热热的喝了休息;倘肯多花二十,便可以买一碟奥利奥,或者曲奇饼干,做茶点了,如果出到五十块,那就能买店主私藏的和菓子,但这些顾客,多是月光族,大抵没有这样阔绰。只有那些进货的,才踱进店面楼上的茶室里,挑三拣四,慢慢地坐喝。

我从二十岁起,便在茶城的扣冰山房茶斋里当伙计,掌柜说,样子太傻,怕侍候不了进货的客户,就在外面做点事罢。外面的散客,虽然容易说话,但唠唠叨叨缠夹不清的也很不少。他们往往要亲眼看着自己寄存的茶从柜子里拿出来,看过茶叶给人偷喝了没有,又亲看将茶放到电子秤里称过克数,然后放心:在这严重监督下,短斤缺两也很为难。所以过了几天,掌柜又说我干不了这事。幸亏这一片的街道办主任是我舅舅,辞退不得,便改为专管端茶倒水的一种无聊职务了。

我从此便整天的站在茶台里,专管我的职务。虽然没有什么失职,但总觉得有些单调,有些无聊。掌柜是一副凶脸孔,客人也没有好声气,教人活泼不得;只有题主到店,才可以笑几声,所以至今还记得。

题主是不买茶光蹭茶还喜欢问一大堆问题的唯一的人。他身材很匀称,胡子刮得光光的,头发梳得一丝不苟。穿的虽然是杰尼亚,可是又皱又紧,似乎是和理发店的托尼老师借来的。他每次来喝茶,总是问一大堆问题,教人回答也不是不回答也不是。因为他有问不完的问题,所以别人就管他叫题主。题主一到店,所有喝茶的人便都看着他笑,有的叫道,“题主,你又上知乎上提问了!” 他不回答,对柜里说,“泡一壶我的好朋友克林顿寄存在这里的三百年陈乾隆皇帝御制老普洱”,便排出与克林顿的亲密合影。他们又故意的高声嚷道,“你一定又去别的店里蹭茶了!”题主睁大眼睛说,“你怎么这样凭空污人清白……”“什么清白?我前天亲眼见你去亮着粉红 LED 灯门口站俩美女的茶楼蹭茶,被几个大金链子纹身男轰了出来。”题主便涨红了脸,额上的青筋条条绽出,争辩道,“品茶不能算蹭…… 品茶!…… 读书人的事,能算蹭么?”接连便是难懂的话,什么 “吾未见好德如好色者也”,什么“者乎” 之类,引得众人都哄笑起来:店内外充满了快活的空气。

听人家背地里谈论,题主原来也在灯塔国留过学,但终于没有搞到绿卡,又没完成博士论文;于是愈过愈穷,弄到将要回国了。幸而说得一口流利英语,便替人家搞搞采访,换一碗饭吃。可惜他又有一样坏脾气,便是好喝懒做。坐不到几天,便连人和麦克风录音笔,一齐失踪。如是几次,叫他采访的人也没有了。题主没有法,便免不了偶然做些蹭茶的事。但他在我们店里,品行却比别人都好,经常给掌柜介绍客户;虽然间或没有资源,暂时蹭喝一段时间茶,但不出一月,定然给介绍一个家里刚刚拆迁的土豪,同时题主又获得三次蹭茶的机会。

题主喝过几杯茶,涨红的脸色渐渐复了原,旁人便又问道,“题主,你当真喜欢喝茶么?” 题主看着问他的人,显出不屑置辩的神气。他们便接着说道,“你怎的连半两茶也不舍得花钱买呢?” 题主立刻显出颓唐不安模样,脸上笼上了一层灰色,嘴里说些话;这回可是全是之乎者也之类,一些不懂了。在这时候,众人也都哄笑起来:店内外充满了快活的空气。

在这些时候,我可以附和着笑,掌柜是决不责备的。而且掌柜见了题主,也每每这样问他,引人发笑。题主自己知道不能和他们谈天,便只好向孩子说话。有一回对我说道,“你读过书么?”我略略点一点头。他说,“读过书,…… 我便考你一考。焙火的 “焙” 字,是该念 bei 还是念 pei 呢?”我想,克林顿的朋友,也配考我么?便回过脸去,不再理会。题主等了许久,很恳切的说道,“不能念罢?…… 我教给你,记着!这些字应该记着。将来做掌柜的时候,写账要用。”我暗想我和掌柜的等级还很远呢,而且我们掌柜也从不给客人讲什么焙火;又好笑,又不耐烦,懒懒的答他道,“谁要你教,不就是念 bei 么?”题主显出极高兴的样子,将两个指头的长指甲敲着茶台,点头说,“对呀对呀!…… 焙火有四种不同程度的火功,你知道么?” 我愈不耐烦了,努着嘴走远。题主刚用指甲蘸了茶,想在桌上写字,见我毫不热心,便又叹一口气,显出极惋惜的样子。

有几回,邻店的孩子听得笑声,也赶热闹,围住了题主。他便给他们发小青柑,一人一颗。孩子拿了小青柑,仍然不散,眼睛都望着他的公文包。题主着了慌,把公文包抱在怀里,弯腰下去说道,“不多了,我已经不多了。” 直起身又看一看包,自己摇头说,“不多不多!多乎哉?不多也。” 于是这一群孩子都在笑声里走散了。

题主是这样的使人快活,可是没有他,别人也便这么过。

有一天,大约是中秋前的两三天,掌柜正在慢慢的结账,开发票,忽然说,“题主长久没有来了。还答应给我介绍几个土豪客户呢!” 我才也觉得他的确长久没有来了。一个喝茶的人说道,“他怎么会来?…… 他买彩票中奖了。” 掌柜说,“哦!”“他总仍旧是喜欢买双色球。这一回,是自己走运,竟然中了两个亿。两个亿呢,了得么?”“后来怎么样?”“怎么样?先领奖,后来是交个税,交了很多,还是剩了一个多亿。”“后来呢?”“后来发财了。”“发财了怎样呢?”“怎样?…… 谁晓得?许是去别处蹭茶了。” 掌柜也不再问,仍然慢慢的算他的账。

中秋之后,秋风是一天凉比一天,看看将近初冬;我整天的靠着暖气片,也须穿上大衣了。一天的下半天,没有一个顾客,我正合了眼坐着。忽然间听得一个声音,“给我来一斤牛栏坑肉桂。”这声音虽然极低,却很耳熟。看时又全没有人。站起来向外一望,那题主便在店门口停着的一辆卡宴上坐着。他胖了好几圈,已经不成样子;穿一件杰尼亚,终于没有那么像紧身衣了;见了我,又说道,“要一斤牛栏坑肉桂。”掌柜也伸出头去,一面说,“题主么?你还欠我好几个客户呢!”题主很高傲仰面答道,“这…… 下回再介绍罢。这一回是现钱,茶要正宗。”掌柜仍然同平常一样,笑着对他说,“题主,你真的发财了!”但他这回却不十分分辩,单说了一句 “不要嫉妒!”“嫉妒?”“要是不买彩票,怎么会发财?” 题主高声说道,“炒股炒的,炒,炒……”他的眼色,很像挑衅掌柜,你小子有种咱们练练。此时已经聚集了几个人,便和掌柜都笑了。我包好了茶,拿出去,从车窗里递给他。他从公文包里摸出一沓现金,放在我手里,见他满手腕都缠着手串,原来他真的有钱了。不一会,他放好了茶,便又在旁人的说笑声中,轰着油门一溜烟去了。

自此以后,又长久没有看见题主。到了年关,掌柜查完账说,“题主还欠我好几个客户呢!”到第二年的端午,又说 “题主还欠我好几个客户呢!” 到中秋可是没有说,再到年关也没有看见他。

我到现在终于没有见——大约题主的确发财了。

知乎用户 RNAVision​ 发表

茶叶店尤其是专业市场确实没什么人,但来了一个人,可能是外地茶商,谈好了,以后都是电话微信联系,一个客户一年最少也走几万的货。而且这种客户只要不翻车,可以维护成老客户。一个月能来一个这种客户,就很不错了。

知乎用户 重生二舅影视写作​ 发表

10 年前,虽然单位破产下岗的同学小军很励志自强不息和妻子小花开了一家茶叶店,但是同学聚会时大家笑话他开这个店不挣钱,没想到小军现在买了三套房子并且开上了宝马车,竟然他偷着告诉我茶叶店每年至少赚 500000 元。

01 小军

小军是我一中初中的同学,个子和我一样有 1 米 8 高,皮肤很白。

一张长驴脸,浓眉小眼睛,高鼻梁,阔嘴,一双精致的耳朵。

小军的学习成绩没有像他的个子这么高,而是在全班倒数第一。

当时我们一中初中有升学率的考核,班主任为了保证升学率有一个很高的比例动员小军放弃报考一中。

当小军听到班主任不让他报考一中的时候,竟然像一个大闺女一样守着我们很多的同学的面就哭了,而且哭得非常的伤心。

有的男同学看到小军哭了的时候,竟然还去笑话起哄他。

我看到小军哭得这么伤心,也是不忍心,于是就上去开导他:

“小军,你是个男子汉大丈夫,有什么困难不能自己​面对。

当着这么多同学的面在这里哭鼻子,真的是让人看不起。

条条大道通罗马,考不上一中可以考技校等,照样也是为国家多做贡献。”

小军哭着和我们说:“我现在非常地后悔,当初我没有好好地读书,现在看到周围的同学们都能接着上高中了,我很羡慕你们,我真的不想和你们分开。”

我问小军:“平时你怎么不认真地读书啊?

少壮不努力,老大徒悲伤,到了这个时候才想起读书的重要,平时你都干什么了?”

小军说:“平时我光想着玩了,没有想到最后还有这个结果。”

小军没有听取老师的劝告,而是执意报考了一中的高中。

结果还是像班主任原先所预计的那样没有考上一中的高中,最后他只好去上了技校上学。

他技校毕业以后到了一家集体性质的前进轴承厂当工人。

过了几年小军和同一单位的小梅结婚生子。

本来小军的小日子过得还算很平稳,但是却没有想到前进轴承厂因为经营不善破产了。

小军和小梅破产后没有了收入。

但是两口子很能干,小军和小梅就在自己小区外面设置了一个油条摊子卖早点。

02 建议

我跟小军的关系还是不错的,这几年来一直在走动着。

当我听到小军正在做油条卖早点,于是我就忍不住问:“你现在的生意到底怎么样?”

小军说:“我每天和我媳妇小梅早上三至四点钟就起来,一直忙活到早上大约九点钟多,下午又奔走于各个农贸市场,确实非常辛苦,最终也挣不了几个钱。

关键是我现在两个孩子,一个上高中另一个才上小学,我们两个人整天忙着榨油条,根本就没人照顾这两个孩子。”

于是我对小军说:“我有一个表弟,他现在就在我们本市的茶叶市场上开了一家茶叶店,已经开了很多年了,据他说开一个茶叶店能挣不少的钱,可能几十万吧。”

大军听了以后两眼放光说:“你能不能找你所说的那一个表弟,让他帮我开这么一家茶叶店,那样的话我就有空了,起码我可以抽出时间来照顾一下孩子。”

我说:“如果我开茶叶店的话是没有什么问题,我让我表弟帮我的忙,肯定他会帮的,可是你开这个茶叶店的话,他不一定能帮你这个忙。”

小军说:“那样咱们两个合伙开茶叶店不就行了,你当幕后的老板,我在前面跑着,咱们两个挣了钱对半开不就行了。”

我和小军说:“亲兄弟明算账,我要是和你合伙开的话,万一挣了钱还行,赔了钱怎么办?

咱俩说好了,我可以和我表弟这么说,帮你把这家茶叶店开起来,但是这个店挣了赔了都与我无关。

挣了钱你也不用高兴,赔了钱你千万别来找我。

我只负责让我的表弟帮你把这家茶叶店开起来,让他传授给你里面的知识和窍门,行不行的话完全就全靠你自己了。”

小军说:“那样的话太好了,我这完全是依靠你的关系才能把这家茶叶店开起来,我肯定会忘不了你的。”

我说:“小军,咱们两个说好了,我帮你开了这个茶叶店,挣了钱你请我吃饭喝酒就行了。”

小军说:“这个没问题,挣了钱肯定我就整天管你吃饭喝酒。”

我找到表弟后说了我的想法,表弟非常热情地和我介绍了这里边的门道,并且答应我先赊欠给我 300000 元的茶叶, 卖出货以后再把钱给他。

我把小军领着和表弟见了面,就说我和小军一起合伙开这个茶叶店,让表弟和小军对接,让表弟帮着小军经营茶叶言传身教带带小军。

03 开店

10 年前开发区的房租还是比较便宜的,于是表弟就帮着我给小军物色了一套沿街 250 多平方米的三层茶室。

当时的房租非常的便宜,总共每年才 50000 元钱,我先帮着小军垫资和房东签了 10 年的长期合同。

另外装修费和茶具等还需要大约 100000 元钱,总共下来大约需要 150000 元的费用。

但是这个时候小军却突然和我哭了,说道:

“美好哥,我实在不瞒你,因为我现在两个孩子都在上学,原先单位发的工资又不高,我根本就没有攒下什么钱。

这 150000 块钱我真的自己拿不出来。

我确实是想着开这家茶叶店,您又帮了我这么大的忙,另外还给我从你表弟那里赊欠了 300000 元的茶叶。

一分钱难倒英雄汉,我实在不好意思再向你开口,我已经借了你 50000 元,另外 100000 元钱我实在不好意思再向你开口借款了。”

我和小军说:“没事儿,因为我们家里你嫂子钱红现在正开着公司,她挣的钱都让我拿着,我可以偷着借给你这 150000 元钱,不过你想着一定有了钱以后赶紧还我,免得你嫂子责怪我。”

小军说:“一定一定,我接着就给你打欠条,按月息一分的利息给你记着利息,我不是一个赖账的人。”

于是我就将上述 100000 元钱分两次转账给了小军,让他赶紧把茶叶店开起来。

小军给我打了 150000 元的收条。

04 还款

小军的茶叶店是当年春天开的,没想到的是到了当年的年底,小军突然拿着 200000 元的现金跑到我家里来还账。

我奇怪地问小军说:“你现在还不到一年的时间才开这家茶叶店,正是需要流动资金的时候,为什么突然送过来 200000 元钱?

而且我当时是借给你 150000 块钱,多出来的 50000 块钱是怎么回事儿?"

小军说:“美好哥,我真的非常感谢你,是你给我指的这条明路,现在我这家茶叶店经营得非常好。

你给我 150000 元的借款是不假,可是你给我赊欠你表弟的 300000 元茶叶也是你给我借的钱。

这样算起来,您实际上是帮我借了 450000 元的钱,才让我开起了这家茶叶店。

我现在是按照年息 10% 来给您结算的利息,50000 元就是利息钱,150000 元是本金。”

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05 诺言

我问:“你现在经营的这家茶叶店真的是这么挣钱吗?”

小军说:“你表弟跟您说的都是真的,开茶叶店确实很挣钱,这里边的门道很多。

都是你的表弟手把手教给我的,我真的是遇到贵人了。

原先我和媳妇早上三至四点钟就起来,晚上要忙到天黑才赶回家,一个月挣不了现在十分之一的钱。

我现在不用像以前那么早就起来,而且还能挣大钱,我和小梅会一辈子记着你的深情。”

我说:“我从我表弟那里赊欠来的那些茶叶,怎么能算是我借给你的钱呢?”

小军说:“你的表弟真的是非常的好,他实际上是在真心地帮你,你从他那里帮我赊欠出来的那些茶大部分都是普洱陈茶,这一年当中价格就翻了好几倍。

赊欠出的货物其实比货款还要厉害。

没有相当大的关系和交情,根本就不可能赊欠出这些货物来。

你给我的这 150000 元其实只是本金和利息,另外的分红我还没有算呢。

现在我因为年底进货真的抽不出钱来,年底是茶叶的团购旺季,过春节的时候我再给你拿过分红款来。”

我说:“小军,咱们两个是兄弟,你就不用这么客气了,分红的钱我是不能要的,当时说好了赔了是你的,挣了也是你的,你就别给我分红了。”

小军说:“美好哥,我是一个非常感恩的人,对于帮助我的人,我永世不能忘记。

没有你的帮忙,我这个茶叶店根本就开不起来,我也不可能挣这么多的钱。

没有你的帮忙,你的表弟也不可能把 300000 元货物赊欠给我,也不可能手把手地教我,美好哥就是幕后真正的老板。

我小军也不是一个傻瓜,谁对我好,谁对我有恩,这点良知我还是有的,说好了当时您是幕后的老板,我只是一个跑腿的。

到了年底我会把所有的账目一块拿给你过目,然后把分红给你送过来。”

我说:“这个不行,那成了什么事儿了,我这不是自己坐享其成在这里剥削你嘛​。”

小军说:“美好哥你就不用客气了,我这个人就认死理儿,除了父母外你是我这一生中对我帮助最大的人,你对我这个恩情我是永远不会忘不掉的。

我也是一个感恩和说话算话的人,我春节前一定把分红给你拿过来,你想着把它捐了或者是干其它的用,我就不管了。”

06 秘密

我问:“我感到非常的奇怪,这个茶叶店我注意了一下,我看到去你那个茶叶店那里买茶叶的,也没有多少人呀,怎么会挣这么多钱呢?”

小军说:“茶叶里面有茶叶的门道,实际上这些门道都是你表弟教给我的。

我这个茶叶店是在马路南边的,是东西方向的沿街楼。

1 楼是 86 多平方米的展厅,东墙和西墙是展柜,中间是服务台,最里边南面是两间茶室。

二楼是三间大的茶室,三楼是一间大的茶室和四间小的茶室。

光是这 10 间茶室用来喝茶聊天以及打麻将等都已经把房租人工等费用全部包出来了。

4 个小时 100 元钱,一天收入 1000 元钱是正常的,还不算茶叶小吃等收入。

光是咱们的同学带来的客人就非常地多,晚上几乎满座。

这个茶叶店就我妻子小梅和雇佣了二个服务员,一个服务员每月 3000 元的工资再加提成。

上述收入包住开茶叶店的费用绰绰有余。

说起茶叶简直就是一个暴利行业。

一般茶叶几块钱的,卖到几十块钱根本就没有什么问题。

越是高档的茶叶里面利润越是高。

其中价格最高的当属古树茶。

古树茶是指存活百年以上的乔木茶。

在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落,数量稀少。

而在一些所谓骨灰级茶友的标准中,则必须是 300 年以上树龄的茶树才能被冠以古树之名。

古树茶也叫大树茶,在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落,故而产量十分稀少。

这些古树茶一般都生长在云南和老挝之间,高山之上非常的高,有几十米高的。

古树茶入口滋味醇厚,苦涩味所化出的甘性让口腔生津,韵味久留于口腔、喉头,陈茶的能量释放得慢些,茶气的表现也慢慢体现出来,让人体感觉舒服的指数高。

古树茶香气深沉而厚重,停留时间长,冲泡后叶子舒展程度好,肥大且弹性、柔韧性好。

古树茶会带来感觉丰富的口感,所谓苦强涩弱,涩味也是判别一款茶叶是否为古树茶。

最主要是古树茶的苦涩味化得极快,几乎让你感受不到苦涩味,随之而来的就是回甘。并且古树茶可能会带有一些花香味。

正是因为在大众消费市场上很难买到真正的古树茶,而古树茶又能够像红酒一样越存越香,越存越升值。

因此古树茶就好像顶级茅台酒一样,成为社会特权阶层和富裕阶层追逐的饮品和藏品。

2001 年至 2010 年之间,制作工艺上等纯料古树茶以平均每年 30% 的增长速度,成为很多藏家的新宠。

07 内行

普洱茶分普洱茶生茶和普洱茶熟茶。

普洱茶生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。

生普是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理。

生普茶性较烈,刺激。

新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味和涩味,汤色较浅或黄绿。

生茶储藏时间越久香味越醇厚。

普洱茶熟茶是以云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵,指的是人为加水提温促进细菌繁殖,加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性,加工形成的散茶和紧压茶

普洱茶熟茶是经过渥堆发酵使茶性趋向温和,熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。

熟普的香味会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁。

你表弟领着我到了边界那个地方过去转了一圈,真的是非常的精彩刺激。

我们两个人租了当地老乡的一部摩托车进了山,刚好遇到泥石流

我们骑着摩托车刚过去的时候,遇到了山体滑坡,算是捡了一条命,山路太险了。

那里的茶农非常地讲信用,只是到了寨子里的时候跟寨主谈判,才能把价格定下来,签订 5 年至 10 年的合同。

所摘的茶叶不再销售给其他人,然后茶农把这些茶叶制造出来,我们再去验茶。

这个制作茶叶的过程是一个很有学问的过程,你不深入到这里边去,根本就不知道里面的道道​。

但是这个茶叶如果深入进去研究的话,里面有很大的学问。

只是茶叶里面的学问真的是太大了,外行的人根本就不知道里面有多大的奥妙。

其实茶叶到了三五百块钱一斤,才能真正地拉开档次,但是喝茶的人中会品茶的人一喝就尝出来了。

喝茶如同开车。

有三至五万的汽车,也有三百万元至五百万的汽车,有的甚至几千万元的汽车在现实中也能看到。

这茶叶里面的差距肯定是不一样的,但是只有那些喜欢茶的和有钱的人才能体会到这种不同。

所以有的古茶普洱一个饼子能卖到非常高的好几百万的天价,就是这个道理。

喝茶都是有一个茶友圈,会品茶的人并不是随便到大街上去买的,喝茶到了一个层次就会选择一个茶叶店专门过去买茶喝。

而一旦茶友认定了这个茶叶店能够买到好茶,一般他不会轻易地到其它的茶叶店去购买的。

这样高端的用户其实不用多了,十几个茶友就能让这个茶叶店挣到很多的钱。

另外这个喝茶是有一个茶友圈的,就像打篮球和踢足球以及打乒乓球等一样,这个圈子是非常厉害的。

特别是那些搞企业的人,因为手中有钱,又有了一定的层次,所以他们在一起除了吃饭之外还是以茶会友。

当然能够进入这个茶友圈子最好了,有的人因为进入这个圈子,在几杯茶之间就能促成几百万甚至上千万元的生意。

会喝茶的人一般都去他自己喜欢的茶叶店的,而这些会品茶的人一般都是企业的老板和有权力的人等,因为他们有这个经济实力,能喝好茶。

一旦这些茶友认为这个茶叶店很好,他就会将自己单位的福利茶叶从这个茶叶店里购买。

福利茶叶团购的茶叶量是非常大的,有的时候几百斤甚至几千斤,都是很有可能有的。

茶叶的利润实际上就在这个包装之上。

几十元的茶和几百元的茶根本就没有什么差别,主要就是这个茶叶的包装。

其实就是卖了一个盒子。

几十元的茶叶经过包装以后就能卖到几百元,100 来​元钱的茶叶经过包装能卖到几千块钱很正常。

因为这个茶叶根本就没有什么权威的标准可言,都是茶农自己经过生产加工然后销售的。”

我说:“你在这么短的时间内能够达到这么高的茶叶水平,也是非常不错的。

师傅领进门,修行在个人。

我为你能够在茶叶经营上取得这么好的成绩,感到非常地高兴。”

小军现在买了三套房子并且开上了宝马车,他偷着告诉我茶叶店每年至少赚 500000 元。

他现在成了同学们羡慕的人。

08 感慨

女怕嫁错郎,男怕入错行。

三百六十行,行行出状元。

其实每个行业都有每个行业不同的情况。

关键是看如何选择这个行业,以及在这个行业中如何的发展。

有的行业实际上就是挣取一个辛苦的钱,例如在码头上卖苦力的就是挣的一个辛苦的钱。

而有的行业呢,属于挣钱比较轻松的行业。

例如上面提到的茶叶行业就是一种很特殊的行业。

另外在一个行业中也有站在行业的最顶端的,也有在行业最底端的。

现在的苦力行业例如建筑行业中的劳务行业,它属于以前出卖苦力的行业中很典型的一个。

但是在这个劳务行业中那些真正出苦力的人实际上也挣不了多少的钱。

挣钱的都是那些劳务公司的经理和高管们。

茶叶行业中有的人挣钱很多,有的人的挣钱一般,关键是看站队的位置是否最高端。

但是卖茶叶这个行业即使站在最低端,一年也能正常挣取几十万元,比起卖苦力的话要轻松得多。

所以行业和行业之间也是有所差别的。

真正的挣钱最多的当然是金领了。

但是金领行业中确实是非常稀少的,而且要求的素质也比较高,例如注册会计师等。

一般的人则需要思考在各个行业中挑选那些对自己最有利的行业,避免自己出了很多力,还挣不到多少钱。

就像小军开始炸油条,自己非常受累也很辛苦,最终挣钱也不是很多。

但是换了一个茶叶行业挣的钱比原先多得多,而且还不是很累。

所以说个人选择有的时候非常重要,但是选择也要有贵人的帮助才行。

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友友们,你们遇到这样的问题是怎么处理的?欢迎一起探讨。

艺术来源于生活,高于生活,本故事纯属虚构,如有雷同,纯属巧合,切勿对号入座,否则概不负责。

图片来源于网络,侵权即删。

知乎用户 荻 生​ 发表

清代京官重臣要收贿赂,又要不失其儒雅体面,怎么办呢?

有专门的古玩店给办事。比如地方官某甲要给中堂大人送礼买前途,他不能直接去找中堂家送钱,否则会被打出来,他只要懂行,就会去找专门的古玩店,掌柜的了解他的需求后,会给他安排好。

然后古玩店去问中堂家买一副字画,比方说出价五千两,字画由古玩店拿走,然后过几天,地方官某甲去拜访中堂大人,送上字画一副,就是之前古玩店从中堂家买走的那幅画,中堂自然心领神会。

那五千两自然是某甲出的,然后古玩店是中堂家的包衣奴才的亲戚开的。

所以你说这店有没有生意,重要吗?

知乎用户 小米米​ 发表

在我初次创业的时候,看到每个餐饮店都是人满为患,即便是早餐出个一两小时的餐饮摊,据说赚个万儿八千的,也跟玩儿似的。

即使是查看下网络,也是在宣传最好入门的行业,就是做吃的,餐饮行业。

我又喜欢美食,把这个兴趣当成事业去做,多好!!

然而,我错了,并且失败了。失败的一塌糊涂!

有幸,后来也进入了茶行业,开始的时候,我也是抱着这种想法,因为去哪个茶叶店,或者市场,根本见不到人,他们怎么赚钱的呢。

反正也是跟着朋友,那就做吧!

看到有些答案在说,基本茶叶店都是靠关系,吃节日,对!前两年,是这种情况,有些资本即使不喜欢茶,但是有关系,一年到头看不见开门,但是一到节日忙的不可开交,赚的盆满钵满!

但是,这样的店,赚的只是快钱!

茶叶店要想持续经营的话,用现在的话说,就是需要建立自己的 IP。

目前来说,我知道的做茶的好店,就像我朋友的店(自己后来因为一些原因,没有继续做。)基本都是有自己 IP 的。

就像我的朋友:人好善良又风趣,三观正又懂茶,喝茶专业,卖茶性价比高。

大家与她聊天不只解乏,还能顺便知道一些茶叶知识。

那这样,即便我不会天天去你的店里,但是,我需要茶的时候,一定会在你家买的。

就是这个道理!

也许他们开始不赚钱,但是越做越顺的一定是他们!

这感觉怎么说呢?

就像现在的流量大 V,是的,有流量就有钱,但是有些流量只是依托有时效的热点出现的,这样带来的钱,只能叫快钱。

而只有在某一领域深耕,垂直建立自己标签的,才会越做越好。

因为他们不是依托热点,是基于自己的专业,持续的与受众建立一种长期、稳定的关系,这种关系就像朋友。忠诚度也高!

当然,首先你要是专业,然后要是被信任的。

就是这样!

知乎用户 易燃 发表

因为茶叶店这种古老的行业,是要对暗号的

进去之后先对暗号:途经高山抬头看,山上一面金字牌:金字牌后银字牌,排排都是蜂字头。

然后掌柜的猛然睁开眼睛,上上下下的把你打量一番,接着问:一面镜子两山照,照出金风吹满面;不知哪路过蜂山,识得金银蜂字牌?

你想也不想,脱口而出:风里鹞子随山转,打马加鞭赶路程;队伍不齐休见怪,礼貌荒疏勿挂怀。

老掌柜微微一瞥,又问:山上山下?所为何来?

你答:不上不下,所为蜂匣。

老掌柜捋着胡子微微点首,但可能还是有些不太放心,继续追问:“蜂爷好见,蜂匣难请,不知请去了有哪般作为?”  

你不肯轻易泄露行踪,只推说道:“茶留名山客,门迎五湖宾,皆是山中人,何必问根苗。

 只见老掌柜一拍大腿,从竹椅上站起身来,赞道:“言之有理。”

随后便引你入后堂,开口道:并肩子合吾,亮盘子报万,敢问这位顶上元良所谓何来。

你也慢慢放松,说明来意:无有元良,宝殿处讨饭,要死人出钱。此来为的是………… 买两斤菊花茶,二十一斤的那种。

老掌柜脸色微微一颤,一拍大腿:这几十年来,都未曾有过这样大的买卖了,听过有人说得恁般敞亮,幺妹儿。快把贵客们往里屋请。”

知乎用户 老哥茶道​ 发表

茶叶店是个神奇的存在,很多人都很好奇,为什么茶叶店里永远没人,却活得好好的,这是为啥呢?今天,我就来给大家讲讲这背后的逻辑。

首先,茶叶店有其自身的特殊性。

虽然很多茶叶店跟超市一样,都开在小区或者写字楼周边,但是他们做的生意却不一样。超市里的商品琳琅满目,种类多,需求多,每天都会有人来买。而茶叶店产品集中,一般只有茶叶,或许还会带有些茶叶相关的商品,但品类依然很少。如果不想买茶叶,没多少人去逛茶叶店。

其次,茶叶店本来也不靠散客。

一个茶叶店如果能坚持几年以上不关门,那就不是靠散客支撑起来的。我自己刚开始做茶叶店,没什么资源,在小区门口,希望靠散客支撑,最后不到一年只能关张,因为散客支撑不起来。茶叶店做的都是熟人生意或者说有固定的关系户。一个稍微大一点的公司,就能保证茶叶店的正常开销,如果遇到几个固定的大客户,这家茶叶店就倒不掉。至于有人能挣钱,有人却只能维持,其实跟每个人做生意的能力有很大关系。

再次,茶叶店注重的品质和诚信。

茶叶是食品,不管是送人还是自己用,最终都是拿来喝的。如果品质不过关,哪怕上当一次,接下来客户就会丢掉。所以,要想把茶叶店开得长久,不是说开一枪换个地方,搞一锤子买卖就可以的,必须深根细作,坚持到底,诚信经营,注重品质。哪怕是菜市场的茶叶店,也是几十年如一日,卖的茶虽然都不高档,但基本品质还是可以保证的,而且价格经济实惠,因此也广受日常消费者的欢迎。所以,茶叶店之所以不倒闭,其实还是自己的品质好,口碑好。老客户带新客户,一传十十传百,不断把自己的商圈扩大。

最后,茶叶店平时没人很正常。

前面我们也讲过,茶叶店是单属性弱需求的生意,它不像吃饭睡觉,不吃不行不睡不行,茶叶真不喝也行。当然,对于喜欢喝茶的人来说,茶叶也算强需求,一日无茶浑身难受。而消费者买一次茶,至少半个月一个月不用出门。它不像买菜,每天都要去。很多人几个月去一次,也就够了。

再加上网上购物的冲击,很多人足不出户买茶,实体店更没几个人来喝茶了。当然,还有很多茶叶店的生意,不是做在明面上的,你压根看不到。厂家直接发货也好,直接送货上门也好,茶叶店只是把招牌挂出去,告诉你,我这里有茶,仅此而已。

知乎用户 芒果你干嘛 发表

买一斤茶叶可以喝很久。

一般不去茶叶店买,让朋友推荐茶,送来。

偏好喝白茶,一斤白茶真的可以一个人喝很久很久。

知乎用户 魔鬼筋肉人嘟嘟嘟 发表

老板,最近到了一批新茶,全是大学生,不不不,全是大学生亲手炒制的。您有空过来品品?????

所以说,茶叶店在白天一般是见不到人的,都是手机联系,联系好了晚上直接来品!!!!!!

知乎用户 张玲 发表

老店主要靠老客户一般发货转款,新客户很少。偶尔朋友们来喝茶聊天的反而不怎么买茶,人少不一定生意不好。

知乎用户 小米 发表

做茶叶的人基本上都是有钱人,你不能按照传统奶茶店的思路来看待这个问题,每天乌泱泱的全是人在里面喝茶,这样的店反而很难赚钱,赚钱的店就是开了有个地方有几个人偶尔能喝点茶,装修也不错,类似于小型会馆,如果单算每天都茶店里面零售了多少钱的茶的话,那点利润还不够交房租的呢。请注意,茶叶店的销售渠道不在茶叶店,茶叶店只是个偶尔喝茶聊天的地方。

知乎用户 茶园坪 发表

茶叶店都是走老客户的路子,每一行都有每一行的规矩,茶叶这行的水就和二手车行业一样,水太深!

知乎用户 谢小咪 发表

题主所说的这种类型的茶叶店,销量不多,大多做关系户的生意。

像是在潮汕地区,潮汕人可以毫不夸张得说不可一日无茶,大街小巷的茶店隔上一小段距离便有一间,多以零售为主,做的是亲戚朋友或者周边邻居的生意,所以门店生意不是很火爆。

家里也是开茶行,批发零售凤凰单丛,从爷爷辈开始开店至今也有 40 多年,勉强能算得上间老店,生意也算得上可以。除了每年农历 5、6 月份,天气比较炎热茶生意相对较冷清,其他时间生意算是比较均匀的,店内的生意也是比较集中在下半年。一来上半年因为过年送礼多很多人茶叶还没喝完,二来是等到下半年雪片一出,喜欢雪片的人会趁着这个时间囤上好些茶以供一整年的喝茶量。像中秋跟过年需要购买茶礼送人的需求增多,基本整间店都是人,一部分人在试茶大多数都是在排队等包装,所以像是过年的时候我们都是会提前装好茶以便一些老客来买可以直接拿了就走。

像现在通讯方便,不少老客也是很信任我们平时也是直接电话微信交代要什么茶,装完发快递。这边只要是你交代的茶,不会因为你人不到场就以次充好或者出现缺斤少两的问题。客人交代什么茶我们自然装什么茶。因为也有不少潮汕人在外地生活,店内寄茶也是不少。

这边也是蛮多客人一下子就是 10 多 20 斤,店在潮州,离澄海较近所以这边澄海汕头市区的客人也是不少,过来时间也是得个把钟头,觉得喝着不错一下拿几十斤的客人比比皆是,这些都是按零售去算不做批发算的。

所以有些茶叶店可能人真的比较少,像这边做潮汕本地茶生意,客流量还是算可以的。

随手一拍,日常试茶.

知乎用户 品茶悟道 发表

茶叶店里永远没人,不代表老板没有客户。

现在很多老板做了一定时间之后,有了自己稳定的客户群体,会有持续稳定的收益,店里不需要很多人也可以有很好的进项。

优秀的茶叶店店主会致力于做中高端茶叶客户,茶叶跟别的商品不一样,很多人喜欢某类茶,就会持续很多年甚至一生就只喝这种茶,甚至进货途径也是一成不变。

所以,如果你家附近有一家茶叶店开了很多年,然而常年看起来没有顾客光顾,你就可以放心进去购买茶叶啦!

知乎用户 老鱼 发表

交易一定要在店里发生么?

知乎用户 造物 发表

喝茶简单了说属于个人喜好。再延伸一些就是社会大环境。为什么外来的星巴克一杯 80 照样排队。消费有时候是体验是外在的。

你茶叶卖 500 一斤,算下来一杯才几块钱。这个高等教育的大脑啊就是转不过来,你有什么办法呢。意不意外,惊不惊喜。

这个市场已经沦落到去全国茶展会拉客的境地,这是个现状与困境。当然,我觉得有一天中国复兴了,中国梦成真了。茶叶回归主流了,成为上层消费意识形态了。

喝茶的文化与内涵才会凸显出来,那时候喝杯茶都感觉很高大。都得拍照打卡发朋友圈,告诉大家我今天终于喝茶了。哈哈哈,,,,中国真正的高级感还没有开始上演。

据我了解 90,00 的朋友对茶感兴趣的很多。欧洲也是每年喝茶人数 10% 的速度增加。欧洲人理性,因为了解到茶是天然人体保鲜剂,就更加着迷了,咖啡都不喝了。

知乎用户 为 food 不仁​ 发表

谢邀!

文|不仁

大家好,我是不仁。
我们平时路过一些茶叶店,总是感觉里面冷冷清清,一天到晚都没人买茶。可是茶叶店并没有大量倒闭,难道真的是暴利行业吗?
其实,这里面的学问还挺大的。

如果开了一家街边店,结果整天一个人影都没有,肯定坚持不下去,迟早要黄。但是,不知道你有没有发现,遍布大街小巷的茶叶零售店,看起来似乎永远没人,但却屹立不倒。这是为什么呢?

中国有 5 亿喝茶人,每年国内的茶叶交易额达到 3000 亿元。如此庞大的消费群体和消费金额,有一半以上都是通过茶叶店零售出去的。那为什么,茶叶店里看不到人呢?接下来,以不仁自己的经历,和大家简单分析一下。

首先,大部分茶叶店做的是老客户,客户一般进店拿完茶就走了,或者是由店老板送到客户家里及公司里,距离远一点的就选择快递,所以见不到人很正常。
其次,有的茶叶店只做旺季生意,比如逢年过节的各种礼品茶,甚至为客户定制茶品,**这个利润非常可观。**属于三个月不开张,开张吃一年,所以平时的零散生意自然不会太在意。
第三,有的茶叶店,别看外面冷冷清清,里面却热闹非凡。一些老板为了增加收入,在店内设置雅间,提供给一些客人谈生意。甚至配备棋牌室,卖茶水获利。
还有一类茶叶店,平时你总能看到店门口停满了各种好车。那么这些店可能只是一些老板喜欢喝茶,顺便开个店来招待朋友的,目的是为了社交,卖不卖茶无所谓。

当然,还有一种,就是大量的小型茶叶店,由于缺乏人脉和资金,确实是在勉强维持。

所以茶叶店是不是暴利行业,要看有没有销路,有销路有稳定的货源,在网上一样可以卖。

不仁再来总结一下茶叶店怎么赚钱?


上面说了茶叶店赚的都是固定客户的钱,如果一个茶叶店的生意完全靠散客支撑,这个茶叶店绝对开不长久。有稳定的老客户客户才会有稳定的送礼需求,一来茶叶能大量出售,二来低价礼盒也能赚不少包装费。

看人下菜碟,或者说价格歧视,首先我们要知道茶叶的价格是最不透明的,信息不对称才能赚到钱,大部分上家不希望茶叶价格太过标准化,透明化,因为这样大家都赚不了钱。同样一款茶向不同的客户,会有不同的价格,因为每个人的消费能力不一样,茶叶店老板这样做就能实现利益最大化。这一点针对新客和小白比较常见。

卖什么靠不卖什么赚钱,表明上看茶叶店是靠卖茶叶赚钱,实际上渠道、人脉更重要,靠散客和少量熟客也撑不起茶叶店的日常运营,难不成真靠你买几斤茶,几个茶具;
李二狗去 XX 菊,谈事,菊长起身倒茶,只看端来了一杯白开水说不好意思啊没茶叶了…… 李二狗从 XX 菊出来,到了茶叶店,李二狗:我这人爱喝茶,给我拿最好的。这个好 1 万一盒,给我拿 30 盒,钱给了,茶叶留在店里告诉店员待会我朋友会过来拿。过了一会,拿茶叶的人过来说这茶叶不想要了,能不能回收?店员说 9500 一盒回收,这 30 盒都回收了吧。

以上内容均为虚构,请勿对号入座。

总而言之,茶叶店没人并不代表生意就不好。相对而言,茶叶店属于饿不死的类型,挣大钱难,养家糊口不难。对此你怎么看呢?

最后,不仁附上泡好一杯茶的小技巧。
1. 做好茶水分离。
因为这是你把控茶汤浓度的先决条件,茶汤的浓度就是决定茶好喝与否。
2. 投茶量,易少不宜多。
但是少也有个度,例如有人跟我抬杠,说放一根茶。
这个少是根据茶类的不同和泡茶器具的大小而决定的,一般情况下,在你认为适合的投茶量的基础上少一点。(很笃定投茶量没问题的不用变)
这样做的好处,茶汤绝对不会浓,而你后期要做的只是通过增加冲泡时间或减少注水量,即可实现你想要的茶汤。

3. 注水高出香、低出味。
泡茶注水很重要,一般高注水会激发茶的香气,而低注水,茶味则更加醇厚。至于高冲还是低注,关键看什么茶,你想要什么。

不仁说
泡茶小技巧只是起一个辅助作用,更多的是需要你慢慢的泡,慢慢的总结。这样你也可以成为茶艺师,能泡好一杯茶。
今天的分享就到这里,关注不仁每天学习一点茶知识。

知乎用户 三三茗茶 发表

大多数茶叶店基本没人,但依然常年开门,这是为什么呢?主要有以下几点:

  第一点【行业性质】,现在爱喝茶的人很多,甚至有人说,中年以前喝酒,中年以后喝茶,所以买茶叶的人还是很多的。茶叶虽然是消耗品,但是不像菜市场那样,天天熙熙攘攘的,基本上买一次茶叶可以喝很久。所以其实有些茶叶店生意还可以,但是看起像是几乎没什么人一样,这是行业性质特点,客人进店频率比较低。

  第二点【利润较高】,茶叶整体利润还算是比较高的,特别是一些中高端茶叶,利润是很客观。曾经有人说,茶叶是 “三天不开张,开张吃一月”。所以说不需要天天人来人往,也能维持下去。只要有一些固定的老客户,就有钱赚了。

  第三点【个人渠道】,开茶店,不不仅仅是客户上面买,有的老板还有个人的关系和渠道。外面一些公司、酒店、茶楼、单位等等喝茶,都是从一些茶叶店供应的。这些都是批发销售的,也是店里利润的重要来源之一。基本上一些老茶叶店都是有类似的渠道。

  第四点【逢年过节】,对于茶叶店来说,一年有个重大节日,分别是中秋节和春节,朋情送礼送茶叶。这两个节日是卖茶高峰期,经常要忙碌好几天,过了以后很冷清,但是钱已经赚到手了。另外有些茶叶店,还在线上开店,也有卖货。

  第五点【聚集人脉】,对于有些老板来说,开中高端茶叶店,并不看重店里卖货能力。而是通过这个店,来结交朋友,形成一个圈子,聚集人脉,说不定那个机会来了,赚的钱比卖茶叶多的多。当然这只是个别情况,不具有代表性。

知乎用户 周滨 发表

分地区、分时代也分人群,从上世纪九十年纪到本世纪头十三四年的这二十多年时间,是中国茶叶市场发展的黄金时期,除了国有体制的中字头企业外,大多数中国茶企品牌发展形成壮大在这一时间段,包括全国茶叶专业市场也是大量建设在这一时期。当年建设在市场内的这些茶叶档口主营通往全国各地的批发业务,以量取胜,总是显得很忙;而品牌企业店做的是商政送礼和集团采购业务,因为客户本身特性,以渠道关系获取比较大的利润空间。那么无论是有品牌还是无品牌的茶叶店,近几年受政策(比如八项规定)大环境和国家经济周期以及消费群体、生活方式、文化趣味、交通区位甚至支付通讯等方式的改变,普遍受到了很大冲击,传统的业务缩减,造成了茶叶店经常看不到人的景象,但同样是上述各种条件的变化,使得实体店这个空间本身在销售行为中的重要性减少,但茶叶的消费历年来却一直在上扬、喝茶的消费人群和市场在下沉的同时增加,这反而让一些捕捉变化及时的新晋品牌和茶商个人得到了裨益。所以,时至今日,中国的茶叶店里可以没有人,但你的脑子里必须时时有市场。

知乎用户 紫苏梅 发表

每家茶叶店都会有自己的人脉和经营方式,并且茶叶的客单价比较高,如果每天店里人来人往,可能还会影响有真正购买力客人安静品茶。

我的店开在东莞的一个小镇的很偏避的街道,没有机关单位路子,做的茶也单一,只做正宗的台湾原产茶。平时店里一般只有两三拔客人来坐坐聊聊天,但是我的店已开了 8 年,客人都是累积起来的忠粉,新客来源 99% 都是老客介绍来了,大家喝习惯后一般都电话请我们直接送货上门或快递。

知乎用户 茗香天下茶业​ 发表

这主要看茶叶店的定位了,是做批发的还是零售的,批发的话绿茶类的拿货都是茶春季节人比较多,零售的话平时里像我这种茶城里的店人也挺少的,茶叶是重复消费品,一次买几斤口粮可以喝很久,而且都是老客户购买多,购买过程很快,散客很少的

知乎用户 日常茶事 发表

茶叶店里没人不代表茶叶店没有收入,现在随着物流和互联网的快速发展,茶行业的销售渠道也越来越广。实体店的散客只是整个销售网络的一部分而已。况且,茶叶也并非快餐式的消费品,顾客买回去后至少得消耗个把月再产生新的消费需求,所以茶叶店不可能像饭馆或者菜场一样天天人满为患。

另外,一家实体店做的再好,也总有辐射范围的限制,一般情况下也就是能覆盖所在地附近的区域。所以对于现在的茶叶店而言,销售更多的是依靠特渠和互联网。这些新的销售方式能很好的突破地理范围的限制,让茶叶店变得更富活力和多元。

知乎用户 大田未知子 发表

03~08 年开过茶店,利润 70—85% 吧。800 一斤的茶一般销售 2500 元以上,但还是不怎么赚钱,好茶进不多,一般的茶又怕坏了名声,最后绿茶还把胃喝坏了,只能无奈放弃。

知乎用户 斯大王 发表

「领导,我这回呀,没带什么东西,就给您带了点茶叶」

「哎呀,看这包装这么豪华,想来很贵吧」

「怎么说呢,够判你个死缓的」

知乎用户 茶余酒后 发表

茶叶店的生意跟奶茶店不一样,茶叶店生意需要长期的客户积累, 大部分都做的是老客户的生意,偶尔也有散客进店买茶,但是这属于是茶叶店业绩增长的部分,绝大部分的产值是要靠老顾客的不断复购。 所以你会发现, 疫情爆发之后, 很多餐饮实体店都倒闭了, 茶叶店倒闭得就很少了。

有很多茶叶店看似很冷清,但是它可以在那个地方一开就是好几年,隔壁的烤肉店, 火锅店都已经换了几家了,冷清的茶叶店就是屹立不倒。

在店里买茶叶的人一般分为这几种目的

想买一些高端的茶叶,这样的高级茶叶很多网上是买不到的,就算有卖的,也不一定是真的,只有到实体店去查看再买。买这些茶叶的人一般都是懂茶的发烧友,他们对茶的要求非常苛刻。

现在买茶送礼的人越来越多了, 以前大家都讲究送烟酒, 因为疫情, 人们普遍认为更要注重健康了, 所以送茶叶的人现在越来越多。 这些人, 主要是为了买茶叶送礼有面子, 有一部分人是有懂茶的也有不懂的,要看情况根据需求来推荐茶叶。这部分的人消费能力还是比较强的,利润也比较客观。

店里面偶尔也会有一些人,有一些老大爷没事儿也爱逛茶叶店蹭茶,偶尔也会带几两茶回家, 够他们喝上一段时间的, 卖口粮茶其实注重的是关系, 这些人群也可以在网上买到这些茶, 不过他们觉得在茶叶店里面买茶有服务, 有体验, 所以会选择在店里买茶。

茶叶店一般每天的人流量 10~20 个, 好点儿的时候可以到 30 个,有时候一天可以达到 7000~8000 营业额。

八马茶业,源自 1736 年,13 代铁观音世家,百年薪火相传,近 300 年家族传承只为一杯茶!国家级非遗铁观音技艺传人品牌、全国门店连锁超 2000 家、连续 5 年入围中国品牌价值 500 强、东湖茶叙、金砖会议服务品牌。

知乎用户 酒千杯不及茶一盏 发表

不请自来,我是开茶叶店的。一般不开门的有以下几个情况

1. 店是老板的个人爱好,有没有人无所谓

2. 老板针对圈子,只做熟客朋友。

3. 老板搞批发的,有单发货,无单外面跑着。

知乎用户 专业制茶​ 发表

本人经营茶叶将近二十年,主要是批发零售。所以按本人经验,正规情况下,零售店的生意主要在于下午和晚上,批发店是从开店到关店都有。零售店都是零零散散的客户,毕竟茶叶不像普通的快速消费品,还有就是过年过节很多零售店从早包茶包到晚,就是没看到有销售者来买茶,但依然销售一空的怪象。批发店情况就不一样了,有淡旺季之分,旺季是从早忙到晚,客户有来店试茶,有些是要送样到客户店的,淡季基本就没怎么出货,比较闲,偶尔还有停业休息的现象,所以很多批发部就发展成批零一体店,来增加淡季的收入。所以很多茶叶店看起来没什么人,但人家依旧是在挣钱。

知乎用户 Travis L 发表

岂止是卖茶叶啊,这种 “日常轻奢” 产品店里,只有卖烟的累成狗。

人家过日子的主要销量,都不是来自进门看货的用户,都是订货的,送礼、企事业单位福利采购、大型活动。

即使是茶城,也只有一小部分摊位很忙。

知乎用户 痞三哥 发表

买茶主要是看老板,有木有?当做到一定的时候(与顾客间建立信任)基本都是电话微信下单,我就在茶城做的。生客也会有,但是维护好老顾客会显得更重要。口碑相传嘛。

知乎用户 宏庐茶空间 发表

茶叶店在街道上一直都是很不起眼的存在,生意也是非常冷清,几天下来也基本看不到几个人进去。但是,周围很多店铺都更新换代好几次,茶叶店却一直不倒闭,而且还有越开越多的现象。这就让我们非常奇怪了,难道茶叶店有什么副业吗?他们不靠卖茶叶赚钱?下面我就分四点来给大家讲讲茶叶店顾客少却能一直营业的原因。

第一点:消费群体固定

很多的茶叶店都有一个自己固定的消费群体,而且都是以老客户还有亲朋好友的消费为主。像这类的客户,他们的黏性是非常高的,一旦认定了你们家的茶,那以后,只要有这方面的需求,就会来这边买茶了。而且他们不需要试茶,通常一个电话或者是微信,我们就直接送货上门了。所以,茶叶店并不需要很大的客流量来维持生意。

第二点:特殊的时间需求

茶叶的市场主要以礼品茶为主,在节假日被当作礼物赠送给亲朋好友。所以,茶叶的旺季淡季十分明显,一般在各位传统节日的时候,茶叶的需求量会上涨,特别是中秋、国庆、春节,这种团圆的节日。而也是因为节假日的限制因素,所以平时进出茶叶店的人并没有多少。

第三点:线上生意兴起

现在的时代是互联网时代,很多人都在网上有自己的网店,茶叶店也是一样的,线上销售的渠道也有不少的。很多茶叶店都在线上有网店,顾客只需要在网上下单,然后茶叶店这边帮忙快递过去就行了。

第四点:茶叶利润高

像一些中高端的茶叶,利润还是非常可观的,也有人说茶叶这行是 “三天不开张,开张吃三月”。而茶叶的本质就是茶树上的叶子,像很多茶叶店都有固定的进货源,然后自己搞包装出售,这样一来利润就大了许多了。

知乎用户 美颜盛世半夜敲窗 发表

茶叶是一种非常暴利的商品。由于信息不透明,所以很难知道一款茶生产的真正成本。

开茶叶店的那些人都是半年不开张,开张吃半年。利润就不用说了。

在大连茶叶店卖 80 块钱一饼的那种最便宜的普洱茶,在昆明街边卖 10 块钱一饼,要是去产地拿恐怕还能更便宜。

我还在大连这边店里见过一款滇红,300 块钱一两。去云南一看,30 块钱一两。这绝对是暴利

顺便说一句,茶叶这东西的包装都是很随性的,一般你能看到的礼盒包装茶叶,在网上根本查不到茶叶的价格。

对于爱好喝茶的人,其实在网上买茶是很划算的。

购买一款茶叶,你可以选择你能接受的价位,然后选销量最多的几家店,每一家买一两,回来一喝自然就知道谁家的茶好了。用这种方法经常能淘到物超所值的好茶

知乎用户 匿名用户 发表

这所谓的茶叶店就是个洗钱的工具

知乎用户 双木非林 发表

家里做茶叶近 40 年,主营都是武夷岩茶类,一直都是做线下,在南方这边喝茶跟吃米一样厉害,批发主要都是一些小批发模式,主体的运营还是靠零售为主,其实买茶叶的人来到店里,只要是老客户进店都不会试茶的,从进来到离开不会超过 5 分钟,个别客户想要买价格高一些的才会试茶,再说说茶叶的利润,没进这行的人总说茶叶利润有多高多高,其实真正做起来才知道,卖好茶利润确实是高但是你经得起压货,包装,店租,人工这些费用吗?

打个比方讲,你卖一款零售 100 元的茶叶,进价 70 元,很多客户觉得好喝,这个时候如果你库存少的话进价 70 元的卖完了,拿 75 元的来卖 100 元,很多客户觉得不是原来那茶叶,客户就会流失,那干脆拿个 1000 斤来卖吧,压货就得 7w 块,现在的源头厂家都不傻,能卖现钱的谁会帮你屯货呢?

知乎用户 山谷茗茶 发表

福鼎白茶太姥山核心原产地 ,自家有茶园,特色是实惠口粮茶,没有中间商赚差价的那种,茶叶是农产品,不是奢侈品,

知乎用户 lycxhj 发表

我就是开茶叶店的,首先他它不是刚需,不可能像吃饭的超市这些人来人往,也不可能好赚钱,温饱问题能解决。仅此而已

知乎用户 人间草木 发表

我就是做茶的,凭良心说话,利润针对慢消耗品确实很低了,别的也看了不敢说,我卖的确实是百姓价!!

知乎用户 阿紫 发表

最为一个好茶分享者… 谬赞这问题。我们茶叶店的确是没有什么人…… 但是已经从祖父辈就做茶,售茶。到我大学毕业后也售茶,开属于自己小小的门店…… 还是靠卖茶叶谋生。房东经常问我 “妹子,怎么天天关门,还有生意吗?”“天天见你玩手机,很悠闲,没人啊?” 哈哈哈…… 我开店有连续 14 天,没有一个顾客进门买茶的情况。但是手机上老茶客,随便买一单就够我房租的事实…… 做茶这行,真的是要耐得住性子,半年不开张,开张吃半年 有时候没生意也是闲的发愁呢

最近都喝很多茶,增强抵抗力防病毒

我茶叶店真的很小,也很简单。所以一直走薄利多销的路线

城市坐标云 L 和云 Q 普洱茶原产地

每年 4 月上山寻好茶,从源头上找茶叶来分享给茶客。一手货源

货架真心简单,接地气,亲民

好啦~ 第一次回答,附上一张小主本人照吧,哈哈

知乎用户 泠川 发表

凭我的经验来说,如果茶叶店总是没人,但是还能营业很长时间,有如下几种情况:

1、老店,做熟客生意。基本上电话订购,直接同城送或者邮寄。

2、关系店,不需要做普通人生意。是一些人隐蔽收入的来源。

3、娱乐店,人都在内部包厢或者楼上打麻将。。

4、现在应该也有一些线上 + 线下经营的店,看着没人但有不少网上订单。

知乎用户 孔小刀 发表

我们是工作室,而且是开在楼上的,除了朋友,没人会找得到的这种。

知乎用户 韦什么 发表

浙江办厂 20 年,北方开店 30 年来说一下吧。怎么会没人,只不过是有淡季旺季,春茶刚下的时候是旺季,高档茶的客户很多,到了夏天生意会淡一些,但是单位的高温茶的量会要的多,再就是到中秋前后,量会大,十月十一月份是淡季,进入十二月份又开始忙了,一直到年前,有时候我们年三十上午或者年初一开门,因为市场就我们几家开门,从早忙到晚,所以不是没人,是你可能看到的是生意一般的,像我们市场的体量大概有一千二百家店,能盈利的不超过一半,大部分都是半路道子或者二道贩子,刚刚维持生存,但是由于这一行当太过安逸,时间久了他们也无法去进入其他行业。

不过这几年茶叶利润越来越低,特别是人工和原料价格上去以后,我们自己搞加工的明显感觉到了市场的一种病态,成本高,但是茶叶价格却上不去,因为即使今年的成本高了,卖茶人心里对于某个质量的茶叶心中有一个预期价格,所以我们提价,他们就会觉得我们坑人啊或者怎么样,但是确实是成本太高了,像今年由于疫情影响,茶叶成本大幅上升,但是人们口袋里的钱有限,所以今年的市场压力很大,且行且珍惜吧。

希望全国特别是湖北的同行们能够撑过今年!

知乎用户 纵横四海 发表

一般买茶的人都是有针对性的去买茶叶,壶的器型和材料也是在网上研究好的,所以一般都是去了就拿钱,然后走人。

而且茶具不像服装店,很少有人讲价,而且卖家也很容易说和。品茶的人的性格都是很随和,不喜欢争辩。

我每次去茶店都是进去就针对喜欢的茶叶,从来不磨叽。

知乎用户 润家普洱茶 发表

我白天一整天都在,基本没缺席。就是没客人走进来坐坐聊聊天,悲催。

知乎用户 lovehalu​ 发表

拿我来说,西湖龙井茶核心一级产区。本敌人自己的茶地,茶叶都是销售给公司的。真正自己喝的人也很少。自己喝的人根本不会来买明前茶。都是后面几百块的劳保茶。而且茶客很多都是熟人带熟人过来的。

知乎用户 韩萧 发表

茶叶店里为啥要有人,现在物流这么发达,发快递就好了啊。喝一下午茶就只买一两百块钱,水电费都不够,不如走大宗发货,把需求告诉我们,打款就可以了。另外茶季的时候一般都是订货,茶在树上就已经订完了,不需要你来喝。总之我觉得除非是首次接触,商家其实不希望你去喝茶。

知乎用户 巧巧的乖 发表

我自己就喝茶卖茶家里开店 确实是喝茶的人都是不去店里买了,直接要我寄就好了,特别是岩茶,毕竟喝的多了口味摸清楚了,直接寄方便你我他啊

知乎用户 4g 步艺菲 发表

茶叶利润很高,别看他店里没人,他只要节假日别人送礼赚一波就够一年了

知乎用户 溱霖茶行 发表

我的店里倒是整天人很多

知乎用户 小倚邦 发表

我的店大部分做熟客的,还有一部分是做给同行商家的,我们自己有茶地。不过这两年上山买茶的比较多,我爸在家里都可以接待客人了。

知乎用户 勇闯无人之境 发表

我就是那个散客。

以前上海九星市场还在的时候我也去买茶。进去之后老板都是问有什么感兴趣的茶叶,有兴趣的直接泡水尝味道,顺便闲聊。问过几个老板,都谁 “买茶是分季节的,每年 2 次旺季(其实每个旺季也就几个星期)销量大”。他们所说的旺季,就是别处的茶叶店来这里大规模采购的时候。一次是清明,另外一次忘了……

我这样的散客一年也就来一次。太贵的(超过 1000 元 / 斤)我是不会买的,但是我也会买 5-10 斤茶叶,送人 + 自己喝。这些茶叶是将近 1 年的量。你算算,也要 2000 元 - 3000 元了。

有人说一种茶叶买那么多万一不好喝怎么办?我基本上各种茶叶等都会买一些,重量不等。喝得也开心。

有人觉得 “我擦这么便宜”。再贵的茶我也唱不出味道,这个价位的就行了。送礼?抱歉没人可送。

有人觉得 “我擦这么贵”。我虽然不是专家,但是还是能唱出来 100 元 / 斤和 1000 元 / 斤的茶叶区别的。太差的茶叶真的只能煮茶叶蛋了。就算是我买 3000 茶叶老板挣 1500 - 谁不是做生意,人家诚信经营,我这边好喝就行。


20210421 更新

很多人直接指向路边的茶叶店,这个就不了解了。后面很多答友回答了生存之道,我也不了解。

那个回答 “150 元 / 斤茶叶卖给散客 260 元 / 斤”,能留点口德么。我就是散客,我也认了,我也知道茶城的 260 / 斤的茶叶出去了就是 600 元 / 斤。所以还是省点钱。

有人提到 “茶叶消费周期比较长”,深感认同。我自己买茶叶也是 5 斤 10 斤的买,买多种茶叶,然后自己喝,回家分,送送朋友。你说这么多茶叶喝多长时间呢。要是想买二两,还是淘宝吧。

有人担心被坑:中国的茶叶就像是比利时的巧克力,价钱正常情况下随便买,肯定不会差劲。

知乎用户 柴国强 发表

茶叶店不需要那么多人

每年春茶只有部分客户回过来原产地,大部分客户现在都是寄样品,很多做熟了的,样品都不需要就发货了,过了春茶更没有了!

知乎用户 xngnf18 发表

同理你鞋子会每天买吗?爱马仕 驴 会每天买吗?Pandora Tiffany 会每天买吗?

茶叶不像别的消耗品 虽然是每天喝,但不用每天去买啊,一般买一次够喝个大半年的!

茶叶店老板也基本有固定客户。

要是实在冷清没生意的话,要么老板人品不行没朋友,茶叶口感质量不行,要么价格太黑,高出行业价格太多,!!

我家就是福建本地茶农,父母家人亲戚都是做茶叶的,自产自销!!!基本就是直接大量的批发出去了!!!

知乎用户 匿名用户 发表

你没看到知乎那么多被卖茶女骗的吗?

人家是做网络销售的,精准定位。

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知乎用户 我叫洪广大​ 发表

家父开茶叶店,小镇小集市,前段时间清明天天从早忙到晚,大茶叶店可能看不到人,我们这种小茶叶店的没人怎么活得下去啊,毕竟卖的一斤 5-600 的,完全靠走量(喝的最贵的也就千把块钱,在知乎 er 眼中应该喝的就是个树叶子吧)

知乎用户 Maxs 发表

家里是买茶叶的,自己也稍微懂一点,勿喷。

首先茶叶不是人们的必需品,你喝也可以,不喝也可以过。有的人茶叶对于他们就像烟对于烟民一样。这就导致一般茶叶店能活下去的根本。每月购买次数也需一两次,甚至更多,但是购买所花费的时间并不多,以前喝那个,回头客还是买哪一种。一般均是下午,或傍晚购买,早上买的比较少。休息的话早上睡个懒觉,工作的话,下午傍晚才有时间。

其次茶叶品种非常多,而且由于地域差异,每个地方和每个地方对茶叶的需求量又不一样,对茶叶的品种又不一样,在北方,有一句话是,黄河以北喝红茶,黄河以南喝绿茶。北方天气更冷一些,红茶更耐热水烫更耐冲,也是有一些道理的。而偏南一些的北方,由于经济因素,文化因素,为了面子,逐渐的兴起喝绿茶。一般来说绿茶类的春茶,比如龙井和白茶,品质好,没有发酵也比较干净,一般成本价格就比较高。家庭招待客人必须得倒杯茶。而茶叶就算是门面了。这也是节日,特别是春节,茶叶买的多主要原因,一些平时不喝茶的人,也多少会买一些回家。对于平时可能都不会去买。

过节也会有送礼的,一般都比较匆忙,挑也没多少懂的,价格差不多,就选了,装盒。

所以,您所说的没人,是不可能的,只是您观察的比较少,或者您所居住的地方,对茶叶的文化,需求比较少,导致您觉得没有人买

。放一张以前拍的茶叶的对比的照片

当然在家帮忙拍的,在放一张过节的时候一天的现金销售额

知乎用户 航海家​ 发表

知乎非的要给我推,我一看,算百分之三十对上了,写两句:

我家里人做茶的,竹叶青,其它种类我没了解过。双福是西南最大的茶叶交易市场,我们老家就在这里,做茶叶批发,不做终端。

茶叶首先是高端消费品,而是是快消品,利润非常可观;但是要有渠道。(你看网上打广告 99 包邮的明前茶,1000% 假货。)

鲜茶像竹叶青这种 4.5 斤做一斤干茶,鲜茶成本 50—80 左右(看质量),4.5*50=225 元 + 水电气 + 人工 + 运费 + 损耗,成本自己算。批发价都是 200 多三百,这还是明前茶里面品质一般的,做的都叫黄芽(类似于炒青茶,不是独芽),独芽的成本 4.5*80… 你再算。这种成本拿出去,批发还要捡一部分利润,才能到大收购商那里,那些老板拿到以后转手卖到省外,国外,再赚一手,到包装厂,品牌公司运营,人力资源,水电气,工资,五险一金,加工设备,吃住杂七杂八这些都是转嫁到消费者身上。最后经过精挑细选,包装,最后到市场。一斤卖多少钱不亏本还要有利润?是走薄利多销(明前茶每年产量就那么多点)?还是高端商务?(上面的都是粗算,还有更详细的细分,讲究多,这里不一一赘述。)

现在回答你,茶馆没人吗?生意还好。那是因为做这行的人要么不缺钱,要么人脉很广,要么洗钱,要么是拿来交朋友的,还有的是作为培训班的一个点。

最后我想表达一点,茶叶的种植 培育 采摘,专业活,一般人干不了。单说明前茶采摘这个都不能实现机械自动化,(网上有很多所谓的发明,拿去现场试就知道,根本没有人工采茶速度快),鲜茶采摘也是很累很麻烦的一件事。所以说茶叶为什么这么高价格。(我只说竹叶青)(炒青茶可以机械自动化,那个成本不一样)(请你们喷子,无脑,半壶水,网上看了点就想 BB 的人善待我们。喷多了,网上自然就没得真实现身说法了。)

我是想到哪说到哪,无序,多担待,手工打字,不易。

知乎用户 匿名用户 发表

嗯?茶叶店没人?是这种茶叶店吗?

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

大红袍套餐 :1288 一壶 / 品茶 120 分钟

茶点:①口感极佳

铁观音套餐 :1588 一壶 / 品茶 140 分钟

茶点:①口感极佳 ② 冰火体验

西湖龙井套餐 : 1888 一壶 / 品茶 160 分钟

茶点:①口感极佳 ②冰火体验 ③ 观音坐莲

知乎用户 尚德机构派学部​ 发表

节假日的时候再去看看~

茶叶这种东西买一次够喝很久的,所以不会频繁去买的。

知乎用户 匿名用户 发表

冰岛单株和野茶

补两张图 … 小户赛和老板从北京带回来的兔爷!

一名茶艺师的日常… 有客人招呼客人喝茶卖茶. 没有客人就自己练茶,看茶书查阅资料. 或者养养花,擦擦货架,养壶,养茶桌,茶盘,研究自己的小茶宠. 紫砂泥料壶型(目前属于小白)第一次泡茶是有股奶香味… 练了很久好不容易有厚感,小跑到老板面前快快快夸夸我. 会想怎么注水有力量控制水流… 逗逗隔壁老板的狗… 还会研究茶和食物怎么搭更好吃. 没有那么多黑料,不是麻将室和茶室开在一起. 店不是开在茶城. 只能说每家店的风格不一样. 普通小区附近. 周边的住户很多爱茶的人,大多聊成了朋友. 老板也实在,周边的阿姨动不动给店里送自己做的吃的. 感觉世界很美好,也庆幸在这里遇到的都是好人. 总觉得爱茶爱茶器真心喜欢这些东西. 它们也会爱你的. 只能说心中所向~

最后一张照片上,是我的国有林. 我好喜欢它呀~

知乎用户 匿名用户 发表

坐标广州辖区 18 线城中村。

这里,很多茶叶店或茶庄。都是打着买茶叶的幌子,放高贷和收受某地下彩。

和很多只经营烟草的店一样。

知乎用户 村东头赵铁棒 发表

我们的父辈,他们会把那些看不懂怎么挣钱或者不喜欢的商业模式统统称其为人贩子。

天津麻花的是人贩子

卖新疆切糕的是人贩子

走街串巷卖小商品的是人贩子

磨剪刀磨菜刀的是人贩子

收废旧家电的同样也是人口贩卖行业从业者。

而现如今的年轻人,他们会把看不明白或者不喜欢的商业模式叫作洗钱、

投资电影是洗钱。

古董文玩是洗钱。

茶叶店也是洗钱。

珠宝店还是洗钱。

某知名富二代去酒吧一晚上消费几百万依旧是洗钱。

我早上去煎饼摊买煎饼加了四个鸡蛋四个培根还有一杯豆浆必须还是洗钱。

彼时彼刻,恰如此时此刻!

这也是洗钱,那也是洗钱。

也不知道哪来的那么多钱要洗的。

关键是还有大聪明还得在底下附和一句:

明白人儿!

真乃卧龙凤雏也!

知乎用户 民以食为天 发表

为什么茶叶店一天到晚没人却不会倒闭?

相信很多人都有这样一个疑问:大街小巷中的茶叶店看起来都冷冷清清,怎么就不会倒闭?

就拿我家附近的那家茶叶店来说吧,它已经开张十几年了,每回我经过,都只见到老板一人闲适地泡着茶,几乎没有任何客人光顾过。

这就非常奇怪了,这家几乎没有客流量的茶叶店是怎么挣钱的?凭什么可以开店十几年?

通过调查,我才发现茶叶店做的是一门非常玄妙的生意。

首先,茶叶店做的是圈子生意。

不比其他消费品,茶叶的销售主要靠老客户来带动。只要这些客户认定了这家茶叶店,往后都会直接来这里购买,忠诚度非常高。老板多年积累下来的人脉是茶叶店生存的根本。

只要老客户能够一直保持复购,茶叶店就不愁没生意。

其次,茶叶店的商品主要作为礼品来贩卖,所以客单价很高,利润也不菲。

中国人最喜喝茶。所以每逢过年过节,大部分公司年会、个人送礼,都会来茶叶店采购,而且购买力度还非常大。这段时间的利润,几乎能占到全年的 60% 利润以上。

而且茶叶既然具有礼品属性,太低价的也不好拿出手,所以客户自然都是花费高价来购买上等的好茶叶,往往一买就会花上上千甚至上万块。

据媒体报道,福建福州多家茶叶店甚至在贩卖每斤售价高达 48 万元的 “天价岩茶”,只不过后来被曝光了,所以就下架了该类茶叶。

光靠着送礼这个名目,茶叶店就赚翻了。

再者,很多茶叶店看似不起眼,门面很小,客流也不多,但可能是某个品牌在该地区的总代理。茶叶店会通过向茶叶贸易公司、经销商、超市、商场等各处批发获得丰厚的收入。至于客流量倒不是最重要的。

茶叶行业在线下闷声发大财,在线上也不遑多让。

茶企的花式赚钱方法

相信大家都听说过小罐茶这个品牌——它简直将茶卖成了奢侈品。

京东小罐茶自营旗舰店里,一盒 10 罐,一罐 4 克的小罐茶,售价为 500 元。平均下来,每克的售价为 12.5 元,折合每斤的价格高达 6250 元。

按理来说,这么贵的茶叶应该没人买,然而实际上它的销量却居高不下。2017 年上半年,小罐茶创下 6.5 亿元营收。2018 年,它卖了 20 亿元。

为什么小罐茶这么火?

主要靠做广告。

小罐茶请了八位制茶大师站台,将 “泰斗级大师手工制作” 作为广告噱头,从产品包装,店面装修,再到故事营销,都尽力将自己打造成一个有格调有档次的茶叶品牌。这种宣传手法深得土豪的青睐,销量自然居高不下。

然而有些网友却发现了其中的猫腻。按照年销售 20 亿元来计算,每位大师一年下来要炒 8 万斤茶,平均每天需要炒 220 斤净茶,1466 斤鲜茶叶。

而正常情况下,一般的手工炒茶师傅一天最多只能炒 30 斤茶叶。每天炒 200 斤,用脚趾头想就知道不可能。

于是乎,小罐茶 “营销大于产品” 的名号便被坐实了。

小罐茶还不是最机智的茶企。要说到茶企中的 “顶流”,应该是大益茶。

大益茶在电商渠道上的表现有多可怕——从 2015 年到 2020 年,连续 6 年,大益茶都位居双十一天猫、淘宝茶叶销售排行榜第一,拳打小罐茶,脚踢八马茶业。

为什么大益茶这么火爆?

除了它自身会经营之外,还有一个很重要的原因——它把自己给做成了金融产品,堪称茶叶界的 “茅台”。

在天猫上,如果你想买到厂家直售的原价茶,竟然需要抽签摇号。

而且炒茶还有专门的网站和小程序,供你查看行情。

大益茶已经被炒到天价——一款 2003 年的 “班章六星孔雀青饼”,参考价为 5900 万。2004 年的 “班章茶王青饼”,参考价为 1800 万……

一份茶饼已经抵得上一套房子的价格。

那它是怎么飙升到这样的价格的呢?据自媒体 “运营研究社” 调查,炒茶走的还是那套老路子:

先是人为制造一款茶叶的供需不平衡,让大家有这款茶很火爆的错觉;然后再通过多种媒体渠道给茶叶贴金,尽力炒作它的投资价值;

接着通过人为高价回收,制造暴涨的假象;最后,这个市场已经被炒热了,商家只需要有节奏地放出货源,躺着赚钱。

换句话说,这里面暗含很大的泡沫。

不过这又有什么所谓呢?大益茶早已通过炒茶挣得盆满钵满。

偌大的茶叶大国,为什么出不了立顿?

我们可以发现,茶叶行业的每一个商家都在挣大钱。但这对于他们自身是福,对于整个行业来说却是忧。

从茶叶店的状况来看,茶叶行业存在一个很大的问题,即封闭和小众化。茶叶店因为做的是人脉生意,所以形成了一个较为封闭和小众的圈子。这就导致茶叶一直难以走向大众市场。

其次,从茶叶店的天价岩茶到炒茶网站上的 “班章六星孔雀青饼”,都足以证明一件事情:茶叶行业存在定价体系混乱,价格不透明的问题。

这就致使茶叶产品难以获得消费者的信任,茶叶行业也很难出圈。

再者,茶叶行业似乎变成了一个十分浮躁的行业。

从营销到炒茶,茶叶产品的包装和价格似乎都已经大于茶叶本身。茶叶不再是用来喝的,而变成了炒作的物品。这又真的妥当吗?

我们再看看这样一组数据:

2019 年,中国茶叶行业龙头中茶股份年收入为 16.28 亿、利润 1.66 亿。澜沧古茶年收入 3.8 亿,利润 0.82 亿。而同为茶企的立顿呢?它的年收入超过 200 亿。

中国最大的茶企贡献的收入,只是人家的一个零头。

要知道,我国一直是茶叶大国,2019 年中国茶叶产量已达到 277.72 万吨,居世界第一。

而且中国人酷爱喝茶,拿梁实秋的话来说,就是 “人无贵贱,谁都有分,上焉者细啜名种,下焉者牛饮茶汤,甚至路边埂畔还有人奉茶。北人早起,路上相逢,辄问讯‘喝茶未?’”

然而偌大的茶叶大国,却出不了一家如同立顿一样的大公司。

只能说,如果整个茶行业一直固步自封,沉迷于小圈子里的自娱自乐和炒作,那就永远没有崛起的可能。

知乎用户 老李 发表

有些生意的赚钱的逻辑是行业之外的人一眼看不透的。比如茶叶店,你感觉上下班、吃饭常路过的茶叶店每天基本上都没有顾客,经历了疫情时代,许多其他实体店都在转让、关门,而茶叶店依然屹立不倒,而且依然人气不旺,对此感觉诧异。

茶是中国的传统文化遗留下的,每个时代当出现太平盛世时,茶相关的产业都会发展壮大,尤其在南方地区流传着 “千秋大业一壶茶” 的美名。这其实代表着茶文化是很多人都认可并接受的。

茶店中是哪些人在喝茶?一般在茶店喝茶的人以事业有一定成就的中年人为主,他们聚会喝茶主要目的是商务会谈,友人相聚和放松休闲。

茶店中是什么时间段在喝茶?除了周末,一般茶叶店早上开门不会太早,这说明了茶叶店晚上有可能会营业到比较晚的时间。据我了解以前茶馆除了喝茶外还有棋牌类娱乐,后许多被取缔了。

茶叶销售的主要方式有哪些?一般分为线上和线下。线下一般茶友推荐、节日礼品和店内储值等,线上一般是网店销售。

茶叶的利润率能达到多少?茶叶的利润一般看进货渠道,是从厂家还是代理商处进货,还是源头处定量生产,一般来说 30% 以上是有的。

再回到你问的茶叶店为什么感觉一直没有人,那是因为:

1、茶叶店的营业时间和正常上班有一定的时间差

2、茶叶店的销售旺季一般在中国传统节日中秋和过年

3、茶叶店的生意在起步阶段,在缓慢积累顾客

知乎用户 Alyti 发表

干部和退休干部岂是你们能看见的?

知乎用户 梯田 发表

有些回答为了显得自己高深,其实很浅薄。

我喝普洱茶十几年了,只在一家店买茶,跟老板成了朋友,加了微信。老板有新出的茶就会发朋友圈,我看到有兴趣的才会到店试茶。试了不错价格合理就会拿一提(7 片 * 357g),如果茶很好价格特别给力就会买一箱(10 公斤)屯着。

一年消费 1w-2w,到店两次左右,甚至常喝的几款都不到店试喝,让他直接寄到家。

这才是茶叶店没人的原因好吗?

知乎用户 匿名用户 发表

说洗钱的可轻点叭叭吧。这种人要不就是不喝茶,要不就是不送礼,要不就是买三五百,千八的茶叶感觉自己买的老多了!是大客户了。

开茶叶店的我有太有资格回答这个问题了,我家里父母那辈就做茶叶生意做了 20 多年,现在我又开了个茶叶店,洗 q?都电视剧看多了吧。

茶叶店的目标客户非常明确,不管你开在哪都不会像超市商场人那么多。而且茶叶都是长期客户,很多顾客喝好你家就不会去别人家,当然也会很少来你家,都直接微信电话订货快递拿走,还有很多客户微信定完你装好他来了拿东西就走。

很多茶叶店都有几天甚至半个月不开张,一个人不进的情况…… 这太正常了。

我家里的店父母在打理,除了几个在附近办公的客户其他到店客户也不多,多数都是发货。我现在开的新店半年了还在养,最长半个月没开张,平时三两天卖一单太正常了,但单价比较高,基本进来的客人买几样就几千上万。

我这半年已经积累几个老客户了,银行的一两个月买一次,一次买几万。

高管送领导都送几千一斤的茶,一次送几斤。

有个哥基本月月来,一次买几万,你问他喝的完吗?每次他买完都是回去给这个朋友拿一饼,那个朋友拿一饼很快就消耗掉了,几千一饼的茶他问我有试泡没,我说没有,他说起一饼算他的。喝茶永远不缺有钱人……

再者,有些茶叶店开门不为了赚多少钱,我见过很多人纯粹是自己喜欢茶,又不想打工开个小店够房租和日常开销,一天也不忙还有点事做。还有那种街边的,房子就是自己家的……

包括我家茶叶下面的经销商,其中就有一对夫妻丈夫有工作,妻子喜欢茶就开了个小店……

还有的就是人脉店,本身自己有圈子,开个店朋友来了一起喝喝茶,一起聊聊天,有什么渠道资源一起共享交朋友,做投资。也算是商会,浙江等地很多商会都这样,不接待散客。

洗 q 的肯定有,但真是非常非常少!!!

知乎用户 匿名用户 发表

老家在武夷山周边城市

众所周知我们那产茶 家里亲戚朋友很多都是做茶业生意 开茶楼会所

福建人本来就爱喝茶 我爸妈那辈平时吃了饭就约着人喝茶 几乎家家都有茶室 也会品茶 所以我们那茶叶生意很多都自己消化

我周围开茶楼的分好几种 第一种是有钱的 开着交朋友扩人脉做会所来的 这类会所通常较为私密 装修很高雅 不对外开放 基本就老板和老板朋友会客用 平时雇一两个员工烧水洗茶具这些

第二种是做茶品牌的 开店为了做门面 他们有自己包茶山 一套设备烤茶什么的 茶山的话分岩内茶 即三坑两涧(就是武夷山几座山之间) 岩内茶即是我们听说过比较贵的茶 高的几十万一斤有,几千一斤的也有 具体定价要看品牌 和树龄,另一种岩外茶 这类较为实惠 几百能买到 好点的一两千。这类茶品牌的店通常连锁加盟的都有 岩内茶卖到本地 闽南广东一带的较多 外地会喝茶的也有 岩外的卖给不那么会品茶 或者是一些商业招待用的茶 及家庭日常茶。茶品牌做的范围大的如天福茗茶(是这个名吧 没多了解)听说在外省开挺多。省内的话出名牌子的有曦瓜一号啥的等等

第三种是收了茶自己包装 再开茶楼茶叶店卖的 多靠人脉在卖茶 岩内茶岩外茶都有 高中低端茶都有的 主要靠老板关系在卖 有的高端点的茶一次卖十斤 一斤赚一两千或更多还是有的 差一点的一斤赚小几百 再差的没法喝了 这类市场较杂 也是看人卖价 最好通过熟人够买 当然自己会喝茶的话 谁也骗不了

当然 除了产地外 取决好不好喝的还有烘的火候 制茶师 茶是否返青 泡的技术都有关系

知乎用户 蒋怀仁 发表

福州版 “雷政富事件” 迷局待解

福建福州有个茶叶店老板,指使泡茶妹,通过色诱党政干部、偷拍开房照,并以通奸事实敲诈勒索,先后色诱多名官员(多为处级及处级以上干部)。该男性商人在案件中充当掮客,通过在福州多年经营的官场资源把干部介绍到自己的茶叶店,再由泡茶妹与官员逐渐培养信任,待对方放松警惕后,20 岁出头的泡茶妹向平均年龄在 50 岁左右的官员们发动感情攻势,一旦时机成熟双方就会开房。整个过程会被房间内隐藏的针孔摄像头拍下。事后,泡茶妹以 “艳照” 要挟官员支付一笔 20 万元以上的封口费,否则即威胁称向纪委举报。

(好吧,也许这么粗暴赚钱的只是个别现象……, 主要还是靠关系赚钱)

知乎用户 轩辕志成 发表

我国有四个字,烟酒糖茶,真正明白这四个字吗?看税务报表,看利润,哇,,这个过瘾

知乎用户 爱吃零食的橙子 发表

再赚钱的行业也有亏本的,再冷门的行业也有赚钱的,至于题主所说的茶叶店为什么不会倒闭我以前也很奇怪,后来接触了一个朋友才知道这中间的**猫腻,**我才发现茶叶店生意不会亏钱,几乎是一本万利;

确实很少看到茶叶店倒闭、搬家的,其实大部分茶叶店一年下来少则赚个几十万,多则赚个上百万,还是非常赚钱的;我没有卖茶叶的朋友,只有几个特别爱茶的朋友,看到他们喝茶的状态,我基本知道茶叶店为什么不会倒闭;

一、人力成本低

一个茶叶店一到两个人就够了,不像有些行业,得养很多员工,要是生意不好很容易就被人力成本给耗死了,茶叶店则不会,就算是淡季压力也小得多,相对于其他行业成本还是低很多的。

二、茶叶成本低

茶叶的进货成本是比较低的,而且一般就每年出茶的时候进一批货,不像水果、副食几乎天天都得进货,茶叶出售的价格却很高,像每年第一批茶,那种特嫩的芽要 3000 多一斤,还是散卖的价格,不加包装的;

这种茶叶每年只有一批,而且数量很少,卖完就得等明年,所以价格比较高,我不太喜欢这一种,倒不是价格的问题,主要是觉得口感偏淡;

对于爱茶的人来说这个价格倒也不是很大问题,喝茶比起抽烟来还是要便宜很多的,一年下来高档茶叶所需的费用比抽中档烟的价格还要便宜一些;

茶叶还有一个很重要的用途就是送礼,送礼离不开烟、酒、茶,现在茶反而是最理想的礼物,像给老丈人送茶叶,给领导送茶叶,给客户送茶叶,送茶的人不一定懂茶;

其实大部分人都不懂茶,大部分人送茶主要看包装够不够大气,价格够不够上档次,至于礼包里的茶是否实至名归,反正我觉得大部分名不副实;

我试过一次礼品茶,包装精美,里面都是小瓶装的茶叶,看上去就高端大气上档次,泡了一杯小酌一口,说实话很失望,这上千元的茶叶,比我那三百多一斤的茶叶差得不是一星半点,这茶胜就胜在包装上,毕竟不是新茶口感自然要差一些;

三、茶老板的背景

这个才是茶叶店不会倒闭的重点,很多茶舍是看不到老板的,或者老板大多以顾客的身份出现,这些茶叶店的老板很多是玩票,他们的真正身份可能是地产商,可能是大老板;

每年要送出的茶叶可能要以几百斤甚至吨来计算,那么还不如自己开个茶舍,平时还能带客户来店里谈生意,既高雅又清净;

店老板的身份也注定了他手里有很多优质的品茶客户,我朋友小李常去的那家店规模很小,看起来是整条街上最不起眼的一家,而他的老板是某媒体的主编,也是很厉害的角色;

可以想象那些装修得金碧辉煌的店面他们背后的老板又是什么样的身份,这些茶叶店就算没有客人也不会倒闭,如果有几个优质客户,那一年七位数的收入真的是轻而易举;

四、茶叶店盈利模式的转换

上面说茶叶店可以谈生意,一般一个茶叶店会有几个包房,商务应酬的人喜欢挑选茶叶店里谈生意,这里环境优雅不会被人打扰,人流量也比较低也不怕有什么大话被人听了去;

但收费那就是相当的高了,我们家不远处有一个某加盟性质的茶叶连锁店,收费就吓到我了,有一次要跟朋友谈点事,准备找一个安静的地方聊,最后就相中了茶叶店,进去一问价格吓坏老夫也,一泡茶 180 元,开水管够,这还是大厅里的价格;

包房里还要多加 30 元的服务费,我当即退了出来,还是找一个星巴克几十块搞定算了,毕竟跟朋友聊的只是 100 元的生意,犯不着花 180 元的茶水费;

五、写在最后

俗话说鱼有鱼路虾有虾路,三百六十行,行行出状元,我们看到的只不过是事物的表面,文末奉上我比较喜欢的一句话,结婚仿佛金漆的鸟笼,笼子外面的鸟想住进去,笼内的鸟想飞出来;

所以结而离,离而结,没有了局,又像被围困的城堡,在城里的人想逃出来,城外的人想冲进去,在我们觉得茶叶店不赚钱还苦苦支撑的同时,茶叶店老板可能也不理解我们这些早起忙碌的人,为什么要如此辛苦地去赚钱;

他们可是躺在店里喝着热茶就顺便把钱赚了,还比我们这些忙碌的人赚得多……

知乎用户 李朵朵 发表

这题我会答,因为本人是业务部门,正常的接待和礼品属于办公室一手操办,上次碰巧本人部门接待,办公室工作稍忙,帮着去跑了个腿,去了一个萧条商业街的萧条门店茶叶店,店里就一个老板在喝茶,我取 8 提茶叶,一提两斤,一斤 800,一共 12800。这种接待在我们单位基本一周至少 2-3 次。量根据客人人数来定,我这一看,我们这一家单位都够养活他这一个店了。

后来和一个做茶叶的朋友聊天,现在茶叶生意也很多种累,甚至还有类似期货股票的玩法,像炒鞋一样的玩法。

普通人喝的量大的便宜的茶叶赚不了什么钱,其实主要就是各企业单位打通门路来送礼用的还能赚钱。

所以平常店里根本没人,有人来就是这些大单了。

李朵朵

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知乎用户 匿名用户 发表

这个我得匿名

坐标福州。

茶叶店分好多种。

一种是茶商在福州这边的店面,就是个派头,方便会客,运营等,日常是泡茶,喝茶,聊天,算账。

一种是大商人客厅性质的,你懂吧,还是派头。毕竟有这风气,福州这边的公司,没茶室是不可能的,有钱的就会来个店面。

接下来这种就是专门租赁给别人谈生意喝茶的地方,不值得一提,毕竟新茶旧茶想必各位都知道。

最后就是洗黑钱了,好茶之人必囤货居奇不售,但这种性质的茶室由来已久,主要用来赌博,谈黑灰产等,有时候一条街都是一个老板的,一般白天很少开门,傍晚开门,早上七八点关门,几个中年男人和一两个中年女人彻夜长谈喝茶…… 不要问我怎么知道的,福建这边的做黒灰很多的,杀猪盘呀,鸡头(国外市场),诈骗呀,网络赌博啥的,很多老板第一桶金就是靠这个,都面临在 25 岁左右,不妨再交代点,现在不是流行直播,短视频嘛,你看那些不知名网络科技公司,传媒公司,老板没文化土鳖的都是这种出身。我接触过很多了,一般都是初中毕业十几岁就出国做黄赌毒,黑灰产了,天天夜总会桑拿,赚点钱不能留太多,得全部花掉,一般赚的少的日进 20 万左右,运气好不被抓,来赶一波风口,放贷呀,做房产呀,做短视频呀,做直播呀,反正就是看别人做啥也就想做啥,抠的很。出去挥霍大手大脚改不了。发工资磕磕巴巴的。一般一两年就倒闭,再起个名注册公司。就说这些。

知乎用户 Allen 发表

有幸,遇到茶馆的朋友。因为店是邻居,有空就去那坐坐聊聊天。

有一次拿着两大包茶叶过来要称一下,后来才知道那不起眼的两包茶叶 6 位数。

真的不起眼,霉味,然后很普通的塑料袋装的。

老板偶尔越朋友吃个饭,然后 5 位数的茶叶就出去了。。。

想想我们卖咖啡的,真是寒酸

知乎用户 荷塘麦饼 发表

因为真正的业务是老板员工跑关系接单位的单子。直接批发地发到客户手里。实体门面只是证明茶商不是皮包公司。比如贸易公司。里面一堆文员敲键盘打打电话就能控制一批批货的调度。

知乎用户 西门栓驴 发表

而且大多数还是好地段的大门面,豪装那种,一开好多年。

知乎用户 匿名用户 发表

一般新茶到后,营销经理会发,我们看到消息就去了,没事不去闲逛。

多数喜欢晚饭应酬结束去品茶,时间偏晚且品了就走。

品茶都是在房间里品,不让外人看到。

所以,你感觉店里没人不奇怪。

知乎用户 李江龙 发表

你这个茶叶店是哪种茶叶店?

知乎用户 铁头小猫熊​ 发表

标准答案关键字:

1、礼品回收(自己家的)

2、洗 - 钱

3、1+2 = 腐 - 败


我帮自己的前老板装修了几间茶叶店,五六个员工、黄金地点、每个月开销 30 万以上、平均一周卖不到 1 万元店东西。


举个栗子:

1)XX 国企的老总 A、被送了几盒定制茶叶、这个茶叶可以去指定的【礼品回收】某店折现。

2)XX 大企的老总 B、有不明财产 2 个亿、就艰难的让自己老乡开了个私房茶叶店、进货价 200 一盒卖 3000 一盒、老老实实的开发票交税,天知道谁买的茶叶和买回去是不是直接水煮茶叶蛋?反正、2 个亿的财产搞搞两年、洗白成 1.8 亿。

3)一大波普通的老总、整天有人送各种烟酒茶、真是闹心!把礼品交给干女儿、去楼下的折现或者兑换成购物卡吧……


这年头、真的老总、谁不有几个烟酒茶叶店啊~~~


宋朝开始、就有官员【收藏奇石】、近代是【邮票】【书法】、现在是【烟酒茶】

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知乎用户 雨潇潇 发表

应该有几方面原因。 一 市面上茶叶店其实并不算多,而且这些店都有固定的一批熟客,茶叶么,买一斤回去可以喝很久了,所以顾客来往的频率低。另外对这些熟客,老板有时候会提供送货上门服务,毕竟茶叶很轻,利润又高,送过去不怎么费事的,这样一来,你看到的客人更少了。 二 在以前有些茶叶店做的是人家送礼和采购的生意,这些茶叶店可能是某些要员亲戚开的,茶叶售价不菲,买茶叶的人来自然想着越少人看到越好。 三 还有些茶叶店平时卖点给散客,但是店里面其实另外有文章,人家店里隐藏的包间里面搞几台麻将,靠这个挣钱。

知乎用户 松饼君 发表

如果开了一家街边店,结果整天一个人影都没有,肯定坚持不下去,迟早要黄。但是,不知道你有没有发现,遍布大街小巷的茶叶零售店,看起来似乎永远没人,但却屹立不倒。这是为什么呢?

中国有 5 亿喝茶人,每年国内的茶叶交易额达到 3000 亿元。如此庞大的消费群体和消费金额,有一半以上都是通过茶叶店零售出去的。那为什么,茶叶店里看不到人呢?接下来,以老杨自己的经历,和大家简单分析一下。

一、茶叶店做回头客生意

茶叶作为老百姓的日常饮品,虽然每日消费不多,但胜在细水长流,积少成多。一个人如果喜欢喝茶,只要没有突发情况,那都是一辈子的事情。为什么茶叶店要讲究以诚为本,归根到底是想留住回头客。只要茶叶好,买过一次就还会来第二次。如果以次充好,消费者上过一次当,也就不会再回来买茶。相反,只有那些保证茶叶质量,口碑好的茶叶店,才能赢得回头客。

对于街边茶叶零售店,想做大很难,想赚大钱快起,更是几乎不可能。但是,只要有稳定客户,养家糊口完全没问题。很多消费者购买几次后,认可了茶叶的品质和老板的人品,基本上就不会换别家了。

以前,大家还喜欢去茶叶店坐坐,喝喝茶,聊聊天。现在却越来越忙,整天九九六,压根没时间。还有一部分,不太愿意出门,尤其是这两年,由于众所周知的原因,这一现象更加突出。在快递和同城送货越来越方便的当下,消费者一个信息,一个电话,茶叶就直接送货上门,方便快捷,足不出户。

老杨有一个老客户,买了十多年茶,没到店里来过一次。每年春茶上市,就托老杨帮他存 10 斤茶,放在我们专业的冷库里,喝完一斤,给他快递一斤。

这样的消费者,现在越来越多,导致许多人不愿意上门买茶,茶叶店里空空荡荡,自然看不到什么人。

二、茶叶是实质上的强需求

有人说,茶叶是弱需求,并不是生活必需品。但老杨认为,在中国,茶叶就是与柴米油盐一样的必需品,是强需求。也许,有很多人去逛超市,去逛商场,去服装店,只是单纯地逛街,到处看看走走,什么也不买。

但是,很少有人会去街边茶叶店闲逛。去茶叶店的人群,大致有这么几类:一是有强烈买茶需求的陌生人,成交意愿强烈。二是想买茶但还没有下定决心的消费者。三是多次购买的老茶客及转介绍的客户。四是老板的朋友亲人等一切关系密切者。五是各种推销骗茶的闲杂人等。

不管是谁,很少有人天天跑去茶叶店喝茶。大多数情况下,都是自己有购茶需求时,才会出现在茶叶店。试想一下,如果你不想买茶,会不会跑去一个不熟悉的茶叶店闲逛一下午。老杨做茶多年,有一个很深的感触:来者是客。看见有人进店,第一件事不是问人要买什么茶,而是先招呼客人坐下喝茶。只要消费者屁股沾上板凳,手上捧起茶杯,成交的可能性就很大了。

老杨以前在街边开店,经常碰到这样的情况。有些人可能只是进来转转,有一定购买意愿,但并不强烈。但坐下喝了半天茶以后,就有了改变。一方面是茶不错,另一方也是碍于情面。中国人,面子大于天,喝了茶,却不买茶,心里脸上都过不去。

所以,也正是如此,在没有需求的情况下,他们不会跑到茶叶店闲逛。哪怕是回头客和熟人,也不可能天天去茶叶店喝茶。因此,大部分时间,茶叶店真的都没什么人喝茶。

三、茶叶店只是看起来很闲

茶叶销售,有比较明显的淡旺季之分,尤其是绿茶。春茶上市时节,几乎所有的茶叶店都很忙,因为这是茶叶店销售的关键期。时间上来看从 3 月初持续到 6 月份端午节,大约 3 个月的时间。整个茶季茶叶店的销售额,要占到全年的一半以上。接下来的夏天,是全年生意最淡的一个阶段,直到中秋节和国庆节来袭,才会慢慢好转。

虽然平时没什么人来喝茶,但茶叶店多少都有自己的关系户。以老杨自己的感受来说,大部分客户都是通过电话,确定自己需要什么茶叶,老杨装好以后,通过快递或者送货上门方式,来进行交易。现在的茶叶店,很多时候,已经变成了一个装配车间。客户下订单,茶叶店根据需求进行分装配送。交易双方,都不需要直接面对面交流。

所以,茶叶店看起来空空如也,没什么人喝茶,但老板和员工也并没有闲着,挑茶、称茶、包装和配送。一个茶叶店,只要能坚持几年,生存下去一半不成问题。当然,不得不提的是,由于网购交易的冲击,很多年轻人直接在网上买茶,对茶叶实体店冲击较大。网购,分流了一部分群体,让茶叶店看起来更加空空荡荡。

总而言之,茶叶店没人并不代表生意就不好。相对而言,茶叶店属于饿不死的类型,挣大钱难,养家糊口不难。对此你怎么看呢?

知乎用户 生死有命富贵在天 发表

一般茶叶店的老客户大客户都是卖家送货上门,谁还专门去店里买,你以为这是买四块钱一瓶的茉莉蜜茶呢?至于高赞说开个茶叶店专门收黑钱那肯定也是存在的,但在所有茶叶店里的占比绝对是少数。

知乎用户 今天早睡了吗 发表

我家就是开茶叶店的,突然看到和自家相关的,来答个题。

第一,很多卖茶的并不是以零售为主。以我家举例,我家有茶叶基地 + 加工厂,这样的就走批发。

主要是批发到浙江那边,浙江有一个安吉茶叶市场,不知道有没有人知道,浙江也有很多人,有钱或者有技术但是没地,就来我们这边合作,他们出技术,我们出地,一起搞种植加工。我家就有几个这样合作的,加上他们在浙江有亲戚朋友,也有认识的老板,销路不用愁。

哦搞批发的还有一个渠道,给其他店铺货,比如副食店,烟酒店,就把茶叶包装好给他们卖,这个在过年的时候更多一点。

第二,就算没有基地或者加工厂的,他们会在加工茶叶的时候,去茶农手里收茶青,也就是刚从树上摘下来的茶,卖给加工厂,赚其中的差价。

整个茶叶生产,春茶就 1~2 个月的时间,勤快点有经验的挣十几二十万很正常。

而且他们遇到好的茶青,会找认识的加工厂加工,自己留着卖,这样的话成本会低一点,卖茶就相当于找个生意做着,不一定只干这一行。

第三,最主要的,很多茶叶店并不靠路人买茶维持生意。有单位上买茶的、企业买茶的、熟人介绍以及老顾客回购的。而这些买茶,一般都会以电话或者微信的方式,提前联系,我们给他包好以后,人来了拿着就走,也不会在店里面待很久。

最后,只有小部分是路人买茶,比如路过出差,看到广告了来买一点,也是买了就走。

而且茶叶不像烟酒,消耗快,茶叶如果没有喝茶习惯,就用来待客的话,消耗更慢。有喝茶这个习惯的人,他们会在买的时候多买一点。

我记得有一次,那个顾客买茶,他就喜欢喝茶,而且是喝绿茶,他买了十斤竹叶青、五斤翠芽、五斤毛峰回去…… 因为他懒得每次都来买,索性把一年的量买上,后面要是没了再买。

因为是在我打麻将的时候来买的,量还这么多,让我朋友一起来帮忙装,印象非常深刻。加上也算是一笔大生意,我妈给我了一些零花钱。

回答完毕,over~

知乎用户 依然​ 发表

买一罐喝一年,谁天天买茶啊?

再贵的茶叶,最后结局也是用来喝的。

茶叶这玩意,一不是生活必需品,二不是高昂的奢饰品,正常价基本谁都能买得起,但是谁又不是缺了茶叶又活不了。

茶叶店要是整天人来人往的,那卖的肯定不是茶叶。

知乎用户 诸葛大粒 发表

推荐电视剧《青瓷》,你就知道青瓷茶会所怎么玩的,你就知道为什么茶叶店、玉石店、文玩店、字画店不关门的原因了。小鸡不撒尿,各有各的道。

知乎用户 苏灵 发表

茶叶店又不是大烟馆,毕竟买一次管半年。除非搭售茅台

知乎用户 茶言茶语 发表

茶叶店的老板经常不在店里,茶叶店的老板却那么有钱呢?

首先,茶叶城里没有人,这是一个很正常的现象,现在不只是茶叶店,就连逛街的人都减少了,卖出去的茶叶很多都不是在茶叶店购买的,比如很多的老客户,都是在微信上购买,店主直接送货或者发快递就行了。

其次,好多人说茶叶是个暴力行业,这个说法太片面了。的确有一些茶叶特别贵,但是这种茶占茶叶的比例很小,大部分的茶叶都是平价的,30%-50% 左右的利润已经算是很高的了。做批发的利润更低,开实体店有人工水电房租,开网店有广告费网店服务费功能费等,成本都很高,开茶叶店一年赚个几百万的都是正常的,但是老板手上一般都没钱,多数的钱都压在茶叶上面了,茶叶店存了几百万的茶叶,还有一部分是花在工厂和运输以及员工工资上面了,可以赚一些,但是现钱不多,有的人开几百万的豪车,住着别墅,这些老板大多数都不是靠卖茶叶赚钱的,而是还有别的工作,或者是做金融发财的,尤其是本地人,因为自己有关系,每年都有大量固定的销量,销量生意都不愁,开茶叶店只是需要一个门面而已。

再者,开茶叶店一定要有一个好的门面,好的门面才会有好的生意,才能吸引高端客户,然后买东西才能卖的更贵利润才更高,不过现在这个情况也慢慢有所改变,现在看门店装修的好坏来判断茶叶好坏还是大多数人的做法~~

好啦!今天的回答就到这里吧~~

参考资料:腾讯视频

知乎用户 小王泡茶喝​ 发表

我在茶叶市场长大的,这几年来茶叶市场的人流量确实越来越少,以前还有旅游客,旅游团还会带海外来的旅游客来茶叶市场买茶,市场外的散客也会过来买茶,但是现在即使人流量变小,整个茶叶市场范围还是一直在扩大,商家还是一直在入驻,我个人觉得这可能得益于快递行业和信息技术的发展。

像我们自家的客人,大客批发客都是微信订货仓库发货,散客也很多是微信订货然后发快递,新客很少,因为茶叶这一行用户黏性比较大忠诚度高,客人不容易丢失,这也一定程度上导致茶叶市场同行关系和睦,店里一天到晚基本没什么人,来坐的都是同行,来吹水的,分享好茶,最近哪个牌子出的哪个茶好,最近什么茶有市场,有时候聊一下八卦家常,一边分享,能真正体会何谓以茶会友,这种节奏非常舒服。

知乎用户 行走尘都 发表

茶叶店、古董店、无极限…

这些店铺,你什么时候看见有人去?

知乎用户 女装设计批发贴牌 发表

嗯嗯嗯嗯… 性质不一样。以下只针对普洱

楼上说的很多都很仔细,不细说了。

1,批发市场 拿了就走。

2,品饮店 爱好者聚集地

3,街边散卖店 买完即走到

着重讲解一下品饮店。家里十几年前开始收藏普洱,后来工厂不好做,改成卖普洱茶。(卖圈子) 每天晚上 和下午都有个别茶叶爱好者或朋友来坐,喝茶聊天。今天谁收了一件老茶,昨天谁拿了一些好茶来品鉴……

很多做这种模式的店铺,一般营业到很晚,有时候聊的开心,凌晨一两点是常事。主要还是晚上大家下班了,散步后 饭后,才会到来。毕竟茶叶跟很多行业不一样,要喝过才敢买。仓存,茶底,年份……

午休随答

知乎用户 禁与千寻 发表

本人宜兴的,宜兴最出名的就是环保,紫砂陶瓷,茶叶和洞。

茶叶分好多种,普通人喝的那种茶叶很便宜,卖不了多少钱的。真正赚钱的都是那种很贵的茶叶,有些贵一点的茶叶都是按两算钱的。也因此茶叶和紫砂壶都是可以用来送礼的。而很多时候一些大公司招待客户需要大量的茶叶。

也就是说,他们的销售都是背后和各个企业单位的供应需求,而不是靠门店售卖。门店很多时候可以看做是一个小仓库,存放茶叶。

甚至很多时候都是一些小老板打听谁谁谁卖茶叶的,然后联系一下确定需求,对方送货上门,晚了开票收钱,根本不用去店铺。

而普通人也不会说三天两头卖茶叶,去的也少,甚至直接去超市买。

于是你就看到茶叶店基本没人。

类似的有些电脑店,一天也没有几个人去配电脑,但是人家赚的钱比那些天天配电脑的店还多。

知乎用户 格鲁 发表

这个生意本小利大,不是快消品。单件利润很高!在年前和老板去过一次,他买了三份礼盒装送公司领导的。三条中华烟,三盒茶叶。三盒茶叶花了二千八百多。这还是买的差一点的茶!

说实话,真的是不喜欢那个正山小种!

知乎用户 吴嘉腾 发表

潮汕人回答一波 五口之家 我和我老婆每天上班时间都超过十二小时的,家里就爸妈两个老人带一个小孩子,一个月都要喝掉五斤铁观音。所以你不喝茶,是想象不出来的

知乎用户 黑牛 发表

利益相关,祁门红茶加工厂,在老头子的支持下,半年前在县城开了一个窗口店

对于茶叶产区来说,店里没人再正常不过了,淡季的时候,一周店里没人都很正常

其实茶叶店里人还是有的,平均下来一天能有个两拨人,按照一个(家)客户在店里购买茶叶消耗时常半小时计算,两个(家)客户加起来也就是一个小时,按照我的茶叶店营业时间 12 个小时计算,你能在茶叶店里见到有人的概率也只有 1/12。

茶叶店不是服装店,基本上进店的客户都会购买,人均消费也比较高,一般进店买个三五斤都是很正常的,像我这种才开了半年不到的新店,日均营业额基本维持在 2000 左右,另外,在店里购买过的熟客大部分都会加微信,需要茶叶时根本不需要到店里购买,只需要微信上确定需要哪一款就可以直接发快递了,所以即便是见不到人的茶叶店,也不代表没有产生交易

对产区来说,大部分茶叶店本身所产生的收益恐怕真的只能维持基本生活开支,更多的是作为自家茶厂的一个窗口,能够接触到更多的批发客户。相比于零售,批发商动辄几百上千斤的订单才是利润的大头

知乎用户 老杨叔聊志愿填报​ 发表

很多时候,茶叶不是商品,而是金融工具,情感媒介物,就像脑白金、高级保健品,真正买来自己吃的很少。

知乎用户 上你的课 发表

做私域生意的,他们都有固定的客户群,而茶叶又属于重复生意,客户每年都会重复消费好多次。

为什么需要个门店呢?一是拉新,谁嫌客户多呢?比如我有次就到一家茶叶店去买过一次茶叶,然后跟老板认识了,再以后就固定从这个老板这买茶叶了,没有门店老板就损失了我这个潜在客户了。二是提供一个交流场所也能起到信任背书的作用。

烟酒茶都一样,大部分靠私域生意,自己维护一个稳定的客户群。

知乎用户 双藏 发表

首先,茶叶店做的是圈子生意。

不比其他消费品,茶叶的销售主要靠老客户来带动。只要这些客户认定了这家茶叶店,往后都会直接来这里购买,忠诚度非常高。老板多年积累下来的人脉是茶叶店生存的根本。

只要老客户能够一直保持复购,茶叶店就不愁没生意。

其次,茶叶店的商品主要作为礼品来贩卖,所以客单价很高,利润也不菲。

中国人最喜喝茶。所以每逢过年过节,大部分公司年会、个人送礼,都会来茶叶店采购,而且购买力度还非常大。这段时间的利润,几乎能占到全年的 60% 利润以上。

而且茶叶既然具有礼品属性,太低价的也不好拿出手,所以客户自然都是花费高价来购买上等的好茶叶,往往一买就会花上上千甚至上万块。

据媒体报道,福建福州多家茶叶店甚至在贩卖每斤售价高达 48 万元的 “天价岩茶”,只不过后来被曝光了,所以就下架了该类茶叶。

光靠着送礼这个名目,茶叶店就赚翻了。

再者,很多茶叶店看似不起眼,门面很小,客流也不多,但可能是某个品牌在该地区的总代理。茶叶店会通过向茶叶贸易公司、经销商、超市、商场等各处批发获得丰厚的收入。至于客流量倒不是最重要的。

茶叶行业在线下闷声发大财,在线上也不遑多让。

知乎用户 枫知道的故事 发表

为什么茶叶店里永远没人?对于这个问题,有很多不确定性因素,因为本身我就是茶行业的工作人员,具体原因有以下几点。

1. 茶叶店一般不会像快消品 小吃那样每天排着长队购物,因为爱喝茶的人,一般白天是没有时间去购物,因为他们的时间太忙了,只是需要茶叶的时候回提前和商家说需要什么样的茶叶,如何包装,前期一些电力的优质茶小样,已经通过专人或者快递派送到忠实的老客户手中了。

2. 茶叶的买卖交易,老客户占这一部分的占比超过 80%。这些都是熟客创造的,平时电话或者提前安排预约好,需要的时候直接让店家包装好送过来。

3. 现在的网络太发达,有的店面茶叶店已经是很少的存货,一些客人直接让店家去寻找发现想要的茶,然后中间给个行业的提点,大家都很乐意,这样就节省了很大的成本空间。

4. 一些老客户带新客户,一般都是晚上比较多,喜欢喝茶的人一般是非富即贵,毕竟茶叶对于普通人还是一种奢侈品,晚上空闲下来,在店里喝喝茶,聊聊,加上高素质和端庄的茶艺师的表演,一般消费都是上千的,就是新来的客人,老客户介绍,也是消费能力很足,因为自己喝的同时,逢年过节都是需要送礼的,自然店里人很少,只是每天你看到的店员在泡茶聊天。

5. 一些年份长久的茶店有时候是供政府单位采购,这种采购不是一般简单的采购,采购量很大,多的时候,一次就够茶叶店的一年的开销了。

知乎用户 德胜的小迷弟 发表

我们工作环境原因,公司有茶室,来人大都是先在茶室招待喝茶的同时谈事,逢年过节也经常送茶叶,我总要跑腿去一个茶馆取十几二十饼。

茶馆展柜标价基本都很贵,249g-350g 茶饼 3688、2888,、1688、588,我们经常拿的这几个价位的黑茶(我没有结算过,所以熟人拿价是多少我不太清楚)。直到去年老板自己代理个品牌用来送礼,同时在单位茶室摆了一展架,来过公司的老板也会送一点尝尝。这个品牌京东也有旗舰店,里面几千块茶叶我们拿价小几百块。比较熟的几个老板逢年过节也在我们这友情价拿。就这样不开店小范围的半卖半送下来,相比以前自己买就已经不亏了。

“喝的人买的少,买的人送得多” 茶叶这玩意是人情属性大于生活必须品的商品,这东西利润又十分可观,根据以上自身经验,所以我推测大多数茶叶店做的不是偶尔买一两次的散客,而是有像我们这种有稳定需求的客户生意。

建议题主下次节假日前几天或节假日去观察一下,你会发现和平时不一样的茶叶店。

知乎用户 第四声 发表

第一点【行业性质】,现在爱喝茶的人很多,甚至有人说,中年以前喝酒,中年以后喝茶,所以买茶叶的人还是很多的。茶叶虽然是消耗品,但是不像菜市场那样,天天熙熙攘攘的,基本上买一次茶叶可以喝很久。所以其实有些茶叶店生意还可以,但是看起像是几乎没什么人一样,这是行业性质特点,客人进店频率比较低。

  第二点【利润较高】,茶叶整体利润还算是比较高的,特别是一些中高端茶叶,利润是很客观。曾经有人说,茶叶是 “三天不开张,开张吃一月”。所以说不需要天天人来人往,也能维持下去。只要有一些固定的老客户,就有钱赚了。

  第三点【个人渠道】,开茶店,不不仅仅是客户上面买,有的老板还有个人的关系和渠道。外面一些公司、酒店、茶楼、单位等等喝茶,都是从一些茶叶店供应的。这些都是批发销售的,也是店里利润的重要来源之一。基本上一些老茶叶店都是有类似的渠道。

  第四点【逢年过节】,对于茶叶店来说,一年有个重大节日,分别是中秋节和春节,朋情送礼送茶叶。这两个节日是卖茶高峰期,经常要忙碌好几天,过了以后很冷清,但是钱已经赚到手了。另外有些茶叶店,还在线上开店,也有卖货。

  第五点【聚集人脉】,对于有些老板来说,开中高端茶叶店,并不看重店里卖货能力。而是通过这个店,来结交朋友,形成一个圈子,聚集人脉,说不定那个机会来了,赚的钱比卖茶叶多的多。当然这只是个别情况,不具有代表性

知乎用户 csi 格里森 发表

茶叶嘛,总还能喝,还有更高的,卖石头。说的准确一点,就是河床里的马卵石。

十几年前,老家本地有个高官酷爱收藏马卵石,结果一下子冒出来大大小小十几家马卵石店。这些马卵石便宜的几百一千,贵的几万几十万,往来店里的非富则贵。后来高官落马,马卵石店一夜之间销声匿迹。高官有几千万说是卖马卵石所得,马卵石来源是高官利用假日时间自己到河里捡的。后来,据说纪检部门对于此说法不予认可。

知乎用户 ZzciJ 发表

坐标普洱,毫不夸张地说这边满大街的茶叶店,我们平时没事就各个店里喝茶,喝到对自己胃口的就买点。

据我观察,绝大部分茶叶店收益都是靠直接或者间接往外省走货,你不开个店就像做外卖的没有实体店,买的人始终有点疑虑。

另外听老板说起,在这边三四百一公斤的茶到了北方直接卖到两千多,这时我才明白,人家店根本不靠零售的这点活。

知乎用户 一撩就嗨 发表

我大学舍友,父亲有官职,性格乐于助人,人缘很好,人民群众有了困难经常会去找他爹帮忙,寻求帮助的群众也会很懂事得去马路对面茶叶店买点茶叶带上,茶叶贵得离谱,根本就不是市场价,但是买卖这东西是一个愿打一个愿挨,因为买了这个茶叶,事就能办成,不买的话,这事有点困难,至于茶叶店是谁家的,我不知道,舍友也没说

知乎用户 很淡​ 发表

因为靠中秋,过年,加一点点端午,就够一整年的开支了啊…… 这有什么…… 其他回答的,你问问几个真的有茶叶店?

知乎用户 吴哥赶海 发表

茶叶店一般不会门庭若市,首先喝茶的人一般都是有修养,有时间,能静下心来的高端消费人士,特别是喝普洱茶的人,其修养都非常的高,所以在一起喝茶没有良好的修养,段位不一样的人是不可能坐在一起喝茶的,那么也就铸就了非茶客很少去茶叶店喝茶闲聊,因为他们去了和茶客不在一个频道,无法可聊的尴尬局面,同样也铸就了茶叶店成功人士比较多的局面。

茶叶店铺,都在街面上,一般租金很贵。看不見多少人买,挣的钱,够交租金的吗? 后来我的微信群里突然闯入一个人,信息显示,该人是厦门卖茶叶的。我顿开茅塞,瞬间明白过来了,原来的奥妙被我发現了。

原来看不到多少人《进茶叶店去买》,其实卖茶叶的《渠道很多》。

店面卖茶是渠道之一。有实体店,经营起来,容易产生品牌效应。做生意必须有回头客。要想回头客多,要经营有道。《道》在哪里? 关健在于,买的茶叶,必须货真价实,物有所值。举个例子,我是北京人,喜欢喝张一元的茶叶,或者吴裕泰的茶,它们都是老字号。花 500 元买一斤,如果味道和 300 元一斤的差不多,下次就不再买 500 的,而去选择 300 一斤的。

充分利用网上购物。現在网上购物十分火热。物流通畅,有快递支持。生意可以做大,做出店面,做出北京,面向全国。

回头客,可以是零散的个人。积少成多。无论是实体店的散客,还是网上零购的散户,都要认真做好每一单。口碑好,信任度高,散购也会出現可喜的结果。

回头客,更要争取做成批发。批量生意,应是赢利的主流。我国厦门,经营茶叶生意约有 2600 家,竞争很激烈。每一家都把批发当成销售的主渠道。

在发展批发业务中,要重视《转批业务》。例如广西横县,是有名的产茶地方。价格相对便宜,想做大生意,就直接避开中间环节,到产地联系。你做《第一手》。北京广安门外,有个地方叫马连道,这个地区商家无数。基本上,有店铺的背后,都有茶场直接进货的渠道。

当然,其它一些促销的方式,方法,每个店每个经营者都有自己的高招。例如店内摆个桌子,免费品茶,交朋友,也常常能夠拉住不少顾客。有个人,也没准有批量选购者来探路。这里不再赘述。

知乎用户 求知 发表

因为是 npc

知乎用户 打盹儿的忘忧草​ 发表

不邀自来。

我们家就是做茶叶的,没有那么多弯弯绕绕,一般来一个散客买茶,要是买一两百块钱的茶我们就直接送他了,我们主要做的是单位的生意,单位经常就是一要就几十斤茶,一千二一斤的茶一要就四十多斤,所以你看着店里总是没人就是这样,单位就直接电话联系了,我们就是喝喝茶,聊聊天,然后再打打麻将(麻将不玩钱,就纯粹娱乐局)其他时间就都在店里坐着发呆,就是这样啦~另外我们家做的不只是茶,还有酒,酒也另开了一个店,最后,放一下我们家装茶的图片

知乎用户 生物 发表

人不能太阴暗凡事都阴谋论,啥叫都是洗钱?

你上下班买个 qq 觉得就够了,人非得买劳斯莱斯代步。你说人钱多烧的,人说不定就是花的比例还不如你买 qq 的多。

你吃个三十块的街头牛排,人非 m9 不入口,你说人装 x,不想下人一天比你多赚几百几千倍。

在你看来开家茶叶店没生意是浪费大几十万,肯定另有目的。人想的是花个小钱又把老婆或小三安排了工作,又能自己喝上安心茶,还能和朋友们有个落脚谈事的地。

知乎用户 王苏锦律师​ 发表

听来的故事,当然自己还没有到这个咖位和级别。

一日出差,和同事吃饭时候聊天,因为着急吃完赶路,就随意找了土菜馆简单炒两个菜草草了事。

席间,听闻某两位律师到最高院开庭,开完庭请法官吃饭。本来是律师这边订好地方,可那边来电话说地方他们已经订好了,他们一行人已经到了。

等律师到目的地后,一个很隐蔽的会所,没有什么客人。然后就开始正常的吃饭,吃的菜也很普通,并不是什么山珍海味。等吃的差不多,一位去买单,一位去送各位领导。

就在送领导的时候,接到了另一位的电话,吃饭买单的钱不够。

什么?开玩笑?已经做好请客吃饭的准备,身上的钱怎么可能不够?况且能去那地方打官司的律师,身上能没几个钱?

送完后,赶到收银台。问一下价格,8 万!不,是人均 8 万!一桌子人得 48 万!好家伙,谁的身上有这么多现金。没办法,两人凑了钱买了单。吃的饭真的很普通,会所也空无一人。

为什么没人?客户不一样而已。

知乎用户 龙城 发表

因为老茶叶店基本做大客户生意。

我都喝不起老茶店的茶叶了。

我喝的茶还算大众,主要是毛尖和白茶,实体老店的茶太贵了,只能在明前偶尔买点解馋。

平时的口粮无奈之下只好去京东买,价格不超过一千一斤,虽然香味稍微有点过度,茶色也不咋滴,更不耐泡,但是只有这样才喝得起啊,我一个月自饮加招待要三斤茶,偶尔还要送一点,通常一个月要两千多,除了在京东买,已经没有性价比更好的方式。

老茶店的客户我也了解,通常是行业客户,比如大老板,教育系统及烟草电力系统其他行业系统,拿一次至少几万元。做了很久的老店还会有外国客户,主要是日韩的老板,一斤茶叶基本是三千以上。奇葩的是,日韩的客户也很忠诚,一旦买上了,每年都来。

你跟这些人怎么比消费?说不定他们是拿去送礼,问题是你是自己喝啊。

老茶店看不到散客太正常了,也许几个电话就解决了一月的利润。

知乎用户 匿名用户 发表

平常冷冷清清的,在一些旺地的冷清角落的茶叶店、烟酒店,很有可能是换外汇的。(洗钱的)

还有兼职送礼的。

外面各种酒和茶叶包围,店铺还很大,一年到头没几个人。地方旺口偏僻位置,不容易拍摄到。

深圳 潮汕 外汇 茶叶 烟酒批发

不认识人带你去,最好别去。去了哪怕买烟酒茶叶老板脾气也不好。小心惹祸上身。

千万别在这种店门口拿手机出来,特别是做出拍照的动作。哪怕你不拍也不行。

只要店主发现,你就会发现里面本来没有的,会出来五六个大汉将你围住,强制查看你的手机图片。

要不然深圳这个地方,那有那么多人能做得了外贸。

举例例子: 绿瑞苑 XXXX

知乎用户 西瓜也可以叫思佳 发表

看了某些回答跟评论感觉……

我们这些茶叶产区土著平常喝的不是茶,是带茶味的开水(

知乎用户 upstream 发表

看了很多回答,写得太复杂了,简单点说,茶叶的销售不是靠散客,而是靠相对稳定的回头客群体。以我个人而言,我只喝一种茶,只在一个固定的店里买,老板也认识我,购买的过程可能都用不了一分钟(进门,找老板,称茶,付款,出门),有时候甚至都不用说话,交易就完成了(这个过程怎么有点像毒品交易?)。

知乎用户 小驴不是黒犬 发表

我朋友茶叶店经常坐满。然而她店里经常是茶叶堆太多坐不下。

知乎用户 帆板 发表

以下仅供参考

茶叶店一:这是在合肥,14,15 年时比较熟,店在我住的小区旁边,临街。由于近,买了几次茶叶,一来二去的就熟了。这个店共两层,一楼茶叶店,店员是两个漂亮的小姐姐,二楼摆了几张麻将桌,我没上去过,听小姐姐说的。生意看上去十分冷清,路过的时候很难看见店里有顾客。老板开的奔驰,光头,不带金链子,略瘦,四十岁左右。

茶叶店二:这是在南昌。前年的时候比较熟,在我店附近,临街,面积四十平左右,月租 5000。店主是对年轻夫妻,九江人,定居南昌。店里平时也没什么顾客,去年初忽然关门,毫无预兆。

三:同样南昌,不是茶叶店,烟酒店。去年去进烟认识的,店主夫妻上饶人,30 岁不到,以前开过茶叶店,烟酒店,放过高利贷。因为给介绍了几单生意,请我吃了几次饭,吹了很多牛逼。一次聊到生意难做,钱难挣,顺口问道那些茶叶店都没人生意怎么维持下去的?他的回答给我打开了新世界的大门:

茶叶店哪是靠卖茶叶挣钱啊,很多茶叶店都是靠帮人洗钱挣钱的。(话不是原话,意思是这个意思)

他这个话是属实还是吹牛逼,我判断不了,靠各位看官自行判断。

知乎用户 fisher16​ 发表

茶和酒一样,普通人几乎无法区分他们的品质差异,所以一般人会选择相信渠道,于是这门生意就做成了熟人生意。既然是熟人生意,对于返单的,基本上一个电话搞定,对于试新的,一般也会提前约,所以自然不会出现人挤人的情况。

知乎用户 金融小白 发表

洗不洗钱的不知道,不过挺多官员的一些亲戚会开茶叶店,而且都是高端茶(贵)

知乎用户 洛彭好 发表

这是浙江这边做茶袋的,便宜。 如果有需要可以私聊我

知乎用户 情话似毒 发表

是靠散客生意的。

我的店在二楼,之前统计过每天经过我店门口的散客不超过 10 个,再加上我的装修风格,一天能有一个人主动进来咨询就不错了。

三年下来,我一共做了两单散客生意。

第一单客户,说是要送客户,买了半斤明前头采安吉白茶,首单嘛,有点小激动,加上礼盒钱我只收了 1000 元。

这单我毛利只有 160 元,16%!房租水电人工再扣除的话,我算是在做善事了!

第二单客户,一个穿着朴素的小年轻,怯生生的进门想买茶叶(哪天周末我到店很早,其他店都没开门,要不然估计他都不会进我的门),问他要什么茶,说不知,只说不要超过 500 一斤,送未来丈人的。

这样的预算让我很为难啊,别家店应该能给他提供很多选择,可我这里这个价位的茶还真没有,过程不说了。

最后给他整了半斤安溪铁观音,8 克一包,32 包装一个礼盒里,小伙挺满意,最后收了他 400 块。这单毛利 120 块。

三年两单,记忆还是比较深刻的。

多数情况碰到散客,进来问下价格就走了,因为我没法给他们提供几百一斤的安吉白茶,几百一斤的龙井,几百一斤的金骏眉

对茶叶价格认知这么低的路人刚好也不是我的目标客户。

当然也有不少店是做这类散客生意的,客户说想买金骏眉,能够一下子拿出四五百一斤,八九百一斤,一千多一斤三个档次的来。

我也只能在店里喝着几百一两的金骏眉羡慕着。

这类客户会慢慢的被他们慢慢培养,开始知道茶叶有好多种类和档次的,什么茶叶什么季节出,慢慢的他们也就不会在非产茶季到茶城逛街了。

02

在茶城逛的有几类人

**1. 退休老人,**闲的没事瞎逛,到各个店瞎聊蹭茶,你让他多消费也不现实。

经常逛总会忍不住买个几两,几两茶够喝一段时间呢。

2. 临时有送礼需求的人,这类人反正我遇到后肯定会把他们发展成熟客,有需求微信告知,整备好送货上门,也就茶季会因我的邀请才会再出现吧。

**3. 对茶感兴趣的,**这类人对茶很好奇,有求知欲。

想到茶城来见见世面学习学习,会主动进门咨询、品茶。

你跟他聊半天,给他普及了很多专业知识,他也不好意思不消费呀,买个二两茶交点学费。

我就是这类人,很多茶相关的知识就是在逛茶城学的,后来还报班学了,还开了茶叶店。

**4. 茶店老板的朋友们,**他们到茶城来基本是冲着朋友来的,应邀或者找朋友买点茶。

茶喝多了去厕所路上顺便附近店里逛逛那种,他们又不会随意更换供应商!

一段时间下来你会发现茶城里主要就是 1 和 4 这两类人。

这类人数也有限,所以茶城普遍冷清。当然,产茶季另说。

知乎用户 美好时光 发表

茶不仅具有保健养生功能,还有非常深厚文化艺术底蕴,和烟酒具有不同的消费属性。所以暂时分开来说一下。

为什么茶叶店平常看起来很少顾客呢?主要是因为经营的品类单一,顾客的需求明确,购买的过程简单快捷。一般没有需求的人不会进去店里。那么茶叶店是怎么盈利而不倒闭呢?茶叶不仅是中国老百姓日常生活必备品,也是馈赠佳品。同时拥有比较广泛、固定的中高端消费人群。例如:单位集中采购、逢年过节送礼人群占了很大比例。加上茶叶的价格不是很透明,可以保证比较高的利润,所以盈利一般没什么问题。

茶叶店的另一项利润来源,是所谓的茶具,茶壶,茶几。有的根雕茶几动辄上万。成本却不好说。那么卖出一个,就足够获得很大的利润。

烟的利润比较低,属于日常走量的商品。烟酒不分家嘛,一般喝酒的人都抽烟,抽烟的人也喝酒。烟酒店的销售方式和茶叶店相似,也是靠散客、常客、单位团购、送礼等方式。我们在饭店、酒店旁边经常看见专门的烟酒店,办喜事、宴请需求量大。

这样可以看出,烟酒店进货资金压力不大,只要销售顺畅,盈利肯定不是问题。而且烟酒属于日常快速消耗品,资金流转更快。

烟酒茶叶店看上去无人光顾,却照样开的不错,还有一个核心环节叫做礼品回收。这个行业的主要盈利模式就在于此。

许多人采买了烟酒茶叶,不是自己消费的,而是作为礼品馈赠。那些收受礼品的人,则根本消费不了那么多。于是转手拿到,茶叶店烟酒店低价卖掉。茶叶店烟酒店用很低的价格买回来,然后再用相对高的价格卖给需要送礼的人。利润就出来了。

也正是因为他们卖的烟酒茶叶往往不会被消费,所以他们可以用非常低的价格进一些质量很次的烟酒和茶叶,装在相对昂贵的包装里,以正品价格销售。这样利润的空间就又可以获得了。

当然,他们也会有一些零售生意,比如有人想要抽烟,来买一包两包烟。那么他们会判断这个人是住在此地,还是临时路过。如果是临时路过,就算买到了假烟或者劣质的香烟,应该也不会回来找他们,可以放心的卖劣质香烟给他们。如果是就住在附近的居民,那么就应该卖真的香烟,确保他们不会向工商部门举报。

知乎用户 帅气的阿老邓 发表

听一个老板说的,他自己经常请人去一家茶叶店吃饭,只对熟人开放,外人完全不知道里面可以吃饭。毕竟有些人需要避嫌。当然那种小店铺就没有啦,人家有自己的销售渠道。而且真正喜欢喝茶会喝茶的人也不可能随便找家店就去买啊,都是有认识的店面的,没人闲着没事老是逛茶叶店。而且,茶叶也有很多门道,都是能直接调味的,有些卖家会以次充好卖给不懂或者不熟的人。

知乎用户 书记 g​ 发表

黑社会放高利贷的就不要办公场地吗,招牌不写茶楼,难道写个分舵吗

知乎用户 知易行难 发表

哈喽。哈楼。楼主留个电话。我想买你的茶叶!或者私信我电话!!!!

知乎用户 tczh 发表

卧槽,茶叶这么贵?我都是买 100 多一斤的绿杨春,一斤喝一年……

知乎用户 小蜜蜂 发表

以前上班的公司旁边有一家茶店。

每天上班。基本看不到茶店有客人,门口也没怎么停车。

后来了解到,人家只卖春节,中秋,清明这几个节日的货。

就跟茅台酒一样,喝喝酒的人不用买,买的人从不喝茅台。

也会像送字画一样,前脚买,后脚就有人卖回来。

知乎用户 莲华圣路开天光 发表

好友卖茶叶的,在马连道茶城,我们认识 8 年了。他平时主要就是有固定客源,例如茶馆、麻将馆什么的,还有就是直接产地进货很便宜。平时遛弯的基本很少买,都只是看看热闹而已。

吴裕泰、张一元又不同,他们的固定客源就是广大老北京。

知乎用户 我家美云最可爱 发表

茶叶店有两种情况一是正儿八经卖茶的,这些人一般丢失搞茶叶批发的,但也有小件走,以为别人走的是大批量,所以很少看到有人,但钱还是够赚的,另一种就是和满大街的名酒名烟一个套路,洗钱的

知乎用户 知乎用户 CWWy7c 发表

因为有好多茶叶店根本就是个幌子,人家开这家茶叶店并不是真的靠卖茶叶赚钱,而是有其它更大的生意。

我以前做生意的时候就发现这个问题了。

丨刚开始我在深圳南头开餐厅时,旁边有一家茶叶店,白天冷冷清清,没见到有人进去买茶叶。

货架上的茶叶外包装上积满了灰尘,老板两口子也不着急,每天照常准时开门,然后泡一壶功夫茶慢慢喝。

到了周二,四,六晚上店里就热闹了,许多人去老板店里吹牛聊天,老板拿支笔在本上不停的写数字,收钱。

原来这家店就是一个传统的 “码庄”,就是专门卖外围六合彩的。

茶叶只是个幌子,老板真正发财的路子是做庄收六合彩单子。

后来我在西丽开店时发现对面的茶叶店更奇怪,他店里没人买茶叶,他也不卖六合彩。

但是他们两口子的小日子过得很滋润,好像俩口子都是福建人,店里经常有福建老乡过来喝茶。

有一天,我同学的到来才让我发现了这家茶叶店的秘密……

我同学是一家工厂的采购主管,有一天过来我店里吃饭,吃完饭后他向我打听一家茶叶店的位置。

我一看店名,不就是我对面那家吗?就告诉我同学: 这家茶叶店好像没啥生意,建议他去另一家店里买茶叶。

没想到我同学小声对我说: 我不是买茶叶,而是奉老板的旨意来这家茶叶店换点美金。

泥玛,闹了半天这茶叶店是专门捣腾外汇的,不得不佩服这些福建人有生意头脑

知乎用户 楼下小蹇 发表

我们家以前就开过茶店,直接从我朋友茶园进的茶 (吐槽一下,我朋友产的茶真心不错但是炒茶水平一言难尽 害得我四处找水平不错的炒茶厂) 新客户来看茶也不多说没营养的销售套话,直接说要什么价位的茶什么样式的包装,坐下沏一壶品一品喜欢就买不喜欢咱们交个朋友喝喝茶也挺好,一般也不会待太久。老客户直接打电话早茶就行,提前备好等着来取货就好。也卖蜂蜜和红酒,一样的套路…… 后来搬家了加上老人身体不好就没再干专心照顾老人去了,到现在还有要茶要蜂蜜的不好意思挣钱不说还得搭上油费,卖茶卖到我这么失败的恐怕没几个吧

知乎用户 子日子日 发表

我是北京在外地上学的大学生,以前都是别人送茶叶给我家,张一元呀吴裕泰呀什么什么的,我到了外地巨想喝茶,我只知道张一元就在淘宝买的

但是有一天让我妈从家里寄东西顺便帮我买点茶叶结果数据一发吓死我了

茶叶店尼玛也太贵了吧,人家店员还说是低档茶叶,一斤就花茶就六百,我终于知道为什么茶叶都按两卖了,太尼玛贵了

知乎用户 小岛 发表

客人是有的,但钱也没赚很多啦。

为什么你总是看不到人,可能是因为你只看到大堂的情况,实际上客人都在包厢。

我在一个茶楼做兼职,

喝茶也卖茶,没有棋牌业务。

茶楼分两层,二楼是老板存的红木家具,

一般不对外开放。

一楼分大堂,包厢还有散台。

来的客人一般都是有事情要谈,对隐私性要求比较高,我们就推荐他们去包厢。

老板带朋友来有时候坐大堂,不谈重要事情就坐里面散台。

大堂一张长桌,配了茶台用来泡茶。

通常情况下都是我们泡了茶用公道杯给。客人续茶,也有好茶者要求自己泡。

可能大家平常只看到了大堂的情况

只有两三个人,要么泡茶,要么闲着,因为即使有客人也不至于时时需要加茶。

当然啦客流量并不大,一天能接待五六桌客人属于极好情况了,像五一小长假,大家都出去玩,祈祷不被剃光头就好了哈哈~

买茶的情况分两种,一种是熟客,喜欢我们的茶买了送人,另外就是买了我们的茶放在店里,算作存茶,相当于会员模式吧。

另外说一下消费情况,点茶喝要分茶水费和包厢费 (散台也有小时费),消费情况根据点的茶不同在 200~500 之间不等。

卖茶的话,我们店里的茶属于品级高一点的,一饼茶 300 多克最便宜的 400 多贵的就 1000 左右,我没太记清楚。

盈利情况就不是我能了解的啦,不过聊起天来总能听一耳朵,照我们现在这个模式好像不太能赚钱,茶楼开了四五年了,这两年守出来一些客人。不过说实话老板是真的喜欢茶,而且他之前做过房地产还有红木,现在也在经营我们学校的公寓,对于茶楼没特别强求。

知乎用户 snaked 发表

茶叶店人头攒动的那才不正常了

为啥 你的收入大头应该是对公客户和回头客

而不是散客

卖茶叶要是以散客为目标早就倒闭了

知乎用户 少年与云眠​ 发表

因为茶叶的使用周期长啊

你去超市卖菜和卖盐的货架看看,哪一个地方的人多就知道了

茶叶这个东西,哪怕你天天喝,也不用天天买,买一斤茶或者一个茶饼,能喝很久,特别久,而且喝茶的人本来就属于少数,如果是需要大量茶叶招待,比如饭店之类的,直接经销商送货上门。

知乎用户 创业老司机​ 发表

卖茶差点饿死,说点不该说的。茶叶店没人还不倒,因为茶叶店的利润是最大的。

街边茶叶店的利润率吊打各种专卖店,直营店,网红茶馆,也只有高大上的小罐茶可以和街边茶叶店的利润率一较高下。你说神奇不

至于为啥,多逛多喝,会明白的。

知乎用户 者尔 发表

潮汕人表示,我们一年一般只买一两次茶叶,买的量可以喝一年。

知乎用户 再遇见 发表

作为一个资深品茶人士,自己也喜爱喝茶常买茶,买完茶叶就走,不会逗留

知乎用户 Ivvvvy 爱夏天 发表

茶叶店冷清,茶老板悠闲,茶农可不是一般的忙!

春茶采摘期间每家每户都忙得不可开交,有好多邻居会选择在春茶农忙前约个赤脚医生到家里打一瓶白蛋白 / 球蛋白 / 氨基酸点滴… 以便提高免疫力,保证他们整个茶季最好的身体 / 精力。其实正常人都不用打这些,日常补充一些维生素片增加体质才是比较好的选择,苦口婆心劝啊,可是人家不听啊,手动狗头。是真的累,每天早上 5 点多出门,采茶 - 晒青 - 摇青 - 炒青 - 揉捻 - 上筛 - 烘焙 - 挑选 - 烤火 经过这九道工序一泡功夫茶才能呈现出来,工序之多,繁杂可见一斑,且每道工序的一点参差就会影响成品茶的口感,所以需要好的精力精神去制作好茶。

功夫茶制作工艺

不说啦,茶农要去哄娃睡觉啦,需要鸭屎香,杏仁香,通天香,贡香,黄枝香,蜜兰香等的茶友可以找我买茶丫

知乎用户 匿名用户 发表

曾经在一个茶叶店做过兼职

店里基本没有散客

就是那种自己逛街逛到这里,然后进来买东西的

这样的客户,基本没有

感觉来买东西的人

要么自己认识老板

要么朋友认识老板

或者就是单位发福利,发的这里的卡

然后一次拿很多,不只是茶叶,还有土特产

卖茶叶的,感觉人脉都很广

知乎用户 梁小四 发表

行业不同,做法不一样。有些行业靠薄利多销忙个不停。有些行业十年不发市,发市当十年。

知乎用户 一盘花生米 发表

我以为是用来避税的哈哈哈哈哈哈哈

知乎用户 胖青菜​ 发表

从没人这点,就能看出来茶叶店的利润了。。。。。。。。

知乎用户 Gabriel 发表

1 商业大佬开着玩,不指望这个生计(用来维系自己圈子用的)

2 懂得都懂

知乎用户 南泥湾 发表

茶叶品牌下面的经销商告诉我们,他们对于茶叶,并不希望你快点出掉我们的茶,再来买。

他们有一个不成文的说法就是茶这玩意是 “古董”,是“金融产品”。所以呢,他们就是“茶叶货币” 发行方,你如果买了就卖,他们就不想卖你了,因为交易周期太短,市面这款茶叶供应量太多通货膨胀,贬值,他们作为手上压货最多的人自然血亏。

这个时候的茶和房子是一个原理,全部人都是买了房,大都没去卖房,那房子,茶,过去的钻石,被人为造成稀缺性,你买了茶他们会告诉你不要卖,但你可以喝掉或者存着,只要不流通都行。

前面那位说茶叶店是银行的,前提是建立在茶叶货币还没有崩盘,一旦市场价格下跌到他们血亏,你拿茶叶绝对换不了钱。

当然也有例外的,有追涨就有做空的,这个时候有一些经销商他愿意在市场大跌时大把收货,那就能保住这个茶叶价格。

这个游戏目前玩到现在,就看有没有新的下家不断进来。为了把价格撑住,茶商经常会自己导演,茶叶拍卖会,拍一个没人买得起的价格自己又买回去。但你我都知道只要是金融产品就一定有泡沫,一定是周期性的。茶叶不是有家底的人和有替代利益关系的时候,不建议普通人去持有这样的货,因为保存在你手上,保存不好随时贬值,一句话的事

知乎用户 格鲁特宝宝 发表

不止茶叶店,还有散酒店

知乎用户 包藏祸心 发表

总结一下

1. 行贿交通站

2. 放高利贷

3. 洗钱的

4. 倒汇的

5. 赌场银库

知乎用户 赵东燊 发表

因为茶叶的价格弹性比较大,走人不走量。

知乎用户 匿名用户 发表

保险起见,还是匿了,我一个亲戚,以前是搞实业的,发财发了很多年,起码 10 多年稳稳当当每年千万的收入,然后突然搞副业,去搞茶叶了,而且还和一个检察院的头头合伙的,明面上茶叶店是他的,所以,你不觉得好奇嘛?

知乎用户 李寻欢 发表

有人的,人多且生意还是挺不错的

我住茶叶市场附近,就是武汉的汉口茶市,京汉大道附近,熟悉的朋友应该知道那一条道都是茶档

当然,早些时候还有摸摸唱

首先这条道上在疫情之前,尤其是夏秋时节,晚上都坐满了人,茶档老板把躺椅和小桌往门口一放,一杯茶 15~35 不等,瓜子免费,一桌少说 2 人,多则 4 人,一家店会有 2~4 桌不等,我经常深夜路过,还会有有人坐那聊天

部分有二层楼的茶档还会兼职棋牌室业务

也有不开设棋牌和茶座业务的店铺,就卖茶叶和茶具

茶这个东西和我们平时买衣服饮料不一样,它的熟客生意远大于新客,我爸常年只在一家谢姓的福建老板那里买茶,一次买几袋,能喝个把月,有时候送朋友也会去买。

所以,这种情况下,买茶的基本上直接奔店里,买了就走了,不会呆很久,逛的人少,自然看起来就没什么人了

茶叶档口也开了不少网店,都在茶市二楼或者我们这的老居民楼里,生意颇为红火,忙的时候一家店的包裹能装满半辆面包车。

另外,茶市也在不停换新,印象中最开始是推铁观音和碧螺春,之后便是普洱。普洱火了很长时间,又是金骏眉接力,中间穿插了信阳毛尖,现在主推的是恩施玉露,之前火了一段时间白茶,说是小姐姐最爱。

知乎用户 张阿酒 发表

1、顾客稳定

首先来说,茶叶店的消费群体相对固定,与其他行业不同的是,茶叶的销售主要是由老客户驱动,而不是靠不断地吸引新客户加入。并且能够开茶馆的人也必须是有一定的行业经验,并且已经积累了大量的顾客,那么往往这些顾客就会锁定这一家茶叶店。

而对于很多茶叶的消费者来说,往往喝惯了一家店铺的茶之后,很少会去更换,因为一般来说每一家茶叶店的茶叶口味可能都会不一样,因此对于消费者来说,一旦需要买茶叶了,也就不会去别的地方,会直接来曾经消费过的茶叶店购买。而且很多茶叶店的顾客都是 “老带新”,顾客忠诚度也是非常的高,因此这样一来,茶叶店基本上不会担心销量的问题了。

2、为什么很多茶叶店几乎门可罗雀,但人家就是顽强的静悄悄的来了十几年?

人少怎么赚钱?虽然客流量少、但客单价和毛利比较高。大家看到的典型的例子就是:超市人多,客流量大,但不是所有超市都赚钱,好多客流都是不赚钱的客流,如挑菜一挑挑好几个小时的大爷大妈;百货人少,客流量小,但客单价度高,客流量不大但质很高,半年不开张开张吃半年。超市和百货,这两种业态都是存在的。如果是完全市场化的环境下,如果两个业态存在边际利润率的明显不同,那么边际利润率低的业态就会逐渐减少,从而减少供给拉高利润率;而边际利润率高的业态就会有新资本的进入,逐渐增加供给从而拉低利润率。所以从数量上来看,超市的数量要大于百货的数量,但两者利润率很可能一样。

3、店主是有关系网络,都是有自己渠道的

这里面水深的很,如果没有进入这一行根本不知道。如果你就是一个普通的人,没有什么关系网络,没什么背景资源,就是一个平头老百姓,想靠街边的人流撑起茶叶店是很难的。小编有位朋友做的是中高端的,他的茶叶确实好,但是也很贵,茶叶的利润非常高。以前我不知道,根本想不到有人买茶叶,几千上万的买,而且频率还很高,真的很多很多,但是人家那些都是有一定能力的人,因为开中高端茶叶店,很多时候只是一个窗口,只是一个待人接物的地方,他并不是要在哪里卖东西。

这完全是一种发展朋友圈的地方,有了那个圈子,完全就能养活他们。有钱人的世界,根本不是我们穷人所能想象的。有的时候贫穷真的限制了我们的想象,买茶叶的人很多把那种高档的茶叶买去,送礼呀什么的!如果说烟酒显得太俗套,有伤健康,那茶叶就完全是绿色环保的,而且有一定的文化底蕴,感觉更有档次,对于他们来说,多贵都是值得的。

知乎用户 匿名用户 发表

我一哥们,拉着我们当地的某些二代,搞了一间茶居

你说他卖茶吧,也不像卖茶,因为常年四季,这家店除了他们这些合作伙伴,基本上就没有人踏进去。说不卖吧,也卖着。整个店里面几面墙,满满当当的都是茶叶,从外面一看,就是高端大气上档次,茶饼就没有低于两千块钱的,茶叶也没有低于一千一斤的,一个月卖个万把块钱,就他这间铺面租出去一个月租金都不止这万把块钱

那为什么他还要拉着人开这间店呢?

因为他还有建筑装修公司,平时接接政府改造工程,什么自来水改造,墙体外立面改造,街道、区、市单位的一些室内装修等等……

知乎用户 独孤九剑 发表

不清楚他们干啥,不过我听你一说,居然才发现

知乎用户 王胖子 发表

哎哎哎,这个问题我喜欢,因为我也发现这个现象了,说实话一直搞不懂,我家小区附近的茶叶店,门可罗雀但是一开十几年,门脸租金一年也要一百多万(真的,和旁边的中介确认过),茶叶店它钱从哪来?说实话我一直怀疑这些门店都是某高官老婆孩子们开的用来 xq 的,但只是怀疑,没证据

知乎用户 观海云远​ 发表

我家开了一个茶叶店。

不算特别顶端的,但也算是比较高端的。贵的有几万一斤,最便宜的也得大几千一斤。

而且茶叶不是工业品,真正好的茶叶我们也很难买到。而且越好越贵的越好卖,只要给几个老客户透露一下,立刻就能订完。

买这类高端茶的人,有一部分是送礼的,但是更多的是自己喝的。而且这些自己喝的人不一定都是经济条件好的,拿一个月工资来买一两好茶的人真的存在,不喝茶的人可能无法理解。

所以,高端点的茶叶店必然是门可罗雀的。一是因为一个地区的资深茶客就那么多,圈子特别小,主要做熟客。二是茶叶产量限制,也做不到每天门庭若市的卖茶叶。

知乎用户 芒果大白鹅 发表

我也觉得好奇

自从我看了好多期的体制内 “每周一案

各种玉器店、茶叶店、古董店…

渐渐就懂了

知乎用户 sunny 发表

酒香不怕巷子深,只要是真正的好茶,就会吸引到真正的爱茶人。爱茶人碰上好喝的茶叶自然是不吝啬的。说是一见钟情都不为过,可能相见恨晚更合适。茶叶也有陈茶和新茶,陈茶显然也贵,但是也更有味道。也不是说新茶叶放一放就是陈茶了,还得有适当的储存,保留茶味。而一般爱喝茶的人,心境已然不一样,喝茶也不仅仅是喝一壶茶叶和水的混合物,喝的是一种禅意。滤去浮躁,沉下心来,慢慢品尝茶香茶味和茶意境。不仅仅如此,喝茶对于身体是有好处的,提神醒脑助消化诸如此类。因此喝茶吸引了越来越多的人,而物以稀为贵,好茶的工序也复杂,自然价值也高。所以,虽然经常看起来没有人去的茶叶店,要么没人去,要么去的都不会空手而去,还都是大单。好的东西从来不需要刻意的宣传。自然会有人找上门。

知乎用户 小年 发表

看了很多回答,基本都是半瓶水在晃。

明前茶和雨前茶上市的时候是高峰。其次,茶叶店这种的客源主要就是两种,散客,买了自己喝的,偶尔送人量不大。第二种就是企业性质的团购,这种都是大客户,就好比以往每年的上海国际染料展会,作为参展商一订就是十几几十万的买,用来送客户。平常看到茶叶店门可罗雀,大生意来时都是货车装了送到客户那。

知乎用户 爱饮绿茶无钱买 发表

泻药~ 本人喝茶大概十几年,各种茶都喝,此处为背景

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茶叶的利润不炒作的情况下,也是很高的,堪比珠宝玉器,所以一饼茶具体多少钱,是看市场行情的,尤其是普洱这类可以多年存放的。就拿普洱茶举例吧,一饼茶,价格从 100 块 5 饼 6 饼,到几百块一饼,到几十块一克,都有,区别非常大。真正喝茶的人,一般都会存茶,根据经济实力,可能几斤,几十斤,几百斤都有,这期间有个词,叫以存养喝,一买就是一提(根据规格不同,7 到 20 饼都有可能)甚至一件(4 提或者更多),那么意味着这样的大客户,肯定不能买货就是一个塑料袋就提走了,所以越大的客户,越不太可能露面。而为什么小客户也很少呢,卖茶的地方其实也会有人去,但是一般来说,都有夹杂着经营茶室,作为茶友,去试茶品茶是没有问题的,但是你说你长期在那里,也不给人家开单,时间久了自己也不好意思吧?所以卖茶的地方两个渠道,一是年节送礼(尤其是大公司大企业走批量的),一是高端茶友自存(个别人自己有存茶间,恒温恒湿装置),不太需要人流量,其实跟家具城差不多的道理。

知乎用户 诗意地栖居 发表

我还以为底下有人要讲洗衣店的故事。原来都是送礼这种普通操作。

PS:参考 2019 年的电影洗衣店。

知乎用户 萨拉拉卡 发表

那是没去得荼公园北门茶馆

知乎用户 臧小喵 发表

我家里人日常喝茶是去商场里买散装称重的,闻一闻看一看,觉得品质不错就多秤点。

送礼送人也是在商场里买套盒,或者整箱的茶叶。

茶叶店好像都卖烟草,我爹倒是偶尔去楼下小茶叶铺买烟。但还真没在茶叶铺买过茶叶…

知乎用户 匿名用户 发表

因为卖茶叶的小妹都忙着在微信里钓人,他们的茶叶都是原产地直销。

知乎用户 白洁 发表

我认识我们市几乎所有的茶叶店。

其实茶叶店分 3 种

1. 比如福建人开的铁观音,绿茶,这类店的老板基本上每年春天都会花重金去收茶,客群基本上是有喝茶爱好的,以及低端随手礼之类的。夫妻店居多。

2. 文艺女开的,涉及茶道,茶文化,主要以普洱为主,装修典雅,偶尔举行茶课程,上骗退休干部(公务员),下骗文艺青年。

3. 高端点的茶叶品牌加盟,比如八马茶叶等,这玩意基本上就是你说的看不见人那种,一楼喝茶免费,但是一进去都是一些西装大佬,一些社会人。一般人都不敢多待。他们的生意千奇百怪,比如替人承揽工程,解决案件,政府年货采购,等等。

知乎用户 匿名用户 发表

其实没那么复杂,跟文具店一样,文具店要么赚学校的钱,要么赚单位(机关事业单位、公司)的钱。

茶叶主要是赚机关事业单位的钱,定期送货。还有一部分是茶楼,就是麻将馆。

也有个人买的,买完就走,又不会在里面逛…… 当然人少。

知乎用户 福星 发表

茶叶耐喝,买一斤你起码能喝个把月,肯定不会经常去。至于茶城,都是零售商拿货的,零售商人都不多,茶城就更少。

知乎用户 略略里 发表

一般茶叶店主要靠向单位供给节日福利和办公需要来赚钱,一个单位就能订购很多,茶叶品质没问题的话和这些单位也会有长期的合作。

过年过节一般单位都是会发茶叶的,福利好一点的单位上班也会提供茶叶,办公室、茶水间都会有。这些虽然订购次数少,但量大呀~

还有一个感受就是茶叶店老板人脉很广 他们也接个人的订购,价格档位特别多,一般送礼的都可以在茶叶店满足需求。我之前去买茶叶,老板还送了几小包高档铁观音给我尝尝,说是别人订了一批,他也放店里卖点儿。

知乎用户 白桃不予​ 发表

因为基本上是供给饭店酒店等需要大量茶叶的场所

我爸是开茶叶店的

一天到晚要跑各种山里去收茶叶,店里顾了一个阿姨打扫,装好的茶叶大部分基本上是提供给饭店之类,来店里买的人比较少,基本上是旅客路过看一看,买山核桃,干木耳香菇之类的比较多。

店里放茶具大多数是朋友来了一起喝茶聊天的,有时候会有想买的人尝一尝,吃点茶点核桃之类的。

知乎用户 浮浮沉沉寻寻觅觅 发表

一、茶叶店跟街边礼品回收店一样有自己的门路,你还没到那个层次所以你不清楚赚钱方式方法。

二、我和我身边朋友每次买茶叶最低都是一千块钱以上的,而且是茶叶店老板通过微信联系,如果你喜欢喝茶你也知道,品相不错的绿茶价格都是在 800 + 一斤,所以茶叶利润不透明就证明利润高。

知乎用户 Mamamia 发表

洗洗更健康

懂的都懂

知乎用户 羊把式赵老汉 发表

卖茶的店看似没人,其实里面有些包厢。

卖茶可以说是主业也可以说是手段。

他们还负责:民间信贷,夸行业联系,二手交易,中介,信用卡套现,洗钱 好多种奇怪的买卖。

知乎用户 集思广益 发表

谁买茶叶?谁喝茶水?

茶叶价值赋予?商品运转途径?


明明都可以提神,为什么现在的年轻人选择喝咖啡而不是茶? - 米斯托吴的回答 - 知乎 https://www.zhihu.com/question/531898696/answer/2476435155

知乎用户 hupo 发表

还有一种可能就是洗钱了

知乎用户 大路 发表

因为很多茶叶店不是茶叶店,而是放数的,或者做其他勾当的

知乎用户 大柚子 发表

有人的交易都在仓库

知乎用户 匿名用户 发表

《水浒传》第二十四回:

“老身不瞒大官人说:我家卖茶,叫做鬼打更。三年前六月初三下雪的那一日,卖了一个泡茶,直到如今不发市,专一靠些杂趁养口。”

知乎用户 咚咚咚咚队长 发表

一楼代开发票洗钱

二楼麻将馆

也许还放贷抵押

知乎用户 社会主义硬拉 发表

以前阿卡林省政府 (旧址) 门口,烟酒茶瓷器好像不少

知乎用户 李永菜 发表

怎么没人,店里面那个家打麻将可嗨了

知乎用户 A 金牌 shua 手 发表

茶叶店做得不是散客的生意,一般都是有固定对接的单位。

还有一个,喝茶的人,口味基本上非常固定,有自己的口粮茶。所以基本上确定了一家,除非是遇到了质量问题,或者涨价比较多的情况,不然轻易不会换店家买的。而且口粮茶,都是长期喝的,每次都是买几百上千块,有的老顾客都是微信转钱,没事根本就不会老往茶叶店里跑。

而且茶叶这种商品,不会有太多让你站那挑来挑去的机会。基本上你喜欢喝什么茶,大概什么价位,老板都会请你当场品尝几款。这也就是为什么店里没什么人,茶台那里总有人坐着喝茶的原因。这里面好多都是老顾客,或者老顾客带来的朋友。

茶叶算是一个比较小众的圈子。虽然喝茶的人多,但是茶的品种也非常多,细分下来之后,每个品种下面又会有不同价位的区别,所以能形成的圈子最后都会非常小众。老板找准客户圈子之后,大概率只会做这个圈子喜欢的茶。外来的散客,老板一般都不会太在意,因为不确定你是不是喜欢他主要卖的茶。

茶叶店看似是卖茶叶的,其实多数都是在经营自己的小圈子。通常都是圈子里人互相介绍朋友的方式售卖。这也就是为什么老也没人,但是他们都还能开下去的原因了。

其实很多店为了节省成本,都是夫妻店的形式,最多再招一个搬货的工人,而且茶叶城的房租成本并不高。一天有个大几百块的流水就能包住开销。朋友的茶叶店,基本上来说,一个大的节日的订货量,已经够付整年的成本了,其他的就是坐那熬时间,有生意了做做,没生意了就自己泡个茶,听听歌,看看书之类的。

PS,茶叶的利润真的挺高的,特别是原来那些卖普洱的。。。很多普洱茶,当年做得茶饼不好喝,卖不上价钱,放个几年之后,口味会有很大提升,茶叶里面转化完成后,往往能卖到之前两倍或者三倍的价格。所以一直做茶叶生意的老板,只要能顾住日常开销,也没那么着急的想把茶都卖完。

知乎用户 翀哥 发表

你发的图片不古

知乎用户 大笨熊 发表

前清时啊,大小官员们是不能直接送银子行贿的,忒俗了。得去琉璃厂古玩铺买幅字画送给王爷。文人嘛,送幅画很正常。这幅画多少钱呢,5w 两。实际值多少呢?纸钱 + 墨钱。那为啥花 5w 买呢?这是王爷画的,4w5 卖给古玩铺。拿着这幅画送上门,王爷也就心知肚明了。

中间的 5000 差价呢,自然就是茶叶店的利润咯。

知乎用户 夜色撩人 发表

都在朋友圈里卖茶,动不动就是新茶上市,欢迎品鉴

知乎用户 mnbv 发表

都网购了,可以看产品详细有配图,要比现场看见一坨茶叶更具视觉传染力,并且有说服力,你还能聊在线客服了解产品。

当然了实体店也有品牌,天福啊等等也都是真茶相对来说店面价不比网购价便宜,还得出门买,你注意观察的话绝对有去店面的,岁数都普遍较大都是 70 后或者老人了

知乎用户 喜欢吃瓜的川 发表

分真卖茶的和最近新茶欢迎品尝的…

真卖茶的我舅公家里从小就是干这个的,基本做久了没多少散客,要来也是谁谁推荐了加个微信提前约好。主要好像是茶楼啥的

知乎用户 ombs 发表

和普通人有什么关系,你好奇进去看看还能不让进吗?进去看一次就知道了

知乎用户 大生姜 发表

某个圈子里通过这个茶叶店把非法收入洗成合法收入

知乎用户 伍月 发表

1. 茶叶店大多做的是熟人生意,复购客户占比高,回头客很多;所有,会有较多的看似零散的购买者。

2. 爱茶、品茶者更注重茶叶的品质,所有,一旦是选中了信任的茶商,通常更换的可能性不大;也有部分用户是通过网络来实现商品交易。

知乎用户 倒骑驴甩尾​ 发表

没有那么多说法。我家岳父有个楼上楼下 400 平米茶叶店。桌椅板凳都是缅花梨的。粗略算买店面 500w,装修装了 300w。顺便说一下基础背景,他做工程的,年利润 600 万以上 1000 万以内浮动。

还洗钱。想什么呢一个个的?港片看多了吧。拿这洗钱能洗几个钱?我说说怎么想的!

1,大家有地方打麻将,聊天,吃火锅

2. 当个临时办公室

3. 每年累计都要送几十万的茶。还不如自产自销。

4. 开门做买卖都希望有生意。只不过不怎么开门。要么内部聚会不开门,要么就是不在老家,没时间打理。众所周知这玩意都是老板们的副业。主要目的是想买个店铺外加摆点古董木头花瓶茶壶什么的。家里实在摆不下了。

5. 身边圈子逢年过节送礼这个来买几十盒那个来买几十盒也是笔收入

6. 你觉得你花多少钱我会放你进屋喝茶?你屁股下面随便一个椅子都过万。我们月入都百万级别。你消费个五千一万我能拿你当大哥看?聊得来还能交个朋友,吆五喝六我理都不理你。

以上就是没人的茶叶店能活下来的原因。另外别老洗钱洗钱的。我们没那么神秘。就单纯想买个铺面当固定资产又不知道做什么而已。

知乎用户 吃心不改 发表

常规商业逻辑:

一般来说,做生意的理想状态,就如明代画家、书法家、诗人唐伯虎笔下的诗句一样:

门前生意,好比六月蚊虫,队进队出!

柜里铜钱,要像冬天虱子,越捉越多。

虽俗不可耐,却也说透了商业的本质:要想赚钱,第一离不开人流量;第二靠商品利润率

异常商业现象:

现实生活中,有一种商业现象让很多人看不懂,什么现象呢?

有一类店子,门面当街开,装修很豪华,商品价不低,门前鞍马稀。茶叶店,就是这类店子的典型代表。

更让人不解的是:这样的状况,他们不但没倒闭,有的反而过得挺滋润,这到底是什么原因呢?

另类商业逻辑:

表面上看门可罗雀,实际上,都是因为功夫在诗外。怎么个 “诗外” 法呢?

1、我国是茶叶大国,几乎每个城市,都有相应的茶叶城、茶叶街或茶叶店,他们都不是门庭若市的地方,他们本身对顾客定位就不一样。

2、做茶叶生意,一般都不是靠零售为生存的,更多培养一批忠实老客户、大客户进行批发。大部分销售工作,都是通过线上网络、电话,线下送货上门完成的。

3、一些老客户带新客户,晚上空闲下来,在店里喝喝茶,聊聊天,加上高素质和端庄的茶艺师的表演,不知不觉间,销售就完成了。

4、以上种种,对不少茶叶店老板来说,门店不过是一个商品的展厅和仓库,散客、零售,只是做一些锦上添花罢了。

市场冲击因素

当然,每种行业的市场,都不是一成不变的,茶叶市场也不例外。

1、现在茶城茶店遍地都是,供大于求。

2、人们的消费理念在改变,喝茶的人趋于老龄化。

3、茶水不适合每个人的口味,和矿泉水相比,营养价值、干净卫生程度,不一定有优势,再加上泡茶费事,价格不低,并不是很多年轻人的首选。

4、从一些大型活动上看,如国家重大会议、春晚及各种大会,再也很难见到沏茶水的了,大都用矿泉水及其他饮料替代。

总之,人类在发展,社会在进步,每个时期,都有新的文化,新的潮流,逐渐代替旧的文化,旧的习惯,这是历史发展的趋势和规律,不以任何人的意志为转移。

知乎用户 咸鱼咖啡 x 发表

那要看是什么地方的茶叶店,如果是义乌批发市场,那么人肯定是多的。

如果是街边的冷门小店,他们一般做的都是熟客生意,非常稳定,进货品类也是不多,也就那几十种常卖的,而且现在很多老板都是通过微信发朋友圈来宣传自己的新茶叶,老客户一般都会回购。

茶叶店现在竞争力非常大,我国的茶叶产量每年都在增长,去年的产量高达 304.6 吨,但实际销售只有 225 吨,虽然这个成绩还算不错,但是也是说明竞争力是非常大的,所以卖茶叶就需要增加很多维度的销售办法。

比如,以前我没知道的茶叶只有铁观音、普洱、绿茶、大红袍、碧螺春、乌龙茶等等,后面为了形成差异化,又出现了白茶、黑茶等等冷门茶叶,发酵茶的诞生也是为了方便保存为主,后来因为一些商家联盟的一顿炒作,发酵普洱也成了收藏品。

现在卖茶叶非常需要考虑节日、商业消耗。

**节日方面:**除了我们知道的法定节假日,更多需要考虑客户的生日、聚会、客户礼品方面,从这些方面去下手营销,你的茶叶会与客户跟亲近一些。

**商业消耗:**重点围绕奶茶店、奶茶工厂去走销路,虽然很多奶茶店和奶茶厂直接是通过茶叶工厂进货,但如果你先有品牌影响力,再通过品牌影响力和奶茶品牌达成联名合作,这样不但你的茶叶品牌会滚雪球,他的奶茶品牌也会受到更多人的喜欢。

总之,现在卖茶叶不仅仅是零售,你可以是高档次礼品、收藏品、活动赠品、高端时尚品牌。

你可以多研究一些知名茶叶品牌的诞生和营销,总结一下成功的共同点,然后找出适合自己当下时期的突破口做差异化,相信总会在钱缝中开花。

知乎用户 匿名用户 发表

我一个阿姨开茶舍的,不是茶叶店,她老公是不知道什么地方的老总反正挺有钱,她开来玩,老公谈事啥的都在那,还有她姐妹聚会啥的都在那边,平时没人,就是个浪费光阴的地方。(个人怀疑,也不知道是不是洗钱的地方)

我说的这么笼统… 是因为我跟她家很不熟… 只是属于去过几次

知乎用户 方龙 发表

因为你会发现一件事,这类茶叶店的分布密集程度是和机关分布的密集程度是成正比的。

知乎用户 长颈鹿先森 发表

后面有麻将包房

打麻将的时候会点店里的茶

某种意义上可以看作是高级的麻将房

还有的就是着急买礼品送人,路过就买了

知乎用户 Rodmanmon 发表

还有些开着是用来招待贵客的,看着是茶叶店,后面有雅间和厨房的。

知乎用户 匿名用户 发表

翻了一些回答,我感到极度震惊。

茶叶店怎么可能没人?你走进一家店,想要买茶叶,一样样试过去,一边品茶一边和老板扯闲篇,最后选好了就在那边慢慢包装封真空,大几个小时就过去了。

再或者是熟客或者熟人朋友,啥时候过去没啥事也坐下泡茶闲谈,有客人来还帮忙老板招待,推荐。

茶叶店怎么可能没人呢?

甚至不只是总是没人,而是永远没人。

我们活在不同的世界。

知乎用户 吃饭了吗​ 发表

直接送货啊。跑市场啊。又不是百货商店等客人上门。比如卖茶叶的来建材市场挨家挨户送。

知乎用户 知乎用户 qRfdm5 发表

哈哈哈哈哈哈

为什么奶茶店永远排队

知乎用户 宁古獭​ 发表

这个问题 有多少人第一遍看成茶叶蛋店了

知乎用户 小冲分账​ 发表

基本上 还开着的茶叶店都有自己的供应渠道

即使店里没人来往 偶尔接点散客

依然可以养活这个店

有点点类似那种烟酒店(但不完全一样)

知乎用户 西兰花 发表

我怎么感觉茶叶店里总是有人围着茶盘,泡茶,聊天,好像总有大生意一样

知乎用户 Steven 发表

写一个常见的哈,其他的自己想。

某位领到的老婆在某房开企业担任老板秘书,这位秘书自己开着个烟酒店主卖茶叶,店里没啥人,但是房开企业的烟酒供应很固定,基本从秘书的店里采购,不赊账。

房开企业的供应商,总包等等,时常去秘书店里充个卡,节假日买些烟酒茶,秘书也意会,节假日时常给各位金主送点儿礼品。

你好我好大家好,店里总是看不到人,秘书已打算把宝马换保时捷了

知乎用户 骗结 发表

你见过 lv 店人满为患的时候?

知乎用户 去幼儿园的车 发表

只能说有人的时候你没看到吧,因为大部分喝茶的客人都是工作日,或者晚上,而且喝茶也不是去消费,可能就是聊聊天。大部分茶叶店销售旺季是中秋、过年期间。

知乎用户 吉吉 发表

1,经常空空如也没有顾客又常年开着的店基本上不靠散客,大客户一年去几次呆不了两个小时,你也看不到,更多的时候是客户一个电话,然后店里成批的发出去。

2,茶叶只是特定的时间段大量销售,比如春节前,中秋前,大多数是送礼用,平时没那么大的需求量。

知乎用户 知乎用户 iXy5b6 发表

买的人不多,现在品茶的人也少了,不过也有人

知乎用户 锅子​ 发表

以前家门外的街上,茶叶店通常没有人。因为老板开了连着的三个门面,分别是体彩 杂货铺 茶叶店。一般坐在杂货铺

知乎用户 霜降 发表

说没人的这个时候来茶叶市场看看就知道了

知乎用户 洋洋 发表

1. 茶叶店可不只是卖茶叶这么简单,茶叶是高消费,大家想一想,一般都是哪些阶层消费得起?

2. 这个圈子的人也喜欢在茶馆里坐一坐,谈生意,聊天啥的,所以信息量也不少喔,可以用情报局形容。

3. 送礼,谈生意,包间,充卡,老客户占比大。

知乎用户 行膳有味 发表

之前一直以为,茶叶店没有人咋做生意呢,不会亏么?

后面听到是,茶叶店不需要有人在的,有人进店都是直接要哪种茶叶,多少钱不是几百块,直接让我想不到的,上等茶叶,万来计算。

我听完就,哇牛逼啊,这钱这么好赚啊。

说直接点,就是买茶叶的人都是熟悉路子的,” 隐形土豪 “。

仅供参考

知乎用户 九天揽月 发表

你先分清茶叶店和茶馆的区别

知乎用户 Chatelier​ 发表

家在武夷山,对武夷山本地一些茶叶店没客人的现象做一个解释。

除了景区和景区周围受众为游客的茶叶店,其他茶叶店开店的目的就是和一群朋友一起喝喝茶,聊聊天,茶叶店可以打牌,可以聊天,可以吹牛,但不卖茶。

综上,开茶叶店,有客人的店是为了生活,而没客人的店,是为了生活。

知乎用户 李臻大狗 发表

有什么东西可以洗钱,收贿,避税,谈生意呢?没错,让我的某个亲戚开个店卖茶吧。

知乎用户 榴莲 发表

很多卖茶叶的店都有稳定的销售渠道,不指望散客。

那些企业或单位的茶叶订单,要的茶叶品质高,量还大,就算老板把价格降一点,也有得赚。

散客卖茶叶一次顶多买几两,多的时候也就是 1~2 斤,开店也能养一些老客。

一句话,平时不开张,开张就能吃一段时间。

知乎用户 敬业小捕头 发表

茶叶店不是菜肉每天要来买新鲜的。消费次数没有那么频繁。而且很多是常客,买完就走。单价也高,利润能覆盖铺租没有问题。而且茶叶需要看问闻的,实体店更适合,大品牌除外。

还有毕竟品茶是个需要时间、环境和茶友三缺一不可的事,在茶叶店待着影响人生意。

知乎用户 花路逢君顾 发表

简单来说,可能只是你注意它的时候没人。能开茶叶店的人,大都有一定的行业经验和忠诚的老客户,而且茶叶销售也是分淡旺季的。

茶叶对大多数人来说,可能都不是必须的,但仍有一小部分人愿意花钱去买。虽然受自身商品属性的影响,茶叶的受众比较单一,但它本身走的也大都是比较高端的路线,逢年过节、走亲访友,有时候可能送礼应酬啥的,茶叶也是首选。虽然只是一小罐,但对需要的人来说,拿出去也不显得寒颤,更容易被接受。

此外,茶行业也是一个暴利行业,利润很高,有 “三天不开张,开张吃三年” 的说法。

现在网络技术的发展,也拓宽了茶叶的销售渠道,线上线下混合销售,销量肯定也会增加,利润可想而知。甭管他顾客多不多,只要利润够,人少也没啥关系不是。

知乎用户 中华小曲库 发表

别的我不知道,但是我们这的茶叶店只卖一春天的茶。

知乎用户 首付以外皆泡沫 发表

为什么茶叶店里永远没人?

智商税务所

知乎用户 李大嘴​ 发表

茶叶店跟一般店铺不同的是先有销路再开店,而不是开店找销路。

知乎用户 与你分享刚编的故事 发表

这他妈洗钱的店

知乎用户 匿名用户 发表

大家编的故事都很精彩,但是我就是不告诉你们开茶叶怎么赚钱,哈哈!

还有高赞黑幕的,各种幻想的!只能说你们的消费能力还没有到喝好茶的那个阶层。好的茶叶是奢侈品,不是普通人消费得了的,客单价高,自然不需要多大的人流!

知乎用户 元宝四重奏​ 发表

提问题的人 您会去茶叶店买茶吗?

您一次待多久?买多少?买来能喝多久?

一般都是走圈子的 然后晚上人略多一些 没有那么多黑幕

知乎用户 vojoy 发表

一些茶馆茶店买卖东西回收,附带政治皮条客作用!这类比较多…… 也不容易被发现

细节东西自己品

知乎用户 ppppp520 发表

茶叶这东西,一次买几十斤买一次喝一年,你以为喝一泡买一泡啊?

知乎用户 岩岩的爸爸 发表

今天晚上才和家人讨论过这个问题,所以回答一波,如有不对还请指出。

很久以前,我也一直困惑为什么名烟名酒店,茶叶店客源稀疏却能保持二十年不倒?后来,某次偶然的机会接触到了这一行业后,才恍然大悟。这些店铺和珠宝店一样,半月不来人,来人吃三月。茶叶,烟酒利润非常高,同时这些东西都是上流社会必备的。托领导的福,曾经我在郑州某茶叶店见到一块包装好的一斤装白茶竟然要价 3000 块,我当时惊了!像我这样的小老百姓,肯定在盘算这三千块钱拿来买一斤茶还不如买上 100 斤猪肉划算啊!但那是领导拿来送礼的,总不可能送 100 斤猪肉吧。一些老总喜欢搞点雅兴,花几万块钱买一套茶具,买做工考究的茶桌,甚至还去搞一些装修精美的茶室。搞了这么多本钱,你总不能让老总在里面喝着和你保温杯里一样,十块钱一包的茉莉花茶吧!而这些茶叶店,名烟名酒店就是看准了上流社会的这一需求。上流社会才几个人,要真的上流社会的人逛茶叶店和咱逛菜市场一样,那明天我也去开个茶叶店狠狠捞它一笔。

总之,这些茶叶店买家几乎都是资产阶级,不是什么无产阶级。

知乎用户 Watchtower 发表

一年不开张,开张吃一年

知乎用户 谢小蟹 发表

好的,茶叶店的生意比较特殊,一般是熟客生意,说没人也不见得,就是人比较少就是了,

一个是喝茶的人基本上在一个茶店就说主要几款茶,有些是日常的基本款,就是所谓的口粮,这种买卖基本都不费时间,拿了就走,喝完了再来,月月如此,循环往复,自然茶店里不会门庭若市了,

再说了,有的茶叶店是做单位的生意,基本上就是一个电话送货上门,偶尔会过来店里也就泡泡茶,

还有做高档社交茶的,单价高,买买都是些特殊人群,目标明确,交易简单,这样的生意更不见人了,

还有呢,就是品牌店的茶,买卖茶叶的都是些生意人,来也匆匆,去也匆匆,没有长久驻留,所以也就不见人影了,

茶叶店也有 “人头攒动” 的时候,就是新茶上市,大家都来品茶选茶,还有就是举行茶会,教授茶课等

知乎用户 豆养茶园 发表

现在已经进入电商、短视频、直播等线上经营时代,消费者的消费场景已发生改变,要跟上时代节奏,而且去中心化越来越严重,大部分流量都集中在少数人手里,要做源头,做真正有价值的茶,客户真正需要的茶,档次可高可低,但一定要货真价实,然后把你的茶赋予你的思想和灵魂,在消费者经常活跃的平台上晃荡,就会有收获,比坐在店里等客要好很多!

知乎用户 茶乡故里小女子 发表

我也来回答一波~

首先老家有茶,属于地道的茶农一枚,其次也在茶叶店工作过几年,最后也开了一家小店。可能我跟楼上这些说的都有点不一样吧,我开店的初衷是想把老家的茶叶卖出来,提高点爸妈的收入,又卖过几年茶叶也不想改行了那就开个店吧,而且开店还方便带娃,工作带娃两不误。店开在云南昆明郊区的一个小茶城里边,重要批发为主,首次给客户寄样,合适就直接发货了,所以店里确实也没什么人。 当然我这种 一边带孩子一边开店的要赚多少钱也不现实,只能说苦个生活费吧,一年下来除去房租水电就有一家的生活开支吧

知乎用户 车多难过课三 发表

小鸡不尿尿,各有各的道。

政道

知乎用户 卖下刀 发表

我去过一个反复询问我 “是不是真的剪头发” 的美发屋。

再我再三确定之后,那个身材好好让我都不好意思直视的大姐姐到隔壁借了一把剪刀✂️回来,帮我 “弄了一下头发” 了!

结果的是,回到宿舍后,我的那群舍友纷纷搓揉着我那参差不齐的头发,表示我不知道错过了什么。结果他们不知道我在心里一遍又一遍的骂他们™️傻逼,回味着大姐姐帮我洗头是萦绕在我鼻尖的芳香!

这个故事 现在已经 20 几年了,但偶尔吹 b 的时候还会想起来。

知乎用户 白色风车旁的狗 发表

你肯定没有看过唐主任的视频,看了你就知道为啥店里总没人还能一直开下去了

知乎用户 葡萄橘子糖 发表

看是什么茶叶店吧。我家住在茶叶一条街附近,那边的店里大多时间都是没人的,你上门人家也会招呼啦,不过他们主要是做批发的。搞批发平时当然没什么客人了。不过最近这几年生意大概是越来越不行了。

专门卖散茶的,很多年前我经常去一家吴裕泰给家里老人买茶叶,反正我每次去的时候人都挺多的。

知乎用户 匿名用户 发表

我嫂子就开了个这样的店,我常去喝茶,有时候我也好奇这个问题。

她主外,在开茶叶店初期,她特意去读了 EMBA,班里所有同学都是她的客户群。

(用她话说这个 EMBA 完全就是为了去结识人脉的,好像没什么含金量,但是报名的都是企业高管或者老板吧,我不太懂,说错了别喷我)

另一个合伙人是高级茶艺师,平时就在店里品品茶,给第一次来的客人表演下茶艺。

一楼是个很小的门头,从外往里看就一个桌子,旁边两排架子放了些茶叶罐子。

二楼是就全是独立包间,供人谈事。

从外往里看觉得就是个装修的还不错,但是店里没人的茶叶铺子。

-–

客人要茶叶基本上也是走快递,寄存,或者亲自送上家。

所以从路人视角看过去,就是一个永远没人的茶叶店。

知乎用户 渡风 发表

生活节奏快,哪有时间街边品茶。但是不代表没有销量,都是线上买回家,在家品茶哈哈哈

知乎用户 闷声伐大柴 发表

某人每天就上下班路过一茶叶店,每天看到茶叶店时间加起来不超过 5 分钟,于是就认为人家每天开门十余个小时的店铺一整天都没人

知乎用户 佩波中士 发表

茶又喝不饱,所以为喝饱为目的的就去米店菜市场买米面和菜去了,那儿的人多;

茶美容太慢,所以追求速美的人就去美容院了,那儿的人多;

茶补充维生素太少,想补维生素 C 的区水果店了,那儿的人多!!!

知乎用户 匿名用户 发表

我们单位对面就有个茶室,是我们合作过的一家企业开的,主要目的是接待外地大客户或者当地的领导,顺道着卖卖茶叶,或者给普通客户提供清净的会客环境,盈不盈利不重要

知乎用户 匿名用户 发表

只知道武汉的。

其实我也奇怪,第一次去武汉的时候,看到江汉区那个绵延不断的茶叶城,我也好奇他们怎么维持。

后来第二次去的时候,是朋友晚上带着去的。

哦!!!!!搜戴斯乃!!!!

知乎用户 歌夜七月 发表

刚毕业的时候在一个小公司打工, 有一天总监叫我陪他去茶室喝茶, 开始时我是拒绝的, 我又不会品茶, 带我去喝茶太浪费了

总监说没事, 这茶叶店是老板开的, 我挺纳闷的, 一个 IT 公司老板开这么小一茶叶店图啥

总监说这茶叶店虽然不直接赚钱, 但是有的是赚钱的方法, 再就是老板要接待他的客人的时候, 有个自己的茶室也方便很多, 总不能拉别人去饭店 / 公司 / 家里谈生意吧, 所以就开了个茶叶店

至于具体怎么赚钱, 总监就没说了, 我们也没问, 反正知道肯定有办法赚, 赚的也不是我们这种普通买茶叶的百姓的钱

知乎用户 某人 发表

大部分茶店老板都在外面打工维持茶店生意,给你吹什么茶叶贵本质幻想遇到巨富或贪官一夜暴富,潮汕地区生意人有句古话叫做 “茶铺多过米铺”,形容供过于求还入场做生意,要么赚不到多少钱,要么艰难维持最后倒闭的意思。

我挺多文化低的小学同学开过茶铺的,打几年工存点钱开个茶铺坚持一阵子然后倒闭,和那些打几年工存钱开服装店的一样,见我 10 次 9 次想我免费帮忙要么向我借钱,要是一早好好读书多学点科技创业早像我一样经济自由了。

知乎用户 TSunamilluminata 发表

也不是那么绝对,在名茶之乡还是有真的卖茶叶的

那种装修豪华,地段不俗,常年没人还能多年不衰的

不靠茶叶赚钱

知乎用户 倪凡 发表

你这个问题首先就很有问题。

就好比你上午 10 点站学校门口,然后发个知乎 “为什么我这里的学校门口一个家长学生都没有?”

知乎用户 苟神​ 发表

北京前门那里有个张一元,一年销售额好几个亿,人流不断啊

知乎用户 11111111 发表

!!

知乎用户 马明不是马云 发表

社会商品零售大致分三种:

1、零售:你去菜市场买菜是零售;

2、批发:饭店老板去菜市场卖菜就是批发;

3、大客户:隔壁学校食堂的就属于大客户,开好单子要啥东西菜贩送过去。

茶叶刚好是一个高客单,高回购率的商品,基本上零售顾客都能转成批发或者大客户了。你碰不到正常的。我一年茶叶采购金额在 2000-3000 之间,三年了,我还没去过茶叶店,都是让他们寄过来的。

那个说什么送礼的,纯意淫。 这么大的产业靠这个活着? 从业者都得饿死了。

知乎用户 素菡 发表

不请自来,老茶鬼,闽南人记事起就在喝茶那种,口粮茶一斤三四百左右看茶一个月两三斤的消耗量,偶尔夹杂点好的茶跟朋友喝,买一次喝两个月左右,微信喊一声转钱,明天茶就顺丰到我家敲门了,老板的茶一斤八九百一二三千都有,也是上门的(快递都是我在签收)

茶叶店挺多都是我们这种不上门的熟客,我上门一般是… 没事去瞎唠嗑蹭点新款茶喝喝

茶叶店很多都是有跟茶馆合作的,一次送一大车,外地的晚上货车送,近的白天小车也就几分钟的事情,谁没事盯着人家门口看有没有车过去拉茶呢。

有洗钱的茶叶店不在我的讨论范围嗷

知乎用户 远航的鲸鱼 发表

好一些都是洗钱的地方,数额不大但是频繁,当地的一些小贪,茶叶,珠宝这些哪有固定的价格,还不是老板说多少就是多少么?一来二去几十万上百万一个月就洗了

但凡是个正常商人哪个不图宾客满盈,平时没什么人,一开就是好些年不换地方,店面不会换,但是老板换的特别勤

知乎用户 朱悦 发表

我换个角度说下吧

你在一家店消费的时间也就几分钟

占一天时间的比例才多少

你能碰到其他客人的概率其实并不大

知乎用户 青木萦风​ 发表

母亲原来做过茶叶生意。

跟我说的其他东西我已经忘了,只有一句话我记得。

“半年不开张,开张顶半年。”

大单子的茶叶超乎你的想象。不是说你去买二两自己喝这种。

知乎用户 zzg 发表

还有杭州丝绸

知乎用户 匿名用户 发表

我们这也有个饭店,长年累月没人,有时候会开灯,十天半月一次。名字就不提了,反正就是一个 “谈生意” 的地方

知乎用户 无名小卒 发表

正经卖茶的谁开店啊?都在微信上卖呢(狗头)

知乎用户 韩破冰 发表

这个行当,应该属于那种三年不开张,开张吃三年的吧。毕竟茶叶这种东西,如果是日常饮用,估计超市货架上十几二十几块钱一包或者一盒的就够了。去店里买的,都是有讲究的。这种店不需要人流如织,一天来两三个大客户就够了。

知乎用户 缺失了红桃 发表

第一种:

店面只是摆设,业务端根本不在店面

第二种:

洗 / 钱专用,类似于古玩店,赌博店,这些是很容易洗钱的。

(洗钱:就是你通过不法手段获取了大量的资金,这些资金如果被查到,那就完蛋,所以你必须要给这些不法之金一个合法的解释。而古玩,茶叶,赌博等,这些商品是没有固定价格的,特别是古玩店,你说它一个花瓶价值 100000,就价值 100000。从而为自己的大量资金提供一个高利润的幌子)

知乎用户 秦雁回 发表

茶叶,古董,翡翠都是关门生意。好货直接小圈子内部就消化了,根本不会流出来,你压根就见不着

好些一张嘴就说洗帐,确实看笑了,这个地下生意确实有,但遍地都是… 你是不是太看不起执法部门了?

知乎用户 姚明 发表

电视剧《青瓷》里有你要的答案

知乎用户 小熊 发表

茶叶又不像服装店还要花时间试穿,一件一件的。试喝的话如果按有门面的茶叶店一斤几万的行情,应该也不舍得人人都有,最多老客户能试喝吧。要买的档次也是进门前就打算好了。

知乎用户 虎胡 发表

xx。

知乎用户 HYS 发表

地下钱庄,洗钱网络。八分钟,菲律宾到中国任何银行。

知乎用户 再也没有那样的人 发表

烟酒茶永远都是一体的,做的大的都是做圈子。你平时看到没有人很正常。

知乎用户 正常人干得出这事 发表

是不是可以用一个镜像问题来回复您:

为什么成人用品店里永远没人

但是

为什么他们都没有倒闭?

知乎用户 聋猫​ 发表

因为茶业店是社交场所,而且还有固定圈子。

知乎用户 sidney​ 发表

我也注意到茶叶店人少这一奇怪现象,总结原因有二:

(1)某繁华社区开的茶叶店装修的雅致,家具古色古香,周围的饭店酒店生意兴隆人来人往,这个压制的酒店就很别致,茶叶店的茶具都是各种紫砂壶和茶盏,茶叶都是 100 元 / 两的各种名茶,一进店门就让人肃然感到风雅,自然消费价格不菲,这里是高消费的所在,细一打听可能老板有些背景,这里是说大事大项目安全可靠最合适的地点,远比豪华酒店洗浴中心高雅安全。

(2)某地产老板某公司高管有红颜知己,美女年纪尚小又不放心,安排到社会上工作又怕流言蜚语,红杏出墙之类,索性租个门市安排美女茶叶店坐堂卖茶,没人就上网追剧,既能解决美女在家烦闷,又能让金丝雀有自食其力的成就感何乐不为?

知乎用户 配音员悠陌​ 发表

或许茶叶店这种性质确实如其他答主所说,多数是 “半年不开张,开张吃半年”。

但关于一些从来没生意,还能经营多年屹立不倒的店铺。

我要说的,是一个极少人知道的秘密!

可能属于道听途说,但确实是警界人士透露的。

我们经常看到街上有很多几乎从没有客人的诸如茶叶店、小旅行社、本地地产等店铺,甚至一年到头不开门,但它们从不会倒闭。并且,通过观察,我发现这些商家过得非常滋润,且人脉很广(多的就不说了)。

后来一位警界朋友透露,这些店铺多数是某些人拿来洗钱的,尤其像是旅行社、茶叶店,可能产生高额账单的店铺,即便账目数额较大貌似也不容易惹人怀疑,所以是受很多犯罪嫌疑人青睐的非法洗钱的手段。

当然,近年来扫黑除恶专项斗争工作中,已经治理了大部分类似现象。可能还有小部分存在。相信会越来越好的!

知乎用户 王大发的爸爸 发表

因为茶叶都是幌子,比如来新茶了并不是指来新茶了,都懂都懂

知乎用户 业爷 发表

作为茶叶产地的闽南地区表示,茶馆里面都是,店面没人,里面全是麻将的包间

知乎用户 胖胖 发表

说一个买茶叶的体会

一般沃尔玛或者永辉出来门口都有卖茶的地方,装修的超有格调。每次经过往里面看,都是只有一个人或者两个人在那儿泡茶,有的时候甚至都在想他们怎么盈利的啊?

去年过年吃的太油腻,想去买点红茶喝,走进去老板真的很热情,为我们介绍各种茶的种类,区别,泡法,红茶的价格区间等等。所以他们一般怎么盈利的?

知乎用户 金陵人 发表

说起来你可能不信,有很多茶叶店都是挂羊头卖狗肉,实际是 cx。我不是说所有的

知乎用户 人淡如仙人掌 发表

也许… 它是某个地下情报组织的联络站

知乎用户 凌绝顶 发表

亲戚 茶叶店 洗浴中心 烟酒店 因为要送礼 自己开了

知乎用户 XZRA 发表

楼上可能有麻将馆

知乎用户 aogutu 葛忠涛 发表

按正经的推测,

可能买茶叶会花钱的,都是先熟络认店主,再长期订货。

所以,旧客户不用上门,新客户只要路过要个联系方式。

~

茶叶的大客户,是以标准和品牌来销售的,不是以现货品质来销售的,

不会说,这款茶叶,我每次都来看看货,好不好。

茶叶直接按品牌和标准,加上卖家口头保证。

知乎用户 匿名用户 发表

白酒不是用来喝的

一些高级茶叶也一样

不然这些都是母树大红袍吗?

知乎用户 卖茶小哥 发表

你看到了只是假象,有句话是这样说的: 要透过现象看本质。而茶叶店的本质是什么?卖茶?门面?发展经销商?品牌推广?

细心研究你会发现,茶叶是一个很大的行业。茶叶从山里走出来到顾客手里,这个过程是无税收的。怎么通过门店销售或者是其他人销售后就有税收了?

这个时候资本会进入,而资本的玩法各位都懂。

这些我涉猎的浅,就不谈了。也不专业!

我就讲讲茶叶,我是一名做茶人。

茶的属性是什么?区别于人怎么对待他。首先,茶 他是一类饮品。这是他本身的属性。而通过人们给茶叶赋能后,形式就多了。

赋予金融属性,茶就是金融产品。这种能理解吧。

算了,不说了,买茶找我。六大茶类均可帮你制作。我在云南临沧。

知乎用户 不会就选 C 发表

我也好奇。

不过我觉得一般不会有新手去开茶叶店的,正经卖茶叶,一般都是世代相传,不管子女做什么工作,茶叶这个不会丢掉不做,一来有顾客资源,二来就是一些我不懂的地方了。

也许一家茶叶店只是个谈事情的地方,其他杂七杂八什么放贷、洗钱、求人办事先到指定茶叶店费多少…… 肯定也还有,主要是人情脉络交际一个舒适的地点吧,几百上千万的工程不可能去大排档谈吧。

另外一个也很主要,茶叶历来就有礼品属性,跟红酒什么有点类似,企业发给员工的福利,大批量需求茶叶啊这类的,当然也包含企业自己本身通过自己开一家茶叶店达到偷税漏税的行为等等。

还有的茶叶店跟一些银行啊、保险公司啊、有长期的合作,就好像你去买房买车买保险有礼品回赠一类的。

实力足够的话,其实完全不需要开茶叶店来掩饰什么,我见过不少装修豪华,除了店名,啥也不卖的店,店内没有摆满茶叶,门口也不停豪车。

知乎用户 龙虎山张某某​ 发表

我 07/08 年在福州呆过一阵子。

我经常逛街,学生街,东街口,三坊七巷……

逛街我没买过饮料,包括矿泉水。

渴了就找家茶叶店进去,反正老板也在泡茶,跟着喝饱。临走愿意买就买点,反正自己也需要。不愿意买就直接走人,老板最后还给你来一泡好的。

有次还遇到店里一对漂亮姐妹花老板,经常去蹭茶喝,在党校附近不远。最后也没消费多少。

10 几年过去了,我不知道现在福州还是不是这样的风气了。

知乎用户 liorlee 发表

不请自来答一波。

说说我家这边的,坐标湖北,当地也有很多茶店,就说其中一个很典型的,这个茶店位于一条新开发的商业街,开发有一年了,目前只有他们一家茶店进驻了入驻,好几次经过那里都是没见到客人,几个员工在里面,有一天晚上 10:30 了几个员工还坐在那儿,后来听一个朋友说,这个茶店里面是另有玄机,里面没有类似于饭店那种共享的位置,只有单独的茶室,每一个茶室都是单独的包间,然后服务的都是些身材好的漂亮小姐姐,其他的就不说了,你们自行领会吧,太详细了担心又要像 KTV 话题的回答一样被和了。

知乎用户 茶古琴 发表

茶叶店转让,一年几十亿,三年超马云,谁接,

知乎用户 肥肥 发表

我上班的地方有一家茶叶店,专门用来给别人打麻将的

知乎用户 磨刀斩窝奴 发表

别的地方我不知道,厦门这有个地儿,打着茶叶店的名头,实际上确是楼凤。

知乎用户 Colin 发表

你好,老板,看了你的文章受益了,自己现在也在经营茶叶,在考虑要不要弄个实体店,但觉得需要考虑的问题太多了

知乎用户 MAYURI 发表

因为人都去微信上推销茶叶了 (误

知乎用户 星海 发表

不请自来,自己家里做福鼎白茶也有 9 年,我自己卖出去的茶也有些许,来回答下这个问题吧。

茶叶店平时确实没人,店铺更像是招揽客人的地方,散客的生意其实养不活茶店,懂茶的人喝一次便能够懂,下次买就会来这买。至于熟客,就如大部分回答所说,一个微信消息过来,我们就把货包好,然后寄出去了。

2020 4 月 15 日

受疫情影响,现在很多店铺会做线上淘宝,你看下淘宝很多地方龙头企业也会在走,白茶这边有几家老牌龙头企业淘宝年销售能达百万,最恐怖一家更是破了千万。。。(刚想开店铺淘宝店的我望尘莫及)

另外有想要买茶的小伙伴可以找我!淘宝店虽然还在筹备,但是咸鱼上已经有购买介绍!茶店资质全,获奖多!!需要的小伙伴麻烦评论区留言,知乎留地址怕被封!谢谢!!

知乎用户 萧萧洛水明月夜 发表

那啥,一斤喝一年? 我没统计过我一年喝多少,但是一年最起码能喝掉礼盒装的 7 提以上

知乎用户 非鱼 发表

没人?那是你不喜欢喝茶而已。

知乎用户 Idealism 发表

大学晚上在一个福建人开的茶楼打工,到那学了几天泡茶。然后就是每天给那几个熟客泡茶。偶尔有路人进来看看喝几杯茶(都是免费的)然后买半斤绿茶花茶等等不值钱的就走了。偶尔有三四个人包一间屋子聊天可能是聚会可能是谈事,我记得是一百一下午。

说一下主要收入吧,主营白茶。其他各种档次的茶应有尽有。

大头就是体制里发福利用的,一次可能几万几十万?我干的时间短这些都不了解。但是一有这种客户来要茶我还得叫俩同学算上店里的三四个人包一下午。

然后就相当于零售了,各种茶具和茶叶。我干了一个月,就卖出去过几个小茶盏不到一百… 散茶也超不过五百块钱的。

挺奇怪的就是既然摆着这些东西卖不出去为啥不能换个小点的店面只给老客户提供呢?

知乎用户 山芋 发表

家里经营茶叶店,就我自己的想法随便扯扯淡

1. 茶叶一次买的量一般是够喝不少时间的,所以复购周期长

2. 客户主要来源还是依靠熟人,各种朋友带朋友

3. 茶叶利润不算大,但是也绝对不算小

4. 一般人家购买茶叶时间会放在某些节日前后,根据家庭消耗购买定量,比如春节,中秋等。因为这些时间家中待客,需求增大(也不排除有半年,一年买一次的)

知乎用户 张九思 发表

坐标闽南厦门

楼下有四五家装修很豪华的茶叶店。

其中一家八马 XX 本身跟老板也很熟 所以也知道一些小内幕 平常茶叶店的作用就是充当人际关系中转站 靠熟人朋友人脉研究项目介绍项目 可以说是项目中介所的意思 卖茶叶就是充当门面好看 至于洗不洗的还没好到知无不言的地步。

知乎用户 饼干大大泡泡糖 发表

买 5.1w 贴签茶 送人

办事人看签退茶 店里退 5w 赚 1k 基本都这样 烟酒也是

知乎用户 七舅姥爷 发表

我也纳闷 我们这 茶叶市场最少五个 每个市场最少四五十家卖茶叶的 每次都基本都没人 然而好几年都不带倒闭的

知乎用户 似曾相识 发表

我也来答一波

坐标:山东日照

我们从事茶叶行业 20 多年,近几年开了茶庄,这么说吧,我们店里的人主要分为两类,一类是新客,需要店里品茶再买的;一类是朋友。来店里喝茶聊天的。

熟客,都是直接微信什么样的多少,然后快递得。

茶叶经营在我看来,一定要注重质量和价格,一定要熟客,不然白搭。

知乎用户 学无止境 发表

这行有三种人

一种是真正经营产品的

一种是卖关系的

一种是洗 q 的

知乎用户 沉沉沉沉沉溺 发表

我的一个客户,在四线小城市,cbd 核心区,有个 3 层楼的茶楼,临街。表面卖茶叶,背地里放高利贷的。

最简单好用的 VPS,没有之一,注册立得 100 美金
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