上海回应市民电商平台买不到菜，称「正努力打通堵点」，身在上海的你为了买菜都做出过哪些努力？

by , at 07 April 2022, tags : 上海物资配送疫情 点击纠错 点击删除

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知乎用户溯白发表

领导们充分理解大家买菜难的问题，已经安排东方卫视在放五天轻断食了

知乎用户杨文理发表

眼一花看成了 “正努力打点” ㄟ(▔,▔)ㄏ心想着咋把实话给说出来了∠( ᐛ 」∠)＿

个人努力？努力就是不听信宣传，相信自己的判断，有备无患。

坐标浦西。华亭宾馆的事爆出来后立刻下单补充了一波冷冻鸡肉、鱼虾和主食。得知浦东火烧连营的消息，又补充了一次蔬菜、鸡蛋、豆制品和奶制品。末了，听到浦西提前封锁的 “谣言” 之时立马又网购了一批水果、蔬菜、牛奶，捎带两公斤咖啡豆∠( ᐛ 」∠)＿把冰箱缝都给溜满了。

现在是手中有粮，心中不慌，封到五一也有富裕。

看过我想法的朋友也记得，我曾经在封城前反复提醒朋友要未雨绸缪，要有备无患，不要信大喇叭，但没用啊，就是爱看上海发布啊。现在？在朋友圈方便面开大会呢。

打武汉开始，我个人的原则就是：“不传谣，但信谣”。

末了一说，为抢绿叶菜而疯狂其实没那么必要。优先囤积碳水化合物和蛋白质，说白了就是肉蛋奶和主食。蔬菜无非是维生素和膳食纤维，可以用综合维生素片和粗粮顶一下。

必须建立应急罐头储备，切切！

知乎用户碎碎念的杰哥发表

专业的人干专业的事，别搞什么集采集供了，那不定便宜谁了。记得 “英雄菜” 的悲剧么？

让各大商超划分战区来保供，给他们开通行证，确保供应，协助他们解决问题，给予适当补贴。

这块要学习北京经验。主物流，区域供应，都充分信任商超体系，给他们支持。京东，物美，永辉等都在其中扮演了重要角色。

知乎用户张艾菲发表

万万没想到，我以为是日本人编的，结果评论里说都是真的。深感上海市民太难了……

日本各种新闻各种播↓

说抢菜的

说打架的

说没吃的

说疫情新高

具体抢菜画面

还有人笑

抢菜到斗殴

跟大白斗殴

扔方便面

继续斗殴

没食物喊楼求助

这段视频日本新闻传疯了

有人喊要饿死了，是个小姑娘

有人社交网站自救求食

小区无人管求救

日本记者自己的冰箱，都撑不住

运菜大车堵高速上

肉放烂了

一面饿着，一面烂着，日本新闻问为什么？

不只日本人问为什么，

给我留言的不少上海市民也问为什么？

上海，那个上海，这是为什么呢？

知乎用户崔磊发表

我义务当了两天临时志愿者。

我住的小区有 9 栋高层，大概 400 户。

两栋出现阳性，从上个月底封到现在，好多人的储备见底。

这个时候你才能看出，大部分人其实并没有组织自救的意识、能力和行动力，一堆人在群里各种抱怨，就是没人站出来组织大家采购，都想着让别人出头，自己参加。

所以清明假开始以后，我居家办公的手头工作少了很多，可以腾出手来出点力。

于是通过官方公众号找到了卖家，有菜、米、鸡蛋。价格贵了一些，但还能接受，关键是菜米当天送到，鸡蛋第二天送到。

然后在微信群里开团。

一个小时累计参团 44 户，买了 42 份蔬菜、4 份大米、9 份鸡蛋。

算上到货配送一共两天，我的感受其实并不是累，而是烦。

因为其实工作难度很小，工作量也不算大。有个小伙子一起帮忙送菜，分担了不少压力。

但是架不住人多，好多人事儿多。

没资源的时候抱怨没人管，有人找到资源又嫌贵，部分商家物资贵了一倍甚至两倍左右，有人接受不了骂人家商家没良心。

一边说着断粮了，真到买的时候这也不行，那也不要，挑挑剔剔。

别人团的时候自己犹犹豫豫，下了订单发现更便宜的又要退订。

人家群里各种团购接龙，你自己屏蔽看不见，等别人团完了又开始后悔抱怨。

物资没到不停问，工作太忙没时间回复，人家一个电话就过来了，我特么还要开会啊大姐。我跟你不一样么？我特么知道特殊时期配送时间么？不动脑子想想。

然后物资到了，电话不接，微信不回，虽然我是义务劳动，但也得负责到底，所以我特么还得给你送上楼到家门口。

剩下的时间就是喷，骂社区的书记，问有多少确诊，问要封多久，卫生为啥没人打扫，消毒为啥没人做，喷群里为啥没有志愿者，喷为啥外省支援的物资为啥不配送。你看不见缺人么？你咋不去当志愿者？

然后质疑为啥不免费配送物资，轮到自己买物资的时候，把钱看那么重，贵一点就接受不了。放在别人身上，就非得让人家免费义务劳动，人家挣点钱就喷人家没良心，哦，就你有良心，你家全是良心。

对，就跟贵乎一个样。键盘侠一堆。

虽然这些人是少数，但是架不住声量大，所以总之就是一个字，烦。

当然，我知道有人就是事儿多，我也理解有些人憋久了有情绪，可我也是人，我特么也会有情绪啊。

但是我也一样，抱怨归抱怨，如果工作之余有时间，我还是会继续当志愿者，毕竟社区是真的缺人，能出一份力还是会出一份力，身为共产党员，这点觉悟还是有的。

今天新团的鸡蛋到了，配送的志愿者居然是个小姑娘，还要送上楼到家门口。

我其实很想穿上防疫服装帮忙的，但是实在没办法，公司新产品上市活动没几天就要落地了，我还是主要负责人之一，实在是分身乏术，昨天送鸡蛋都是一边开电话会，一边送上门，还好只有 9 份。

流水账就记到这里。

上海平时有几十万物流人员为全市 2500 万人配送物资，现在城市全封，配送人员却剩下一点点，运力不足是肉眼可见的。还是希望大家多一些理解吧。

如果力所能及，还是希望大家能积极担任志愿者，发挥主观能动性，积极自救，解决最后一公里的物资配送问题。

从今天物资采购的情况看，物资供应在逐渐好转，购买渠道逐渐增多，尤其是政府指定配送渠道的物价普遍回落，后面物资短缺的问题应该会逐渐解决。

知乎用户 bugwuxi 发表

不如每家发个通行证，不就解决了？

知乎用户苏格拉深不见底发表

我就一个问题。

就算你打通了，线上能买到菜了。

独居老人怎么办？他们会抢菜吗？

况且，回应里都是说的啥

想法设法、努力这种词汇没有一点安全感。

尽快是多快？

1.1 万骑手，服务 2500 万人民，这明显搞不过来。

难怪要发通行证

原来是怕大家线上买不到，

让去线下买呢！

这通行证发的，浦东都堵车了

知乎用户皇家铲屎官发表

它们又不需要自己买菜，什么堵点？正常老百姓都知道这么封肯定会出问题！脱离群众太久了！

知乎用户水笙发表

看起来说了一些话，但其实什么都没有说。

犹如隔靴搔痒。

有些话一字千金。

比如我们要在十天之内保障徐汇区居民 100% 可以在网上购买到平价菜。

这句话让人相信是因为它是一句承诺，我们可以在 10 天后检验它的成果。

如果做不到要承担责任。

但是这位官员说得所有话都只表达了一个意思

我们接下来要干点什么了

但是具体要干点什么都是空话连篇

打通通点，解决难点，保证民生…

每个字都认识，连在一起却毫无意义…

为什么她不敢承诺？因为他们自己都不信…

自己都不相信、不敢承诺的事又怎么让其他人相信？让居民安心？

为什么核酸检验就敢立下军令状，以雷霆万钧之势快速完成。

而到了民生之事却敷衍至此？说到底还是不重视。

等有了信心再回应吧，以免一次又一次地消耗公众信任。

知乎用户还没想好发表

主要还是人手不够，得加多点人手配送

知乎用户我不是数学家发表

其实我有更好的解决方案啊！

Bingo！

知乎用户匿名用户发表

非幸灾乐祸，上海现在都不报死亡和重症，导致很多人依旧对奥密克戎不重视，那网传的东海护理院死亡的老人又是怎么回事?

如果情况属实，上海的死亡人数可以参照香港了，只有正视死亡人数，才能改变全上海 “大号流感” 的错觉

打死个柯基全网关注，东海护理院却没人关注

知乎用户御林拾梦发表

婆罗门

刹帝利

吠舍

首陀罗

达利特

（评论区不是我关的，开不开……）

知乎用户 huam 发表

非常好奇报道的都是普通老百姓买菜难，竟然没一个报道那些有钱人，有钱小区，难道他们不缺菜吗？还是说分配本身的问题

知乎用户叶道经发表

据我所知，根本不存在这个问题

知乎用户张逸恒发表

美再批准 9500 万美元对台军售，外交部称「将采取坚决有力措施捍卫主权安全利益」

上海回应市民电商平台买不到菜，称「正努力打通堵点」

一个是 will，一个是 ing 形式，不同的公务员话术，一样的是你很难看到现在完成时。

知乎用户伊卡洛斯神庙发表

知道中国为啥要禁枪了吧

知乎用户拿破輪精灵发表

我只知道我家这边站点一共只有这一点点库存。

知乎用户 Garfield 发表

好！

这种新举措具有高水平！

有力开拓了买菜新局面！

切实保障了民众新生活！

展现出了大都市新面貌！

知乎用户曾经 010 发表

上海回应，，，，

这个上海指的是在上海的副总理，还是上海那些想拉全国下水背后那某些高层？

知乎用户二民发表

哈尔滨从疫情开始就没有断过各种封城。

但是，从来没有搞到全民抢菜的地步。

前两天最大的蔬菜市场出现疫情，也就混乱一天，政府层面拿出 2500 吨储备菜直接平抑市场菜价。

上海，再不济也不会干不过哈尔滨吧。

在今天（4 月 6 日）举行的上海市疫情防控工作新闻发布会上，上海市商务委副主任刘敏表示，生活物资保供确实面临着一些困难，比如跨省物流受到疫情影响不够通畅，终端运力不足导致配送不及时。我们正在各方的支持下，努力打通堵点，解决难点，想方设法保障好疫情期间市民群众的基本生活需要。

商务委官员这些话里面全是说别人怎么样差劲，丝毫没有提及自己有什么问题。

对自己要解决什么迫在眉睫的问题一句话没有。

这也许才是上海走到这个地步的根源所在。

知乎用户潘晓琳发表

家里肉蛋奶都不缺，严重缺青菜。

不过没关系，好歹搁村里住过十几年，还能怕没菜吃吗？

这个才种上不久，估计得等个七八天了

香菜已经能吃了

生菜两天发芽，一个礼拜不到能长这样旺也是我没想到的~

又泡了点，已经没有种植容器了，先用多余的碗盆吧

知乎用户童毅发表

听说投资女王都要去找群团购买面包了，在上海是个女人都在忙活吃的。

你说说电商平台真的那么容易买到菜吗？哎，这日子也不知道要持续多久。

知乎用户听风君发表

找个在上海洋人男朋友洋人女朋友不就解决买菜问题了嘛！充分说明上海的洋人还是太少了，不利于上海华人买菜

知乎用户吟游诗人马走日发表

最近趁着隔离在家重看《三体》，突然发现大刘对人类组织认识最到位的一点，就是不管你是正派反派好人坏人，只要人一多，内部总会继续分化出更小的派别。

以我们公寓为例，三百个人，在物资一事上就分成了旗帜鲜明的两派：交涉派和自救派。

先说下基本情况，我们公寓坐标闵行，共 300 人左右，从 3 月 12 日起封控至今。4 月 1 日前外卖畅点，叮咚能买到但越来越难。

4 月 1 日后外卖叮咚全部失效，但是小区内有一超市能保证饮水，还有一饭店售卖盒饭 20 一份一荤三素，社区发了一箱泡面一袋水果两斤面包一颗白菜三盒牛奶。

作为一个不做饭的人，20 一份的盒饭对我来说比隔离之前绝大多数外卖都划算，虽然没办法想吃什么吃什么，但是绝对饿不死，在上海所有小区里应该也算平均水平了。

这种情况下，我们公寓分成了两派。

一是要求和村委协商的交涉派，如下图。

交涉派内部也分成了两批，一批是和平表达诉求，另一批是会哭的孩子有奶喝。

另一派是自救派，说白了就是自己找渠道团购，有趣的一点是竟然还有交涉派的人进了自救派的群里阻止团购（如下图）。

当然阻止并没有成功，昨天自救派还是成功团到了平价肉蛋菜奶。

有意思的是曾经坚定的交涉派跟着自救派买到物资后也发起了感谢。

这还仅仅是一个只有三百人的公寓住户群，由于对同一诉求的处理手段不同，就已经分化出如此多的派别。

如果再考虑村委、志愿者、医护和商家等不同诉求的人群，没有统一管控的话散装上海是必然结果。

如果说散装江苏是以市区为单位的话，那现在的散装上海就是以村和街道为单位，情况好的小区吃喝不愁，情况差的小区聚集闹事，这些都是上海，但也都代表不了上海。

要想真的解决上海的民生问题，那出来一批有统一标准且能协调居民医护志愿者村委商家的人才是重中之重。

知乎用户素心的猫妖发表

被封 25 天，因为有严重的囤物习惯，我家并不缺物资

但这些天里

鸳鸯封前我一直在呼吁囤吃的，疫情没那么快结束

出过抢菜操作建议

素心的猫妖：上海疫情抢菜建议

昨天喷出入证乱的现象，其中 xx 勾结盗卖蔬菜水果赚黑心钱

如何看待麦德龙上海普陀商场暂停营业，原因是「因持证人员大增」？还有哪些信息值得关注？

对于市商务委的回应，真的希望速度要加快。4 月 4 日我就在说，很多人已经不是缺吃的，买不到菜，而是开始缺各种生活物资

就我周围的实例：卫生巾、纸巾、香烟、牙膏等等都有人缺

这些东西是可以用一些东西替代，但又能替代多久？

不用来和我争香烟不是生活品，老夫不抽烟，去问问那些老烟枪，不吃饭和不抽烟他们可以忍受哪个

另外，不用去喷轻断食那个节目，你要有吃的，你不需要去看这个。你要没吃的，又抢不到东西，那就只能勒裤腰带，与其饱一顿饥一顿，轻断食还能相对科学点

不要每天活在抱怨生活当中，积极抢东西，想各种方法自救，还有力气上网喷，只能说明你其实不饿，也远没到断粮的阶段

知乎用户雪球妈妈发表

生活在 21 世纪的大都市，我从来没想到有一天买菜都会这么难！

到底有多难，看看我之前 0 点抢美团买菜录的一段视频吧：

半夜美团抢菜，没抢到！

不过现在就算能抢到菜，说实话也胆战心惊！

前天上南三村小区因为团购草莓，团灭！

我老公说这周先不抢菜了，等几天看看！

希望 ZF 能早日打通赌点吧！

知乎用户智珠在睿发表

谢邀。

庞博这嘴真是开过光。

知乎用户陈涤发表

大家可不要恶意进食啊！

知乎用户绯雪千音发表

吃不上饭还买不到，生死攸关得时候。
正在努力一点用都没有，要的是 “立刻、马上”。
疫情了一个月，努力了一个月，现在还是努力中？还要努力多久？
快饿死得人等的到你努力完成得那一天吗？

知乎用户花生了什么树发表

美团不是派外卖小哥坐飞机去支援了吗？！

外卖小哥估计这辈子都没想到自己能出差

知乎用户小时发表

上海政府辟谣，上海市民辟谷

知乎用户柠萌派发表

家里还有库存，还好疫情前公公买了两袋米一大袋面粉，面粉摊饼当早饭，有米保证饿不死。

我们小区比较小，团购往往 20-30 起送，经常团不满。在四月一日之前，可以出来的亲戚就给我家送来很多物资，蔬菜鸡蛋和水果，封控后团购团不满，也没人送了，绿叶菜就等着支援，从我们 18 日被封开始至今，送过四次物资，很感谢我们居委街道。

当然，说法是很好听的，具体居民能不能买到菜，还不知道~ 因为我们就没抢到菜！

知乎用户 Leslie 发表

这个问题，抱怨两句就得了，是不能问问题的核心的。你顺藤摸瓜，很容易扯出核心问题，表面上骂几句是什么问题的，是没有错的。

没有菜不会自己种? 没有钱不会把闲置的房子租出去，开私家车赚零花钱? 你自己学会光合作用，一切都解决了。

知乎用户林夕邦邦发表

典型的装逼失败

上海是觉得自己的基层实在太烂承担不起集中采买，还是觉得自己的市内配送特别厉害，可以在封城期间完成 p2c

让市民自己去电商买菜，满足市民个性化需求是吧。想到很美，需要什么买什么，就是网购嘛。他也不想想你现在需求激增所有人需要线上买菜，供给端又不足很多节点被封控中断了，怎么可能完成配送。

其他城市怎么解决的？

基本上是社区为单位集中采买，C2C 配送。菜只要到了小区怎么都能进居民嘴里。而且尽量标准化，对于个性化的需求错峰满足。对于紧急需求特事特办。

这样可以极大提高配送效率，满足人民基本生活需求。

上海这次还要出多少笑话？

真当封城是放假啊。

知乎用户房住不炒科技兴国发表

3 月上海、长沙、重庆、青岛、太原、天津、成都新房销售面积，准新房与期房的价格博弈结果是什么？

3 月份以上 5 个城市的新房销售面积并未出现反转，其中剔除掉疫情因素以后，天津的商品房销售增速重新回到了 - 24.9% 的区间。

按照《真假 “刚需”-1，以深圳新房、二手房成交数据为例，探讨我国真实的商品房需求数量？》我们的推断，实际天津的需求量应该在 2w-3w 套，目前的新房成交量依旧偏高。

真正的成交量反转还需要等待今年 7 月份全国楼市转折以后才可能出现，目前开发商仍可以降价促销提高销量。

成都整体新房成交量同比下跌 35.86%，而二手房成交量却创出了新高，成都新房的下一个周期就是郑州周期，而二手房显然议价空间比新房大。

新房降价幅度小于二手房，导致新房销量小于二手房，彻底进入存量市场，我们研究了保利、万科、龙湖的部分楼盘，严格意义上来讲并没有降价，这些开发商有部分特价房，但是新房价格仍旧偏高，因此准新二手房的成交量大于新房。交付 5 年内的二手房地段较好，且议价空间较大，好于目前几大开发商开发的楼盘，这些二手房的议价空间远大于新房，且安全有保障。

以龙湖为代表的企业本身拥有巨大的品牌溢价，在楼市下行周期，这些品牌溢价反而不被市场认可，相同位置的楼盘要比其他楼盘贵出 20w-30w / 套。

只有傻子才会去上当了，因此我们发现远郊新楼盘和近郊准新二手房有巨大的价格交叉，导致了目前这种情况的发生。

二手房的成交主要看买家，如果接盘侠太少，必然要降价，然而新房市场的定价却在开发商，购房者只能任人宰割。当存量市场足够大，抛盘足够多时，二手房市场就开始步入成熟期，二手房价格反映市场价格，新房反而具有滞后性。

**目前市面上有很多未住人的准新房，其议价空间远大于开发商的期房，在房地产泡沫的后期，前期获利的投机客必然要抛售出逃，而此时开发商的新房就被二手房套住了。**巧妙的是杭州利用新房与二手房价格倒挂，把二手房套住了，因此新房短期不愁卖，然而大多数地区恰好相反，是二手房价格把新房价格套住了。

在长期的价格博弈以后，二手房率先降价，而开发商的新房期房还做梦利用涨价去库存了，根本不优惠且地段较偏。我们分析了几大房企的操作套路，以某些楼盘为例，在远郊、近郊拿地，然后签约所谓的名校，把一个三流楼盘卖到一流的房价。

与市区房价几乎持平，结果后期配建的学校自然无法兑现，最终房价进入博傻阶段，前期业主只能傻傻的高位站岗。

即便后期学校建好了，一个冒牌、套牌、贴牌的学校，真的是学区房吗？

炒作学区不仅仅是二手房的通病，新房也存在这种情况，这种溢价幅度在 2000 元 / 平 - 5000 元 / 平，本质上就是一场骗局。这种远郊地皮异常便宜，非常不好卖房，因此开发商合谋弄个学区概念，既能够好卖，还能够赚取暴利，何乐而不为。

楼市已经进入到博傻阶段，愿者上钩，溢价过高的楼盘一定要小心，尤其是自诩高端物业、豪宅的房子，一定要避开。

[1] 诚然很多城市还存在惜售现象，比如深圳、杭州，这种情况下，没钱的肯定是熬不住的，需要套现就必须降价。

参考

^3 月长沙、重庆、青岛、太原、天津、成都新房销售面积，准新房与期房的价格博弈结果是什么？ https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU1MjE5MDAzNw==&mid=2247487735&idx=1&sn=737560193aa69c0a47656dd1eb43fcf4&chksm=fb84b9cdccf330dbcb0452602f21185af35e71ba31427e92e30d662210ffcefae50f5e7dcc57&token=1811101939&lang=zh_CN#rd

知乎用户木子李发表

疫情之后大家肯定有了囤国货的习惯, 若干年后子孙绕膝, 问爷爷为什么爱國货, 你双眼凝视夜空, 语重心长的说: 这件事说来话长, 你爷爷在和平年代的 GDP 第一的城市, 差点饿死…………

知乎用户齐天大圣发表

一方面是捐赠的物质因为防疫通行证进不去小区，一方面是拿着防疫通行证去购物中心的人太多把人家吓关门了。

一方面是外地人捐的菜外地人领不到，一方面是外地政府被迫重新定点发一批救急物资。

知乎用户道德绑架要不得发表

知乎用户 richthofen01 发表

清零是不可能清零的，什么时候能共存，就等着第一批没饭吃的冲击警戒线把。

当然他们没饭吃也有自己的责任，这他们相信鬼话的代价。

知乎用户 aogutu 葛忠涛发表

股票市场就是这么玩的啊，也是还要号召大家一起关注。

知乎用户爱生活的蜗牛妈妈发表

每天设了好几个闹钟抢菜，点的手都抽筋了，但是多数抢不到。晚上焦虑得都睡不好。

每天捧着手机关注群里各种团购消息，生怕错过社区团购。

下单一个 118 的蔬菜礼包，就为了礼包里的 2 斤青菜

比青菜更稀缺的是小葱。家里的葱都把葱根剪下来种在花盆里，就指望这点葱过日子了。

说实话，现在上海人民根本不 care 每天新增多少病例，我们的焦点都在抢菜上。生存面前，一切靠后站。

知乎用户左肤子发表

1. 平时养成了屯粮的习惯

由于经历过武汉 80 多天的封城，所以平时家里都会储备一些比较经放的饱肚子干粮，如大米，面粉，挂面，泡面，法式小面包等，并且我一般会在周末做一次大采购，买好下一周的食材。记得浦东官宣 “封城” 是在 3.27 号晚上 8 点多，好在我那天下午 5 点多就把下一周的物资买齐了（当时没想到会封城，超市里面人也不多，只是稍微比平时周末买得多了一点），所以没有像很多人得到封控后都傻眼了，9 点多冲出去抢购物资，超市里面的那个人从众。。。，结果很多人奋战了几个小时都没有抢到像样的物资，还有不少因为群聚被感染的。

2. 放弃不切实际的 “幻想”，做好最坏的准备

在小区封控的第二天，社区旁边的超市还临时跑到小区里面搭了个台子卖一些食材，我看到社区工作人员的朋友圈后，立马飞奔过去，再补购了一些食材（这个临时的台子搞了不到两个小时就收摊了）。当时我就感觉上海的 “鸳鸯火锅” 式封城不靠谱了，一定要做好持久战的准备。所以直到现在，家里的食物储备还是能够再撑十几天的，现在也有小道消息说要封到 11 号的，18 号的，我现在觉得，就目前这个日增快 2 万的样子，解封很有可能会搞到五一，再远就不敢想了。

3. 买菜不易，一定要做好存储保鲜

现在天气已经比较暖和了，很多蔬菜放在外面很快就烂掉了，而且有些蔬菜好像并不太适合放在冰箱存储（如下面展示的这把叶子菜）。所以这几天我也在 B 站上面学了很多蔬菜保鲜的小妙招，大家也可以去学习一下，这个家蔬抵万金的特殊时刻，把蔬菜放烂是一件很大的罪过，稍微黄黑了一点，只要没有发臭发酸，还是得含泪吃下去的。

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因为家里还有一些土和花盆，这个时候就可以派上大用了，切下的葱根，萝卜头，蒜瓣都可以种下，如果只想快速的吃一波，水培就可以，但想多吃几波，用土培会比较好（虽然一开始会长得比较慢）。此外，家里还有去年没有吃完的绿豆，这次也可以趁机发一波绿豆芽了。

4. 会哭的孩子有奶吃

由于租房子的地方属于上海郊区的非核心地段的，以外地打工人为主的公寓小区，一开始是不在配送物资计划范围内的，当看到别的地方已经发第三波爱心物资的时候，我们这边连个毛也没有，俗话说 “不患寡而患不均”，再加上小区里面有不少人平时根本不做饭，家里也没有实物库存，有些更惨的因为疫情不上班是没有工资的，一顿 25 元的盒饭也是吃不起的，所以就有邻居反复抗议投诉，后来我们小区也终于被关怀到了，发了一大袋子的干粮，又可以多撑几天了。感谢 ZF，感谢党，感谢这些奋勇抗争的邻居和辛苦配送物资的社区工作人员。

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最近心里被上海一系列作妖的搞法弄得负能量爆棚，一个星期都不想写文章，但在写这篇文章的时候，还是希望能够给大家一点正能量吧。

知乎用户茹毛饮血发表

直播的时候看看下面的评论吧

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知乎用户薛定谔的狗发表

你这一生，有没有为抢菜拼过命，每天都活在被抢菜 APP 支配的恐惧之中。

每天的心情，全看是不是能在叮咚上抢到菜，我们这个区域只有叮咚买菜可以配送到。

社区的团购群倒是加了不少，只是尝试这在里面团购了面包，买回来之后还要消毒好几遍。

从来没感觉自己如此豪横，抢到菜之后从来不看价格。

感谢居委发放了两次物资，虽然是租房的三个单间分的，但也总好过没有。

我现在感觉，只要生活物资不再缺乏，也不会有那么多批判的声音，说白了我们很多人是在为最基本的需求发愁。

知乎用户 Lungching 发表

我只知道身在上海的领导为了买菜都做出了不少努力……

知乎用户 JiNgCaI 七喜发表

有关于上海这次疫情其实是挺让我感到震撼的，但是让我大受震撼的不是此次疫情的严重性，也不是各位志愿者和各位白衣天使的努力抗疫，而是上海人民在抵抗本地疫情时的状态。

大家可以回顾一下其他省份遭受严重疫情的时候的新闻都是什么样的，其他省份无非就是每日通报疫情状态，外地送来的物资增援，医生志愿者们的帮助，偶尔出现一两个不服从管理没有责任心的蛀虫。反观上海，各种奢侈品的下午茶和正餐，一群像脑瘫一样的群众，还有被迫给防疫人员跳感谢舞蹈的小朋友，还有一群消费疫情消费孩子消费志愿者的脑瘫家长。

其实我特别好奇，就是当我们身处外地的平头百姓看见上海这个样子有没有对上海进行所谓的人道主义捐助，如果捐了，我想问你你现在后悔不后悔，当你月供后只剩下三千五千的时候，某些上海人在家里喝着 lv 的下午茶，当你在为父母身体发愁的时候，某些上海人在家里吃着宝格丽的午餐，当你还在考虑孩子上学问题的时候，某些上海人西装革履人模狗样在排队做核酸。当你知道这些以后，你是不是觉得你好像是在往金碗里丢硬币？

或许是他们在外国人的租界生活习惯了吧，骨子里流淌的中国人血脉并不纯正。当然，他们是值得可怜的，因为这些人本来就很可怜，我希望大家放弃我们认为人道的那些捐助，人家压根就瞧不上我们这一丝丝努力。

希望上海疫情早日动态清零，相信国家相信党。

“朱门酒肉臭，路有冻死骨”

知乎用户 orchimike 发表

当前，本市仍在开展核酸筛查和区域管控，买菜吃饭既是市民群众最关心的事情，也是我们必须要全力以赴保障好的最重要的事情。生活物资保供确实面临着一些困难，比如跨省物流受到疫情影响不够通畅，终端运力不足导致配送不及时。我们正在各方的支持下，努力打通堵点，解决难点，想方设法保障好疫情期间市民群众的基本生活需要。

　　一方面，畅通物流、做好货源组织。在国家部委的协调下，在兄弟省市的支持下，我们集中力量打通跨省物流堵点，保障生活保供物资能够顺利送达上海。目前，国家发展改革委、交通运输部等出台了保障上海生活物资保供车辆通行的具体措施，商务部也要求相关省区加强对上海生活必需品联保联供的支持，我们在市内外加快建立蔬菜应急保供中转站，开通超市卖场、电商平台沪昆物流专用通道，并与市外主副食品生产基地紧密对接，保障后续本市生活物资供应能够持续供得上。

　　另一方面，集采集配、打通末端配送环节。当前，生活物资保供面临的最大困难是如何送到每家每户。我们正会同各区，组织各街镇和超市卖场、电商平台等对接，推广建立区级集采集配、街道领运分拨、居委社区直送到点的三级联动保供体系，将生活物资通过集配集送等方式送到到社区群众手中，努力打通生活物资配送 “最后 100 米”。特别是，我们还会同街镇社区保障好独居老人等特殊人群的生活物资供应。

——

那什么时候能做到？回答问题得有时间表吧？稿子很好但是现在市民不是需要一大串书面语言，而是实实在在的计划啊。怎么做，何时做到，在此之前有什么临时方案？看了几百字都得不到答案，这？

知乎用户暗黑皮卡丘发表

原答案

这都多少天买不到菜多少天了，群众反应了多少天了，怎么这位大妈像是今天才知道的样子。她是吃喝不愁，不知民间疾苦。等到舆论发酵了，才过来坐着念稿子说官话？

“跨省物流受到疫情影响不够通畅”，看到这我就笑了。一边是物资不通畅，一边是阳性母女畅通无阻搭乘交通到杭州，老百姓的物资因为疫情要卡，阳性人员的交通倒是不用因为疫情卡的严格？

“终端运力不足导致配送不及时”，可拉到吧。是没人送，不是配送不及时。只要能到，隔天晚上给我我都谢天谢地了。一边是各种配送人员没有通行证无法上岗，一边又是各种特权人士可以拿到通行证去麦德龙买菜，真的吐了

有说这些屁话的时间，不如现场给我们表演一个抢菜。到各个区亲自直播去抢一下菜，比你在这念自己都没看几遍的稿子来的有用的多。

关于某些人说有力气喷 = 还没饿够的风凉话

看到很多 “买不到菜的人喷之前有没有考虑过自己去团购”“有力气喷说明还不够饿” 的风凉话，仿佛该反思的是买不到菜的人？

我住的小区大部分都是中老年人，我也问过居委会有没有群，我还在窗户口喊过。是不是我得无视防疫规定，挨家挨户敲门问要不要团购才能来喷啊。或者我自己一个人团购买 50 份的菜然后才能跑来喷啊。

我的态度仍然是拒绝共存，问题的关键是上海做的烂不是大方向

连封控下都能有这么多特权可以拿到通行证去超市买菜，还能有这么多贫富差距的问题，还能有全力保障洋人的事情，你觉得如果真的放开了，谁吃亏呢？还不是我们普通老百姓。

借着民生问题不喷上海做的差而在鼓吹共存的 1450 省省吧

知乎用户马特奥 Mateo 发表

我觉得买菜靠自己的努力已经完全不够了。

首先，抢不到。家附近的盒马关了，叮咚又爆单进不去，美团买菜一直问候我稍后再试。

其次，你即便是有百分之十的概率抢到了，后面还要看有没有菜剩余，没有就会给你退款。

这就完了？小区还得骑手 48 小时核酸，然后送到门卫之后还得放 24 小时才能拿！

你以为这就完了？你要做到足不出户….. 和着我靠意念让菜自己跑到自己门口…

现在跟好了，除了药品，其他的一律不给送，也不让买….

说实话，这比我小时候三条命打通关魂斗罗还难….

我 respect….

知乎用户扣子发表

听君一席话如听一席话

知乎用户雾里寻歌发表

上海什么时候举办 “晒晒我家蔬菜包” 活动？

知乎用户 Iamhere 发表

封闭期间一次外卖都没叫过身为浦西 23 号还能自由活动的居民封闭前看多了各种惨状把自己冰箱冰柜塞满是对自己生命的尊重

很多被封一个月的老百姓被封闭阴影会影响生活很长时间尤其孩子。童年被关也许以后会反复出现在各种文艺载体中。老百姓不知不觉在书写历史

知乎用户出会发表

还不把这几个草包给撸掉留着过年？

知乎用户赞美猴小猴发表

几十亿身家的女巴菲特都买不到菜，更别说普通人了。

知乎用户灰产圈发表

你见过每天早上 6 点的上海，有多忙碌么？

最近很多上海抢菜人都在 6 点钟醒来，他们是被闹钟叫醒的，但是不是为了梦想，而是吃菜。

这些平日可能在上海滩各大写字楼穿梭的人们，在各大生鲜电商平台中切换着，将生活物资、蔬菜水果加入购物车，抢着下单，争分夺秒，因为一不留神就有可能发现购物车中的商品已失效，或者当日运力已约满，请明日再来。

自 3 月 1 日公布零星病例到现在，上海本轮疫情进入第三周。据今天上海市卫健委通报显示，3 月 21 日，新增本土新冠肺炎确诊病例 31 例和无症状感染者 865 例。持续推进的网格式筛查继续考验上海市的应变能力、城市管理水平以及长期居住在上海的 2400 多万常住人口。

几乎所有的上海居民都面临着最低 48 小时封闭式管控，万一小区内有阳性或者无症状感染者就要面临 14 天封闭，陆续发现病例还将叠加。居家生活面临首要的是温饱问题，消费者对蔬菜生鲜、米面粮油等需求暴增，很多人只能选择线上买菜。

超额的订单量，超负荷的运送量都对生鲜电商们提出了严峻的考验。

01 备货充足运力吃紧

有人在深夜 12 点之后激情下单，有人在早上 6 点睡眼惺忪中抢购。

根据经验，家住普陀区的肖女士，发现夜里 12 点左右是一个下单的好时间。她所在的小区此前封闭了 48 小时，连续两次她都是在 12 点左右通过美团买菜下单成功。“早晨起来看，常用的盒马平时的时间段全部约满，叮咚买菜偶尔能刷到 18:30 以后能送的时间段，但是很多选好的菜品都显示售完。”

还有选择在早上 “战斗” 的陈女士，身处浦东管控小区，已经连续 6 天每天早上睁眼就抢菜，在几个买菜软件中反复横跳，选择好商品之后选择能最早送到的平台上下单。“目前看盒马的运力最吃紧，每日优鲜我这边站点关停了，叮咚买菜和美团买菜运力都差不多，早上下单基本晚上能送到。”陈女士表示，配送时间是她最担心的问题，因为万一当天收不到菜，家里就会面临断粮危机。

从创业邦的观察来看，各个生鲜电商平台上货品和菜品每天更新补充的频次和数量相对来说是充足的，唯一不充足的是运力问题，才造成了 “有菜送不出” 的问题。

“目前，电商平台在本市各前置仓刚需品类的平均备货量达到了日常的 1.5 倍到 2 倍，大部分区域货源供应较为充足。”3 月 14 日，上海市商务委副主任刘敏表示，已经加强市场运行动态监测，指导电商平台与本市批发市场对接，加大主副食品货源组织。

叮咚买菜仓库分拣中

据叮咚买菜透露的数据称，叮咚上海各前置仓刚需品类的平均备货量达到了日常的 1.5-2 倍，大部分区域供应较为充足。其中，重点民生保障商品比如蔬菜、肉蛋奶等供应量增长超过 100%。

每日优鲜也表示，目前上海区域平台订单同比疫情前部分地区增长超 200%，从目前备货量看，已经将蔬菜备货量增加 4 倍，鲜肉增加 1.5 倍，水果增加 3 倍。

从盒马方面了解到，上海 65 家盒马门店、近 500 家盒马邻里均在正常营业中。

盒马上海区域相关负责人表示，已做好准备全力保障基础民生商品的供应，并提醒上海市民们无需过度囤货，能自由活动的市民尽量选择上门自提，将运力留给封闭小区。

虽然货源充足，但事实证明，送菜也算是个 “技术活”，涉及订单履约、分拣、分配、配送等流程，加上很多原有的配送员都被封控在家中，让原本就配送吃力的生鲜电商雪上加霜。

图片来源：摄图网

掌握足够的运力成为各生鲜平台间最大的竞争力。重启 “共享员工” 计划、征集兼职、定向保供等成为各家电商的“救命稻草”。

3 月 15 日，盒马方面表示，盒马已启动员工招聘计划，同时与多个企业对接，开展 “共享员工” 合作，增强保供能力。目前已有丰收日、农耕记、探鱼等企业的近 300 人报名参与。

针对上海郊区疫情情况，盒马上线社区集单配送服务。在盒马邻里服务范围内的社区，可由负责人联系对应工作人员集中采购，附近盒马邻里店将统一配送。

与盒马的 “集单” 模式相类似，叮咚买菜也实验了 “定向保供” 模式，提高特殊时期配送效率。

叮咚买菜也充分运用了合作伙伴的资源。作为叮咚买菜的战略合作伙伴，联合利华公司内外发起了保供志愿者征集活动。截至目前，叮咚买菜已接收来自联合利华等企业的志愿及共享员工上千人次。

据叮咚买菜保供专项组人力保障负责人王志介绍，除了共享员工，叮咚买菜也加大了上海区域全职员工的招聘力度，并对曾经在叮咚就职过的一线员工，发出召回邀请，希望他们在特别时刻再次加入叮咚保供队伍。在临时员工方面，叮咚买菜则与灵活用工平台展开合作，每日有约 200 人前往各区站点作为运力补充。

美团买菜也在自己 App 上发起了 “买菜英雄召集令”，呼吁召集能自由出入的居家民众参与到服务站中进行分拣、打包的兼职工作，并支付相应报酬。

尽管各大生鲜电商平台已经使了浑身解数，但仍无法满足这座拥有庞大人口数量城市的 “胃口”，每天仍有成千上万的居民因为抢不到菜发愁，何况还有不懂网上抢菜的老年人，一时间爆发的买菜需求也促使的各种各样的买菜平台和方式出现。

事实上，从 2020 年那一波疫情的经验来看来看，这本该是生鲜到家（电商）平台扩大影响力的好时机。彼时，叮咚买菜、每日优鲜这样的前置仓平台都有大幅增长。但是那时生鲜到家（电商）平台并不是唯一的供给渠道，各大超市和社区店仍可正常供货，很多中老年人也愿意不辞辛苦去超市选购。

上海的实践证明，当一座常住人口数量超过千万的城市全民进入抢菜模式时，面对汹涌而至的峰值测试，生鲜到家（电商）平台需要面对的挑战还有很多。

02 超市、菜市场、农区线上卖菜百花齐放

事实上，即使在上海，线下商超并未停摆。只是电商的渗透已经改变了很多人的生活消费方式。

生鲜电商平台上订单暴增，运力吃紧。但也由于居家人员增多，外出受到限制，网上买菜盛行，让线下超市和菜市场受到冷落，备货量充足但消费者很少。

已在各平台研究了近一个星期的王女士，发现了这个漏洞，她推荐大家用京东到家来购买周边小型超市的蔬菜水果。京东到家是京东旗下的外卖平台，入驻商铺大都是周边小型商超，配送时间在一小时左右。“小型超市的水果蔬菜都能买的到，配送也比较即时，有时候配送员不够用的时候，店家也会自己配送过来。”

除此之外，外卖平台，饿了么、美团外卖等都可以购买周边超市商品，在高峰期配送会延迟。他们和京东到家一起，构成了另一个跑腿大军。即自己并不介入食品生鲜复杂的采购等供应链环节，专注于跑腿服务。

在缺乏到店消费者的情况下，商超也开始自建外卖配送平台。据了解，疫情期间，联华超市推出两款安心宅家套餐，两款套餐的价格分别是 60 元和 100 元，分别配置了三口之家居家２天及３天时间的日常采购量。上海市所有临时封闭的街道、政府、企事业单位及社会各界团体均可订购，市民也可以通过 i 百联平台下单，联华送货上门。

家乐福开通了微信小程序，为门店 3 公里范围内用户提供 1 小时送达服务。不过有店铺目前受到疫情影响，配送出现延迟，建议提前囤货、错峰下单。

德国连锁超市品牌奥乐齐为距离门店 5 公里以内地区提供配送服务。不过，门店运力紧张，线上购物可以避开 9 点至 12 点错峰下单。

在有些超市的带头作用下，目前 Ole 超市、麦德龙、City super 超生活、永辉生活、City shop 城市超市、清美鲜家、一米市集、美菜商城、绿地优选、七鲜等超市都开启了配送到家的服务。

疫情期间，不少菜场也尝试开通买菜小程序或者 APP 下单。例如，虹口老品牌菜场三角地菜场开通了自己的微商城，开始了网上卖菜。目前，三角地微商城网上菜场包括平价菜专区、肉类专区、蔬菜专区等大类。蔬菜种类丰富，都是从品牌基地直接采购的农产品，还有已经配好的净菜。平台配送范围覆盖整个虹口地区，采取订菜模式，下单时间为周一上午 8 点半至周四下午 4 点。每天 4 点前下单，隔天送达。

闵行区古美路街道，分别与辖区四大菜场合作上线送菜服务，六种套餐可供选择。四家菜市场分别负责配送周边地区，早上 8 点 - 下午 4 点接单，次日下午 4 点前送达。

同时，上海市政府也非常支持农产品线上卖菜的生意。目前上海市农业农村委在上海三农微信公众平台、鱼米之乡小程序连续刊发各涉农区 “送菜上门” 生产经营企业名单。浦东新区连续三日推送地产农产品团购直送上门信息，全区农业经营主体两天内送出农产品套餐 12000 余份，销售额过百万元。嘉定区在 “我嘉生鲜” 开通嘉定地产农副产品直送到社区绿色通道，以优惠价推出“蔬菜防疫礼包”，通过社区团购、线上下单、农场直送的方式，方便居民购买优质地产农产品。

突如其来的疫情由于多点爆发，让上海这座千万人口大城市几近停摆。当数千万居民面临温饱问题时，无论是政府的全力保障，还是生鲜电商不遗余力，商超、菜市场们拥抱线上的努力，都说明直到今天，关乎民生的吃菜问题仍旧是一个长期存在的挑战。同时也意味着持续了十余年的生鲜零售创业创新之路，远未走到终点，仍旧存在比较大的优化空间。

在这种买菜这件事上，上海意外的实现了人人平等。一位在业内颇有名望的专家前两天发朋友圈抱怨说，他六点上闹钟抢菜，结果只抢到了几块豆腐。虽然这位专家曾经指导过不少零售企业做生鲜运营。

上海 “上闹钟抢菜” 的情况，其实也暗示着生鲜零售这个古老行业遇到了新挑战。随着生活水平的提高和消费习惯的变化，生鲜零售的解题思路也需要进一步提升维度。从供给充足到以社区用户为颗粒度的准时配送，意味着生鲜零售的探路者们必须找到新的办法，实现供给与体验的新平衡。

知乎用户陈必红发表

其实我在西安被封的时候，打定主意要过一个月艰苦生活，最好的办法是买一堆土豆和一堆洋葱，人要学会吃苦，就得吃土豆和洋葱。然后巨大一块五花肉。每顿都是，土豆丝炒五花肉，下一顿洋葱炒五花肉。坚持一个月没问题。

知乎用户哇咔咔发表

武汉当年口罩都没有。

但是封了 4 个月，买菜从来没有出过问题。。

知乎用户不惑发表

不让出去，建议说 jj 老硬着。

知乎用户发酵的夏叔发表

别提了。

疫情隔离到现在第一次光火。

我们居委会的同志居然说得出 “不许团购，你们饿死还是跳楼，我不管” 这样的话。

之前还忽悠着大家少买菜减轻他们的工作量，我们还服从了，现在想来是我太傻。

只能盼望着早点解封。

知乎用户娓娓道来 886 发表

通过电商渠道能抢到菜，难度太大了。

基本上不现实，每天刷无数遍，没用。

一个 2500 万人口的城市，想想一天要吃多少斤肉，不可能让大家都不出门，还有得吃。

知乎用户凌暴暴发表

坐标上海徐汇，从 3 月 8 日下午开始居家办公，原因是我司未雨绸缪，感受到了山雨欲来的气息——每次把这个事儿告诉朋友的时候，就会有人会心打趣说，你们公司老板肯定是法国人吧——确实是，可以说非常谨慎了，于是赢了第一波。

从 8 日到 21 日左右，虽然感受到了身边各个小区接次爆阳，但并没有感受到实际生活上的困扰——快递，外卖依然畅通无阻，只是在 15-17 日左右快递已经按物业要求不得送上门，只能留在底楼取餐点了。

也是在这个阶段，开始了断断续续的盒马购物行为，甚至开了一个盒马会员——因为虽然只有 800 多米的直线距离，但会员能带来的运费优惠还是令人愉悦的——很顺利地囤到一些（自认为绝对足够的）蔬菜水果，半成品菜，甚至烘焙零食，数量都不大，而且价格都很便宜，半颗白菜才 3 块钱。

期间也在徐汇发布的 “疫起买菜” 小程序上成功定到过一次蔬菜，覆盖我们整个街道，68 还是 88 的一大包菜，还是挺新鲜也挺合理的。

而此时 GREEN & SAFE 的小程序几乎不工作了，距离家里 2KM 左右的城市超时小程序也基本都处于 “运力不足” 的状态，当时心想有存货，也就算了。

到了 3 月 24 那一周，我婆婆所在的徐汇另一小区已经连续爆出多个阳性病例，以至于他们陷入了循环 + 2+7 的过程，开始有点担心了。3 月 26 日，我和我先生去线下盒马进行了一波大型囤货，大到什么程度呢？这么说吧，我能告诉大家：盒马自动售货机的累积计数达到 999 了以后是会自动清零的。——如果大家买很多东西，请一定分开下单，及时结算！

我们提着自带的大号手提行李袋，若干个大环保袋，以及若干个盒马购物袋全身负重离开的，整个采购时间超过 1 小时，盒马结算队伍排长龙。之后我们就把这些物资送去了婆婆家——幸亏如此，不然 4.1 浦西闭关是撑不过去的。

在 3 月 30 日确定要浦西闭关 5 天时，委派家属再一次去线下超时进行囤货，安度封控时期。期间社区发过 3 次物资，一次蔬菜，一次肉，小箱水果，前几天发了连花清瘟。

这一点上，我对我们街道和居委没什么可挑剔的。

从 3 月下旬起，我在盒马、叮咚、美团等官方 APP 上抢菜的成功率为 0%，我身边的朋友如果能抢到，那就是靠闹钟，手速和 “刷掉落”，其难度不亚于秒杀。我也开始种起了菜（虽然不能吃但就那意思）

而目前解封无确定时间，大家的囤货逐渐捉襟见肘，小区团购渠道开始逐渐增长，我后续的几乎所有物资都来自于好心的邻居们的共享——有人牵头开团，有人分装打包，有人手快多买了一份给我；而楼里的居民也开始进入了相互援助阶段：药膏，卫生纸，料酒，可乐，鸡蛋，面包，大米…… 能交换的，能分享的，都拿出来了。毕竟，民以食为天，有钱也买不到食物的时候，人口众多的家庭都非常焦虑。

而我自家长辈人在浦东，年逾七十，不懂抢菜和团购，社区物资无法保障日常营养，又不想给我们添麻烦，硬撑着不说，等我们知道的时候的已经喝了 3 天小米粥，断了半周的肉和蛋，真的令人很心疼。今天也辗转找到了社区团购替他解决了问题——社区团购自救是当下的常态，但不应当是这样。

我是年轻人，擅长使用各种 APP，平时擅长抢剧场的热门场次门票，依然无法完成物资的线上抢购；而在我的概念里，买菜这种事情就不该让大家通过单一渠道去拼手速。

我之前无比自信对父母长辈说：你们不要怕没吃的，非常时期，物资一定会由街道发放的。此刻我有些脸疼，一言难尽。

总之，我努力了，而且我会继续努力，用尽一切方法，让我和我的家人们能吃饱。

知乎用户金水发表

“菜区房” 概念：

以后在上海买房子的人，都会先问老房东一句：你们街道封城的时候发没发过菜？发的什么菜？

如果没有发？那就是辣鸡区辣鸡街道了，以后没人买了，房价会不会崩？

简简单单一个发菜指标，就能把以前凌乱的标准，什么宜居程度，社区质量，都给你安排得明明白白了。

知乎用户苏赫巴鲁 · 察合台发表

疫情封控，对上海烟民来说，是一个绝好的戒烟机会

知乎用户子语发表

像西方一样创造了一大堆词，像西方一样自我标榜，果然表现也像西方一样。

某种程度上理解，疫情影响最大的是城市化后的中产阶级

西方放弃抗疫主要原因怕是他们中产阶层太过庞大，城市化太彻底。

在西方资本主义国家这种隔离政策相当于自杀

在封控区域要买菜主要还是电商平台（昨天开始出现了各种团购直送，但是极其混乱）。这几天，电商平台在 90% 的时间里都是无货状态，每天有固定几个时间点前半小时开放补货，可以将菜加入购物车，在开放购买的时间点 10 分钟内，就能把平台提供的菜品买空，而在这个期间，你的购买点击 99% 的情况是平台无反应，最终购买成功率不会大于 30%。在这种情况下，我认为 “抢菜” 是一个描述现状比较适合的词语！

其次，很多人说根据封闭要求合理事先准备物资，现在的情况是，通知封控是 4 天，实际上由于出现了大量阳性，解封时间遥遥无期，很多家庭都慢慢难以支撑了。

在这种情况下，上海市政府还是要依靠电商平台解决群众吃饭问题，我们只能支持领导，众志成城，共克时艰！

就不知道领导是不是也在和我们一起抢菜，祝领导好运！

知乎用户 jusalun 发表

建议闭嘴，你不张嘴，我不张嘴，这世界就太平了

你要为大局考虑，什么？你要吃饭？都什么时候了你还想着给政府添乱？！

你是什么人，什么目的，你什么成分？

不知道上海政府多么努力么，不知道全国经济一盘棋，上海重中之重么？你能承受上海封城导致的 GDP 下降么？

我劝你好自为之不要成天散播悲观情绪，干扰防疫抗疫！

知乎用户心倦发表

正在努力 = ing 状态

已经办结 = ed 状态

所以上海市民需要哪个状态，不言自明。

知乎用户宝宝心里苦发表

把上海富人的钱分一点出来就够了

富人反正也瞧不上这些普通蔬菜，喝的是咖啡红酒，吃的是牛排

把物资给真正需要的人吧

还有那些奢侈品店或者其它舔上海富人的机构，疫情当前物资紧缺，这些机构哪里来的食物去探望富人

知乎用户碧海无心发表

抱怨没菜的人自己有去做志愿者或者小区里帮个忙么？

哪怕买到菜小区门口是不是还要志愿者给你们送上楼？

这几天小区群里团购，一百多人的团就两个男生全是女的，提出让两个男人一家一户的送，人家回复你们没儿子没老公连爸爸都没有么？买起来像抢购，拿东西都是大爷？

吵了一晚上，最后好像是保安挨家挨户送的十几家人家凑了八百块给保安吧

别扯志愿者送，我自己就当过，二十斤米可以抗六楼，剩下化妆品，可乐，西瓜甚至纯净水和啤酒之类的矫情的一律忽略，随便你怎么骂有本事来打我

知乎用户何书尽发表

堵点 x

堵嘴✓

知乎用户源父发表

我老婆是抢菜小能手，她有 12 个可用于抢菜的 APP 或群。

我老婆相对比较热心，当过几天志愿者，还是我们这个楼道的义务服务员。

志愿者在疫情期间信息相对还是比较多，所以我老婆抢菜的信息也多一点。

疫情期间还是不能太封闭，必须多加几个群。抢菜的 APP 或群经常今天还好用，明天就失效了。

给在上海的朋友的忠告就是能抢菜还是多抢一点，目前上海疫情的拐点还没有出来。

我们听到的谣言里，上海在建或已建的方舱数量是 3 万，10 万。而现在上海的新增感染者每天都有一万多。上海现在很难做到应收尽收。

我前同事婆婆阳性，隔了一天才被隔离。随后她公公也查出来阳性，却被告知 70 岁以上的老人不收，只能居家隔离。他们家另外三人转阳也许就只是时间问题。

我老婆刚刚在说，她前天在社区 APP 上订的菜到现在都没有到。据说我们社区派出去买菜的人没有买到。说明现在上海的堵点还没有打通。

我家还好，除了蔬菜，其他物资还能挺十天半个月的。楼道里有的住户就不行了。昨天我老婆还送了半袋面粉给楼下一户人家。

上海市政府再不努力点，有的人家就真的要试试轻断食了。

上海以外地区的人，建议也多备点物资，有备无患。

知乎用户啊啦啊啦发表

静态管理，堵点，还 tm 努力打通，不愧是爱丁堡，正事不干，整新词儿忽悠人一套一套的，互联网企业都没你会整活。真正的 “堵点” 在哪心里没数吗？

结合前些天那个 “感谢市民… 诚恳接受批评… 感动…” 的官方发言，有个感觉，就是和其他地方政府相比，上海这帮人已经完全脱离了人民群众，所以你可以看到官方日常的话语体系更像是在经营一家公司。

知乎用户寸草春晖发表

还记得武汉封城期间那个说家里蔬菜水果，分的太多吃不了的派出所长夫人吗

知乎用户请叫我男爵大人发表

努力？

我间歇性断食啊

目前隔离在家一个月瘦了 12 斤，嘿嘿

知乎用户春消秋逝发表

今日资本 ceo 都买不到菜了。

知乎用户五更瑠璃发表

严打恶意进食

知乎用户一只柚子发表

努力发了个 6666

知乎用户艾伦小星发表

这个问题我疑惑了很久，

为什么两三年来，封城的有武汉、瑞丽、西安、吉林、长春、上海、深圳，

偏偏只有上海买菜难、没菜吃、需要别的省市一车一车地援助蔬菜？偏偏只有上海吃蔬菜天天上热搜？上海是有一个黑洞专门吸收蔬菜的吗？

别的省市被封城的，难道那些人都不吃蔬菜的？还是说别的城市管理水平比上海高明百倍，提前做好了准备？

还是说上海人特别高贵矫情，一天不吃蔬菜就不行，个个都嚷嚷，而其他城市的人都比较肉糙皮厚，没那么娇贵，吃馒头白米饭就行？为什么上海没菜吃，就这么大事，其他省市同样被封，默默的做好核酸，封在家里，加班工作，熬到解封，就出去正常工作生活了。为什么上海好像陷入了蔬菜黑洞了一样？人人都在和蔬菜死磕？

知乎用户胡静怡发表

正努力打点

知乎用户哭泣的青鸟发表

26 号之前，上海虽然有很多小区被封了十几天，但是物资保障是没有问题的。政府三天发一次，有菜有肉有蛋有水果。26 号我能正常在淘鲜达上买东西。

但是之后，封城消息传来，大家都开始抢菜了。大超市，除了绿叶菜，确实物资充足。但是买的人多，排队很长。

再然后，浦东封城后，买菜就变得很困难了，这两天，浦西人民囤的物资也不多了。

问题的关键，不是没有物资，是目前，物流已经成为一大传播途径了。政府为了控制疫情，不得不封锁了许多蔬菜批发市场，菜市场。超市因为有另外的进货渠道，因而目前没有问题。

武汉，深圳都没有遇到过类似的问题。

上海有小区，因为团购草莓而团灭; 很多小区，一直阴的，现在开始有阳性了。病毒哪来的？只可能是团购的东西带进小区的。

所以上海只给部分商家发放通行证，运输的车辆有限。这就导致了物资的短缺。

今天发布会已经提到了这一点，在最大问题，核酸和隔离收治搞定之后，保障物资供应就成了当前最重要的事情了。相信政府！

知乎用户曦言无痕发表

原因之一，只是之一。

知乎用户小可爱已黑化发表

脱离群众太久

群众想自救都不行

麻烦大人们给条活路吧

知乎用户 river Lee 发表

人民群众都在努力抽盲盒

知乎用户逍遥游发表

再放一遍

上海浦东菜农称，「网上不少封控市民吃不到菜，我们这很多菜烂掉运不出去」，该如何解决新鲜蔬菜运输问题？

我真的很少直接拿解决方案了，但这次忍不住了，想看细节的，往后滑，我先说一句评语：

市场经济是成功经验，但是计划经济是我们的老本行，不应该被忘的干干净净

这件事情我完全不能理解，尤其是对于上海这种实际上进行短期的全城范围大动作的城市，而且还是一线城市

我能想到的只有一种可能，成熟的紧急生活物资配送系统成本较高，建设繁琐，上海认为五天的临时封控中，时间短，影响小，可以不做考虑，俗称省事

不说虚话，我们做一个沙盘推演，我们就应该知道这件事情有多么简单

供给端（NM 端）：

以菜篮子工程为主的上海城区附近辐射到的近距离农产品生产基地 N 个，和具备大体量跨区域农产品调配能力的农产品经销公司 M 个

需求端（KLJ 端）：

以街道和社区为单位的若干商品房小区 K 个，和非商品房小区的实际弄堂、坊市小区 L 个，和其他具备整区封锁封闭管控人员流动的 “伪小区”J 个，以及每个小区单元的人员组成情况

中间运输段（A 端和 BCD 端）：

以美团、饿了么、盒马、叮咚为主要的大外卖平台 A 个，及其旗下外卖员 B 个，以货拉拉为首的市区中小型货运公司 C 个，及其旗下车辆 D 个

事实上，搞清楚以上数据，就可以完成调配了

市一级商务、工信系统：

1、调动统购统销的机制，借助大平台，采用大公司垄断模式，面向 NM 端将蔬菜供应源头进行统筹和汇集，设立临时性的市统一管理的一级仓库，指定全市统一稳定菜价（不要谈配送贵，这个时候政府该出钱）

2、联合 A 端，在疫情防控的特殊时期，设置临时供应界面和有限商家页（短期垄断营业），对上海 IP 或者购货地址在上海的的账号允许访问下单，进行线上需求汇总

3、市属国企联合 CD 端，进行中程配送，对于农产品生活用品保供运输车辆参考冬奥会特许车辆无条件放行模式，从市级若干个一级仓库运输到区一级的二级仓库

区一级非维稳、防疫部门：

4、牵头配合 CD 端，参考快递业模式，拆分供应，直送 KJL 端

街道、社区：（最后一百米在这里）

5、配合 B 端，采用协议雇员模式，组织志愿者和快递服务行业人员，协助最后一公里上门送货

6、社区工作人员主要精力应放在确保互联网罩不到的中老年人，上门为其提供了解需求，代下单，代操作

知乎用户宇宙发表

我们家的菜除了绿叶菜其他够吃到五一劳动节。

我就想为现在普遍存在的居民困难说几点：

1、居委发菜按照一处房产发一份菜，当然这一份菜也没多少。问题是有些房产里只住了一个人，有些房产里住了六口人，你发一样的菜，六口人的人家一顿就吃完了，这是在浪费基层工作人员的人力，纯属不动脑子，能不能把工作做的细致一点，我完全体谅现在基层工作者已经超负荷劳动了，能不能不要浪费人力又不解决居民的痛点。

2、我们居民其实是完全不介意出钱买菜的，你只要给我渠道就行了，我们并不需要免费拿你政府那点菜，还辛苦了工作人员天天发菜。好了，上海发布公布渠道了，三块多一个的鸡蛋，这种时候我搞不懂政府是真的想解决民生问题还是直播带货来着，这么贵的鸡蛋十五箱起购，我去哪里凑人一起买，合着上海发布就不是为我们普通居民服务的呗。

3、目前急需解决的就是居民的基本民生问题，就是基本营养供给，不是解决有钱人的食物补充问题，有钱人的小区有物业服务，那种老破小区住的都是老年人，他们不会什么拼团，什么五十份起购，还是动辄很贵的套餐，能让他们不要吃白米饭，每天吃上一口肉一个蛋几片绿叶菜就可以了，现在需要把精力投入这些地方，如果这些基本需要得不到满足，没有和老年人住在一起的年轻人每天也会很焦虑，帮父母抢菜抢不到，从而心情很烦躁，就要跑到网上来骂你们，这对于缓解上海已经发生的困难没有任何作用，懂？

4、现在我微信群里看到不少小区居民都在各种交换食物，民生问题得不到解决，一边天天做核酸，基层工作者累得要死，一边居民到处窜门交换食物，怕自己被饿死，这核酸做了有什么用，能赶上病毒的奔跑速度？

上海这次的管理能力就是一塌糊涂，但是目前来说多骂无益，解决问题的速度超过病毒的速度我们才有机会战胜病毒。

知乎用户 NoKinG 发表

拐点

堵点

增点（通行证）

菜点

知乎用户风舞铃歌发表

我不在上海，我希望上海尽快好起来。

另外我希望上海领导能有点担当吧，别让我们这些周边城市遭殃了！我们刚解封！

祝愿上海力战到底，早日回归正常，祝上海市民能不饿肚子。

知乎用户妮可的胖爸发表

电商平台，没人配送。

早上送个文件闪送，跨区，280，一看至少周围有 70 个可选配送员。

这种时候上层不要求闪送企业做限制和统一规划？！

知乎用户情意三千发表

哎，真是的。

我没在上海，其实挺想支援支援上海的。家里种了好多菜根本吃不完。

但最近几天上海发生的故事，算了吧，上海人根本不会接受我们外人的东西。就让菜烂在地里吧

知乎用户用爱发电俾斯麦发表

上海是故意的吧

知乎用户鄙姓马字走田发表

市场经济玩久了计划经济玩不会了

知乎用户 JJYY 发表

因为真的没办法，但又不能直接摊牌说没办法。

问题总是矛盾的，有买不到菜的，也有怕被配送员感染的。物资本来就急剧减少，再遇到囤货避险的心态，采购物资难上加难。已经有不少社区志愿者因为接触阳性人员被感染或者被判定为密接，现在连发放大礼包的人都减少了。

这几天每次看新闻发布会的评论，都有人说没菜吃了，有人说没工作没收入了。但同时，也有人说赶紧彻底封城不要连累别人。哪怕上海已经几乎封了半个多月，对于是该封还是该躺平，每个人都有不同的理解。

不知道其它小区如何，我们至今收到过两次大礼包，荤菜有鸡翅根、整鸡整鸭，蔬菜有卷心菜白菜胡萝卜莴笋土豆西葫芦茄子等。虽然相比平时的菜谱单调的许多，但起码有的吃。要解决 3000 万人的食物供应，是非常难的。无论是深圳、武汉还是西安，都没有那么多人口。

当然，很多地方按户分配确实会遇到一户多人不够的情况，那还有线上可以购买。这时候就有不少人说买不到，或者有人说老人不会用。

首先说买不到的，那么多平台，如果天天定好时间尝试，不可能连续四五天啥都没有。哪怕有，也有不少小区团购或者跑腿可以买，无非是叫跑腿贵一些，到也就多小几时跑腿费。

再说老人。这个时代的老人也应该努力跟上时代的脚步，而不是甘愿被时代抛弃。甚至我看到有大白上门发放抗原试剂盒并手把手教使用，二老人却一直强调弄不来而不配合。这种倚老卖老的态度，没吃的简直活该。

现在的关键是每个人要自己想办法解决，而不是躺在政府身上一切赖政府。面对自然灾害，面对疫情，政府不是万能的，甚至可能是无力的，他们可能进了最大努力也无法满足每一个人，甚至无法满足大部分人。我们应该懂得，在疫情面前，很多风险是要自己承担的。

中国人口那么多，文化与西方发达国家差异巨大。西方躺平策略并不像很多人认为的那样优秀。甚至假如真的躺平，我们的日子不是像英美那样，具体请参考印度。

知乎用户伍德成发表

物资足够，但送不到居民家里。

只能说明上海动员太慢了。

武汉的经验就是，所有公务员，国企事业单位员工，共产党员，共青团员，只要不在岗，身体条件允许全部无条件征召，组成突击队，下沉社区。

突击队每天检测，每周轮换，闭环运行。轮换结束后隔离 14 天返回社区，每月最多承担一次服务任务。

上海 2500 万人，同时需要 50 万人的服务团队，这样的团队至少要组建 4-6 支。

知乎用户我会滚地板发表

呵呵。昨天宝山发的东西。笑了。明天就没粮了。还在打通，等你打通给我收尸吗？

知乎用户触手可及发表

东方卫视不是有教学大家轻断食吗？这里有个大问题，真正的轻断食需要的食材你有吗？地方发了吗？那还不是发了什么菜就吃什么，挑也没得挑。比如送的菜是米面这些，那你只能吃这些，哪怕你做出花样来，碳水也不会低的。

不要说努力打通堵点，啥时候能解决？这是个大问题吧，努力努力，再问也是这句话，麻烦解决问题吧，别整这些，没啥用还容易引起大家不满。

快递不通的话，先把运输的物资给到位，不说挨家挨户送了，起码设立一个点，一个小区的人都去拿，哪怕贵一点，别搞过分，也没问题。我相信大家也能有个理解，花钱买菜也没办法的事。毕竟地方也需要花时间和精力照顾病床里的病例，还要天天做核酸。

千万不要恶意抬高物价哦，这个时候做这种事的话，就是作恶了。

知乎用户匿名用户发表

疫情过后，上海不撤掉一批领导不足以平民愤，可以参照当时湖北的办法，上海这次比湖北可做得差得多了

坐标宝山，如果不是小区物业比较负责，不知道有多少人要断粮了。电商运力严重不足，政府到现在发了个锤子，哪怕发点土我也能种点小葱大蒜。

小区大部分人靠之前的囤货，以及物业组织的团购，团购的东西相对来说性价比极高，和平时的价格没多大差别。

政府相关官员回答妓者提问，永远都是照着笔记念的，就是说吹牛打过草稿吧，做给谁看呢？

提供的各种热线，能打通吗？哪怕是 12345，我也是打了 N 通，几乎全是立刻挂断，唯一一个打通的，等了 6 分钟，各种转接终于转接到人工，但没任何作用，没有给任何承诺

别的地区发了几轮菜，宝山呢？各地方捐赠的物资是不是已经变成各级官员的翔了？

说到要打通各个堵点，只要政府不给百姓添堵就可以了，谢谢你们全家！

最后说我们怎么买菜的，电商上哪怕是保供产品也是有大概率抢不到的，电商一边拿着政府补贴，另一边有着小区志愿者帮忙送货上门，这时候价格还贵到离谱，到手的质量还惨不忍睹，不就是帮着政府劫贫济富么？但我们还是要订各种闹钟去抢菜，有什么办法呢？

剩下就是团购，看运气，我们小区的团购质量很不错，但周围也有不少人被团购骗钱的。更可恨的是某些政府部门旗下的公司，也参与高价团购，到底是富了谁的口袋呢？说的就是大场镇！

知乎用户声声慢发表

我连着好几个早上五点半爬起来抢菜，直到连叮咚都停止配送了……

现在特别馋肉吃。我自己烧肉烧得不好，所以买的也少。这下好几天没好好吃肉了，特别想吃肉肉肉………

知乎用户 EGO-Ethan 发表

徐汇区的通知是出来了，但是需要 “集采集供”，具体的后续内容了，还不清楚，在等待中，在等待中，也许每个街道还要再学习一下 “群接龙”，或者 “快团团”，或者是搞个设计，还是收钱和统计，或者是小区内分配个小区识别码，去限量购买，变成计划逻辑，所以无论怎样，尽快就好！

就怕现在大家都不会玩 “计划经济” 那一套了，其实在非常时期，效果挺好的！！

知乎用户又一发表

正努力打点

知乎用户葱歌发表

我啊，专门把官方发布的可以买菜的内容放进表格便于查看。

但凡看到有人发 “抢不到”，“买不到”，“饿死了”，我就直接发过去了。

上海疫情期间买菜信息汇总 https://zhuanlan.zhihu.com/p/493391476

比较欣慰的是，很少有答主会把我的内容置顶，也很少有人说谢谢。

为什么欣慰呢？说明其中有人并不是真的缺东西吃呀。他们正生气我破坏了他们挑拨离间的好戏呢。

知乎用户葫芦娃发表

够努力吗

知乎用户王迪发表

到现在，我就没在上海相关新闻里发现基层党组织发挥作用的相关报道。

该打的旗你要打啊。

知乎用户陪你一起数月亮发表

庞博也没想到有一天段子会变成现实吧

知乎用户 TopSocksStudio 发表

就希望结束后严惩相关职能的领导干部

知乎用户闲在家的狗子发表

知乎用户旺旺仙贝发表

昨天。

5 点 45 自然醒，昨天半夜里提前加入几盒鸡蛋，然后等待 6 点开抢，6 点 06 抢鸡蛋失败。

大脑被抢鸡蛋失败的沮丧洗掠，翻来覆去睡不着到 8 点 27，摩拳擦掌准备抢第二波。8 点 33，抢到 10 个鸡蛋。

大脑被抢鸡蛋成功的喜悦攻陷，翻来覆去睡不着，加上饿得不行，索性起床做早饭，摊鸡蛋饼，因为早上抢到了鸡蛋，多放了一个。

早饭吃完，终于又困了，迷迷糊糊睡着，直到被提醒做抗原检测的敲门声吵醒。

做完开始收拾午饭，发现西红柿快坏了，中午就吃西红柿鸡蛋面吧，因为早上抢到了鸡蛋，多放了一个。

吃完，把碗泡在水池里准备晚上一起洗。电话响了，早上的鸡蛋到了。

蛋拿回来，不禁感叹，特殊时期，配送艰难。10 个鸡蛋，碎了 1 个，破了 4 个，裂了 5 个。

把滴在地板上的鸡蛋擦干净。

把破了的鸡蛋挨个煎成了荷包蛋，能多放一天。

把蔬菜整理了一下，决定启用宝贵的黄瓜晚上炒鸡蛋吃。

然后又打开微信，翻阅之前加了二十几个社区团购群，再看看有啥好囤的，看一眼都死贵，算了… 讲究这样吧！

祝我明天继续抢菜顺利！

最后尊重一下版权，本文部分图片 / 素材来源于 “摄图网”（https://699pic.com/）

知乎用户杨天晨发表

我正在努力成为亿万富翁。

知乎用户金圣发表

感谢社区，发了两波菜。

虽然里面的肉臭的有点狠，油炸，不炸干还是一股腥味。

一开始能买菜的阶段，自身偏悲观，先屯了一波，要不是多多买菜的配送点 “恶意退货” （菜到了，人在排队，拍太久第二次去排的时候给退了，且还有一堆人仍排着队）菜应该少缺点。

二月份的时候，看到奥密克戎的传播性，就觉得上海的精准措施，防不住。买了一箱混合味道的泡面（只剩老坛酸菜没吃）。来了三大袋睡觉，四十斤大米，和一整份调料等物资备着。

现在，继续感谢公司，前天开始发菜，就是不知道几天能到。希望这次的肉能吃的下……

知乎用户沪漂大叔发表

作为一个普通市民，我相信领导说这句话的时候他自己是这么想的，但是今天中午的一通交流，我明白基层并不一定这么想，甚至是在人为的增加堵点。

居住的街道不但从疫情封控至今没有任何的物资发放，甚至以通行证为由威胁自行采购的物资进小区。请问都 7 号了，物资车它没有通行证它怎么上的路？

知乎用户彼其娘之发表

上海连一栋楼里有多少人都摸不清，还送条毛的菜啊，学学美国去准备裹尸袋？

知乎用户既留之发表

坐标金山区，我妈前几天还跟我说，地里面的菜都长烂掉了，卖不出去，也没人收。

——

今天家里人告诉我，几百斤蒿菜捐不掉，离隔壁小区就几百米都不给送，说什么要检验证，没办法了，只能扔掉了！这就是大上海。

知乎用户 Qunce 发表

只花了 500 元，就买到了十几个苹果。

多好啊，小康社会。感谢国家。

坐标浦东

知乎用户 ziyo 发表

有过抗癌经验的都应该明白，

如果把上海看作一个器官，

打通堵点就是在重建无数小血管

有没有可能呢？

知乎用户 HPqyA 发表

现如今就不应该继续无谓的保障所有市民的新鲜蔬菜，局势发展到这个程度，瞎子都看得出政府上下失能，基层糜烂一片，先不以最大恶意的揣测有所谓坏分子捣乱。

归根其核心原因无外乎需要大规模的控制人员流动和最小限度的动员人力之间的矛盾。

上海终归和武汉深圳是有区别的，区别在于人口更多，要保障 2500 多万人全部待在家里还要供应新鲜蔬菜，问题还不在能不能调集的到，而是这么多种类繁多数量巨大的瓜果蔬菜，你还需要分拣打包再运输，这层环节上需要动员多少人力来做？

光这些人的流动难道不会产生隐患吗？而且蔬菜易腐烂，常温下放 2 天就不新鲜了，事实也大量流传出了没来得及分拣和配送的瓜果蔬菜烂在路边，而居民依然无法得到供应，看的人揪心。

这种时候难道不是应该以战时和工业管理的角度，按照每人每天 3000 大卡的标准提供预包装食品吗？

这种分拣可以在没有疫情的地区做完，按每周，甚至每 2 周一次的力度进行配送，优先选择饼干，料理包之类体积更小的东西，实在不行还可以配上维生素 C 和维生素 B 族，药房平时放在货架上也就 1~3 元一瓶，所以也不可能会有营养不良的问题。

甚至也不一定就全要配预包装食品，预包装食品和新鲜果蔬按区轮换分配，总行吧？

尽可能的减少疫区的人力使用，才是核心目的。这都是需要市政主动统筹的，无论是联系周边的食品加工企业，联络生产，还是各区按实际人数统计需要的物资，而不是像现在这样，各自为政，完全看不到社会主义体制的优越性，乱糟糟的更像是欧美地区。

物资保障是封控的前提，但是非常时期的物资保障还一定要达到封控前的水平，我觉得完全是活在梦里，降低标准是一个必然的举措，我属于运气好的，疫情封控期间居委会还是弄到了物资进行分配，光蔬菜就有胡萝卜，卷心菜，洋葱，黄瓜，茄子，土豆，莴笋，花菜，大蒜，生姜。这么多种类，分拣工作光想想就头疼，更遑论要为全市 2500 万都提供，根本不现实。

知乎用户匿名用户发表

改变饮食结构吧，改成以吃工业成品为主，买火腿，香肠，方便面，挂面，豆腐乳，冷冻虾仁，冻的鱼，冷冻水饺，汤圆。

没有维生素？买维生素片。

知乎用户林俞发表

反正我舍友 4 月 1 号到今天，买菜软件没有抢到任何东西，也参考了很多网上叮咚，盒马的技巧，都没用。

直到今天收到了宝山大礼包，社区里面也终于有人组织团购菜，120 块买了够一个人三五天的。

至于我，3 月 28 号去公司上班，当天就被告知公司里有阳性，不能出公司门，快 10 天了，没洗过澡。。。

知乎用户浪漫骑士发表

准备好了吗？

知乎用户天星说历史发表

说的跟没说一样啊。

具体方式到底是什么，这么多小区每个小区情况不一样怎么解决，很多小区老年人不会上网不会用智能手机怎么办，通通没有。

另外现在已经出来了各种魔幻的情况，有没有人为此负责，为啥现在魔都都还没有高风险地区，还都是绿码，还有人可以跑出来逛街买菜跑步去其他城市喝咖啡。原因呢？

现在科技都这么发达了，搞无人机无人车送菜，机器人送菜也可以试点了，也不要全靠人工来搞了行不。

知乎用户众卿平身发表

知乎用户 Zaaanki 发表

不信谣，不传谣

知乎用户 Irene 发表

如果我的领导问我 “你为什么 XX 事情还没解决”

我回复他 “正在努力… 争取最大限度…” 之类的

他估计能大耳刮子呼死我

知乎用户阿辉发表

指定很多品牌团购，可价格也没怎么下跌，供应也没那么通顺，靠这些还是买不到菜。

买菜问题，都已经很久了，都多少天了，还是不能解决。

市场上真的缺菜么，上海周边，就没菜了么？

知乎用户一种娱乐发表

这种说辞等于没有说

知乎用户 pump 发表

我记得是一大帮戴红帽子的上门去人家查水表了阿

知乎用户 zzh505 发表

就顾着封城，物资保障做到位了吗？看看物价都涨成什么样子了！就算坐牢也得让人有饭吃吧！

知乎用户米丨兰发表

别给推荐这个了，也管不了，看了还生气，生气也管不了，给气坏了

知乎用户一三二发表

分城了物质保障为什么还要放任市场来解决让市民自己一日三餐的，这是不不应该统一筹划统一组人搞配送送上门吗？这次疫情让上海政府花钱得事情没有一样做好的。最可笑的是志愿者这份中坚力量都不给他们应有的保障。

知乎用户零零六发表

送了几个萝卜土豆，我只是来出差的，连刀都没有。

知乎用户冬至发表

经典先把腿打断再给你一副拐杖。

听我说谢谢你因为有你温暖了四季谢谢你感谢有你世界更美丽我要谢谢你因为有你爱常在心底谢谢你感谢有你 ‍♂ ‍♂ ‍♂把幸福传递

知乎用户四川米发表

来这个问题下学习怎么买菜买纸

妈妈还叮嘱我，不要点外卖，每天喝牛奶

我能说啥，少看点电视上的新闻

知乎用户是小红手不是小黑手发表

上海这次疫情，真是小刀拉屁股

知乎用户墨清弦发表

努力确实有成效，满大街的通行证

知乎用户天地可同力发表

上海没有无人机吗，无人机空投啊

知乎用户不要胸胸哒发表

配送不及时？我可去你妈的。

这婆娘嘴里没句实话

知乎用户 txqhappy88 发表

这还没打仗就这样了，万一以后真打起来了，后院还不得起火？

知乎用户小鱼发表

上海还没有封城，就能搞成这样，如果有更大的危险，都不敢想象会出现什么样的结果。

大城市化非常考验危机处理和管控。大城市化显然好处有钱人享用，坏处穷人承担。

不敢想象如果发生战争，上海会乱成什么样。

所以台湾真的能打么？战火燃烧到沿海大城市，我看这些城市的居民大概率撑不了几天就会反战。

知乎用户 2 号通缉犯发表

“堵点”

阿拉大上海用词就是讲究，就是不知道这 “堵点” 长在谁身上

知乎用户咚咚发表

打通什么堵点，一切都交给市场办的话电商比谁都积极卖菜，而且不止一家在卖还会便宜

知乎用户不懂就问发表

隔离的有点久了, 确实会这样. 需要其他省份送送菜了.

知乎用户 qwerDF 发表

人家租界当地的要是有人死于防疫，才好倒逼共存。而当地劳动人民希望活下去。

基本诉求矛盾。除非一般群众开始支持共存。

知乎用户金逐流发表

我直接呼吁大家

食气

知乎用户 Amy Ding 发表

富人们在团购火锅烧烤各色糕点，还有各大奢侈品给他们送东西。

我们按部就班上班的设闹铃蹲点 app 抢菜，抢了个寂寞。

还有些老旧小区的老人们，连微信接龙都不会。

今天 4 月 7 日，居委开始在组织团购了，终于团上了牛奶和鸡蛋。团完想起来没看到楼上老夫妻的接龙，多嘴问了一句果然不会用微信接龙，于是准备明天帮他们团点菜和牛奶。

知乎用户维摩诘丁发表

打通 “堵点” 补上“断点”，必须聚焦突出问题，坚持靶向发力。

各级党委和政府要坚持统一思想，提高认识，认清形势，明确任务，加强领导，完善机制，交流经验，研究问题，团结协作，密切配合，真抓实干，开拓进取，突出重点，落实责任，各司其职，各负其责，集中精力，聚精会神，一心一意，心无旁骛，兢兢业业，精益求精，一抓到底，爱岗敬业，求真务实，胸怀全局，拓宽视野。

各地各部门要以只争朝夕的干劲，重协调，强进度，尽快展现工作新成果，奋力把时间抢回来，把损失补回来。

各社区基层要以统筹兼顾为重点，积极推进防疫工作常态化。

知乎用户社会主义不养懒汉发表

知乎用户张胖胖发表

目标不是这么定的，问题不是这么解决的，企业里我们定目标和解决方案一般有这几种方式，现呈上，请老爷们知悉：

制定明确的 OKR（目标及关键结果）

O：目标，我们想做什么？我们想往哪里去？好的 O 需要：（1）鼓舞人心的目标；（2）有进取心的，但要认清现实；（3）团队当期目标（区别于 3 年规划 / 战略）；（4）对业务有价值感的目标

KRs：关键结果，如何知道我们达成了目标。好的 KR 的标准：（1）应符合 SMART 原则，具体的、可衡量的、可达到的、相关的、有时间要求；（2）设定可衡量的里程碑事件；（3）要描述结果，而不是行为或活动；（4）如果是团队 KR 要有具体的负责人

所有 KR 完成，就代表 O 达成了。

比如：

O：我们要在 5 天内实现 100% 的居民能买到平价菜

KR1：4 月 9 日前拓展菜肉通路，与 ** 等几省磋商增调物资，解决货源问题，负责部门：***；

KR2：4 月 7 日前明确标准和要求，确保运送菜肉物资车辆在驾驶员符合防疫标准的前提下能 100% 进出沪，负责部门：***；

KR3：4 月 7 日前与各快递、线上平台梳理流程，确保快递、外卖在符合防疫标准的前提下复工率达 80% 以上，负责部门：***；

KR4：4 月 7 日前明确粮菜肉市场开放标准和流程，明确封闭小区食品配送流程，并下达至各社区，负责部门：***；

或制定明确的 KPI

直接几条明确的 KPI，简单点就是符合 SMART （具体的、可衡量的、可达到的、相关的、有时间要求）原则和 3 W（who do what by when）原则，比如：

防疫制度完备率 100%，做好相关事项有法可依、有据可查；如有变更，在 24 小时内更新、发布，** 部门，在疫情清零前；
建立急救特殊通道，防疫、急救医疗响应时间 5 分钟，解决时间 4 小时，涉及紧急急救等特殊情况解决时间 15 分钟，不发生因疫情防控原因造成的其他病情人员死亡，** 部门，在疫情清零前；
建立民生反馈通道，响应时间 1 小时，解决问题时间 12 小时，食品问题当日接报当日解决，** 部门，在疫情清零前；
建立完善新闻、信息日常发布机制，信息分级，重要信息 2 小时内触达率 100%，……
……

或制定明确的问题整改计划

这种就是发现问题，解决问题，我们可以用 KISS 模型：（keep improve start stop），比如：

keep：

严格封闭：
全员核酸：

improve：

方舱管理：
紧急医疗响应：

start：

婴幼儿确诊或监护人确诊管理及信息通报，确保家长能随时、即时知情
开通菜肉等民生物料绿色通道
开通透晰等慢性病、孕产妇、急诊等医疗需求绿色通道

stop：

捕杀有主或无法证明无主宠物行为
……

以上内容仅为个人草拟，以说明工具的使用标准，完全不具专业性，不代表本人观点，请各位不用看内容，只看工具即可……（手动狗头保命）

知乎用户调皮小小马发表

已放弃网上买菜，已把花盆里的草莓拔掉换成了土豆。

知乎用户睡不醒的田田发表

希望不要让一直相信政府的老年人饿着吧，我们年纪轻，抢抢菜，饿两顿也算了

知乎用户 shawn 发表

等着，再封下去，等着造反吧！封了 10 天就收到一回菜，现在快递、送菜的也封了，快弹尽粮绝了。感染病毒死不死不知道，饿死那是一定的。

知乎用户静等花开发表

我认为上海还可以 “步子” 再迈的大一点。

除了能不能买到菜，顺便再解决一下奶粉的问题吧。

我记得西安疫情最严重的时候，有好多人反应买不到奶粉，家里的孩子是奶粉喂养，妈妈在疫情前就已经断了奶了。

最严重的时候代购找不到，小区不让出，社区工作人员让自己解决，综合起来等于无解。

等疫情情况稍微好转了，重金之下也有少数代购愿意去买奶粉纸尿裤了，一罐奶粉又接连卖出 “天价”。

西安疫情期间有这样的问题，上海疫情比西安那时要严重多了，应该也会有吧！

关注关注她们吧，婴儿吃不到奶粉真的会饿坏的。

PS：之所以扩展这么个话题，是想说，口粮是很重要，但婴儿的口粮也很重要，但知乎和微博连个帖子和热搜都没有。

知乎用户 nqftyssmtqjhzc 发表

我做的努力很大，除了社区统一赠送的几次，我根本就没定过其他的，不是我物资充足，而是防止送的人有阳性造成感染，准备硬抗几天，吃白饭加榨菜度过，现在菜还可以支持大约 4 天，如果还有统一免费菜也许就根本不用买，虽然菜比较单调，毕竟是免费的，不买其他的外卖就减少了接触，如果有统一的收垃圾的我连门都不想出，5 天一扔垃圾，如果不是湿垃圾会发臭，15 天一扔干垃圾也完全可以，毕竟干垃圾不会发臭。

还有社区补助了 100 元买菜，不过我可不想给黑心商人赚钱，这几天少吃点也饿不死。

知乎用户 Nancy 发表

物资告急，每天辗转各群抢菜，不管接龙还是团购，不管来源是什么，能抢到就行。有很多时候是抢到了，但是送不到，退款… 这种鱼龙混杂的情况，真假难辨。后来听说其他小区还真有有遇到诈骗的。

最初说好的 5 天封锁，其实我们也都知道，随着全员核酸检测，很多漏网之鱼会浮出水面，解封遥遥无期。一个城市已经有 10 万感染，几乎每个小区都不能避免。

今天有一个蔬菜团，20 份起订，我一怒之下下单了 20 份。10 份自己留着，10 份跟邻居拼了。照这样下去 10 份能够吃就不错了。只是祈祷千万能送到。

听说有同事已经开始跟邻居以物易物了。如果政府再不提供有效的物资支持，我们可能逐渐走向原始的贸易方式了。

知乎用户匿名用户发表

盒马大润发平台关了

美团每日叮咚抢不到

封闭第 7 天发了 2 次蔬菜 4 盒特仑苏一包培根 10 个蛋

作为精准防控上班上到 3 月 31 号 5 点下班的受益者囤菜有限

现在还要面临居委最后 100 米的团购限制

这堵点在哪儿知道了不？

知乎用户大大卷和小超人发表

努力？今天中午团购群里刚发的，把所有渠道给你封死了你还想怎么努力？能不能解释一下什么叫非必要物资呢？

知乎用户匿名用户发表

要是共存了，这些抢不到菜的，一定也抢不到医院床位

知乎用户小阿遙发表

为什么买不到菜呢？一定是通行证发得不够多嘛。（转其他答主的图，侵删）

知乎用户上沅兮发表

利用安卓系统提供的无障碍服务，模拟用户点击实现自动化下单

https://github.com/Skykai521/DingDongHelper

知乎用户 jiho 发表

这边买不到菜，那边物资堆仓库；这边外地各种物资输送，那边本地菜农菜烂地；这边奢侈品高档小区送菜，那边几天没饭吃老人没人管。造成这种情况我觉得根源是参与配送的人过少，理论上上海各级基层加上各地援助的人数应该可以弥补配送空缺，但是管理还是乱糟糟的出现没菜吃买不到菜的情况。我不清楚什么原因，希望学学武汉调度起来，有些人干不了就换人干，哭没人领导高层就下基层干。

知乎用户带来奇迹的杨发表

我是去年有一次国家说家里要囤些东西当时还以为要解放台湾呢

看来囤点粮食药品还是有必要的

知乎用户 LAMY 发表

朋友 2 月初开始有病例增长的时候理智跑路，现在在珠海那一边晒太阳一边买菜。好像也没有什么特别的努力吧。

知乎用户蒋小鱼发表

定了无数个闹钟，到点抢菜：

关键这样还经常抢不到，还睡不好，一天没精神~

知乎用户紫微孤辰发表

在骂上海上，神左兔右又一次达成了一致

知乎用户狂奔的蜗牛发表

哈哈哈，应该说通行证太多了，都堵在路上了

知乎用户瘦冬瓜发表

读书时候我也经常说自己努力

知乎用户老骥不伏枥发表

堵点是新词吗？

以前没听过呢？

是不是可以加到那一大堆词汇里了？

知乎用户问道发表

这则新闻会不会被辟谣

知乎用户拥抱每一个朝阳发表

造谣，纯纯的造谣

上海市民怎么可能买不到菜？买个菜还需要早上订闹钟去电商平台去抢吗？都是送到家门口的好吗？都是做好送到家里的好吗？像土豆白菜洋葱这种笨菜我们都是不吃的好吗？

你们这些 1450 不要污蔑我们上海的防疫成果，绝对不能信谣，传谣。

知乎用户 tyrekes 发表

所以多久能解决？

知乎用户曹蒋发表

别 chui 了已经在 gai 了