我家附近最近這幾年多了四五家賣港式燒臘

by 白頭翁, at 03 July 2020, tags : 中国 台湾 点击纠错 点击删除
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在北台灣很勉強算是相對比較便宜的地段

我是一個大俗人,沒有多少革命熱情,每次看到這種店很不能避免的,替他們算了一筆經濟賬。  粗估店面裝修加押金,加起來總要一百萬台幣吧,而這個還是是算他們租的。  如果店面是買的,起步起碼7,8百萬台幣以上。  店面都不算小,當然也不算大,但是絕對比一般普通台灣民眾推個路邊攤在街邊風吹雨打好太多了。  如果還買一個房子住,其實就這些普通人的全部積蓄了吧。  這個,應該是很多台灣普通民眾感觀,嗯,香港人不窮嗎。

但是我不是普通台灣民眾,我不是台灣人。

因為我對這種香港燒臘師傅的認知都是,form 5讀完就出來在廚房當學徒。  我兒童時期,還不是少女時期,很多香港年輕人能讀到的也就是form 5,我可以說大部分,其實就是大部分。。。。   form 5是當年香港升學的分水嶺,很多香港少女少年就死在form 5。 為什麼這麼強調form 5,因為當年大英帝國的香港的各個大學考試,全部英文。   就我認知這些燒臘師傅都是很害怕英文的,  我小時候讀明報,少年少女讀英文,猶如讀天書的文章不要太多了點。  哦,當時香港還沒有蘋果日報。。。。  

香港做飲食的師傅平心而論其實薪水都很不錯,在我無聊的想像中,可能少年讀完中學,埋頭在廚房工作了幾十年。 下班賭錢吹水叫雞, 不移民,英文太可怕了。

但是他們最後還是離開香港了,對著台灣人努力說著台灣人未必能聽懂的國語

品葱用户 silverball 评论于 2020-07-03

我頂,你居然係女的??

品葱用户 白頭翁 评论于 2020-07-02

我小時候不懂,長大後才明白。  學習另外一種語言,對於學歷不算高的人其實是非常恐怖可怕的事情。

品葱用户 **白頭翁

silverball** 评论于 2020-07-02

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我頂,你居然係女的??

]( “/article/item_id-429005#”)

白頭翁是廣東那一帶很常見的一種鳥

品葱用户 **硕鼠

白頭翁** 评论于 2020-07-03

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白頭翁是廣東那一帶很常見的一種鳥

]( “/article/item_id-429008#”)
很可爱的鸟类啊,还有红耳鹎

品葱用户 uckfU 评论于 2020-07-03

一貫風格,內容與標題完全不符。
看題目,我以為是一個食評。

品葱用户 你好 评论于 2020-07-02

唔,曾经去香港旅游的时候,推着婴儿车的妈妈还在慢慢教宝宝说英语,在旅店看电视也看到香港中学生抱怨国语无用不如只学英语,给我一种香港人都很有英语学习欲望的错觉。

品葱用户 **白頭翁

uckfU** 评论于 2020-07-03

[

一貫風格,內容與標題完全不符。看題目,我以為是一個食評。

]( “/article/item_id-429025#”)

哈哈,謝謝評價

品葱用户 西門吹水 评论于 2020-07-03

東西好吃你完全不需要替他們煩惱太多,東西不好吃沒多久一定倒的。粵菜應該是中國菜系裡唯一可以走向全世界的

品葱用户 a45298 评论于 2020-07-03

白頭翁文章敘述方式真的很特別,在品蔥也算有辨別性,跟榴槤一樣,味道越獨特,越跟其餘水果不一樣,你越想去嘗試它味道看看。

品葱用户 Dk2s 评论于 2020-07-02

我住的社區也有三戶香港人
聽說都是14年那時候遷台的
我看他們都徹底台化了
(不會怕摩托車
穿越馬路不猶豫
中秋節直接在路邊烤肉
會用閩南語罵幹)

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