内蒙古吃饺子普遍蘸酱油，那南方人在内蒙古吃饺子时不蘸酱油会怎么样？

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知乎用户 要看细雨熟​ 发表

楼主是想听那个故事吧？

话说，当年 —- 也不知道是哪年。一个外地人到内蒙做生意，晚上一个人在饭馆吃饺子。因为饺子味道比较重，就直接吃饺子 —- 没蘸酱油。

邻桌是一群监狱系统的人在请领导吃饭。监狱领导上厕所的空隙看到外地人人吃饺子，带着酒劲问：这小子吃饺子咋不蘸酱油啊？

外地人：老子蘸不蘸，这管你屁事啊。

领导气呼呼的回到酒桌，一桌子人察言观色看领导不高兴。就问：怎么了，领导？

领导：旁边那小子吃饺子不蘸酱油，我问他一句，他还骂我！

桌上众人义愤填膺：这小子不知好歹，咱收拾他一下？

传菜的老板也说：这小子吃得那么清淡，就跟监狱里的犯人一样。

一个监狱下属就说：要不我们把他抓了去关一晚上，让他吃点苦，明天放了就是。这大晚上的，谁知道他是不是好人，咱也算维护治安了。

领导眼睛一亮，就这么办！几人一拥而上，就把这外地人给抓了。

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要说在那个年代，晚上抓个人，白天放了，也没什么大事。坏就坏在，这群人昨晚喝多了。把人抓进来，就把这事给忘了。那个倒霉的外地人呢，就这么在监狱里住下了。

时间稍微一久，有些值班的狱警看这多了个人就问啊：你咋进来的？外地人答：我吃饺子没蘸酱油。狱警一听，你这小子都到这里还敢耍花腔？一顿暴揍后心想：估计是特殊犯罪，卷宗在公检法那边没移送过来吧，也就没管了。

同监室的狱友们也问啊：哥们你咋进来的？外地人答：我吃饺子没蘸酱油！

哟！这小子不敢正面回答，怕不是强奸犯吧？于是，狱友们同仇敌忾，隔三差五的就动用武力教训这个 “强奸犯”。

也有那天晚上参与的狱警一看这哥们还在监狱？心想，这尼玛是领导安排的事，领导没说放，咱也没法啊。也就装着不知道，任其发展了。

还有一些知晓内情的警，一看这人在监狱里越呆越久，隐约察觉到了可能要出事。但转念一想，这尼玛和我没关系啊，这事很可能要暴雷的。还是装着什么也不知道，事不关己高高挂起，避避雷吧。

而领导呢，压根没把这事记在心上。况且当晚喝酒的时候大家不都说了吗？关一晚，第二天就放了。领导嘛，日理万机，哪记得这点小事儿。

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于是在大家有意无意的默契下，这哥们被关在监狱一年多了。

终于，当地公检法部门开始对各部门的积案开始排查。到排查到监狱的时候发现：这尼玛怎么监狱里多了一个人？没案卷卷宗，也没抓捕记录。就凭空多了一个人。

调查人员把外地人喊过来问：你咋进来的？

外地人：我吃饺子没蘸酱油。

调查人员：？？说实话！怎么进来的！？

外地人：我真就是吃了盘饺子，没蘸酱油。就被抓进来了。

当外地人完完全全的把这事讲完。调查人员问：那你咋不申述呢？

外地人：我申述了啊。每次我申述他们都问我：你咋进来的？

我都答：我吃饺子没蘸酱油！然后他们就都不听我说了啊！

调查人员预感到这事情大了，不好善后。长久沉默后，对外地人说道：“这样，兄弟啊。你在里面呆了这么长时间了，家里人应该也挺挂念你了。这样，我们今天就把你放了，再给你点钱，你早点回家去看看家人。这件事也别到处说了。行么?”

外地人满口答应并保证不对别人提起这件事。调查人员忧心忡忡的把这哥们给释放了。

这哥们出狱后第一件事就是提起诉讼把监狱给告了。

得到的收获是一百多万人民币

以及一个教训。

这个教训就是，在内蒙，吃饺子不蘸酱油要坐牢的！

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这个故事是我听来的，真实与否我不知道。但有意思的是，我把这个故事说给年老一点的人听，他们居然全部相信。按他们的说法，这个故事至少是符合那个年代的某些社会逻辑的。至于 100 万的赔偿款，我听到的就是这个数目，也就照着讲了，不负责真假。

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于此，我再给大家讲一个流传在我老家的故事，这个故事口口相传，所有跟我说的老人都拍胸口 保真。

故事发生在严打期间，我也忘记了。地点是四川某县。在这个运动期间，各地派出所都是有 “任务” 的，通俗的说就是要破获辖区内一定数量的治安或刑事案件。

以上为背景。

话说有两个年轻人，两情相悦了。热恋期间恨不得天天腻歪在一起。男方的家世一般，害怕女方家里不同意，又处于热恋阶段。还没到谈婚论嫁的地步，所以女方就没跟家里人说。只是每天吃完饭就偷偷的和男子约会。

某日傍晚过后，两人躲在路边的草树（农村里将收割的稻草扎成小捆，围绕一颗较高较直的树堆放的一种储存柴火或草料的方法）下面谈心。情到浓处，两人就开始热吻起来。许是弄出的动静大了点，被巡逻的警察听到了。警察打着手电筒一照，看到衣衫凌乱呼吸急促的男女。便严厉呵斥：“你们在干什么？才多大年纪就做这么伤风败俗的事情？是哪家的娃儿，妈老汉晓得了要把你们打死！”

男的只好不停的说好话，给民警递烟说：“我们在谈恋爱耍朋友。”，民警没有接烟又大声问女孩：“你们在耍朋友吗？这么点年纪就耍朋友了，你们屋头怎么教的？” 女孩子一直低着头不敢说话。民警非常严厉的问：“说，你们是不是在耍朋友？不说就把你们一起抓了”。

女孩子不知道是处于害羞还是害怕就说了一句：“没有”。

那这事就大了啊，当时就把男的以 “侮辱妇女” 的名义给拷进去了。

女孩子呢, 担惊受怕的过了几天没敢出门。到逢场天到镇上一看，法院外面贴了个公告。公告上他男朋友的名字赫然在列。

罪名：流氓罪。

判刑：死刑立即执行。

那年月，特别是运动中。有几个非常有特点东西。1、流氓罪 —— 这玩意儿是个口袋罪啊。意思就是啥玩意都能往里面装。刑期更是弹性极大，从半年到死刑都能套上。2、流程及其简略。从抓人到执行有时候就是几天的事。

女孩子就慌了啊，赶紧回家跟父母坦白说明情况。下午，女孩父母就带着女儿去了派出所，说明了情况。说自己当时太害羞，没敢承认，但他们两个是真的在自由恋爱。

没想到的是，警察不干啊。这玩意儿，公诉都完成了，法院都判了啊。于是警察就对女孩子说，你如果坚持要翻供的话，可能要追究你做伪证的责任。到时候你也得坐牢，还要追究你父母窝藏罪犯的责任。

这一说，就把女孩父母给吓住了。不由分说就把女儿带回家给关起来了。

几天后，男人在经历游街后，被执行了枪决。

大概 3 年后吧，女孩子跟着人去了海南打工。从此再也没有回来。

知乎用户 松花江卖水的​ 发表

会不蘸酱油。

知乎用户 匿名用户 发表

内蒙古可太大了，去西部和东部完全是像两个地区… 你快做点功课吧

蒙东代表不了蒙西，蒙西也代表不了蒙东

但是蒙东和蒙西同样是老乡

没事别引战

南方人来了想吃什么就吃什么，因为我们内蒙古什么都不缺，我是蒙东人，我吃肉馅我蘸酱油蒜泥，蒜泥，辣椒油酱油醋，还可以蘸韭花。吃韭菜就蘸醋，或者醋加酱油。

但是引战 g 来了，啥也吃不到

知乎用户 ls 子爵​ 发表

好了 开始准备把内蒙拖进地域大战

知乎用户 匿名用户 发表

这个问题是黄河大侠提问的，懂的都懂，

知乎用户 我和祖国 发表

听说过一个，在乌兰渣怖，没蘸酱油。被关了好几年

知乎用户 南望山人 Artorius 发表

地域问题都从东三省扩散到内蒙古了？

内蒙古招谁惹谁了……

知乎用户 小热​ 发表

会被关到监狱

事情发生在内蒙古某地的一个小饭馆里，一个广东人来这边谈生意，因为只有一个人便随便找了一家小饭馆，点了一盘饺子。

饭店内的包房有一桌客人，这一桌是当地看守所的，在庆祝一个领导升职，人逢喜事再加上北方人天生热情，吃饭喝酒难免声音大了一点。

说话大声还行酒令，让身在异域的广东人很爽，也表示很不能理解，觉得当地的人太没素质，就算高兴也不能影响到其他人。

广东人虽然很是不爽，倒也没说什么。

席间，包间里那位领导出来上厕所，看到广东人一个人吃饺子，经过时觉得不对，站在广东人桌边凝视。

本就喝多了酒，话比较多，指着广东人问道：“兄弟，你吃饺子怎么不蘸酱油？”

事情就是从这唐突一问开始的，领导为何有此一问？

这跟当地的饮食习惯有关，当地人口味比较重，吃饺子则需要用酱油当作蘸料，否则难以下咽。

广东人口味则比较清淡，吃饺子不需要蘸醋和酱油。

领导是本地土生土长的人，看到有人吃饺子不蘸酱油觉得很是奇怪，表示理解不了这种全新的吃法，故而有此一问。

广东人觉得对方是有意冒犯，再加上之前的吵闹本就让他心里很不爽，便怼了领导一句，“我蘸不蘸酱油关你 TM 什么事啊！”

领导黑着脸上厕所去了，回到包房里继续喝，但兴致明显没有刚才那么高，越想越来气，突然骂了一句。

同事忙问领导怎么回事，领导便把刚才在外面的事说了。

“外面那小子真嚣张，吃饺子不蘸酱油还跟我 TM 的前 TM 的后！”

有下属给领导出主意，“找个理由把骂人那小子给关一晚上，好好收拾一顿，明早再把他给放了。”

领导大悦，此计甚妙，必须要给广东人一点教训。

这种事在治安不好的地方倒也算不上什么稀奇事，有时候民警会在扒手较多的地方巡逻，看到贼眉鼠眼的人，就算没被人赃并获，也可以依据经验带回去例行询问，不排除就是看你不爽的可能。

被怀疑的人可以直接带走，要是查到有前科那就自认倒霉了，通常会被关一晚上再放出去，谁让你在对的时候遇上了对的人呢？

你还别不服，要不然这事儿就没完。再有道理的老鼠也斗不过猫，天生的血脉压制。

广东人被带走了，一顿收拾是肯定了，可是广东人的经历比所有人想象的都要糟，他不止挨了一顿收拾。

大家回忆一下影视剧，只要有监狱或看守所之类的剧情，只要新人报道，都会询问是犯什么事进来的。

不知道这位广东兄弟应该怎么回答这个问题。

第二天其他人都没管这茬，毕竟是领导亲自抓回来的，必须他亲自放，结果领导把这事儿给忘了。

这位广东老板就这么住进了看守所里，看守看到多了一个人，便问他为啥被关进来的。

广东人普通话不好，说了半天看守也听不明白，广东人便长话短说，“我吃饺子没蘸酱油！”

看守一个大巴掌就抡了过去，“你给我老实一点。”

“大锅，真的系七饺几摸蘸酱油！”

看守从没见过关进来还这么不老实的，一怒之下也就懒得问了，先捶一顿再说。

看守把审问的权利下发给牢头，牢头看到新来的，便问广东人是怎么被抓进来的。

广东人：“七饺几摸蘸酱油！”

牢头：“扯淡，知道这是什么地方吗？”

广东人一脸无赖：“各位大锅，我真的系七饺几摸蘸酱油进来的！”

不管是在监狱还是在看守所，每一个新来的犯人都要交代自己所犯的罪这是规矩，有一种犯人通常不敢说自己的罪行，要么就东扯西拉，要么就闭口不言。

广东人的行为很符合这一类人的行为，俗话说盗亦有道，有些罪犯的行径，会让其他的罪犯感到不齿，一顿打是少不了的。

情况严重的更是经常挨打，同一个监室里谁看到他不爽都可以打，你还别还手，还手就是一次集体活动。

接下来广东人的日子很难过，但凡有人问他怎么进来的，他就用一口流利的普通话告诉对方，“我系七饺几摸蘸酱油进来的。”

这种鬼话只有傻子才信，有人问一次广东人就被捶一顿，广东人被打得快抑郁了，有一种正常人被扔进精神病院的感觉，不停大喊着 “我没疯，我是正常人！”

就会有护士阿姨过来安抚，“好，你没疯！” 然后趁着不注意一直镇定剂扎在屁股上。

久而久之，假疯就变成了真疯。

就算有人想把广东人放了，只要一听到他那句，“我系七饺几摸蘸酱油进来的。”

谁敢把他放出去？

直到过了一年 “天下大赦” 才发现这位来路不明的广东人，系统内部清理疑案的时候发现了他，所有移交手续都没有，相关人员签字也没有，便将他提出审问。

第一次审问，广东人什么也不敢说，这一年被打怕了。

第二次审问，我系七饺几摸蘸酱油进来的。

审讯人员面面相觑。

这一次广东人算是运气好碰到的审问人员很有耐心，要是还说不清楚，可能就真把他移交精神病院了。

为了让审讯顺利进行，审讯人员找来一个老乡，广东人这才把原因说清楚。

事情总算水落石出，审讯人员很奇怪，这都莫名其妙被关了一年，咋就这么实诚不知道申诉呢？

广东人一脸懵逼，“我申诉了啊，不过没有人相信我啊！”

这件事实在影响太大，为了不造成太大的影响，决定花钱了事，赔付广东人一笔钱，让他赶紧回家，这件事就此尘封，谁也不要再提。

广东人看到希望立马答应，出去之后转身就把看守所给告了。

结果涉事人等被开除公职，相关部门的领导也受到降级处分。

广东人因此获赔一百多万，也有人说获赔 24 万，说是当事人亲口说的。

不管多少，在那个时候都是一笔巨款，之后此事便销声匿迹变成了一个故事，至于此事是真是假众说纷纭，各位读者认为到底是真人真事还是仅仅只是一个故事，亦或是另一个故事以讹传讹被人添油加醋成为了另一副模样。

总之希望我国司法会越来越正规，司法混乱会害死人！

小热

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知乎用户 我跟你说前面枪战 发表

辽宁沈阳人，从小到大饺子配的都是酱油蒜泥醋（吃韭菜茴香这种馅料的一般不配蒜泥，吃酸菜的一般不加醋），即使做的咸淡口足够也会加一点味极鲜用水稀释一下吃，已经习惯了

知乎用户 阿呆呆爸 发表

我这辈子吃饺子就没蘸过酱油，也没见过有人吃饺子用过酱油。

我是内蒙的，我的同学，亲戚朋友等等全是吃饺子配醋。

蘸酱油只有一种可能，就是饺子馅太淡了，吃着没劲来点酱油。不然几乎没人蘸酱油，不嫌齁得慌吗那玩意

知乎用户 strom 发表

要我看，吃饺子和吃醋，其实就在于肉质和气候的不同，另外就是，草原也没有酿醋的条件。

这种问题真是适合大爷大妈，没事干的老娘们儿讨论。

知乎用户 知乎用户 Q1j5J7 发表

我在内蒙古长大，至今没见过蘸酱油吃饺子的，认识的人一般都是蘸醋。

别管南方人北方人外星人，别管吃包子吃饺子吃石子，吃的人乐意蘸什么就蘸什么，蘸不蘸调料，有对错吗？

题外话：

别老说南方人北方人内蒙人山东人河南人等等怎样怎样，不管好的还是坏的，你就想想，说出类似言论的人能叫上名字的人加起来有 1000 个没，他的言论凭什么代表一个地方的人的特性？举个反面例子，内蒙好像有句话叫 “好男不娶包头女，好女不嫁赤峰男”，包头女和赤峰男和正常人类是有生殖隔离还是咋？凭啥这么说人家？这个和吃饺子蘸不蘸酱油本质上都是一个道理：以不知何来的愚蠢的自大态度，直接对某个群体定性。想这么说话之前先问自己一个问题：你谁啊你？

所以，要是有人说 “你居然吃饺子不蘸酱油？！/ 你居然是 XX 地方的人你一定 XXX 吧？/ 你居然和我做的不一样你真是 XXXXX……” 等等等等，你就对他说一句话：“去你 M 的，你个傻 X”

知乎用户 繁星之下​ 发表

你可以拿起酱油瓶一饮而尽，届时从呼伦贝尔到阿拉善盟，整个大草原都会传颂你的威名。

知乎用户 大占星师 发表

哥们这种问题以后就不要邀请我了。

这问题啥营养没有。

萝卜白菜各有所爱。

您愿意蘸蒜泥蘸醋蘸白糖蘸蜂蜜，

甚至蘸奥利给。

都是您自由不是。

有空多溜达溜达。

祝你幸福

知乎用户 北陆 发表

我沾的油辣子，没啥问题撒。

知乎用户 紫川树​ 发表

首先这个普遍是错的。。。

蘸酱油应该是东北那头的习惯吧，内蒙的话只有呼伦贝尔，锡林郭勒，通辽，赤峰，饮食习惯比较偏向东北。其中通辽和赤峰归属过吉林和辽宁。

东北的习惯，蘸酱菜，吃饺子蘸酱油。其实吧，蘸点酱油还真是挺鲜的，可以试试，尤其是吃水煮鸡蛋的时候，感觉特别搭。

至于后半句，这头能蘸的东西还挺多的，也确实好多菜上来都有蘸料，蒜蓉酱、韭菜花、酱油碟、香油碟、鸡蛋酱、黄豆酱、醋蒜，各式各样，蘸什么吃看各自口味，不蘸也没人管你。我吃饺子的习惯是，先吃几个什么也不蘸的，吃原味儿，后面的蘸醋和酱油混合的碟子。

至于习俗原因，个人推测，是不是东部牧区，以及东北地区过去缺盐，感觉韭菜花、酱油都是盐的替代品，慢慢的形成了习惯。。。

再有就是为了照顾口味不同，有的菜，比如手把肉，皮冻，还有一些烤羊排之类的，会做的比较偏淡，或者干脆不放盐，这样口味你自己调着吃。

纯属猜测，没有考证过。

知乎用户 白熊觉得很酷​ 发表

不肿么样，我舅妈纯纯内蒙古人，吃饺子蘸醋的。我舅领她回家经历了我们全家人的目光洗礼~

没关系的，内蒙古有很多山西移民~ 呼和浩特，包头人，大多都是山西人的后裔~ 所以吃饺子蘸醋没关系的~

知乎用户 Clark 发表

蘸酱油吃那是因为馅料淡了。口轻就不需要蘸酱油，可以弄点醋啥的，都是调味品，咋还上纲上线了呢。

知乎用户 脚丫​ 发表

不知道，我广东人，吃饺子会蘸辣椒酱，还是蒜香味的那种~

跟华润东北的员工开伙，只要跟东北哥们说起今天做什么菜时，通常会被反馈三个答案：要不包饺子吧，大乱炖吧，猪肉炖粉条……

其中饺子是无敌的，特别是自己动手包的时候，经常出现包一次饺子吃三天，真的就是饺子皮、饺子馅两个玩意的数量配不齐，然后想着第二餐配齐包掉它~

别问我吃饺子为什么蘸辣椒酱，我们那里最有名的小吃就是辣的，而且广东人号称万物皆可白切、灼（包括福建人），完全靠酱料调味的菜式特别多。

知乎用户 郭梓毓​ 发表

兄弟想咋吃就咋吃，我支持你！蘸不蘸酱油能咋地？我还见过蘸小米粥吃的呢！咱想咋吃就咋吃！没事儿

知乎用户 成王败寇 发表

南方人吃豆腐脑普遍吃甜的，那内蒙古人在南方吃豆腐脑要吃咸的会怎么样？

知乎用户 KSHMR 发表

8 好意思，活了二十多年没见过几个吃饺子蘸酱油的，我家呼伦贝尔的，基本上见不到吃饺子蘸酱油的，饺子馆里酱油瓶基本上常年没人用，有的饺子馆甚至酱油瓶里放醋。

知乎用户 在禁言与解封之间 发表

本南方人吃饺子通常比较事逼（划掉），有仪式感。

一半酱油一半醋、辣酱、蒜泥、葱花、麻油。

不通常的话就直接一碟醋。

怎么内蒙古的大汉们会把我绑在马屁股后面，一路从额济纳拖到鄂伦春吗？

知乎用户 EX70SL 发表

呼和浩特人，祖先山西忻州人，我们的生活方式和山西人差不多，只蘸醋

哦对了，小时候每次吃饺子前，小孩子就捣蒜

小时候过年还有饺子里包 1 分 2 分 5 分硬币的传统

我来了北京，见到东北人，才知道他们蘸酱油

现在，我是醋和酱油辣椒都加

知乎用户 5VWW 发表

不会怎么样吧

我自己各种时期蘸的佐料变化很大。小时候蘸醋，后来发展到醋 + 韭菜花，蘸过一个阶段蚝油，又变成酱油，再发展到酱油 + 青芥末，现在依然是蘸醋，也可以随心情加点蒜泥或者辣椒油。随便对付吃几个的时候也可能啥都不蘸。饺子是主，蘸料是辅。为了吃醋包饺子终归笑谈。不可喧宾夺主。

知乎用户 三人行 发表

谁告诉你内蒙古吃饺子普遍蘸酱油？只是靠近东北那一片而已。呼和浩特是首府，蘸醋的……

知乎用户 乌仁卓日嘎​​ 发表

内蒙古人，赤峰呼市都生活过，我吃饺子从来不蘸酱油，我家人也是，很多朋友也一样，我们平安快乐的生活到现在… 并没有发生过任何事…

知乎用户 duxu 发表

扯什么淡，陈年老梗，不就是大杨树镇几个酒鬼狱警把南方倒木材的老客关监狱那件事吗？

知乎用户 白白 发表

上次看这个故事还说是在东北。

我们河北吃饺子，我家都是酱油醋蒜末香油调一起，这么吃。

我自己吃的话我还会切姜末加点耗油和糖。

我第一次听这个蘸酱油的故事好像是二十多年前听我父辈人侃大山……

知乎用户 三人行 发表

靠近东北的内蒙城市可能是蘸酱油的，呼市包头乌兰察布这些地方蘸醋和辣椒的比较多。

这个问题和甜咸豆腐脑不一样，直接吃饺子的人也很多，我们不全是那样吃的。

我觉得只要你不是羊肉饺子蘸白糖的话，问题都不大！

当然，你要是蘸的话问题也不大。

内蒙人还是很包容的！

知乎用户 清平安乐公​ 发表

可是，南方人吃饺子，也蘸酱油啊……

这个要说个概念，你是觉得，内蒙以南都算南方人？

巧了，我们觉得两广以北都是北方人。

在广西，本地人吃饺子，我们蘸酱油碟是很正常的。自己调的酱料，放醋也行，不放也行，都会放一勺生抽或者味极鲜，加辣椒酱，豆腐乳，黄皮酱，反正北京人怎么霍霍芝麻酱，我们就怎么弄酱碟。完全取决于你想吃什么味道。

蚝油 + 生抽 + 油辣椒 + 半勺白糖 + 半勺米醋 + 饺子汤两勺匀开，味道就很棒。

鱼露 + 青柠檬汁 + 生抽 + 花生粉 + 泰辣椒酱的吃法也是有的。建议你们试试看，酸甜咸鲜香，清爽开胃。

而在迷信酱油的广东，饺子包子不蘸酱油蘸什么？连肠粉都是捞酱油汁吃的啊！煎饺点一下酱油，吃到嘴里，脆脆的咸甜味，就很棒啊。

面食，在我们这边都可以算点心，当主食吃可以，当菜吃也不是不行。

所以当你说内蒙人吃饺子蘸酱油我还有点意外，毕竟内蒙离山西那么近，能忍住不蘸老陈醋吗？

知乎用户 陈童 发表

。。。？

我一个呼伦贝尔的蘸醋的，在呼和浩特上了 4 年大学也是蘸醋的，难道是我过于不普遍了？

知乎用户 无可奉告 发表

会帮主人省了一碟酱油钱。

知乎用户 WANGRAN 发表

蘸酱油的很少吧？

内蒙古 50% 左右的人祖籍都是山西，我们都是吃醋滴。尤其是呼市和包头地区，这个比例还会更高。你去街上饺子馆烧麦馆吃饭，不一定有酱油但是一定有醋。

虽然说是入乡随俗，但是饮食可以按自己喜好来，南方人怎么吃着舒服就怎么吃呗。

[1] 麻国庆. 论影响土默特蒙古族文化变迁的因素 [J]. 内蒙古社会科学 (文史哲版),1991(01):68-72.
[2] 段友文, 张雄艳. 走西口移民运动带来的祖籍地与迁入地民俗文化变迁——以山西河曲、保德、偏关三县和内蒙古中西部村落为个案 [J]. 民俗研究, 2011(03):118-128.DOI:10.13370/j.cnki.fs.2011.03.005.

挂个人

拿不出数据还跑过来评论了个**扯淡**，拿根据找他反而拉黑我还删评。

知乎用户 绝地反稽 发表

可以蘸屎

知乎用户 逐客 发表

内蒙呆了 30 年没听说过吃饺子蘸酱油的，蒙西是全部都没有，蒙东应该也没有，牧区也没听说过，你是从哪儿看见的？还是说有内蒙老乡来答疑解惑一下？

蒙西基本是山西习俗偏多，一般是蘸醋，山西老陈醋最好，我自己买的最多的是紫林陈醋。包子、饺子、烧麦、面条、素盒子都蘸醋吃。

我都怀疑你是不是把酱油和醋搞混了 (눈_눈)

知乎用户 旅行者 发表

如果题主，你吃饺子不蘸酱油的话，就吃不到蘸酱油的饺子的味道了。

知乎用户 teresa 小粉丝 发表

会被抓起来进监狱哈哈哈哈

不过这好像是个故事吧不是真的。

知乎用户 小年糕老公​ 发表

全桌一边唱一边热情的敬你喝酱油。

知乎用户 wolfgagnchina 发表

饵咸勾直，这届鱼不好钓

知乎用户 龙皇 Nidhoggur 发表

内蒙兄弟节哀

战争从东北烧到山东又连累到内蒙了

知乎用户 热情的西瓜​ 发表

这有什么可疑问的？不吃就不蘸呗，不蘸酱油还有啥优越感？没必要吧

知乎用户 whitehazel 发表

山西人，从小没离开过华北平原和黄土高原，家里吃饺子一直是捣蒜醋或者腊八蒜醋。

在十七八岁那年的年三十，在一个东北籍的朋友家吃年饭守年夜，半夜十一点多，上了一盆饺子，同时一碗葱花碎的酱油，当时就惊呆了……

后来结婚，老婆籍贯是东北，开始也是酱油葱花就饺子，后来她家也全面变成蒜醋（还是加一些酱油）就饺子了。

估计到了内蒙这个环境，饭店也好家里也罢，上饺子同时就跟着酱油入乡随俗呗。

（其实有些地方的内蒙人和山西习惯一样）

知乎用户 贾维斯 发表

广而告之：

内蒙风俗 = 蒙古 + 东北 + 河北 + 山西 + 山西 + 甘肃 + 宁夏 + 新疆

知乎用户 日月并行 发表

爱蘸什么蘸什么，怎么的你想把谁开除中国籍？

知乎用户 Ed Unixon 发表

坐标江苏长江岸，吃饺子照样蘸醋蘸酱油！

但是烧烤不一样，这里给你烤土豆韭菜菜花等素了吧唧的东西，而我口味还是偏山东往北的，大串大串的羊肉，大杯大杯的扎啤，那是真的香！

知乎用户 编号 6031 发表

原来我蘸的是酱油吗？

这酱油怎么酸的？

知乎用户 金瓯一片​ 发表

内蒙古吃饺子 tm 蘸醋！！！

知乎用户 朽木自雕 发表

内蒙西部多数蘸醋和油辣子

知乎用户 地屎泥公主 发表

北方。东北内蒙河南河北，吃饺子都不蘸酱油。

最多三合油。

知乎用户 看东看西 发表

在下鲁中人士，个人从不觉得吃饺子蘸醋蘸酱油蘸辣酱或是配着腊八蒜吃是异端，不排斥各种吃法主要还是看个人~~~~~~ 再者说当地人吃得惯的咱们外来人口未必吃得惯，只要不是犯大忌讳随便吧。

知乎用户 narsuu 发表

抓进监狱。

知乎用户 Saint Chauvin 发表

会被抓进监狱，关一年半

知乎用户 MiracleBoy 发表

看到你这个题目我就无力吐槽。首先我吃饺子是蘸酱油的，但假如我没在呼市上了四年大学的话，我也可能像你一样认为 “内蒙人吃饺子普遍蘸酱油”。

据我所知，至少大多数的包头人和呼市人，吃饺子是不蘸酱油的，只蘸醋，爱吃辣椒的会放辣椒油。其他盟、市的情况我就不清楚了。所以我建议题主还是先把问题的基本情况调查清楚，再提问。

知乎用户 馄饨妈 发表

内蒙从东到西范围很大的，谁告诉你全内蒙吃饺子都蘸酱油的…

知乎用户 hhh233 发表

当你说不吃酱油的那一刻，会有一位博克选手，身着蒙古族博克传统服饰，来跟你请教请教

你赢了，随你

你输了，随我们

知乎用户 lczy​ 发表

我也是南方人啊

我们吃饺子也不蘸醋

也没见有人把我怎么样

最多

：你蘸什么啊 好像不是醋

：酱油醋 你尝一下呗

：还不错 哈哈

然后就自己蘸醋 / 酱油吃

就算有啥问题

作为一个正常人

你真的会当面就说：啊 好恶心 吃饺子不蘸醋（酱油）

或者 不蘸酱油（醋）你也配吃饺子

在网上最狂热的重庆 / 四川火锅人也不会当面对你说不能吃鸳鸯锅吧？

事实上敢说的那帮人 实际上也不会和你接触到

经常接触到 那就是你自己的问题

综上所述 1450 同志们可以举报了

知乎用户 ZODDO 发表

那是馅里没怎么放盐吧 就跟有的杀猪菜似的 也不怎么放盐 蘸酱油醋吃

知乎用户 pipedream 发表

大哥，你们知道我第一次吃饺子被迫蘸酱油是什么感觉吗？简直受不了，味道太怪异了，而且酱油里还有捣碎的蒜泥！

我以前吃饺子，蘸料里面都是切碎的青蒜苗，只有冬天才用蒜泥对付的。

我以前蘸料是大豆酱啊！到了城里，没得自家的大豆酱，只能用酱油对付了。

后来有了生抽，嗯，味道还算可以对对付付接受了。

现在有人让我沾醋？我的天，好好的饺子，弄的酸不拉唧的算怎么回事？

知乎用户 知乎用户 FnH5j3 发表

谁说的？大部分还是沾醋，还有啥都不沾，干吃

知乎用户 Sayin​ 发表

我是醋 + 花椒油 + 香油 + 蒜

知乎用户 淡马锡头号祸害 发表

在内蒙吃饺子没啥印象了

但是吃烧卖时候，店只给醋，一次给一小瓶，特别香

知乎用户 Watanabe 发表

嘘…… 嘘…… 这这么能说啊 我堂哥南方人 假期来内蒙古看我 就因为包庇我吃饺子蘸醋 进去了 估计以后见他都难于上青天了

知乎用户 匿名用户 发表

蒙东随东北，蘸酱油。蒙西随山西，蘸醋

屁大个事还要逼逼赖赖半天，仏了

知乎用户 Mr Anderson 发表

俄罗斯前女友吃饺子蘸白糖。

吃烧卖不吃那个头。

她爹长得就是电影里那种俄罗斯黑社会，吃饺子爱用个铁签串起来烤着吃，蘸酸奶。

我已经告诉他们上哪旅游都别来国内了。

知乎用户 砚冰斋主人​ 发表

第一，内蒙古吃饺子普遍蘸酱油这句话是谣言，第二，这个问题涉嫌引战搞地域争吵。所以，题主的禁言挨得一点都不冤枉。

知乎用户 八百标兵奔北坡 发表

普遍？？？？？？？？？？我在内蒙生活 20 多年，从东到西每个盟市的都认识一些人，也没见过吃饺子蘸酱油的！

知乎用户 匿名用户 发表

放心吧，不管你在内蒙吃饺子蘸不蘸料、蘸什么料，都不会发生任何事情

就算你说想蘸牛粪（只是个极端假设），内蒙人大概也会在反复确认这不是玩笑之后到外面给你舀一大勺热乎的，就怕饭不合客人的口味，怕客人没吃饱，怕客人凉着胃

知乎用户 匿名用户 发表

会被饭馆服务员小妹掏出大砍刀噗嗤一下宰了。

这是真的，因为我去广西吃粉没要酸笋，厨师让饭馆里的顾客把我摁住，要把我宰了去腌酸笋。幸亏我跑得快不然就嗝儿批了。

知乎用户 龙城 emperor 万里 发表

当然要蘸酱油了。

一般蒸的饺子蘸酱油，煎的蘸醋，这不是常识吗，不是对饺子基本的尊重吗？

如果吃饺子时酱油和醋都没有，只会让人以为这个人是否是家道中落了，才会用这么不体面的方式对待饺子！

——

饺子中韭菜猪肉馅是永远的 mvp，不知道是那个鬼才想出的，这种低调和唯美的组合，复杂又和谐的味道。就像女人身上最后的两件衣服，若隐若现才最是诱惑。

玉米猪肉馅的太霸道了，直接抢占了猪肉馅的存在感。

沃尔玛的销售经理根本就不懂饺子的结构和美学！即使你八点后半卖半送，也无法打动我微信上的余额！

/

汤饺是怎么样的存在呢。

汤饺的汤喝起来像面汤，在你辛苦工作一天后想吃点温润又充满肉欲的食物时候，你可以选择汤饺。

第一口你的舌头可能会以为是在吃面条

——“切，又给劳资吃这种平庸乏味的东西。”

然后就会被细腻和咸适的肉团惊喜，吃一口饺子喝一口汤，一边吃一边品味这种复杂又悠长的生活气息，让过往的姑娘，都得以见识到你的哀愁。

知乎用户 月亮 发表

可是内蒙人吃饺子不蘸酱油啊。。。

知乎用户 潜水大黄鸭​ 发表

谁说的蘸酱油？？我活这么大本省就没见过几个蘸酱油的，南方人不沾酱油会咋？？还能因为酱油打你一顿？

你是来钓鱼的吧

知乎用户 栗悟饭 a 龟波功​ 发表

。我也是内蒙人，吃饺子一般只蘸醋，会往醋里加辣椒或者蒜末，加酱油确实闻所未闻。如果南方人来到我们家做客不想沾醋我们也会尽量提供他需要的蘸料。这种待客方式应该是全国都相差无几的，不清楚题主为什么非要提南方来内蒙吃饺子怎么办，不同地方吃饺子应该都有不同吧。

知乎用户 长风 发表

爱蘸啥蘸啥，蘸沙拉酱也没人管

知乎用户 我要穿越 发表

很奇怪啊，南方也是 80% 酱油 + 19% 蒜 + 1% 醋吧。。。这个提问无法理解

知乎用户 匿名用户 发表

这到底都什么鬼问题啊？

难道你不蘸酱油，人家还能砍了你？

只要别作死，非挑战别人宗教信仰之类的，

爱吃什么吃什么呗！

知乎用户 若柒爱吃肉 发表

我南方人，我吃饺子 蘸料里，酱油，葱绿，蒜末，陈醋，辣椒油

嗯，啥我都要

知乎用户 碇真嗣 发表

什么晚餐问题 ¿

知乎用户 yes​ 发表

坐标乌兰察布，家里上上下下里里外外包括认识的很多人吃饺子全蘸醋，所以不是内蒙普遍蘸酱油，内蒙好大的，我第一次知道饺子能蘸酱油反倒是去东北上学的时候发现有人吃饺子居然蘸酱油，所以吃饺子蘸什么是自己的事，想吃啥吃啥，想蘸啥蘸啥，哪有那么多会怎么样

知乎用户 云行​ 发表

个人认为吃饺子蘸醋更好吃

知乎用户 不长桃子的桃树 发表

会被饭桌上的人群殴致死

知乎用户 天涯野客 发表

会成为内蒙高考的靶子。

知乎用户 408523 发表

会怎么样？那有啥怎么样的，不蘸就不蘸呗。还能把你按到酱油碗里啊

知乎用户 王泽宏 发表

我只想问普遍在哪儿，在钓鱼？

知乎用户 鱼港猫归 发表

谁说内蒙古吃饺子蘸酱油的？我们都是蘸牛奶蘸黄油好吗？楼主没文化证实了，楼主多读读书吧

好吧，我就是那个吃饺子必须蘸醋的内蒙人

万物皆可蘸醋！划重点！

蘸醋蘸醋蘸醋！

醋 yyds

知乎用户 狗正焕 发表

你要是敢在公众场合大声吆喝这么一句

“我吃饺子就 tm 不沾酱油”

你第二天就出殡

知乎用户 流沙河畔高老庄 发表

家人的 80 年代亲眼见到的一幕，广东广州→街头当地的大米饭就小耗子蘸酱油…… 还有一个比较雅的名字叫 <一咬三叫唤>？！还是什么的…… 忘了。

对了，据说 10 块钱三只小耗子，10 块钱的当时差不多是初级工人 10 天半个月的工资。

知乎用户 血簟秋 发表

机灵就不抖了，题主这种逆天我也就不骂了

温州的酱油醋基本不分家，酱油和醋都混一起的，比例就看手感，万一醋倒多了，那就醋比例高一点呗。

蘸个料哪来这么多的讲究。

知乎用户 付团儿 发表

蒙东锡盟人，可能是祖籍山西的，而且爷爷奶奶和老爸都是从呼市来的，我家一直都蘸醋，吃饺子吃包子吃肉无醋不欢。但周围的蒙族和汉族也绝大多数蘸醋啊

知乎用户 拴柱子 发表

…… 直接说城市好了，内蒙古长，东，中，西，习惯都不一样

知乎用户 急了急了 发表

老子吃饺子不光沾酱油 还得是味极鲜酱油，鲜味儿少一点我都不吃，然后再加上香醋 陈醋 腊八醋 捞汁 香油，缺一样我都吃不爽

我不光要配蒜 还得腊八蒜 蒜瓣 蒜泥 蒜末都有

我不光吃蒜我还得吃葱 葱还得配豆瓣酱，就要海天的 葱伴侣也能凑合凑合 没有葱就吃洋葱

最好在配上菜 甭管是啥菜，毕竟饺子在我这算主食，谁家吃主食不吃菜?

有了热菜还得有凉菜 清凉爽口还解腻

知乎用户 Gary 佳佳 发表

别说南方人不蘸酱油吃饺子了，我内蒙人在内蒙吃饺子也不蘸酱油啊？

别说我不蘸酱油了，就是我全家也不蘸酱油啊？

别说我家没人蘸酱油了，就是全镇也没听说谁家吃饺子蘸酱油啊？

问题来了，你一个吃饺子蘸酱油的内蒙人，来到我们这不蘸酱油吃饺子的内蒙的某个旗，你怎么样？

知乎用户 Jean.C 发表

谁告诉你内蒙古吃饺子普遍蘸酱油的？？？？

知乎用户 翼丶​ 发表

不得不怀疑提问人的成分了。

知乎用户 不吃茄子 发表

不请自来，知乎没教你吗？先说是不是，再问为什么

以偏概全，我一呼市本地人呆了二十多年。吃饺子从来没蘸过酱油，去过一次赤峰倒是那儿蘸酱油吃饺子

知乎用户 匿名用户 发表

会怎么样？土生土长的内蒙人，从没见过吃饺子蘸酱油的，你哪来的 “普遍”？内蒙中部西部大部分都是从山西来的，蘸醋吃饺子不是很正常吗？

再说蘸酱油吃又怎么样，又没有人管你，你是不是觉得内蒙人都爱管你这些个东西吗？

还有你想说的那个传闻，连我都不知道，可见你知道的东西是什么人发布的（我从小走街窜巷，大人们说的传说我们大部分都听过，我怎么就没听说过你想说的那个？）（根本没人会闲到管别人吃东西蘸什么 ）

如果你想引起地域歧视，那大可不必如此费心。如果因为某些人的原因你故意说内蒙的不是，劝你不要 “公报私仇” 如果你是内蒙本地人，那你可能头里有大海，只有落后的地方才互相嫌弃。

但其实现实是如果你在内蒙吃饺子蘸酱油，可能还会被店员或者别人议论。因为很少有人这么干。

不要再问这种问题了。

知乎用户 匿名用户 发表

我们内蒙人一般会把体这种问题的人作为下半年的的 kill 指标 ，满意了吗

知乎用户 天之骄子 发表

谁说的，我们这就蘸醋

知乎用户 胡师爷​ 发表

普遍个鬼，活了三十年了你一句话就给我开除内蒙籍了？

知乎用户 answer 发表

我是土生土长内蒙人，汉族，在这生活了三十多年了，谁告诉你我们吃饺子蘸酱油的？

我是不太爱吃醋，喜欢蘸老干妈之类的辣椒酱，或者蘸蒜泥。

身边认识的人大多数的都习惯蘸醋吃饺子，内蒙很大很大，比你想象的还要大，不排除有的地方有吃饺子蘸酱油的习惯，反正我们这是从来没见过，能不能不要张口就来啊？

你问不蘸酱油会怎么样？你是担心不蘸酱油彪悍的蒙古汉子会为难你么？哈哈哈哈

知乎用户 胸毛男人 发表

我是内蒙人，我没见过吃饺子蘸酱油

知乎用户 球疼蛋痒 发表

我是呼市人，没听说过吃饺子沾酱油啊？？那不是齁咸？？

知乎用户 人到中年不得已 发表

蘸什么都不要紧，关键是家伙事

不要用碟，不要用碗，更不要用盆

一定要用一种很有地方特色的桶

这样吃者安心，看者开心，皆大欢喜

知乎用户 她是光芒 发表

我在哪吃也不沾酱油醋，我沾辣椒油吃，，，

知乎用户 山丘之王 发表

我都是配酱油醋

三份酱油七份醋 加一小勺糖 加一小勺辣椒酱

当然 心情好或者创新

也会放芝麻酱 海鲜酱 烧烤酱 只要你觉得好吃

知乎用户 9527 发表

不蘸就不蘸 我从来不蘸酱油

知乎用户 大包云​ 发表

有一个南方人，在内蒙吃饺子不蘸醋，被抓起来关了整整一年。

知乎用户 无路可退 发表

会牛魔酬宾捏

知乎用户 格子兔​ 发表

其他地区不知道，我们这里不蘸酱油，我们蘸醋，饭前捣点蒜泥，有乐意吃辣的加点老干妈，也有放腐乳的。

而我是什么都不蘸派。

知乎用户 icecrow76 发表

会进监狱

知乎用户 当归 发表

谁告诉你内蒙古人吃饺子要酱油的

知乎用户 昭昭有唐​ 发表

连经典段子都有人看不懂了

知乎低龄化真不假

知乎用户 知乎用户 0jMlMU 发表

我个人习惯是要么就什么都不沾，要么就沾蒜酱，从来不沾单单的酱油（个人习惯是随着家里人养成的，就说明不是只有我一个人这样）

知乎用户 火锅不要辣 发表

南方人不吃饺子

知乎用户 长安羽林郎 发表

会被蒙古人五马分尸

知乎用户 AA 往生堂堂主胡桃​ 发表

别说我就是想骂你，但是我压住了，我在南方吃甜粽子，犯法吗？然后在内蒙古吃饺子，不蘸酱油违法吗？我都不蘸酱油，我一般都蘸醋，这完全不违法

知乎用户 好渡 发表

我们蘸醋，蘸韭菜花酱，蘸腐乳，蘸白蘑汤

知乎用户 fhdswa 发表

啊？吃饺子要蘸酱油？我一直蘸的醋啊，还是腊八醋。南方人…… 想蘸什么蘸什么呗，还用上知乎问吗 ？（捂脸）

IP 属地：赤峰

知乎用户 匿名用户 发表

我问我室友了，她让我来回答一下：

“你少在知乎上骗人！”

知乎用户 Roa 璞璞​ 发表

吃饺子蘸酱油？异端！

吃饺子应该蘸醋！

知乎用户 陶瓷水杯 发表

我们那里吃饺子也是蘸酱油拌的大蒜酱，呆过的几个南北方城市饺子馆都是蘸醋，就让我很不解。没想到离我们那么老远的内蒙竟然也是蘸酱油，酱油才是正统！

知乎用户 匿名用户 发表

坐标苏州南（很南）

吃蒸饺蘸酱油醋（醋多一点，放一点点麻油，糖还有鸡精）

吃水饺（不带汤）蘸酱油醋（酱油多一点，后同上）

（带汤）（不蘸，有时候嫌汤淡了在汤里加酱油）

吃煎饺蘸酱油（只加酱油，葱花）

知乎用户 略略略 发表

头一次知道原来南方人不吃蒜酱的，那吃皮冻牛腱子猪肘等等这类熟食都蘸啥吃啊，只蘸醋？

知乎用户 老菜 发表

不就是想说那个不蘸酱油关了一年的事嘛

知乎用户 山茶 发表

我家内蒙的，从来没沾过酱油，都是蘸醋

知乎用户 szhao5 发表

先问是不是，再问为什么。蒙西人表示吃饺子蘸醋，并不蘸酱油。

知乎用户 逻辑 Logic​ 发表

你要是实在闲的可以去找坤坤学打篮球

知乎用户 晓得了 发表

我怀疑你在钓鱼，但我没有证据

知乎用户 麻辣兔头歌​ 发表

会蘸醋

知乎用户 眼圈都黑了 发表

你是不是以为南方没有酱油？

知乎用户 点点收藏 发表

吃汤圆的时候沾蒜末麻酱

知乎用户 匿名用户 发表

南方人不是才蘸酱油吗 北方人都蘸醋

知乎用户 匿名用户 发表

我作为南方人表示不吃饺子

知乎用户 上知乎 发表

南方人吃饺子？

吃的是北方的饺子？

不是说地域歧视哈，我就是说，饺子这玩儿，北方这边一般特指水饺，如果不是水饺，那肯定不叫饺子，只有水饺会被叫饺子。

煎饺就叫煎饺，蒸饺就叫蒸饺，只有水饺会被叫饺子。

北方的饺子就看过年时候说过年吃饺子南方人都不同意，就是因为人家过年好些地方是不吃饺子的，都没这习惯。

吃煎饺，吃蒸饺，那种感觉更贴近于小吃，快餐，或者吃大盘子的一部分，在北方饺子直接就是妥妥的主食，一顿饭一盘饺子啥都不带就行那种。

所以…… 南方人真的吃饺子？

知乎用户 匿名用户 发表

这看个人口味吧，周围蘸醋蘸酱油蘸辣椒的都有，甚至有蘸香油的

知乎用户 岳大虫的读书笔记 发表

那么吃的饺子就没有酱油的味道了。

知乎用户 明禾 发表

吃饺子不是一直都是蘸醋的吗？

知乎用户 幻梦如歌 发表

内蒙那么大，蘸酱油的只是一部分

知乎用户 你吗进我轮回绝境 发表

只见过吉林人这么吃，辽宁都沾醋吃的

知乎用户 abc​ 发表

我来个答非所问，我爸是大庆本地人，吃饺子和我爷家一样蘸酱油，我妈出生在内蒙根河，我姥姥姥爷是河北人来东北工作，吃饺子蘸醋，我家吃饺子酱油和醋都蘸

知乎用户 沙漠之鹰​ 发表

你都这么问了，怕是也看过那个故事了吧

知乎用户 打倒日本帝国主义 发表

吃饺子不蘸酱油是要进监狱的，谁敢不蘸酱油

知乎用户 Huchin​ 发表

有个福建福州的朋友

他吃饺子蘸番茄酱……

知乎用户 懒癌晚期的花花 发表

三合油了解一下？

知乎用户 lllllllll 发表

会被绑住双手放在草原上，后面一队大汉骑马用套马杆套你，套中了之后绑在勒勒车轮轴上用弓箭射杀，然后把头盖骨揪下来做成碗用来蘸酱油

知乎用户 知乎用户 发表

没有话题可以不制作话题。

知乎用户 苏幕遮 发表

反正我这个蒙西长大的蒙东人是只蘸醋 暂时性命无忧

知乎用户 Dr.Strange 发表

啥玩意？我活这么大第一次听说内蒙人吃饺子蘸酱油

知乎用户 橘猫 发表

内蒙的蒙古人我不知道，中蒙的汉人祖上大多是山西走西口过去的，肯定爱吃醋，包括我们家，家里醋用的比大米还快，没听说只蘸酱油的

知乎用户 余温渐凉 发表

会被抓去关一年

知乎用户 游標卡尺​ 发表

蛤？我是内蒙人，吃饺子不放酱油放蒜末和醋

知乎用户 boiller 发表

我在包头长大没见过身边有吃饺子蘸酱油的，我自己见到别人蘸酱油也十分惊奇，这么久内蒙古普遍蘸酱油了。

知乎用户 Gem 拾忆 发表

你但凡稍稍做一下功课就知道，内蒙古可大了，我一个赤峰人，去过北京都没去过呼市。

我的意思是，不是所有内蒙古都蘸酱油。地方大了，啥习俗的都有。

另外，你不沾就不沾，我们给你准备醋呗。要是醋也不沾，那就给你准备蒜泥，这个也不沾，给南方的你准备辣椒总行吧。辣椒也不行，你说你吃啥，我们这啥也有。

知乎用户 花间酒 发表

东北那边人才蘸酱油，中部以及西部都是蘸醋。

知乎用户 匿名用户 发表

内蒙人，我就一直蘸醋，也没怎么样，而且我这边的烧麦馆一般备醋备的多，酱油少。

身边爱蘸酱油的也少。

知乎用户 爱吃辣 发表

爱蘸啥蘸啥，这也有必要搞个问题专门出来大家都发表下意见也是没啥实际意义

我河南人，吃饺子首选是蘸酱油加辣椒，还得是老抽，生抽那味儿不够浓，另外吃排骨我也一样蘸料，其次选酸汤水饺，醋辣椒香菜小葱一点酱油调的汤水饺也非常棒

南方人尤其四川还有那种直接就是红油水饺，配上辣椒红油调的料水（水里肯定也有酱油）味道也非常不错

两广这种南方饺子不多见，但吃的肠粉有酱油，白切鸡蘸水也有酱油

爱咋吃咋吃，个人习惯不用搞到地域互喷的地步

知乎用户 王炸 发表

我陕西人，只会蘸醋辣椒，不会蘸酱油

知乎用户 气态行星 发表

什么 ****？

不知道苏南算不算南方，我吃饺子就蘸酱油

知乎用户 秦将赋 pt 丶 2 发表

没听说过，我巴盟的吃饺子蘸醋蒜，要么醋油辣椒，要么辣酱。没听说过蘸酱油

知乎用户 泛舟当鸽 发表

会被一群极其愤怒的内蒙古大汗从饺子馆内拖出去用绳子绑电线杆子上用鞭子使劲抽

满意了吧？是不是就想要看到这种答案呢？实在没有问题的话建议去考研，不要在这里煽动对立，而且我很好奇你是怎么问出这种问题的？就为了流量呗？我不知道问这种问题对你来说有什么好处，吃个饺子还要地域大战是吧？

如果南方人在内蒙古吃饺子不沾酱油，那么这个人就会吃到没有沾到酱油的饺子

知乎用户 铁 - 血 发表

不普遍呀，你还是想听那个故事吧

知乎用户 垃圾知乎何时倒闭 发表

在离开老家前，我们那儿吃饺子只吃带汤的。我们那儿早上没有豆腐脑，所以根本不存在吃咸的还是甜的问题。

知乎用户 堡上飞 发表

我们这边蘸蒜泥小米辣

知乎用户 fromwind​ 发表

我咋不知道内蒙人吃饺子必须沾酱油？？？

知乎用户 夜曲 发表

不蘸酱油不行，你要是敢不蘸酱油就会被绑在马后面拖着你跑十公里。我有一次吃饺子不想蘸酱油，想试试蘸醋，然后我爸就把我绑在马后面，让马拖着我跑了十公里。。。。

知乎用户 xx 佑黠 发表

…

我是呼和浩特的，我喜欢蘸醋，我家里人也喜欢蘸醋，同学也喜欢蘸醋，基本上身边没几个人喜欢蘸酱油

知乎用户 徐晨光 发表

兄弟，你知道内蒙多大么，蘸酱油是东部区的吃法，不是普遍吃法，你这问题压根就不成立

知乎用户 小雨 发表

在内蒙西部：蘸醋！蘸醋！蘸醋！

知乎用户 逆林 发表

？付钱吃饭，还能咋样？你想咋样？咋滴？给你来个直播？你认为会咋样？让你加钱？

闲的没事干就进厂拧螺丝去，别来问这种让人觉得没长脑袋的问题，我还吃饺子不蘸任何东西干吃呢，管你啥事？我缺钱的时候也没见你来问我要不要送我点钱啊

闲的蛋疼

知乎用户 走一郎 发表

内蒙人，蘸酱油，醋，香油，辣椒，大蒜，不设限，好吃的都放

实际放啥看吃啥馅的，有的这些都放

知乎用户 橘子味的冰沙 发表

内蒙古呼伦贝尔人，平时吃饺子沾醋和辣椒油，我独爱辣椒油，而且周围亲戚朋友也很少有人吃饺子蘸酱油的。

我想说饭是给自己吃的，想吃什么吃什么，想蘸什么蘸什么好吗？吃个饺子也搞地域歧视累不累呀

知乎用户 斯基 发表

直接举报就完事了

知乎用户 小一一 发表

坐标蒙东兴安盟，蒜酱（蒜泥 + 酱油）确实是很受欢迎的蘸料，但不管去哪个亲戚家吃饺子，醋还是绝对的主角。蒙西地区在文化上受山西影响更大，对醋的偏爱还会更上一层楼，我想题主是有点主观了。

知乎用户 李二​ 发表

会被杀掉做成手把肉

知乎用户 席宝石​ 发表

我内蒙古土生土长 32 年 吃饺子没蘸过酱油周边亲戚逢年过节来往也没发现有吃饺子蘸酱油的 发问之前先做功课吧

知乎用户 无见解​ 发表

能把你当饺子吃喽，哈哈。不蘸就不蘸了，那有啥，我也不蘸酱油，照样在内蒙生活 20 多年。

知乎用户 chickenman 发表

吃饺子不蘸酱油要坐牢的！

知乎用户 匿名用户 发表

内蒙古吃饺子蘸酱油？？？

我二十多年在内蒙白活了？

见过蘸醋的，见过白嘴的，还就没见过蘸酱油的。

知乎用户 可乐霸霸 发表

你这个普遍是怎么来的，我见的百分之九十九都是醋

知乎用户 稀栖​ 发表

谁说内蒙古人吃饺子普遍蘸酱油的？！

我家蒙中蘸醋的。

我去蒙东同学家蘸酱油，但是我蘸醋，阿姨就给我到了醋。

我福建的同学喜欢蘸酱油。

所以，喜欢什么蘸什么呗！

知乎用户 十方 发表

能怎么样？我吃饺子就蘸醋，就是不吃酱油。怎么也没怎么样。谁有空纠结别人的饮食习惯啊。

知乎用户 悠乐 发表

纯纯内蒙人，西部区的，家里从来没蘸过酱油，都是醋加辣椒酱或者蒜蓉辣酱… 我倒是有部分东部区的朋友爱用酱油

知乎用户 瓜没了阔乐也没了 发表

我是内蒙人了，我也蘸酱油。

哦，我还加辣油花生酱芝麻酱蒜蓉。

知乎用户 卡 fox· 贝如意 发表

什么？饺子还可以蘸酱油？

知乎用户 五观庄上人参果 发表

土生土长的内蒙人表示从没听说过

知乎用户 Ismayel 发表

饺子，只能蘸醋。蘸其他的，都是异端魔鬼

知乎用户 匿名用户 发表

你就是为的这点醋才吃的饺子

知乎用户 白鸮 发表

我内蒙人，吃饺子要配腊八蒜和醋

知乎用户 Iris901105​ 发表

啊？内蒙古那么大，不知道你说的是哪个地方，我在省会，好像大家还是蘸醋的多

知乎用户 拓武​ 发表

其实吧，作为一个内蒙人，我最喜欢的吃法是蘸蒜泥 (´-﹏-`；)

知乎用户 终不似​ 发表

咱就是说，有没有一种可能

南方人在内蒙古吃饺子时不蘸酱油会没蘸酱油

知乎用户 海平面下一万米 发表

我这辈子吃饺子没沾过酱油，都是蘸老金川，或者河套王，有时候开车的话就蘸蘸酸奶凑合一下，实在不行了蘸蘸黄河水。

知乎用户 Y 先生 发表

你不蘸酱油我们会觉得你瞧不起我们，然后给你拉出去宰了，包下一顿饺子

知乎用户 匿名用户 发表

南方人很少吃饺子，老一辈人甚至都没见过饺子这东西。。。

知乎用户 福华他不香嘛​ 发表

谁告诉你我们吃饺子蘸酱油的?

是醋好吗谢谢

知乎用户 orn07​ 发表

鄂尔多斯蘸醋的多 你别没事找事来引战

知乎用户 飞飞 233 发表

饺子蘸醋长大的内蒙包头人。。。周围的人都蘸醋。。。

知乎用户 行渊者耐莫萨拉 发表

会帮店家省下几角钱的成本。

知乎用户 之乎者也 发表

不蘸酱油的话你会吃到原味的饺子，仅此而已，不然你想怎样，枪毙五分钟？另外谁说内蒙古吃饺子普遍蘸酱油？毛主席教导我们：“没有调查就没有发言权！” 内蒙古东西跨度约 2400KM 一个城市的风俗并不能代表整个自治区，以后提问前先把问题搞清楚在问。

知乎用户 剑客 发表

建议改为：

内蒙古吃饺子普遍蘸酱油，那内蒙人在南方吃饺子时不蘸酱油会怎么样？

无聊 (￣へ￣) ，就这 还推荐到首页…

知乎用户 樊二哈 发表

我们家吃饺子蘸醋。

知乎用户 阿猫 发表

普遍？你的 “普遍” 是从哪儿来的？

我一个内蒙古呼和浩特的人，家里吃饺子都是蘸醋，身边朋友同时也是蘸醋，饺子馆里也是桌子上备醋，从来没见过备酱油的，提问者的 “普遍” 是从哪儿来的？

知乎用户 文盲 发表

会在饭馆被后厨看见，因为结账出门先迈左脚而被厨师敲晕扔回去，重新蘸酱油

知乎用户 行酒大大 发表

谁说普遍蘸酱油了，你有做过调查吗，你有数据支撑吗，就靠一张嘴？

知乎用户 Laint A 发表

本内蒙人，吃饺子必蘸酱油。内蒙幅员辽阔，东西跨度很大，地方差异较大。比如我是通辽人去呼市读书，他们方言我一句都听不懂（泪目）

知乎用户 荧惑姑娘​ 发表

南方人才蘸酱油 北方都是蘸醋

知乎用户 匿名用户 发表

哈?

只有我一个人加醋和酱油嘛 有的时候还有蒜泥 蒜蓉辣酱啥的 •᷄ࡇ•᷅想吃啥就吃啥呗 看个人习惯

知乎用户 小阁藏诗​ 发表

扯！我就内蒙古土著。吃饺子从没蘸过酱油！蒜泥 + 醋不香吗？

知乎用户 要碗牛肉面 发表

土生土长鄂尔多斯人，从来没见过同学朋友亲戚吃饺子蘸酱油

知乎用户 yanjun 发表

最好的蘸料：蒜泥，酱油和醋各一半，加几滴芝麻香油和辣椒油

知乎用户 星光 发表

蘸醋，试过番茄酱加醋，周围蘸酱油极少下一题

知乎用户 十束多多良 发表

内蒙人，从小到大吃饺子只蘸醋和蒜醋，问这种问题的人从哪里听说内蒙普遍蘸酱油的？小心捶你的

知乎用户 二两烈酒​ 发表

人这辈子要学会两件事。第一件是关我 P 事，第二件是关你 P 事。

别人吃饺子蘸醋或蘸酱油，又不影响你，又不违法犯罪，别人吃的高兴，你也没啥损失，这时候你要对自己说一句：关我 P 事。

你吃饺子蘸醋或蘸酱油，又不影响别人，又不违法犯罪，你吃的快乐，也没对别人造成困扰，这时候有人问你你吃饺子为啥不蘸 ×××？你可以大声告诉这个人——“关你 P 事”。

知乎用户 小别兔别又别 发表

我没见过内蒙本地人蘸酱油的，都蘸醋

知乎用户 胚芽鞘尖端 发表

会没有酱油味

知乎用户 楠门儿 发表

内蒙古吃饺子蘸酱油？？？？？

知乎用户 凉介 发表

内蒙古吃饺子不能不沾酱油，就像西方不能失去耶路撒冷

知乎用户 落地生根 发表

会有你的同事（同学）骑着马拿箭射你

知乎用户 一只小刺猬 发表

不是啊，我呼和浩特的，我从没见过身边谁吃饺子还蘸酱油的 都是醋，或者蒜醋，或者加辣椒啥的

知乎用户 匿名用户 发表

内蒙古是怎么提升了存在感被你看见的？

知乎用户 小狼 发表

蘸酱油吃饺子？？？这是哪个大聪明的谣言了？我们吃饺子一般就是蘸醋或者辣椒酱，第一次听说吃饺子蘸酱油的，这还真是让我开眼了……

知乎用户 谐之言 发表

一看就是东五盟的人提的问题，实际上内蒙大多数地区是蘸醋的→_→

知乎用户 暖色浮余生​ 发表

纯是扯淡！蘸酱油的基本都是蒙东地区，受东北地区各方面高度影响，往西就很少有蘸酱油的

知乎用户 行者无疆 发表

都不会吃，一半酱油一半醋，点一点香油，美！砸点蒜泥一拌，提提味那真的香。喜欢的来点辣椒油也挺好，还只要酱油只要醋，都没啥口福，小孩子才做选择，我全都要，都会吃吗？吃个水饺都吃不明白，也是有点不幸

知乎用户 飞黄腾达 发表

巧了，我吃餃子喜歡蘸醬油，看來我在內蒙還是安全的

知乎用户 南笙北执 发表

首先，内蒙吃饺子不蘸酱油，我们蘸醋，不知道你是哪里听说的吃饺子蘸酱油

第二吃饺子不蘸酱油并不会怎样

知乎用户 阿扬​ 发表

不蘸酱油谢谢。

知乎用户 马良笔下的理想型​ 发表

第一，请看我 IP，内蒙古人

第二，不是普遍内蒙人都蘸酱油，谁说的普遍? 闲的没事干统计普遍内蒙人吃饺子蘸酱油?！我就爱蘸醋怎么了。

第三，随便啊，你不光是在内蒙古，你在全国任何一个地方，跟当地人吃不一样的蘸料怎么了！谁闲的没事干管你那个！你再犹豫一会儿饺子被人吃光了。

第四，我好像闲的没事儿干来回答你这个问题，哈哈哈哈哈哈哈哈哈没有恶意嗷，就是随心而发。

知乎用户 花朝十九 发表

会被我蘸酱油吃掉

知乎用户 我真的懒得起名字 发表

那问题可大了去了，之前有个人就因为吃饺子蘸了醋没蘸酱油，直接抓监狱里了，一天三顿让他吃饺子，还只给酱油！

知乎用户 海贼王路飞 发表

内蒙东部区吃饺子有蘸酱油的习惯，中部区和西部区都是蘸醋。

知乎用户 努力努力加油加油 S​ 发表

我 tm 吃饺子蘸醋，蘸醋蒜，蘸老干妈。蘸蒜泥狠，想蘸啥蘸啥！你管这么宽？家住外太空？你咋这么事儿妈

知乎用户 小奇 发表

可能会错过一样美食

知乎用户 你得不到的魔力鸟 发表

土生土长的内蒙人 (呼和浩特市)，从没见有人吃饺子蘸过酱油。这个问题好有趣哈哈哈哈哈哈。怎么说呢，这边吃火锅一般是蘸麻酱这些，但我就特立独行，我就觉得耗油、芝麻油、香油、小米辣调起来的蘸料特别香。也没见身边人说我怎么样啊！

知乎用户 平江故人 发表

看我 ip。

站好嗷，我给你个大嘴巴子！

从小到大就没见过蘸酱油的，问题不成立。

知乎用户 知乎用户 hl27CT 发表

谁 tm 跟你说普遍蘸酱油的？还有你爱蘸不蘸酱油，跟别人有毛关系？别太把自己当回事儿。

知乎用户 不算什么 发表

你们南方人没完没了了是吧？把东三省扯进去没完还要扯内蒙古？？？你们要真是闲着没事干就去编花绳吧，求求了

多说两句，我就是在内蒙出生的，我吃饺子沾不沾酱油，就看饺子咸不咸，你们来内蒙吃饺子，想沾啥沾啥，你要是想来点新奇的，我都可以给你找点牛粪

知乎用户 水稻人 发表

谁告诉你内蒙古吃饺子普遍蘸酱油了?

知乎用户 正经的贾 发表

我是乌兰察布的，在呼和浩特长大，说实话，在集宁和呼市的时候我身边的朋友很少有蘸酱油的，而且这个纯粹是看个人口味吧，我们也不会管身边的人吃饺子蘸啥的，少管闲事你好我好大家好。

知乎用户 Istaner 发表

爱咋吃咋吃，别踢馆就行

知乎用户 TINAyy 发表

内蒙人：你吃酱油吗

南方客人：不吃

内蒙人：好的

？？？？？？这不就愉快的解决了？？？？

知乎用户 LogNlight​ 发表

…… 就我是蒜泥酱油醋辣椒油混着蘸吗？味道是真的不错

知乎用户 匿名用户 发表

当然是会被我们胶杀啦

知乎用户 沉默是金​ 发表

我呼市人，我没见过吃饺子蘸酱油的。

知乎用户 fyaaakkk 发表

? 本内蒙人表示我认识的内蒙人吃饺子都蘸醋

知乎用户 米拉​ 发表

东北人 吃饺子蘸的酱油醋加点老干妈 一个人一个口味 蘸不蘸跟你有什么关系

知乎用户 蕉下客​ 发表

我内蒙的，说实话，我身边人没有吃饺子蘸酱油的

知乎用户 老猎人 发表

人在内蒙，刚下勒勒车，车里装着昨儿晚上打的狼肉，一会回去包饺子，可惜没有马奶子酒了，都换面粉和酱油了。

我们吃饺子蘸醋。

知乎用户 他是龙 发表

东北沾酱油的多一点，一般饺子馆是蒜末和酱油辣椒什么的

知乎用户 羲 999 发表

问这个问题之前你应该先看看地图，内蒙这么大的经度跨度不可能只有一种饮食习惯，不像南方很多省份几个小时就跨省了。本内蒙人喜欢蘸陈醋。

知乎用户 酱油炒饭不要饭 发表

本福州人是蘸番茄酱 甜辣酱 的

知乎用户 哈哈水母果冻 发表

我也是内蒙的，你说的普遍蘸酱油最起码我这里没见过，我猜你是蒙东一带，这问题都不用出自治区，不沾酱油的内蒙人要不蘸醋，要不啥也不加，就这么简单

知乎用户 大建行陈​ 发表

巧了，本南方人之前在内蒙古旅游，一路各种牛羊肉，没碰过饺子

知乎用户 D. 钝角 发表

额，看到这个问题给我整懵了，我在内蒙生活了二十一年，没见过一个沾酱油的，而且你不沾能怎样啊？

知乎用户 Flechazo 发表

我就是为了这点酱油，才包的这点饺子

知乎用户 茉沫 发表

欧吼

我也是内蒙人，吃饺子沾醋，从来不沾酱油

可是，但凡有点常识，就知道内蒙有多大吧

我一个内蒙人都只能说自己代表的是内蒙某一区域，其他地区的习惯不甚了解

你怎么就能知道内蒙人吃饺子都沾酱油呢？

而且就算是住在一起，谁还没点个人习惯了，喜欢怎么吃就怎么吃，谁想管你啊

我一个内蒙人在南方，不习惯吃这边的烧麦、羊肉，不吃就好了呀，我周围的人也都有自己不喜欢的东西呀，谁在乎呢？

何必引战，我们内蒙被边缘化这么久，这种地域引战的事就别拉我们下水了，毕竟我们一个省份的差异也很大，这么多年也没啥事，别给我们整这些没用的了

知乎用户 不曾见过海 发表

爱吃啥吃啥没人管

饮食习惯自由

你爱咋吃咋吃

别地域攻击

管她南方北方还是内蒙古通通都是中国人。

这叫什么事嘛，这都不叫个事。

以上

和平与爱

ྀི ྀི❤️ྀི

知乎用户 今朝醉​ 发表

内蒙…… 吃饺子蘸酱油？我可能是个假内蒙人

知乎用户 Bodhicitta 发表

就是为了那口醋才吃的饺子，吃饺子不蘸醋那还吃什么，我一个活了二十多年的包头人没用酱油蘸过任何东西，你是不是不知道内蒙人每年大把杀人名额，你再这样问我下回吃饺子就该蘸人血了

知乎用户 灵感大王 发表

其实你有没有考虑过，人家根本不在乎你怎么吃

知乎用户 北荒 发表

作为内蒙人表示只要你不在公共餐厅沾 shi 吃，没人理你的。

知乎用户 想啥呢 发表

你愿意吃啥蘸啥，不愿吃就不蘸

只要你愿意蘸 shi 吃都没人管你

知乎用户 Liki 发表

我是内蒙人，内蒙东西跨度很大，各地人的习惯也不一样，反正我这里都是蘸醋吃饺子，没见过蘸酱油的。不管蘸什么，吃的高兴就行。

知乎用户 喂悲伤什么 发表

为什么会问这种问题？你想咋吃就咋吃呗 ，谁会管你吃饺子蘸不蘸酱油？！你倒立吃都没关系，只会被人认为脑子有问题罢了。

知乎用户 没有阳光还有风​ 发表

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

身为一个东北人 对这种话题实在是太熟悉了

怎么开始拿内蒙古引战了呢

内蒙古最近搞啥了 让人看中了

知乎用户 浅川 发表

不会吧…… 什么年代了，还有人在蘸单一调料？？？

农民都用上复合肥了啊……！

饺子 蘸碟：

1、辣口

辣椒面浇热油做的家用红油 20%

香醋 20%

酱油 60%

2、鲜香

芝麻油 15%

香醋 35%

酱油 50%

配少许白砂糖

知乎用户 寥奇 发表

你胆敢在内蒙吃饭吃熟食，用筷子，骑警就会拿着蒙古弯刀给你就地处决就着 99℃白酒现场分食。

别聊内蒙了，都是一群野蛮人。没事你也最好别来内蒙玩，恩科那样的壮汉一个人得吃十斤肉才能饱。

顺便说一句，不具备行万里路的资金，就多少读几本书。

知乎用户 匿名用户 发表

连新疆都有大肉店

兵团自己都生产

内蒙古不可能把酱油当成什么

倒是大名鼎鼎的某地

歧视不讲粤语的外地人

知乎用户 五一 plus​ 发表

嗯……?，然后嘞，你吃你的，我吃我的。谁闲的难受非得让你蘸酱油啊。怎么会有这么 naocan 的问题啊，我不理解。

放心吧，内蒙古有酱油有醋也有麻酱，你爱吃啥吃啥，哪里那么多稀奇古怪的妙妙屋问题啊?

知乎用户 第三餐厅 发表

内蒙东西各部分饮食差异还是蛮大的，而且吃什么怎么吃是各地习惯不同，不会存在怎么怎么样

知乎用户 知乎用户 lD4Udo 发表

你们这群水军为了破坏中国，真是无所不为。平时反串搞个东北上海也就算了了，连内蒙古都扯进来，高赞还整个道听途说的故事非要往内蒙古头上扣帽子

知乎用户 直升蛙 发表

可拉倒吧，我也是内蒙的，有酱油也有醋，我就蘸醋。

知乎用户 富兰克林 · 铁锤 发表

在山西吃饺子很多地方是要蘸醋的。

许多地方吃席的时候会再给你放一个小醋碟，本地人哪怕是吃炒菜都要在里面蘸一下。

你要是一南方人，在吃的时候说我不要醋？？？

那你

不蘸就不蘸呗，我本地人也不蘸。

知乎用户 好困的丑丑 发表

内蒙古人表示，我身边的人都是蘸醋，不蘸酱油。我不蘸醋，只蘸辣椒油。

知乎用户 众生皆醒我独醉 发表

我是苏州长大的，我吃饺子一般是用酱油、香醋、白糖、辣酱混合调蘸料的

知乎用户 早安 发表

题主自己都不了解内蒙就别出来提问了 ，暴露了自己的无知

知乎用户 ajian2019 发表

会被做成馅儿？

知乎用户 取泥德鸡糊 发表

我们山东人吃饺子要蘸蒜泥，不蘸蒜泥会怎么样？

知乎用户 小貘 发表

谁告诉你普遍了，一般情况蒙东蘸酱油，蒙西蘸醋

知乎用户 知乎是我滴树洞 发表

我是内蒙人蘸醋蘸蒜泥蘸辣椒油，就是不蘸酱油。

知乎用户 山丘 发表

我是山东的，还没见过周遭有吃饺子蘸酱油的……

知乎用户 匿名用户 发表

蒙东人，但我不蘸酱油蘸醋，每次半碗醋

知乎用户 孑魂 发表

吃饺子我见过蘸醋，蘸酱油，蘸辣椒酱，蘸蒜泥的。还有把醋和酱油胡椒粉混合的，等等等等。

其实真的不用纠结，按自己胃口来就行，饺子淡了就蘸酱油，油多腻了就蘸醋蘸蒜泥，想吃辣了的就蘸辣椒酱，馅味道不够丰富就醋，酱油，胡椒粉，蚝油调个蘸料，当然如果你喜欢，什么都不蘸也可以。

知乎用户 指间风 发表

一个被禁言账户 2021 年的提问…

知乎用户 许庆阳​​ 发表

前提条件错误。

我是土生土长的呼和浩特人，大学毕业前常居呼、包两地，至少我和我身边的亲戚、朋友、同学，吃饺子都是蘸醋的，喜欢吃辣的会加一些油辣椒或者辣椒面，从不加酱油。

反倒是后面来了重庆之后，才发现吃饺子还可以蘸酱油。不过这边的人好像是醋、酱油搭配着放，配上香油 / 麻油 / 蒜泥之类的

知乎用户 王月半 发表

？？？

我不知道还有这么一说呢…

知乎用户 白衣卿相 发表

？？？谁跟你说普遍蘸酱油 吃啥饺子蘸啥醋都是有章法的。

知乎用户 未知 发表

普遍不普遍不知道，我吃饺子肉馅的蘸酱油 + 蒜泥，素馅的蘸酱油，加不加醋看心情。

知乎用户 大风起​ 发表

我内蒙古长大，第一次听说吃饺子蘸酱油，还有老是有南方人问为什么北方主食是面，这就让我这种吃东北大米长大的内蒙人不知道说什么好，我就很奇怪为什么这些不重要的事情能引起南方人好奇，然后讨论半天变成莫名其妙的优越感，这么闲不如和我去草原上捡牛粪吧，做点有意义的事

知乎用户 提妮 发表

没听说过普遍蘸酱油，我们家几十口人没有一个蘸酱油的，我也不认识吃饺子蘸酱油的，土生土长内蒙人

知乎用户 巩浩飞​ 发表

土生土长的内蒙人，呼市生活了也有小 20 年了，我认识的人吃饺子都是蘸醋的，旁边呼盟、巴盟、锡盟的朋友熟人都不算少，都是蘸醋的。我自己则是蘸酱油的，为了这个小时候没少挨骂。

所以在我印象中吃饺子蘸酱油的都是另类……

你现在告诉我内蒙古吃饺子普遍蘸醋？

知乎用户 我不是米神 发表

会没有酱油味。

知乎用户 宇宙边缘的大土豆 发表

想说故事就直接说。累不累？

内蒙东西横跨 2000 多公里，形状狭长。

基本没有自己的饮食习惯，都是靠近哪些省份就跟哪些省份饮食习惯相同。

知乎用户 tme 发表

问题不成立，蒙西不蘸酱油，此贴终结

知乎用户 螺蛳粉 YYDS​ 发表

不是普遍，吃醋最多，我还是上大学才知道饺子还能蘸酱油。。。

知乎用户 rainbowbride 发表

？？？？？湖北人表示，我们吃饺子也是蘸酱油醋的啊，我还喜欢加辣椒油。

我在上海杭州吃的大娘水饺吉祥水饺也是提供酱油醋等调料的呀。

我说，好莱坞搞国别 + 族裔刻板印象也就罢了，美国人不爱出国没见识也算正常。

你在中国搞这种地域刻板干啥？你也没出过你家那旮旯巷子？你也没见识？

知乎用户 你们怎敢 发表

不会怎么样

吃饺子酱油，醋，油辣子都没啥问题

当然比较另类的是我认识的俩福建朋友吃饺子蘸番茄酱

知乎用户 挥舞棒球棍 发表

我仅代表我自己，作为一个东北人，我吃饺子蘸料是蒜泥，一品鲜酱油，水塔二年陈醋，比例大概是 1:1:3，非常好吃。

知乎用户 秦祥 发表

这种人信口胡说，也是挑动矛盾的一把好手。

1450 又来了？

你咋知道内蒙人吃饺子蘸酱油的？虚空打靶？

我内蒙人，蒙西大部分都去溜达过。我就没见过吃饺子上酱油的！

知乎用户 Duke1897​ 发表

我记得有一年冬至的时候去饭馆吃饺子，热气腾腾的饺子端上来以后我打开刚买的安慕希牛奶，倒在碗里用饺子蘸着吃，那叫一个香，隔壁桌的南方人嘟囔着说内蒙人吃饺子不是蘸酱油吗，蘸牛奶吃是搞什么。我白了他一眼心想你求也不懂一条，然后把他的嘴捏开，夹起一个饺子蘸了蘸牛奶就塞了进去。现在这个南方人是内蒙饺子文化推广大使，到处宣传饺子蘸牛奶有多么好吃。

知乎用户 土狗 发表

嫩娘了隔壁，谁说内蒙人普遍吃酱油？你哪的？

知乎用户 王吉京 发表

内蒙古隔壁省人。个人从小习惯只有吃酸菜馅饺子的时候蘸酱油，其他馅都蘸醋。

哎，好久没吃过有灵魂的饺子了。

知乎用户 风暴 发表

不能怎样，爱咋吃咋吃呗，不影响他人的话不会有人搭理你的

知乎用户 唐大人 发表

会被内蒙人围攻打死。真的

知乎用户 阿吧阿吧理发 发表

可以了可以了

你知道蘸酱油党在醋党统治下有多艰难么？

知乎用户 妙峰山下金山寺 发表

那我可牛逼了，我吃饺子不仅蘸酱油，还蘸醋，还蘸蒜蓉酱，还蘸芝麻酱。

然而我只是个福建人……

知乎用户 Blue 发表

江浙地区，我反正比起醋更喜欢酱油，更鲜亮

知乎用户 鼻涕蛋蛋​ 发表

被做成酱油了…… 恐怖吧…… 回家养兔子吧

知乎用户 Osward 发表

这问题就好比问在南方吃饭第一杯水不烫筷子直接喝掉怎么办……

还能怎么办？

给你再倒一杯呗

知乎用户 匿名用户 发表

这其实不是一个地域笑话，重点其实不在于内蒙…

知乎用户 MaxM​ 发表

呼市人出来说一下，还是蘸的醋，可能东部区会蘸酱油吧。呼市这边原来走西口过来的山西人多，净是蘸醋的。

再说了想蘸啥蘸啥呗，我南方朋友来也有蘸辣椒吃饺子的。南方人来别说酱油了，番茄酱蛋黄酱芥末酱千岛酱蘸啥都没人拦着。

知乎用户 ccm0228 发表

内蒙人吃饺子蘸醋，蘸醋，听明白没？你才蘸酱油，你们全家才蘸酱油！

知乎用户 匿名用户 发表

你会吃完后扫码付款。

没事干的话

去找个饺子馆吃一顿。

知乎用户 比比芭比波比​ 发表

你听谁说的内蒙吃饺子只蘸酱油的？

东部区蘸酱油，西部区只沾醋，然而我… 喜欢把醋、蒜蓉辣酱和黄豆酱调匀沾着吃。

知乎用户 CoLaPunk 发表

可以蘸可乐冒充酱油。

知乎用户 奕奕嘉禾 发表

醋和蒜泥也是正道

知乎用户 喵小毛​ 发表

就算我有错吧，也没必要给我推送这种问题吧？

知乎用户 小可爱的暴躁大叔 发表

我没明白这个问题的意义在哪儿，我吃饺子还不整那些呢，就吃原味。

20 多年了也没事儿呀。

知乎用户 日立环测仪器​ 发表

好早以前有个南方人，做点小生意，在内蒙。吃饺子没有蘸酱油。

自

行

百

度

后来赔了一百多万给这个南方人

知乎用户 姚学鹏 发表

你是从哪得出内蒙古吃饺子蘸酱油的结论的？

知乎用户 暮某 发表

? 谁跟你说内蒙古吃饺子普遍蘸酱油的

知乎用户 胡小芳 秋叶原 发表

个人口味不一样，吃饺子时，有的人喜欢蘸酱油，有的人喜欢蘸醋，有的人喜欢蘸辣椒…… 不蘸酱油，吃原味的，可能更有风味，本身饺子里面的馅料有盐。当然，我们建议入乡随俗。南方人去了内蒙古，可以尝试蘸酱油吃饺子。看看口感有什么不同。或许你会发现不一样的口味呢。不喜欢尝试也没关系，只要自己喜欢就好。

知乎用户 南一里​ 发表

啊这 我 2020 年夏天自驾了一趟西北

在鄂尔多斯停留

饺子倒是没吃到

牛羊肉是真好吃啊

不过就是第二天上厕所有点困难

西北的天是真的辽阔啊啊啊啊啊啊

凌晨三点去了没啥人的无人区沙漠拍日出

家人们 太治愈了 我整个人都升华了

这种感觉是任何物质都无法比拟的

由内而外的从心的的感动

对大自然馈赠的感激

虽然我的设备不是很好

我觉得去过的家人们会有同感的

知乎用户 赵成 发表

不怎么样，你只要不蘸 shi，没人管你

知乎用户 表字 逢生 发表

这个问题简直莫名其妙。。吃饭爱怎么吃就怎么吃，谁会管你。。。为什么要问。。。我的天呀，，这个问题还总出现在我的消息里。。。

并不是普遍蘸酱油，内蒙古包头 呼和浩特 这边大部分都是醋

不知道你的普遍从何处得来

知乎用户 羊肉真好吃​ 发表

我从小到大吃饺子就蘸韭菜花也没事儿啊

知乎用户 逸群 发表

蘸醋啊铁子，我纯纯内蒙古人都不知道吃饺子要蘸酱油，呐能好吃嘛

知乎用户 叶儿古拜 发表

你是想说吃饺子不蘸酱油被关一年半的那个事吧，

算是一大耻辱，但毕竟谁都会犯错，也没必要死揪

着不放，不过最后轻描淡写的处理结果确实让很多

人寒了心。

知乎用户 haohai 发表

会被捉住剃光头

知乎用户 梁清白 发表

好像就东三省蘸酱油的多些

知乎用户 贝拉尔莫 发表

我怎么感觉内蒙吃饺子就喜欢醋不喜欢酱油呢？

知乎用户 咫尺天涯 发表

关了十好几年。

知乎用户 托特纳姆之冠 发表

不怎么样，老子搁内蒙活了二十多年了吃饺子没有一次蘸的酱油，照样活的好好的。

知乎用户 路人甲 发表

会被派出所揍一顿抓紧去，而后为此在拘留所再被揍几顿

知乎用户 面具李叔​ 发表

内蒙古人包饺子往里放很多五香粉

你不蘸酱油，很难去除那种难闻的气味

知乎用户 潼潼潼潼潼潼潼 发表

我来说 要进监狱 你满意了？整天挑拨离间

知乎用户 ufozhou 发表

会被剁成肉馅

腿骨用来教孩子怎么用刀吃肉

满意了吗？

知乎用户 CRH2A-2037 发表

我一个内蒙古人都不知道内蒙古人吃饺子蘸酱油

在内蒙吃饺子蘸酱油会被当成傻子的

只见过蘸醋的，没见过蘸酱油的

知乎用户 45678 发表

第一个我都看包浆了

最简单好用的 VPS,没有之一，注册立得 100 美金