过去它叫“啥都治”,如今啥也治不了
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“那饱满的稻穗,幸福了这个季节,而你的脸颊像田里熟透的番茄。你突然对我说,七里香的名字很美。我此刻却只想亲吻你倔强的嘴……”想当年,周杰伦的《七里香》风靡全国,一时之间大街小巷都是这首歌。
这个画面熟悉吗?不熟悉去复习一下。图片:MV《七里香》
每一个现在头都秃了的80、90后,心里嘴里耳机里音响里都会时不时闪现出一句“雨下整夜,我的爱溢出就像雨水”。窗外的麻雀和蝴蝶或许都会勾勒出初恋模糊的影子,但是很少会有人深究:“七里香是什么?”
这里的七里香其实是一种植物,它在不同的中文语境中常指代着不同的植物。《中国植物志》中所记载的植物就有白背枫、沙枣、千里香、木香花四种植物被称为“七里香”。鉴于这首歌的创作背景在台湾,歌中所指的七里香应该为千里香,也就是我们今天要介绍的九里香。
从左上起一次是白背枫_Buddleja asiatica_、沙枣_Elaeagnus angustifolia_、千里香_Murraya paniculata_和木香_Rosa banksiae_。图片:B.navez & Franz Xaver & Dave Powell & Cillas / wikimedia
千里即是九里
九里香_Murraya paniculata_是芸香科九里香属的植物,属名“Murraya”来自于单词“Murray”,用于纪念瑞典植物学家 John Andrew Murray,也被翻译作“月橘属”(不是越橘);而种加词“paniculata”则指的是“圆锥花序”。作为一种常绿小乔木,九里香花朵白色,有芳香,果实成熟时橙黄至朱红色。九里香在我国生于南方少数热带亚热带地区,生于低矮丘陵或海拔高的山地林中,以及近海地区的平地、缓坡、小丘的灌木丛中。
九里香的花。图片:Michael Wolf / wikimedia
在以前,分类学家们认为千里香_Murraya paniculata_和九里香_Murraya exotica_,是长相相似而不同的两个物种。随着科技进步时代发展,分类学家们觉得二者并没有本质上的不同,因此根据植物命名法规,将_Murraya exotica_作为_Murraya paniculata_的异名。相对应的,“九里香”也取代了“千里香”成为_Murraya paniculata_这个物种的中文正式名称。所以,无论是七里香、九里香还是千里香,指的都是同一种植物。
1959年,黄成就先生对中国芸香科植物进行分类修订,认为九里香对应的是_Murraya paniculata_ (L.) Jack,并为其变种_Murraya paniculata_ var. exotica (L.) C.C. Huang拟中文名小叶九里香。1978年,黄成就再次对芸香科进行分类处理,将_Murraya paniculata_ var. exotica (L.) C.C. Huang恢复为_Murraya exotica_ L. ,并将其中文名改为九里香,而将_Murraya paniculata_ (L.) Jack的中文名改为千里香。期间不同的植物志对二者的处理都不相同,由于_Murraya paniculata_的基源异名_Chalcas paniculata_ L.发表在前,大多数植物志认为_Murraya exotica_应为_Murraya paniculata_的异名。直到2016年,Mabberley进行模式考证后认为应将_Murraya exotica_ L.作为正名,而_Murraya paniculata_ (L.) Jack作为其异名。根据命名的优先原则今天我们所说的植物其实应当是九里香_Murraya exotica_ L.。
为什么只香九里?
不过九里香为什么叫“九里香”,而不叫“一里香”、“十二里香”或是“二十五里香”呢?叫一二三里香的话,似乎不足以夸张表达它的花香,而“九”这个数字常常用以表示“非常”、“极”等含义,如“九天之外”表示很高很高的天空,“九幽之下”表示很深很深的地下或深海。因此“九里香”一词就常常用来形容香味浓郁的植物,如范成大在他的《次韵马少伊木犀》中曾这样描述桂花香:“纤纤绿裹排金粟,何处能容九里香”;方岳也在自己的《田头》一诗中用“九里香”来描述花香馥郁:“秧田多种八月白,草树初开九里香。”
香气馥郁的桂花,也被描述为“九里香”。图片:Shizhao / wikimedia
名字叫做“X里香”的植物不少,一般也都拥有浓烈的花香。它们的香气虽说不是随随便便就能飘到若干里外,不过在借助风力的情况下,确实也可以做到“香飘十里”。聪明的劳动人民可能想着:这种植物开花时太香了,X里外都能闻到,就叫它“X里香”吧。比如五里香常指缬草或阔苞菊;十里香指九里香;千里香指九里香、瑞香或百里香;万里香指九里香或短萼海桐。也就是说,七里香、十里香、千里香、万里香、月橘在很多情况下指的都是九里香这一个物种。
五里香,缬草_Valeriana officinalis_和阔苞菊_Pluchea indica_。图片:AnRo0002 / wikimedia;tropical.theferns
千里香,瑞香_Daphne odora_。图片:Miya / wikimedia
万里香,短萼海桐_Pittosporum brevicalyx_。图片:Daderot / wikimedia
其中百里香与其它的“X里香”不太一样,它得名并非因为花香,而是叶香。百里香是唇形科百里香属的植物,叶片揉碎后会挥发出浓烈气味。当地人常拿百里香叶子做调料来炖肉等,香味独特。无独有偶,九里香也可以用作调料。九里香就有个俗名叫做“石辣椒”,这说明它多生于岩石之上,还有辛辣味。
百里香_Thymus_ mongolicus。图片:翦翳翎
园艺点缀,天价盆景
拥有浓烈花香的常绿植物自然不会被园艺家们忽略。我国南方常把它用作围篱或是花圃,有时也把它拿来做盆景。现在,人们也将九里香用于园林绿化、盆栽、绿篱等,一时花开,满城清香。
用作绿篱的九里香。图片:Forest and Kim Starr / flickr
作为南方的常绿植物,九里香只能在南方生长,在北方很难越冬。清明节之后到中秋节之前这小半年的时间都是九里香的花期(有时也会在秋冬季节开花),给予人们充足的时间去感受它沁人的芬芳。在果期,九里香红色的果实搭配绿色的叶片,也是艳丽非常,很能给人视觉冲击。这种集观叶、观花、观果于一身的植物在园艺上的用途自然不会少。
九里香的果实。图片:Forest and Kim Starr / flickr
提到盆景,自然要谈一谈盆景炒作。玩盆景就像玩奇石一样,意境成分很高。九里香是盆景中的常客,也常常卖出高价。如2016年的盆景展览上,一位神秘人士曾出价1亿元试图购买一件九里香盆景作品。不过最后还是被盆景主人拒绝了,据说是因为盆景主人预估价是1.68亿元。这种用可以在北京买一套四合院的高价来购买一个盆景的行为,我等凡人又怎会理解。
九里香盆景(不是最贵的那个)。图片:manuel m. v. / flickr
也不是最贵的那个。图片:Megan Hansen / flickr
九里香的名字很美,九里香的花很香,九里香的盆景,实在太贵。
本文是物种日历第6年第176篇文章,来自物种日历作者@翦翳翎。
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