上海绿捷这个给沪上各大校园送餐的到底有何背景?

使用CN2/CN2GIA顶级线路，支持Shadowsocks/V2ray科学上网，支持支付宝付款，每月仅需 5 美元

## 加入品葱精选 Telegram Channel ##

知乎用户 奕大川 发表

这个绿捷背后是新希望，ceo 是四川做饲料起家的。绿捷的持股人之一王航也是四川人，这是一个四川婆罗门家族在上海赚钱的故事。

知乎用户 hansvast 发表

鼎鼎有名的餐饮公司数不胜数。

全球连锁的麦当劳，肯德基，必胜客，赛百味，吉野家等等等等。

本土大佬比如永和大王‌、‌乡村鸡‌、‌真功夫‌华莱士等等等等。

个个质量过硬，价格也不算贵。

但是，就是打不进校园这个市场。

你说奇怪不奇怪。

知乎用户 克可达 发表

感觉沪爷现在越来越好欺负了

老家河南，郑州，被网上各种地域黑，讲真的我们那里的学生餐真的非常非常可以，鸡腿鸡排啥的吃到饱，青菜也都非常新鲜，我外甥女不喜欢在家里吃就喜欢在学校吃，而且保证吃饱

我大姨子的女儿在上海上学，配送的饭不小心被同学打翻了，然后就没饭了，老实说一人就这么一份，没了就没了，就这么饿了一整天，晚上回来说快要饿晕了

然后菜基本都是预制菜的炸货 ····

知乎用户 封控封理 发表

老上海都知道

最后一届有自主意愿的，从上到下被捋了个遍，这事当初挺大的，再然后，有意愿为这个地区的，失败了又跑路了

再然后么，就躺平了

你都强按了一个所谓的收银员污名化名头到上海头上了，还要怎么样呢

知乎用户 张砺锋​​​ 发表

这个问题正好可以对应到这个问题——

在上海办事为什么大家不愿意找关系？

不是上海不找关系，只是你的事还没碰到天花板而已。

一旦涉及的利益够大，上海也没什么不敢干的

知乎用户 卡卡罗特 发表

维权这事上海人可真是弟中弟，远不如北京人。

自己家孩子吃饭这么大的事，被人欺负成这样，也就只能忍气吞声。

知乎用户 余于 发表

咱也不装外宾

任何城市 任何学校这种搞后勤餐饮的 小卖部 多多少少沾一点那啥

我大学的时候 感慨过 给我一个学校的报刊亭。。别的什么工作我都不想干。。

(这个是有伏笔的，时代变迁，纸媒衰败。。几年后我回学校进修。。偌大一个学校 居然没有报刊亭了)

上海这个绿捷让人出离愤怒的地方 倒也不完全在于 饭菜弄的像猪食

最离奇的地方 在于 上海的教育系统给你搞了一套堪比集中营的规则

让你必须在学校吃饭。。

首先 中午没有午休时间 只有 30 分钟吃饭 基本确保你失去回家吃饭的可能性

有些家长不服气 我送饭到学校可以吧 。。学校要求你去医院开证明。。

犟种家长搞来证明 学校告诉你 你这样搞特殊 不合群。。不好。。。

哦 你不吃饭是吧 逼你光盘 (## 真心集中营手段 无死角)

真心的 也不怪上海家长怂

上海家庭大多都是极其疼爱子女的。。 学校这套组合拳下来

你必须考虑 会不会应为吃饭问题 导致孩子被穿小鞋，被孤立。。。

这套组合拳 太牛逼了。。。也太恶心了。。

我是扬州人。。从幼儿园到高中 没吃过这种苦。。。

学校饭菜不好吃 要么自己出去买 要么回家吃就是了。。

老师只抓德智体美劳 真不管你在哪吃饭。。。

想想 自己还真的是幸运。。。上海小孩是真的惨

造孽

知乎用户 中国 2049 发表

古惑仔垄断盒饭好歹还知道好好做

内地搞垄断就只有垄断，没有管理

拜托，你赚钱你手下人就不想赚钱了？你想赚一波钱就跑，你手下人就没有这个想法了？

结果就是从下到上的顺序全面崩溃，这个体系就找不出来一个负责的人了。

钢渣房，也是一个道理。

国内垄断水平连十七世纪都赶不上，全都是赚一两年钱就准备彻底跑路的典型。

知乎用户 XXXXXCZY 发表

前两天刷小红书有人发十多年前在上海高中的伙食，几乎和现在如出一辙。

对此感到很震惊。

第一想法是上海如果这样，其他二三四五线城市还得了？

转过头想想不对，我高中是在苏北一个县城三星级高中。我们那会儿伙食跟上海高中这个伙食对比是非常可以的。每天晚上香肠，卤鸡腿，牛肉白菜粉条，具体的记不得了。但是可以保证的是花样换着来，有的时候大师傅还会心血来潮自己买猪肉回来做熏烧肉给我们吃，而且份量挺大几乎管饱。

除了一部分女生晚上减肥吃得少和一些挑食的同学，几乎没听说过大家对伙食有很大意见。

印象最深的是一次高一的晚上，那天食堂是放的卤鸡腿，开饭一刻钟，有的同学没来或者吃得少已经撤了，我跟我哥们就把其他桌没吃的拿过来。后来阿姨看见了还会问我们要不要找其他桌子上没吃完的端给我们吃，反正不吃也浪费了。最后我的战绩应该是 32 还是 36 个。

在老家，大家都是很重视教育的，伙食同样包含其中，如果在一天的脑力劳作下吃不到什么好吃的，确实非常影响心情。

所以我很不理解像上海这样浅算至少已经十几年看上去毫无食欲的食堂 AB 餐居然没有人干预解决？

费解费解。

知乎用户 cosplay 发表

“刘 XX 同志社会责任感强，对公益事业贡献突出。1994 年 4 月，他联合 9 位民营企业家一起向海内外企业家发出倡议，开启了中国 “光彩事业”。短短 6 个月后，全国第一家光彩事业工厂——西昌希望饲料厂建成投产，为封闭的大凉山带去了现代农业的火种。24 年来，在中央统战部、全国工商联、中国光彩促进会的领导下，超 6 千家民营企业参与光彩事业，建成投产 6 万余个光彩工厂，以 “义利兼顾、以义为先” 的原则，探索出联合多方力量，以产业项目带动贫困地区发展的路子。”

关于这个光彩事业，可是有大文章大学问，大家可以搜搜刘汉，可以搜搜**天诺慈善基金会。**

知乎用户 Tiger 发表

上海绿捷食品 ——后台实际控制人是谁？

原创 职业规划 021 账户 职业规划 021 2025 年 09 月 18 日 18:41 上海

上海绿捷实业发展有限公司是目前上海市规模最大的校园餐食供应商之一，服务范围覆盖全市 16 个区，涉及 400 余所中小学及幼儿园，日供餐量超过 50 万份。
其前身 - 上海绿捷快餐有限公司成立于 1999 年，2014 年重组为上海绿捷实业发展有限公司。‌注册资本‌：5000 万元人民币（绿捷实业）。‌‌‌法定代表人‌：葛均锋。‌‌‌‌
‌业务范围‌‌核心业务‌
1、学生营养餐供应、团餐服务，延伸至医疗机构、大型赛事及企业食堂管理。‌‌
2、配套体系‌：自有 3000 余亩农业基地，及冷链物流系统，实现食材溯源。‌‌中央厨房面积近 3 万平米，配备万吨级冷库。‌‌
‌公司规模与资质‌‌
1、员工数量‌：约 4000 人，含专业厨师 400 余名及营养师团队。‌‌
2、行业地位‌：中国团餐百强企业、农业产业化上海市重点龙头企业（2024 年）。‌‌连续 5 年获 “中国团餐十大品牌”，多次承担进博会餐饮保障。‌‌

上海绿捷食品（即上海绿捷实业发展有限公司）的后台实际控制人可追溯至新希望集团及关联投资机构。根据工商信息及媒体报道，其股权结构与新希望系存在深度绑定：
一、股权结构的核心链条
1、直接控股股东：上海绿捷实业发展有限公司由香港公司 GreenExpress Foods, Limited 全资控股。该香港公司成立于 2018 年，其股东穿透后指向厚生投资旗下的王航、张天笠、陈云仪等人。
2、厚生投资的背景：厚生投资是专注消费领域的私募股权投资机构，由新希望集团副董事长 - 王航联合创立并担任创始合伙人（http://hosencapital.com）。新希望集团通过关联企业（如四川南方希望实业有限公司）持有厚生投资的股份，形成资本纽带。
**3、管理层的新希望烙印：绿捷现任董事长 - 陶煦，**曾任新希望六和总裁、董事，是刘永好家族核心管理团队成员。**总经理 - 葛均锋，**通过上海厚函企业管理咨询有限公司与新希望资产管理有限公司产生股权关联。董事 - 董昕宇，则任职于新希望六和旗下的金橡树投资控股（天津）有限公司。
二、实际控制人的深层关联
1、王航的双重角色：作为厚生投资的核心人物，王航同时担任新希望集团副董事长，其投资决策与新希望的战略布局高度协同。例如，厚生投资参与的多乐之日品牌中国区总部项目，即由新希望集团与 CJ 集团合资设立。
2、新希望的产业协同：绿捷的业务覆盖校园团餐、中央厨房及冷链物流，与新希望在农牧、食品加工领域的产业链形成互补。例如，新希望旗下的四川新希望六和农牧有限公司是绿捷的潜在供应商之一。
3、历史股东的关联性：绿捷创始人张国华虽于 2018 年退出股东序列，但其关联企业（如中国核能电力、启明星辰等）与新希望系存在业务交集，且其任职经历横跨多个行业巨头，进一步强化了绿捷与资本圈的联系。
三、监管与市场争议
1、食品安全问题频发：绿捷近年多次因食品质量问题被曝光，如 2025 年 9 月上海多所学校午餐 “虾仁发臭” 事件，引发家长集体质疑。天眼查显示其存在多起生命权、健康权纠纷诉讼。
2、市场垄断争议：绿捷在上海中小学团餐市场占据主导地位，2024 年日供餐量超 50 万份，覆盖全市 16 个区 500 余所学校，但家长对其口味、营养搭配及定价的投诉长期存在。部分家长认为其通过资本与渠道优势形成 “隐形垄断”。
3、政策环境变化：2025 年 12 月 1 日实施的《校园配餐服务企业管理指南》对供餐企业提出更严格的要求，包括原料溯源、“互联网 + 明厨亮灶” 等，可能对绿捷的运营模式产生冲击。
四、结论
上海绿捷食品的实际控制人可归结为新希望集团副董事长王航及其主导的厚生投资。通过股权控制与管理层渗透，新希望系对绿捷的业务方向与资源获取形成实质性影响。尽管新希望集团未直接持股绿捷，但其通过资本网络与产业协同，成为绿捷在市场竞争与政策应对中的关键支撑力量。这一结构也使得绿捷的发展与新希望的战略布局深度绑定，在享受资源优势的同时，亦需面对因食品质量问题引发的公众信任危机。

1、

2、

3、

4、

5

6

7

8

9

上海绿捷实业发展有限公司，负责餐食的学校的部分信息（截至 2025 年 9 月）：
一、徐汇区（11 所）

1. 南洋模范中学：上海市重点中学，2025 年续签合作协议。
2. 位育中学：长期合作校，多次在绿捷官方宣传中提及。
3. 向阳小学：徐汇区知名小学，采用绿捷 AB 餐制。
4. 世界外国语中小学：民办双语学校，食堂由绿捷托管运营。
5. 复旦大学附属徐汇实验学校：2025 年 8 月中标，服务期至 2026 年 8 月。
6. 中国中学：2025 年 2 月签订餐饮服务合同，金额 150 万元。
7. 上海市第二中学：启信宝显示为合作单位。
8. 徐汇区教师进修学院附属实验中学：早期合作名单中包含。
9. 高安路第一小学：通过家长群反馈使用绿捷餐食。
10. 建襄小学：部分校区纳入绿捷服务范围。
11. 求知小学：参与绿捷 2025 年秋季供餐项目。

二、闵行区（10 所）

1. 闵行区实验小学：4 个校区共 7500 余名学生，食堂整体外包给绿捷。
2. 交大二附中：闵行区重点中学，合作超 10 年。
3. 上宝中学：民办初中，绿捷早期合作名单明确列出。
4. 七宝中学附属鑫都实验中学：2025 年新增合作校。
5. 上海中医药大学附属浦江高级中学：纳入绿捷供餐体系。
6. 文来中学：闵行区民办名校，通过 “绿捷美餐” 小程序选餐。
7. 航华第二小学：2025 年 8 月中标供餐项目。
8. 平南小学：部分年级使用绿捷 AB 餐。
9. 华漕学校：参与绿捷 2025 年秋季供餐招标。
10. 蔷薇小学：通过家长群反馈使用绿捷餐食。

三、浦东新区（8 所）

1. 上海市实验学校附属东滩学校：2025 年 8 月中标，服务 1940 名师生，金额 231.56 万元中国政府采购网。
2. 杨思中学（洪山路校区）：2025 年 7 月确定为 2025-2026 年度中标单位。
3. 浦航实验中学：推行 AB 餐制，家长可通过小程序选餐。
4. 进才实验小学：早期合作名单中包含。
5. 张江高科实验小学：2025 年新增合作校。
6. 明珠小学：部分校区纳入绿捷供餐范围。
7. 建平中学西校：通过家长群反馈使用绿捷餐食。
8. 南汇实验学校：参与绿捷 2025 年秋季供餐项目。

四、奉贤区（3 所）

1. 满天星幼儿园：2025 年 8 月中标校园餐服务。
2. 金海小学：2024 年 7 月签订合同，金额 83.25 万元。
3. 古华小学：2025 年 8 月中选校园餐服务单位。

五、崇明区（2 所）

1. 上海市实验学校附属东滩学校：位于陈家镇，通过政府采购确定合作中国政府采购网。
2. 江帆中学：与黄浦区向明初级中学合作办学，推测纳入绿捷服务范围上海市崇明区人民政府。

六、其他区域（13 所）

1. 静安区：民立中学、华模中学、一师附小。
2. 虹口区：华师大一附中、虹口中学。
3. 普陀区：曹杨中学、曹杨二中附属学校、平利路第一小学。
4. 长宁区：长宁路小学、西延安中学上海市人民政府。
5. 宝山区：上大附校・齐贤联合学校、行知外国语学校。
6. 黄浦区：大境初级中学。
7. 嘉定区：丰庄中学。
8. 松江区：世泽小学。

七、获取完整名单的途径

1. 政府采购平台：

• 中国政府采购网：搜索 “上海绿捷实业发展有限公司”，可查询 2025 年 8 月中标 22 所学校的具体名称及服务期限。
• 上海市政府采购网：定期发布绿捷中标的学校餐饮项目公告，如徐汇区中国中学、浦东新区杨思中学等。
• 学校官方渠道：
• 部分学校在官网或微信公众号公示供餐信息，例如浦航实验中学通过预通知明确使用绿捷 AB 餐，并提供小程序二维码。
• 家长可登录 “绿捷美餐” 小程序，绑定孩子所在学校后查看餐单及供应商资质。
• 家长社群与教育论坛：
• 例如杨浦区家长群反馈长白二村小学分校使用绿捷 AB 餐，闵行区家长通过论坛讨论绿捷供餐质量。

绿捷合作学校名单动态调整，例如 2025 年 9 月因 “虾仁炒蛋” 异味事件，徐汇区部分学校暂停合作，具体以学校最新通知为准。
（以上内容根据公开资料整理，如有信息疏漏或时间误差，敬请读者指正，我们将及时核实并修正）

知乎用户 qinhan2018 发表

上海的事那是一般人能办的吗，疫情期间又不是没见识过，没啥奇怪的

知乎用户 简中精神科主任 发表

涉及的这么多学校这么多学生，难道全是普通牛马的家庭背景？没有一个涉红涉官的？

但无人能给这家公司使绊子，依然能屹立不倒吃下供餐这块肥肉

背后没有天龙人那是不可能的

知乎用户 刘青在 发表

22 年上半年乱象全部归咎于封城，丝毫不提别的城市封城根本没那么乱

校园餐难吃好像一直存在，居然靠另外一件毫不相干的事情火出来 我觉得

@睡前消息

怎么得做一期节目吧 虽然你的股东也是这个城市的

知乎用户 新商业派 发表

放在 20 年前，记者们早就挖的底掉了

现在只能猜吧猜吧

没人挖，不敢挖

知乎用户 箭在弦上​ 发表

老板饲料行业翘楚

教育局说去送检，结果肯定 100% 合格，饲料标准怎么可能让检出问题？营养成分肯定 100% 合格。

至于经常吃坏肚子的小孩，基本是吃了辣条，辣魔芋毛肚，辣海带丝等，中午不吃空着肚子，吃辣的能不肚子疼吗？

问题的关键是难吃而已

知乎用户 贼头王子 发表

之前说大城市比县城好，南方比东北，比北方好。

吹什么浙里办，看看自来水。

之前上海有小红楼，后来那三年的时候种种乱象，现在又是给送餐的。

以后别吹了。

知乎用户 普天之下皆兄弟 发表

其实这个问题和

为什么这么多人认为北京上海不靠关系一样‘

不是北京上海没有小地方那一套

而是地方大了，能玩这一套的你压根接触不到了

所以你你以为没有

你在小县城，可能和天龙人的孩子是小学同学、中学同学

在上海，人家从小留学或者贵族学校，你能接触到的都是普通人

知乎用户 利亚姆 发表

你就记住一句话，上海再怎么样，也是中国的一部分。

知乎用户 未名湖畔铁拳虎 发表

绿捷背后势力太大了，它垄断中标，再分包出去给其他公司。这也太能赚了。只是可怜了上海的小孩子！ ​​​

知乎用户 求知 发表

我孩子在初中到高中一直说学校的饭难吃，直到前段时间另一个中学的后勤被抓了，孩子说现在的饭勉强能吃了。最近上海这事一出，我把图片给孩子看了问她比起这个如何？孩子说还是上海的孩子比较惨。

知乎用户 南无阿弥陀佛 发表

网左们天天阴阳沪爷，仿佛沪爷们是一切问题的起源，我看沪爷们过得也不怎么啊

知乎用户 SMILE 发表

热知识，公检法保护不了学校里的学生。

但一旦离开学校，比如学生变成了牛马。

此时公检法，的确可以保护牛马不受学校欺负。

学校，很多层面，还真就是法外之地。

知乎用户 彷罔 发表

不知道，全靠想象。

不是我最近高强度回复西贝话题，我刷不到上海学校食堂事件。

看这问题关注人数还以为事情一点都不大。

上海至少做到了公平，公立私立学校全部中招。县城的老爷们，目前公立学校的食堂还没有听到大的爆雷。小县城的公立家长是真的会匹夫一怒血溅五步。

大上海的有钱人还是太好欺负了。封城的时候是这样，现在还是这样，这事现在不趁着西贝事件闹大，以后更不可能处理。

知乎用户 陌路重逢 发表

热烈欢迎全国人民一起来炒作上海学生餐这事，骂的越狠越好。

知乎用户 陈伟平 发表

和口罩时期的食品特供公司，现在的承揽加梯公司一回事，上面出个文，马上有对应的公司成立。

知乎用户 Crayon​ 发表

中央督导组都还在上海，出了这种事也不重拳出击

知乎用户 黄豆​ 发表

先说结论：绿捷这种形式是上海教育资源畸形导致的，没有绿捷还会有红捷。

一、上海教育面临的情况，数据来自上海教育统计年鉴

上海共有 660 所小学，92.7 万在校学生，校均 1400 人。

上海有 1624 所幼儿园，在园 44.8 万人，园均 276 人。

二、上海幼儿园和小学的供餐模式区别

上海的幼儿园是全部自营食堂做饭的，到了中小学开始全部变成了外包制或配送制。

我认为给 200 个饭量小的幼儿供餐和给 1400 个饭量中等的小学生供餐的难度是天壤之别，其中最大区别是在食品安全的管控上。

干过食品餐饮的同志们应该清楚，同时供餐 300 人是餐饮业的一道坎，超过 300～500 人的属于特、大型饭店，小于 300 人的属于中型饭店。两种供餐标准面临的食品安全管理难度是天壤之别。

三、校区面积成为了制约学校食堂发展的瓶颈

上海的学校普遍面积较小，尤其是中心城区，学校小的令人窒息，是许多外地朋友想象不到的小。

因此在幼儿园阶段，供应 200 余人的午餐，食堂的面积需求较低，幼儿的保育标准较高，自建自管食堂成为了普遍模式。

在小学阶段，教学成为了第一核心价值观，好的学校尽可能的多搞教室，多收学生，供餐学生数量与狭小的食堂面积产生了本质冲突。

小面积的食堂是不可能做的兼顾安全、口味和价格的。在这样的矛盾下，绿捷这种统一设计菜单，集中采购集中配送，学校内加工烧菜的流水线模式就成了一个无奈的选择。

大家注意看上海中小学午餐里的肉绝大多数是炸的或者蒸的，因为蒸箱和油锅是最容易确保食品煮熟的，不会吃坏肚子。

四、那么为什么学校不自营食堂，全区集中采购，学校自行加工呢？

因为招标委托可以把一个复杂的食品安全和众口难调的矛盾，变成一个学生（家长）与配餐企业的商业矛盾，教育部门、学校可以把自己从这个矛盾里抽出来，从矛盾的针对者变为矛盾的调解者。

出了问题都是供餐企业的问题，跟学校是没关系的，学校可以换一家企业，试问这样一种保护学校的模式怎么会不被学校推崇呢？

学校作为学生午餐的旁观者，他们的底线低的吓人，只要学生不吃坏肚子就是成功。至于学生午餐好不好吃、甚至吃不吃对于学校都无所谓。

五、结论

所以很不幸，目前我们面临着一种无解的困局，绿捷这种模式的出现是在上海教育资源现状下学校从矛盾中抽身的必然结局。

知乎用户 谈笑 发表

大致看了一下评论。有人说，配餐只有一份不小心打翻了就没了？还有人说，20 年前学生餐和现在还是一样。真的是让我大跌眼镜。我认知里以及经历过的，不管中小学还是大学，不都是食堂的么，可能不好吃，但绝对不会没得选或是只有一份。

如果上海真的是一直如此，而且 20 几年如一日，我只能说这不是正常的上海。你们新旧上海人到底是怎样忍下去的？

知乎用户 yebingxue 发表

有何背景？

那就是我说出来了，你们也看不了～

知乎用户 咖啡味儿的咖啡 发表

疫情，绿捷上海一直让人刮目相看，都被欺负成这样了还没闹起来，上海人不过如此。

联想到现在的西贝被闹得沸沸扬扬，给小孩子吃预制菜那简直是冒天下之大不韪，以前天津有个家长在家长会上说的不错 “我就这么一个孩子，谁弄我孩子我就弄死谁”。这应该是每个家长的想法，沪爷沪奶还能这么被欺负吗？

所以疫情和绿捷一定都是 fake news，上海人没那么好欺负，一定是他们要求太高了，要求不合理。疫情期间上海做的特别棒，绿捷又便宜又好吃。

综上，绿捷没啥背景，纯纯是业务做的好占领了大片市场。

知乎用户 我想静静​ 发表

想不到上海的孩子吃的这么差。

我想到的居然是，以前有人发现上海是一个蓝海，人软钱多速来，悄咪咪赚钱，所以非常时侯上海闹了饥荒，上海孩子据说二十年吃不好饭。

现在这个蓝海曝光了，可能性一是家长赢，变成钱多人不软慎来。可能性二是家长输，更做实了人软钱多速来，然后自有更多能人盯上上海，包括但不限于抠孩子伙食，因为抠孩子伙食都能安之若素安然无恙，其他的……. 可能性三，处理几个小虾米，安抚一下家长，让孩子吃几天好饭，然后不知不觉又是马照跑舞照跳，世界还是那个世界，可能性四……..

知乎用户 Vincent 发表

100% 外资控股，那么为什么不让索迪斯进入？

知乎用户 Cici​ 发表

其实，抗战胜利八十周年之际。

英烈在天有灵，请问这是他们想要看到的，我们是怎么对待自己的孩子的吗？

知乎用户 凯拉 发表

只能说现在很多行业的管理水平都在下降，曾经那些能力强的明星管理者都去哪里了哪？

校园配餐做成这种水平，竟然高层还不自知，只能说那些管理人员需要多走出去好好学学看看了。

知乎用户 星河 发表

这么多天看下来，感觉上海家长可真有素质，不像我们这儿动不动围堵教育局。

知乎用户 ncc21382​​ 发表

本质还是一家垄断遍地是灾，不能指望人能靠良心自律抵御暴利堕落诱惑。

知乎用户 冷烟 发表

不知道，但是是真难吃。发臭的虾仁也是真的。

不过其实，不要对上海有啥滤镜，疫情能说封就封，发莲花清瘟，发一堆垃圾食物蔬菜，其实，和其他地方也没啥区别。

所谓的没啥吃拿卡要，只是毕竟大都市，小钱有的看不上。

知乎用户 红心 发表

不就是 22 年的所谓团长嘛。

知乎用户 光明山巅 发表

解决方法很简单，不用纠结于午餐是谁供应的，只要中午不封校，允许学生自由出校即可。

小学食堂到底谁供应的这点事情，本人觉得压根就没有争议的必要，再争论也争论不出个好坏。

因为，盒饭这种东西其实就没有一个统一的评定标准，你说好他就好说坏他就坏。所以必然就存在着寻租的空间。

无论小学中学大学所有学校只要不搞全封闭式管理，让学生自由选择用餐方式，那么这一切的问题就都会解决了。

以前哪有什么全封闭管理？都是自己出去，有的自己带饭，有的订盒饭，有的去找小饭桌，学生和家长也不是傻逼，哪家小饭桌的饭好难道不会去选择吗？

知乎用户 还似非花 发表

绿捷的背景和疫情期间把东北老铁们援助冷链蔬菜直接扔垃圾堆的背景，哪个更强啊？

知乎用户 脸大丶 发表

既然校园餐 不行

那为什么不能让校外餐饮店进入校园

是因为校外餐饮店食品安全没有保障吗

那安全没有保障的店，又为什么可以进入市场

……

结果给孩子专供的校园餐反而更令人担忧

———

孩子午饭吃什么，在哪吃

孩子的父母居然没有决定权

这本身就很奇怪

知乎用户 卖不了星星的人​ 发表

背景其实也不算强。

背景真强的一般都玩金融和大科技工业去了。不会沦落到给中小学生做饭……

当然，对于普通大学生来说，能混到给全市中小学生做饭的事业，也是非常祖坟冒烟的。

——

国家集成电路产业投资基金是由国开金融、中国烟草、亦庄国投、中国移动、上海国盛、中国电科、紫光通信、华芯投资等企业于 2014 年 9 月 24 日共同发起设立的公司制产业投资基金，旨在促进集成电路产业发展，首期注册资本 987.2 亿元。

知乎下沉得太严重了…… 连给中小学生做饭，都已经是某些人眼里最有背景最有钱的事了……

华尔街那群人不做饭，太没见识了？

知乎用户 对世界很失望 发表

上海这是已经换过一次供应商了。

上次七八年前就出过一次事，换了一次供应商。

知乎用户 高安路老实人 发表

本回答完全正确绝对真理

说一句顶一百万亿亿亿亿亿句

剩下的回答就是来搞笑的

首先要搞清楚这个无形大手的目的到底是什么

主要目的是为了赚钱，还是主要目的就是为了故意虐待恶心上海的小孩

搞清楚了这个问题

才能搞清楚这个背后的后台到底是什么

否则穿透一百层股权你也看不明白

知乎用户 Yao Yao 发表

说难听点，学校里主要就是同龄人的社交。

不指望真的能学到什么知识技能，不指望真的做到户外 2 小时。

好歹把饭搞搞好吧。

知乎用户 123​ 发表

最多是个 5 品，再高了这事都不会允许讨论

知乎用户 来自未知 发表

本来是工人大本营，现在嘛……

领头的都跑啦……

知乎用户 望月浮世 发表

我估计在这件事情被完全捅到台面上来的时候，也有不少学生家长向学校和有关部门反应过，也有向上级部门投诉举报过，但都石沉大海、无人理会。

所以到底是发生了什么事情，才让这件事情能够浮到水面上，让大家都看到都了解到，让有关人员正式回应这一切呢？

真的蛮好奇的

知乎用户 大蔚王 发表

有人说绿捷上层公司在青岛，是山东的关系户，还有人说绿捷是新希望层层控股的，是四川企业。

大家知道天使投资人，风投，创投这些玩意么？

在大家想象当中，私人民间的钱，愿意投资给谁投资给谁，对不？

可惜不对。风投也会被派政治任务，帮助某些重点城市政府要搞的项目去融资。

找到你头上了，你不接这个活，没毛病。以后给你穿小鞋。

官绅政治，既不是计划经济，也不是市场经济，是权力和权力的裙带玩经济。

而关系网，是不分地域的。

主要是人事卡位，人在势力在，人走茶就凉。

搞简单的地域捋不清头绪的。

比如为什么吹嘘杭州六小龙？你以为是给浙江人面子？那是给杭州在任领导在做政绩。

官方媒体，尤其是央视，都是赤裸裸的势利眼，谁会飞升，才给谁 C 位的。

江浙沪的老百姓是有点阿 Q 精神，跟着西伯利亚寒流带领导吃肉的时候，就说是本地营商环境好，等自己不行了，就说是西伯利亚寒流带领导给搞砸了。

牛逼的时候是广州恒大，傻比的时候就变成河南许家印了

但这些是小市民心态，没什么意义。

现在关系网是全球支配资源了。

上海本地老百姓吃亏了，但也有占便宜的时候。

当年德国和上海合资搞大众，德国方面一辆车建议零售价 8 万元人民币，上海大众严词拒绝，定价 20 万人民币，卖了 20 年。

而且早期 90% 基本都是全国各地的‘政府采购用车’。凡是鼓吹市场化了，上海肯定更牛逼的上海人，都是不懂行的傻白甜。

49 年之前上海牛逼，那不是市场化，那是殖民化，上海可以对内倾销外国贸易商品。现在大趋势和底层逻辑早就反过来，是中国急需对外倾销商品了。中国所有奢侈品，外国大品牌的注册地（驻中国总部和代理商公司）都是上海。这些洋品牌对内倾销的贸易额，都算在上海头上。

也就是 zara，hm 这种，网上旗舰店卖的东西，统计数据也是统计在上海。

就算这样，上海人均社会消费品零售总额，也低于北京了。这还是北京持续疏解经济产业，大量销售企业注册地改在河北，天津以后，社零总额持续下跌后的结果。

说明啥？说明你本地的消费水平很差。没有了官办经济，上海第一个倒霉。

上海大众靠权力经济，也赚得脑满肠肥。这种垄断利益，也大笔转化成了上海本地财政，转化成了上海人的拆迁款。

吃亏，占便宜，都有轮回的。顶层建筑要稳定，上海这种财富盛宴的地方，肯定要轮着来享受的。不可能让吃肥全国的地方，只保留自己本地势力霸着桌子吃下去。

北京也同理。北京为什么那么多安检。公共厕所都派保安？

因为北京也有中央资源红利，所以北京就得承担义务，安排各地农村剩余劳动力，当保安，安检。

这些人就是打着国家安全旗号，吃财政饭的。吃了财政饭，就不变李自成了。

明白了吗？

北京安检人员多，底层逻辑，不是怕被安检的人里有人要造反，是怕他们安检和保安，如果没有这个差事，吃不上饭，最后学李自成造反。

北京一年给这些人陶好几百亿呢。

安检产业的本质，就是‘以工代赈’。

只不过，这次垃圾食品，搞到上海未成年人头上了，确实过分了。

体面还是需要的。

全国流官，一起赚翻，府 BUY 面前，官官平等，不要扯地域。

知乎用户 熊大毛 发表

单说菜品吧跟我 30 年前读书一个水平，现在的伙食我没吃过，但是熊孩子和别人家的熊孩子，几十个，从市区到郊区，从重点到菜场，所有人都说难吃，非常难吃，这个背景和能量显然可想而知了。现在在熊孩子在北京上大学，我问丫的学校伙食怎么样？回答是比中学那是好到天上了。

知乎用户 鱼大人​ 发表

不知道有何背景

我只知道平时从抖音、知乎、小红书啥的里面看到上海的许多学生家长深藏不露，手段通天

然后这个午饭事件，一点水花都没

要么就是这些家长其实并没有在读中小学的娃

要么就是他们在撒谎，其实就是无业人员吹 N

要么就是真的是安全的餐食，抓不出一点瑕疵

以上

所以很费解

知乎用户 闪耀的金币 发表

每个省，市都有自己的绿杰，谁也别笑话谁。

知乎用户 循环黑屋 发表

是不是光明等上海本土企业，其实还不如这个四川卖饲料的？

看不懂

盐城踢球输了，把 12345 打爆了，上海这边好像没啥反应啊

知乎用户 test 发表

对扶桑无感，但对给孩子喂猪食的，充满了咬牙切齿的恨。

知乎用户 高超音速蛋卷 发表

你们猜这些人现在在干什么

知乎用户 大耳朵牛子​ 发表

我等着那一批人

“这要是在中国，愤怒的家长冲进校长室扇校长嘴巴子”

还有嘲讽日本小学伙食那一波。

早说了，自己家屁股也不干净，你非跳着说我舔日本。

现在呢？

知乎用户 cao yongfei 发表

这是一个体制的问题，具体原因详细分析容易被删除帖子

下面正好给小约翰可汗做一个推荐

苏联最好的商店是哪？【神奇组织 38】

苏联第一主理人下场如何？【神奇组织 39】

历史会给出最终的答案，在以后的岁月里总会有回旋镖正中自己的眉心的

为啥在 49 年之前延安是红色的圣地，愿意将自己的孩子送去，因为真的有光明，因为有一个需要比较的对象存在，我要做的比你好！

知乎用户 夜壶談 发表

公办教育，还想怎样？

教育跟医疗就是稀缺资源，是很费钱的事情，现在已经代表最广大人民群众利益，把办学受教的成本一压再压，也把治病吃药的成本一压再压，让大家上得起学，看得起病。所以抱怨公立学校食堂就跟抱怨医疗集采一样，属于既要又要还要。

但是似乎大家都觉得既要又要还要很正常，这就属于没有那个命，却得了那个病。

当然肯定有人会说日本也是十二年教育免费，怎么太君可以我们远东第一大都市就不行。我能想到的理由是太君们生育率过低必须帮扶（不过远东第一大城 0.6 的生育率更低），且日本的学杂费其实并不便宜。剩下的可能就需要远东第一大都市的人自己反思一下了。

所以问题的关键不在于绿捷的背景为何，我们的各种公办事业，都基于一个全民 “既要又要还要” 的社会契约，所以寻租空间是必须的，质量堪忧也是必然的。

换了绿捷，也会有红捷、紫捷，因为既然你不想要付出成本（不光是钱），那就只有逆来顺受。

知乎用户 Melody 发表

西游记的含金量还在上升

知乎用户 Kaya​ 发表

我有一个梦想

各大校园的伙食

能和机关单位的伙食一个标准

马丁路德金之后五十年，美国出了黑人总统

但我觉得五十年后，这个梦想也没办法实现

知乎用户 晴微​ 发表

认识好多年前的送餐公司，还是给四校八大的那种送的，饭菜质量不敢恭维，仅仅是关系够硬罢了。后来出点事情，师生差点没饭吃，校方临时救急。

知乎用户 Magnificent 发表

背后绝对有腐败。

肯定有教育局领导这种级别的领导内定了供应商，被行贿了。

纪委监察不查出幕后黑手，这就是司法腐败。

就跟黑老大背后有保护伞一样。

知乎用户 Return HN 发表

不是说一线城市都讲法治，讲公平吗？

知乎用户 墨铭 Aris 发表

股权穿透表面上是新希望，其实这种尸位素餐的单位都是地头蛇关系户，存在的唯一意义就是分蛋糕，配餐只不过是顺带的，自然不会用心。

知乎用户 烟火 发表

不知道真假，不过如果背景是做饲料的那还真是老本行。

知乎用户 开心 76 发表

开放食堂竞争。有 3-4 家同时竞争就不会这样了。

知乎用户 GGGX​ 发表

看通报了没~？通读了没~？

有没有解惑~？神奇公司在哪里~？

多厉害呀！

烧菜的人不知道下锅的虾仁是坏掉的，还冻着的虾仁是好的，这虾真的是，虾中绿茶 biao 啊，不到嘴里都不知道臭且有多臭！

为了节约粮食并且不浪费人工，以及委屈为人民服务的好公司，真心建议这家公司的菜就永久冻着吧！

知乎用户 华亭云水间 发表

这几年上海合规即合理的歪风越刮越烈，你要不服去网上喊喊又会来一堆赛博护沪宝赶着来堵嘴

知乎用户 攒硬币买飞机 发表

没有绿捷也有红捷蓝捷。

本质是资本主义从自由竞争发展到寡头垄断的必然结果。

要不说上海最大的问题是资本主义执行得太彻底了。

知乎用户 dzhmaple​ 发表

很多家长都会在学校附近租房甚至买房陪读，家庭条件好的学生根本不吃食堂，提出抗议的自然都是些无足轻重的 “小人物” 家长，这事情也就闹不起来咯~

知乎用户 躺平还是换方向 发表

上海东北化又不是说说的

知乎用户 dddd 发表

其实这和上海本地人没啥关系

上海人早绝育了

现在这批是小镇做题家卷到上海的

最软弱的虚假中产阶级

知乎用户 Kaalao 发表

每个学校的伙食只能交给学校所在地社区内的餐饮来办。绝对不能允许包办

知乎用户 柚夜 发表

上海学生的学生餐哪儿有罗永浩重要，人家可是被上海保下来了，坐等罗永浩肉身成圣。

知乎用户 时光倒流 lmzy 发表

这个世界好多事情不是小老百姓能知道的，只是茶余饭后解解闷，不管什么热点很快就会被人遗忘的。

知乎用户 小趴菜在跳舞 发表

现在的上海人其实不如苏北人。

苏北农村人住上海的老破小都有点吃不消。苏北农村人吃上海公立学校的食堂也会吃呕吐。

以后刚波宁就是在上海夸人的用语，表达上海人对美好生活的向往。

知乎用户 烟波致爽 发表

上海的学生午餐 - 滤镜褪去后的落后一面

借着西贝的预制菜争端，上海学生午餐的问题终于引起了全国人的关注，以往是上海人反复投诉，事件曝光都是被牢牢控制小范围内。

发达国家，发达地区都自带滤镜，都贴上法治，透明，公正，市场化运作，随着经济发展停滞，滤镜迟早会掉落，人们会发现里面有很多东西比小地方更落后，更让人无语。 我们原来宣传西方发达国家的免费医疗，觉得这真是人们的福利，结果发现效率低下，很多人熬不到自己看上病就挂了。

上海作为特大城市，有大量优质教育资源，人人羡慕，各地人才都落户上海，让自己的孩子出生就更高起点，结果发现自己的孩子吃得像猪食。

小地方是熟人社会，学校有食堂，都承包给了校长亲戚，吃得好坏全凭良心，学生吃的饭菜至少还是热的。不过这是落后地区的做法，要摒弃，上海这种发达地区，要讲公平，房价这么贵，学校面积有限，基本没有自己的食堂，大家基本都是外部配餐。 而且送餐公司的都是通过市场化招标选定的供应商，杜绝了校长亲戚中饱私囊。 有人把矛头都对准绿捷，认为换了另外一家就有天壤之别了， 实际上学生统一吃盒饭就决定了饭菜的上限，所谓绿建也好，光明也好，也仅仅是猪食做的好与坏。作为上班族，你如果天天吃食堂都会反胃，就能知道为啥很多学生放学后就饿得能吃掉一头牛。不光盒饭难吃，而且都是冷的，你想想大冬天，11 点饭菜就送到了教室走廊上了，这些饭菜是 9 点做出来的，学生 12 点排队取餐。

在一个大城市的陌生人社会，借着法治名义，规则运转起来就是冷酷无情，你觉得学生吃饭的天大的事情，在别人眼中，我每天要送 60 万份学生餐，这只是一种生意，没有出人命天就塌不下来。餐饮企业在研究预制菜，学生餐也跟进这些科技与狠活。

而且上海的学生餐难吃是持续了十多年的事情， 在过去经济高速发展，房地产火热，无数人拥有了自己的不动产，通过投资不但积累财富，还顺带获得房产绑定的教育资源，上海人既不知道其他地方学生吃得如何，财富的增长让家长能忍受孩子吃得像猪食。

如今经济停滞了，滤镜就掉下来了，2022 年的上海疫情让全国人民都看见了，上海再发达也是中国的一部分，而且别人玩得比你更花，更高级，作为一个普通人，都看得见所谓上层博弈与甩锅，上海防控主角是中央与上海卫健委，本地政府好像隐身了，与我无关。要换别的地方，领导早就被拿下了。但基层物资保障方面，人生第一次看见如此多的品牌，米面粮油蔬菜，本地居然有这么多牌子，估计以往全去了餐馆，吃到嘴里你也不知道。还发明了团长这种新职业，什么东西能进小区，权利大到连美团，盒马这些企业都要低头。

总结起来，感谢西贝，因为国人对预制菜抵制情绪的集中爆发，反而让我们第一次看清楚了上海学生吃得是什么。

个人观点，预制菜不是中餐的未来与趋势，学生吃盒饭更不应该是心安理得的。

知乎用户 吕非 发表

重要的不是哪个地方的婆罗门，重要的是人家是婆罗门，亲不亲，阶级分。

知乎用户 无鱼 发表

从没有什么热搜就知道这背后的能量了。

知乎用户 我是心蛙涼 发表

所以上海完蛋了呀

知乎用户 阿布鲁星人​ 发表

天花板再高也高不过建筑本身。

知乎用户 兔崽与雪姑 发表

绿捷食品：我上头有人！就喜欢你看不惯我，又干不掉我的样子！

知乎用户 心如止水 发表

中标价 5 块，学校收费 18，中间商差价 13

这生意，无本万利

知乎用户 人间清醒 发表

以前我高看红孩了，

现在看来红孩也就是卖个脸然后分点钱，

在有手段的大资本面前跟要饭的没区别。

知乎用户 蹄髈 发表

好像是 3/40 多家，并不是 “沪上各大校园”。

知乎用户 Dio 发表

要求不高，按照【老年食堂】标准即可~~~ 可惜资本的垄断无处不在~ 问题的核心是底色不正~~ ~

知乎用户 歪头脑和不高兴 发表

持续关注

知乎用户 朝歌​ 发表

绿捷餐饮集团

知乎用户 123 先生 发表

浙大新宇是谁的？

运动世界校园是谁的？

这种问题多了去了，你去找个央企工作两年，就全明白了。

知乎用户 非凡老董 发表

最新，表示歉意了，但没道歉。

知乎用户 无知无畏 发表

校园食品必须坚持国有化原则！

知乎用户 jerkmirth 发表

8888 卖给沪爷这个梗成真了……

知乎用户 一个柠檬 发表

知乎用户 GOPE 发表

好奇问一句，学生中如果有不吃猪肉的，是不是就能破例允许自带饭菜了？

知乎用户 风泠​ 发表

东大所有问题都可以汇总成一句：

老百姓到底是不是人的问题。

知乎用户 孙林 发表

原来听说上海人很有维权意识，就这？吃了十几年了，真乖啊，怂的东北人都看不起。

知乎用户 隆冬 发表

魔都发生任何事都不必大惊小怪。

知乎用户 neoy 发表

为什么风起云涌的上海滩还能被外地人欺负了

知乎用户 吕轻侯​ 发表

能掀绿捷桌子的能是小老百姓？懂得自然懂呵呵呵

知乎用户 吴云 发表

别一群公关给西贝洗白，扯出个绿捷挡箭. 至少我们学校没有家长反对。

扯西贝进驻不是公关就是脑残。基于孟母三迁的逻辑，我相信前者。

西贝后厨体现的是上限，而不是下限。18 块钱的 ab 餐，蔬菜你能吃到家长还没出生的，肉你能吃到二战的。降智的公关。

知乎用户 迪利伯 发表

看着各种幸灾乐祸，落井下石的态度，真是活该下次你倒霉没人帮你说话

知乎用户 专找不痛快 发表

树叶别问树根的事

知乎用户 宇宙边缘的大土豆​ 发表

上海绿捷是疫情期间上海市保障物资供应商之一，也是方舱医院食品保供企业

在封城期间，其为保障物资供应做出了贡献，曾被官方列为 “突出贡献单位”

知乎用户 胡先森 发表

盲猜 官 n 代 或者红 n 代

知乎用户 漂移走位​ 发表

不是南大人们营商环境好么？

不是这边没有钱权勾结么？

不是这边河清海晏么？

不是最幸福城市么？

不是排外么？

你们得支棱起来啊，和小赤佬们斗争啊

知乎用户 嚼益哒嘴巴臭 发表

养猪企业供给儿童午餐…

知乎用户 舒克舒克我是贝塔 发表

知乎用户 虎哥 发表

利好私立小学初中招生

知乎用户 弗内乌斯 - Forneus 发表

有个个子矮矮的四川设计师

最后也是在上海去世的

他带着四川家族把持着很多上海的产业

国际资本在上海都无法撼动这些人的地位

四川人给上海孩子喂饲料

上海人吃了几十年一声不吭

不仅外国人在上海横行霸道

外地人也在上海耀武扬威

影视作品里上海男人都是小男人，但现实生活得支棱起来啊，都尼嘛给孩子喂饲料了，得和他们干啊！

这他么就是上海孩子餐饮安全的淞沪会战啊

输了，孩子们每天就是在学校当 731 一样做食品毒性实验啊！

你们怎么能忍得！

上海总说自己像东京，你们得整出自己的山上撤也。

什么叫寒门再难出贵子，上海小朋友吃这个直接影响大脑发育，怎么出贵子！

这个事情要是在广州或者福建早就宗族祠堂抽签了！

知乎用户 Granfalloon 发表

来自四川的陀地

知乎用户 忽哈曾喜多献栋​ 发表

播种阶段

收割还要等几十年

知乎用户 随遇小安 C​ 发表

那些涉外的是不是不用一个供应商

最简单好用的 VPS,没有之一，注册立得 100 美金