如果把中国 2400 种合法添加剂用食品安全最低标准放到一杯水里面，能喝吗？

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知乎用户 钱程​​ 发表

从法规层面上，GB 2760 规定，饮用水中只能加入 5 种食品添加剂（硫酸镁，硫酸锌，氯化钙，氯化钾，二氧化碳）。即使拓宽成「饮料」大类，允许的食品添加剂数量也非常有限。

也就是说，如果你加了 2400 种，这杯水就不可能符合「食品安全最低标准」。因此题目是自相矛盾的。

本题终结。

好，反正这是知乎的一个脑洞题，接下来我们抛开法规问题不谈，假设咱们今天就是要把 2400 多种食品添加剂加到一杯水里。

你会发现…… 臣妾我做不到啊！！

首先你就面临一个极大的困难：

每种添加剂的具体添加量是多少？

题目没有规定各个添加剂在水中的具体添加量啊喂！！

你说，按题主的意思，当然是「按照国标要求的上限来加」，这不是显而易见嘛！

但没那么简单！

• 很多添加剂在不同类型食品里的上限不一样。你怎么算？
• 同种类抗氧化剂、防腐剂有「比例加和原则」，各个组分占最大限量的比例加和不能大于 1，这个你怎么算？
• 还有，很多食品添加剂国标并没有规定上限啊。有些添加剂是「按生产需要适量使用」，这些你准备添加多少在水里？

大家可能不太清楚，目前国内合法的 2400 种食品添加剂中，有 1870 种都属于「食用香料」。

什么是「食用香料」？就是制作香精的原料！比如，一支水蜜桃香精，就是由几十到几百种「食用香料」组成的。

接下来我要告诉大家：食用香料都没有添加上限的规定。对，你没看错，都没有。

为啥？这是因为香精的使用有自限性，添加太多香精会使得整个食品的风味被毁掉。而且香精成本不低，也没必要添加过量。因此国标对于「香精」没有设置最大添加量，作为它组成成分的「食用香料」，自然也不会有最大量的限制啦。

但在这个题目中，问题来了：一杯水中，这 1870 种食用香料，每种到底应该放多少？

而且还有一部分添加剂是「加工助剂」，本身只在生产工艺发挥作用，在食品里不发挥功能。这部分加工助剂是算上还是不算上？

就算第一个问题解决了，你会发现：不同添加剂的溶解性 / 分散性也是大问题！

有些添加剂是水溶的，有些是油溶的，有些压根就不会溶解，还有一些增稠剂会直接让水稠度增加甚至形成凝胶（比如预糊化淀粉之类）。各种添加剂都添加到水里，很大一部分跟水都不能互溶，还有很多溶解度有限。最后形成的体系会不均一，最后水会是什么样的状态？

反正我是想象不出来……

总之，把 2400 多种添加剂放到一杯水中，本身技术上的困难还挺大的。如果真能放，那这杯水的状态也不是「水」了，恐怕也没法用「喝」这个动词了……

题目如果想表现的是**「食品添加剂合法合规添加情况下，是否值得信任」**的问题，我想了一下，我们也许可以换个问法：

如果通过吃各种合法合规的预包装食品的方式，遍历中国所有种类的食品添加剂，那你能够保证安全吗？

这个问题就规避了「全部加到水里」引发的法规、添加量以及溶解性 / 分散性上的困难，但内核是一样的。

比如你吃一个面包，里面可能添加了几种面包里允许的添加剂；再喝一个饮料，饮料中允许的添加剂也包含进去了。就这样一直吃，直到你吃到了所有合法的添加剂为止。

对此，我的答案是「是的，能保证安全」。如果有这个机会，我也愿意试试。

知乎用户 前沿科学出版社周 发表

你这个问题本身就有问题！

中国 2400 种合法添加剂用食品安全最低标准放到一杯水里面，根据食品添加剂强制性国家标准 GB2760-2014 规定，同一功能食品添加剂在同一食品中混合使用，各自食品添加剂的用量占标准中最大使用量的比例之和不能超过 1。在 2400 种合法食品添加剂中，有同一功能的食品添加剂很多，如防腐剂、抗氧化剂、同色泽的色素，因此，照你这样把 2400 种食品添加剂都按照最大使用量加到水里，这杯水不符合 GB2760 的要求，我不会喝！

在使用食品添加剂时，并不是像网上某些人 (如辛吉飞等) 说的那样可以随便使用，国家对食品添加剂使用有基本要求。

首先，加入的食品添加剂不应对人体产生任何健康危害；第二，不应掩盖食品腐败变质；第三，不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂；第四，不应降低食品本身的营养价值；第五，在达到预期的效果情况下尽可能降低在食品中的用量；第六，食品加工用助剂一般应在制成最后成品之前除去，有规定食品中残留量的除外。

这个问题中的做法，不符合基本要求的第一条，即喝了这杯水可能会对人体造成危害；不符合第四条，降低了水的营养价值 (含有超量使用的食品添加剂)；不符合第五条，要让别人喝，你应确保这杯水的安全，即尽可能降低同一功能食品添加剂在水中的用量 (按照混合使用原则)。

没有食品添加剂，就没有现代食品工业。

没有食品添加剂，在你的餐桌上就不会有各种各样的美味罐头、糖果、面包、蛋糕、饼干、饮料等等。

没有食品添加剂，你可能在不知不觉中就会发生食物中毒 (食品保质期短，很容易腐败变质产生有害物质)。

没有食品添加剂，你不可能吃到各种各样美味的冰淇淋和果冻。

没有食品添加剂，你不可能随时都能吃到不同季节的食物 (如水果和蔬菜)。

请善待食品添加剂，正确使用食品添加剂，千万不要抹黑食品添加剂！

欢迎大家参与讨论留言，如果喜欢请关注，转发，收藏，点赞。

知乎用户 刘未来 发表

当然敢。

按照国标，饮用水标准允许添加剂，只包括氯化钾，氯化钙，硫酸镁，硫酸锌四种→_→，添加任何其他添加剂都属于非法添加，其他添加剂含量至少在仪器精度内无法检出，唔。

所以题主想加 2400 种？抱歉，加到饮用水里的话，国家只让你加四种～(￣▽￣～)~ 其他的要加也只能是 ppm 以下级别。

至于色素？

请自行查阅国标再说话吧 (눈_눈)

国标查询链接我也放上来

【GB 2760-2021 食品添加剂使用标准查询】http://27602021.foodvip.net/category/limit/180.html

知乎用户 真啸风 发表

提问是不是得有相关知识为基础啊，

合法添加剂还有合法使用场景呢，

放到一杯水里？

水里只允许添加硫酸镁、硫酸锌，氯化钙，氯化钾等四种，其他两千三百多种就算非法添加，所以我不能喝啊。

你敢喝一杯零添加的千禾酱油吗？

或者 500ML 非转基因大豆的色拉油？

放心，这两款产品一款是零添加，一款是非转的，绝对安全。

知乎用户 八水合磷酸亚铁​ 发表

这样，咱们各退一步，我随机抽取 100 种，你喝一杯千禾零添加酱油 x 喝下去，每天一杯，看看一个月之后谁活着。

* 以上为垃圾内容，虽然问题也差不多 *

讲道理，首先部分添加剂你连用就超过允许量的，比如苯甲酸和苯甲酸钠，一般同一类都是有上限的，第二一般都是有数十倍到一百倍的安全系数，我选择相信国家。

* 以下为解释垃圾内容的部分 *

很多人迷信中药材无害，经常有人拿何首乌炖鸡之类的，但是有的药材是有毒性的，比如何首乌就是有肝毒性，不过没想到有的生物自己能吵起来，为了避免有碍观瞻，我改成了千禾酱油。

知乎用户 亦舸​ 发表

问题好像改了嘛？我记得之前问的是敢不敢喝？现在改成能不能喝了？

先说结论，不能喝。

原因嘛，也很简单，不合法啊。

GB-2760 《食品添加剂使用标准》很容易就能搜到全文（不用看完，将近 400 页呢），题主只要看一眼表 A.1 就会发现，合法使用食品添加剂，不仅是对添加剂种类和添加量有规定，对于食品种类，也就是添加剂的载体，也是有规定的。

以甜味剂三氯蔗糖为例：

你会发现，只有表格中列出的 30 种食品类别允许添加三氯蔗糖，而饮用水，不在其中（甚至在饮料类中还特别说明了饮用水除外）。

而且，虽然表 A.2 中列出了 75 种可以依生产所需适量添加的食品添加剂（没有详细的食品类别规定），但表 A.3 又罗列了例外名单，其中包含饮用水：

所以说表 A.2 中的 75 种添加剂，依然不能用于饮用水。

表 B.1 - 不得添加食品用香料、香精的食品名单中，也包含饮用水：

简而言之，能在饮用水水里合法添加的食品添加剂，很少很少，我记得就 4、5 种，你这一下想加 2400 种，肯定是不合法的。

嗯

知乎用户 李昀 发表

2400 种合法添加剂放在一杯水里，最终这个产品它合标吗？合标我就敢喝。

那么问题也来了。把中国所有无添加的东西糅合在一起。你吃吗？

知乎用户 忌叔 发表

只要这杯水符合国家安全标准，我不但敢喝，你还可以把它和（符合国家食用标准的）转基因大豆合在一起做成豆腐，我拿来炖白菜吃。行不行？

前提是你给钱。

知乎用户 reyojoe 发表

要不要打个赌，找两个双胞胎的狗，一个喂驴皮阿胶，一个喂明胶，其他完全一样。

你会发现当不考虑钱的时候，这两个狗没什么区别，甚至吃明胶活的时间更长，当你考虑钱的时候，吃阿胶那个一星期都顶不住。

一个人，当你见识不够的时候，可以用知识凑，这就是为什么人进入社会前让你要好好学习科学知识，就是为了避免出现自己抬杠却最终只能说罗圈话的情况。

啥叫罗圈话，比方说我们能用各种不同的数据，标准法律跟你讲，但是当你词穷的时候，永远只有那几句话：安全你多吃点啊，给你家人多吃点。

你看我 tmd 跟你说了一堆费劲巴拉的讲完了，你又给我绕回来了，这种人往往非常喜欢学习，学二手加工过的谣言甚是迅速，并且更喜欢基本逻辑，无论什么高级的逻辑，他只会想到第 1 层，比方说量变引起质变这种还玩的很六，在哲学里叫形式逻辑。

（高能预警，以下几段有关逻辑的文字，如果您过来喷，就说明您在对号入座，反而证明了我的正确，您不喷，说明您认可，那还是证明了我的正确。当然不排除有人看不懂。）

量变引起质变是妥妥的辩证逻辑，也就是基于事实才能推导出来的。

问题就在这，我们一方所探讨的是事实正确，他们还在那儿跟你玩逻辑正确。逻辑正确是构成事实正确的必要条件，或者说步骤，但并不一定构成事实正确，因为逻辑除外还有更多的人为和突发因素，但事实正确前面一定有着更严密的逻辑正确。

没错，事实正确后面用的是辩证逻辑。这两种逻辑都是必须的，但差距就在于接触过一般教育的人大多优先持有形式逻辑，他们且只有这一种逻辑，因为学习知识的时候都是优先使用形式逻辑，这是国内高中及以下学生的通病，此时他们只建立了很基本的辩证逻辑思维，有的甚至根本没有，这也是为什么我们有时候非常诧异的发现有些学生只会考试，他没有把自己所学的知识，哪怕是一丁点用到了日常生活中，也就是好多人说不懂得融会贯通，这玩意也是天赋，当你明白这一套东西后，你就应该知道形式逻辑主导的，大概率是学历不是很高的，并且见识也不够丰富的人。

但是人和人之间也是有差距的，不少高中没毕业的人，其辩证逻辑水平也非常高。

所以，二极管就可以很好的被解释为形式逻辑的最底层难民了。在一定条件下或者压根不考虑条件的情况下，要不就一点不吃要不让你往死里吃的人，就是这样的。

高能结束。

我为什么说这样的人更容易漏洞百出？因为这种谣言的出现多半还伴有某些其他产品的对比，大部分会给你讲到什么纯天然绿色无添加，各位是否还记得当年催化钠事件？

绿色无添加可以说是当前社会，尤其是中国社会里最大的智商税，因为国民就信这个。你敢信，他们所崇尚的农家小菜里，不放化肥农药的，用的绿肥（也就是粑粑）那玩意儿本身就大肠杆菌超标吗？你敢信他们嘴里所谓的纯鲜牛奶，根本就不能直接喝吗？奶牛乳头是否发炎？有没有金黄色葡萄球菌，这种东西他压根就不知道，他们定的那些玩意儿，不可能是当天奶牛现产的，你放一万个心，不是奶粉给你冲的就是隔两三天加热消毒的。我就不信哪家农场出了牛奶就敢直接给人喝，注意不是自己喝，是上市销售，奶厂最起码的检验都得做，包括金黄色葡萄球菌以及毒素，这些玩意儿一套下来我就请问你，你能在早上五六点钟喝上刚挤完的奶吗？对于其他农产品，什么黄曲霉毒素了解一下。有人觉得杀死这些细菌，只需要用开水煮就行了，但是他们却并不知道金黄色葡萄球菌的主要危害还有一种，就是它产生的毒素，那玩意儿要在沸水里煮半个小时才能保证被破坏。

他们的矛盾之处还集中在化肥和饲料上，他们相信人吃东西有七大营养素，应该多补充维生素，多喝水，适当的糖盐平衡，就是他妈不相信给动物吃的饲料，和植物的化肥，也是在研究了动植物的生长用料比基础上去科学搭配，让它产生更高的食用价值的手段。而且他们眼里的补充维生素就是吃橘子，吃柠檬吃水果，当你缺的时候，那点玩意根本就没有任何用处，还得是人工合成的这玩意儿香，没图我说个 jj。

注意这不是那些淀粉片子能比的，你愿意花两三百买一盒破淀粉片子回来，而且只能吃一个月的那种我也没啥说的。

所以各位你看看到底是谁在矛盾。

ppps：突然想起一个事儿，能证明我说有些人学了知识，但压根没用到生活中的那句，现在应该你们还能查到，之前有一个问题非常火，就是煮饺子为什么需要泼冷水那个事儿。

下面有一大片的所谓的现在的科学的，也不知道是学成什么样的学生啊，还是工作人员跟你讲，现在煮饺子泼冷水是没有道理的，因为泼冷水的目的是扬汤止沸，而现在的锅具和火候都可以直接使用工具控制，水不会溢出来，并且顺便否认了一个观点：不泼冷水，皮会破。他们认为只要我火锅控制的好，皮就不会破。

这就是典型的学了知识压根就没用上，还觉得自己挺厉害的那种类型。

首先，泼冷水的目的在以前可能会存在扬汤止沸的说法，因为那个时候烧柴没法控制火（其实也不全是，因为以前的炉子都是有风箱的，古人有些东西只是受限于科学发现的水平不够，不是他真的智障），而泼冷水最主要的原因是什么时候泼。

有经验的人都是饺子，浮上来一小段时间后再开始泼冷水，有没有人告诉我为什么饺子后来会浮上来？很简单的物理学原理，饺子馅儿内部的水，受热变成了水蒸气使封闭的饺子皮膨胀，从而在质量不变的情况下，饺子的体积增大，浮力也就增大，所以饺子会浮上来。

那么另外一条物理学原理这个时候就能用上了，当水从气态变成液态的时候，会放出大量的热，具体参考手被水蒸气呲了，你泼了少量冷水的，它并不会影响整个锅体的温度，但是会短时间内影响饺子皮暴露在空气那一侧的水蒸气的温度，会使它们立即液化。从而释放出大量的热，使肉馅儿会更快的成熟。

当你的饺子熟的更快的时候，饺子皮就更不容易破，这是一个正常的逻辑。而不是那些想当然认为我们说饺子皮不会破的论据是 “面食会热胀冷缩，从而在冷水里保持了韧性”。

自作聪明的人往往会把你论点形成的过程中所使用的论据，想当然的认为是他们知道的那种。

这也是间接证明有些知识分子逻辑简单或者说只有形式逻辑的最佳论据。

知乎用户 TA 的 BLADE 发表

为什么还在诋毁食品添加剂？知道肉毒杆菌吗？这种致命的病菌（错打成病毒了）如今人们并不担心，原因就是科学家发明了你看不起的食品添加剂——山梨酸钾！

知乎用户 不知道叫什么​ 发表

如果把美国合法添加剂用食品安全的最低标准放到一杯水中，你敢喝吗？

知乎用户 巨侠一撮毛​ 发表

服了，知乎能不能出个规定，没有相关领域本科及以上学历禁止提问专业性问题？？

知乎用户 胡睿 发表

你这脑洞太小了，美国承认的合法添加剂是 6000 多种，欧洲承认的合法添加剂是 3000 多种，中国合法添加剂只有 2400，你不如按美国标准放 6000 多种添加剂。

知乎用户 tlriddle 发表

当然不敢，因为这是超范围使用食品添加剂，是明确的违法行为。

其实吧，我对于食品添加剂的态度是 0 添加，我支持；按标准添加，我不恐慌；滥用，我强烈反对。

知乎用户 这是嘉心糖士道捏​ 发表

2400 种合法添加剂最低标准加到一杯水里就不符合国家食品安全的最低标准了，你这是个伪命题

知乎用户 流云莫易​ 发表

首先其他答主都说了，水里国标允许的只有四种添加剂，其他的放水里都是非法的。

其次，人类使用最早而且最广泛的添加剂是氯化钠。请酌情考虑拒绝食用任何含氯化钠的食物。

当然提前警告，省得回头死了说我怂恿的。不摄入食盐会失去主要的钠来源，但并不是所有的。这个发作是个缓慢的过程，请提前联系好医院准备抢救。

第三，贩卖这种焦虑请去其他平台，虽然知乎经历过这么多次的改版，妄图洗掉用户的理性和对科学的尊重，但是这里目前这种言论的受众群体并不占多数。

知乎用户 大狸猫 发表

这个挺无聊的事情，争论到标题这种地步，基本上已经和理性没有关系了。在我看来，这就像是在问你是愿意吃掉在家里地面上的肉还是最新研究出来的从人粪便里提取蛋白做出来的人造肉？愿意喝公共浴池淋浴里接的水还是愿意喝用人的尿液净化出来的纯净水？

绝大多数人都知道哪个更卫生更健康，但这不意味着他们都会选择那一个。这分明就只是一个焦虑、情感、面子等种种因素交织起来的纯感性问题。

知乎用户 山恒以川​ 发表

我想一想，

咱不用 2400 种添加剂合在一起难为你。

我这有一盒外国纯正高科技无污染的头孢。

还有纯谷物发酵的上好美酒。

你就着两者干下去。

这个劲可大多了。

知乎用户 羽落之风 发表

抛开这个睿智提问不谈，食品添加剂本身可能比所谓纯天然食品更安全

知乎用户 宫乘风 发表

题主显然图样图森破了，根本不知道啥叫食品添加剂，涵盖范围有多广。

我可以选完全合法的使用食品添加剂。

题主敢选不吃任何食品添加剂吗？

如果题主凡是添加剂都不吃，看看能吃到啥。

糖和盐也是添加剂，有半致死剂量。

难道题主从此就不吃糖和盐了？

还有那一串维生素，也有半致死剂量，要不给题主喂半致死计量的维生素！

题主从此以后就再也不吃维生素了？维生素也是食品添加剂呀！

氨基酸也是添加剂，

淀粉有时候也是添加剂。

油脂有时候也是添加剂

题主估计只能去吃观音土了。

这还没算完，还有微量元素也是食品添加剂。完了观音土也没法吃了

题主只能喝去离子水了，自来水，井水，溪水…… 所有自然界的水里都有微量元素，所以题主不能喝。一定要喝电阻 18m 欧姆的用于生产半导体的去离子水，才没有微量元素才没有食品添加剂。

题主赶快去学光合作吧，看看来不来得及

还是吃太饱，以为粮食是超市里长的。

知乎用户 JokenSJ 发表

这是什么扯淡的问题——

别说是添加剂了，就算是正常的饮料或者食物，你放在一起就确保一定能吃吗？

“能喝”，不光是要求对身体无害，最起码还得能让人下得去口吧！

香蕉炒牛肉，橘子炒西红柿，西蓝花土豆馅饺子，鱼香苹果条，清蒸柚子，油焖大枣，东方树叶酿鸭子，猕猴桃炖羊肉，百香果炒鸡蛋

这种组合搭配多的是了，都能吃吗？

知乎用户 虚天无极 发表

提问要有技巧，你是不是忘了知乎有知乎勺？

如果吃一勺 X 会怎样

雕虫小技竟敢班门弄斧！知乎 er 在早些年可是以吃闻名互联网的，黑洞路过都要被挖一勺尝尝咸淡，区区添加剂何足挂齿！

来人！取我知乎勺来！我炫一口题主尝尝味儿！

知乎用户 太阳城索拉利斯​ 发表

2018 年 6 月 26 日，美国 FDA 发布新的《食品添加剂物质》目录（EAFUS），一共包括 32 大类食品添加剂，约 4000 种。

.

如果把美国 4000 种合法添加剂用食品安全最低标准放到一杯水里面，能喝吗？

知乎用户 朱悦 发表

有没有可能，一杯水装不下呢

知乎用户 妖灵灵妖 发表

当然能。但是味道就不好说了。

知乎用户 刘然​ 发表

除却对使用量不做要求的添加剂以外，剩下的添加剂按照国标在各类食品中允许的限量取最大值，添加在一杯水里，这杯水自然是不符合 GB2760 的，不过大概率还是可以吃的 (还是液体的可能性比较低)

但是我这里主要想讨论另一个问题

如果完全避开含有这 2400 种合法添加剂成分的食物，人可以生存多久？

毕竟很多朋友非常坚定的表示自己任何食品添加剂成分都不想吃。我觉得这是个比本题严酷得多的生存挑战，一时间我也想不好是否存在可以长时间存活的策略。

知乎用户 bishop87763 发表

一次性喝一勺酱油你顶多觉得咸，一次性喝 2400 勺酱油你必死无疑。

知乎用户 缘辰​ 发表

当初某个化妆品公司的广告语是：

“我们恨化学！”

和你这个是不是有异曲同工之妙。

知乎用户 包景 发表

添加剂添加量不能超过食品总量的 1%，所以你这杯水不合法啊

知乎用户 光与影的平衡 发表

一杯是多大？如果是普通人喝水的杯子，那么 2400 种添加剂本身都放不下。

知乎用户 匿名用户 发表

你啃不动

知乎用户 千岩雪 发表

最高赞已经回答了啊，水里只允许加四种，那么多加下去就不合格了。diss 添加剂真没必要，我连自己炼的猪油还要往里加维生素 e 呢

知乎用户 luca 发表

这是个好问题，就像一杯草甘膦和一杯绿色农家肥里选一杯来喝差不多

知乎用户 大自然 发表

中药是类添加剂吗？

知乎用户 柠檬回声 发表

咋，我一天能喝 2 升水，或者能喝 2 升果汁，或者能喝 2 升椰汁

那合着我能一口气喝六升水啦？

想到了那个经典问题：

一个馒头蒸 10 分钟

10 个馒头蒸多久

知乎用户 睿誉 发表

要搞清楚单位啊！你 2400 种合法添加剂总和是 kg 单位，但是要考虑个人体体差异，每种产品的差异（风味添加剂量是不同的），我们应该找出每种添加剂的 ADI，然后 × 体重，得出每人每日摄入量。

我粗略计算下，你这个一杯子是不够盛放的。

不考虑我的消化器官大小，味道（绝对 gang），仅看安全，我是完全敢喝的，但喝不完。

因为食品添加剂安全最低标准，也是很高的。

一个物质能否成为添加剂添加剂，先在鼠身上做出半致死量 LD50，按毒性分类，然后开始找出最大无效量（MNL）算出（mg：kg）摄入量。

然后在人体上再缩少 100 倍，或者更高。MNL/100=ADI，然后 ADI * 体重，这就是一种添加剂每日摄入量。

我们看 MNL，这时候添加剂已经是最大无效量了。这是长期服用下仍没有任何中毒现象的最大量。

然后按照我 90kg 体重来说，算 100kg 吧，好算。三氯蔗糖：15mg/kg，我每日安全摄入 1.5g，长期没影响。

除非我天天狂喝 6kg 以上，三氯蔗糖添加量：100~250mg/kg)，我按最高的 250mg/kg 添加量算。

这是一种添加剂的人体总摄入量三氯蔗糖 1.5g，2400 种很重的，你一个杯子放不下那么多。至少给我个浴缸。哈哈哈

知乎用户 顾天 发表

也别食品添加剂了，我给你倒一杯外国款的海天 0 添加酱油，你给我一口闷了

知乎用户 H 派掌门人悠洛 发表

我敢喝下去，不用说为什么，这又不是来自日本的核废水。

有没有人记得日本人在处理后的核废水，有许多人说日本人处理后的核废水是可以直接喝的，连当时的首相安倍晋三说没有问题时，日本当地相关核废水处理有关人员真的将处理过后的给安倍晋三，安倍晋三并没有喝下处理过后的核废水。之所以安倍晋三被日服第一男枪山上彻也谋害，是因为没有身先士卒的为日本老百姓喝下处理过后的核废水。

而且把中国 2400 种合法添加剂放到一杯水里，其中的部分合法添加剂会因为部分重叠的物质而析出。添加剂与添加剂之间可能互溶，也可能互相抑制等等

而且不会有人会闲的会喝污水的，而且就算我把 2400 种合法添加剂化成一杯水直接干了，只可能会急性中毒，我可以被医院抢救回来。我并没有看到只吃食品添加剂中的味精过量而导致人体中毒的相关要素。人类以食物为活，而不是以食用食品添加剂为活。而且在药品生产中在梅比乌斯牌蛇胆川贝液的生产中加入氯酸钾防腐剂。（这里注意有病去看医生，要按照医生处方抓药）如同各种各样的理由，各种各类的产品按照法律法规来使用添加剂。

注意三聚氰胺不算做食品添加剂，这明显违法违规。

我不知道日本人处理过后核废水有没有人直接引用或者直接排入到大海，但是日本人曾经的首相安倍晋三并没有为日本老百姓身先士卒的引用下去。现在安倍晋三被害，没有人能知道他是怎么想的，也不会有尤里来对安倍晋三进行心灵控制去饮用处理过后的核废水。更何况高剂量的辐射会对人体内的细胞造成破坏，在当时日本曾打算用机械人或者高精度机械设备来处理核污染，但当时的强烈的核辐射破坏了机械人身体或高精度机械设备的构成。如果你真的要让我喝日本人处理过后的核废水，就等同于在我的细胞复制上进行对染色体上的杀伤，会出现人体细胞大幅度凋亡，细胞无法正常复制，导致人体早衰，根据人类的现有的医疗科技，伟大的答主是救不回来的。

我始终相信我自己的判断，所以 干了——兄弟们

知乎用户 这名字没那么长​ 发表

这什么文盲问题？添加剂之间会继续化学反应，就这水平还黑添加剂呢？

知乎用户 司马华 发表

先说给多少钱吧。虽然也知道你不会兑现，但哪怕口嗨也表达个诚意吧。

知乎用户 落叶 发表

不敢。。。。

添加剂一两种或者五六种放在一起一般没什么问题，但是 2400 种放在一起，你就不怕爆炸？

添加剂里面有酸有碱、有氧化剂有还原剂、有脱色剂有增色剂…… 这些东西放在一起就不是原来的添加剂了。你要是能保证放在一起没变化，那你就厉害了，一个诺奖都是松松的。

假如你真的做到了，那么没问题，仍然不敢喝，因为他们进入人体被吸收后是要变化的，这个仍然是有冲突的，你要是还能解决，这就不止一个诺奖了，那么喝一口证明几个诺奖也是值得的！

知乎用户 弗兰肯的坏游戏​ 发表

砒霜也可以是纯天然无添加的。

你敢吃么？

以上。

知乎用户 fusion 发表

并不是合法添加剂就可以添加在任何食品中。

饮用水只允许添加 5 种，已经有人说得很明确了。

合法添加剂的要求是，指定的标准，指定的工艺，指定的食品，限定的量。

知乎用户 Ricochet 发表

给你一个国标添加剂数量 st，食品列表 food，food 的每个元素是一个列表，表明里面的食品添加剂种类。

请编写一个算法，找出最少的食品集合，使得你能吃遍所有的食品添加剂，返回一个列表，列表中包含这些食品的下标。若答案有多个，则返回任意一个。

输入示例：

6 [[1,2,3,4],[1,2,3],[4,5,6],[5],[6]]

输出示例：

[0,2]

灵感来源：https://www.zhihu.com/answer/2701569249

知乎用户 战斗基 发表

喝是不可能喝的。谁敢喝请开直播，我给他上粉丝灯牌……

知乎用户 浩浩张 发表

我不敢喝，但是这证明了什么？

我敢吃头孢，我也敢喝酒，但是头孢我可不敢和酒一起吃。

知乎用户 玉树挡风 发表

无知者真是什么奇怪的想法都有

食品添加剂有其用量和使用范围的。

都他妈掺和到一起，谁敢喝，不敢喝又能说明什么？

知乎用户 发电狗 发表

虽然但是，在水里添加这么多食品添加剂就是违法的啊，不存在所谓的 “合法”。

一个食品添加剂是不是合法，不仅仅取决于添加剂本身，还取决于添加在哪里，懂了？

知乎用户 风的线条 发表

我劝你不要把枸橼酸和小苏打放到同一杯水里，除非你想喝汽水。

知乎用户 天落 发表

2400 份盐或糖，你喝吗？反添加剂入魔了，什么叫适可而止都不知道

知乎用户 demon 发表

请务必把买 2400 种食品添加剂的钱打给我。

我表演给你喝。

知乎用户 大卫 4319 发表

你把小卖部所有糖各放一粒，也没人高兴吃

知乎用户 FatherMarker​ 发表

添加剂和添加剂不会起反应吗？起了反应，那还叫添加剂吗？

知乎用户 汉之云徒维 发表

可能比几十种中药大乱炖毒性小

知乎用户 十月 发表

头孢可以吃没问题

酒单独喝也没问题

两个一起吃嘛

来生再见

知乎用户 九天婬魔大人 发表

这不能喝，这得拿勺蒯

知乎用户 严凤英 发表

鸦片算是纯天然植物提取物吗？

你敢吃吗？

知乎用户 石金 发表

突然想起一件事今年 315 出名的土坑酸菜就是零添加的。相比食品添加剂，我还是更怕土法生产的东西。

知乎用户 大火成岩省 发表

知乎用户 楼兰舞踏祭 发表

关键是每种添加剂里放了多少量吧。有些不限量的添加剂怎么办？

说实在的。身处 2022 年的地球，引用水里除了 h2o，还有几千种奇怪的东西不很正常吗？

知乎用户 zhuqting 发表

如果把全世界女性朋友的经血放在一起，能给题主输血吗？

知乎用户 云行无翼 发表

如果中国的科学技术能做到这一点，肯定能喝，因为那时候的科技估计已经可以活死人肉白骨了

知乎用户 养猪酱 发表

我见过有人拿着好几瓶致癌物，吨吨吨对瓶吹，你要是不喝旁边人还劝你喝呢，可怕不？

这不算，还有我见过人抽尼古丁的，用火或者雾化器，弄成烟雾搁那吸，啧啧啧。

知乎用户 rising Li 发表

冬枣，好吃，天然。

香蕉，好吃，天然。

来来来，你把这俩一起吃了试试？

知乎用户 柳思道​ 发表

我想是喝不了的，可能溶不开

知乎用户 Emon​ 发表

这个问题…… 是在问我…… 敢不敢喝矿泉水？

知乎用户 山有木兮​ 发表

不能喝，因为种类太多每个加一点一杯就没有水了

知乎用户 大怪熊 发表

把 5 杯 20° 的水倒在一个杯子里，烫嘴吗？

知乎用户 说实话等着被跨省 发表

其实有一种添加剂，叫做碳酸氢铵。

现在的城里人可能不知道这是什么，农村人应该都知道，就是往地里撒的化肥: 碳铵。

是的，你没看错，就是碳铵，很多点心里都有。

庄稼吃了碳铵长得好，人吃了庄稼也长得好，所以说人吃了碳铵更加长得好，因为没有中间商赚差价啊！

不过那味道，撒过碳铵的都知道。

以前拍的照片我懒得找了，凑合着看吧。

以下是搜索到的。

在水中的溶解度为 14%(10℃)，17.4%(20℃)，21.3%(30℃)。其水溶液呈碱性，25℃时 0.1mol·L-1 溶液的 pH 值 7.8。碳酸氢铵的化学性质不稳定，受热易分解。 热至约 60℃时，分解为 NH3 21.5%，CO2 55.7%，H2O 22.8% 组成的白色烟雾。能被热水分解。在常压下有潮气存在时，36℃以上即开始缓慢分解，生成刺激性的氨、二氧化碳和水。

急性毒性：小鼠静脉注射 LC50：245mg/kg；出现呼吸困难，非功能衰退，抽搐。

接触后，可刺激皮肤、眼睛、黏膜；高浓度接触可引起暂时性失明、肺水肿和青紫，并可强烈伤害呼吸道黏膜，导致死亡。

该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。

1、用作氮肥，适用于各种土壤，可同时提供作物生长所需的铵态氮和二氧化碳，但含氮量低、易结块；

2、用作分析试剂，也用于合成铵盐和织物脱脂；

3、能促进作物生长和光合作用，催苗长叶，可作追肥，也可作底肥直接施用，用作食品膨胀剂；

4、用作食品高级发酵剂。与碳酸氢钠合用可作面包、饼干、煎饼等膨松剂的原料，亦用作发泡粉末果汁的原料。还用于绿色蔬菜、竹笋等烫漂，以及医药及试剂；

5、用作缓冲剂；充气剂。

6、碳酸氢铵在塑胶和橡胶工业、陶器制作、铬鞣革和合成催化剂上被广为使用。

7、碳酸氢铵其具有速效、价廉、经济、不板结土壤、适用于各种作物和各类土壤、既可作基肥，又可作追肥等优点，受到农民的欢迎。每年的用量约占到氮肥总产量的 1/4，是我国除尿素外使用最广泛的一种氮肥产品。碳铵的劣势主要是易挥发，氮的利用率低。因此，在生产上应做到扬长避短，合理使用。

使用限量：GB 2760-96：需添加膨松剂的各类食品，GMP。惟乳与乳制品按有关规定执行。

FAO/WHO（1984）：可可粉及含糖可可粉、可可豆粉、可可液块、可可油饼，5g/kg（以无脂可可计，按无水 K2CO3 计）。

知乎用户 贾冰 发表

咱换成盐 你一口闷了 看你能长翅膀飞不

知乎用户 gunship 发表

水喝多了还水中毒呢……

知乎用户 慕色 发表

你太小看制定添加剂法规的那帮人了。也太小看用食品添加剂的那帮人的科学素养了……。

知乎用户 Yoconut 发表

打个比方，如果 A 食物一天最多吃 5 份

B 食物一天最多也是 5 份，而 A 和 B 是类型相近的食物，那么有很大的可能 A 吃了两份，B 最多只能吃三份了

理解这个道理之后，再看问题，如果每一样都能做到合法添加的话，很有可能有些添加剂会因为同类型的添加剂已经添加了导致可以合法添加的量为 0

如果不是 “添加合法添加剂”，而是 “合法地添加添加剂”，那么这杯水一定是可以喝的

钠块可以放在煤油里面，但是放到水里会爆炸，大概就是这样的道理

知乎用户 尘明 发表

搜一下松香甘油酯。

知乎用户 yl0506 发表

中国的食品安全上层建筑，是要在吃饱和吃好之间做平衡的，这之间其实看起来是两个维度，但其实平衡的是三方利益：农民，企业和消费者。总体上看，上层建筑在过去十几年做的不错：食品最高法规从食品卫生法升级为食品安全法。从一层不变的法规，转变为有所弹性的监督和责任制。

知乎用户 谢嘉同学 发表

现在很多睿智在抖音发视频。

这个我爸从小食到大，最近有 xxx 病和这个有关系吗？

或者拿国外有机的贵价货对比低价配方制品说，看看国外多好

知乎用户 有风吹过 发表

还是要读书

知乎用户 老 ddl 人​ 发表

知乎用户 kevin130 发表

能问出这种问题来，你先自罚三杯再敬别人。

知乎用户 虞子期​ 发表

这不就是搞扩大化吗，带节奏也该有个限度吧。

知乎用户 引秒​ 发表

你是打算给钱还是倒立洗头还是女装丝袜什么的？啥彩头都没有就别妨碍我躲蜗牛了

知乎用户 哈克奥罗​ 发表

你得给钱啊，不给好处我们凭什么喝呢？

知乎用户 哈哈镜 发表

当然敢啊。你连香蕉都敢吃，也不想一下，自己吃了多少添加剂了。

知乎用户 黑五酱​ 发表

其实我怀疑没事. 为啥，因为看一下我今天吃了什么. 注意，我平时不这么吃的，只是我为了证明，你们就是这么干的

早上：馒头 豆浆 油条 茶叶蛋 烧麦 （估摸这就有上百种，烧麦里面的肉海鲜咸肉）

然后，10 点左右喝了一瓶类似红牛，买了一代干脆面. （干脆面后面食品添加剂，有一点多）

然后，中午 快餐 红烧带鱼，毛豆虾仁，番茄汤. 随手拿了一瓶养乐多.

晚上也差不多吧. 刚才看了，我家料酒也有焦糖色.

哈哈，很多东西在肚子里需要一周消化干净. 你们可以保证，你们肚子没有. 一次火锅，自助餐可能就全了

知乎用户 匿名用户 发表

好烦啊，我真的只想知道能不能喝，能不能别来普法了，我觉得都能读懂这题到底想问什么吧。

知乎用户 匿名用户 发表

“你可能很懂添加剂，但你不懂中国”

知乎用户 匿名用户 发表

这么多高赞嘲笑题主，说饮用水中只能加入 5 种食品添加剂。

绿豆汤里无绿豆，厂家回应「属于风味饮料」，如何看待此事件？此行为是否违反广告法？

绿豆汤完全是：水 + 12 种添加剂

改个名称不叫饮用水就可以随便加了，饮用水中只能加入 5 种食品添加剂，不就是个摆设？

有没有一种可能，11 点排毒，是每个时区各自的 11 点？

有没有一种可能，11 点排毒，是 8-9 点睡觉才能启动 11 点排毒？

有没有一种可能，11 点排毒，是太阳落山后 3-5 小时并且睡着 2 小时之后开始排毒？

有没有一种可能，11 点排毒，是大脑检测到光线变暗后 3-5 小时并且睡着 2 小时之后开始排毒？

有没有一种可能，11 点排毒，是即使白天在暗室睡觉，但是大脑检测到光线变暗后 3-5 小时并且睡着 2 小时之后，也会开始排毒？

有没有一种可能，11 点排毒，是平时低功率排毒，11 点高功率排毒？

有没有一种可能，题主往水里加添加剂不是为了生产饮用水，不能套用饮用水生产标准？

有没有一种可能，题主想问在符合法律的条件下最多能让人一天吃多少添加剂？能不能把人吃死？能不能把人吃病？

题主不是专业人士，提出的问题缺乏专业知识，就是你们嘲笑的理由？

有专业知识还用来提问？

题主痛恨添加剂，普通人痛恨添加剂都会像题主这么想：

合法添加剂？把 2400 种合法添加剂一次吃下去看你死不死？都是合法添加剂哦！

但是 2400 种合法添加剂粉末难以下咽，给你杯水送服。

知乎用户 无内鬼 发表

#抖音用户文化水平#

知乎用户 soukings 发表

太子爷？

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