龙乃水族之王，为什么「西游记」天庭宴会上有「龙肝」的菜？现实中有这道菜吗？

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知乎用户 文册​ 发表

孙悟空三打白骨精被唐僧赶走，跑到龙王这里求安慰。

闲聊之中孙悟空问道：“老邻居，我在天庭的御宴上吃过龙肝，你不是也参加吗？你吃不吃龙肝？”

龙王笑道：“当然吃了，这龙肝就是我提供的原料，为什么不吃？”

孙悟空惊道：“你也是龙呀！怎么吃自己？”

龙王道：“大圣有所不知，这龙是龙，龙王是龙王，看着是一个种族，其实差得远了。”

孙悟空道：“差在哪里？我看你们都是一个样子呀！”

龙王说：“大圣虽然本领高强，却还未真正进入高等状态，眼光还是凡人眼光，等大圣真的位列仙班融入神佛，就知道了。”

孙悟空道：“你现在就告诉我，不然我让你不得好过！”

龙王只好说：“好好好！大圣，凡人眼中看到的只有种族，人是人，龙是龙，猪是猪。但在天上人看来，只有阶级。你去问问你二师弟，他吃不吃猪肉。咱们才是一拨人，下面的都能吃。”

知乎用户 云中 发表

水族之王怎么了，即使是江河湖海的龙王，也不过是天庭九曜之一水德星君的部下，威风根本抖不起来。

水德星君闻言，即将查点四海五湖、八河四渎、三江九派并各处龙王俱遣退，整冠束带，接出宫门，迎进宫内道：“昨日可韩司查勘小宫，恐有本部之神，思凡作怪，正在此点查江海河渎之神，尚未完也。”

水族之王是吧？不就是一盘柱子上的装饰品：

外厢犹可，入内惊人：里壁厢有几根大柱，柱上缠绕着金鳞耀日赤须龙；又有几座长桥，桥上盘旋着彩羽凌空丹顶凤。

更不要说小白龙的尿让水中游鱼吃了都能化龙，龙什么的很了不起吗？

三人都到马边，那马跳将起来，口吐人言，厉声高叫道：“师兄，你岂不知？我本是西海飞龙，因为犯了天条，观音菩萨救了我，将我锯了角，退了鳞，变作马，驮师父往西天取经，将功折罪。【我若过水撒尿，水中游鱼食了成龙】；过山撒尿，山中草头得味，变作灵芝，仙僮采去长寿。我怎肯在此尘俗之处轻抛却也？”

相比之下，草木沾了龙尿可以化作让人长寿的灵芝，也就是说化龙其实跟长寿是一个水平的。注意是长寿不是长生，长寿百八十岁，长生至少也有几千年，所谓 “交梨火枣寿千秋”，蛐蛐龙肝凤髓连天庭的一颗枣子都不如，而火枣这玩意儿寿星随口就能说出下次送猪八戒几斤这样的话，有什么了不起。

对了，灵山后崖还有一化龙池：

马亦谢恩讫，仍命揭谛引了马下灵山后崖化龙池边，将马推入池中。须臾间，那马打个展身，即退了毛皮，换了头角，浑身上长起金鳞，腮颔下生出银须，一身瑞气，四爪祥云，飞出化龙池，盘绕在山门里擎天华表柱上，诸佛赞扬如来的大法。

知乎用户 朝天观观主 发表

从艺术手法来说，就是借喻手法，代指美味佳肴。因为宋代皇宫 “八珍” 就是这么称呼的，龙肝凤髓、豹胎猩唇什么的。

如果是非要说现实，估计也是明代宫廷这些东西。

“八珍”源于周代，《礼记》中有所谓周天子 “八珍” 的说法。当时指的其实是八种烹饪手法做的菜：淳熬、淳毋、炮豚、炮牂、擣珍、渍、熬、肝肎。换成现在的其实就是盖浇饭、烤乳猪、米饼、肉酱之类的。

后来这个称呼历代都用，但内容发生了改变。每个朝代不一样。

宋朝八珍：将八珍指为原料，最早见诸文字的，是北宋元丰年间的《埤雅》。明代俞安期所辑《唐类函》指出：“按《礼》所谓八珍者…… 后世则侈云龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉。

看见没有，这个说法宋朝就有了。

那指的是什么呢？

当然不是名称里面的。

“龙肝” 大多数人认为可能是蛇肝、白马肝。但个人觉得说法不止于此。

古书有云 “龙肝瓜”，认为是一种西域奇果，吃了能千年不渴。《洞冥记》“有龙肝瓜，花红叶素，生于冰谷，所谓冰谷素叶之瓜。仙人瑕丘仲采药得此瓜，食之，千岁不渴。瓜上恒如霜雪，刮尝如蜜滓。及帝（汉武帝）封泰山，从者皆赐冰谷素叶之瓜。” 同样，《述异记》中也有类似说法。

那么这东西是什么呢？个人觉得是西瓜。明代科学家徐光启《农政全书》记载：“西瓜，种出西域，故之名。西瓜据说来自西域，大抵是汉代末期传入中原。又大又青绿色，里面红红如血，又那么多汁水，但在当时很多中原人不认识。所以可能就出了传说。成了 “龙肝瓜”。

所以所谓 “龙肝” 应该指的就是龙肝瓜，现实中对应的就是西瓜。

“凤髓”或者说 “凤胆” 指的是奶酪中提取的东西。个人觉得应该还是醍醐一类的东西。因为香甜，又多是供养后妃，所以加了一个 “凤” 字。

还有就是豹胎其实是兔胎。猩唇也不是猩猩嘴唇，而是麋鹿脸上的肉。

这种手法的特点其实是我国古代文学和起名字的一种方式：多用象征手法。比较有意境，但不知道的人真的会望文生义。

比如说鹤顶红其实是掺了硫或者朱砂的砒霜，孔雀胆其实是南方大斑蝥。

光看名，你就容易望文生义。

前些年有些吃野味的人没文化，真去吃豹胎和大猩猩嘴唇了……

知乎用户 人类是恒星的残骸 发表

西游记是佛道混合的小说

佛教中的迦楼罗：是一种大鸟，翅有种种庄严宝色，头上有一个大瘤，是如意珠，此鸟鸣声悲苦，以娜迦为食。” 迦楼罗每天要吃一条娜迦王及五百条龙。等他临终时，无法进食，上下翻飞七次后，飞往金刚轮山，全身自焚，只剩一个纯青琉璃心。

传到国内，迦楼罗就变成了金翅大鹏

其中娜迦是水神，蛇神，也被叫龙

孙悟空去龙宫搞事，都被上报玉帝

金翅大鹏一天干掉一个龙王加五百小龙，早就被天庭干掉了。

所以，这个龙，绝对不是传统意义上的龙。

至于是什么

还挺简单的

西游记是明代小说

巧合的是，明代有八珍：龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉

龙肝可能是穿山甲、娃娃鱼的肝，或是蛇的肝，也有的人认为是白马肝

但是这是神话小说么，结合神话那就是蛇肝

知乎用户 文刀半瞎​​ 发表

西游记第 100 章 径回东土 五生成真

却说八大金刚，驾香风，引着长老四众，连马五口，复转灵山，连去连来，适在八日之内。此时灵山诸神，都在佛前听讲。
八金刚引他师徒进去，对如来道：“弟子前奉金旨，驾送圣僧等，已到唐国，将经交纳，今特缴旨。”
遂叫唐僧等近前受职。
……
又叫那白马：“汝本是西洋大海广晋龙王之子，因汝违逆父命，犯了不孝之罪，幸得皈身皈法，皈我沙门，每日家亏你驮负圣僧来西，又亏你驮负圣经去东，亦有功者，加升汝职正果，为八部天龙马。”
长老四众，俱各叩头谢恩。马亦谢恩讫，仍命揭谛引了马下灵山后崖化龙池边，将马推入池中。须臾间，那马打个展身，即退了毛皮，换了头角，浑身上长起金鳞，腮颔下生出银须，一身瑞气，四爪祥云，飞出化龙池，盘绕在山门里擎天华表柱上，诸佛赞扬如来的大法。

化龙池，你就是一条蛆扔进去都能变化成龙。

化龙池虽然在结尾才出现。

但是肯定不仅只有灵山才有。

堂堂天庭还没个化龙池之类的宝地么。

知乎用户 JIUQIANSHUODAO​ 发表

严格的说，如果地球上确实存在过中国神话设定里的龙，那么至少在这段没有灭绝的时期里，龙和别的生物大概率都有一个称呼——

海鲜

知乎用户 杨二郎 发表

因为普通的龙是动物，只有龙王是神。

例如，

普通的狼是动物，奎木狼是星宿。

普通的猴是动物，孙悟空是佛。

普通的猪是动物，猪八戒是净坛使者。

我认为按照西游记的设定，普通的龙是水族里的王族，但还是动物，龙王和龙王的本家则不同，是有编制的神。

知乎用户 岳麓韶阳 发表

引首

我翻开神话一查，这神话没有年代，歪歪斜斜的每页上都写着 “修仙得道” 几个字。我横竖睡不着，仔细看了半夜，才从字缝里看出字来，满本都写着两个字是“吃龙”！
——《狂龙日记》 by 周树龙

正文

先抛结论：《西游记》中，龙的地位确实比较尴尬。但作为食材的龙是动物，类似于我们生活中的猪牛羊；龙王是龙神，已经位列仙班，敖家那些子子孙孙，乃至不起眼的井龙王，都不属于食材的范畴。

已经有答主科普了 “龙肝凤髓” 在汉语词汇中并不是确指，而是指罕见的珍馐美味。

那么现在，我们就假定《西游记》中的 “龙肝凤髓” 确指龙的肝和凤凰的骨髓，基于原著，盘点情节分析如下：

《西游记》中的龙首先是一种生物，因为《西游记》的世界观，其实是儒、释、道杂糅的。其中的 “生物分类学”，当然不排除糅合佛教的可能，但儒家的部分仍然占了不小的比重。

《西游记》中数次提到 “五虫” 的概念，第五十八回借佛祖之口，说出 “五虫” 乃是“臝、鳞、毛、羽、昆”。

其实这种说法应当化用自儒家经典。《大戴礼记 · 易本命》有载：

有羽之虫三百六十，而凤皇为之长；
有毛之虫三百六十，而麒麟为之长；
有甲之虫三百六十，而神龟为之长；
有鳞之虫三百六十，而蛟龙为之长；
有蠃之虫三百六十，而圣人为之长：
此乾坤之美类，禽兽万物之数也。

原著中也提到龙 “统领水族鳞、介之属”。

但这个龙其实应该是动物的概念，人间的帝王享用的高档动物食材有熊掌、驼蹄之类；天庭的神仙以最高阶的生物龙、凤为食材自然在情理之中。

所以《西游记》中的龙作为生物来说，肯定是最高级别的。

与之形成对比的是龙王。

龙王是龙么？

龙王的原型动物肯定是龙，但龙王是位列仙班的龙，与作为生物的普通龙不可同日而语。天庭吃的龙肝只能来自普通的龙，而不是龙王这样的龙神。

这就好比孔雀大明王的原型孔雀是凤凰的后裔，天庭吃凤髓能吃他父母么？

昴日星官和毗蓝婆菩萨都是鸡变的，凡人吃鸡是家常便饭，他们又该怎么想？

不得不承认的是，龙王在《西游记》的神仙谱系中地位确实很低，与孔雀大明王、乃至二十八星宿都不能相提并论。

然而地位再低，那也是神仙，你能想象高级神仙吃低级神仙的盛况吗？更别说二十八星宿中的亢金龙、角木蛟也是蛟龙一类。

高亮回答还引用了小白龙的话：

三人都到马边，那马跳将起来，口吐人言，厉声高叫道：“师兄，你岂不知？我本是西海飞龙，因为犯了天条，观音菩萨救了我，将我锯了角退了鳞，变作马，驮师父往西天取经将功折罪。我若过水撒尿，水中游鱼食了成龙；过山撒尿，山中草头得味，变作灵芝，仙僮采去长寿。我怎肯在此尘俗之处轻抛却也?

这段话确实证明了龙作为生物的准入门槛并不高；但另一方面也说明，小白龙作为遭到贬谪的龙神，依然具有不可小觑的神力。

《西游记》中的龙，除普通龙与龙神之外，尚有妖龙。

比如孙悟空早年结义的七大圣之一蛟魔王，黑水河的鼍龙（鼍洁），以及万圣龙王一家。

蛟魔王在原著中只是一笔带过，应该是个神通广大的蛟精，与龙族也有亲缘。

鼍洁身为泾河龙王的儿子，本来应该与西海太子摩昂、小白龙敖烈差不多级别，但自甘堕落为妖。

万圣家虽然也称龙王，但显然妖性未除。万圣家招赘的女婿九头驸马（按：据原著描写，此君属于羽虫——也就是鸟类——只是给龙精做了女婿而已，这里只是顺便一提）就是妖怪，与其来往的也是牛魔王这种妖界大拿。万圣公主偷了王母的九叶灵芝（可见万圣公主这只龙精，神通也不算低，远超普通龙）；九头驸马又下血雨盗了祭赛国的佛宝舍利，做得都是这种江洋大盗的勾当——所以原著中孙悟空称这帮家伙为 “泼魔”。

《西游记》中，类似的动物→妖怪→神仙的例子还有很多，二十八星宿中都能找出不少，鄙人就不一一展开了。

综上所述，《西游记》中的神仙享用龙肝凤髓，并不值得大惊小怪。

鄙人其他关于西游的回答和文章：

孙悟空不是菩提入门最早的徒弟，却能搅乱天庭，那么菩提的其他徒弟可能有多厉害？西游记中菩提老祖到底是谁？西游阴谋论之金平府谜案

知乎用户 匿名用户 发表

原著中这般描写道：“请如来高坐七宝灵台，调设各班坐位，安排龙肝凤髓、玉液蟠桃”

其实西游记中藏着一个秘密，西游记中大多数的龙可能是鱼所化，血脉并不纯正，西游记中真正的龙，是四海龙王以及四海龙王的子子孙孙。

在乌鸡国一回中，小白龙马说了这样一句话：“我若过水撒尿，水中游鱼食了成龙；过山撒尿，山中草头得味，变作灵芝，仙童采去长寿；我怎肯在此尘俗之处轻抛却也？”

知乎用户 原小飞 发表

龙肝凤髓，汉语成语，拼音是 lóng gān fèng suǐ，比喻极难得的珍贵食品，出自《江瑶柱传》。

示例

宋 · 苏轼《江瑶柱传》：“方其为席上之珍，风味蔼然。虽龙肝凤髓，有不及者。”

元 · 王子一《误入桃源》第三折：“想杀我龙肝凤髓；害杀我螓首蛾眉。”

明 · 谢肇淛《五杂俎 · 物部》:“龙肝凤髓，豹胎麟脯，世不可得，徒寓言耳。”

明 · 罗贯中《三国演义》第三十六回：“玄德曰：‘备闻公将去，如失左右手。虽龙肝凤髓，亦不甘味。”

以上来自搜狗百科

知乎用户 秋倏​ 发表

这事儿，其实得从哪吒闹海说起……

哪吒杀死了东海龙宫的三太子，东海龙王勃然大怒，号召全体龙族围攻陈塘关。

当时，是怎样的景象？浩浩荡荡的龙族水兵，其云遮天蔽日，十万虾兵蟹将对阵陈塘关一黄口小儿。

结果呢？哪吒枪出如龙，三进三出，虾兵蟹将，铠甲剥落，鳞片如雨一般，洒落满了陈塘关外的荒凉古道。

眼见此景，龙王开始威胁李靖，迫于威胁，李靖让哪吒自杀，虽然化解了危机，但李靖和龙王的梁子可就结下了。

再后来，李靖从燃灯那里得到了玲珑塔，最后又成了天庭大神——托塔天王，官阶高的吓人。

而龙王呢？

没落了。

当年入侵陈塘关的诸侯龙王，皆受惩罚。

诸侯龙王纷纷向李靖赔罪，西海龙宫财大气粗，拿出龙宫四分之一的财宝，这才免于责难。而当年追随的其他龙王，因事延误了送礼，被李靖抓住了辫子。

你以为当年的事儿就这么算了？

孙悟空大闹天庭，后来被如来降服，玉帝因此要摆安天大会。

他想要宴请众仙，便摆菜肴，其中少了一味菜，李靖在一旁说：臣听闻，龙肝凤脑乃是天下极品，尤其是活龙现取的龙肝，乃天下第一美味。

玉帝听闻此事，便让李靖张罗，结果，李靖找到了原先的东海龙王，以他治河不力为由，将他打入大牢，紧接着，他便上表玉帝，状告原先的泾河龙王。

李靖说：

臣听闻，桃树不结梨，槐树不结枳，一河之水，不分浊清，今，泾河渭河同流而出，渭河清，泾河浊，凡人称之为：泾渭分明。何以？

父失其德，祸起萧墙，吉神去而衰神入，家必乱矣；臣失其德，错断贤愚，尚善者无立足之地，国必恙矣；君失其德，风雨失调，内无尚善惩恶之人，外无守土爱君之士，国必亡矣天；

今，泾河浑浊，渭河清，同源之水，何以泾渭分明？皆因泾河龙王治河失德。水虽无形，却善利万物，泾河龙王失德虽小，却如长堤之溃蚁穴；

玉帝读了李靖的陈述，深以为然，令李靖全权负责此事，于是，李靖便断了泾河龙王扒皮取肝。

皮被李靖装饰到了自家的滕木椅前，放在脚底，供他踩踏，肝被李靖取了来，拿给南天门的掌厨人，让他们做了一道椒盐龙肝。

现任的泾河龙王上位以后，第一时间便抽离了天庭给泾河龙宫让河水变清的治河款项，将此当做贿赂交给李靖，这才逃过被取肝的命运。

知乎用户 谢逸之 发表

简而言之，中国古代神话中的 “龙”，来自于两个体系的混合。

“龙王” 这个概念，来自于对佛经的翻译。（我记得有人说印度原文中的龙，所指的是热带雨林中的大蟒？）

而中国上古神话中的龙，相对来说身份较低，并不被当作与人类平等的智慧生物看待。

可以找到许多 “乘龙”、“驾龙” 的记载：

• 冰夷人面，乘两龙。
• 祝融，兽身人面，乘两龙。
• 东方句芒，鸟身人面，乘两龙。
• 北方禺强，人面鸟身，珥两青蛇，践两青蛇。（郭璞云：…… 一本云：北方禺强，黑身手足，乘两龙。”）

——《山海经》

• 为余驾飞龙兮，杂瑶象以为车。
• 麾蛟龙使梁津兮，诏西皇使涉予。
• 驾八龙之婉婉兮，载云旗之委蛇。

——《离骚》

甚至龙是可以豢养的。

• 古者畜龙，故国有豢龙氏，有御龙氏。

——《左传》

既然龙只是一种兽类，那么龙肝作为一道食品就很正常了。龙肝之名出现很早，不会比佛教传入中原晚。

• 传曰：纣作象箸而箕子泣。泣之者，痛其极也。夫有象箸，必有玉杯；玉杯所盈，象箸所挟，则必龙肝豹胎。

——《论衡》

知乎用户 朴朴超市​​ 发表

龙族在西游记里的设定，应该和其他凡间生灵一样，也分三六九等吧。

龙王一系是水族之王，“站在龙族顶点的那群龙”，当然不太可能被吃。但在龙族最底层应该有豢养的 “肉龙”，是专门作为食材的。

除了 “肉龙”，还有专门豢养作为坐骑的，玉帝的九龙辇就是由九条金龙“拉车” 的。

没错，西游记里可不止唐僧一个 “骑龙” 的。

再则，我们也不能因为某个族群中出现了一个或者一群比较突出的强者，就认定这个种族地位比较高。

这么论的话，先不说西游记的主角主角团里就有一只猪一只猴子，就连天庭的二十八星宿，也都是动物所化——

• **东方七宿：**角，木蛟；亢，金龙；氐，土貉；房，日兔；心，月狐；尾，火虎；箕，水豹。
• **北方七宿：**斗，木獬；牛，金牛；女，土蝠；虚，日鼠；危，月燕；室，火猪；壁，水㺄。
• **西方七宿：**奎，木狼；娄，金狗；胃，土雉；昴，日鸡；毕，月乌；觜，火猴；参，水猿。
• **南方七宿：**井，木犴；鬼，金羊；柳，土獐；星，日马；张，月鹿；翼，火蛇；轸，水蚓。

其中，帮忙对付蝎子精的昴日星官，想必大家都有印象。

这里面可不乏牛、羊、鸡、兔等众多我们熟知且美味的 “食材”，总不可能都不吃了吧……

而且，哪怕是万物之灵的人族，在西游记中地位也不高，沙和尚在唐僧来之前，吃了九个取经人，还串成了项链，天庭都没咋管。更别提一众日常就吃人肉，还惦记唐僧肉的妖怪了。

就连孙悟空，在西行前也是吃肉的。

“师父，你那里认得！老孙在水帘洞里做妖魔时，若想人肉吃，便是这等：或变金银，或变庄台，或变醉人，或变女色。有那等痴心的，爱上我，我就迷他到洞里，尽意随心，或蒸或煮受用；吃不了，还要晒干了防天阴哩！师父，我若来迟，你定入他套子，遭他毒手！”

可见天庭对于吃人肉估计也不是太抵触的，安天大会上没有这道菜，估计是很可能是不太美味稀有……

“真 · 众生平等”？

知乎用户 疯死沃 发表

龙吃龙，现实中当然有对标的了！

当民不聊生之时，你猜帝王酒宴上，盘子里放的是什么肉？

知乎用户 樱满猫三 发表

这就是个形容词，说明天庭宴会美味的稀有和珍贵，没什么好抠字眼的。

所有在龙肝凤髓四个字上大肆解读大肆渲染的，都好像是抬杠抬习惯了，一天不抬杠浑身不舒服。

就好像黄渤说他杀人不眨眼，你非要问他眼睛干不干。

非要抠字眼的话，你们先给我解释解释西游记里，不仅很多小国国王称万岁，天庭众神为何也称玉帝为万岁，玉帝可远不止万岁。

除此之外，很多角色的台词都没那么严谨和值得考究。存在大量说便宜话，话赶话，乱吹牛的情况。

而某些人非要把这些段落当作铁一般的事实来论证，这有什么必要呢?

比如八戒说自己会鏖战之法，有人非要用来推测八戒的情况。在小说中，情节分明是四圣里扮的老太太在问八戒，自己三个闺女八戒一个人照应的过来吗。八戒不这么说还能怎么说，难道说自己那方面能力一般，服侍不过来?

还有孙悟空跟唐僧说自己吃人，很多人用来论证猴子凶残。但你稍微联系一下上下文就知道猴子在骗唐僧。

我觉得这种理论如此泛滥，主要跟提问的没怎么看过小说，回答的也没怎么看过小说有很大关系。

作者真正想让你在意的细节也有很多，却通常没人关注。比如六贼的名字，比如乌巢禅师的多心经，比如心猿意马金公木母。

我怎么就没见这些细节引起讨论呢。

知乎用户 伊藤诚​ 发表

高贵的华盛顿总统，用印第安人的皮做长靴

类比一下，不就懂了？

知乎用户 数据狗 发表

知乎用户 张啸虎​ 发表

首先这里面的龙肝一定是指龙肝，而不是马肝等其他替代物。

其次龙也有不少的种类啊，有高等级的神龙（青龙、应龙）也有低等级的（鱼化龙、蟠龙），

青龙: 为 “四圣”、“四象”(青龙、白虎、朱雀、玄武) 与 " 天之四灵 “之一，又称为苍龙，代表东方，青色，因此称为” 东方青龙 “。

应龙: 又名飞龙，亦作黄龙、老龙，是神话中的祖龙、真龙。背生双翼的龙，关于应龙的文献记载见于《山海经》，《山海经》中说，应龙杀蚩尤、夸父，甚至开天辟地，创造了世界。在部分盘古神话中，还说她抚育了盘古 。据说当年东皇太一之妃就是应龙，生凤凰、麒麟，而烛龙之子鼓被戮杀于钟山之崖。 据《山海经》、《荆州占》记载:“应龙为黄龙，黄龙为轩辕星之神，为天之后妃”。

虺 (huǐ):《述异记》载:“虺五百年化为蛟，蛟千年化为龙。” 是龙的幼年期。

虬 (qiú): 虬龙是古代传说中有角的小龙，一说是无角的幼龙。《说文解字》: 龙无角者。各本作龙子有角者。今依韵会所据正。然韵会尚误多子字。李善注《甘泉赋》引《说文》虬，龙无角者。

螭 (chī): 龙属的蛇状神怪之物，是一种没有角的类龙生物。螭若龙而黄北方谓之地蝼。

蛟 (jiāo): 一般泛指能发洪水的有鳞的龙。

角龙: 指有角的龙。据《述异记》记述:“蛟千年化为龙，龙五百年为角龙”。

火龙:《清史稿》载:” 浮山有龙飞入民间楼舍，须臾烟起，楼尽焚 “、” 二十六年五月二十七日，葭州赤龙见于张体两川围中。六月初七日，高平火龙见于石末村 “、” 五十六年六月，莒州赤龙见于龙王峪，先大后小，长数丈，所过草木如焚 “。

蟠龙: 指蛰伏在地而未升天之龙，龙的形状作盘曲环绕。在中国古代建筑中，一般把盘绕在柱上的龙和装饰庄梁上、天花板上的龙均习惯地称为蟠龙。在《太平御览》中，对蟠龙又有另一番解释:“蟠龙，身长四丈，青黑色，赤带如锦文，常随水而下，入于海。有毒，伤人即死。” 把蟠龙和蛟、蛇之类混在一起了。

云龙: 云雾缠绕的龙。

望龙: 头部呈侧面的龙。

行龙: 传说鲤化蛟，蛟化龙，而当龙达到一定境界时，会化为行龙。

鱼化龙: 鱼化龙是一种龙头鱼身的龙，亦是一种 “龙鱼互变” 的形式，这种形式古代早已有之。《说苑》中就有 “昔日白龙下清冷之渊化为鱼” 的记载，民间流传的鲤鱼跳龙门，讲述的就是龙鱼互变的关系。

蜃龙: 蜃栖息在海岸或大河的河口，模样很像蛟，也有可能是其中的一种。蜃具有不可思议的能力，就是从口中吐出的气可以看到各种各样的幻影。这些幻影大多数是亭台楼阁，是谁都没见到过的豪华，从窗口里可以看到穿戴华丽的人们在活动。这就是常说的海市蜃楼。

高等级的龙可能能成为类似刹帝利这样的高等仆人，低等级的龙连贱民都不如，沦为了食材。

甚至像鱼化龙（鲤鱼跳龙门）这种都有可能是天庭 / 龙王批量养殖食用龙的方式。

再者龙在中国神话中的地位也没想象的这么高：

有一种鸟叫做 “大鹏金翅鸟”，《观佛三昧海经》卷一载，此鸟以业报之故，得以诸龙为食，于阎浮提一日之间可食一龙王及五百小龙。

在大鹏金翅鸟看来，龙就是底层优质食材。也能理解为啥龙王要批量养殖生产鱼化龙了。

又有龙生九子之说：

【出处】：《中国吉祥图说》

1. 长子囚牛，喜音乐，蹲立于琴头；

2. 次子睚眦 (yá zì)，嗜杀喜斗，刻镂于刀环、剑柄吞口，心胸狭隘；

3. 三子嘲风，形似兽，是老三，平生好险又好望，殿台角上的走兽是它的遗像。也有人一直认为它是有着龙脉的凤。

4. 四子蒲牢，受击就大声吼叫，充作洪钟提梁的兽钮，助其鸣声远扬；

5. 五子狻猊（Suān ní），形似狮子，排行第五，平生喜静不喜动，好坐，又喜欢烟火，因此佛座上和香炉上的脚部装饰就是它的形象。

6. 六子霸下（也有另一种名字，方框内的看成一个字，[虫八][虫夏]），又名赑屃 (bì xì），似龟有齿，喜欢负重，是碑下龟；

7. 七子狴犴 (bì àn)，形似虎好讼，狱门或官衙正堂两侧有其像；

8. 八子负屃（fù xì），身似龙，雅好斯文，盘绕在石碑头顶；

9. 九子螭吻（chī wěn)，又名鸱尾或鸱 (chī) 吻，口润嗓粗而好吞，遂成殿脊两端的吞脊兽，取其灭火消灾。

看看这九位龙子，蹲琴头、吞剑柄、站殿角、当兽钮、托香炉、背石碑…… 都是苦役并且永世不得翻身的那种。哪个地位尊崇的公子哥干这些事啊。

所以啥水族之王就听听吧 ，在中国神话中，龙就是低等的奴仆 / 坐骑 / 食材。

现实中的龙肝肯定没有了。类似的可以考虑蛇肝、鳄鱼肝、马肝、鹿肝代替吧，从亲缘上讲，可能有上古龙裔的血脉。

知乎用户 恩恩 发表

龙或许不会吃龙。

但是人真的可以吃人。

西游记写的并不是天庭，而是人间啊。

西游记里不光龙可以被吃，人（唐僧）也可以被吃，妖（猪八戒）也可以被吃。所谓的神仙被贬下了凡间也都是吃人的妖怪。吃人的妖怪闹大了也可以封个神职。人当了国王也能吃人类小孩的心。

所以在西游记世界里，不存在能不能吃的问题，都能吃。而会不会被吃，则取决于你本身的实力，以及自身在集团里的地位。

至于你属于哪个集团，物种，还真不是很重要。

你看，现实世界里，你是大明王朝的子民，或者是蒙古人女真人倭人朝鲜人，差别其实不大吧？无论大明天子还是蒙古可汗眼里，都不过是食物罢了。哪怕敌国来的使臣，人质，都可以视为同类，都能分一块本国本族草民的肉给他们吃。

但另一方面，大明的农民，蒙古的牧民，却都相信自家天子和可汗是站自己一边的，而对方的农牧民才是自己的死敌。正如西游记里的人，被天庭折磨完了还要叩拜谢恩，而开头出了个傻缺泾河龙王，居然以为河里水族就是自己同类，为保自己的水眷被砍了脑袋。这是典型忘记到底谁是同类，谁是食物的下场。

几百年过去了，你看知乎，什么农村城市，南方北方，黑人白人黄种人，中国印度日本美国人，穷人富人资本家，骂得不亦乐乎。可似乎所有人都忘记了（您的回答被建议修改）

知乎用户 小陈 发表

水族之王算老几？在虾兵蟹将面前还算有点脸面，但是在天仙面前你就是个菜。地方小领主在一般的封疆大吏面前什么都不是，何况真神。

而且龙也是有等级的，龙王欺负一下低级龙吃点肉怎么了，人都可以互杀，普通人的性命在上层人眼里依旧一文不值，何况龙这种兽类。

知乎用户 Sol Quick​​ 发表

狗不是一种狗，龙也不是一种龙。

说正经的，古人说的龙其实种类很多，比如猪婆龙（扬子鳄）。

当然我觉得可能性最高的是 “飞龙”（花尾榛鸡）

另外龙其性最淫，与啥东西都能配出点玩意，吃点杂交龙的肝也不是啥大问题。

就算要吃真正的龙肝，不是还有个剐龙台吗。

知乎用户 金色轰炸机 GHE 发表

天庭二十八宿里的昴日星官是鸡，你说天庭的菜里面用不用鸡肉？

知乎用户 申权认真生活 发表

《水浒传》里吃人成风。孙二娘卖人肉包子还是偷着卖，但好汉们吃人可是明着吃。宋江在清风山被绑，差一点就被郑天寿等人给吃了。李逵杀死李鬼后，吃饭没菜，随手就把李鬼割了当菜。

人吃人如此随意，龙吃龙更无不可。

《水浒传》和《西游记》一样，都是明朝成书。而我见过最多的吃人描写（比如说 “菜人”），基本也都是来自于明朝。在这种人吃人的时代，你去参加宴会，看桌子上没菜，问主人菜在哪？主人关上门掏出刀嘿嘿一笑，你不就是菜？

你还有心思心疼龙？

知乎用户 唐果​​ 发表

佛争一炷香，人争一口气！

从唐玄宗时期开始分封五龙为圣，每年按照祭祀雨师礼仪来供奉五龙以祈祷风调雨顺。

宋代承继唐代祭祀龙王传统一直延续到清朝，清代乾隆 17 年《台湾县志》：「雍正二年敕封四海龙王之神，东曰显仁，南曰昭明，西曰正恒，北曰崇礼。」

龙王崇拜是古代历法无法揭秘降雨和干旱密码的一种科幻，儒释道三教将这种科幻进行文学艺术演义成了《西游记》里五龙治海世界观，战国时期浪漫主义诗人屈原在《离骚》里更是形象细致描述了龙的形象。

屈原在人间郁郁不得志，他祈祷飞天寻找神女借助神的力量去施展自己的理想抱负，他在《离骚》里这样写到：

为余驾飞龙兮，杂瑶象以为车，

何离心之可用兮，吾将远适以自疏。

屯余车其千乘兮，齐玉绂而奔驰。

驾八龙之婉婉兮，载云旗之委蛇。

屈原驾驶着九龙拉着的象车在天地间驰骋，他羽化而登仙享受扶摇直上九万里的快感。

也就是说龙是道教和佛教神话里的一种异兽，民间为了风调雨顺而设立的偶像崇拜，东方的龙综合各种动物特点组合成形。

《西游记》里关于四海龙王设定也是遵循历代关于龙神封号，十万天兵天将和西方如来一起合作降服了花果山的孙悟空，玉皇大帝在凌霄宝殿设安天大会招待西天佛祖和三清门下三百六十正神，而安天大会上有龙肝凤胆和琼浆玉液做压轴大菜。

西天如来是出家人，他不可能会信奉酒肉穿肠过佛祖心中留，作为唐代时代背景设定，那个时候大乘佛教是禁荤腥和酒的，我们从唐三藏一路上喝素酒和吃素食可以看出。还有就是凤凰是如来之母，他与凤凰大明菩萨有一段渊源：

如来说：“万物有走兽飞禽，走兽以麒麟为之长，飞禽以凤凰为之长。那凤凰又得交 合之气，育生孔雀、大鹏…… 伤孔雀如伤我母，故此留他在灵山会上，封他做佛母孔雀大明王菩萨。”

安天大会上的大菜龙肝凤胆和熊掌猩唇可谓是一素一荤搭配得当，诸佛与众神各得其乐。玉皇大帝穹高尽了地主之谊，民间四海龙王也没有太多抱怨投诉。

知乎用户 陆仁依​ 发表

龙怎么说呢，在这么久的时间里，它的地位一直在变化，另外龙是一个大家族，应龙，蛟龙，蝰龙，拉车的龙，下凡搞事情的龙，龙王和他的龙子龙孙们，甚至广义上来说赑屃这种也算龙（的孩子）

此外，龙是鳞虫之长。

西游记里面的龙肝，并没有说是什么种类的龙肝。不过可以参考下现实中的狗子，有警犬，消防犬，牧羊犬等各种工作犬，也有宠物犬，甚至肉狗这种的存在。既然狗子都存在肉狗，那么龙存在肉龙也说的过去了

现在龙肝的话。。。emmm 应该是有人吃过的，还在历史书上记了一笔，好像是周朝时候的事情吧

现在想吃有点困难

不过考虑到龙族应该也用于指代蜥型纲，那么。。。理论上现代人也是有一定希望的，问题就在于。。。好多都是牢底坐穿龙啊。。。还是别乱吃了吧

知乎用户 刑天唐伯志 发表

水族之王在普天大神眼里就是一道菜，你看孙猴子啥时候尊重过他们？

刑天唐伯志：当性侵成为往事（5）

知乎用户 呆蛙 发表

孙悟空是个猴，猪八戒是个猪，牛魔王是个牛，但他们成精了，并不是普通的猴、猪、牛，餐桌上能摆的，也只会是普通的猪肉牛排猴脑，不会摆牛魔王排，猪八戒肉，孙悟空脑。

龙王是修炼成仙的龙，而不是尚是动物的到处飞来爬去的龙。吃的是没有修炼成仙或者成精的普通肉龙。

现实中有这道菜吗？

炒龙肝是个中餐厨师都会做，焯水切片加点葱姜蒜辣椒炒一炒的事，前提是你去抓条龙来先。

知乎用户 算子​ 发表

肝有很强的再生能力，即使切掉 90%，仍然有机会恢复。

现实的话，鳄鱼应该是最接近龙的生物。

知乎用户 AreYouKiddingMe 发表

是恐龙的肝

饲养的肉龙

知乎用户 iCoA 首席特工 发表

这肯定不是有法力已经变成人形的龙，而是养殖的 “菜龙”。

知乎用户 zhangliang3127 发表

却说那蟠桃宴上，

端的是美酒佳肴，

只见，醋熘白菜烩豆腐

红烧辣子拌萝卜

大块洋芋不放油

斗大馍馍管够吃

又有烧饼油条，豆浆咸菜

真是饕餮盛宴，神仙美食，

有神仙就问，玉帝为何如此待客？

你想那，不吃这些，

难道是吃龙肝凤髓不成？

知乎用户 兜兜​ 发表

╭(°A°`)╮ 这有啥奇怪的

中国人从来不死脑筋

比如，孙悟空是人人喜欢的美猴王但是不影响我们日常去动物园耍猴。

很多地方我们也把蛇和黄鼠狼等动物称之为白大仙和黄大仙，但是一点儿也不影响我们把它们抓来放进食谱。

再说十二生肖里面的动物可以说是精神图腾性质了。

但是也不妨碍老百姓把它们送上餐桌。

虽然你可能会说十二生肖里面龙是不存在的。

但是蛇在民间就是小龙……

而且即使有真龙，也不妨碍被吃的命运。

你可以搜一下民国时代的老百姓目击真龙的传说。

大多数传说都会加一个结尾是：十里八乡的老百姓都过来看热闹，然后把龙肉割掉分食了。

所以，按照这个逻辑，如果真的有天庭，那么神仙一边封一些龙为龙王一边把一些龙送上餐桌也自然是合情合理的。

因为中国人在吃这件事上不含糊。

就像农村人大多家家户户养鸡养鸭，平时的时候可以特别宠爱，但是一到过年还不是说宰就宰？

知乎用户 混元大罗蛇尾巴 发表

猫狗乃，人类的朋友、宠物。

甚至是某些人类的 “家人”

这妨碍人类食谱里，有用猫狗做的菜出现吗？

第二个问题我不知道，就不做回答了。

你的这个问题，让我想起一个视频。

兔兔那么可爱，怎么能吃兔兔呢？

傻白甜的杠精

知乎用户 Geborgenheit 发表

封建时代用龙作为皇帝的象征。

祖龙死, 谓始皇也。祖, 人之本; 龙, 人君之象也。——《论衡 · 纪妖》。

又如: 龙升 (龙的升子。比喻天子即位); 龙辇(天子的乘车); 龙颜(额头隆起似龙。后世以喻皇帝的容貌。也用以指皇帝); 龙腾(比喻帝王的兴起); 龙鳞(喻指皇帝或皇帝的威严); 龙驭(皇帝车驾。代指皇帝); 龙兴(帝业兴旺; 创立帝业); 龙节(皇帝所授与的符节); 龙衮(帝王的礼服); 龙下蛋(比喻不可能); 龙穴(最适宜埋棺材的好地方); 龙御(皇帝的车驾); 龙凤(旧时用以形容帝王的相貌) 等等。

也可以喻不凡之士, 豪杰之士。

丞尉等并衣冠之龟龙, 人物之标准。——唐 · 李白《化城寺大钟铭序》

又如: 龙虎 (比喻杰出的人物); 龙蛇 (比喻非常的人); 龙逸 (如龙隐逸。比喻贤人隐居于野); 龙凤 (比喻才能优异的人); 龙驹 (比喻俊才); 龙鹏 (龙和鹏。比喻贤俊豪杰); 龙翰凤翼 (比喻君子、贤者); 龙蟠凤逸 (比喻才能卓越超群而未为世用的人)

还可以喻骏马。

马八尺以上为龙。——《周礼 · 夏官》

又如: 龙子 (良马名); 龙文 (骏马名); 龙姿 (骏马的形貌); 龙孙 (良马名); 龙驹 (骏马); 龙骥 (骏马); 龙媒 (指天马、骏马)

也喻文章, 书法的雄健华丽。

如: 龙蛇 (龙蛇走。形容笔势如龙蛇, 蜿蜒盘曲); 龙文 (比喻文章的雄健); 龙虎 (比喻文章的雄健); 龙章 (比喻文章富丽华美, 如龙的文采); 龙藻 (比喻华丽的辞藻); 龙骧豹变 (比喻书法气势雄放, 变化无穷)

好像有些跑题了，回归正题。

至于西游记里，龙、凤都是非常尊贵的，肯定不能拿真的龙凤来食用，有可能是将珍贵的食材雕刻成龙凤的形状，或者用蛇肉替代龙肉，拿鸡肉替代凤肉，是一种象形称呼或者为体现食材的珍贵，所以才冠以 “龙” 凤”的名字。

就像现在，泡椒凤爪里并不是真正的凤老婆饼里不会有真的老婆，夫妻肺片里也不是真的夫妻。

知乎用户 未辛说事​ 发表

《西游记》，仅是一部小说而已，这部小说，

据传是吴承恩写的，严格来说作者也不是他，他仅是个再加工的一个文人，一个把别人的原材料拿过来再烹制的一个大厨。

《西游记》，最初是民间书场的作品，后来文人根据说书艺人的这个作品进行了文字加工，不免就有很多不严谨的地方。不是自己谋略的，章节就有好多类似的地方，前后也有好多矛盾的事件。如天庭宴会上能上 “龙肝”，还有，孙悟空原来无所不能，一到西天路上，好像处处无能 ，红孩儿的三昧真火也把他烧的晕三倒四，难道这把火比太上老君的炼丹炉还厉害？在那里四十九天毫发无损，碰到个熊孩子到没辙了。老和尚的一件袈裟就可保一路无忧无虑了，观世音送袈裟时说：这袈裟，龙披一缕，免大鹏吞噬之灾；鹤挂一丝，得超凡入圣之妙。但坐处，有万神朝礼；凡举动，有七佛随身。有这个宝贝，还要他们三个跟着干嘛？可见不严谨的地方也多的是。

知乎用户 止夜 发表

一种说法是龙肝凤髓代指美味佳肴

一种是古代神话的龙属界定比较宽，各种乱七八糟的都称为龙

知乎用户 大大大夭兽​ 发表

因为，龙是可以批量生产的，西天有个化龙池，天庭有个龙门。

然后四海龙王只是泥鳅罢了。

知乎用户 here hiro 发表

《西游记》本就是一个不同时代的不同作者杂糅的小说，会出现一些纰漏很正常。

不过，我还是想随便解释一下。

按玄幻小说的说法，妖怪修仙是分境界的，开启灵智和没有开启灵智是两回事，高境界和低境界是两回事。

比如一根竹子、一条狗、一只猴子、一头猪也可以修仙，修仙成功了，位列仙班了，在天庭上班，那么，这种情况下自然不用被杀。

但是，难道神仙们会因为一根竹子修仙成功，从此再也不吃竹笋吗？

因为一头猪修仙成功，从此再也不吃猪？

因为一条狗修仙成功，从业再也不吃狗肉？

不可能的吧。

我觉得，我们可以认为，龙也分很多种，有些龙修仙成功，开启灵智，在天庭上班，比如龙王。

有些龙没有灵智，不过尔尔，等同猪狗，这些龙自然可以吃了。

按修仙小说的说法，仙人偶尔也吃植物和动物，但是一般只吃没有开启灵智的，开启灵智后的动物，正常修仙者就不吃他们了。

当然，修仙者虽然不吃，但是也有杀妖精来炼器、炼丹、搞阵法符箓的。

就算是《东京食尸鬼》里，也有把食尸鬼杀了，把他们的肢体做成武器的情况。

知乎用户 行者如释 发表

看了已有的 100 多个回答，居然没有一个人真懂。大部分都是望文生义加自己的臆测。借此机缘，我在此开示一番，为极少有缘之人，提供一些参考。

吃龙肝凤髓的都是修行人，普通人从来就吃不到也见不到，为什么呢？

因为修行人的本质是修心。心，属于形而上的，按佛教说法就是 “离相” 的。因此，龙肝凤髓并不是基于物质类可见的实物，而是指无形的精神食粮。

所谓的龙肝，是比喻那些基于理性的精妙逻辑演化，所谓的凤髄，是指那种真挚情感的演绎。因为——

龙，代表人性中的阳、刚、理性；

凤，代表人性中的阴、柔、感性。

龙与凤，皆存在每个人心中，而非外界的实物。普通人因为内心混沌，鸿蒙未开，理性感性不能凝聚成形（不能长久保持专注）。而修行人能开辟内心世界，建立洞穴仙府（凝聚或大或小的稳固三观）。他们的心识，能与外在的人事物接触，而凝聚成龙与凤。每天在定境中吸收这种能量，即称为吃龙肝凤髓（精神食粮）。

当我在净心读《西游记》、《红楼梦》等经典原著时，我的心就在享用饕餮盛宴，大吃龙肝凤髓，畅饮琼浆玉液…… 其中的美味，超越世间所有食物能提供的精神愉悦。

世俗迷人，着相太深，明说了也不懂，这个回答，是说给极少数有缘之人听的，不与痴人争辨。

知乎用户 闲闲间间益还损 发表

没见过龙肝，但听说过凤爪。

知乎用户 坑底杂谈 发表

我记得原著中，不仅有龙肝，还有凤髓。现实中即便有，也是杜撰的吧。西游记中的龙，地位低下，早就注意到这个问题。龙好像与豺狼虎豹没啥区别，好似还不如一个牛魔王厉害。龙王也只不过是一兽之王而已。龙皮，龙角，龙内脏，龙筋，龙鳞都可以加以利用。

知乎用户 天涯霜雪 发表

夫妻肺片是夫妻俩的肺片吗，老婆饼里有老婆吗，肉夹馍是肉夹着馍吗，鱼香肉丝里面有鱼吗。凭什么龙肝就就是龙的肝。

知乎用户 马呆呆 发表

奥巴马不也是黑人么

知乎用户 烟雨梦飞雪 发表

西游记中的龙肝是化龙池变得。在灵山有化龙池，可以任何一种动物变成龙，神仙所吃的龙都不是真龙，真龙在西游世界中早灭绝了，四海龙王都是化龙池变得。

知乎用户 丽奈齐普拉斯聂 发表

虎乃山中之王，可天上的仙珍保不准也有虎肉菜

显而易见，这里的龙和虎是同一个水准的齐平

知乎用户 四眼仔 发表

在自然界同类相食是正常现象。猪吃猪肉，蛇吃蛇肉，狼吃狼肉，狗吃狗肉。

龙并不高贵，人才是万物之灵长，龙不过是鳞甲之首。

龙王一族的地位，并不是因为他是龙，而是因为有天庭册封。

龙王一族本质上是龙妖，龙精。化身成人，完成了生命转变，连生出来的后代也是人形，对于原生物种并没有认同感，并不认为普通龙是自己的同类。

猪八戒是猪精，白素贞是蛇精，牛魔王是牛精，他们并不会对于猪，牛，蛇，产生物伤其类的感情。

普通的野龙也不过是一种强大的物种罢了，跟拉车的牛马差不多，兴云布雨也不过是一种天生的能力。

知乎用户 韩破冰 发表

太正常了，哪吒一个凡人，都敢干杀龙抽筋给爹爹做腰带，别说天庭了。

知乎用户 武汉理工大学余运彪 发表

“余老师”个人观点辣，不喜勿喷辣！脚肚酱紫问题辣丝肥肠豪理解底辣，一则《西游记》丝小说，文学作品辣，人名地名情节啥子等等，辣逗试阔以虚构底辣，辣丝不必当真底辣。二来，中国菜，中餐菜名（不知道西餐底情形丝如何底辣，阔以不肝虾烁底辣哈，抱歉！），名与实物，辣丝不必 “一模一样” 底辣。比如辣个有名底相声中底 “珍珠翡翠白玉汤” 辣，阔不丝真底汤中，油珍珠油翡翠，油白玉辣哈，其实，舅视白菜，豆腐之类底辣。嚡游倘若丝 “必须” 名副其实辣，辣 “佛跳墙” 咋拌辣？“满汉全席”游丝咋回事辣？“演戏”辣哈？至于，现实中是否油酱紫一道菜，或许灰丝油酱紫菜名底菜品，蛋丝，毕竟，如今龙阔丝枣舅视绝迹辣底，辣儿去找龙去辣？呵呵！祝 “大家” 周末愉快辣！开心一笑辣哈！

知乎用户 本周 发表

侧面反应中国没有逻辑，神话都是割裂的，没有统一性，谁编都能编，只要能传下来，那就是所谓的中国神话。

一个故事是嫦娥奔月，一个就是嫦娥玉兔伐木工，哪都不挨着，一个是射日英雄，一个是少数民族巫，谁编不是编呢。

知乎用户 韓傑 发表

知乎用户 诚信的猫 发表

龙：大哥你就饶了我吧。

在这本书里，

我这

被哪吒欺负

被猴子欺负

被袁守诚欺负

被魏征这老小子追着砍

被大鹏欺负

被鹿力抓走当挂

要变马被那个秃驴骑十万八千里

还要憋尿被挤出来当药引子

四海龙王老大天下之水浇不灭红孩儿一口火。

还水族之王。。

你再骂

知乎用户 杨慧琳 发表

《西游记》天庭宴会上有 “龙肝” 这道菜，其实自古至今还真有 “龙肝凤髓 “这道名菜，鄙人上世纪六十年代中还曾跟随先父，在某次宴会上吃过这道” 龙肝凤髓 " 菜，菜名取得妙，文化意味足，味道好极了。

说穿了，” 龙肝凤髓 “菜肴也没什么神秘，此菜分高低两档：

高档 “龙肝凤髓” 菜：以鳄鱼肝配孔雀脑；

低挡 " 龙肝凤髓菜：以菜蛇肝配母鸡脑；

(现在进口养殖驼鸟、鸸鹋，是否用它们的脑子作为 “凤髓”？那就仁者见仁、智者见智了)

也许有人会认为 “龙肝” 好理解，" 凤髓 “应当使用肢体骨髓，岂不更好？

我想宴请主人肯定也不会忘记这一点，“吃脑补脑 “这是民间传统聪明食法，而” 敲骨吸髓 “则是剥削象征喻意不佳，反正随先父吃的那次是上海动物园提供的鳄鱼肝与孔雀脑烹制的高档 “龙肝凤髓 “菜，由于请客主人又介绍了普通型的低档” 龙肝凤髓 “作料是蛇与鸡，因此在我家家庭宴请客人时，曾奉上这道蛇肝与鸡脑做成的” 龙肝凤髓 “菜，引得客人大声称赞，直呼回家也学样请客或自食，读者意下如何？

“龙肝凤髓” 菜可高档、可低档，想必富贵人家与平民百姓，各取所需，为家庭食谱增添亮丽名菜 " 龙肝凤髓 “，不好吗，对吧？

补充说明：“龙肝” 与 " 凤髓 “也可单独成菜，据说前者为女性准备，后者为男性准备，各得其味，各喻其趣，祝各位看客好手艺好味口，如觉此菜介绍如你所愿，别忘了做成之时点赞，并邀请笔者前往品尝品尝，看滋味如何，哈哈！哈哈！

知乎用户 袁钟鸣 发表

犬科有肉用养殖犬、宠物犬。还有搜救犬、警犬、军犬等。

四海龙王是有编制的龙。吃的龙是野龙。

赞多了就突然想多说几句话。海贼王估计很多人看过，王下七武海就是被招安的海贼，他也是海贼，但他有官方背景，能攻击其他海贼。水浒传肯定都看过，宋江不被招安就是梁山草寇，被招安了就是大宋官军。

龙是具有行云布雨能力的畜类，具有相应能力的还有其他生物。只是龙归顺天庭了，封了管雨的官而已。四海龙王是具有官位的龙，除此外还有地龙、水龙、风龙等，是无职的。对应而言，就像是宋江和方腊的关系。天庭吃龙就像人类吃牛羊，就像官军讨伐盗匪。四海龙王就像宋江讨伐方腊。

始终搞清楚一点就行，龙是畜类。只有管雨的龙，才是神。龙被封为龙王了，才是水族之王。

知乎用户 疯狂绅士​ 发表

西游记是一部神话小说，里面融入了很多吃货津津乐道的故事。

1、八珍

八珍指古代八种珍贵的食品。其具体所指随时代和地域而不同。

陶宗仪《南村辍耕录》卷九云：“所谓八珍，则醍醐、麝沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳麋、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆也。”

明朝的时候以龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鴞炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉为八珍。

有意思的是同时期四大名著里。评书《三国演义》中也有龙肝，就是左慈画了一条龙，然后从里面取出龙肝给曹操的传说。

另外西游记里面的哪吒还抽了龙王四太子的筋，并且把人家的皮给扒了！

跟南村辍耕录中的八珍不同，上面的八珍都能找到实物对应，比如醍醐就是奶制品……

而明代的龙肝跟凤髓指的是什么就没有明确的记载。

有人用白崇禧招待人的最后一道大菜 “龙虎斗”——蛇跟猫来推测，龙肝用的是蛇胆。

2、西游记中的美食

西游记第一美食当然是唐僧肉。

而吃到过唐僧肉的据说有三个人吃过。比如唐僧小时候就被她母亲做了标记，有的说是咬掉了一个脚趾，然后脚趾被人吃了……

另外一个传说是唐僧洗脚，然后一个小鱼咬了唐僧的脚皮，小鱼就变成了黄鳝……

这种传说还不少……

3、权力架构

西游记中的神话体系的权力结构，其实是人赋予的。所谓的各种神，包括玉皇大帝在内都是要修行才能变成神的，并拥有权力。

而且那怕是成为神，也不能流里流气，比如调戏妇女等干坏事的。比如天蓬元帅就调戏妇女，然后马上变成了一头猪，要重新修炼。

作为一种物种——龙，它其实就跟猪、狐狸等等一样、甚至跟人（比如唐僧）一样，好好干可以拥有权力，不好好干，或者某个地方犯错，就被吃货吃了！

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永远的西游：《西游记》的接受和演绎

作者 左芝兰 丁济

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知乎用户 汪达尔萨维奇 发表

刘累，尧之裔孙。早年，刘累曾向豢龙氏董父学习龙类养殖技术。约公元前 1879 年，夏朝孔甲帝发现两条野生的龙出现于今河南省临颖县豢龙城东南角龙荡沟处。于是孔甲派刘累就地开辟龙类养殖场，先后长达 7 年之久。因刘累养龙御龙有功，孔甲封他为御龙氏。后来其中一条雌龙被养死了，刘累就把死去的龙肉加工成美食，送给孔甲吃。孔甲享用后，感到味道鲜美，又问刘累说 “还有吗？”，刘累怕养死龙的事情被发现，孔甲追究问罪，便于约公元前 1873 年，刘累便迁徙到尧山(大龙山) 东麓，今天的河南省鲁山县隐居，隐匿了原来的名字，改称“丘”，人称“丘公”，称隐居的地方为“邱公城”。孔甲知道后，不再追究，丘公又改名为刘累，成为刘姓的始祖。

知乎用户 鸡只是一只蛋 发表

具体原文是啥我忘了，书上说个白龙马的尿能滋润土地，尿液所过之处鱼都会变成龙类。也许被吃龙肝的那些就是白龙马一泼尿的产物

知乎用户 萝魏紫 发表

就一个工头还真以为自己挤进了资本家行列？

知乎用户 姣姣 发表

原因很简单，因为在《西游记》中，龙的地位本来就不高。四海龙王胆小怕事，泾河龙王为了一点小事就被告死罪，小白龙更是变成坐骑取经赎罪。

而且龙的地位一开始并不是那么高的。中国的很多传说里虽然有 “龙” 这个概念，但 “龙王” 最初却是从佛教里来的，在印度的传说中，地位最高的是金翅大鹏，大鹏以龙为食，一天需要一条大龙王、五百条小龙。

那为什么传到中国来就变高了呢？

很简单，因为 “龙” 和皇权产生了联系，尤其是明清时期，中央集权加强，龙的地位也水涨船高。

与此相应的，那个时期的 “龙王” 民间信仰也遍地开花。古人一直将河工、水运看作是国家的头等大事, 对以龙王为代表的河神、海神的祭祀与崇奉也被认为是水运畅通、防御灾患的必要保障。

不过现实中的龙的形象并不等于小说中的形象。

龙和龙王都有善恶两面，比如《封神榜》里面出现的东海龙王，逼迫李靖夫妇将哪吒剔骨剜肉。这与现实中的人们对江河湖海的认识也对应上了。人们给龙王修建祠堂，当风调雨顺之时，人们就认为龙王恪尽职守，福国祐民，然而一旦洪水泛滥，大水冲了龙王庙，人们就认为是龙王玩忽职守了。

《西游记》之前有个蓝本——《大唐三藏取经诗话》，里面有个情节：唐僧师徒经过九龙池，悟空把九条龙的脊背筋抽出，做成绦子给唐三藏系腰。可见，龙是何等不值钱。

不值钱归不值钱，在《西游记》里面，龙王倒多数是比较良善的形象，多次帮助悟空他们脱困。比如第 77 回，魔怪要将师徒放进蒸笼中，是北海龙王前来将冷气入笼中，化解师徒的困境；悟空作法求雨，每次都是龙王在背后帮忙；更不用谈小白龙的一路相护。

说到这里，各位应该也明白了，天庭宴会上出现 “龙肝” 这道菜也是寻常了。

————————————

说到菜，再提一个，唐僧肉，关于怎么吃唐僧肉，做成什么菜，各个妖怪也都有自己的吃法，比如寅将军，他的吃法是 “剖腹剜心，剁碎其尸，首级、心肝献客，四肢自食，骨肉分给各妖。” 再后来的黄风怪，要风干了以后或煎或炒，到了金角大王、银角大王，他们要蒸着吃，并且在以后的妖怪中也流行了起来。最讲究的是犀牛精避寒避暑避尘三大王，“要细切细锉， 用香油煎着吃”。

但是他们中没有一个人吃得到，其实有个妖怪吃了，而且吃了九次，就是沙僧。

书中有说他脖子上挂着九个取经人的骷髅，“浮在水面，再不能沉”，据说那些取经人就是三藏法师的前世。

知乎用户 junior 发表

对呀对呀，人是万物之灵，欧美还宣传天赋人权，人生而平等。

那为什么有的人可以香车美女，燕窝鱼翅，龙虾鲍鱼，穷奢极欲。遇事就敢叫嚣 “撞死你不过赔钱，我有的是钱”？

这些人一顿饭可以花费数十万。

有的人下无立锥之地，上无片瓦遮身，为了半餐饱饭以头抢地？

一个壮年劳动力的工伤致死赔偿才几十万。

几十万，呵呵，看看这几年的庭外和解协议的赔偿金额吧，几十万，不就是人家九牛身上的一根毛。

难道不都是人吗？

换句话说，大家都是龙。

这个有什么区别？

至于现实中有没有 “这道菜”，哈哈哈哈哈哈哈哈。

知乎用户 羽毛 发表

今早起来，我先吃了碗【龙抄手】，然后吃了个【火龙果】，喝了杯【龙井茶】，中午下了碗【龙须面】，饭后吃了数颗【龙眼】，然后寻思晚上拌个【龙口粉丝】，再吃块【龙须糖】。

这又是龙手，又是龙须，又是龙眼，又是龙口，怎么着也顶得上半个天庭宴会了，小日子真是过的胜神仙啊！

知乎用户 飞你 发表

这龙肝凤髓虽是一道菜 听起来有点金玉满堂的感觉

但侧面是反映了以天庭为架构的统治阶级的残暴

想那龙凤本是洪荒异兽 多少生灵的祖宗

本就不多 凤毛麟角

为了满足当权者的口腹之欲

不仅食之 而且还挖肝敲髓 残忍血腥

也是对各路神仙的一个震慑

说不定来会的神仙和那祖龙祖凤还有亲戚关系

就给你们吃吃

看看你们是否心有不忍 不忠

那四海龙王是现在当权者的追随者

很可能也是之前龙族的背叛者

想那泾河龙王只因改了少许降雨点数

就被咔擦一刀 好大一颗龙头

为何偏偏故事会发展到唐太宗身上

这是杀龙给龙（李世民）看

李世民为大唐皇帝 皇帝以龙作为自己的象征

这条龙他李世民救不了

这也是上天给李世民的警示

所谓龙也 对于上天不过就是随时都可以砍的一只虫 而且还让你的手下来砍 而且还是梦里砍

你说李世民怕不怕

上天又让他走一遭地府炼狱

把个李世民吓的

那你们要传佛 那就乖乖的配合上苍的安排

想想这几个问题！

1，为何菩提子不要孙悟空说出他的师承？

会不会孙悟空的师傅他们本和天庭不是一个系统，是那个残酷统治的反对者，或者被排挤的对象。

2，地上一个袁天罡的师兄就能算出明日下雨的点数，未来本有无限可能，未来才是最难计算，他真的仅仅是一个算命先生吗？而泾河龙王私改点数犯了天条，那什么是天条？天条既已经安排的命运，而且是天庭给安排的

3，为什么要招安齐天大圣孙悟空？因为他

现在虽是齐天，难保那天就会翻天反天

4，李世民是一个怎样的人？到了地狱害怕看到父亲兄弟，为何？他不是一个安于天命的人，手弑兄弟抬父下位！他比孙悟空更反动，而他是人君，如果他也具有反抗的精神，老天爷是不是有一些忌惮呢？

5，这菩提老祖的斜月三星洞，就是一个心字，在心里孙悟空练出了老大的本领，七十二般变化，就搅的天庭打乱，可那天庭本是人才济济，何以至斯？那是人心不稳啊！

6，卷帘大将为何失手打坏琉璃盏，就被贬下凡，天天受那穿心之苦，那是玉帝心中惶惶不安，担心这卷帘故意为之，这七宝琉璃盏当是一个不简单的神物。

7，为何要传大乘佛经以渡世人，明为洗去人间阴间苦厄，实则彻底教化人心，人心不稳，统治不固。李世民本还想再上一步，可被这杀龙地狱吓的不轻，和天庭做了苟合，只求大唐的人间基业，再不敢多想。

7，孙悟空，猪八戒，沙和尚，白龙马分别代表着什么？其实作者已经写的很白了，《西游记》中，孙悟空、唐僧、猪八戒、沙和尚、白龙马这师徒五人，其实只是一个人。孙悟空是人的心，唐僧是人的身，猪八戒是人的情欲，沙和尚是人的本性，白龙马是人的意志力。

8，一个人被佛教安排了命运，说起来历经九九八十一难似乎很励志，但都是统治阶级的阿猫阿狗在沿途作祟。一个角度看出励志，一个角度也读出悲哀，怎么都走不出如来佛的手掌心！

综上所述？你想到一些什么？

命运是否早已被安排？若要改变命运该如何炼心？你苦经岁月的逆风翻盘，可初心是否还在？龙肝凤髓在权利面前只是一盘菜，因为他们本该在自然保护区自由自在的飞翔阿！

附：袁天罡和李淳风共演《推背图》 ，若无前定，何以推背？

知乎用户 一个煎饼是一个煎​ 发表

我在想，如果真的是龙肝的话，龙王去天庭赴宴，是不是会同类相食。他们平时都特别会在意自己的水族，待如亲人。扭头就把嘴上说着的骨肉至亲送上天去饲养供神上神食用，真是。

哪怕是养殖一类也差不多。

食用龙，还有当官的龙是两种龙。如果这是成立的也太黑了。

不至于不至于，西游记是正剧。

我觉得是直接用的报菜名典故的可能性比较大，就是形容这个菜格外好吃的意思，应该就是，用龙看起来比较尊贵。

但是还是有点，想想看自己天庭同事的种族名和菜谱混在一起。

讲究点的单位也会避讳这种吧，真的。就好像清蒸汤姆叔叔，红烧老黑奴，你说要是农场主给菜取这个名字，然后还是那种传世名菜，已经做到大法官等级的黑人会不会生气。

这里应该就是没往这个方面去想。

真的要是有天庭这么一个机构，但凡要采用龙族当公务员，都不至于用龙字作菜名吧。

太过分了，这个。

他们应该会思考一套全新的那种菜谱啥的，谁都不得罪的那种。

不然，龙族要造反，随便以菜名为由头，挑个事儿，举兵就有理由了。

哪怕不造反，他们内部发消息不许四海之内有新鱼出生，沿海渔民饿死，打击人类的捕鱼业，对天庭的香火也很有影响不是。

直接抗旨不下雨，全体都不下雨，等改了菜名才下，那魏征也没有那么闲，天天不上朝就在家打盹斩龙王了。

我感觉闹一回，八成就得有专门的临时工去改这个菜名了。

哪怕真的用老龙王的龙肝，和普罗米修斯似的，绑悬崖上，每天割一磅，隔一天长出来，再长再割，那这个菜名也不能叫龙肝不是。

还是作者的写作纰漏。

天庭那帮人精，不至于。

哦不是人精，是神精。

知乎用户 闹东大师 发表

在羊群看来，牧羊犬牛掰吧，可以算牧场之王。羊群的行程，内部争斗，外部保护，都归它来管。而且，很多牧羊犬已经成为人类的宠物犬，陪着主人吃喝玩乐。

然而，为什么牧羊犬的同类，肉狗还是上了人类的餐盘。

知乎用户 芦笛 发表

龙肝凤髓，这只是一个借代，形容饭菜珍贵而已，你怎么用字面意义来理解呢。就像我们说家财万贯，真的就是家产一万贯吗？

多听点评书，多看点戏曲就好了。

知乎用户 GeekOn​ 发表

龙虽为水族之王，但在天界仅是一个小仙，入不得南天门，除非玉帝召见。其实质就是个小地仙，只能在下界生活，类似于古代四品以下不入朝堂。

但是即便是小仙、地仙，那毕竟也是仙，对比起普通人类来自然还是可望而不可及的仙家。有法术的呀。

铺垫完了，再说这个龙肝，肝是可再生的，龙常年居水，阴暗湿滞，龙肝属火，是龙身上最耐寒湿，最强壮的器官，为了讨好玉帝，龙王们每年必要自取龙肝，借着进献的机会入的天庭，面见玉帝王母。一方面可以稳固地位，另一方面还能得到些天界赏赐，虽在天界普通，但落到凡间海界就都是圣物珍奇。

现实中，鲤鱼跳龙门，所以 “龙肝” 实际就是鱼肝，鱼肝油想必都听过，本身还是有一定的营养价值的。有酒店还曾以马肝加工菜品取名龙肝。

中药中也有一味：伏龙肝。

为久经柴草熏烧的灶心土。在拆修柴灶时，取灶心凝结成硬块者，除去四周烧焦部分，以中心红黄色者入药。温中和胃，止呕止血。

主治：呕吐恶心、吐血、衄血、尿血、便血、崩漏。

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知乎用户 鹦鹉螺 发表

龙本来在西游世界就只是一种比较稀有的动物，没什么本领也没什么地位。白龙马一泡尿都能让鱼化龙，有的龙王甚至只能住在井里。所以吃龙不是什么稀奇事。

知乎用户 Howey 发表

应该是 bug，写嗨了话赶话，光顾着合辙押韵，其他的忘了。

比如第三回里老孙学成归来，“施武艺，遍访英豪；弄神通，广交贤友。此时又会了个七弟兄，乃牛魔王、蛟魔王、鹏魔王、狮驼王、猕猴王…… 在本洞分付四健将安排筵宴，请六王赴饮，杀牛宰马，祭天享地……”

刚跟牛魔王结拜兄弟，马上就请客吃五香牛肉，这样真的好吗？改日牛魔王请客吃清蒸猴脑，作为回敬。

知乎用户 陈圣 发表

**龙王算是成精的龙。**成精的妖怪会把没成精的动物当同类？成仙的神仙会把没成仙的人当同类？成精的妖怪生下的孩子也是成精的状态，不会说生个动物养个几百上千年到成精。**成精成仙就算是物种进化了，人类还吃猴脑呢，而且也发生过人吃人。**所以吃肉，西游记里面吃人肉吃各种肉不少。成精了也可以吃的，抓猪八戒就是拿来吃的嘛。当然成精的龙族天庭肯定不吃，吃了不利于团结。毕竟成精的龙族算是有种族天赋的中下层公务员。

知乎用户 武怀月 发表

海鲜之王不就是用来吃的嘛！

知乎用户 微木 发表

龙说好听了是水族之王，说不好听了就是玉帝跟班的或打杂的。

其实从人间的残酷现实能更好的理解衍生出来的神话故事。

从不同生物种类来讲，诸如虎豹熊罴，生物链的顶端了吧，还不是皮被剥了当垫子骨头胆囊用来泡酒。不服？不服我把你全灭了。这才多少年，野生动物界的王者们硬生生的被人类给折腾成了保护动物。龙也是一样，在神仙的眼里，高兴了叫声龙王，不高兴了随时灭了你，吃点龙肝怎么了，不高兴也得憋着。

别说不是同种了，同种又如何，帝王一怒，伏尸万具，普通人在他们眼里跟蚂蚁虫子没什么区别，死了也就死了。当然了，皇族里你今天弄不死我明天我就弄死你也屡见不鲜，父子相残手足相残不胜枚举，高阶层的人玩起死亡游戏来，普通人望尘莫及。至于王朝更替，什么弄个头骨当当酒杯直接登不了大雅之堂。至于吃，翻翻水浒传，就是一部刺裸裸的吃人的小说，现实中吴大大写西游不也受了太监吃孩童脑子的影响吗？甚至到了当今文明社会，有些人为养生喝人乳吃胎盘，比神仙们吃点龙肝凤髓有过之无不及。

很多人还引经据典，考证此龙肝非彼龙肝，殊不知，简简单单的吃，不过也是为了揭露阶层的悬殊与社会的丑恶而已。

普通人宰不了龙吗？周处好像没事就杀龙玩了，但有见过写他吃龙肝吗？什么阶层的人做什么阶层的事，偶尔有一两个跳脱的也碍不了大势。所以神仙吃点龙肝怎么了，就是 的肝而已。

现实中，就跟吃蛇胆喝虎骨酒啃熊掌一个意思。

还是现代社会好，至少有 “文明”。

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知乎用户 尼达叶 发表

人乃万灵之长，还不是被各种妖怪吃。

知乎用户 你说的对 发表

不是野生，是养殖的。狗头

知乎用户 李嵊 发表

卯日星君还是鸡呢，他看到卑微的人类每天吃那么多鸡不更容易崩溃？

西游记小说的笔法就这样，你千万别和作者较真儿，他开心怎么写就怎么写，而你拿古人毫无办法。

知乎用户 春眠 发表

上古时期，各种神兽一定很受人崇拜吧，但是山海经里也没少想吃的事

知乎用户 左二毛​ 发表

可能是饲养的菜龙，另外可能还有下蛋的蛋龙。

知乎用户 娜姑娘​ 发表

不论是人还是龙，都会犯错误。有的错误可以宽恕，但是有的错误却罪不容诛。那些上了剐龙台的业龙，最后难逃一死，而玉帝桌子上的 “龙肝”，其实就是业龙的心肝，这些业龙被剐后，神仙将它们的心肝拿出来享用。

后来 “龙肝” 也不再单纯说是龙的肝，而是指非常稀有的美味佳肴，比如《三国演义》第 36 回刘备曾说“虽龙肝凤髓，亦不甘味”，一个人才离去的苦闷心情，虽然用龙肝凤髓这样的美味来下酒，还是食之无味。

其实龙王的地位很低，我们一直认为龙的地位是尊贵的，但是翻看《西游记》这本书，却发现龙王的地位非常低下。比如孙悟空在龙宫里随便闹，也没有多大的事，还抢走了定海神针，龙的家族之人犯了错误，也要被千刀万剐，要知道龙也算是神仙，说杀就杀，也让人寒心。

还有就是小妖怪也能随便召唤龙王，比如车迟国的 “大仙”，就能呼唤龙王前来下雨，在这样的尴尬地位之中，龙王即便生气，也要忍耐着。因为自己的实力和地位，根本无法和天庭的玉帝叫板，而玉帝想要吃点 “龙肝”，那也是分分钟的事情。后来出现一个成语 “龙肝凤髓”，意思是说非常难得的珍贵食品，比如苏轼曾说 “方其为席上之珍，风味蔼然。虽龙肝凤髓，有不及者”，还有与龙肝凤髓相连的成语 “豹胎麟脯”，出自明代的《五杂俎 · 物部》，都是用来形容它们的稀有度。

知乎用户 陈毛毛大人 发表

个人认为成为龙大概有二种方式，一种像鲤鱼跃龙门，只要成功就会化成龙，还有一种更艰难的，从蛇化蛟再化龙，蜕皮过程充满了艰辛和危险，那些天庭上的龙肝凤髓也许就是前一种龙身上的，所以海里面那些龙族没啥反应有些甚至还会有些瞧不起

知乎用户 一朵小花​ 发表

《西游记》里，孙悟空大闹天宫时，偷吃过龙肝，玉皇大帝招呼如来佛，也摆出过龙肝凤髓，如果是真的四海真龙的肝脏，那就是荤菜，如来也好，观音也罢，都是佛教里的得道高人，佛教信徒都是不吃荤腥的，我们看唐僧一路西行就是如此，绝不沾荤腥，更何况如来佛，观音这些高人？

其实，仔细研读《西游记》我们就可以发现，龙在《西游记》中的地位真的很低下，基本的职业也多是布雨，偶尔也会被训为交通工具，比如牛魔王的避水金晶兽就是龙族的一个分支，而龙的布雨详细到雨量，时间，地点都需要玉皇大帝批准，比如泾河龙王因为不服袁守城的未卜先知，私下改了降雨的时间点数，便被斩首了，这也是说明龙族的地位低下。

在西游记的世界观之中，龙和凤的作用相当于我们养的家禽家畜，长得漂亮的可以做宠物，有点能力可以看家护院，连点小事都做不好或者添乱的可以直接杀了吃了，在我们固有的印象之中，龙，凤凰，麒麟都是比较出名，也是比较牛的神兽，尤其是龙，是中华民族的精神图腾没有之一，而在西游记之中，龙混的实在是有点惨，甚至可能都不如凤凰和麒麟。

还有一个事实，那就是一个种群数量众多对于统治阶层而言，必然不是好事，比如龙族，能生又不计划生育，生出来的孩子还要占用各种资源，久而久之，必定会 “龙满为患”，玉皇大帝是西游世界里统治阶层中的佼佼者，他得考虑如何解决龙多还占用资源的问题，玉皇大帝必会想办法控制龙族的滥生滥育，于是，就有了龙肝这道菜。

知乎用户 是朋不是鹏呀 发表

正所谓 “天上龙肉，地下驴肉”

所以现实中可能是驴肝这道菜，哈哈

知乎用户 默默 发表

水里的就是海鲜。管它是啥，是海鲜就得吃了。

知乎用户 烹茗温樽 发表

在百姓眼里你是龙。

在玉帝眼里，你就是跪着要饭的。

就这，好多龙想要，还没门路呢。

知乎用户 赵律​​ 发表

夫妻肺片。

老婆饼。

鱼香肉丝。

龙须面。

赛螃蟹。

美人肝。

西施舌。

猫耳朵。

唐僧肉。

苍蝇头。

蚂蚁上树…

知乎用户 不及格儿童 发表

现实有龙凤脍，老鳖烧鸡

西游记里面可能时不时遇到泾河龙王这样的，去掉头剩下的都能吃

知乎用户 独行客​ 发表

龙肝凤髓意思是比喻极难得的珍贵食品

宋 · 苏轼《江瑶柱传》：“方其为席上之珍，风味蔼然。虽龙肝凤髓，有不及者。”

知乎用户 匿名用户 发表

龙在整部西游记里大致相当于水利部基层公务员，而且动不动就被抽筋扒皮，犯点错就成了脚力。

知乎用户 祁老五 发表

翻译问题，印度中的龙其实是一种蛇，叫 Naga，根据塑像画像，应该眼镜蛇。在印度各宗教，低等邪恶的动物，各种神话人物都有消灭 Naga，吃蛇的事迹。早期天竺僧人们译经的时候，就把梵语中的 Naga 翻译成龙。不知道有意无意。但感觉可能是有意，，就算我国北方没有眼镜蛇，可是明明 Naga 更像蛇，跟龙差别很大呀，为啥不翻译成蛇呢，感觉为了显示他们神的法力之大，能随随便便杀龙吃龙。现在英语里 Naga 还是蛇，尤指眼镜蛇的意思，眼镜蛇的学名 naja，是拉丁语化的。香港电影青蛇的主题曲摩呼罗迦（汉语意思大蟒蛇）也来自于此。

为了抬高自己。佛教还有很多类似的瞎翻译。

由于这种翻译的错乱和以讹传讹。导致神话中常有灭龙 吃龙 的传说。

准确是 naga 的肝。

知乎用户 莱尔 L.Air 发表

王思聪养的狗狗很尊贵，为什么广西人的餐桌上还有这么多狗肉菜式

知乎用户 琪露诺​ 发表

鸟类妖怪吃蛋不？我只知道小时候在农村见过母鸡吃鸡蛋，还是自己刚下的

知乎用户 马蓁蓁 发表

玉帝肯定是英明，龙王也一定是好意，就是去找食材的虾兵蟹将坏了事，让普通的小龙受了苦。

知乎用户 匿名用户 发表

类似的还有西施乳（河豚精囊），西施舌（一种蛤喇），东坡肉（苏东坡的肉）

知乎用户 曾佳彬 发表

又不是全部龙都是水族之王，先不说龙分多少类了，说说灵长类，其他生物看猿猴，猩猩，猴子，长臂猿，金丝猴什么的不都长得差不多嘛，猩猩吃猴子的啊，人类也吃猩唇，猴脑的好不～

知乎用户 防火女 发表

你吃过龙眼吗？我吃过。

你吃过凤爪吗？我吃过。

龙肝凤髓我的确没吃过，但是我吃过五爪金龙，吃过乌骨白凤，吃过天仙罗裙，吃过神魔夜宴。

我是人，就算是人，我也吃过，老婆饼，煲仔饭，夫妻肺片，肥仔烧烤，都是想吃就吃。

哦，据说佛教的神鸟迦楼罗号称日啖百龙，最后一较真，原来是每天要吃两条蛇。

知乎用户 天涯沦落人 发表

人不也会吃猴脑吗？

知乎用户 1111 发表

西游记里还吃人呢，只是你没注意看

知乎用户 我们​ 发表

比喻吧，不用往故事里套，谁也不知道龙肝啥样。我感觉作者这段也不是来吓你的。

知乎用户 滨江崔龙海 发表

说明阶级叙事和民（种）族叙事之争古已有之

知乎用户 我超棒的 发表

龙肝凤髓就是佳肴的意思，非要说龙肝，真龙是皇帝，其他龙都是业龙，嘿嘿

知乎用户 大学之道在亲民 发表

因为把本土的龙和 印度的 加纳 搞混了

知乎用户 匿名用户 发表

“学医救不了中国人”

知乎用户 叮叮当 发表

眼镜王蛇还吃蛇呢，我堂堂龙王，吃个龙肝怎么了？

知乎用户 缠语 发表

宴席上还有「猩唇」这道菜呢，灵长目人科的；

天庭那伙真正位于食物链顶端，什么不能吃呢？

知乎用户 腔调 发表

会不会就是个名字好听，其实不是那么回事？比如老婆饼夫妻肺片，或者是龙凤斗那种。

知乎用户 百分百肯定 - 太乙 发表

天庭这么发达，连冰箱都没有吗？去世的龙可以冷藏起来呀。

从封神榜来说，龙族曾经是天地主角。但因为龙汉争霸，打烂了整个洪荒，阻碍了洪荒的进化升级，所以结下了无数因果，被天道遗弃。

若干纪元后，又发生了巫妖大战，妖族天庭分崩离析。

鸿均道祖让 4 大圣人支持他的童子建立新天庭，当时三清不怎么愿意输送人才，所以天庭严重缺人。四海龙王这个职位，就是当时龙族是努力巴结新天庭的结果，吃点龙肉怎么了？

知乎用户 金天龙居八宝山下 发表

首先要分清真龙与龙兽的区别。

西游记朱紫国那一段。小白龙说的那些话。

而天庭的龙肝。可能是天庭精心饲养的龙兽。天庭的龙肝可能就是这么来的。

不能对于那些龙兽并不认为是同族。

仅仅认为是拥有龙血的生物而已。

拥有龙族血统的生物，世界上那就多了去了。世界上绝大部分生物都有点龙血。

知乎用户 梁朝伟 发表

就像那些年有些人吃 脑的一样，同类不同族。

另，这些人真的是禽兽不如。

知乎用户 路人猫 发表

谁跟你说老婆饼里面有老婆了？？？

知乎用户 垃圾佬 发表

养猪的对种猪的待遇都是比较好的

知乎用户 驴蛋蛋是条小傻狗 发表

一直有个疑惑就是，为啥这帮妖精执着于只能让他们长生不老的唐僧，无视吃了大概率能立地成仙的白龙龙肝凤胆？

知乎用户 疼上身的感觉 发表

此时又会了个七弟兄乃牛魔王、蛟魔王、鹏魔王、狮驼王、猕猴王、禺狨王连自家美猴王七个。日逐讲文论武走吅、中 “秃宝盖” 传觞弦歌吹舞朝去暮回无般儿不乐。把那个万里之遥只当庭闱之路所谓点头径过三千里扭腰八百有馀程。

一日在本洞分付四健将安排筵宴请六王赴饮【杀牛宰马】祭天享地着众怪跳舞欢歌俱吃得酩酊大醉。

知乎用户 滴滴滴况且况且 发表

天上有昴日星官我就不能吃炸鸡了吗？

知乎用户 隐神刑部狸 发表

可以打这么一个比喻，鸡中有卯日星君这种神鸡，也有做食材的肉食鸡这种凡鸡，人吃了鸡肉是吃的肉食鸡这种凡鸡，不是神鸡。所以神仙吃的龙就是肉食龙，不是神龙。

知乎用户 tiiiiiinroooooc 发表

人吃不吃猴子？

知乎用户 江东帆影 发表

龙在西游记的地位就像家畜一样。

泾河龙王，八河都总管，负责首都地区的降雨，只是少下了几个点的雨，就被弄死了。

杀的时候说不定就是宫里的饭点前，玉帝今儿吃个卤煮炒肝。

相当于家里养的鸡有一次打鸣迟了几分钟就被杀了吃了。

猴子在方寸山学成神通刚回来，还没名声，就可以在龙宫随便勒索，龙王屁都不敢放一个，只敢背后打小报告。

这就是一个设定。

在西幻里，低魔世界，龙一般是最高战力，无敌的存在。高魔世界，龙一般设定成中坚战力，最高战力通过屠龙来体现强大。

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