于东来透露胖东来员工平均工资 9886 元，店长级月薪高达 78058 元，怎样看这一水平？

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知乎用户 黑桦 发表

就这样，人家的 2024 年度利润营收仍超预期。

直接扯碎遮羞布，大耳刮子往上扇。

“是没有东西分配吗？”

“是不想分配。”

知乎用户 壹哥​​ 发表

看着是冰冷的数字，却是触及灵魂的。

今天还刷到于东来的一个视频，说的是山姆的工资太低了，要给员工增长。

于东来表示，如果一家企业让员工拿不到，最起码 4000 块钱以上的收入，建议这些企业直接关了就行，不要在这里扰乱市场。

当时看到这样的视频，觉得还是挺有意思的。毕竟于东东来敢这么说，就是人家企业自信的表现。

但在我看来，于东来可能没明白一点，就是除了他以外，别的资本家是根本不想让所有人都开心的。

就像很多老板的原话就是，请员工是来干活的，不是让他来享受开心的。

现在又看到胖东来公布员工的平均工资，员工交完社保平均 9886 元，最低工资 8300 左右。

所以，总算才明白，为什么胖东来的一个岗位能有上千人投递，甚至都有要赶超事业编的投递比例。

这么光明正大的晒员工工资，完全无视所谓的薪资保密行为，这就是胖东来的魅力。

在河南，一个于东来，一个崔培军，算是引领了企业家潮流。他们把对员工的好，直接落实到待遇层面，他们更懂得让利员工。

对于员工来说，或许这才是真正的 “工作”，才是真正的劳有所获吧。

据了解，中国零售行业基层员工的平均月薪在 3000 到 6000 的区间，店长级岗位在一万到三万左右。

你会发现胖东来的平均收入，确实是有点吓人。也难怪人家的流失率比较低，甚至有些岗位都没有招人需求，是真的没人愿意主动离职的。

知乎用户 在河之东​ 发表

已经不能用变态来形容了

有几点明确一下：

1 员工平均工资就只是员工的工资，不带店长；

2 这是扣了社保的工资，9886，约等于一万，一年到手 12 万

3 我没记错的话胖东来泥马双休！双休！双休！朝九晚五！还有各种假期！员工，也就是卖货的那些一些人员，一年到手 12 万。

4 人不主动开除员工，还有员工委屈奖

5 就这，人 2024 年利润 8 亿多。癌细胞，我真的不想说啥了，嫉妒使我失去理智。

我不禁在想，像石家庄这边，只认北国，北国的地位不亚于许昌胖东来，这老板一年得赚多少啊？几十亿？几百亿？

感觉胖东来率先实现了部分共同富裕，不禁感慨这个目标真难哪！

知乎用户 我们的人类 发表

充分证明了中国发展至今，最大的问题是分配！分配！分配！
充分证明了中国当今社会的主要矛盾是人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。
充分证明发了社会主义路线的正确性，充分证明了分配体制改革的必要性。

分配！分配！还是 TM 的分配！

知乎用户 momo 发表

胖东来的存在就是对那些宣扬 “遵守劳动法中国的民营企业都会破产” 人的打脸。超市行业是个高强度饱和竞争的低利润行业，许昌是个人口净流出的四线城市，然而胖东来给了员工应得的权利和尊严，老板于东来身家百亿，实现了双赢。

知乎用户 公社记录委员​​ 发表

我这里想提醒大家一件事，就是胖东来并不是什么真正商业巨头，他所拥有的门店和员工，只是 30 多家连锁店、7000 多名员工，即便按于东来的话，“2024 年胖东来集团整体销售近 170 亿元、税收 6 亿多元、利润 8 亿多元”，其利润也绝对算不上盆满钵满。

可，人家就能凭借企业内部分配，在一个中部相对落后的省份，支付出远胜于一线城市的薪资。

要知道，在当下的劳资关系里，“朱门绣户” 真就是 “把最低工资标准作为实际执行标准”。

4. 把最低工资标准作为实际执行标准
针对一些企业随意克扣、压低员工工资的现象，我国政府于 1993 年制定了企业最低工资标准，即企业为劳动者支付的最低劳动报酬。按此规定，企业支付给劳动者的工资不得低于其适用的最低工资水平。最低工资标准的制定对维护劳动者基本权益起到了一定的积极作用，但也带来的较为突出的问题：其一，标准过低。在实际制定过程中，各地主要是根据当地最低消费水平来制定的，往往低于国际通行的最低工资应占社会平均工资 40％-60％的水平。其二，在目前全国集体协商制度尚不健全的情形下，法定的最低标准往往成了企业劳动力价格的实际执行标准。对劳动者而言只能依靠法定的最低基准来保护自己的权益；而对企业一方来说，总是以法定的最低标准为底线，执行所谓的 “最低合法标准”。反而使一些企业得以在政府规定的最低工资水平上，合法地实现利润对工资的侵蚀。

而且单纯的提高最低工资标准也没有任何意义，因为 “朱门绣户” 的工具箱里对策应有尽有

南海本田在佛山市规定从 2010 年 5 月 1 日起，将最低工资标准从每月 770 元调整为每月 920 元之后，**企业为了规避最低工资法定要求，只是 “巧妙” 地从原有的 340 元职能工资中划出一部分纳入工资底薪，从而使得工人的基本工资达到法定最低工资标准的 920 元，但工人实际工资总收入并没有任何改变。此外，南海本田公司为了降低劳动成本，大量雇佣临时性实习工，雇佣了 40% 左右实习生。**而且在公司内部同工不同酬现象非常严重，中日员工工资相差 50 倍之多。
另外，“黑名单” 行为在外资企业中时有发生。据媒体报道，当地台商协会制成一份 “黑名单”《通知》发给一些厂家，称：“各台商会员，请留意以下人员，原任职于铁松泛美塑胶玻璃纤维厂，于 10 月 22 日集体罢工，向工厂索取巨额赔偿金，经有关单位调解不成，日前正移送法院官司诉讼中，请各位厂商，如有招工，留意以下人员…………（注明了 39 人的身份证号、住址、出生年月）”。①这种“黑名单” 行为在大多数国家法律中均被界定为不公正劳动行为，是被禁止的，这也暴露出我国在劳资立法中对不公正劳动行为立法的缺失。

哪怕是按翰林院的分析，都不得不承认，问题是复杂的，甚至就出在 “中书门下”。

因为 “中书门下” 立法阶段，没有 “明确 “正常工资”（即 150%、200% 和 300% 的计算基数）的范畴是什么，是指基本工资还是包括基本工资和津贴等福利的总工资”，模糊的解释空间，给足了 “朱门绣户” 的活动空间。

故而，“朱门绣户” 们可以 “故意压低工资基数，将基本工资定的非常低，即使延长工作时间进行劳动也只能获得较低的加班费用，劳动者本应该获得的加班费或在相同工资下本应获得更多的休息时间就被朱门绣户占有了。”

并且，“中书门下” 的立法，“仅从工时的角度简单地限制商号允许劳动者加班的时间并不能解决劳方工时利益被朱门绣户侵占的问题，因为工作时间与报酬相挂钩时，限制劳动者加班，劳动者就只能获得较低的收入，难以维持一般的生活，从而实现自我的发展，所以许多劳动者反而在无班可加的情况下产生焦虑或者对商号限制其加班心生不满，这种对加班的自愿可谓是一种 “被迫的自愿”。”

**根据《劳动法》第 44 条的规定，我国劳动者在超过正常劳动时间加点的、法定休息日加班的和法定节假日加班的得到比正常工资高的报酬，即分别可以领取不低于正常工资 150%、200% 和 300% 的报酬。立法并没有明确 “正常工资”（即 150%、200% 和 300% 的计算基数）的范畴是什么，是指基本工资还是包括基本工资和津贴等福利的总工资，守法者们不得而知，他们只能根据自己的理解或者说从最利于自己的角度来理解，由此，在实践中，朱门绣户一般将“正常工资” 理解为基本工资，不包括其他的福利。**在我国，朱门绣户对工资享有决定权，只要符合最低工资等强行法的规定，工资的多少和劳动报酬的构成一般都由资方决定。我国劳动报酬下的名目繁多，如绩效工资、补贴（包括车贴、通信补贴等）、奖金、福利等，由于朝廷对于商号等用人单位工资确定和支付权的放开，产生了很多工资名目，使加班费已无法通过基本工资、标准工资等内涵和外延都无确定所指的名词确定。各商号和行业根据本商号、行业的特点设计符合自身需要薪酬结构，许多商号薪酬结构中的有些项目恰恰就是为了规避我国强行性的法律而设。**有的商号故意压低工资基数，将基本工资定的非常低，即使延长工作时间进行劳动也只能获得较低的加班费用，劳动者本应该获得的加班费或在相同工资下本应获得更多的休息时间就被朱门绣户占有了。**劳动者得不到休息，长时间处于疲劳状态，无法感受劳动的快乐，必然对本职劳动产生负面的情绪，只能被动进行劳动，成为为朱门绣户劳动的机器，同时被资方剥夺的时间利益加重了劳资利益的失衡，造成劳资关系的紧张。立法仅从工时的角度简单地限制商号允许劳动者加班的时间并不能解决劳方工时利益被朱门绣户侵占的问题，因为工作时间与报酬相挂钩时，限制劳动者加班，劳动者就只能获得较低的收入，难以维持一般的生活，从而实现自我的发展，所以许多劳动者反而在无班可加的情况下产生焦虑或者对商号限制其加班心生不满，这种对加班的自愿可谓是一种 “被迫的自愿”。

这种糟糕的设计执行下，“朱门绣户” 反正是赚的盆满钵满，而同样按照翰林学士给朝廷的研究中，对劳资问题里加班情况的总结如下，

在 “朱门绣户” 的商号主要表现在两个方面，一是实行每天 8 小时工作制度但增加工作天数，包括每周休息 1 天，隔 1 周休息 1 天，没有休息日等；二是实行每天超过 8 小时的工作制度，而超过部分并不算加班。也有二者兼有的情况。劳动保障部的调查显示，劳动者的每月休息时间为：21.24% 没有休息日；32.15% 每月只休息 1—3 天，其中大多数反映休息 2 天；32.45% 每月休息 4～6 天；能做到每周双休的只有 14%。

首先，劳动者的休息权被商号侵占。《劳动法》第三十六条规定：“国家实行劳动者每日工作不超过 8 小时，平均每周工作时间不超过 44 小时工时制度。”1995 年 5 月 23 日，根据 “尚书省” 决定，从该年 5 月 1 日开始，实行每周 40 小时工作制度。每日 8 小时工作制度，每周 40 小时工作制度的实行，使我国的劳动立法在工作时间和劳动者休息休假时间方面的规定，达到了一般发达国家的劳动标准。问题是这一规定，在 “朱门绣户”的商号并没有得到严格执行。据总工会的调查，有 38.7% 的职工每周工作时间超过 41 小时，据 “2003 年浙江“行台尚书省” 温州组检查报告说，鹿城区有 41% 的职工日工作时间在 12 小时以上，有 52% 的职工日工作时间超过 8—12 小时，只有 7% 的职工工作时间为 8 小时”①。在北京 “行台尚书省” 调查中发现，有大约六成的农民工每天劳动时间超过 10 小时，1/3 超过 12 小时，16% 在 14 小时及以上。在一些劳动密集型商号，尤其是一些实行计件工资制的 “朱门绣户” 商号和沿海来料加工型商号，把劳动定额定得很高，即使是手脚非常利落的工人，也难以在 8 小时之内完成劳动定额。完不成劳动定额，就拿不到基本工资，为了多挣点钱维持生存，工人们只好 “自愿” 接受加班，有的甚至每天工作长达 16 个小时。 其次，劳动者的休假权被 “商号” 侵占了。在我们调查过的 “朱门绣户” 商号，除了极个别的大型商号，劳动者享受有折有扣的假期外，中小 “朱门绣户” 商号基本享受不到法定节假日。特别是女职工的经期、孕期、产期和哺乳期，不少企业不仅不给休假，甚至还要求她们加班。据有关部门对福建 “朱门绣户” 商号的调查显示，女职工在孕期、产期、哺乳期被要求加班加点的竟占了 45.2%。依照法律规定，女职工在生育期享有 100% 的产假工资，但有关调查显示，“朱门绣户”的商号中仅有 79.3% 的人可以享受到本人基本工资的 60%—80%，还有 20.7% 享受到很少甚至根本享受不到。更为严重的是，妇女生育以后，22.6% 女职工被所在单位辞退工作。①

至于，为什么 “朱门绣户” 能如此肆无忌惮，继续按翰林院的分析，

在 “朱门绣户” 的眼里，他们认为是他们养活了劳动者，劳动者依靠 “朱门绣户” 支付的工资才能存活，他们缺乏对劳动力价值的正确认识，忽视劳动力所能带来的超额利润他们只注重眼前经济利益，将眼光停留在对物质化利润的追求层面。在 “行台尚书省” 眼里，“朱门绣户” 就是税收的来源。在我国处于…… 的条件下，有着对资金的强烈需求。“朱门绣户” 的商号对快速的经济增长提供了机会，“朱门绣户” 的商号投资恰恰满足了经济建设的要求，更满足了 “行台尚书省” 的政绩需求。 由于产业的性质如污染较大，或出于节约成本的考虑，许多 “朱门绣户” 的商号会选在远离中心城区的地区建立，这些地区本身经济较为落后，对 “行台尚书省” 而言，这些商号的到来就如雪中送炭一般，既带来了资金，也为当地就业作出了贡献，“行台尚书省”自然对这样的 “财神爷” 大开方便之门，百般迁就和纵容。出于偏好，有的 “行台尚书省” 以各种优惠政策和超国民待遇来吸引企业的投资。“行台尚书省”的这种价值导向，使他们对投资的引进态度积极，而对劳动者利益的保护态度消极，重视资本的引进，却忽视对 “朱门绣户” 的商号管理。 **需知 “朱门绣户” 投资的动机是利润，而不是来贡献资金的，如果没有有效地监管，“朱门绣户”只会最大限度地降低成本，任意侵占利益。“朱门绣户”在软监管的情况下，产生了过多的自由，这种自由的过度便妨碍了劳动者的自由。为了满足 “朱门绣户” 要求，有的 “行台尚书省” 甚至与 “朱门绣户” 为伍，共同压制劳动者的利益诉求，侵害劳动者的利益。**不少 “行台尚书省” 官员把借资增资视为发展当地经济的重要手段，他们认为 “朱门绣户” 看似增加了个人财富，实际上以税收的形式上缴国家，增加社会财富。“你投资我服务，你赚钱我收税，你发财我发展，你犯法我抓人”，这是政府和 “朱门绣户” 的双赢。在以资为本的指导思想下，导致的必然结果是投资总量也在增长，GDP 总量也就不断在增长。但是作为代价，牺牲了国民的利益，不少 “朱门绣户” 的企业大量雇用劳动者，却都只是从事着低附加值的工作，富士康是最好的例证，作为全球最大的电子行业制造商，它的劳动者每天十几小时的重复着装配电子零部件，成为劳动的机器，然而工资低廉。

中书门下和许多 “行台尚书省” 官员完全知晓劳动者正承受的过度剥削，但在立法上仍然有所保留地保护劳动者的合法权益，如一部《劳动合同法》在保护劳动者合法权益上迈进了一步，明明是具有进步意义的法，却引起了学界的轩然大波，不断有学者纷纷站出来为 “朱门绣户” 说话。究其原因，恐怕是担忧 “朱门绣户” 无法承受劳动力成本的上升而亏损，害怕外商投资企业因为没有廉价的劳动者可以使用而撤走资本，从而影响我国经济的发展。

而且，即便是立法和行政都已经把 “朱门绣户” 捧到天上，“朱门绣户”也明显还想要更多，人家也可以拖欠工资嘛

近年来，由于政府强化管理、加强监督，私营企业拖欠工资现象有所减少；但是，拖欠和克扣工资现象仍然不容乐观。根据《2015 年人力资源和社会保障事业发展统计公报》，通过加强劳动保障监察执法，全年共为 481.4 万名劳动者追讨工资等待遇 421.2 亿元，其中为 385.9 万名农民工追讨工资等待遇 331.6 亿元。
当前，甚至有些企业虽有能力支付却不支付劳动者报酬，通过转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬的现象也不乏其例，致使劳资关系紧张，甚至引发群体性事件。
**另外，私营企业职工平均工资水平低于同类型其他企业。近年来，私营企业职工平均工资水平有所提升，2010—2014 年分别比上年提高了 14.06%、18.29%、17.08%、13.75% 和 14.32%。但与同类型国有企业职工工资相比较仍然有较大差距，而且差距有进一步扩大的趋势。**2010—2014 年分别相差 15931 万元、17600 万元、19927 万元、19605 万元、19951 万元和 19906 万元 (见图 4-6)。

总体来说，劳资关系从世纪初的大趋势，就是 “劳动者的工资收入在国民收入中的比例逐年下降，特别是产业工人和农民工的收入与经济发展的速度极不相称，而雇主阶层的所有者和经营者的收入比例则是逐年上升的。”

劳动者的工资收入在国民收入中的比例逐年下降，特别是产业工人和农民工的收入与经济发展的速度极不相称，而雇主阶层的所有者和经营者的收入比例则是逐年上升的。国家统计局数据显示，我国职工工资总额在 GDP 中所占的比重一直呈下降趋势，从 1980 年的 17% 一直下降到 2000 年 11.91% 的最低点。近几年来 GDP 以 8%—9% 的速度递增，工资收入虽然也随之递增，但基本还是徘徊在 12% 左右。当然递增的同时，两极分化越来越严重，工人的实际工资增长极为有限。另据中经网统计数据，2004 年我国资本收入占国民收入的比例高达 74.27%，2005 年为 73.71%，2006 年为 72.58%；而 2004 年工资收入总额占国民收入的比例仅为 10.57%，2005 年为 10.76%，2006 年为 11.03%。①特别需要注意的是，这里所说的 “职工工资总额” 是包括了公务员和高级管理者等在内的工资收入，如果扣除这部分工资收入总额，仅仅雇佣劳动者阶层的工资收入所占 GDP 的比重还会更低。

发现了吗？对比其余企业的压榨力度，和胖东来的分配模式，我们会非常清楚的发现劳工群体其实已经创造了远超自己享有、甚至想象的巨大财富，但分配模式却是极其扭曲畸形。

最后就改一句潘毅先生的话来作结罢，

当城市的精英正在享受消费革命的盛宴的时候，劳工却被排斥在外。消费的社会分层越来越明显，越来越显示出阶级的区隔，这种区隔不仅体现在社会意义上，还体现在空间上。在城市变得日益精致化的同时，城市的空间也开始分化。 数以亿的劳工亲手打造了城市，却没有办法为自己在城市找到一个合法容身的空间。当他们利用价值被榨干的时候，也就是他们要离开的时候。他们和他们的劳动产品被彻底地分离，甚至连亲眼看一看的机会都没有。无产者的身份让他们始终徘徊在现代生活的边缘，对于美好的现代生活，他们只能远远地观望。

至于问题的解决，我的意见会有很多人不喜欢，所以就不打算多说，但我想每个人都有自己的见解和内心中意的方案，想清楚就好。

知乎用户 一切都好 发表

于东来真的配享太庙了

好多企业都说要向他学习，一般都只学一半，要求员工提高服务意示，但绝口不提工资和福利

加量不加价

知乎用户 萧瑟秋风 发表

这就是新闻学神奇的地方了。

胖东来 9886 的热度和山姆 2900 的热度差不多。

但是胖东来要是 2900，热度至少高十倍。

唉，营商环境，唉，外资。

评论区果然有人聊外包了，当初 byd 外国工厂是外包，也没见有人聊外包啊。

知乎用户 陆沉 发表

我们这里去年新开了一家超市。老板有钱，是个典型富二代。

走的也是胖东来模式。周日也休息。很少去超市。给员工工资待遇远高于周围超市。营业员好像工资都给了 5000。周边超市都 3000 这个样子。

今年关门了，原因很简单，所有员工都偷超市的东西，米面油，小到瓜子雪糕都偷。把老板都偷到欲哭无泪。亏损的吓人。店里的监控全部都记录下来。从店长到打扫卫生的阿姨，全部都偷。把老板当成财神爷了。

老板报了警，还不知道后续如何。

知乎用户 Saka 财经​​ 发表

以胖东来一贯的作风，以及 2024 年的业绩来看，实属正常。

如果拉出来对比，那就是降维打击了。

同行业，应该都找不到几个比胖东来的薪酬水平强的。

关键是，胖东来这个平均工资，与咱们日常看到平均这个词的反应不一样。

日常看到居民平均收入、平均消费、平均房价之类的，很多网友第一时间反应是：

被平均了。

在胖东来这里，员工平均工资，指的就是员工，不包含什么班长往上的 8 个级别，更不包含什么店长。

而且胖东来的员工工资，差距并不大，2025 年，其最低工资 8329 元每月，最高工资 12848 元每月。

相比于 2024 年的工资，上涨了至少 1000 元每个月。

从胖东来的工资基数来看，级别高一点的管理层工资比较高，其拿到手的工资与基本工资平齐或者更高，说明胖东来的绩效奖励等发放也不错。

比如店长工资基数 80000 元每月，其到手工资达到了 78058 元每月，其社保公积金以及个人所得税，应该是拉满了。

于东来要让员工都买得起房、买得起车，以他这个工资水平，在许昌来说，肯定是可以的。

许昌房价均价不到 6000 元每平，以胖东来员工的到手收入，加上公积金等的助力，工作有个几年的，买房压力应该都不大。

这也是此前于东来不允许员工靠父母买房买车的底气。

能给员工发这么高的工资，哪儿还用的着靠父母呢。

以胖东来这个工资水平，普通员工都可以积攒积攒实现买车买房的愿望，更不用说更高层的管理人员。

2024 年，胖东来全年销售额为 169.64 亿元，接近 170 亿元，同比增长 28.3%，净利润高达 8.09 亿元。

12 月销售额为 20.41 亿元，

其中许昌时代广场店的年销售额高达 44.13 亿元，这个店的店长和员工到手工资肯定是少不了的。

就是因为胖东来业绩好、前途光明、待遇好，胖东来才会有那么低的员工流失率。

而且这公司作为一个超市，每年假期还那么多，大部分员工每年有 150 天以上的假期，还有部分员工每年有 180 天以上的假期。

于东来的愿望是，未来胖东来周六也不开店，让员工可以双休，可以陪伴家人，再继续给员工增加假期。

正常人都期望在这种公司上班，如此好的平台，如此好的老板，如此给力的收入，简直是羡煞旁人。

知乎用户 格子衫童鞋 发表

于东来，你要！干！什！么！

本来大家苦哈哈的过得挺开心，你来这么一出！我不就成傻逼了么！

干的多挣得少还他妈天天背锅。3 千的工资操 3 万的心，挨 30 万的骂，我是贱嘛！

于东来，你不许再这样了！求你了！

知乎用户 弗兰克扬​​ 发表

胖东来最大的特点，也是很多人说胖东来，告诉自己怎么做，自己也学不会的点，就是：

胖东来通过老板于东来早年的坚持，已经形成了正向循环，并且正向的效果像滚雪球一样，越滚越大了，已经不是同行能轻易追赶的了。

用亚马逊的例子来类比就是，胖东来早就形成了自己的飞轮效应，让同行追也追不上，学也学不会了。

而这个飞轮效应也好，正向循环也罢，说起来也很简单。

就是在创业的初期，坚持给顾客提供最好的产品。

这就包括产品本身的品质要做到最好，值得信赖，同时还要给客户提供足够好的购买体验。

这就要求，胖东来在早期经营的时候，一方面要降低商品的盈利，另一方面要对自己的店员严格要求，而对店员严格要求，还能让店员心甘情愿地做到，并且不会跑路，唯一的办法就是，给店员也提供超一流的待遇，让店员看在这份工作非常不错的份儿上，去尽量满足老板的要求。

这种坚持，是大部分老板都不敢也不愿意做的。

原因其实也很简单，这种坚持，换来的大概率是长期的不赚钱，甚至赔钱。

并且，就算你有充足的资本去这么做，也未见得能换回胖东来一样的结果。

一方面是，大部分人根本撑不到那一天。

另一方面，市场上有的是劣币驱逐良币的方法，有的是同行看你不顺眼，就让你混不下去的方法。

大家别光看胖东来今天的风光，多去了解一下胖东来早年创业的各种事迹，你就知道，江湖险恶，像胖东来这样的企业能成长出来，是一件多么不容易的事情。

胖东来的不容易，就证明了，你也想去做，就大概率会失败。

因此，别光羡慕胖东来给员工超一流的工资待遇，还要看胖东来对员工的各种严格要求，同时更要去了解，人家是怎么一步步走到这一天的。

很多时候，并不是很多人想象的，我宣布给所有员工涨薪，然后我就成功了。

有的是复刻刘强东当年开饭店血亏案例的人。

知乎用户 云楼​ 发表

不怕大家笑话，去年我也模仿胖东来模式开了家公司，但是今年关停了了，亏了 20 多万。

关停的原因，也很简单：长期来看，我没办法在给员工五险一金、周末双休、早 9 晚 5 的情况下，保证他们的月收入超过 4000，即使我一分钱不赚。

我的行业和胖东来不太一样，我是做人力资源代招的（因为我之前是猎头），就是帮一些公司招聘小白领岗位，月薪 1 万以下那种。我自己要招聘的员工就只需要他们干招聘的活。

可以想来，这份工作虽然说是招聘，但实际销售成分很强。市面上的同行竞争对手，大多开在 2，3 线城市，只交五险不交一金（试用期五险也不交），基础工资和当地最低工资持平（2000 左右），10%～30% 阶梯式提成，晚上和周末加班是常态。

而我开在南京，给的待遇是：4000 基础工资，五险一金入职既交，业绩超过 8000（大约等于单个员工的每月浮动成本）的部分每月固定 60% 提成，剩余收入在年底计算纯利后，在职员工按业绩比例全部分成，我仅拿所有员工的平均收入。双休，几乎不加班，真正的弹性上班时间（7 小时工作时间，早来早走，午休可任选半小时至一个半小时休息时间）。

遇到的问题有：

1. 培训成本太高：一个成熟的招聘大约需要 3 个月培训周期，不合适的人通过面试可以筛选一部分，入职后 2 周内可以筛选一部分，剩余的只能在工作中慢慢发现。而我入职就交五险一金，没有试用期（后期改为 1 个月试用期但工资不变）的做法，导致面试筛选变的非常困难（因为我待遇很好，求职者意向很强，即使不擅长招聘或不喜欢电话沟通，也倾向于夸大自己的能力以获得尝试机会），且风险成本畸高（如果招进来的员工不合适，我要付出至少五险一金 = 1300 人民币、以及正常工资，而同行竞争对手只需付约 60 / 天试用期工资就好）。风险成本高导致无法试错，同行可以招 10 个留 1 个，而我每招一个都要非常慎重（作为多年猎头，我相信我的识人能力已经比大多数老板和 hr 强了）。
2. 没办法约束员工日常行为：很多同行对手会给员工一个很高的 kpi 标准，虽说完成标准不用加班，但因为标准很难完成，所以大部分员工是要晚上加班和周六加班的。而我因为没有加班，即使定一个很低的 kpi，员工也很难完成。不加班不扣钱导致 kpi 可以使用的负向激励非常少（良心的谴责？），而高底薪又导致正向激励效果不高（同样 1000 奖金，对同行的员工来说是活下去的希望，对我的员工来说是生活的添头）。
3. 员工积极性降低：可能大家觉得这么好的提成比例，员工积极性会高？实际不是这样。因为每年公司有很多比固定支出，所以必须把一部分利润放到年底结算分成，这就导致了，低业绩和试用期离职员工亏损的钱，会由高业绩员工承担。实际几乎所有企业都是这样的，但我这样把全部利润分给员工的方式，导致这个问题被明显的摆在了台面上。由于我财务账目公开（这是全部利润分红的基础），到年底高业绩员工一算，虽然自己业绩是正的，但因为其他人导致年底公司是亏损的，拿不到年底分红，立马就没有积极性了，导致公司只要亏损，就会陷入亏损的漩涡越亏越多。

这个公司我现在已经关了，我知道和胖东来的行业差了非常多，无法靠顾客口碑产生太多溢价，但这已经是离我的工作经验最近的行业了。

我连我自己本来做的好的行业，都无法创业成功，养活好员工，那么我去开超市或者做别的什么，不是更困难么？

但我内心还是没有放弃做一个高福利高透明的 “社会主义” 公司的想法，几十万的创业资金也有，只是不知道做什么。在这里也求助知友，我应该怎么做呢？

有些迷茫。。。

知乎用户 victory 发表

所以说，蛋糕完全够吃的。

只是。。。嗯，黄四郎们觉得。。。

知乎用户 半佛仙人​​​ 发表

现实中，确实一堆堆的企业经营者去参观学习胖东来，毕竟确实看起来水平是厉害。

上一个被老板们这么推崇的企业是华为。

但恕我直言，土老板们去研究胖东来和华为的管理都属于一种智商有巨大的进步空间。

问大家一个问题，如果要盖一个景点，做了非常令人叹为观止的精妙设计，但就是不肯在建筑材料上投入成本，也不肯给工人工资，你说这个景点能盖好嘛？

胖东来也好，华为也好，是一样的道理，学他们的管理理念是没用的，这种企业的管理理念之所以能落地，能被员工所执行，员工有积极性，不是靠各种设计，而是靠分钱。

不学人家分钱，是永远学不到精髓的。

胖东来可以大部分利润拿出来分给员工，让员工在当地过上数倍平均收入的生活，你能吗？

华为就更不用说了，任正非持股不到 1%，每年给员工大额现金分红，可以自己去网上或者身边的华为员工问问这个事情，我有不少朋友在华为工作，那个分钱是真的大气爽快，很多农村孩子通过华为改变命运在一线城市实现房车成就绝不夸张。

你以为能让那帮子真正高学历的人才没日没夜的拼命工作靠的是嘴皮子啊？

人家遥遥领先的基石是大方给钱，不然大家根本不卷，都是摸鱼王。

员工管理真的是很清晰的一件事儿，给钱，给到别家给不到的钱，就是一切的前提，只要做到，就很容易管理。

大家出来上班都是要赚钱的，大家都不傻，都有自己的小算盘。

薪酬才是职场激励的源动力。

一分钱一分货的道理，在职场上也是一样的，甚至更极端。

买货 9 毛，买人 1 块 1。

任正非老师说过，钱给够，不是人才也是人才。

真的，很多管理学都告诉你要给员工胡萝卜加大棒，要恩威并施。

什么叫恩威并施？

就是让人听你的有好处，或者不听你的有坏处。

而落实到管理上，一个员工什么时候工作有积极性？把公司的事情当成自己的事情去做？

一定是他在你这拿到的钱是别人赚不到的，他有积极性。

这就是把他在职收益堆高，他会开心。

而一个员工什么时候比前面还要多一倍的积极性？

是当他不好好干，他不执行你的规则，他会失去这份工作。

而当他失去了这份工作，他再也找不到能赚这么多钱的机会了。

这就是把员工的离职成本怼到无限高，他会恐惧，生怕公司不要他或者公司没了。

这时候，他才能百分百的执行规则。

在职收益拉高，离职成本堆满，这才是正确的恩威并施。

你比同行给的高，比同行肯分钱，才能真正的让一个人发挥潜力。

很多人说什么胖东来有详尽的 SOP，员工手册，有处理规则，并且写的特别接地气，有丰富的经验。

这些东西确实挺好的，也是很宝贵的，但不解决核心矛盾的话，都，没，用。

再好的规则，再精妙的设计，没人去落地执行，指挥不动员工，或者大家都打折扣去做，最后都是一场空。

而人家凭啥听你的？凭啥不打折扣地执行你的规则而不是摸鱼？

将心比心，答案只有一个，那就是你，给，的，太，多，了。

还是那句话，大家都不傻，都会打算盘，都会比来比去。

企业整一堆花里胡哨的本质就是不想给钱，只要不想给钱，那都没用。

唯一无解的是阳谋。

只要你很诚恳的让他怎么算，都是你这里最划算，其他的事情就不用费心了。

高工资最大的问题就是贵，除此之外全都是优点。

懂吗？

钱才是问题的关键。

不是说有钱就能搞定一切，而是连钱都不给够的时候，再怎么费心都没用。

一个人吃 10 个馒头饱了，你非得找人去请教怎么买到第 10 个馒头，故意忽略对方前面投入的 9 个馒头的成本，这不是智商有重大进步空间吗？

**当然讲道理，**这年头开公司养员工不容易，真的，我特别理解。

而且很多行业的利润率那真是太难看了，同行也是苦哈哈，就是想多发也没钱发，弄不好实际上是老板打工在养员工。

理解，真的理解。

所以，就别瞎折腾了。

给不起钱没关系，把人际关系弄好，对员工态度好点也可以啊。

当一个行业，大家都给差不多的钱的时候，可以比别的条件啊。

你这边宽松点，有人情味点，一样是竞争力啊。

毕竟别家更烂嘛，这起码也显得你这还好。

好不好，是比较出来的。

有钱有分钱的玩法，没钱有当人的玩法，大家可以找别找错办法。

另外啊，都喜欢说狼性，但狼性是啥好东西吗？狼都被人从食物链上踩掉了多少个档位了？狼性是什么成功经验吗？

人类是怎么成为地球之主的？

靠的是脑子，是合作，是工具，是效率，是不放弃族群中的弱者。

而且人家真正的狼性，狼群们最新研究方向是如何去国道多要点蛋黄派，没有比这个更正宗更真实的狼性了。

你看，还是养家糊口的事情嘛。

知乎用户 江婉婉​​ 发表

1、全民羡慕的工资水平

一般店员级别的工资也就是 3000-5000 元，一线城市略高一点，怎么也达不到近万元的水平啊。

特别是口罩后的这些年，大企业裁员降薪，小企业倒闭的太多了。就连发展较好的新能源汽车行业，互联网 AI 等都达不到这样的平均工资水平。

就算是比较稀缺的高技术人才能达到 70000-80000 的，都是少之又少。像我们新一线的中高级技术人才，工资也就 10000-30000，这种工资水平也算中上了。

胖东来无论从薪酬水平还是福利待遇，确实引得全国牛马向往和羡慕啊。

2、胖东来的成功

一个企业的厉害可以说看盈利，但是一个企业的成功，还得看盈利，共享与口碑。胖东来的高客单价与高复购率是其他企业无法达到的，胖东来以极致服务和精选商品著称，消费者忠诚度高，客单价和复购率远超普通商超，这就是为啥人家就算是高人力成本，也能够有利润空间。

当然，最主要是的是于老板想得不是自己赚钱，想得是品牌可以赚钱，供应商可以赚钱，员工也可以高薪，客户还能买到性价的商品得到好的服务体验，也就是跟着他干的都能赚钱，顾客也都是忠诚的粉丝。

很多公司想要胖东来员工的忠心和积极性，却又不愿意给胖东来一样的待遇，不应该叫做东施效颦，应该叫做妄想魔怔。胖东来是将员工视为核心资产，高薪降低流失率（员工流失率不足 1%），减少培训成本，同时激发服务积极性，形成 “高薪—高效—高利润” 的闭环。

想要做到胖到来的闭环，你却只做让员工主动高效的一环，或者只求高利润不管供应商和客户死活的一环，这不是搞企业，是搞笑！

即使在各大企业这么多年 “996” 的压迫牛马呼声下 ，胖东来依旧提供高薪和 “强制休假” 等福利（如年假 40 天），成为 “共同富裕” 的优秀企业的标杆，让其他企业望尘莫及，而且这样的 “良心企业”，根本不需要公关，不需要营销成本，自有广大民众愿意为之呼吁。

企业管理里常说的一句，“人才” 是企业最核心的竞争力，只有胖东来实实在在去做了，也真正做到了通过人力资本价值实现商业价值升级，所以，活该人家成功，有这么大社会影响力，也希望中国的企业家们能觉醒，让这样的企业越来越多吧。

知乎用户 俺猫猫来也 发表

不用羡慕他们的，虽然他们工资高，但是他们休假也多啊。所以存不住的，你放心

知乎用户 李壮丁​​​ 发表

有一句话，叫「你只要正常操作，踏踏实实在某个行业上面深耕，你已经能战胜 98% 的同行。」

我一直有个疑惑，企业赚到的利润，如果不被老板或者股东拿去挥霍，不买豪车购别墅，包养 Q 妇，或者是不乱作，不胡乱投资其他生产线一定要跟别人争个高低，而是把利润反哺给员工，会怎样？

一个于东来，一个张雪峰，好像就已经给出了答案。

这两人好像都不用怎么打广告，我怎么感觉每隔一段时间就会在知乎或者其他互联网平台上面刷到，而且刷到的频次非常密集。

胖东来的超市在河南，没去过，据说东西比同行要贵，质量保鲜等各方面比其他零售同行要好；

张雪峰把就业指导的价格提到近两万块，但是新闻里面也没怎么提到用户接受他的咨询后，获得什么很好的反馈。

但是他们频繁登上热搜都来自同一件事：做到真正地尊重员工，给到员工一份体面的收入，给到劳动者真正地劳逸结合。

有一次我在跟一个人讨论关于提高员工薪资待遇的问题，我当时也有个疑问：

为什么企业家要花大量的钱，这做公益慈善，那捐个小学，或者花上几百上千万去做产品广告，或者搞个活动去邀请大明星过来助阵就得花掉几千万元，为何不把这个钱花在自己员工的身上。
人力资本才是当下最重要的资本。

跟我讨论的那个人说了：

员工大几百几千人，一个人一个月提升 1000 块钱，如果公司是 1000 人，这一提，就是 100 万；而且这边提了，后面想要降下去，就几乎不大可能。
多数老板会觉得给员工提个 1000 块，员工并没有什么感知，索性就不提了，反正不提，这公司也能照常运转。
这一百万，一年上千万的钱，拿来购置豪车别墅，自己享用，难道不香吗？

我说，我虽然是个生意人，但是距离当上个公司的老板还挺远的，我不知道老板们的想法。

但我觉得，对员工好，这件事需要持续做，坚持做，做长期主义，就跟他们长期深耕于自己领域一样。

长期地对员工好，也就能制造相应的劳资市场反差，后面什么公司的广告、营销费用，这些钱都能省下好大一笔。

毕竟在产品同质化的今天，谁都会投广告，砸出来的钱究竟能带来多少收益，很难估量；但是对员工好，这件事跟当下打工人所受到的职场处境却能形成强烈反差，反而能制造出非常好的营销效果。

所谓大多数创业者，他们创业其实不图什么情怀，就图钱。

原始的驱动力跟打工人一样，但他们的驱动力更强。

赚到钱后，肯定是以满足私欲、满足享受作为第一目的。

至于员工，在他们眼里多数情况下，只是帮助他们实现财富自由的工具。

一旦企业遇到个什么困难，也非常容易树倒猢狲散。

所以前面说了，于东来和张雪峰，其实只要正常操作，尊重员工，把员工当成是一起做事业的伙伴，员工自然也能形成凝聚力，帮助你在市场的绞杀中立于不败之地。

知乎用户 一直住顶楼 发表

平均店员工资倒也罢了，这店长工资到手 78000 人民币，就是到手差不多 10500 美元，可能是全世界超市里最高的那一档。

美国超市里比较好的比如 Costco 这些，单店 director 也就 15 万美元，平均到手也就 8000-9000 美元一个月。

这种下面有百八十号员工的管理人员收入比下面员工高 7-8 倍的，一般只有金融和 IT 大类里的几个细分方向，连零售银行业务都很难做到支行长是柜员的 7-8 倍。

可能胖东来的服务质量高和他们这种高薪激励店长团队是有关系的。

知乎用户 却邪 发表

看好了，什么是特娘的社会主义，渣滓们。

买办们把自己当皇帝，把员工当奴隶。

现在恶果已经暴露且愈演愈烈，奴隶显然是没钱消费的，美国特朗普关税城墙正在越筑越高，欧洲一纸法案断了奴隶主的路。

愿诸位吃饱睡好，身体健康，长命百岁，看完这遍地亡国之君的结局。

知乎用户 躲着你点 发表

待遇有点吓人，商超行业，普通员工税后 9886 元，人家还是双休，每天 6-7 小时，一周工作 4 天。

我一直说胖东来才是中国企业的良心，中国其实现在最大问题，不是什么发展高科技，什么产业升级，最大问题就是分配不公。

我又想说说，byd，我一直认为这就是一家垃圾公司，他们家汽车的质量，就跟他们家普工待遇一样在行业内垫底。

汽车行业绝对的中高端产业，硬生生被 byd 做成了大家看不起的纺织等旧行业。

普工 996 一个月工作 28 天，拿的钱还远远不如胖东来普通员工。

当然，不缺孝子贤孙给 byd 辩经，真该把这些孝子贤孙的父母送到 byd 车间去好好体会下。

byd 的汽车，我是真的不敢买，这么低待遇，车间工人会好好生产？质控最终还是人去落实的。

知乎用户 北海皆非​​​ 发表

胖东来这员工月平均薪资待遇比答主单位好的不是一轻半点~

再说胖东来店长级别的年薪，如果按照 2024 年平均月薪算，那差不多赶上我们这三级单位班子里的二把手了；但若是按照 2025 年平均月薪的来算，那么得有一多半国央企董事长的年薪都不如胖东来的店长。

当然了，这个世界年薪超百万的人有很多，月薪过万的人更多。咱们不能单纯的用数字去衡量这份工作的好坏。

就好比，985 硕士毕业的人才，若是从事着一份周工时超过 55h 且月薪刚刚过万的工作，那也只能说这份工作的待遇一般，毕竟这样月薪匹配这个级别的人才再配合这样的工作强度，性价比都太低了；

但，假使普通本科毕业，找了一份朝九晚五，周末双休，月薪 6K，但平时不忙的工作，别看总数上，但它性价比高，毕竟单位时间产出数量，产出价值都低啊~

一般来说，高新产业，科技产业，那是天生的高薪，因为人家起点本身就高；而生产制造等劳动密集型产业，想要赚到和前者一样的月薪，就得用时间来补。而且到达一定级别后，哪怕员工 24 小时连轴转，也赶不上人家，毕竟行业天花板在那了~

再看胖东来，员工平均月薪 9886 ，说真的这在商超零售已经算是很厉害了。毕竟这个行业并不像互联网、金融、人工智能那样来钱快。而胖东来能发那么多，只能说，这家企业真的很能挣钱。

企业能挣钱，说明老板很厉害；但还能把挣来的钱分给员工，那这老板就不单单是厉害了，他还很良心！

这样的企业家真的不多。

毕竟在职场上，员工产出大于月薪的事儿，比比皆是。但据说胖东来好像是不怎么加班的。

每天工作 6-7 个小时，但平均月薪却有 9886 元，且还有其他额外福利，这难道还不是一份好工作吗？

在同行业内，能做到胖东来这样的，真的屈指可数。在放眼全行业，这个级别的平均月薪也几乎能超过一半。最关键的是，在胖东来绝大部分工作门槛都不会那么高吧，而不像某些企业，不仅在乎最高学历还在乎你的第一学历。而且，所给的月薪根本匹配不上他们的苛刻的要求。

现在就业市场竞争太大，所以部分企业就吃准了人口红利。求职者为了求生将自己贱卖，也是没有办法，所以这就更凸显胖东来的难能可贵了。

但平均数有一个 bug，就是受 28 原则的影响，希望普通员工的平均月薪和 9866 差距不大吧！

知乎用户 HR 大掌柜​​ 发表

麦格雷戈 1957 年提出了 X-Y 理论，胖东来不仅打破了零售行业的魔咒，更打脸了国内的一票倡导 X 理论的老板、管理者。

1. 打破零售业低薪魔咒

2025 年胖东来管理层的工资跟 2024 年相比也有很大的变化。活动现场播放的 ppt 显示，胖东来有店长、店助、员工等八个级别，店长一级 2024 年月平均到手工资为 44193 元，2025 年 1-2 月平均到手工资达到了 78058 元。

岗位 胖东来薪资 行业均值 对比增幅

店长 78058 元 21500 元 263%

理货员 9886 元 3800 元 160%

收银员 10200 元 3500 元 191%

这工资水平堪比互联网大厂了？那你就大错特错了！

胖东来薪酬构成：基础工资 + 员工持股分红 + 超额利润奖（2024 年员工持股收益率达 38%）

基础工资是部分、分红、超额利润奖才是大头。

别说零售行业，这工资水平放眼任何一个行业，也是妥妥的天花板级别。

2. 打破零售行业员工高流失率魔咒

胖东来离职率 0.3% ，行业均值为 22%。

当然，上面包括主动辞退员工的数量。这是什么神仙单位啊？铁饭碗吗？

3. 给员工工资越高、成本越低、效率越高

胖东来人效（员工年均创收 142 万元）是永辉超市（67 万元）的 2.1 倍；许昌门店客单价 136 元，比大润发高 47%。

于东来分享过一件趣事。他到杭州联商网公司，去了问员工工资多少，庞小伟说 6000 左右，于东来认为在杭州 6000 太低了；
问了问账上有 700 万，于东来说你做媒体赚钱干什么，应该有更伟大的使命；就把 700 万给员工分了，然后讲理想和目标；
于东来说联商网要做成奥斯卡、诺贝尔那样的媒体，几年时间要做成中国、做成亚洲最信任的媒体，给规划了一下远大目标；
分了以后呢，没想到第二年又赚了 700 万，为什么？员工愿意干了！
当时是口罩期间，联商网有一个保洁员，发了高烧，刚涨了工资害怕请假工作没了，就带着病去上班，这就是希望的力量！庞小伟补充说结果都中招了。
后来联商网一直在赚钱，经营的越来越好。

给员工高工资是低成本的运作方式。

4. 用人性验证 Y 理论

胖东来的体制一直是围绕着人性的光芒来做的。

美国管理学家麦格雷戈于 1957 年提出 X-Y 理论。

X 理论：多数人天生懒惰，尽可能逃避工作；多数人没抱负，宁愿被领导批评、怕负责任，视个人安全高于一切；对多数人必须采取强迫命令，软硬兼施的管理措施。

这是绝大部分老板信奉的，因而尽可能给员工低工资、严管理。

**Y 理论：**一般人并不天生厌恶工作，多数人愿意对工作负责，并有相当程度的想象力和创造才能；控制和惩罚不是使人实现企业目标的唯一办法，还可以通过满足职工爱的需要、尊重的需要和自我实现的需要，使个人和组织目标融合一致，达到提高生产率的目的。

胖东来恰恰验证了 Y 理论，打脸了多少老板、管理者？

知乎用户 Zpuzzle​​ 发表

作为一家企业来说，给员工发高工资的前提是它自己能挣到钱。胖东来去年的营收是 170 亿元，净利润大概是 9 亿元。而胖东来目前的直营店面也就是十家，就是说胖东来的单店营收在 17 亿左右，单店的净利润大概是 9000 万元。这在中国的零售行业里都是独一档的存在，甚至远超几乎所有北上广一线城市的城市。

如果要给胖东来找一个可对比的对象，那就是山姆。目前，国内山姆单店的营收大概是 19 亿，但山姆超市基本是在一二线城市，而胖东来是在三线城市，足可以看出胖东来的含金量。

胖东来过去几年也一直在发自己的薪资数据。对照其薪资数据来看，胖东来从员工到高管的平均工资，在过去三四年里上涨非常快——但这种快速上涨的另一面，是胖东来同样飞速上升的业绩。

从公布的数据看，胖东来 2022 年的营收大概是 70 亿，2023 年是 110 亿，2024 年是 170 亿左右。这就是说，过去三年，胖东来基本维持了平均 50% 的增速。而将这一数据缩减一下，比如以 30% 左右的增速反推胖东来出圈之前的应收，那其 201 年和 2020 年大概可能也就是 40 亿~ 50 亿左右的规模。

以这个增速来看的话，那么在业绩提升而员工数量又没有明显增长的情况下，今年 1、2 月的平均工资比 2024 年增长 20%~50% 以上也就不奇怪了。

实际上，搜索 2022 年以前的新闻的话，可以看到当时的胖东来并不是以高工资而著称的。而如果把过去十几年胖东来的薪酬做一个时间回溯的话，依据网上的信息和媒体报道以及于东来的自述，可以知道差不多在 2010 年左右，胖东来的普通员工到手工资是 2000 多（扣完费用后到手），2015 年左右是 3000 多，2020 年左右是 5000 多，2022 年是 6000 多，2024 年 8000 多，2024 年时 9000 多。

以下是《中国食品报》2018 年的报道：

胖东来为什么这样做呢？大连大商总裁也不理解。我就问大连大商总经理年薪多少钱，他说 28 万，一年最高收入不到 50 万。
我就说你猜胖东来店长年薪多少？100 万！
再看看其他人，副总、总监级别——50 万～80 万；处长，生鲜处、百货处、采购处等——30 万～50 万；课长，管 5～20 个人——10 万～30 万，换一句话说，胖东来有几十个拿着像大连大商总经理工资一样的人在操心。
你知道胖东来保安和打扫卫生的女工一个月工资多少钱吗? 2200 元，三险一金。这个工资在上海估计是毛毛雨，在河南可是不得了。
河南打扫卫生女工工资普遍在 600～800 元，最高档小区保卫月薪 1100 元，工作 12 小时。一个女工两年前拿到 2000 块钱，她心里会怎么想，她一定想，我要好好干，千万别把工作丢了。

就这个收入水平来说的话，胖东来在每一个阶段的工资肯定是比同期许昌市的平均工资高的，而且还合规缴纳五险一金。但要非得说这个工资多高，也不至于，至少在 2015 年~ 2020 年这个时间段，三五千的工资是不值得拿出来说的。

那个时候的胖东来之所以被关注，其实主要还是服务好、员工福利高。服务好这个不必说，员工福利高是胖东来在给出高于当地工资水平的待遇基础上，还能给予员工充分的休假、年节福利等，这一点当然是非常好的。

如今胖东来这个员工平均到手近 1 万的福利，说正常也正常，说 “不正常” 也不正常。说正常，是因为于东来非常大方，既然企业挣到钱了，那自然可以给员工多发工资。但说“不正常”，也是要看到这种增速背后可能也有一些流量集中曝光带来的增益，过去这两年胖东来年均 50% 以上的增速能维持多久并不好判断。

不过，以于东来的性格，就算是未来胖东来的营收和利润有所下降，胖东来应该也能给出高出当地平均不少的工资以及令人羡慕的福利待遇。

此外，如果说胖东来的高工资对于普通人择业有什么启示的话，那就是一个行业的收入高低以及稳定性，并不完全取决于行业的 “技术含量”，很多运营稳定、待遇合理的传统行业，性价比实际上要比一些高新技术行业高得多。因为归根结底，一个企业能给员工什么样的待遇，最终还是取决于营收与利润，不舍得分利润的高技术企业不见得就比舍得分红的传统行业企业要低。对于普通人来讲，要面子还是要里子，这是一个需要思考的问题。

知乎用户 YinC 发表

“我没有背叛工人阶级。”

知乎用户 游刃职场有余姐​ 发表

9886 元每月，已经很高了吧？

这还是交完社保之后的月薪哦！

事实上，HR 在讲工资时，一般习惯用 “税前” 和“税后”两个标准：

税前是指扣除社保公积金个人承担部分、以及个税前的工资，大多数人在说自己一个月工资多少时，说的也是税前工资；

税后则是指扣除社保公积金个人承担部分、以及个税后的工资，一般也叫到手工资。

所以，这里说的交完社保之后，不知道有没有包括个税。

如果包括了，那这个 9886 元就是税后到手工资，含金量就更高了。

我去查了许昌的社平工资：

根据许昌本地宝的信息，许昌目前的社保缴费基数是 6260 元，这也就是 2023 年度许昌的平均工资（2024 年的平均工资数据还未出）。

也就是说，胖东来员工的平均社保后工资，差不多是当地平均工资（税前）的 1.6 倍（1.58）。

我又把这个数据代入到上海算了一下：

上海 2023 年的社平工资是 12307 元，12307*1.58=19445。

咱就说，我们这些个在一线城市的所谓白领打工人，自己都算算啊，咱们交完社保后的工资，还有没有这么多？

就更不用跟一线城市的超市工作人员比了。

至于店长这一级别的，算下来大概就是年薪到手 90 多万。

虽然这个级别在整个胖东来，可能也就有限的那几人，甚至可能就是一两人，但这个水平，妥妥地也超出了很多行业高管的工资水平。

毕竟这个薪资水平，税前 100 万跟税后到手 90 多万，那差别可大了去了。

当然了，对于超市这个行业来说，1 到 2 月份本来就是有一个春节在，是传统上的旺季；

在加上最近几年来，胖东来一直在风口浪尖上，也吸引了众多慕名而来的消费者。

无论店长还是普通员工的工资水平，大概率都会跟店里的实际业绩挂钩。

所以，仅仅用 1 月和 2 月两个月的工资水平来推算全年收入水平，会有一定失真。

但有这个锚定点在，我们还是可以感受到胖东来各级员工收入水平跟同行、甚至是其他行业的巨大差距。

我是余姐，10 多年上市公司 HR，专注分享求职面试、职业发展方面实用干货，喜欢请关注

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知乎用户 江神​​ 发表

我作为一个长期关注胖东来的玩家

看到这组数据还是有点惊吓，必须给于东来点赞呀

先看普通员工的 9886 元，这可是交完社保后的实发工资，比很多白领都高

要知道 2024 年他们平均月薪还是 8315 元，今年前两月直接涨了 1500 多块，这涨幅放在哪个行业都是**「别人家公司」**系列

更离谱的是管理层，店长月薪从 4.4 万暴涨到 7.8 万，一年下来加上奖金轻松破百万，这收入水平堪比互联网大厂高管了

但仔细想想，胖东来敢这么发钱是有底气的

去年 170 亿销售额里硬是挤出了 8 亿利润，今年还要把销售额控制在 200 亿以内

明显是在刻意控制扩张速度，把省下来的钱分给员工

于东来自己也说**「净利润就留 5%」**，剩下的钱要么建更好的店，要么给员工涨工资

这种**「不卷规模卷员工」**的操作，在资本狂飙的年代简直是一股清流

再来看看同行的待遇对比

普通超市员工月薪普遍还在 4000-6000 元区间挣扎，管理层能拿两三万都算高薪了

胖东来这波操作直接把行业薪资标准抬到新高度，逼得其他老板们连夜开会

不涨薪留不住人，涨薪又扛不住成本，你说难受不难受？

有人觉得工资高到离谱会拖垮企业，但胖东来用事实打脸

员工越开心，服务越到位，顾客就越愿意买单

就像他们自己说的，给员工尊严不是做慈善，而是商业策略

你见过哪家超市退货区像心理咨询室？

哪家员工被顾客骂了还能拿万元**「委屈奖」**

这种把员工当合伙人而不是工具人的理念，才是胖东来最可怕的护城河

当然也有人酸**「不就是靠网红效应割韭菜」**

但人家去年 6 亿多税款摆在那儿，给河南当地创造的就业和税收实打实

更绝的是他们还要花 70 亿建**「梦之城」**，摆明是要把赚的钱继续投入实体建设

这种**「赚了钱先分员工再建社会」**的格局，可比某些只会画饼的老板强太多了

说到底，胖东来这套玩法能走多远还要看时间检验

但至少现在，它证明了在中国做企业完全可以既赚钱又体面，只要老板肯把员工当人看

当其他公司还在算计怎么用 996 压榨员工时

胖东来已经让员工拿着高薪双休，甚至每年放 40-60 天假

这种反向内卷，才是我们这种打工人最想看到的**「行业颠覆」**啊

知乎用户 著名的蓝蓝 发表

高工资背后是严苛的选人制度。

我爱人许昌的，她妹妹艺术院校毕业，应届毕业生想进胖东来工作，面试后只有保洁岗位可以做。

小姑娘实在过不了心里的坎儿没有去。后来发了二百块钱车马费回家了。

所以，高工资咱也别羡慕，得什么样的人精才配得上七八万的月薪啊。

知乎用户 身怀利器杀心自起​ 发表

先晒自己的工资。

助理研究员（基层员工），坐标北京，工作时间 4 年，工作单位中国医学科学院北京协和医学院。

算上五险一金，税前 1w2+

月到手 9100+

假期、福利什么都挺好的（相比我知道的同行）…… 也挺满意的……

然而，当看到了胖东来……

……

坐标许昌，消费水平远远比北京低……

基层员工（也就是包括保洁、保安等所有），2025 年实发工资，最高 12848，最低 8329，平均 9886……

每周工作 4 天，周二休息……

每年带薪休假 40 天…… 各种假期，按正常工作流程受委屈的，补贴 5000-8000？

算了别看了……

破防了 ……

PS：于东来真了不起……

知乎用户 柬慈父 发表

很多企业老板去学胖东来

学成了四不像，学不会，学习后没效果

核心就在于

他们把胖东来高标准的服务学去了

高福利高工资没学走

还满心欢喜以为自己的企业以后也像胖东来一样

这不是扯淡吗？

知乎用户 只道当时是寻常​ 发表

于东来：让员工拿不到 4000 块钱以上的收入，你这企业就关了就行了！

我拿 4000+，我的领导让我格局打开，要有奉献精神……

知乎用户 克莱登文工团团长​ 发表

你在中国的任何一个城市，超市服务员都是工资最低的一个职业。

但是在胖东来硬生生的被干到税后到手 9886。

什么概念呢？

其他超市服务员的到手工资，可能还没胖东来员工的公积金高。

知乎用户 HR 蔷薇​ 发表

说明人家老板于东来眼光长远啊，知道提高员工收入，员工就更上心，服务质量也能上去，这对企业口碑和竞争力都有帮助。

看到这平均工资，我不得不震惊，难怪离职率这么低，很不可思议。

我终于明白胖冬来为什么要管员工这么多了，有这个实力，大部分人要是在这家公司打工，老板给钱给到这份上，老板爹味十足都无所谓！

于东来多次强调 “员工幸福是企业成功的核心”，认为高收入能激发员工主动性和创造力。实际上他是这么说的，也是这么做的，真不愧是行业标杆。

就拿店长月薪来说，店长 2024 年的平均工资是 44193 元，2025 年涨到了 78058 元，涨幅显著，这在零售行业更是罕见。

这一水平甚至超过部分互联网企业中高层收入，反映出公司对核心管理团队的重视。

不得不说，胖东来的体制是在世界上最先进的，它一直是围绕着人性的光芒来做的。

胖东来要求员工 “有尊严地工作”，甚至设立 “被辱骂补偿金” 等权益保障措施，实实在在地！

现在看来，起码胖东来在扩张的同时保持高标准的员工待遇，这点真的值得点赞，相信也是大家保持关注的焦点。

通常零售业的基层员工薪资较低，尤其是在中国，可能普遍在 3000 - 5000 元之间。

但是胖东来呢，基层员工平均工资达到 9886 元，这一薪资不仅覆盖社保，还包括了其他福利，比如如每年 150-180 天假期、带薪 “不开心假”），这待遇堪称行业标杆。

这么高的薪资水平既是企业对员工价值的认可，也是胖东来商业模式的组成部分，通过优质服务吸引客户，形成良性循环。

胖东来的薪资确实具有竞争力，但是胖东来的做法对同行形成压力，往好的方向想，确实会倒逼更多企业提高员工待遇。

不过，胖东来的高薪资也可能带来争议，过高的薪资可能增加企业成本，影响竞争力。

胖东来通过控制销售规模和专注于质量，可能抵消了这些成本。要知道胖东来 2024 年的利润超过 8 亿元，说明公司在高薪资下仍能保持盈利。

尽管薪资高企，胖东来仍保持 5% 的净利润率，并通过控制销售规模（2025 年目标 200 亿元以内）平衡成本，利润主要用于再投资（如建店、物流）和员工福利，而不是股东分红。

其实，胖东来的成功与它的区域深耕策略，集中在河南许昌、新乡相关，但是如果想要全国性复制，可能面临管理难度和巨大的成本压力。

当然这么高工资，企业成本也高，能不能一直这么维持下去，还得看胖东来后续的经营情况，不过目前看来，人家效益还不错，应该能扛得住。

相关阅读：

胖东来 2 月人员离职率为 0.12％，2024 年流失率 2.01％，这意味着什么？哪些信息可关注？于东来吐槽中国超市行业「几乎都是在卖垃圾商品」，你认同他的观点吗？反映了哪些问题？

知乎用户 每日经济新闻​​ 发表

胖东来今年前两月员工月均工资 9886 元，店长 78058 元！于东来：若员工到手工资不到 4000，这个超市可以关了

每经编辑 张锦河

据大象新闻，3 月 28 日，胖东来创始人于东来在 2025 中国超市周上公开透露，2025 年 1 至 2 月份，在交完社保以后，胖东来员工工资是 9886 元，店长平均月薪 78058 元，高管层工资普遍上调。

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图片来源：河南广播电视台视频截图

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此外，于东来还透露，2025 年胖东来管理层的工资跟 2024 年相比也有很大的变化。“我们要开梦之城，要投资大概 50 个亿，甚至再加上物流（要到）70 个亿，所以我们这几年就不分钱了，那我们还得让我们的管理层过得好，怎么办，就给管理层涨工资。”

于东来还表示，今年 3 个月卖了 62 个亿，今年销售额尽量控制在 200 亿以内，就是 10 亿的利润，怎么花？花不完，就让这些资本去建更多的店。

1 月 8 日，胖东来创始人于东来在社交平台发文称，2024 年胖东来集团整体销售近 170 亿元，税收 6 亿多元、利润 8 亿多元，其中提到员工平均月收入 9000 多元。

去年 12 月 13 日，于东来在社交平台发文称，胖东来未来几年要追求实现的目标是每周工作时间 36 小时以内，星期六闭店休息，实现让员工与家人一起享受周末的美好时光；每年 40 至 60 天的休假，员工最低月到手纯收入保持在 8000 元以上。

于东来：若员工到手工资不到 4000，这个超市可以关了

据蓝鲸新闻，3 月 28 日，于东来在接受联商网董事长庞小伟对话时，谈及 “调改” 与超市行业现状。于东来称，超市行业面临困难需要重新梳理，把不好的产品下架，同时要优化员工的体验。

此外于东来表示，山姆工资太低了，要增长，它如果不涨工资将来还是不好，“我们做企业首先是要让我们的员工幸福，我们才是最好的企业家。”

于东来还提到：“如果我们不能保证让员工拿到最起码 4000 块钱以上的收入，是交完社保以后的，自己的企业就关了就行了，你也不要在这扰乱这个市场。然后如果你能让员工拿到 4000 块钱以上的收入，而且还不赔钱，那你就优化商品，逐步的让自己往更加健康的方向去做。”

胖东来 2 月离职率 0.12%，去年共 171 人流失

近日，胖东来官网公开了集团在许昌、新乡两地不同业态的人员流失率情况、文明价值奖励情况等数据。

统计数据显示，2025 年 2 月胖东来在许昌和新乡两地共流失员工 10 人，其中许昌流失 8 人，新乡流失 2 人，**集团合计离职率为 0.12％；**管理人员未有流失。今年前两个月，许昌和新乡两地共流失 28 人，其中包括管理人员 2 人。

2025 年 1~2 月，胖东来集团共流失了 28 人，其中包括 2 名管理人员及 26 名员工，人员流失率为 0.33%。

2024 年，胖东来集团共流失了 171 人，人员流失率为 2.01%。

每日经济新闻综合自大象新闻、蓝鲸新闻、胖东来官网

免责声明：本文内容与数据仅供参考，不构成投资建议，使用前请核实。据此操作，风险自担。

知乎用户 明天又是新的一天 发表

也就一般吧，各种虚头巴脑的数字吹的天花乱坠的。谁知道几分真几分假？

除非他在邯郸开一家让我看看。

知乎用户 大汉魏王曹孟德​ 发表

在现在的美国，如果你想靠自己（非啃老) 过上不用一辈子劳碌、有保障，让长辈体面养老的生活，那就只有以下这几种选择。

第一，考公。

第二，加入烟草石油电力等垄断企业。

第三，加入大公司当高级打工人。（胖东来约等于这类，在三四城市开出的工资比一线小白领月薪还高，也几乎没听过胖东来裁员）

第四，自己天赋异禀，做直播，开网店，做生意，赚的盆满钵满。

反正靠打工是过不上体面生活的。

对了，至于西大是不是也这样，估计也差不多。

知乎用户 豆豉蒸柳丁 发表

归根结底还是分蛋糕问题，吸血鬼太多，光吃不拉。就算企业做到世界第一又如何？

知乎用户 晏北​ 发表

手持利器，杀心不起，这才是令人钦佩的能力。

今天，和读博的小伙伴聊了两小时，

这家伙正被 boss 卡毕业，很难受，

据说，boss 想让他这个熟练劳动力，多干两年活。

既愤怒，又抑郁，

激动的时候，甚至要不管不顾，收集证据，搞一下 boss。

俺也不知道怎么劝，只能倾听。

回想这两年的经历，

最大的幸运，便是遇到愿意释放善意的 boss，

尽可能地用激励，进行管理，

对自己手上的合法伤害权，慎之又慎。

手持利器，杀心不起，这才是令人钦佩的能力。

有这前提，小兵方能勇猛精进。

最好的管理，是激发人性中的善意，调动人性中的善良天使，

谷歌允许员工将 20% 的时间，用于自己感兴趣的项目，无需上级审批，

Gmail 之类的产品，由此诞生，

对比某些公司，上厕所都要计时，

差距，不可以道里计。

胖东来、海底捞的人性化管理，也是同样道理，

分润部分利益，换取长期忠诚，

通过制度设计、利益分配和人文关怀，调动小兵的内驱力。

用暴力进行管理，简单省事，

但，潜在的风险，令人深省。

会天大雨，道不通，度已失期，

失期，法皆斩，

于是，揭竿而起。

历朝历代，为何赵宋独享仁政之名？

宋太祖虽是武人，却立下祖训，

不杀士大夫及上书言事人，

给后世子孙的合法伤害权，上了道紧箍。

不放心武将，也是杯酒释兵权，好酒好菜供着，让这些家伙善终。

赵宋一朝的 boss，昏庸者有之，却鲜有嗜杀之人，

究其原因，便是祖宗之法立下的规矩，

士权，得以部分制约皇权。

君之视臣如手足，则臣视君如腹心，

君之视臣如犬马，则臣视君如国人，

君之视臣如土芥，则臣视君如寇仇。

权责对应，

小兵对 boss 负责，boss 同样要对小兵负责，

如此，才有士为知己者死。

就像平克所说，人类具有 “同理心、自制力、道德感、理性” 四大善良倾向，

以整个人类历史为尺度，

随着文明的发展，暴力行为，逐渐减少，

随着市场经济的发展，合作比掠夺，更加有利可图，

从零和博弈，到正和博弈，

从存量思维，到增量思维。

当人类文明，用合同取代拳头、用沟通替代刀剑，

管理方式，也该与时俱进，用同理心置换 PUA，用意义感取代 KPI，

上下级之间如此，

平级之间，也是同样道理。

新产品立项，市场向研发提需求，

开发新产品，研发向工艺提需求，

设备要实现某种功能，工艺向设备提需求，

大家都有机会，成为提要求的需求方，

也有机会，成为被要求的输出方。

提要求时，多替对方考虑一些，尊重他人的时间。

俺就遇到过，产品是否有需求，没经过切实调研，

拍拍脑袋，就要求你出各种文件，还要最高优先级处理，

花很多时间，赶出文件，

然后，就没了下文，最后，也没立项。

这种家伙，最后的结果，就是办事阻力越来越大，自己还搞不清原因。

权责对应，

小兵对 boss 负责，boss 同样要对小兵负责，

输出方对需求方负责，需求方同样要对输出方负责，

大家互利共赢。

祝俺的小伙伴，早日脱离苦海，

新的人生阶段，遇到心存善意的 boss。

关注

@晏北

，理解芯片与经济~

知乎用户 刘禅 发表

我不信，我家也开过超市，三十多个员工，普通员工 3200 加 300 全勤，每个月发一点米面粮油，平时的切的水果晚上卖不完可以带回家，两个店长五千五左右的工资，单休，也有几个半天班的，工资一个月 1300，不算房租，投资了三百多万，实际没那么多，对供货商压尾款两个月，实际 200 万，就开了一年多吧，开不下去了，结清尾款，算了算赔了 100 多个，用工成本是真的高，很多东西也都不挣钱，全是打折赔钱用来吸引人气的，特别是夏天，光西瓜占了很大一个区域，甜王，黑美人，还有新疆沙瓤瓜都是赔钱卖的，几毛钱一斤，天天搞活动… 就按这说的平均工资 9000 多快一万了，相当于一个最普通的保洁，一个月 30 天，实际上 22 天，一天工资 400 多，超过了我的省会济南 95％的人，这是商超啊，利润很低的，而且光蔬菜区水果区的损耗就受不了，一斤白菜就算进价 5 毛，卖两块，一天要卖 300 斤白菜的利润才够一个保洁的工资，反正吹牛逼不犯法，随便吹呗

知乎用户 千里留行​ 发表

不用羡慕他们，虽然他们工资高，但是假期也多，还爱玩，存不住钱的

知乎用户 大梦 发表

我说个暴论，东大最贪的人不在官场上，而是在各种公司企业里。

有人可能要杠了 “企业不叫贪污”

嗯好你说得对，换个称呼如果能改变 “权力寻租” 的本质，那我只能说你活该 996。

为什么胖东来能做到这个工资水平，而国内同行业的，不同行业的怎么就做不到？为什么有些互联网大厂动辄亏损几百亿？

那些钱去哪儿了？某些公司里高，中，低层领导们有一个干净的没？

知乎用户 郑活活​​ 发表

这说明于东来没有上过正规，权威的商业管理课程，更没有听从名牌大学商学院毕业的高材生的建议，违背了正规商业管理规矩不按照那个利润分配，不合常理的把本该属于老板和股东的利润分给了员工，属于商业圈离经叛道之辈。

如果我是做生意的老板，我会唾弃这种沽名钓誉之人，可是我是职工，我很羡慕有这样的老板。

我们的商业运行模式，是完全西化的，我们的企业，几乎是照搬国外公司制度，➕上自己的改革以及对劳动法的避重就轻整合而成。虽然这样的公司管理制度下员工挣得不多艰难度日，但却能保障我们公司高管享用不完的荣华富贵，讲到这里可能有人要说我仇富了，不，我并不仇富，我只恨自己没能力加入不了他们。更恨于东来的思想怎么不进入医疗行业。

知乎用户 sairel 发表

查了下，24 年胖东来销售额 169.64 亿元

员工一万多人，凑个整，算一万一。

员工工资则是：

1304952000 元

十三亿多。

占比：

7.68%………

假设算了各领导，各种奖，和五险一金公司缴纳部分。

再翻一倍。

也才 15.36%

真的不算高……

至少本公司单店铺人工成本就没少于过 18%，还没加办公室，工厂的。

.

重点就是

别人营业额高。

（消费者认可）

别人员工每小时营业收入高。

（员工努力）

知乎用户 醉酒当哥​​​ 发表

这薪资已经碾压了一些高科技大厂普通员工的工资，这简直就不是干服务业的。因为 2024 年的中国零售行业普通员工的平均月薪只有 5000-6000 元。

胖东来工资高，福利待遇好，员工效率高，服务态度好，客户满意，企业效益自然就好了，形成了良性循环。

我们去餐馆吃个饭或者去超市买东西，经常会说体验感好不好，这个体验感如何，80% 的因素决定于服务人员的态度。

商超的核心业务是销售商品，我们接触的人员一般是导购和收银员。这些服务人员的工作态度，很大程度上就决定于他的收入怎么样。

那些一个月就两三千收入的员工，每天做着成千上万次重复性的工作，偶尔还会遇到态度恶劣的奇葩客户，所以他们会又累又烦，有的就像跟客户有仇一样。

所以他们不可能给客户带来好的体验感。

胖东来提供给员工的具有竞争力的薪酬福利体系，是员工提供给客户优质服务的根本保障。

胖东来为员工提供的不只是高于行业平均水平的薪资，还提供了包含住房补贴、子女教育、带薪休假等在内的全方位福利体系。

前几年春节，胖东来为坚守岗位的员工发放了相当于三个月工资的年终奖金，并安排专车接送外地员工家属来胖东来团聚。这种人性化的待遇，员工能不心甘情愿全身心地投入工作吗？

所以，当员工拿着高薪并且能感受到企业对他们的重视时，他们自然会更愿意为企业付出，从而把工作做得更好。

当员工效率高，企业的生产效率和创新能力自然会提升，最终带来企业效益的增长。

比如像亚马逊这种优秀的公司，通过不断优化物流和供应链管理，提升了员工效率，从而实现了营收的快速增长。

而随着营收的增长，公司又能够为员工提供更好的待遇和职业发展机会，进一步巩固了这种良性循环。

于东来最近还有提到，所有超市员工工资不应该低于拿 4000 元。只有让员工过得幸福的企业才是好企业。

这种想法非常好，但我们确实也会发现，身边的太多企业，离 4000 元的水平确实还有差距。

一些县城甚至小城市，一个月两千多，每天定时鼓掌喊口号，缺一个岗位，马上有十人来应聘。

那你又能怎么办？还不是只能妥协。

毕竟现实无情，理想再好，终究抵不过柴米油盐。

有机会有能力确实要加入像胖东来这样的企业。

胖东来的高薪资水平，体现出企业对员工的重视，体现真正以人为本的理念。

知乎用户 北落 发表

我们不是不信你啊。

只是想看看工资条而已，没见过超市员工月薪那么离谱的，之前倒是看过离职员工纷争合同，法院判决的。

网上能找到的，这是 23 年统计 22 年的工资政策表，很好奇现在是多少？

我只是觉得网友智商不高，几乎没有一点事实分辨能力。

但是很喜欢造神，以前是马云，王传福，任正非这些，今年是胖东来，我以前工资平均水平跟同行一样，今年业绩好工资上来了，就成神了，但是哪天一旦有一点污点，恨不得打落神坛，是个人就上去踩一脚。

真的是日益膨胀，说国内所有商超卖的都是垃圾，合着你们胖东来全是自己建厂，和别的超市进货渠道没有一条是重合的？？本来以为不出两年会掉下神坛，按照这个发言频率，估计今年内就会被智力不够的网友拉下神坛开骂了。

知乎用户 哲学主大人 发表

为了让大家有个直观的对比，我自爆一下，我家里开的超市给的 2800 元左右.（福建泉州南安地区）

知乎用户 言出法随​ 发表

员工 1 万（也就是 9886），班长 1.2 万，课助 1.65 万，课长 1.95 万，处助 2.35 万，处长 3.1 万，店助 4.8 万，店长 7.8 万。

这还是到手工资。

确实是离谱，这个工资数字甚至超过了一线城市。

关于胖东来模式，为什么大家学不来。

因为胖东来不是什么共产主义，本质上他是封建主义模式框架下的乡绅模式。

这种模式其实并不鲜见。其实那些富裕每年有红分的城中村也是广义下的这个模式。

村里的头可能是获取了巨额的收益，可能几兄弟人人都是几亿甚至，几十亿身家，但是给村民也分的多。像南方某市那个经常上新闻的村并不是当地分红最高的村，分红是它几倍甚至到十倍的村并不少，只不过人家不拿出来说而已。

除了这种模式下，在商业体系内，也有乡绅模式。就拿房开来说，很多本地中小型开发商，尤其是在三四线城市的，人家还真是用心做产品，因为开发商自己包括亲戚都住自己建的小区里。出了问题，直接上门骂娘。

总之。

你不能指望一个外地人能对本地人好。

你也不能指望一个外地的企业能把本地当成家。

你更不能指望一个只对上负责的国企能做什么。

甚至说，你都不要指望一个混几年就走的流官，能对本地做出什么长远的规划。

总之。

封建主义也有自己的优点。

就最简单的。

如果给你一个城市，这个城市世世代代都是你家的，你也会真心希望这个城市好。

胖东来这只不过是个缩小版。这其实也是他为什么比一般企业过于干预员工生活的原因。

知乎用户 温酒 发表

很多人不相信，觉得这是哗众取宠的。

他们满脑子的疑问是，为什么工资那么高不倒闭…

怎么说呢，首先，河南的五险一金平均数低…

其次，我举个例子吧。

有一次听分析师们聊调研，

说某个你们肯定知道名字的大企业，

人力支出占总成本的 4%…

也就是说，人手翻一倍，占总成本的 8%…

后面我就没必要说下去了吧？

知乎用户 蔚蓝色的天空​ 发表

在河南这种地方，普通打工人能有 9k 的月薪，确实很爽。

怪不得连河南本地媒体都对胖东来这么恨。

嫉妒的哇。

据我所知，这些新媒体运营，即便是苏南苏中的二线城市，也就给你开四千块钱撑死了。 ​​​

知乎用户 包子 发表

你说八百亿多好

整天吹收入高

没见到一个工资条

知乎用户 Urvin​​ 发表

2024 年，胖东来店长一级月平均到手工资为 44193 元，2025 年 1-2 月店长平均到手工资达到了 78058 元。

对于胖东来全员工资，2025 年 1—2 月份，在交完社保以后（相当于税后吧），员工月平均工资是 9886 元，

当然，这是记者们根据企业播放的 PPT 计算出来的，实际或许没有那么高。因为 2025 年才过去 2 个月，2024 年年终奖是发在 2025 年年初的，如果错误地把去年的年终奖都算在今年的 2 个月内，那月平均工资就会高很多。当然这仅仅是我的猜测。

不管怎么说，这在当今经济不景气的情况下，确实很出色。

一、胖东来的员工工资到底有多高？

胖东来的总部位于河南省许昌市，那里经济并不发达。

2024 年全国人均 GDP 是 9.57 万元，而许昌市人均 GDP 为 7.85 万元，许昌市人均 GDP 仅为全国平均水平的 82%。

我们来看看 2024 年胖东来的情况。2024 年胖东来销售收入达 169.64 亿元，利润超过 8 亿，税收也超过 6 亿。员工的月平均收入也突破了 9000 元！

胖东来的主要经营地在许昌市。许昌市 2024 年的职工月平均工资是 4812 元（网上查的，未确切考证，但根据全国和河南省的工资情况推测也差不多）。而胖东来的职工月平均工资是 9000 元，几乎是许昌全市平均水平的 2 倍。

胖东来是否让员工加班太多？但根据相关报道，这种情况似乎并不存在。

“在胖东来，上班时间严格控制在 7 小时（早班 7:30-11:30，午班 14:30-18:30），加班？店长敢让员工多留一分钟，第二天就要被董事长于东来约谈。员工每年带薪休假 145 天，连清明节都发 1000 元购物卡，更离谱的是 “委屈奖”——如果被顾客骂哭，最高能领 5000 元精神补偿。”

看来和一般企业相比，胖东来员工的福利确实不错。

二、胖东来现象促使我们思考在中国建立新型劳资关系的可能性

胖东来等新型企业中老板和打工人的关系值得总结，或许是社会主义市场经济中新型劳资关系构建的方向。

胖东来的探索具有标本意义，值得分析这一案例的重要实践价值。

我们这一代人从中学都学了一点马克思主义政治经济学，大学和研究生又学了两遍，从小被灌输的都是资本每个毛孔里都滴着血和肮脏的东西，资本家剥削工人，资本家和工人之间是你死我活的关系，工人对资本家的反抗就是消极怠工、破坏工具，等等。

这些内容现在的中学生和大学生好像不太学了，但同学们应当都还知道，因为这是我们社会主义国家的基本常识吧！

1978 年以后，中国开始了改革开放。1992 年党的十四大确定我国经济体制改革的目标是建立社会主义市场经济体制，迄今已经有三十多年了。

一旦搞市场经济，就必然有老板和雇工，劳资关系就不容回避。一般情况下，肯定是老板赚得多，工人赚得少。不然还有谁愿意当老板？

于是多年来，中国的劳资关系也常常被热烈讨论。许多时候，老板（也可以称资本家，不用避讳）被妖魔化。

我自己虽然不是资本家，但由于研究经济学的关系，经常跟大大小小的老板打交道。作为商学院的教授，有机会接触到很多大老板，有些还相当知名。还指导了很多 EMBA 和 MBA 同学，他们不少都是半大不小的老板或管理层。我经常倾听他们的心声，了解他们取得的成就，也了解他们的经营风险、困惑和苦衷。

大约十年前，我在浦东的一个饭局上和山东某位老板吃饭，他告诉我他前一年缴纳了一亿元的个人所得税。要是有些人的话，可能马上就会反过来去算他的收入或财产是多少了，或者怀疑他偷税漏税比一亿元还多，但反正我听了是肃然起敬。

前几年口罩期间，我也多次和一些大大小小的老板交流，他们苦苦撑着不让企业倒闭。有一位老板跟我说，我现在的财产几辈子都用不完，但我不能把企业关闭，那可是几百人的就业机会。有的老板苦苦支撑，每个月都在发愁下个月给员工发工资的钱在哪里。

我知道这些老板们赚了很多钱，甚至有的时候还偷税漏税，但我也知道他们为国家交了很多税，也为许多人创造了难得的工作机会。

有一次，我跟郑远元专业修脚店的修脚工聊天，他们顶多是初中毕业生，有的连初中都没上。这些人许多都是郑远元老家陕西安康的。安康大家知道吧？直到现在还比较落后，即使不能说贫困，但经济确实不行。但这些修脚工一个月能挣 8000 元左右，还管吃住——我说的是上海，其它地方不了解。

我先后跟他们聊了很多次，这些人非常有获得感，深深地感激他们的老板。

三、新型劳资关系或新型企业在中国建立的可能性

事实上，新型的企业关系在中国正在探索和建立起来。比如一些技术人员和管理人建立的合伙人形式的企业，大家都持有股份，并且股权比例差不了多少。大家也都在企业里面工作，既是老板又是员工。你说他们谁是资本家？谁是工人？当然，这样的企业也会雇工，那些工人是没有股份。

但有些企业正在探索全员持股，所有人都是老板——虽然股权有差异。

在华为，不是有大量的员工都能够获得股份吗？

我觉得，既然咱们是社会主义市场经济，就应当探索与资本主义制度有所不同的东西。虽然当年的国有经济、集体经济占绝对垄断地位不可取，但新型的集体经济、股份制经济是可以探索的。

还有就是，即使不是股权关系，但员工的薪酬分配可以得到更大的倾斜——老板少赚一些。对于这样的企业，国家的税收激励也应当体现出来。

我们已经实现了小康社会，正在迈向现代化。在这一过程中，我们的老板应当在受到尊敬的同时为构建和谐社会承担更多的责任。我们普通的打工人也没有必要把自己放在老板的对立面。

像在胖东来，我觉得每一位员工和老板都会心往一处想，劲往一处使，因为他们是一个利益共同体——即使很多人没有股权。

其他老板可能也要多想想。

后记：我的这篇回答可能会遭骂，或许会被认为是为资本家摇旗呐喊，认为我是资本家的代理人或狗腿子。但我要声明的是，我自己也是共产党员，我在任何企业都没有股权——当然也不确切，我买的有一点股票，是一些上市公司的股东，我不知道我这种算不算资本家。但如果算的话，中国的资本家应当不少，所有买股票的人都算。

知乎用户 毛线 HR 发表

不杠，单纯好奇，胖东来是怎么做到的？

我没有财务常识，也不懂商超行业，数学还是个渣渣，但是，我怎么也想不明白，胖东来是怎么做到平均工资 9886 元的？

我的计算逻辑：

人工成本 + 净利润＜毛利润，即：

毛利润必须远大于「这 2 项的和」才能成立，或者「毛利率」必须远大于「这 2 项除于销售额」

有新闻说胖东来的商品价格标签是写明售价、进价、毛利率的，又没听说有人爆料胖东来的毛利率太高之类的新闻，且有羽绒服仅赚 3 毛、1140 个医药品种加价 10% 售卖之类的新闻（见 P3），所以，胖东来的毛利率应该不会很高。

「毛利率」不会太高，按我个人的理解，总应该不至于超过 30% 吧？

所以，有人去过胖东来么？标签上的毛利率超过 30%、35% 了么？

以下是一些虾鸡粑的计算：

1、2025 年一季度的销售额

一个预测销售额是 62 亿，一个真实性有待确认的销售额是 58.66 亿，鉴于这两个数字如此接近，我默认后者应该具有很高的真实性，为了照顾我这个数学渣渣，取个整：60 亿。

2、胖东来的员工人数

还是没有准确的数字，以下查询是和销售额同时进行的头婊 ai 给出的数字，取整：8300 人。

3、两个胖东来公布的数字

净利润率 5%，也就是除开诸如工资、福利、水电、税等一切开销后的利润率是 5%。

平均工资 9886 元，这是员工的工资，但公司应该承担的工资数额，根据我在魔都的经验，公司需要承担的社保公积金约占工资的 40%，当然，精确一点的话，应该是 38% 多，考虑中部城市因素，我瞎取一个数字 35%，即公司的员工工资成本是 9886+9886×35%≈13500 元。

4、那么问题来了

一季度人工、净利润，二者合计：

13500×8300×3+60×5%×3≈12.5 亿

20250330 更正：
有评论说利润不应该 ×3，确实，60 是一季度的销售额，确实不需要再乘以 3 了。
13500×8300×3+60×5%≈6.5 亿
6.5÷60≈11%
其他再加 15，则毛利率是 26%——看起来 “合理” 了一些，但是，问题仍然存在，毛利率越低，就越不可能覆盖这么高的工资水平。但是，这数字越高，又和 “没人爆料胖东来价格标签上的价格 / 毛利率” 矛盾，还是解释不通。

60 亿的销售额，不计算其他水、电、维修、福利、租金、广告宣传、差旅、损耗、税等其他成本，仅计算工资、净利润这 2 项，利润率需要达到 12.5÷60=20.83%（这个，已经 “远超”P3 的毛利率了）。

其他的各种成本，整体再加个 15%，有没有懂行的，再加 15% 够么？

考虑到胖东来说的 “拿出 95% 的利润分给员工”，这个数字也基本可以看作是利润全部都拿出来分给员工了，所以，20%+15%=35%，有没有懂行的，商超的利润率能做到 35% 么？

6、当然，我的计算肯定有问题

比如，倒推工资，应该没这么多；其他成本，我虾鸡粑猜的再增加 15%，等。

所以，不杠，单纯好奇！

……

知乎用户 猫哥​ 发表

“我 985 毕业五年，工资还没超市员工高！”

“老板天天说赔钱，原来钱都进了自己兜？”

“这种神仙公司为什么不在我们城市开分店？”

胖东来的这个工资在河南可以比肩体制内了，听我河南的朋友说，在河南想去胖东来上班比考公务员还难。

在国内各行各业，有很多 “小而美” 的企业，这些企业可能知名度没有大品牌那么高，但他们在自己的行业里享有很高的美誉度，做的非常好，胖东来就是其中之一。

许昌的胖东来成为当地的 5A 级旅游景点，成为了中国零售界现象级的一个企业。

“不要天天研究赚钱，我们要分享爱，创造爱，传播爱他说，我手里不能有钱，我一有钱，我就想分给大家……”

这是胖东来老板于东来经常挂在嘴边的一句话。

数据显示也确实如此，胖东来某收银员岗位收到 2300 份简历，竞争比例直逼公务员考试。这种 “反常规” 操作的背后，是其独特的薪资哲学：将利润的 70% 用于员工福利，基层薪资比管理层高 20%，全员享有 “10 天不开心假 “。

据前段时间胖东来官方公布的数据来看，2024-2025 年间，公司离职人数仅为 171 人。而且，这些离职的员工中，还有不少是因为违反了公司严格的规定被开除的，根据我河南的朋友讲，胖东来有很严格的会员和内部售卖规则，这些人可能也是为了铤而走险赚 “代购费” 而被开掉的。

于东来表示，如果一家企业让员工拿不到，最起码 4000 块钱以上的收入，建议这些企业直接关了就行，不要在这里扰乱市场。

哈哈哈，胖老板牛逼！

于东来用工资单砸碎了两个行业潜规则：打工人的尊严不是福报，而是数学题；实体经济的未来不在降薪，而在分钱。

各位零售业的老板们，都学者点。

知乎用户 童先生​​​ 发表

什么水平？

我刚出社会第一年在惠州工作，勉强算是个运营，试用期工资 3000 元，转正后工资 3200 元，如果跟胖东来的员工的平均工资比，别人干一个月抵得过我干三个月…

果然，任何事没对比就没伤害！

套用某位我挺喜欢的视频博主的话就是：“好了，别说了。”

事实就是，胖东来员工的平均工资，哪怕放在北上广深里面都很能打。

因为哪怕我有了一年多的工作经验，到深圳找工作，也辗转反侧才找了个试用期 5500 元，转正后 6500 元的工作。

当然，按照一线城市的成本，胖东来真的开过来可能压力也会很大。

有一说一，估计很多同业者都不喜欢胖东来。

就跟我前面说的一样，很多事情没对比就没伤害，如果大家都给员工开 4000 元至 5000 元没什么，结果你胖东来平均工资给这么高，不妥妥破坏市场呢？

而且胖东来也并非只是单纯的工资高，众所周知他们家不仅对顾客友好，对自己员工好的也没话说。

前几天不是有个胖东来离职率调查吗？

首先，2025 年 2 月，胖东来在许昌和新乡两地共流失员工 10 人，集团合计离职率为 0.12%。

其次，从 2025 年 1-2 月胖东来集团共流失 28 人，人员流失率为 0.33%。

最后，去年一整年，胖东来集团共流失 171 人，人员流失率为 2.01%。

虽然没有人能做到让所有人都喜欢，但胖东来这样的离职率是很罕见的。

我印象中，胖东来似乎除了被诬陷那次负面消息之外，其余时间出现在我面前的，要么是对客户负责，要么就是对自己员工好。

嗯，建议企业家们都好好学学。

知乎用户 兴言覃​ 发表

有人能懂在刷脉脉的时候看见这样的评价有多肃然起敬吗？

不但自己以身作则，还要带动自己的供应商

胖东来真的活该做大做强

知乎用户 123 发表

这种企业注定是比较少的。

因为现实中的企业扩张是需要融资的，一旦融资就要吸纳新股东。这时候，就算公司老板愿意把利润让给员工，其他投资人也不会同意。所以这种把大量利润分给员工的企业注定难以扩张，现实中也会比较少。

相反，那些剥削员工比较狠的企业，往往可以提供给股东高额回报，也更容易获得大量融资来扩张

所以现实中必然是血汗工厂比较多。

这不是因为大部分老板都心黑，而是那些心黑的老板往往可以在市场竞争中打败那些心善的老板。

知乎用户 追求卓越​ 发表

这个发出来，胖东来是在触及灵魂了。

胖东来用 3-5% 的利润率，就可以给员工发超过全中国 99% 企业的到手工资。

那么，那些利润率动不动 20% 甚至 50% 以上的企业，他们给员工发的到手工资又是多少呢。包括国企。

前一阵不是刚爆出来，某国企校招对 985 高校的学生开的工资是 4000 元嘛。那个国企亏损嘛？那个国企是没钱嘛？在那个问题下，所有的人都在为国企辩护，说国企这样子还有人趋之若鹜是因为国企这个价格就可以招聘来员工。

那胖东来 3000 块是招聘不来员工嘛？

现如今的中国已经用生育率证明了，万不能走欧美乃至日本自绝民族的老路，不能纵容资本剥削自己的民族，生产出产品去全世界换纸票子，纸票子回来又大部分归于资本。用自己民族大多数人的血与汗，去为别的民族的繁衍和扩张做嫁衣。

世界的公理本来应该是自力更生，生产者定价。定价必须要把生产者的幸福作为成本考虑进去，如果不考虑这个的，那就是在给社会甩包袱，为社会埋经济危机和债务危机的祸害。

我们必须要把 ESG 指标中国化然后再推广到世界，任何一个不承担 ESG 指标的企业，不把环境、社会责任、公司治理可持续性作为成本考虑进去的企业，他们的产品不配进入世界主流贸易体系，这应该成为公理。

真的不能再走欧美日韩等发达国家自绝民族的老路了。不能再用其他国家的灾难和问题来安慰自己的民族基层员工，你们过得已经很好了。所有的民族停滞生育，归根结底都是因为人这种动物真切体会的是纵向的比较，是自己和自己的比较。所以任何国家城市化率提升时，往往伴随着婴儿潮，因为跟无地佃户的农民生活比起来，在城市中做个可以享受城市基础社会公共服务的打工人也是幸福的多的。根本没有资本家豢养的打手们说的，生育率下降是社会发展的太好了，人人都有向上的机会。人不愿意放弃向上所以放弃了生育。简直是倒果为因，惑乱人心。

人生育恰恰是因为跟初代进城的农民比起来他觉得获得感和幸福感很直接，而二代城市居民不生，只是因为城市发展太快，而资本家们太狠，资本家们眼睛紧紧盯着城市居民的衣食住行，把每一个城市居民的每一个铜板当成他们掠夺的对象，最后却连长期稳定的窝棚都不愿意给城市居民，连长期稳定休息时间都不愿意给城市居民，还指望他们生孩子，简直是搞笑。指望人类生孩子，你至少要给稳定居所给他们每天留下回去生孩子的精力吧。

东亚的日韩他们在对自己的民族慢性自杀，台湾也在慢性自杀，科技的蓬勃发展没有给他们的人民带来更多的后代却相反，他们上面都有一个在吸血的太上皇，他们资本的利润都要被转移走而不是要留下浸润这块土地。他们用这个理由可以解释。

那我们呢！我们中国呢！看着我的眼睛，如今的我们还对得起，我们建国就为了不有太上皇跟世界 17 国浴血奋战的牺牲的英雄们嘛。

我们是一个更注重文化的民族接受多元文明融合，但我们不是一个可以接受主体民族被人屠杀和消亡的民族，任何异族只有一条路可以选择，那就是忘掉一切自己的文明和文化，积极学习和融入汉民族，否则就会迎来汉民族的反扑。

而今天的制度显然是在慢性杀害汉民族，切不能再走发达国家们自绝自我民族的老路了，对他们而言，自我民族失去主体占比了他们的国家还可能延续，因为他们的国家历史以来一直就在大杂烩对他们而言是日常。而对于中华民族来说，自绝主体民族是会颠覆政权甚至陷入长期动荡的。唐富边军 100 年，中国就陷入了从 755 年的安史之乱到 1368 年明朝建立，长达 613 年的纷争不断的年份。汉主体民族很多只能逐渐到福建，广东甚至下南洋以自保。

知乎用户 梁岛主 发表

属实看不懂。

2024 年胖东来公布的利润率已经超过山姆会员店这种吸金神兽，而且，员工待遇还暴打山姆，这种牛逼属实是独一份了，难怪打工人疯狂点击支持。

商超的利润很透明的，那么多上市公司，利润有多少，财报一清二楚，是不是老板把利润都拿走，把员工当牛马？不需要臆测，看财报就懂了，胖东来不是上市公司，利润多少，待遇如何，全靠老板自行公开，而且高得离谱。

建议，把胖东来这种模式全国推广，让所有的商超都学习，国家出面确保一模一样复制，让全国上千万的商超从业人员都大幅提高收入。

为什么不呢？

我有个灰暗的猜测，欢迎将来鞭尸：

胖东来把自身打造一个 “超级 IP”，以超常规的发展、员工高福利作为幌子，获得巨大的流量和政策关注，跟上下游供应商谈判时处于优势位置，有利于其进一步压低进货价……

1、巨大的流量：很多人因为胖东来的传奇，不远百里千里过去慕名购物，这大大提高了各店的客流量、进店率和成交率，而当下，国内大多商超因为网络购物的冲击，线下流量冷清，售货员比顾客还多，而胖东来这种营销模式，却打破了这种常态。

2、政策的关注：当局对其的重视和扶持，有意作为 “社会主义” 企业的一个样板，各位应当看到有些疑似软文，就是把胖东来往这个方向抬：其他商超老板都是黑心资本家，只有于东来才是人民企业家。样板的意义，就可以得到大量的贷款，为胖东来提供充足的发展弹药，做他们想做的事。

3、因为胖东来的 IP 效应，堪比山姆会员店，对上下游供应商谈判于处于有利位置，压低进货价，这有利于其扩大利润率。但很多人漠视了背后的逻辑，就是，商超是不生产具体货品的，那怕是自有商品，背后的供应商都差不多，无论你在河南许昌，还是上海，都可以买到同一款薯片品牌，同一款电吹风，那么，为啥商品进了你胖东来，就像粘了金粉一样，变得质量更好了？如果变得价格更低，那怎么解释在全国商超普遍亏损的情况下，胖东来仍然保证超高的利率润？这不矛盾么？

要匹配他现在宣扬的 “成就”，需要胖东来快速、持续扩张，而且定时放出“好消息” 来刺激普罗大众，维持其 IP 的热度，比如像员工待遇这种事，“恰巧”让你我都知道了，又掀起网络一波热潮，如果我没记错：

几乎每隔几个月，胖东来都要上一次热搜。

不是我不相信于东来，而是事出反常必有妖，山姆、costco 等发展路径已经清清楚楚告诉大家，全球供应链的品质筛选、顶级人才的管理运营、数百上千家店铺摊分供应链成本…… 而这些，胖东来都不具备，只有河南一隅少数三十多间店，连河南省都没走出去。

我们可以从雷军两次创业中找到启示。

雷军第一次创业是做手机，当时市场除了苹果三星以外，本土还有 “中华酷联” 几位大佬，他一个新人，怎么杀出重围？制造喙头。不知道还有没有人记得，雷军早年卖小米手机是怎么玩法？把市面上 4000 元才有配置，卖 3000 元，甚至 2000 元，这让刚进入手机行业的小米轰动一时，当年 “摩尔定律” 尚未失效，手机里成本最高的是处理器、内存这些，每隔一段时间就会更新换代上市，旧型号大幅降价。小米先制造性价比超高的喙头，前期小批量小批量投入市场，有部份人买到性价比如此高的机子，自然要吹爆它，但这也是小米的精明之处，他不敢马上大批量交付，因为会亏得底裤都没，于是拖到处理器和内存这些大幅降价，成本和售价的差距收窄，雷军开始出来宣布：亲爱的米粉，经过我们的努力，终于解决产能问题，可以大规模出货了。

雷军第二次创业是造车，市场上同样有特斯拉这些大佬，雷军也曾自嘲入场晚了点。那小米汽车作为新人，又是怎么杀出重围？营销高举高打。小米造车核心团队挖自极氪，但现在销量榜上，只有一台车型在售的小米汽车，销量是有几台车型在售的极氪一倍以上，车型定位和配置或许不同，但技术差不多，销量差距的背后主要是 “雷军式营销” 在起作用，时不时跑跑纽北，对标保时捷，在潜在消费者心目中，这品牌效应不就刷刷上去了？而且雷军为了卖车，不惜把自己上赛道跑围，争取曝光率，甚至在车型设计上、甚至穿衣打扮，都借镜其他人，这些都掀起了话题度。

当然，举上述两个例子，不是为了 diss 雷军，相反我很喜欢雷军，雷军是当下把营销玩得最溜的人，刘强东，何小鹏，周鸿祎都要服气。营销并不是一件坏事情，但别把营销搞得像装神弄鬼，强如雷军，他的营销手段也有迹可寻，而胖东来的模式简直是突破了常理…… 世上那有什么特殊模式，很多模式扒开都一样，不都是包装了一个喙头，故事还是那个故事，套路还是那个套路。

好比，胖东来一个让人津津乐道的事情，就是标签上打出进货价，像上述这件衣服，进货价 498.7 元，售价卖 499 元，毛利率 0.06%，纯粹就是一个喙头，有点经营常识的人都知道，这么低的毛利率，交完税，绝对是亏损的，胖东来是打算做慈善吗？

胖东来肯定不会做亏本生意，这种玩法，就是让你感觉到他的 “实诚”，也是一种营销手段，而且是“老实人设”，很多人就吃这个。但他们有没有想过，“实诚” 的胖东来，给员工发三倍于当地的工资，商品售价跟成本差不多，毛利率极低，他那里来那么高的利润？

于东来会变戏法吗？作为消费者，你们没觉得那里不对劲吗？

当然，胖东来作为经营企业，给员工发那么高的工资，肯定是大家喜闻乐见的，只是，这种模式能持久吗？他的 “里子” 是否如他宣扬的那么好？让员工参与管理，提升员工待遇和福利之类的人本管理，早就不是新事物，在当下网络购物冲击下，对业绩的提升有多大的直接帮助？我很怀疑。商超这个赛道其实是很卷的，于东来也不是新人，他是做了三十年商超，但一直没火，但近几年他似乎找到了“成功秘笈”。

胖东来还输出了管理和文化，比如这两年调校了永辉一些门店。我在网上找了视频和资料来看，想了解输出了那些过人的管理模式，看来看去，就是提高员工待遇和环境，在商场内增加一些贴心便利的东西，提升客户购物体验，其他的，没有了，但我留意到，这些经胖东来调校过的店，无论商场外，还是店门口，还是店里，都大大的突出了 “胖东来” 几个字，店里也摆满了胖东来的自有品牌，乍一看还以为进了胖东来。这些店近来猛增的人流，是冲着永辉提升的服务而去，还是冲着 “胖东来” 三个字来的？看来，这个管理模式输出的核心，就是共享 “胖东来” 这个大热的 IP。

正因为胖东来的 IP 太火，很多人都想蹭它的热度，比如前几个月，名创优品入主永辉超市，在各种媒体上火了一段时间，当时叶国富表示要学胖东来调教永辉，并声称：

“大家看不懂就对了，如果都看得懂我就没有机会了。”

或许，叶国富真看懂了胖东来的玩法。

知乎用户 庄之蝶​ 发表

胖东来最重要的意义就是即使在利润微薄的零售业，坚持劳动法并不会导致企业破产倒闭，中国劳动者也可以有体面的生活。

知乎用户 夏茉说职场​​ 发表

怎么看这一薪资水平，只能说一边看着胖东来工资表，一边馋得眼冒火星呗，就和馋他们家羊肉包子是一样一样的。

去过两次河南许昌胖东来，一次是去天使城店，一次是去金汇店，前者人特别多，但那时候代购的人还不多，购物体验感还不错。

金汇店顾客流量相对均衡，比天使城店购物更从容，也就是在那里，吃出了羊肉包子的滋味儿，南方人的胃从此像是被勾了魂一样。

去胖东来最深切的感受，就是刻意去观察了他们的员工，这几点来说，是比较令人震动的：

01 员工的面相特别自在、从容

无论柜台前人流量多么大，员工看上去都从容不迫。特别是在熟食区和烘培区，人流量是最大的。

但说也奇怪，无论前面排多少人，两三分钟内，员工总能招呼到我们，一点儿不觉得需要等待太久，而且服务井井有条。

就连保洁阿姨，都是很从容地、很怡然地开着车做卫生，这在其它更高端的商场或者超市都是看不到的。

02 员工待顾客有种家人的感觉

我们结账后丢了一袋杂粮面忘记拿了，都逛出去好久了，忽然有人拍拍我说，你们的东西忘记拿了。天呐，那么多顾客，他们怎么找到我们的。

在柜台结账的时候，我们想多要点儿木筷子和勺子，服务员二话不说就给我们放好，整个就是一个大气，而且说话都很让人舒服的，就像自家人一样。

我还寻思是不是因为北方人口音的问题，他们说话总有种家里人的感觉，不分彼此似的。当然他们可能也会觉得南方人说话跟蹦豆子似的，一板一眼的。

03 看不到员工有那种「被管理」的感觉

这点印象是特别深的，超市里大家都在忙着招呼顾客，管理人员也和大家在一起工作，没有看到那种很强烈的「现场被管理」的感觉。

这使我想起那个著名的管理故事，管理者好像一只天鹅一样，在水面上，只看到天鹅在优雅地滑行。而在看不见的水面之下，天鹅的脚却在努力地划着水。

胖东来的现场管理就给人这种感觉，一切服务流程都是那么丝滑，也看不到管理人员哒哒哒地呼来喝去，但是，一切就是那样如行云流水。

基于以上的现场观感，再看看胖东来员工的薪资水平，再看看店长的薪资水平，只能说，他们值得被这样对待。

也正因为他们被于东来老板这样对待，他们才能将自己的耐心、真心传递给顾客。管理的目标之一，就是激发人性中的善意，胖东来做到了！

知乎用户 爆米花 发表

胖东来这种企业绝对是独一份的，一般普通超市员工月薪三四千，胖东来直接发一万；店长工资七八万，比很多公司高管还高。这相当于你去小饭馆端盘子，老板给你发五星级酒店主厨的工资，整个行业都惊呆了。别说在许昌，就是一线同行都不可能这么对员工好！

胖东来把赚的钱大把分给员工（人力成本占比很高），但员工也确实拼命干活，把公司当成家。服务好到像海底捞（帮你挑西瓜、下雨天给车盖塑料袋）。效率高到吓人（同样面积的店，销售额是沃尔玛 6 倍）。而且几乎没人辞职（离职率不到 1%，别家超市年流失率 30% 以上）。

其他家也学不来，公司老板说了算，不上市、不扩张，赚的钱就分员工，不用听股东逼逼。给员工尊严感（上班能坐着、敢和顾客吵架），真把公司当自己家。

中国不是给不起高工资，是太多老板宁可买豪车也不给员工加薪。给够钱，打工人真能卷出奇迹（员工自发研究怎么擦玻璃更亮）服务业的核心是人（学胖东来搞会员制、网红装修容易，学它发钱就肉疼）所以那么多学的没用，不给大家发钱，学那些有啥用啊。

这就是个良心老板带着一帮高薪员工，在闷声发财的故事。大家看看就好，你老板要是舍得这么发钱，你家公司早成行业传说了。

知乎用户 曾经年少 发表

胖东来绝对是超市界的良心。价格不是某些人片面认为的低价或者高价，其核心竞争力是让消费者闭眼就能买到物有所值的商品。

这里稍微科普一下胖东来的物价水平。

蔬菜、馒头、豆腐、豆芽、米面油、以及自营啤酒、酱油、纸巾、洗洁精、洗衣液等民生物品，都是平价甚至低价。

蔬菜不是没农残，是不需要担心农残超标，都是一两块钱甚至几毛钱一斤，当然也有有机蔬菜，一点农药都没有，当然价格也很高。

各式各样的馒头窝窝头一块钱两个，豆腐豆芽也都是一两块一包，面条两块五一斤，这些东西味道都和外面卖的不一样。

自营花生油 99 一桶，同容量的鲁花 149 一桶，现在搞的线下不卖了，只在线上定量抢购。

胖东来药店的药价也是良心，摆在显眼位置的，永远是平价药，十块钱以下一盒的药一大堆，甚至还有一两块的，当然如果你要买贵的药它也有。

都茶叶行业的水都很深，不过胖东来的茶叶，小白可以闭眼买。

胖东来的服饰也是平价，标进价的那种。

胖东来贵的产品，大概有肉类、海鲜、水果、甜品、卤味等。

胖东来的海鲜甚至是赔钱的，因为它进货以后，会在自己的池子里散养一段时间，就是防止某些渠道商往海鲜里加一些违禁品（具体是什么不提），过一段时间还活蹦乱跳的，才卖给消费者。

胖东来的自营蛋糕，95% 以上都能闭眼买，强推红丝绒、马斯卡彭，其他也都非常非常好吃。

胖东来的卤味，价格稍贵，味道有好吃，也有一般的，它的第一前提是保证安全卫生。最强推的，是它的牛肉干，我愿称其为胖东来最伟大的作品！！！30 一包，线下购买的话，开门前去排队，第一时间去，能抢到两包，因为它限购两包，去晚了想都不要想。线上购买的话，偶尔能抢到。

胖东来的美食城，也都是以安全卫生为第一前提，味道也是有好的，有一般的，强推某些店美食城的限定产品杏仁茶，12 一碗，满满干货，下面有图。

胖东来其实还有好多值得介绍的，这次只介绍这么多。

PS：胖东来在某信和某音都有官方旗舰店，每天早上 10 点上货，如果你晚几分钟，基本商品只剩下两本书……

知乎用户 南行兮 发表

玛德，羡慕！

入门员工就是税后八千多，这就是正儿八经的月入过万咯！

真的太羡慕了！

没有复杂的人际关系，就是踏踏实实干活，月入过万。

表现好，干得久，升上去一点，待遇又更高。

关键是，胖东来的工资涨幅还挺高！

2024 到 2025 涨了差不多 1500！

这工作太好了，我也想去他们那儿打工，呜呜呜呜！

知乎用户 漫步的阿弥​​ 发表

78058，月薪！

被这个数字给惊到了，以为看花了眼！

根据 2024 年国家统计局数据，全国城镇私营单位就业人员年平均工资为 78813 元，月平均工资约 6568 元。

再看看胖东来，2025 年 1-2 月份，员工 9886 元，店长 78058 元。

不管你们是如何作想，反正我是被震憾到了！

知乎用户 想说话的张凡​ 发表

今天又看到胖东来的热搜，一时兴起，就想着随便聊两句，因为胖东来给我的感觉，真的是越来越奇怪了。

为什么这么说? 说实话，胖东来作为一个商超，一开始火出圈的原因，很大一部分占比是源于商超细致的服务，优质的产品。

可现在几乎每次上热搜的原因，跟商超服务、产品基本的关系越来越远，主要原因都集中在员工待遇上，最近一次上热搜的原因也不例外，

东来员工平均工资 9886 元，远超同行、当地平均薪资标准。

这导致如今的胖东来，对外展现的符号越来越不像一个商超，更像是一个最佳雇主。

想去胖东来上班的朋友，热搜评论区里一捞一大把，而关于胖东来产品、服务的讨论则越来越少。

尽管现在胖东来不缺客流，即使是工作日，商场也是人流涌动。

但前往胖东来购物，尤其是从外地赶去购物的朋友们，他们到底是怀着怎样的态度?

我无法揣测，但就我个人的态度，更多偏向凑热闹，顺带买点东西，给这个最佳雇主公司一点个人小小的支持。

胖东来在我心中，慢慢不再个满足我购物服务需求的商超，更像是我看到喜欢的主播，给予支持和打赏，买到什么倒显得没那么重要。

重要的是这样有良心的标杆公司要活着，说不定哪天我老板能看得到。

想必很多人也抱着和我类似的态度，但说实话，开公司的老板挣了钱，真的不愿意分钱吗?

好像也不是，银行躺着赚钱的时代，银行人福利那叫一个好，一度被称为‘金饭碗’职业。

楼市火热的时候，房地产打工人，谁不是奖金发到手软，虽然我没入职过这个行业，但 2018 年学校校招时，房企来学校搞宣讲会绝对是最阔绰的一类公司。

什么 ipad、iphone 之类的，一场能抽个四五台，校园宣讲会搞得可是相当热闹。

还有曾经的互联网、教培等行业从业者，哪个不曾辉煌过…….. 但这些在新闻学上，都不够产生‘对立’‘吸引眼球’的效果。

毕竟这些职业主要聚集在一二线城市，打工人高低是个大学生白领，收入高的时候，整体经济也在高速发展，不足为奇。

但胖东来就不一样，在许昌、新乡这种四五线小城市，对比的工作岗位又是没啥学历要求的超市员工，时间节点还是在当下的经济环境下。

一切‘吸睛’的新闻对立要素都配齐了，媒体们自然逮到机会，就拿来炒一波完成 kpi。

至于自媒体们，那就更没什么道德，都是揣着明白装糊涂，明知胖东来如此高的营收，是源于类似‘饥饿营销’的原因，但文章核心观点依然集中在‘提高员工收入，企业和员工双赢’。

这种模式不是不存在，但仅限于‘小而美’的地方企业，一旦发展壮大根本无法维系下去。

我不是为了反驳而反驳，而是有太多的案例。

比如曾经以服务爆火的海底捞，一开始员工待遇也有被报道，如今全国铺开后，很少有人谈及员工待遇了; 还有学着胖东来改调的永辉超市，资本市场炒作过两波后，市场也在用脚投票，证券价格正不断走下坡路。

刚好深圳也有一家改调的永辉超市，我也逛过几次，就客流量来说，如今也就那样，对比改调前个人感知没有太多的见涨。

所以这么多年来，胖东来一直没法走出那两个城市，是真的不想走，还是没法走出去?

尽管如今的胖东来，已经开始着手在郑州的投资，但说实话，我更希望胖东来不做扩张。

毕竟胖东来‘好雇主’的故事已经讲了很长一段时间了，扩店从某种意义上来说是在破坏‘稀缺性’，当人们都体验过之后，还会有那么多人捧场?

广州、深圳的超级文和友，曾经也是疯狂排队，如今……..

参考资料：

胖东来员工平均工资是 9886 元

https://baijiahao.baidu.com/s?id=1827905990170963610&wfr=spider&for=pc

胖东来郑州首店基本确定在郑州东站东广场

https://baijiahao.baidu.com/s?id=1827072814860227277&wfr=spider&for=pc

知乎用户 迷路先知 发表

四年前，那时候我在某头部教育培训机构（不是新东方）做教务管理工作，一个月到手不到 3000 元，这样的收入在杭州合理吗？我就算省吃俭用，也是一分钱都留不下来！我就不明白，企业那么多利润哪里去了？就这还想让员工奋斗？

胖东来无非是把社会主义的分配制度放在明面上做，只要工作好好干，吃喝穿用都不愁。虽然在我看来，胖东来的收入结构也开始走向贫富分化了，但理论上说，共同富裕不代表平等富裕，在绝大多数企业还在培养狗性文化文化的时候，胖东来目前还是把员工当人的，这比某些高科技企业不知道高到哪里去了。让员工奋斗 100 天，然后企业效益提高了，员工的福利待遇反而下降了，合着员工越奋斗越苦逼，最可恨的还要给这样的剥削行为找些冠冕堂皇的理由，对此我只有想说：呸，恶心。（此处应该有图）

2024～2025 年，胖东来是越来越好了，某些企业营收下降、产能下滑、资产贬值，现在想想，马克思主义政治经济学理论说的什么？先进生产力要与先进的生产关系相适应，不服行吗。

知乎用户 六个点儿 发表

入关后，自有大儒替我辩经。

1. 瞧瞧这名字，东方红的东，财源滚滚来的来。

2. 个十百千万，瞧瞧这月薪位数，瞧瞧。

3. 保洁员在里头都得哼着曲子把活儿干了吧！

4. 昨儿刷视频还刷到东来说自己心眼小，自杀过两次；东来啊，您这哪是心眼小，分明是格局太大遇到太多格局小的憋屈着了。

5. 越看越喜欢！

知乎用户 大成职场​ 发表

「如果员工连 4000 块都拿不到，企业不如关了」。

这句良心话是谁说的？

于东来。

前几天，知乎上的胖东来热榜问题，

胖东来 2 月人员离职率为 0.12％，2024 年流失率 2.01％，这意味着什么？哪些信息可关注？

胖东来的数据几乎接近公务员系统的稳定性，为何？

于东来在「2025 中国超市周」给出了答案：

基层员工平均每月实发 9886 元，店长平均月薪 78058 元 。

众所周知，胖东来将 80%-90% 的利润分配给员工和高管，这种分配模式在中国民营企业极度罕见。

2024 年，胖东来全年利润 8 亿，80%-90% 的话，就是大约 7.2 亿元用于员工薪酬和福利，1.3 万名员工来分，每人每年约 5.5 万元。因此，这个数字和标题基本相符，人家不是忽悠。

也就是说，胖东来的稳定性是「分钱」分来的。这个低流失率远远抛出同行 18 条街之外的 20%-30%。

工资是重要因素，还有福利配套。胖东来精准击中了职场人的尊严「痛点」，把员工心理安全量化成奖金，秒杀「以人为本」的空喊。

我之前文章中引述过数据：

2024 年发放了 45 万元文明价值奖励，包括幸福建议奖、侵犯人格尊严补偿奖等七类奖项，比如，被客户无理指责能拿 5000 元补偿，挨骂给 1 万，挨打直接赔 3 万。

胖东来对员工身心健康的关注，和一些大厂的「996 福报」形成了鲜明对比，当然引来天量的好评。

胖东来所在的河南许昌和新乡都属于四线城市，胖东来基层员工的年收入是河南全省平均水平的 1.6 倍以上。是行业平均值的 2-3 倍。 而胖东来店长的收入几乎是同行的 2-3 倍（包括山姆、永辉）。

而且胖东来提出了「60 分管理哲学」。

别人都在追求管理层卓越，于东来「管理者 60 分标准」。颠覆了这一传统认知。

在传统管理里，员工被视为可替换的「零件」，企业追求标准化与效率最大化，追求高速增长而「内卷」，其中，KPI 体系追求「做加法」，而胖东来「做减法」。

通过下架 70% 不合格商品、压缩无效会议、摒弃盲目扩张。这种减法思维反而形成了竞争门槛，即「护城河」。

当然，「管理者 60 分标准」并非降低标准，而是重构管理优先级。

这种理念在实践中体现为远超行业水平的员工薪酬、强制关闭手机的下班制度、高达 140 天的年休假，这些措施看似低效，实则通过降低组织内耗创造了更高价值…

胖东来重新定义了「优秀的维度」，它追求组织健康大于短期绩效。

于东来谈胖东来管理者标准，称 60 分健康标准就行，不需要特别优秀，这体现了胖东来怎样的经营理念？

胖东来哲学证明：团队的战斗力和积极性不是管理出来的，而是分钱分出来的。

…

有人质疑胖东来的利润可持续性…

显然，胖东来背后有一套独特的商业逻辑支撑。其毛利率控制在 15%-20%，低于行业平均的 25%-30%，但通过生鲜库存周转仅 1.2 天之类的运营优化和提高客单价，实现了利润增长。

胖东来的成功就是行业的转型课。它的核心是通过把员工变成企业价值的核心创造者，进而将这种价值传递到消费者端。

当其他企业将利润投入股市回购或股东分红时，胖东来选择「反哺员工」和用户体验。这个时代，情感价值和信任感才是稀缺品，显然胖东来抓住了。

以前，我们说，胖东来卖的不仅是商品，更是被尊重的感觉…

今天， 胖东来用高薪重新定义了劳动价值……

未来，我相信，它带给行业的是一场温和的革命……

@知乎职场

知乎用户 蒙头读书​ 发表

参考，他家门口精装三室一厅一月一千八。

再提供一个参考，2012 年在胖东来没有火的时候我因为行里业务就去过。我到二楼问一个保洁 XX 办公室怎么走，一般来说要么遇到没素质的不搭理，要么也就是让我去问导引台，服务好的会指一下导引台怎么走。这个保洁的阿姨（当时我二十出头她大概五十多）把工具放在一边让一个卖东西的看下，带着我走到导引台，再把我带到了他们办公区。

当时我打听过，她的工资大概到手 3000 左右，我当时基本工资 3300…… 哈哈哈哈哈哈哈哈

知乎用户 出诊记得戴头盔 发表

目瞪狗呆地看

某家销量宇宙第一的新能源汽车公司，政策扶持、财政补贴，干的是曾经在无数国人心中遥不可及的高端产业、汽车制造业，在全国各地到处设厂。其一线工人基本工资一直是最低工资标准（以 2025 深圳为例，每天八小时每周双休的话月薪 2520 块。）

希望胖东来能开店越来越多，走向全国，多庇护几个底层打工人

知乎用户 jason wang​​ 发表

什么水平？这是吊打山姆的水平！

怎么看待？新闻你要连起来看，3 月 25 号有个热搜 #山姆试吃员晒工资被开 #。

那名试吃员是江苏南通山姆会员店的一名试吃员，拿当地的最低工资标准 4000。

这水平跟胖东来一比，一个天上一个地下。

而且我还想明白一个事情——为啥胖东来管的这么严，员工还打死不走，要知道 2024 年胖东来的员工流失率还只有 2.01%，这属于吊打同行的水平 。

为啥说管的严？

去年 11 月份，胖东来发布了一个《胖东来人结婚执行标准》，要求员工结婚执行三大标准：

首先是不允许收取或者支付彩礼嫁妆；

其次是不允许依靠父母积蓄买房买车；

最后要求举办婚礼简约轻松，只能邀请亲朋好友、不铺张浪费、不讲究面子排场、不能超过五桌。

当时很多人还在说结婚是个人的事情，爱怎么办就怎么办，只要不违法，和公司有什么关系？

公司管得着吗？这种做法透着一股浓浓的 “爹味”，对员工的个人生活干预过多。

看见这个工资标准，我才发现，胖东来管得这么宽，确实是有这个实力的。

砸进去这么多真金白银给员工发工资，人家确实有当 “爹” 的资本啊！

就别说店长这个 8 万块的月薪了，哪怕这个最低工资 7239 块，也很能打了！

记住是 “最低”，要知道这是包括保洁员在内的。

普通员工大部分能拿到 8000 以上，就这个薪资水准，在一线城市也属于平均水平了，在许昌这种三四线城市绝对是高工资了。

要知道，许昌的平均房价才 5000 左右，不算个税的话，胖东来普通员工一月能够买 1.5 平米的房子。

按照这个收入状况，难怪买房买车都不用啃老，难怪员工宁可被管也要留下。

而且，胖东来坚持实行 8 小时工作制，每年能休息 150 多天，就有这个工作待遇，这不就是传说中的钱多事少吗？

我忽然意识到，大部分人其实并不反对爹，甚至也不反对爹管，反对的是不给钱还啥都管的穷爹。

知乎用户 唐安妮​​ 发表

作为长期关注就业市场薪酬水平的 HR 从业人员，我表示看到这个数字还是 “震惊” 的！

自前年开始，有关胖东来的消息就不断，我记忆深刻的是有次某网络大 V 在胖东来直播被劝离，我就觉的这超市有底线！如今这位大 V 因为税务问题都远避海外了，而胖东来又再次上热搜了，并且是用非常直观的让人精神为之一振的薪酬数字来呈现的方式，我只能说 “真牛”！

毕竟如此频繁上热搜的实体企业，不可能不被 “税务局” 看着，而其独有的“家文化”（我仔细看过流传出来的胖东来的员工手册，真的很 “家”。）引起的社会广泛关注，使得其也不可能不被当地的劳动监察部门看着，而这公开的薪酬数字除了数字之外，更有这些经营方面过的硬的展示。

好奇 “胖东来” 有 PR 岗嘛，每一次都能掀起让打工人们羡慕而呼唤 “胖东来” 更多一些就更好了的心声。

看到这个数字，我还是点开提问里的链接看下数字源头，看到是财联社的发布，我觉得这数据可以信任，被反转的可能性不大。财联社不是会因为吸引流量而 “造” 数字的媒体。

然后我又点开手头的来自任仕达的 “2025 年市场展望与薪酬指南”，去 check 胖东来的这个数字和市场参考数字之间的差异。数据如下，看到这里的知友可以自行查看做对比，看完你的内心估计和我一样的“震惊” 感觉。

数字是会讲故事的，作为 HR 从业人员，真的很想和胖东来的 HR 同行有交流的机会，看看胖东来的家文化的企业经营风格背后的更多故事是啥样的啊？

讲真，我朋友圈里都出现 “胖东来” 代购的了，这个目前属于地方性的超市真的有点东西！

知乎用户 耐心时间 发表

这数字压的真辛苦。。。

就为了不月薪过万

就为了不年薪百万

怕吓死大家

胖东来真的很努力了

知乎用户 一代完人洪承畴 发表

3 月 27 日，上海一名外卖小哥称，他跑了十天一共四百多单，平均每天四十多单，结果等到发工资时发现工资居然是负数，不仅一分钱工资没有，还倒欠站点 10 块钱。外卖小哥还称，这些天光吃饭就花了 400 多，违章被罚 150 元，餐撒了被扣 38 元。小哥表示 “站点、车行、app 公司、房东他们都赚到钱了，就我没赚到钱”

这完全暴露出在资本家剥削程度已突破剩余价值理论上的极限，连一分价值都不愿意给劳动者，贪婪地全盘占有！完全不把人当为人看，而是既耕田也可以食用的劳动力耕牛

知乎用户 小柴 发表

我把这张图发到微信群里，有人说胖东来高工资是营造出来的。但我想这要是假的早就被各路媒体围攻了，就像前段时间那样。

知乎用户 程九月 发表

都学学，披露基层员工平均工资试试，不要动不动就整个全员平均数！这可是河南，不是北上广深这些寸土寸金的一线城市，这样的薪资水平，简直就是普通阶层收入的天花板，谁看了能不眼红？

就算放眼全国，很多一线城市的上班族累死累活一个月，可能也就几千块的收入，胖东来这波操作，真的是把 “别人家的工资” 诠释到了极致。

知乎用户 孤松明月 发表

唉，好消息是胖东来要来郑州开店，坏消息是想去打工进不去。。。。

知乎用户 曹行之 发表

宁德时代的产品据说占据世界百分之五十的市场额度，他的基层员工过的啥样日子。

对比一下万恶的资本家，亨利福特。

1914 年 1 月 5 日，福特汽车公司创始人亨利. 福特自信满满的将记者召集到位于美国密歇根州海蓝园的工厂内，宣布公司雇佣政策的大变化，因为他很清楚，这将是一个爆炸性的新闻。

首先，他将工人的工作时间由每天 10 小时（有说 12 小时）减少到 8 小时；其次，工作由一天两班倒变为三班倒，这将会增加工厂雇佣人数；第三，福特将日薪提高到一倍以上，即五美元一天。

这家成立只有十一年历史的公司愿意每年额外拿出 1，000 万美元，用于提高工人工资！

果然，第二天底特律《自由报》就宣称：亨利. 福特把 1914 年利润中的 1,000 万美元送给了工人。消息很快在密歇根州之外迅速传开，《纽约晚邮报》称这是伟大的慷慨行为。俄亥俄州一家报纸高呼：在当前不甚景气的工业界，这一举动像穿越乌云的一只耀眼的火箭。

随着信息的迅速传播，成群的求职者出现在福特工厂大门口，数量总共达到 12,000 名。不到一周，福特就收到了 14,000 多封求职信件，这堪称工业历史上的一起引人注目的事件。

都是玩汽车产品的，都是一个时代的开创者，为什么亨利福特这种万恶的资本家能把工人当人？

知乎用户 zfs-6 发表

其实我一直想问个问题

假设胖东来这套模式普及了，其他商城也是如此，导致人流量都分摊了，仍然可持续吗？

有没有可能是因为其特殊性带来的巨大人流量才支撑起来的？

我比较关心这套模式的普及可能性。

知乎用户 范无病 发表

你们关注的点有点奇怪，难道这不是正常工资吗？

2005 年零售行业扣除五险一金到手工资是 1100，地点青岛耐克专卖，按照中国 GDP 增长率，截止到 2024 年是 639.1%，紧跟国家发展，工资应该到手 7030.1，若考虑通货膨胀，实际购买力如果相当于 2005 年的水平，那就是 7030.1/0.64=10984.53125，这个薪资水平才应该是零售行业底层员工的正常工资，所以那些喊着三四千、四五千的，你们是有多卑微？

不是胖东来超越了这个时代，而是胖东来更接近正常老板应该给的薪资待遇，至于那些低于 7000 的，诗人吗？

于东来才是先富带动后富，严格跟随国家的发展，那些说胖东来工资高的，回去问问你们老板是不是在刻舟求剑。

知乎用户 吃瓜群众 发表

河南为数不多拿得出手的东西了，当地政府得把热搜给你买爆，日日说，月月说，年年说，大家脑子里面就把河南和胖东来划等号了。然后欢迎各位到河南投资建厂，一波给你全带走。

知乎用户 Vegemin 发表

按理说这么好的价值观，这么高的工资水平，这么短的工作时间，这么多的年休假，还有 5% 利润率，应该广而告之大力宣传，做时代楷模，各行各业标杆。可是胖东来从来只是在部分老百姓中热度高，在主流媒体和各种平台上几乎没有什么热度。这个话题估计也不会有太多流量，这是为什么呢

知乎用户 杜杜 发表

因为大多数你看到的都不是员工

知乎用户 温猫 发表

于东来最厉害的地方就在于：他知道自己死了以后这种模式不可能维持下去

无论多么理想主义建立的东西，最多维持一代

越完备的建制，越高的掌控力，当它开始剥削的时候

牛马越无力抵抗

知乎用户 大碗卤面 发表

很正常。在许昌 985 和 211 比率最高的民营企业企业当中，胖东来或许都能占一个席位。你在胖东来随手买一粒豆芽，可能都被 10 个 985 毕业的高材生研究过。

按照网上查询到的数据换算，胖东来现在的招聘比率也达到了恐怖的 150-200 比 1，有的数据还超过了 200 比 1。这个比率甚至超过了绝大多数研究生考试和公务员岗位的招录比率。这样选拔出来的人才不给高薪怎么留得住。

胖东来是商超行业里的 “技术密集型” 企业，无论是食品卫生，还是服务理念，都是技术密集型企业，普通企业是根本做不到这个程度的。而要维持这个技术密集型企业运行发展，自然也要支付更高的薪资。

知乎用户 漢人驃騎將軍 发表

别再说了，老中原地区才是真正的武德充沛，但是这种不符合现代进步价值观、一眼汉家传统的东西，我怕太显眼成了出头鸟，被某些神秘力量打击，除之而后快。

知乎用户 FantasticFantasy​ 发表

我想讲一个暴论：一个人不应当在夸胖东来的同时使用并夕夕

实际上我们目前陷入的最大矛盾在于，我们几乎在各行各业，绝大多数商家与消费者端都完全陷入了唯成本与价格的无限低质内卷，在这个大背景下，胖东来只可能是一个现象

对于评论中有人在顾客角度去看这两者以对我进行反驳，我在此做出一点补充：

我的说法是顺着提问，从工作者、从业者的角度去说的

胖东来的高待遇与其销售产品的高质量、高价格是对应的，两向需要相辅相成才能成就它，它的供应链条及它自身、它的员工，都是以质为先正向发展的

而并夕夕的低价，显然是靠无限压缩商家、从业者的利润空间来完成的，这势必倒逼生产端用尽手段降低成本，而人员薪资待遇显然是成本的一环，而 PDD 这家公司的员工，如果大家了解过也不难了解，在互联网企业或近似规模的科技企业中算来也是被穷尽手段去压榨的，这种无限压价的低质竞争会传导到涉及的每一环

基于以上我才说出我的理论：如果你支持以质为先正向发展，就不该帮着并夕夕们压榨每一个行业

知乎用户 牛克思 发表

哪怕是喜欢剥削劳工的资本主义国家，发展到我们这个水平后，员工的报酬就应该是这样。

比如说当年美国即将隐隐超过英国的时候，美国的企业家，比如福特就开始给工人开高工资。

于东来给员工的待遇看似很高，实际上也就资本主义国家的水平。

事情坏就坏在，中国绝大多数的企业主连资本家都不算，骨子里就是黄世仁那种土财主，甚至奴隶主。

对他们来说，白花花的银子给了工人，那就是造孽！

知乎用户 Song Jin 发表

知道共产党穷鬼泥腿子为什么能打败江南财团美英大资本支持的国民党反动派吗？因为共产党的士兵有布鞋穿，每天还能洗脚，一天三顿饭，骡马给士兵伤员骑。国民党的士兵得自己扎草鞋，被扣口粮，被喝兵血。

今天也一样，谁能公平公正的让自己的员工得到该得的那一份，谁就能获得最广大劳动人民的支持。

最后说一句：

“共同富裕”是改革开放启动时，共产党对全中国劳动人民的巨大承诺，是对 “允许一部分人先富起来” 的条件，是要上史书的！

知乎用户 我好方 发表

网红又开始炒作了

1. 众所周知一二月都是发年终奖的时候，把全年的年终奖故意混淆成全年平均工资，我只能说老于还是会啊

2. 一线员工底薪 3100，福利还不一定发不发。这样的数据一发，nc 粉又要吹胖东来一线员工 10000 工资了。扯呢，腾讯 11 万员工年薪水支出平均都一百多万了，一线员工都是年薪百万？？？

扫地阿姨和程序员都是员工好吧？

3. 而且他说的这个数字又没人知道真实性还不确定，网友们不是很聪明吗？上网上看看胖东来工资相关的判决书不就好了？一线员工就 5000 多不到 6000(不算年终），别吹了行么？真受不了了

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这个工资在河南确实挺高，于东来本来也算不错的企业家。可以为当地提供不错的就业，提供还可以的税收，用户购买体验也是可以的

无奈自身和粉丝的言论实在太狂，老于在公众场合采访说其他企业家是懦夫，沙比，金钱的奴隶，吸血鬼。你就是一个开超市的，工资在三线城市还算可以，你有什么资格碰瓷华为腾讯这种就业，纳税，甚至科技都很不错的大企业呢？就这点工资就共产主义了？

粉丝更是脚踢腾讯拳打华为，宁德时代和比亚迪更是给他提鞋都不配。

看看网上判决书，一线售货员底薪 3100 福利 1500 就这两三年，因为待客直接不够热情，直接就给开了。4600 很高吗？

而且这个 ppt 基本就是给外面看的吧，员工底薪 3100 的执行工资为什么不敢写？？？胖东来大几千员工了，不是工资透明吗？这么多年连个工资条都没人晒？工资条能看，这么多狂热的粉丝早拿出来，还用看抖音采访？

知乎用户 煜箸 发表

说明有超过同行的溢价能力，国内同行那点利润率，就算学胖东来也发不了这么多钱。

话说胖东来的东西价格也不便宜，和山姆定位差不多

但是不知道为什么

在讨论胖东来的时候，互联网穷哥们儿的声音就全不见了

大家都从赚最低工资的变成看重品质的中产阶级。

抖音小红书晒单那都是四位数起跳

所以互联网主流成分到底是什么啊？

知乎用户 灰灰猫 发表

天天特么的炒作，没完没了。

你这生意既然做的这么好，为什么还不扩张？是不喜欢钱吗？还是不喜欢做大？还是做大了之后，某些谎言就编不下去了？

你既然有包容天下的胸怀，为什么还不赶紧扩张呢？天下需要你拯救的人太多了。

天天就知道吹牛逼，炒热点，没看你真有拯救天下的意思，就知道嘴上用力。

知乎用户 李木木​ 发表

要是给我这样的待遇，我肯定把顾客当亲爹亲妈侍候，把店当成自己家收拾。

知乎用户 特不深沉 发表

有一点好奇的是，

似乎在网上从来没见过胖东来的员工或者前员工现身说法，

为啥呢？这么大的流量他们不接吗？

员工不接，可能是怕丢工作？

那前员工为什么也不接呢？

知乎用户 我想放假 发表

好标题！

首先薪资的确挺高，2024 年店长级月薪 4.4 万，但是 2025 年直接涨了 80%？原来是 1-2 月的平均，估计有年终奖算进去了。要这么算的话，算发工资那天的日薪多好，更吓人吧。

其次，这是胖东来自己写的 ppt，没有细节信息，店长级和店长什么关系？一个店有几个？全国有几个？一个超市上下至少几百人吧。这样一个管理者，年薪 50 万并不多。

最后，你们作为超市的消费者兴奋什么？这不是赚你们的钱发给他们员工的吗？估计都是打工人，心里苦，希望自己老板能和于东来一样吧。但是，我看了一些胖东来的新闻，别抱太大希望，他的很多新闻目的性不纯，谨慎相信吧。这个世道，做老板的目的没什么不同，只是手段不一样而已。

知乎用户 山雨 发表

建议全国所有超市都向胖东来学习，给员工发远超同行的高工资。

什么，你问我钱从哪儿来？好办啊，把商品零售价都按比例提高不就可以了。原本 3 块的可乐，你卖 6 块！这不就有了！

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更新：

国内市场总额是相对固定的，生产商最愁的是什么？是销量！

没有销量，一切利润全部免谈！

胖东来可以依靠一定的手段获得销量，来保证利润。那其他商家呢？胖东来增长的销量，那是从其他商家身上掉下来的肉。

胖东来的火爆，本质还是营销。就知乎话题榜，一年都不知道上了多少热搜了。

当然，必须承认一点，营销也需要自身质量来做保证。但无论是商品质量还是服务质量，给企业带来的增长是有限的。

在这一点上，胖东来和京东商城、海底捞没有本质区别。

京东标榜的是商品质量，是服务效果，曾经快要超过淘宝，结果呢？现在被拼多多按在地上捶！

海底捞的食品质量和服务质量也是行业独一无二的，曾经也是非常火爆，店内服务员工资也很高，现在呢？倒闭了多少家了？

一个企业有发展扩张期，有稳定平衡期，也有没落衰败期。胖东来可以凭借自己的手段去发展扩张，这本身无可厚非。但如果拿胖东来做例子，鼓吹改变市场，改变蛋糕分配，现阶段而言，那纯粹是痴人说梦！

京东做不到的事，以胖东来现在的体量和影响力，他更做不到。

市场需要京东，也需要淘宝，但目前似乎更需要拼多多。

知乎用户 文臣​ 发表

店长一年一百万，可是他也没几家店呀

知乎用户 莫桑 发表

时至今日，我没看到一个人拿出工资单，记住是工资单。不是, 表格

知乎用户 安分的熊 发表

ʕ •ᴥ•ʔ……

不信。

和调查失业率一样看待……

知乎用户 请勿关注 发表

我对零售业多少了解一点，以前的工作有接触，也有不少朋友在零售业做中高层。

这二十年来零售业的整体薪资是逐年下滑的，而且基本已经滑到了很底部的位置，不要说跟互联网和金融比，跟制造业都没法比，最关键的是造成了人才流失。

再说个题外话，社区安排低保户这类群体就业的首选就是超市，间接造成超市人员素质处于很低的水平，以及管理难度巨大。

其实超市是个非常需要精细化管理的行业，我曾经详细看过某知名国际超市的内部管理资料，叹为观止。

但由于人员素质和利润，导致几乎所有超市都无法真正进行精细化管理，反而变成粗放型管理的典型。

胖东来怎么做到盈利我不知道，但看起来做到了良性循环，解决了最关键的人的问题。

很多人说胖东来的管理严格，选品独到什么的，那其实是最简单的，因为几十年前就有非常成熟的模式，至少我没看到有什么特别亮眼的突破。

所以我认为主要是解决了人的问题，人是一切问题的关键，这是最让人佩服的。

如果简单粗暴的理解，解决办法也很简单，就是老板暂时少挣点，听起来有点像黑色幽默。

知乎用户 卷心草 发表

这才是社会主义下的企业，也是先富带后富的典范。

员工平均工资 9800 不是可怕的，可怕的是员工最低工资 8300

说明这个平均是真平均

不是我和马云平均几百亿的那种

而且上面每个档次分级明显，胖东来晋升通路也是典范，这里就不展开了。

另外这是扣除五险一金和税费实际到手的钱。

而不是官方日常发布的某地平均工资，是企业用工成本那种。

真想说，老乡听说有地方解放了。

知乎用户 打架 100 段好学生 发表

虽然胖东来员工工资高，但他们假期多，照样留不住钱。

很多人虽然工资不高，但假期少加班多，还是能存下钱的。

另外，胖东来的底层逻辑很简单，尊重员工和消费者，因此良性循环。

而很多企业都认为中国人贱，中国员工不配有一份体面的工资，中国消费者不配拥有好的产品，以此恶性循环。

知乎用户 明朝扁舟 发表

看到店长的月薪，不太敢相信自己的眼睛，以为是年薪或者半年薪，结果逐一往下看，普通员工月薪 9886，店长属于八级，按照级别增长方式，我咬牙切齿的说，月薪 78058 好像也挺正常。

于东来还透露，2025 年胖东来管理层的工资跟 2024 年相比也有很大的变化。“我们要开梦之城，要投资大概 50 个亿，甚至再加上物流（要到）70 个亿，所以我们这几年就不分钱了，那我们还得让我们的管理层过得好，怎么办，就给管理层涨工资。”

啥意思？投资 120 个亿之后，为了不影响管理层的分红待遇，才提高的工资，是不是可以理解为，之前员工虽然工资没有 2025 年高，但是加上分红后，肯定是不低于 2025 年的标准。

从这里应该可以推测出，胖东来应该属于全员股东式的管理方式，至少是管理层属于持股或享受分红的管理方式。

我们之前去中旭学习，中旭提出来的最佳管理方式，就是让员工自己当老板，员工再也不是给别人打工，而是给自己打工。

老板属于内核驱动型工作，无需外界监督；如果一个企业都是老板，都能通过内核驱动，这家企业的竞争力会是很恐怖的存在。

道理容易懂，技术面实操也不一定难，最难的应该还是老板、领导等的人心，是否接受下属比自己收入高，或者在某个阶段比自己高，挺难的。

图片来自网络，如有侵权请联系删除。

知乎用户 以鬼子升天 发表

这种表格我看了喜欢，很多公司上来就是平均工资，不按职级划分，胖东来这个平均工资才是真的有说服力，也罢最高工资列出来了，在一个三线城市能拿这么高的工资基本上是衣食无忧了。

知乎用户 随风飘散​ 发表

这个水平还要看吗？

我的几个朋友都在超市工作。

一个是个小头头，负责行政的，下面管了十几个保安水电什么的，整天忙得屁溜屁溜的，身上有手机，还拿着一个对讲机，不是这个响，就是那个叫。我问他一个月拿多少钱，他很自豪地竖起了五个指头说，除了这个 5000 另外还有 300 块加班。

有几次星期天喊他打牌喝酒，他都是打到一半，不是这里有事，就是那里有事，只得让他走人。弄得我们后来都不想和他玩了。

还有几个是售货员，一天大概十个小时的班，一个月也不过 3000 块钱。

一个月两天休息，还不能固定，需要提前申请，领班的安排好了才能休息。

有一次一个朋友老公突然生病，因为要送老公去医院，耽误了几十分钟，被领班的发现，罚了五十元，还被一顿骂，警告她，如果再犯就不是罚款的事，就辞退她。

另外有一个朋友是因为年纪大了身体吃不消，从一个厂里辞了职，到超市这边来做。

因为属于临时人员，就让他负责看超市门前的电动车停放。每天早上八点上班，晚上九点半下班，一个月 1000 块，其他一分钱待遇没有。

除了超市，还有一些在企业工作的朋友日子也不好过。

一个月能平稳拿到 4000 的就是好工作，3500 左右的占多。

有一个朋友从公司出来以后，想想自己还有点文化可以写写小文章，搞搞视频、剪辑什么的，就到网上推销自己，希望能找到一份称心的工作。

找了一个月，遇到的大都是骗子。

有一家聊了半天说可以接受她，每月固定工资 300，其他的按考核结算。另外外出拍场景需要准备的车辆、拍摄设备、道具等等都得她自己准备，气得她摔了手机。

胖东来员工的工资高主要说明了三点：

一是说明于东来是一个讲信用的老板。

胖东来是一个管理非常严格公司。

但管理严格，大都企业只是对职工，而不是对老板。

很多老板有了钱就不再讲信用了。

即使过去讲过只要怎么样就怎么样，也要想方设法不再兑现。

但胖东来没有那样做。

严格考核，严格兑现，该给职工的坚决给职工，这才有了职工的高工资。

二是说明胖东来的员工是好样的。

无论老板的决策多么英明，多么正确，最终还得靠全体员工去落实。

胖东来能取得优良的业绩与员工的齐心协力共同努力是分不开的。

三是说明优胜劣汰会让优者更优。

大浪淘沙，优胜劣汰。

劣者被淘汰，但市场的需求还在，并且只会更向优者集中，从而使得优者更优。

市场的严峻，让一些企业失去了市场，但却让胖东来抓住了机遇赢得了市场。

有了市场，就有了利益，胖东来职工的工资高就成了水到渠成的事。

市场是企业的生命，失去市场一切必然无从谈起。

知乎用户 Lithe 发表

这个数据最屌的地方是，胖东来说的【员工】，真的就是基层员工，是没 “被平均” 过的基层数据。

比国内很少发布的收入中位数都要真诚，都要有力量。

知乎用户 刘昭廷​​​ 发表

于东来和胖东来的成功，实际上就是中国梦与社会主义优越性最真实的写照。

对这个 9886 的平均工资实名羡慕了，这个平均工资比我们学校副教授的工资还要高呢，而且还是在今年年初涨薪之后。

总有专家说，要想办法促进消费，让大家敢于消费，愿意消费，实际上只要做到藏富于民，大家就有钱消费，就能实现良性循环了。

然而，事实证明，很多时候不是企业赚不到钱，只是赚到的钱没有到员工口袋罢了!

胖东来的模式，本质在于将员工幸福感、顾客满意度与商业效率三者结合，形成可持续的良性循环。

我一直有一个观点，就是于东来是以干革命的精神在经营企业，那自然是降维打击，没有干不好的理由。

现在我们在课堂上，总是要求给学生讲课程思政的内容，有的老师抓心挠肝，不知道该如何切入。我就说，真正的思政都是源于生活实践的。

比如，我们有一个专业术语，叫 “全过程人民民主”，好多人人云亦云，可是你问他啥是全过程人民民主，和西方讲的西式民主有啥区别，大部分人都说不出个所以然来。

但是，于东来不但把这个概念弄懂了，还融会贯通，应用到实践当中了。

不知道大家还记不记得去年年初，胖东来针对试吃员未按标准操作，最后被转岗为非食品加工岗的消息。其实这个事情从发酵到调查，从取证到出具完整的 13 页调查报告，简直就是一个教科书版本的 “全过程人民民主” 的实践案例。

胖东来 13 页报告调查员工试吃事件，未按标准试吃员工转岗为非食品加工岗位，你觉得这种调查程序如何？

再比如说共同富裕。

当年有多少人信誓旦旦地说，要允许一部分人先富起来，又有多少人说要先富带动后富，可是真正像于东来这样不忘初心，身体力行的，又有几个呢？

知乎用户 银匠银匠 发表

1. 我拿 4000，我的领导让我格局打开，要有奉献精神。

2. 他们虽然工资高，但是存不住钱。因为他们假期也多。

3. 他们还丢失了中国人最重要的一个品质，吃苦耐劳。

4. 全国那么多超市、企业去胖东来学习，回来之后静默如鸡，知道为啥了吧，是真舍不得啊。

5. 曹德旺：工资太高不利于奋斗。

6. 划重点：不含税、不含社保。

7. 外企、国企、事业编的朋友们，亮出你们的工资条，和胖东来正面刚一下。

8. 十年前如果你高中辍学去胖东来打工，现在的你会生活的很幸福，有车有房有妻子。可是你没有，你读了大学，然后……

知乎用户 李医生 发表

相当一部分用国家绑架人民，经常提到人民工资高了，企业家生存不下去，国家就没办法发展。

胖东来用事实证明这是谎言，人民工资低根本原因在于资本的剥削，还不止是资本。

知乎用户 老岳 发表

前两篇其实都是很久之前在草稿箱里的，今天晚上就一次说完吧。这篇就不说流量的问题了，从算账的角度来看胖东来。

将企业规模控制在最小，员工待遇就可以拉的很高，形成很强的广告效应。但是规模小了，不能接触到很多消费者，自然盈利也就小了。这就是零售行业的一个特点，要么小而美，要么大但是成本高，难控制。

这个问题胖东来靠的是游客和代购来解决，就是把客单价提上去。一个本地人采购日用品，客单价也就百八十块，慕名而来的游客，千八百块也不稀奇，要是来个进货的代购，那大几万也是轻轻松松的。超市这个经营业态，员工的增幅远远跟不上顾客数或是营业额的增幅，甚至职业代购根本就不需要服务，胖东来完全可以出一个针对代购的无人仓库，代购直接开着叉车进去搬货，出门自动结账就行了。

好多人说别的商超老板不舍得给员工发工资，太搞笑了。人家胖东来的客户里面有月入四万的代购直接把货架搬空，就算员工工资是你两倍，你依然竞争不过人家。你的客户都是些什么人，楼上的买菜大妈，吃完晚饭遛弯的大爷。永辉超市有代购吗？711 有代购吗？也就是说，胖东来超高的员工待遇和充足的营销经费，是由高价值客户撑起来的。只要这个基本面不倒，普通的零售业根本就没法竞争。

疯狂的胖东来代购：月入 4 万，抢空货架_澎湃号 · 湃客_澎湃新闻 - The Paper

思考题：如果你是这个企业的老板，你最优的策略是什么？

1. 高价值客户才是最终的营销目标，而服务本地客户以及员工待遇，都是为了实现目标服务的。其实你最喜欢的就是那些搬空货架的代购了，让你赚了零售的钱却只干了批发的活，分销这种累死人的工作就交给那些月入四万的代购吧，反正不是你掏钱。当然，你不能这样明说，还是要做出一副 “为了购物体验要坚决打击代购” 的姿态。
2. 只要抓住了高价值客户，你自然就可以在低成本的前提之下实现高利润，再拿出营销费来给员工发工资，回过头来再以员工待遇为抓手做营销，就能继续抓住高价值客户。搬空货架的代购和慕名而来的游客就会更多，如此循环往复。
3. 你要想清楚，对本地客人的服务本身就是营销的一部分。比如说有位本地客户吃了你的熟食拉肚子了，直接诚恳道歉加报销所有医药误工费再加百倍赔偿，千万不要吝啬。因为这给你带来的高价值客户的消费额增长是更加巨量的。

好了，胖东来就说到这里。前两篇见：

胖东来 2 月人员离职率为 0.12％，2024 年流失率 2.01％，这意味着什么？哪些信息可关注？于东来吐槽中国超市行业「几乎都是在卖垃圾商品」，你认同他的观点吗？反映了哪些问题？

其实也不难把握，观察异常，总结表现特点，分析钱。

知乎用户 阿笙 发表

时至今日, 绝大部分企业实行的管理制度都还是奴隶制

知乎用户 霓虹 发表

看了图，实发工资应该是到手工资的意思吧，店长 70000 多一个月，税前得多少钱？破 10 万了吧，很想知道胖东来有多少店长

知乎用户 腾达​ 发表

1

9886 元。

如果你在一线城市上班，看到这样的月薪，定然不屑一顾。

如果你在公司担任管理职位，看到这样的数字，也定然不以为然。

可如果把前置条件换成：

你生活在一个四线小城市。

做着最基层的简单工作。

每天工作 6—7 个小时。

每年带薪休假 40—60 天。

这样的月薪，绝对可望不可及，不知道要把多少人羡慕住了。

这个数字，这样的条件，也不是我凭空想象而来。

当它们被设置在胖东来的名字之下，一切似乎瞬间便合情合理了。

这两天的 “2025 中国超市周” 现场。

于东来一张表格，一组想都不敢想的数字，成功让全国网友炸了。

今年 1-2 月份，胖东来基层员工收入，平均达到 9886 元。

这近万的月薪。

不是和高层平均而来，而是扣完五险一金，缴过税后，员工实实在在能拿到手里的钱。

整个公司，最低的那份工资，都达到了 8329 块。

爱 “招人恨” 的胖东来，亮出底牌，这次彻底不装了。

再往上看。

班长，平均 12000 多。

处长，平均 30000 多。

店长，平均更是高达 78000 多。

你能想象，一个四线小城店长的月薪，能赶超绝大多数一线城市白领。

更能超过，一个同级城市普通白领 “年薪” 的一倍多。

再横向看。

八个级别，2025 年每一栏工资，相比 2024 年都有了大幅增长。

增加的当然不只是数字。

还有每一位员工脸上的笑颜，心中的幸福感。

“月薪三千就是小城市福报” 的伪命题下。

胖东来，这次又不知道打了多少人的脸。

唯一让广大网友些许 “释怀” 的一定是：

他们虽然工资高，但他们照样存不住钱。

为什么？

“因为他们假期也多啊”。

2

按理说，一个企业的薪资，尤其底层员工那一栏，老板们都恨不得藏着掖着，生怕被别人看见。

为什么于东来偏偏就敢把它拿到台面上。

道理很简单。

因为他有这个底气。

因为他能知行合一，说到做到。

这也不是胖东来的第一次 “反商业行为”。

比如去年，一句 “员工不得靠父母买房”，胖东来瞬间被推到了风口浪尖上。

有人笑于东来 “何不食肉糜”。

有人斥他管得太宽。

有人骂他 “越来越飘了。”

今天这张摆在明面的薪资表，终于让无数嘲骂者，闭上了嘴巴。

敢说这样的话，从来不是他飘了。

只是因为他有底气，有让员工靠自己为个人幸福买单的底气。

不用接受父母的资助，拒绝员工啃老。

于东来只是用自己最直白的话语，最朴素的方式，表达着他内心最真实的想法，维护着每一位员工最基本的尊严。

去年一年销售额 170 亿，利润 8 个亿。

今年才刚过去不足 3 个月，再创新高，预计能达 10 亿的净利润。

于东来凡尔赛，开玩笑愁着：

“10 个亿怎么都花不完”。

其实，他早已想好了，这笔钱到底要怎么花。

三分之一作发展，三分之一回馈社会，三分之一给员工。

这份看似简单的分配哲学，有些人永远学不会。

“把人当人看” 的简单道理，有些人也永远悟不到。

当无数公司企业把 “降本增效”，作为奋斗目标，看看胖东来未来几年要追求实现的目标：

每周工作时间 36 小时以内（让 996 情何以堪）。

每周六闭店，员工和家人才能一起享受周末美好时光。

每年 40 至 60 天的休假，带薪那种（另附 10 天不开心假）。

员工最低月到手纯收入，保持在 8000 元以上。

这个时候，就不得不提，于老板的那句霸气语录了：

“若员工到手工资不到 4000，这个超市可以关了。”

当一些老板想方设法各种克扣工资福利时，看看胖东来为员工打造的 “乌托邦”。

工作累了，有专门的员工休息区。

卧室，客厅，按摩椅，健身房，阅读室…… 一应俱全。

这样的班，我都不想下。

员工受辱了，有专门的委屈奖。

500—30000 块补偿不等，一年能发出去几十万。

就问，这样的福利，啥时候能全国推广。

当一些公司，把 996 视为福报，把加班奉为企业文化时，看看于东来的 “独特” 解读。

加班，是占用别人的成长机会。

是不道德，是无耻的。

人生除了挣钱，还有他们的生活，他们的享受，他们的娱乐。

当资本疯狂压榨剩余价值时，胖东来正在创造人的价值。

正站在 “人性” 的基石上，努力改写规则。

3

上个月，有个很火的视频。

胖东来时代广场门口，一位保洁阿姨，正蹲在地上，用镊子把卡在垫子里的小石子，一个一个捡出来。

如果换成其他地方，这样一幅画面，必然被解读成磨洋工。

只有在胖东来的话题下，完全变成另一个画风：

“到手 8000 块，我趴着捡都行。”

“一月 8000 扫不干净我晚上都睡不着觉”

你给员工吃草，他会变成一只羊，你给员工吃肉，他能变成一匹狼。

可你给员工吃草，却要他变成狼，那无疑是在耍流氓。

看到一个数据：

2025 年刚过去的两个月，胖东来集团流失了 28 人，人员流失率只有 0.33%。

而 2024 一整年，胖东来的流失人数，一共 171 人，流失率仅为 2.01%。

这低到离谱的离职率。

背后全是毫无怨言，死心塌地，也全是用心，用爱，用真诚，方能支撑起的行业 “天花板”。

有位商业学老师说过这样一句话：

“你给他 5 千，他干 4 千的活；

你给他 6 千，他尽量把活干好；

你给他一万，他干不好，他都努力把活干好。”

当这个数字不断往上增加，增加的不只是一个筹码，不只是一个员工的干劲儿。

它还是在对一个人的劳动尊严，重新定价。

胖东来的成功也没什么特殊秘籍。

一个老板对员工好，员工就会对顾客好，顾客也自然会对她好。

围绕着人性的光芒，这个底层逻辑之上，良性循环一旦形成。

眼里有光的，不仅是打工人，而是我们所有人。

可惜，胖东来的成功，最容易复制，也最不可能复制。

“小富靠勤，中富靠智，大富靠德。”

容易复制的，是模式。

不可复制的，是格局。

知乎用户 木离 发表

当我把这工资单给同事看了之后，工作群直接炸了——毕竟我们老板刚宣布：“今年全员涨薪 5%！不过要等公司上市后兑现哈～”（此处应有打工人心碎声 ）

✨这哪是发工资？这是火锅店里的满汉全席啊！

胖东来平均工资 9886 元？在河南零售业相当于海底捞给服务员发米其林主厨的工资。知道为啥他们员工把擦玻璃当艺术表演吗？人家擦的不是玻璃，是股权分红的前戏啊！

✅【暴利公式】净利润≥50% 发给员工 = 全员打鸡血模式

✨店长工资≈上市公司总监？秘密藏在…

7.8 万月薪看着吓人，但胖东来店长 = 选址专家 + 供应链操盘手 + 危机公关达人。记得有次暴雨时，有个店长带着员工用塑料盆转移 300 万货品，这操作放互联网大厂不得给个 “年度铁人三项奖”？

⚠️警惕！别被高薪闪瞎眼：韭菜盒子永远比法式鹅肝多

零售业 1.2% 企业敢这么玩，就像在螺蛳粉店找鹅肝——不是没有，但得问问自己是不是那根被选中的酸笋。普通打工人学这 3 招更实在：

1️⃣ 看时薪公式：月薪 ÷ 实际工作时间 = 真实身价

2️⃣ 盯利润流向：公司钱去哪儿了比赚多少更重要

3️⃣ 练 “反画饼术”：“老板您说的期权能换学区房首付吗？”

关注这个专治职场嘴笨的答主，下期教你更多干货内容，关注我的人早已成了职场的老油条

知乎用户 一一一 发表

胖东来收入这么高，除了老板良心之外，关键还是企业效益好。假如全中国的老板、官员都比于东来还良心，所有人都和普通人赚的一样多会怎样呢？

中国人均可支配收入 4.13 万 / 年，这个数字就是均贫富之后的人均年薪。假如不工作的不给发钱，只让打工人和老板、官员们均贫富，由于受抚养人口占比 46.5%，那每个人收入也才 7.72 万 / 年，也就是 6433 元 / 月。

所以要产业升级，不改变发达国家剥削发展中国家的现状，不改变中国生产的东西被国外廉价购买的现状，内部分配再合理也没用。

知乎用户 精神内科刘医生​ 发表

胖东来店长这个级别去干任何超市，或者自己创业都是秒杀级别。你以为一个初中学历能干的了店长？这个店长如果叫分店总经理是不是你们就能理解了？要对采购，销售，摆放，顾客心理，员工管理，财务管理，绩效考核，甚至到超市售卖食物的营养成分都要了如指掌，这不是一个低学历低学习能力能做的了的。

知乎用户 袁绍荣​ 发表

之前老有质疑胖东来的，说胖东来那么好，为什么没人晒工资条

现在晒了

还是大大方方的晒了

啥感觉？

不会还有人黑吧？

看了评论，嗯，怎么说呢，要么是跪久了，看不得别人好，要么是自己当老板的，被胖东来搞的压力山大呗

工资包含计件工资、计时工资、奖金、津贴等。说我瞎掰的，可以自己去查。

另外，就像有人说不要玩三千块的梗，怕老板真的觉得三千可以雇到人。

同理，胖东来这么搞，压力山大的不是牛马，而是老板们，因为他们会怕手底下的牛马，真的相信胖东来是可以复刻的。

现在胖东来有政府支持，开始扩店，有些人慌了也正常，我要是既得利益者，我也不希望丢失利益，人性嘛，正常。

当然，也不排除有工贼，就是不希望全国牛马变成人呗。

关于判决书的，因为有系统提醒，我重新去看了劳动法，有去查了许昌 2020 年职工月平均工资后，得出了结论是，2021 年胖东来一线月平均工资是四千多，2020 年，年收入应该五万左右。

因为后续查不到更新的劳动纠纷判决书了。

知乎用户 慧语兰章​ 发表

老于不是在搞企业啊，这是在搞慈善啊，我记得知乎里有个高赞答案，说老于是在搞社会主义，不知道记得对不对！这样某些人看了又得拍大腿了！

胖东来员工平均实发工资达到 9886 元。

店长一级月均收入从 2024 年的 44193 元涨至 2025 年的 78058 元。

这一数据来自创始人于东来在中国超市周上的公开发言。

若将这一薪资水平放在河南本地就业市场中横向对比，河南 2023 年私营单位职工月均收入约为 4000 元。

而胖东来 2024 年员工月均收入已超过 9000 元，2025 年继续上涨至 9886 元。

这意味着，基层员工的收入，是当地的，平均水平的 2 倍以上；管理层的薪资，这样则近乎 20 倍。

这种差距，不仅体现在数字方面，更能反映出企业针对薪酬体系所进行的顶层设计的逻辑思路。

胖东来的薪资结构，被分成了八个级别，从基层员工，一直到店长，其收入的跨度是非常大的。

以店长为例，2025 年的月均实发工资比 2024 年增长近 77%。

管理层薪资涨幅远高于基层员工。

于东来对此作出的解释为，公司在接下来的几年里，将会投入数额颇大的资金去开展 “梦之城” 项目以及进行物流建设，整个的投资额度或许能够达到 70 亿元。

因此暂停分红，转而通过涨薪保障管理层收入。

这种策略，将企业的战略与员工的激励直接相互关联，既减轻了现金流动方面的压力，又防止了，核心人才的离去。

从企业财务数据看，胖东来 2025 年前两个月销售额 44 亿元（含税）全年计划控制在 200 亿以内。

净利润率维持在 5% 左右。

按此计算，全年净利润约 10 亿元，而员工工资支出占净利润的比例显著提升。

对比 2024 年，其销售额 170 亿元、利润 8 亿多元时，员工月均收入 8315 元。

可见利润增长，与薪资增长并非完全同步，更多是在主动地进行，分配机制的调整。

这种分配方式，把传统零售业中 “低成本人力就等于高利润” 这一原本的想法进行了转变，将人力成本视为长期的投资，而非仅仅是短期的开支。

在具体执行这个层面上，胖东来通过把工时进行缩短，与此同时还增加了休假等一系列配套的措施，以此来强化薪资所具有的吸引力。

例如员工每周工作 36 小时，周二闭店休息，年休假 40-60 天等政策，进一步提升了单位时间的薪酬价值。

这种组合策略，不仅提升了员工的获得感，更通过减少那种过度疲劳的工作，从而提升了服务效率。

零售行业的核心竞争力，在于终端服务质量，而服务质量，又直接取决于员工状态。

高薪与较为合理的工时相互结合，其实就是将人力方面的成本转化成了服务层面的溢价。

外界对胖东来模式的质疑，多集中在成本压力上。

若按现有的数据来推算，假设员工的总数大概有 1.5 万人（参照它在郑州的新店计划招聘 5000 人这件事），仅仅是基层员工每月的薪资支出就达到了 1.48 亿元。

加上管理层薪资之后，全年的人力成本或许会超过 20 亿元，这与它 10 亿元的净利润目标形成了一种倒挂的状况。

这背后的商业逻辑在于，胖东来通过严格地控制规模（年销售在 200 亿之内），限制利润（5% 这样的净利润率），将企业定位从规模的扩张转而去进行质量的深耕。

用利润空间，去换取服务质量，接着通过口碑效应，来降低营销成本，从而形成一种区别于传统零售的差异化竞争路径。

这种薪酬体系对行业生态的影响更为深远。

当多数企业仍在推行 “底薪 + 提成” 这种模式的时候，胖东来却采用了固定高薪制，其实质便是让员工能够去分享企业所带来的品牌溢价红利。

其门店人效（据 2024 年的数据，15 万员工支撑 170 亿销售额，人均年产出大约 113 万元）表明高薪不但没有致使效率降低，反而或许能激发出更高的人均效能。

这种实践，为服务业的转型升级，提供了可参照的样本：当人工成本占比，突破了传统的阈值之时，可能会催生出新的运营模式，以及价值创造的方式。

从员工个体视角看，月薪 9886 元在三四线城市可实现较高生活质量。

以许昌为例，当地房价约为 6000 元平方米，基层员工，三个月的工资便能够支付一平方米的房款。

这种收入，与生活成本的匹配度，有效地提升了员工的稳定性。

而管理层，近百万年薪，这使其收入水平，接近一线城市科技公司的中层，此情况在零售行业极为罕见。

这种薪酬梯度，既保持了，基层队伍的稳定，又为管理层提供了，职业跃升的动力，从而形成了清晰的，人才成长通道。

胖东来模式的可复制性仍是待解难题。

其成功建立在创始人个人理念的强势推行，以及政商关系等多重特殊因素之上。

但至少证明，在充分竞争领域，通过重构分配机制激活组织效能是可行的。

当多数企业抱怨 “人难招人难留” 时这家区域零售企业用真金白银给出了另一种解题思路。

把人力成本转化为人力资本，或许比任何管理理论都更具说服力。

知乎用户 CrystalPot 发表

有一点想不明白，工资超高，离职率极低，工作时间还短，那么胖东来是怎么解决员工工作积极性问题的，真就能通过企业文化建设达到这个效果吗？

更具体的来说，

1. 如果胖东来离职率很低，记得是百分之零点几，的数据为真，说明胖东来没有强制淘汰机制，员工必然是发自内心的努力工作
2. 那么必定存在一个激励机制，要么是企业文化洗脑（能做到的话讲真有点科幻），要么是靠加薪或奖金驱动
3. 如果是靠加薪和奖金驱动，那么这个平均工资就和腾讯员工人均百万一样就不具有代表性，一定是远高于中位数的
4. 如果是靠加薪驱动，那么参考另一个回答提到的 21 年胖东来的工资数据，三四年时间接近翻倍确实足以激励员工努力工作。但这个增幅是不可持续的，基层员工涨进一步增长到一万五两万的可能性极低
5. 如果后面加薪幅度慢下来，那么就不可能单靠这个长期维持员工的积极性（管理经验之一，员工拿到加薪高兴一段时间后，就会觉得这是自己应得的），需要辅以企业文化、末位淘汰或进一步拉大员工间的薪资差距

知乎用户 萧好之 发表

事实证明，先进的上层建筑、生产关系失败的原因，主要不是太超前以至于不适应生产力落后的现状，纯粹就是吸血鬼、蛀虫和懒汉等反动势力想要敲骨吸髓，用经济、政治、战争、毒品和奶头乐去瓦解破坏先进的上层建筑和生产关系。

实践领域不是真空，好东西必须经过实践、努力和斗争去实现。不是反对胖东来，而是说，不要奢求将来依靠于东来个人品德的高尚去实现人民的幸福。就像不要寄希望于皇帝的个人品德和能力一样。你无法消灭贪婪的人，也无法消灭人的贪婪，要通过斗争去争取。

知乎用户 战斗 Bug 发表

有些东西是当局者迷，但换一个说法大家就都明白了，

一个城市拉来一个外资企业投资，这个外企薪酬体系是该国行业薪资待遇的一到两倍，

很多本国人认为外企员工服务好，自营商品好，食品安全好，营业额年年上涨，所以薪酬待遇好是很正常，要不怎么是外企尼，

这套说法熟悉吗，是不是又想说到国内外体制问题，但这个外企换成一个中国企业，就让大家很迷茫了，更迷茫的是，全中国为什么是河南郑州这么一个三四线城市出了就一个胖东来，

胖东来的薪酬体系为什么同行业全中国都没有第二个，到底是什么在支撑胖东来这高昂的人力成本，并且还能正常运行，持续发展，即然能赚钱，别的企业为什么不学，

其实道理可能没那么复杂，因为当地政府部门高层或明或暗支持胖东来这种二次分配，这也是大多数零售业大佬去胖东来考查完以后，没有任何人能在外地复制出另一个胖东来，

我们假设一下，深圳想复制出一个深东来，找胖东来同样的代工厂，按同样的标准做相似的商品，但是人工费用只给行业相同水平，而省下来的人工钱拿来不定期搞促销满减，

按此操作，快速开分店，搞加盟，布渠道，最终实现全球供应链，就像山姆超市一样，无论是谁当山姆 CEO，只要供应链没出大问题，商品安全与品质做到同行业供应商的最低价，再有良好的售后服务，

超市现场的人员服务在消费者心中对消费决策能占比多大，就像苹果手机卖的好，卖的多靠的是苹果直营店长和员工提供多好的服务吗，并不是，

决定的主要因素还是商品自身的品质与价格以及售后，这也是现代零售业普遍网购的消费心理，同样的商品，网络价格低，也有一样的售后，那我为什么要去实体买加价的，

即使实体店长员工的服务确实很好，我不是说他们有什么问题，但我不想为此多付费，回想一下自己真实的网购，如果一家包邮，一家不包邮，我都会选包邮，说多付费顺丰时效更快，运输快递安全性更好，但我不想付更多，即使是只多十几二十块快递服务费，

那么胖东来的自营产品并没有原材料全球采购的价格优势，也没有不同国家人工加工制造成本区别，连采购规模也达不到全球零售业的采购量，同时人工成本还是同行业的一到几倍，

那开不出郑州就是很正常的情况，无源之水无本之木不可久之，想多发钱，发大钱，一直发，但这钱从那来？

回到一开始我所提的外企，就是因为外企有国企所没有的优势，并有相应政策倾斜，外企才能赚到足够的利润并支付高于本国行业标准以外的薪资待遇，

当外企不再具有优势，国产越来越接近以至反超，外企能做的也只是给出更人性的 n+1 然后结业退场，

那胖东来未来在于东来不在，或背后相关扶持政策的变化以后，那么当年国企大下岗就会大爆发出来，就像华西村一样。

以上

知乎用户 不会哭 发表

我只能说绝大部分资本家还是有劣根性的，必须重拳出击。

知乎用户 王欢喜 发表

先问一个问题，单个资本家的利益和资产阶级的利益是一致的么？

很多人提到资本家就是万恶不赦，但是我们首先要搞清楚一个问题：为什么资本主义社会要提高工人待遇，普及八小时工作制？因为在资本主义社会中，生产者也是消费者！只有生产与消费保持一个相对平衡的状态，资本主义才能持续下去；比如：减少工作时间，既可以减少生产，人民有了更多的时间也可以去促进消费。同时作用于生产端和消费端，从而延缓或者削弱经济危机！增加工作收入，也能提升生产者的消费能力！在生产过剩的大环境下这些都是很重要的！

那么回到最初的问题，整个资产阶级在经历了生产过剩危机之后就开始意识到了资本主义要想长期发展就必须要维持生产和消费的平衡，所以保障工人的福利待遇，减少工人的工作时间也就成为了资产阶级的共同利益和共识！但是对于单个资本家来说，他自然是希望工人 996 甚至 007，然后不要工资给他创造出最多的利润。

这类人大家可以参考我们工人阶级的工贼，他们应该可以称之为资产阶级的资贼！如果资本家都是这样的话，那资本主义就会快速进入生产过剩大家一起玩完。所以从长远角度来考虑整个资产阶级也应该支持提高工人福利待遇和减少工作时间，至少普及八小时工作制吧！

而资本家压榨最厉害的时期，就是英国十八到十九世纪的资本主义早期，恩格斯在 1844 年写的《英国工人阶级状况》里面工人阶级的贫困状况，堪称炼狱！具体是什么样可以自己去了解。资本家过度压榨本质上不是资本主义发展的太好了，反而是资本主义发展的太差了。

跟全世界无产阶级联合起来一样，全世界的资产阶级也应该联合起来。正是因为资本家没有联合起来，所以每个资本家都是按照个人利益去拼命压榨生产者，追求短期利益从而导致过早的爆发生产过剩危机大家一起玩完（当然也有很多资本家就想着捞一笔移民跑路，后面爆发经济危机跟他也没关系，所以他追求的就是短期利益）。

在提高工人福利待遇和八小时工作制的问题上马经和西经也是难得的保持了同一结论！

西经从局部最优的角度出发，认为要素具有边际递减特征，西经视劳动力为生产要素，其 “最优配置” 服从资本增殖逻辑。增加某一要素的投入，比如劳动时间或者劳动力的投入，边际产量最终会递减。而在资本和创新动力的前提之下劳动力具有最优的生产区间。

而马经是从全局最优的角度出发，认为全局最优的衡量标准：不是企业利润最大化，而是社会总劳动时间的节约与人的自由发展统一。工人能够贡献的价值应当和他们的自由发展平衡，才能创造出社会生产力的最大化成果。马经将工人技能提升、教育普及、健康改善视为生产力进步的核心动力。

在 20 世纪美国和苏联的经济和政治实践中，无论合作也好，博弈也罢，两国共同导向的最优结果，就是提高工人福利待遇，八小时工作制，后来的厨房辩论也是基于这个共识上产生的。

最后：求求你们搞点资本主义吧. JPG

知乎用户 想吃小龙虾​ 发表

也就是于东来太佛系，没什么野心。但凡于东来想撸起袖子干，还有沃尔玛什么事儿啊，早就滚出中国了。

知乎用户 1337 发表

一个问题，全国现在把所有超市店都无偿送给胖东来，你说还能保持这个工资么？

一半的店？能保持么？

不说全国了，一个城市的店，全换成胖东来，可以不？

大家都是李逵的时候，李鬼赚钱，都是李鬼的时候，李逵赚钱

说白了，胖东来挣得是网红的钱，你看三只羊也好，辛巴也好，哪个手底下不能开万把块，但是站着说话不腰疼，就有点飘了

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