静电:| 不能让粮价翻倍的青贮是耍流氓

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昨天的《农民欠你的？》发出后，收到最多的读者讨论话题是“如果农民把小麦都卖了青贮，那不就要面临粮荒了吗？”

今天我来正经说说这个问题，以说理为主、以骂人为辅。

首先，大多数读者给出粮荒的前提是“如果都卖青贮”……那么，这种“如果”可能会实现吗？但凡你认真思考一下都能得出正确的结论——绝无可能。

不管再怎么说，内地的牛羊养殖户其实也就那些。往年多是收的青贮玉米，大家都不说什么；今年突然玉米价格高于小麦了，多收了点小麦，就被一些非蠢即坏的有心人看在眼里，制造了一个热点收获点流量罢了。

至少，在我们山东、在我们这一带，就从来没听说过有这种现象。我家有六亩小麦，谁要？我卖五亩。

如此一来，这么点青贮小麦能影响麦价吗？根本不可能的。全国不是只有河南产小麦：东北河北、山东山西、湖南湖北、江苏福建、陕西安徽，都是小麦产区。

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第二，说一说粮食库存、特别是小麦库存问题。

充足还是不充足？电视上和民间总是有不同的说法。反倒是进口数据很能说明问题：2021年，我国小麦产量是13694万吨，进口数量是977万吨，进口占产量比的7%。

有人便说，既然已经需要进口7%那么多了，还要再售出一部分做青贮，这个缺口不是又要进口来填吗？

好吧，按照这个逻辑，既然有进口的需求，就不应该卖青贮小麦供应牛羊，那么你把小麦价格给提上去不就结了？

哪怕你说破大天，现在的麦价就是一块六毛钱，一亩最好的麦子，收成也就是一千斤。最关键的是，如果现在不卖青贮，以后的二十天还要承担大风倒伏减产、收割粉尘污染环境、焚烧秸杆污染环境、粉碎秸杆污染环境、随意丢弃秸杆污染环境……这些肉眼可见的风险。

我就不信，收青贮的厂家如果一亩开价2000，你就堵在地头上告诉农民：我出一亩两千二，再让这块地长二十天来收，不管是不是倒伏，都不减价；就算我只要粮食，也绝对把秸杆收拾利索，不让你“蹲在地里点把火、拘留所里过生活”，现在就点钱给你，这块小麦是我的了……

农民可能会坚持把小麦卖给青贮吗？反正我没那么傻。

光说不练假把式，你一方面不想多出一分钱、一方面又担心莫须有的“粮荒”，却用这个口号来吓唬眼看就要赚到差价的农民，希望他们用眼看就能赚到手的差价来帮你们分担“粮荒”的风险，损不损啊？

第三，我们再来说“粮荒”是否有存在的风险。

先亮明观点：这种风险存在，我从不否认。但是，这种风险却绝对不是农民将粮食卖给谁、什么时候卖能够造成的。

大家到城市周边看看，这二十年以来，有多少良田被圈起来成了人迹罕至的所谓“开发区”？有多少良田上建起了高楼、高速公路、铁路、人工景观、园林？

这都是经济的发展带来的必然结果。粮田减少，必然带来粮食收成减少。这个缺口怎么补？自然就要拿经济发展产生的收益来向产粮大国买，还用说吗？

事实上，我们从来就不是农业大国，而是农民大国——农民的数量比其他国多罢了，但农业技术、农业规模、农业产值都很低，甚至低到了令人发指的地步。

问题怎么解决？只有一条路——农田合并。但是，现在的农田却基本上都是农民的口粮田，怎么合并？这是个死结。

死结怎么解？让老年农民不种地也有的吃、不种地也有钱看病吃药……不就结了？

然后，又有要跳出来说什么“农民没交社保”，拜托了，农民往年交的公粮比你们交的那点社保多得多了！而且，现在能拿退休金的人才交了几年社保？现在的那些六十岁以上的农民可是从六七十年代就开始挣工分、交公粮，至少在拿退休金这一方面来说，比任何人都有资格，真的！

这个问题如果不解决，等我们这一代农民再老了，如果还是一个月只有一两百块钱，我们也还是要回老家把父母留下来的土地拾起来，种上几亩口粮养活自己。如此一来，农业现代化注定还是实现不了。

不管是上一代农民、还是我们这一代青壮年农民，总需要给我们一个活路对吧？

第四，农民是一个职业，不是天生的固有身份。

人人生而平等，你不能因为我生在农家，就让我必须种地对吧？

既然连地都是想种就种，那么我想种什么就种什么这没问题吧？我种出来的庄稼想什么时候卖就什么时候卖，这也没问题吧？

我为什么现在不种地？因为不如打工赚钱；为什么一样的地，有的农民想种玉米、有的农民就想种小麦、还有的农民就想种春花生？因为价格有高低、收入有高低；为什么有的人想卖青苗、有的人却想卖粮食？还是因为价格问题——卖青苗合算就卖青苗、卖粮食合算就卖粮食。

那么，我们自己种出来的产品，想怎么卖是我的事、吃亏赚便宜我们自己认了——关你屁事？

哦，你说什么“粮荒”？这个问题我不需要考虑，我家的陈粮，吃两年绝对没问题，如果你到时真没的吃了，我不介意你拿高价来买。反正两年的存粮卖出去六成，我们也能坚持到下一季粮食收割。这个逻辑没问题吧？

所以，卖青苗？要我说是卖少了！要是每一个农民都能靠种地养活全家，谁还愿意背井离乡的出门打工、到处“恶意讨薪”装孙子？

所以我说，不能让粮价翻倍的“青贮”收购，其实都是耍流氓！

第五，不信你到微博评论区看下，绝大部分拿“粮荒”来危言耸听的坏东西，他们的目的其实只有一个——希望政府出面干预、叫停“青贮收购”。

那么，他们的这种目的如果当真实现，会出现什么效果？两个——1，农民赚不到差价，被迫收粮、卖粮，天天蹲在地头上看着那一地的秸杆愁得掉眼泪；2，养殖企业收不到足够的饲料，牛羊驴的存栏量被迫再度削减，然后就是肉类再度涨价……对吗？

这种干预市场的行为，只能起到这种效果，为什么不能让市场来进行调节呢？

市场调节的后果就是——牛羊存栏量上涨、青贮需求增加、粮食减产、粮价上涨，然后卖粮食比卖青贮合算……经过一系列的循环，不管是牛羊肉还是粮食的产量，都能达到一种平衡，这样的方式不好吗？

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最后，我们来说一说粮食进口的问题。

那几个粮食出口大国会拿粮食来卡脖子吗？我认为不会，因为遍观二战后、人类已走入现代文明的历史，从没发生过这种事情。

只存在你买不买的问题、不存在别人卖不卖的问题。

你看看最近对大鹅的制裁，有粮食出口这一项吗？没有！

担心这个，就如同小孩担心“我妈不要我了……”一样的可笑！别用小人之心度君子之腹了好吗？

只要我们老老实实和和气气的跟人做生意、追求公平交易，所谓的“粮食安全”问题，就压根不是问题，不过就是杞人眼里那个将要塌下来的天罢了，只要你有正常的文明思维，不去天天咧着张臭嘴骂人家，便完全不需要担心这些。

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