韩国近一半泡菜生产商关闭，背后的原因是什么？

使用CN2/CN2GIA顶级线路，支持Shadowsocks/V2ray科学上网，支持支付宝付款，每月仅需 5 美元

## 加入品葱精选 Telegram Channel ##

知乎用户 啸夜雨​ 发表

作为山东人想说，今年农作物普遍减产，玉米大豆授粉不全，高温让动物普遍不长肉。山东出口韩国蔬菜最多，原产地也会不同程度涨价，这玩意利润微薄对原材料价格敏感，压垮了不少。

知乎用户 卧牛 发表

没什么好看的，每年大白菜涨价都能上新闻，45 元一颗就高价了？2020 年都 62 元一颗，2009 年到 67 元一颗。只要搜泡菜危机，每年都会来上一轮，理由都是出奇的一致。

如何看待韩国大白菜飙至 62 元一颗，比 2019 年上涨 40%，韩国扩大从中国进口泡菜？

韩国人吃泡菜更多的是一种民族主义绑定下的习惯，一顿饭必须吃上几口，实际上大部分泡菜都被浪费倒掉了。

别说大白菜，有一个容易被忽视的领域是辣椒。日本韩国都非常依赖从中国进口辣椒，国内吃到的所谓韩国进口泡菜很可能从白菜和辣椒都是 made in china。韩国本土辣椒价格比中国辣椒贵些，味道色泽也有差异。

当然这都不是关键，每年都会有的泡菜新闻怎么可能导致一半关门，目前查不到详细数据，可通过其他数据能看出一二。

很多人都关注日本，实际上韩国经济也很糟糕。cpi 一样在坐火箭上升，韩国已经连续 6 个月贸易逆差。货币今年也贬值了 20%。现在正是要宽松的时候，却被迫跟着加息。

韩国目前就业率、失业率、消费数据看着都很好，但现在国际贸易和国际金融局势迫使韩国紧缩，很可能会出大问题。

现在就看日韩谁的底子更厚更能挺了，文在寅下台时机很好，再拖一阵子会更糟糕。

知乎用户 大河豚 发表

泡菜国进口的泡菜有 99% 来自中国，准确的说，80% 来自青岛平度的仁兆镇。韩国人的泡菜自由早就掌握在中国人的手里了。

韩国没来就地少人多，遇上气候恶劣的年景，大白菜经常价格飞涨，动不动五六十一棵大白菜。国内的泡菜贵，从中国进口便宜啊，所以韩国泡菜市场很快被勤劳的山东人民生产的泡菜给占领了。

在仁兆镇，一个熟悉白菜体型和表面纹理的大妈，只需 10 秒钟就能将一颗白菜抹匀酱料，一天能抹两吨白菜。上妆的白菜再经过将近一个月的腌制后，就制成泡菜。而制成的泡菜，一天就能装箱出关，一天海运至韩国，最快四天就能出现在韩国人的餐桌上。

而韩国经常原料匮乏，并且制作成本高，韩国人都抱怨泡菜简直是金菜。

其实早在 2010 年，韩国就经历过一次泡菜荒，当时他们就体会过被山东支配泡菜的恐惧。那年同样是受气候影响，白菜价格暴涨 4 倍，民众迁怒于政府，认为连泡菜都吃不起，是总统李明博的政策失败，时任韩国政府决定从中国紧急进口白菜用以解围。

据说仁兆镇还会专门种韩国人喜欢的白菜品种，调料也根据韩国的不同区域量身定制，做出来的泡菜韩国人都吃不出来是中国产的还是韩国产的。

知乎用户 王小板儿 发表

泡菜国的国民吃不起泡菜了，这本身就挺带感的！

韩国即将进入 11 月的泡菜制作季，家家户户通常都要制作大量泡菜。此时，韩国的白菜价格却暴涨。韩国农水产食品流通公社的数据显示，在过去的一年里，用来制作泡菜的大白菜价格提高一倍以上，过去的一个月里就上涨了 41%。另一种常见泡菜材料白萝卜的价格在过去一年里上涨了 146%。

既然国产的泡菜吃不起，那就只能进口中国泡菜。韩国关税厅最新数据显示，今年前 8 个月，韩国的中国泡菜进口额同比增长 27%，8 月的进口额更是同比激增超四成。

关于泡菜韩国人的脑回路是很炸裂的。一方面泡菜做为国粹，那么纯洁的东西是绝不能允许中国人染指的，所以去年媒体上曾经出现过类似新闻。

据多家韩媒报道，为方便中国游客，韩国许多便利店的商品说明都同时标注了中字。但近日，一款含有韩国泡菜的饭团，却因在中文标注中使用了 “泡菜” 两字而被指有误，受到了韩国网民的抨击。最终，售卖该饭团的便利店 GS25，以及同样有 “泡菜” 汉字标注产品的 7-11 便利店，皆暂停了相关产品的生产和销售。

另一方面形式比人强，迫于压力又不得不大量进口中国俄泡菜，据统计 2017 年，韩国进口泡菜 99% 都来自中国！

这个时候泡菜是不是由中国抠脚大汉踩出来的已经不重要了，这东西可没什么工匠精神，所谓泡菜本身就是古人吃不起新鲜蔬菜的无奈之举，除了韩国还真没有人把它当盘菜。

至于为什么被联合国认证过的发达国家都吃不起泡菜了，除了老天爷不给力，最主要还是韩元贬值闹的。

目前不止是泡菜价格大涨，一些受韩国民众喜爱的食品价格上涨也飞快。近期，韩国炸鸡价格同比上涨 11.4%；紫菜包饭的平均价格上涨了 11.5%，首次超过 3000 韩元；一碗韩式炸酱面的平均售价为 6300 韩元，同比上涨了 15.3%。

统计显示，韩国的消费价格指数 8 月同比上涨 5.7%，7 月上涨 6.3%，创下 24 年来的新高。食品价格涨幅更大，连续两个月比去年同期高出 8%。有分析指出，韩国通货膨胀率可能会在 10 月达到峰值。

截止到 9 月 16 日，美元指数上涨了 16%，强劲的美元让全球其它货币汇率大幅度贬值，其中欧元贬值 20%，日元贬值近 30%，韩元贬值 26%，而人民币大致贬值在 9% 左右。

这意味着什么呢？

举个例子，韩元对美元汇率贬值 26%，这就相当于韩国进口原材料（石油、天然气、煤炭）成本增加 26%，但是因为韩元汇率贬值，所以相当于韩国产品出口到国际市场降价 26%。也就是说，即使上游大宗产品价格不变的情况下，韩国制造业不但要承受原材料成本上涨 26% 的现实，还要承受出口产品降价 26% 的损失。

请问有几家制造业能承受这种上游涨价、下游降价的双重打击？

最为关键的是，因为俄乌战争，上游产品价格还在飞涨！所以韩国上游原材料进口成本远远不止增加 26%。

你为这就完了，当然不是，众所周知资本都是嫌贫爱富的货！

今年进入中国的境外产业资本韩国增长 58.9%，德国增加 30.3%，日本增加 26.8%，英国增长 17.2%。

所以，现在就是这么一个情况，欧洲、日韩金融资本往美国跑，产业资本往中国跑。

不夸张的说，疫情叠加俄乌冲突再多搞几年，中国就能躺赢，而欧洲、日本、韩国则是躺输。

未来随着俄乌冲突的扩大化，世界将逐渐走向战乱，这时候强国和弱国的定义就要改变了。

怎么来衡量一个国家的国力？很多普通人认为主要是看经济，也就是比谁有钱**。其实真正的大国比拼，根本就不看钱，只看你有多少粮食、能源、矿产，以及武器。打仗的时候钱就是废纸一张，谁物资多谁才能笑到最后。**

如果一颗白菜就能让亚洲的新进发达国家吃不消，只能说明他的好日子还在后边呢！

袁隆平院士曾经说过：

“一粒粮食可以救一个国家，也可以绊倒一个国家。饭碗要牢牢掌握在我们中国人自己手上。”

知乎用户 焚香抚琴​ 发表

每年 11 月是韩国人制作泡菜的时间，今年受高温和少雨的恶劣天气等影响，制作泡菜用的白菜、白萝卜等原材料产量大幅减少，在往年本就高昂的价格基础上又有不小的涨幅。

近年来，韩国国内原材料价格这么高，在市场上的竞争力越来越低，白菜产量也跟不上，韩国国内的泡菜厂关闭是必然的。

据悉，韩国进口泡菜 99.9% 来自中国，而且大部分来自青岛，中国产泡菜在价格上具有很强的竞争力。

韩国自产的泡菜价格有多夸张呢，在韩国电商网站上，韩产泡菜售价比中国进口泡菜贵了 9 倍。

韩国虽然是发达国家，可是贫富差距很大，泡菜价格都那么贵，普通民众肯定不会买账，都改买进口的泡菜，那他们本土的泡菜厂确实很困难。

韩国不仅从中国进口泡菜，像豆腐、西葫芦、辣椒酱、西兰花和胡萝卜等常用食材，也都是从中国进口的。

韩国有 5000 多万人，国土却仅有 10 万平方公里，2/3 的土地为低山或者丘陵，可用作耕地的面积就更少。

而且别看韩国是发达国家，农业机械化水平也是比较低的，多数以家庭为单位进行农业生产，使得农业生产人工费比较高。

耕地资源有限，加上高昂的人工成本，食品的价格又怎么可能不高呢。

有人可能又要说了，那就从国外多进口一些食品来降低物价不就可以了，有这么想法可以理解，但是还是图森破。

大量进口农产品的结果是将会严重韩国国内本就非常脆弱的农业，使得农民没有耕种积极性，进而让粮食安全掌握在其他国家手里。

于是韩国在国内全面推广 “身土不二” 概念，也就是我们常说的“一方水土养一方人”，在韩国农协的大力宣传下，韩国国民还真的信了，以至于韩国将自产的农产品包装成高端食品，他们依然愿意买单。

还有更夸张的，即便是农产品价格这么高，农民也没有获得那么高的实惠，绝大部分利润都是被农产品流通的中间环节赚去了，可见谷贵也一定富农。

@知乎美食

@知乎好物 100

知乎用户 光暗 发表

别说了，韩国都被逼到建白菜银行了。

位于韩国槐山郡和海南郡的两座白菜存储园区耗资 580 亿韩元（约 4000 万美元），预计将于 2025 年完工，每座园区面积为 9900 平方米，两座园区将能够储存 1 万吨白菜，每天可腌制 50 吨泡菜。韩国农林部相关人士表示, “希望存储园区可助力巩固韩国泡菜的全球地位”，若前两座园区运转良好，还将新建更多园区。

辣白菜已经是韩国在这个世界唯一的骄傲了，全球地位？

山东表示一切都是浮云。

很多年前韩国市场的泡菜就是 99% 都归中国制造了，其中山东又占到 80%。

韩国脸是真大，搁 2022 年，韩国白菜每颗价格不低于 50 元人民币的时候，说什么巩固韩国泡菜的全球地位？？？

还能要点脸不？

别建白菜银行了，直接建韭菜银行算了，反正就这样了……

韭菜长得比白菜不快的多吗？

韩国吃不上白菜算什么呢，韩国是至今都没有系统化建立主粮（其实是任何农产品都没有）生产管理体系的政府，是东亚三国（朝鲜情况不知道）中唯一一个完全依靠国际市场，维持国内食品供应稳定的国家。

所以韩国什么吃的喝的突然暴涨暴跌，简直是太正常了，至于全球地位？

拜登：我的手怎么突然抖起来了？

知乎用户 每日经济新闻​ 发表

热搜！韩国近一半泡菜生产商关闭，发生了什么？

每经编辑 杜宇

据央视财经报道：每年 11 月是韩国人制作泡菜的时间。今年泡菜制作季日益临近，但受极端天气等影响，白菜、白萝卜等泡菜原材料涨价，韩国民众担忧泡菜供应不足。

韩国评级与数据公司的一项研究显示，近几年，受市场竞争压力以及白菜持续减产影响，韩国 1000 多家泡菜生产商中，去年已经有近一半因为业绩不佳暂时甚至永久关闭。

今年夏天的极端高温和暴雨又使得韩国白菜进一步减产，制作泡菜的原材料涨价明显，而且原料越来越不好买。

为从源头解决近来出现的泡菜涨价问题，韩国政府拟建两座大型仓库存储大白菜，保障原材料供给。

新华社消息，据路透社 9 月 30 日报道，这两座仓库将建在韩国槐山郡和海南郡乡村地区，总占地面积相当于 3 个足球场，可供存放 1 万吨大白菜和每天腌制 50 吨泡菜。工程预计耗资 4000 万美元，2025 年完工。

泡菜是韩国标志性家常菜。然而，随着今年泡菜制作季临近，主要原材料大白菜却价格高涨。原因在于，韩国今年夏季高温多雨，大白菜收成不佳。据路透社报道，今年韩国大白菜价格不到 3 个月内翻了一番。

韩国泡菜生产企业 “青根有机” 首席执行官安益真（音译）说，他们通常在 6 月采购并储藏大白菜，以备日后价格上涨时使用，但今年已经用完所储藏的大白菜。受大白菜价格上涨影响，“青根有机” 泡菜日产量从以往的 15 吨降至现在的 10 吨甚至更少。目前，“青根有机” 每公斤泡菜已经提价三分之二至 5000 韩元（约合 25 元人民币）。

一些韩国人担心，大白菜涨价会破坏人们一起做泡菜的传统。在韩国，人们常常在晚秋时节与亲朋好友或邻居一起制作泡菜。

有数据显示，自 8 月份以来，韩国成品泡菜的销量比去年同期增长了 20%。韩国民众也越来越担心，原材料价格涨价，不少家庭不再亲手制作而是选择成品泡菜，会破坏远亲近邻围坐一起制作并分享泡菜的 “泡菜传统”。

该消息也引发了网友关注，登上微博热搜榜。

每日经济新闻综合央视财经、新华社、公开消息

韩媒称韩国进口泡菜 99.9% 来自中国，电商上韩产泡菜售价比中国进口泡菜贵 9 倍，透露了哪些信息？

知乎用户 社会科学 发表

没全关闭还要仰赖从中国的蔬菜进口。

更让我感兴趣的是：一种原材料都无法满足的加工食品，是怎么被 “原创” 出来的。

正如同从未发明过天文历法，是怎么 “原创” 出端午节、中秋节、春节的。

知乎用户 wwei​ 发表

我们不生产泡菜，我们只是泡菜的搬运工。

工厂关闭了有什么关系？做好品牌，印好包装，大把的中国工厂代工。一转身又是名族泡菜品牌。

知乎用户 我是 zz​ 发表

一个热门话题，韩国人到底吃的起吃不起肉，网上吵了很多年，有人黑韩国人吃不起肉，有人夸韩国人比中国人吃肉多的多，吃饱到爽，但这其实是所有人的误会，每个人的理解都错了

第一，韩国人平均每年大概比中国多吃 11 公斤左右的肉

第二，中国人平均每年蔬菜消费比韩国人多 186 公斤左右

第三，韩国人平均每年比中国人多吃 43 公斤海产品，全国靠海的绝对优势，但这个数据不包括中国人每年消费的 47 公斤水产品，所以中国人的水产品和韩国人的海产品消费基本相当

第四，中国人平均每年比韩国多吃大米，白面，薯类 42 公斤

第五，中国人平均每年比韩国多吃 39 公斤水果

第六，中国人平均每年比韩国人多吃 13 公斤蛋类

第七，韩国人平均每年比中国人多吃 32 公斤糖类

如果只论主要食物的总质量，中国人要比韩国人每年多消耗 240 公斤食物，不管营养成分如何，这是一个巨大的数字，也就是说由于巨大的食物总质量差距，韩国人展现出来的酷爱吃肉像吃不起肉的形象其实是有原因的，既不是所谓的吃不起也不是所谓的不缺吃，无论如何中国人饮食的丰富性是绝对完爆韩国日本的，当然有人怀疑中国人真能消费这么多蔬菜吗？我的答案是当然可以，因为当今世界没有几个国家敢像中国人这么浪费蔬菜，不服的话你可以回家看看自己家庭一年要扔掉多少剩菜

知乎用户 糊涂​ 发表

10 万平方公里，5200 万人，粮食自给率低，蔬菜、肉类也都给大量进口，因为国际形势各种涨价。

唉，知道韩国最近过的不好，可没想到穷成这样，连泡菜都吃不起了。

知乎用户 三尺长锋 发表

有没有一种可能，

是山东仁兆镇国庆放假了。

偷国没货贴牌了。

知乎用户 踟蹰无语静观天地​ 发表

市场经济，全球一体化，全球一体化经济。

不但是韩国泡菜，日本棺材也是中国制造的。

中国农村特色化差异生存

日本 90% 的棺材来自中国，中国占领日本丧葬市场，日企：留条活路

2022-04-19 11:01:03　来源: Scott 说口语 举报

01 中国制造全面包围日本！
在日本谈论起中国，大部分日本人的印象都是脏乱差，没素质，穷乡僻壤。
之前日本的一个综艺节目《不可思议的世界》采访日本人对于中国的看法，
这些日本人的表现大多是嫌弃和不屑，有的日本人认为中国人讲话声音太大，在公共场合吵闹。
还有的日本人认为中国人不遵守规则，喜欢用金钱来解决一切问题。
在日本经常会出现中国人穿着随意地出现在日本的高档餐厅里，被服务员阻拦后，这些中国人则会拿出一大笔钞票来，彰显自己的经济实力。
日本人认为这是中国人没素质和虚张声势的表现，不过这就是日本人见识浅薄了，我国广东地区，到处都是穿着人字拖的富豪，办公区的一个扫地阿姨都可能是身价千万的大佬。
在谈论到中国制造这个话题的时候，日本东京的一位女士不屑地表示，中国出产的那些丝绸啊，布料啊都是不上档次的，所谓的丝绸不过是涤纶和麻布仿造的一些冒牌货。
还有的中年女性表示，单纯的就是不喜欢中国，看到中国制造的东西一律不买。也不会让家人接触中国人。

然而当主持人翻开被采访对方衣服上标签的时候，打脸声啪啪的响起，白色的标签上明晃晃的写着 MADE IN CHINA，中国制造的字样。
被采访的女性当场满脸窘迫，面对主持人 “那你现在怎么办” 的询问捂脸落荒而逃。
其实，日本人的衣食住行早就被我们中国承包了。
她们的衣服包包是中国产的，调料也要靠中国进口。
就连他们死了之后要进的棺材，坟前竖起来的墓碑也全是我们中国制造的！
可以说，中国要是停止向日本提供墓碑和棺材，就靠日本的国民生产力，他们死后都没地方躺去。
不过说起来，以日本的国土面积，死后怎么埋，往哪埋也是个问题。比起我们地大物博的中国，日本在用地资源方面格外窘迫。

02 工厂疫情停产，日本用不上墓碑！
之前疫情最严重的时候，日本的朝日电视台报道了这样一则消息——日本知名的墓碑销售公司负责人哭着说：“因为受到新冠疫情的影响，中国的石材工厂全面停工，日本武藏石材店所需要的墓碑石材有 9 成都是中国生产的，中国工厂停工导致目前店内有 5 位去世的客人在等待使用墓碑。店主十分困扰，担心影响正常的殡葬流程。”
疫情当道，韩国人屯泡菜，美国人屯卫生纸，到了日本人这边，竟然开始屯墓碑了。
在中国略显晦气的丧葬流程成了日本翘首以盼的重要存在。在中国忌讳谈论的墓碑棺材成了中国在日本创收的经济王牌。
其实我们中国早已经是世界上石材出口总量最大的国家，在出口的石材中，花岗岩墓碑及丧葬的附属石材就占据了 40%。
这 40% 的花岗岩墓碑，又分别流入了日本、美国、韩国、马来西亚和老挝，其中日本的需求量最大，市场上的花岗岩墓碑，基本上全都是中国货。
中国疫情工厂停工后，日本墓碑市场开始长期缺货，想要买墓碑，还得先排队领号，然后按照预订的序号等待通知。
日本人排着队，拿着墓碑的号码牌，等一个墓碑到货，安心去世。
他们翘首以盼的墓碑其实都来自于中国一个低调但是富有的小城——福建泉州的惠安县。
福建泉州的惠安县是名副其实的 “世界石雕之都”，这里有庞大的石料加工工厂，也是墓碑生产企业生根发芽的沃土。
新华社的报道显示，2019 年，惠安县就已经有墓碑石加工企业 80 余家，创造的就业机会高达五万多个，县内的从业人员三万余人，只是这个小县城的从业人员，就已经有日本一个市的人那么多。
韩先生是福建惠安一家墓碑出口公司的负责人，他说：“疫情期间工厂开工时间比去年晚了三个星期，因为这三个星期的空档，日本大阪横滨等城市的客人的用货就已经收到了影响，之前还有横滨的客户直接托人打电话打到了他这里，问他能不能单独给他发一座墓碑，因为家里的人已经死了十几天了。

其实不怪日本的客人着急，墓碑是劳动密集型的产业，日本国内满足不了墓碑制作的生产需求，所有的墓碑只能交给海外工厂代工，惠安的石雕工艺最好，墓碑生产产业也特别成熟，产出的墓碑可以到货之后直接销售，所以很多日本的店家都喜欢跟惠安的工厂合作。
日本的采访节目中，有一个年逾八十的老人裕子，她和其他的客人一样也在等待着来自中国的墓碑。
裕子的丈夫在三日前去世，因为墓碑断货，裕子的丈夫至今的不能下葬。
在老龄化严重的日本，死亡并不是一个避讳被谈及的问题，极低的出生率和飙升的老龄化让他们更愿意把自己的钱花在跟死亡有关的东西上。
比如，花费一笔跟公寓差不多的钱来购买一个一直有人维护的墓地，保证自己没有后人的情况下也不会坟头长草。
或者是像挑选高档的床品一样购买一个让他满意的棺材，以便他在死后也能舒服的在墓地里长眠。
而且日本的丧葬文化和中国有着本质的不同，这个老人比年轻人多的民族对待自己的死亡并不忌讳，反而是抱着早死晚死都得死，不如好好死一死的心态来面对死亡。
日本人对死亡有着中国人难以理解的仪式感和庄重感，花岗岩的墓碑是他们身份的象征，沉稳的黑色象征着他们高级的格调。

03 屋漏偏逢连夜雨，花岗岩在日本被疯抢
本身，日本的花岗岩已经不够用了，全日本的民众都把目光聚集在日本国内花岗岩工厂开采能力的时候，日本那边又出了新的幺蛾子。
网上的一个花岗岩开采厂家突然发出谣言说：“花岗岩能够散发独特的射线来消灭新冠病毒。”
要么说人得多读书呢，这话但凡是个中国的小学生听了都不信吧，但是日本的民众信了，不仅信了，日本电商平台的花岗岩还都被抢光了。

别问，问就是要消灭新冠病毒。
本来那些墓碑的工厂还想着抢购一下国内的花岗岩资源，结果还不等下手呢，就被日本的民众全都抢干净了。
能忽悠人买东西的，除了中国的主播，还有日本的营销号。
这个营销号忽悠日本人的手段特别简单，就是说了说日本从古至今都用花岗岩来治疗疾病，花岗岩肯定是治疗疾病的特效石头，要不然为什么日本的墓碑全都用花岗岩来围着呢？
为了加强自己的信服力，这些营销号还专门结合新冠疫情，编了很多特有的科学名词来告诉日本民众花岗岩的神奇作用。
这样的科普文章放在咱们中国肯定被骂胡编乱造了，但是在日本却成为了最强有力的广告。
为了不让日本的民众无脑的抢花岗岩，日本政府和雅虎这些主流新闻网站还对花岗岩能治新冠进行了辟谣，但是都无济于事。

日本河边都能随处捡到的花岗岩小石子都被网上炒到了 12000 日元，相当于咱们人民币的七百多块钱了。
七百多买块石头，我感觉这些人是真的病了，不过病的不是肺部，是脑子。
自从花岗岩能治疗新冠的谣言爆发后，日本全境内能被捡到的花岗岩都被捡走，论坛上还不停有人在问还有哪里能捡到优秀的能放射辐射的花岗岩。
在日本主流搜索引擎雅虎的搜索联想框内，花岗岩已经和治疗新冠疫情彻底挂钩。
大阪的墓碑卖家在听到这个消息后，崩溃地表示：“我现在还有很多客户都在等着用花岗岩做墓碑，你们这些愚昧的群众竟然想着用花岗岩来治病。”
虽然报道苦口婆心地劝诫观众，初中课本上就已经说了，花岗岩这东西没有任何作用，但是癫狂的日本群众仍旧不信，有的人甚至把目光投向了墓地里的墓碑上。
后来，日本又出现了多起盗墓贼事件，偷盗的不是骨灰，也不是贡品，而是花岗岩的墓碑。

04 日本的丧葬业早就被中国占领
中国出口日本的，除了墓碑还有棺材。
山东菏泽曹县，每个月都要往日本出口 3 万口棺材，占据了日本棺材市场的 90%，如果曹县断了对日本的棺材供应，那日本人去世焚烧的时候怕是都没东西躺。
菏泽曹县造的棺材，只有你想不到，没有他做不到。
曹县的棺材根据价位，分为低中高三档，最便宜的棺材只要 400 多，而最贵的定制棺材能到了 8000 块钱一个，
而且曹县棺材的外饰也多种多样，有布艺的，光面的，刺绣的，雕刻的，皮革的。
等到樱花开了的季节，曹县还会专门上新樱花纹样的唯美樱花主题棺材，还有浪漫紫藤萝主题棺材，可以说是死也得死个时尚的。

这些棺材虽然外表不同，但是都有一个共同的特性，就是棺材内部都是白色，四边还要镶上蕾丝边制成的花朵。
日本的丧葬习俗和中国不同，人去世之后要连同棺材一起火化，咱们中国常用的楠木棺材在日本并不受欢迎，他们想要的是易生长，质量轻，耐潮湿的泡桐木棺材。
曹县盛产泡桐木棺材，产量足以够给全日本的人做棺材了。
对自己生活苛责到极致的日本人，在棺材上也没有吝啬自己的龟毛。
曹县棺材出口管理员刘先生说：“日本客户对棺材的要求特别严格，棺材的钉子数量必须要控制在 38 个，因为他们觉得 38 这个数字是最契合棺材的数字，如果钉子多了，火化的时候垃圾会多，不够完美，如果钉子少了，棺材结构不够稳定，逝者死的不够完美。”
除了材质和设计的不同，日本的棺材上还多了一个对开门的天窗，正对着逝者的脸。逝者的家属在下葬前会通过这个天窗再次探看逝者，这个天窗打开的时候必须没有任何声响，以免打扰了逝者的安眠。
刘先生说，日本的客户对棺材的品质要求特别高，但是曹县抗住了一次次的挑剔和刁难，掌握住了日本的丧葬命脉，让曹县的棺材产业站上了世界领先的地位。
05 持续腾飞的中国制造
其实不只是惠安和曹县，中国还有很多这样名声不显，但是低调强大的小镇。
我们小时候陶冶情操学习的西洋乐小提琴主产地并不是欧洲，而是江苏泰兴的黄桥镇。黄桥镇承包了全球近一半的小提琴产业，是当之无愧的全球垄断。
江苏连云港灌云县承包了半个世界的情趣内衣，年产值达到了 40 个亿，你想要的花样，这里全都有。你在这里没见到的，找遍全世界都没有。

这里的工厂大妈还根据销量，分析出了各国人对情趣内衣的喜好，亚洲人喜欢含蓄内敛的，黑丝和蕾丝是首选。而欧美人喜欢夸张的，彩色和奇装异服卖得最好。
美国人可能做梦都没想到，最懂他们的不是兔女郎和男人帮，而是工厂里手拿针线缝内裤的中国大妈。

江苏扬州的杭集镇承包了全世界 75% 的酒店用品，你出国用的酒店一次性牙刷和梳子没准就出自这里。
我们的中国制造早已经在不知不觉中占据了世界的半壁江山，这些勤劳和聪慧的小镇工作者，实现了中国制造业从无到有，从发展到领先最后到垄断的工业奇迹。
最近世界关系空前紧张，美国多次无礼的制裁我们的出口贸易，中国制裁美国，甚至用不上高精尖的尖端科技和优秀人才，这些小镇里的中国大妈都能让他们抓心挠肝，难受得很。
所以，想要限制中国只有两个结局，一个是死了连墓碑都没得用，另一个是人类生命大和谐的关系得到直接性的影响。

总而言之，我们中国就是一个字——牛！
-END-
作者：南爻
编辑：唐肆的唐

靠卖给日本棺材发家致富，这个中国小镇终于瞒不住了……..

2020-05-06 05:36:33　来源: 一起神回复 举报

菊福我最近看到一个有趣的报道，说受中国工厂停工影响，我们的邻居日本陷入了 “墓碑缺货” 的窘境。
由于疫情石材进不来，日本东京一家石材店，已经有 5 位客人在排队等待中国墓碑了。

墓碑？菊福我的第一反应是黑人抬棺老哥坟头蹦迪那段 “当当当” 的魔性音乐。
怎么到了日本人那里，墓碑却成了预定不到的抢手货了，哭着喊着求中国工厂早日复工？

我抱着怀疑的态度，上石材购买网站 stonecontact 网站搜了下，结果大吃一惊。
虽然全英文的网页我并不能完全看懂，但每一个墓碑商品下的 “China-Fujian” 却是一清二楚，这不就是福建嘛。

日本墓碑 80% 来自中国福建惠安，这可不是菊福我瞎说的，是《日本经济新闻》自己报道的。
要不是受疫情影响，日本横滨港每天都有数艘载着惠安墓碑的巨轮，等着卸货装车，然后运往各地的寿材店任客户挑选呢！

你可能想象不到惠安县的墓碑生产能力有多强，这么来说吧，惠安有 80 多家墓碑石加工企业，3 万多从业人员。
生产的花岗石墓碑和大理石荒料还远销日本，欧洲等国家和地区，每年光出口日本的墓碑产值就有大约 20 亿。
要不是福建惠安人搭了一把手，日本人怕是都没办法下葬。

不只是墓碑，还有棺材！是不是脑海里又想到了黑人抬棺？
如果说黑人抬棺小队是高高兴兴地送你上路，那么好客山东则能让你 “走” 得体体面面。
你还别不信，这事日本人最有发言权，因为 90% 的日本人，人生最后用的灵魂容器，都是从山东进口的。

日本东京电视台综艺节目《不可思议的世界》摄制组走进山东菏泽曹县，才发现了这个惊天秘密，几乎所有的日本人都会买上一次中国棺材。
这也就是说，日本人（还有你）最后在棺材里躺得舒不舒服，还得要山东人说了算！

大家都知道日本人挑剔吧，想要征服他们可不是件容易的事，不过曹县人做到了，还完成了为日本人送终的终极目标。


日本人十分在意自己的身后事，对棺材的要求非常高。毕竟人生短短几十年，死后得在这个棺材里躺到天荒地老，确实应该好好选。

别怕，这是一活人……
单说这制作棺材的木料吧，最后是要和遗体一起火化的，所以要选质轻易燃的桐木。
桐木不易变形，做出来的棺材素洁、典雅，看上去更高档，日本人还真的是 “死了都要面子”。

别怕，这也是一活人……
曹县作为全国最大的桐木交易中心，自带抢占日本市场的天然优势——丰富的桐木资源。
单就曹县做棺材最出名的庄寨镇，木材加工企业都有 2569 家，个体户 5000 多个，走在街上，随处可见 “木业公司”“木业加工” 的牌坊。

不夸张的说，你站在路边深吸一口气，都能闻到空气中飘荡着的木材味。
不少木材厂的老板们和日本人做棺材生意之前，都是因为桐木结的缘，“我这个企业从 1991 年开始做出口日本的桐木拼板，通过桐木拼板认识了日本做棺木的客户。”

当然，光有资源是不够的，曹县棺材能够垄断日本市场，靠的那是祖传的手艺，没两把刷子怎么敢揽棺材活。
作为中国泡桐之乡，曹县当地本就有木工手艺的传统，做起棺材来，自然不在话下。

虽说现在已经流水化生产，但架不住日本人对棺材苛刻的雕刻工艺要求，好在曹县人传承了百年木艺手活，应付起来得心应手。

为了让日本人 “走” 得有仪式感，曹县人还会尽可能满足他们五花八门的要求。
想要奢华的就给你造一口镀金棺，有少女心的就来一口网红款粉红棺，哪怕是各种奇形怪状的定制棺材，都难不倒曹县的手艺人。

为了更好适应日本市场，还有厂家精心推出了日式风格。给日本人送终，曹县人是认真的！

在曹县，从事木材加工行业的人，差不多有 30 万人。他们分工明确，一丝不苟。固定骨架、打钉、装饰…… 流水化操作十分规范。
敲钉子的工人每天只需要负责敲钉子：

负责给棺材上小木门的，也只需要负责这个一道工序：

即使这样分工合作，每个工人每天的任务依旧非常繁重。
车间流水线上方的电子屏上记录着 KPI，完不成任务就别想下班。

来自日本的订单实在太多了，为了不耽误客户的使用，唔，听上去总有一丝丝怪怪的味道，工人们只能马不停蹄地赶工！

大部分日本人都愿意花大价钱购买一个满意的棺材，每一个成品棺材都能卖到 8 万日元左右（约 5300 元人民币）。

不少曹县人靠这一口棺材发了财，身价百万、千万的不在少数。
当地某棺材厂老板表示，日本棺材生意带来的经济效益非常好，自己除了保时捷以外，还有奔驰、宝马等 6 辆进口车。

这样的财富看得菊福我都想要弃文从 “棺” 了。

如果你觉得墓碑、棺材这些离你的生活都太远，那么下面这些 “超级镇” 的业务几乎囊括了我们生活的方方面面。
你们还记得我之前提到过的情趣内衣小镇吧，江苏连云港灌云县。
世界上最大的情趣内衣生产基地，在全国市场占比 60% 左右，远销美国、欧洲、非洲、东南亚、日韩等国家和地区。
算得上是中国情趣用品甲天下，灌云情趣内衣甲中国了。

情趣内衣你没用过可能不关心，那你每天早晚都在用的牙刷，你知道来自哪里吗？
“中国牙刷之都” 江苏杭集镇年产牙刷 60 亿只，掌控的国内牙刷市场高达 80%，国际市场占有率达 30% 以上，是全球最大的牙刷生产基地。
你手里的那把牙刷可能就来自这里。

你用杭集牙刷刷完牙，抓起毛巾准备洗脸，你却不知道这块毛巾很有可能来自中国毛巾名城河北高阳县。
这座县城包揽了全国三分之一的毛巾市场，甚至还设置了一个 “高阳杯” 中国巾品设计大赛，用获奖的毛巾洗脸，那可真是沾光了。

戴眼镜的同学应该都知道江苏丹阳是全球最大的眼镜生产基地吧 ，眼镜产量已经占全国生产总量 75%，占全世界 50%。

这个知识点都不知道的同学别挠头了，小心头秃。 不过真秃了也不用急，河南许昌人给你支招——买顶假发。
许昌当地有超过三分之一的人口在从事假发行业。男人出去收头发，女人厂里做头发，这些都是常态。
全球 80% 以上的出口假发都是中国制造，而许昌占了全国出口量的一半，几乎承包了全世界的 “头等” 大事。

再搞点文艺的~
全世界 1/3 以上的小提琴来自 “中国提琴产业之都” 江苏泰兴黄桥镇。
在黄桥，很多孩子从小就学习小提琴，更有不少年轻人把做小提琴视为终身事业！

全世界近 1/3 的吉他来自山东潍坊昌乐县鄌郚镇，小镇的标记就是一把吉他，有没有被震撼到？！

同样以产业为标记的小镇还有河南虞城县稍岗镇，全世界超 1/2、全国超 85% 的钢卷尺都来自这个不出名的小镇。
在这里，很多人都从事钢卷尺工作，要么生产钢卷尺，要么销售钢卷尺，早就垄断了市场。

别说钢卷尺，家纺的生产力也超猛的。江苏南通占据了全国近 50% 的家纺市场，以及全世界 25% 以上的家纺份额，南通海门的家纺城更是全国闻名。

再说点更冷门的~
福建仙游的红木家具占整个中国的红木市场份额的 60% 以上，占世界红木家具和制品的份额更是超过一半。

全世界近 1/3、全国近 1/2 的泳衣来自辽宁葫芦岛兴城市。

全世界 73% 的淡水珍珠来自西施故里浙江诸暨。

全世界 70% 的打火机都来自湖南邵东县。

还有常熟的羽绒服、织里的童装、澄海的玩具、沧州的化妆刷、南和的宠物食品、中山古镇的灯，福安的电机，周宁的钢贸，四平的换热器，吴江的电梯……
这些名不见经传的小地方， 早就 和我们的衣食住行息息相关密不可分了。 我们生活的 任 意一个小点， 都是一个小镇经济的缩影。
不光是我们自己，全世界人民都在用着中国制造的商品。
台灯，枕头，水杯…… 它们看似不起眼，却渗透进日常生活的方方面面。 恐怕现在 没有哪个国家 能 说自己 和 中国制造没有 关系了吧 。
千言万语，菊福我只想说一句——中国小镇，实在是太牛了！
- END -

山东小县城 1 个月出口 3 万多副棺木，垄断日本 90% 的殡葬业
2021-11-30 05:14

山东曹县，不仅占据了全国 80% 以上的演出服市场和 30% 以上的汉服市场，当地的棺木也承包了 90% 以上的日本殡葬业务。

这些 “曹县制造” 的棺木为什么深得日本人喜爱？橙柿互动记者来到曾被日本东京电视台采访过的曹县云龙木雕工艺有限公司（以下简称云龙木雕），近距离地观察了这些出口日本的曹县棺木。

和很多年轻人印象中传统、厚重的中式棺材不同，来到云龙木雕制作出口棺材的工厂车间，记者发现，一副副颜值颇高的成品棺材，正被工人抬放进包装箱。

“我们每个月都会由国内的青岛港、连云港，发 100 多个集装箱到日本。” 云龙木雕总经理李如启介绍，每个集装箱平均会放 400 多副棺材。

从李如启的爷爷辈开始，其家里长辈就一直做棺材。2000 年，给日本合作伙伴做了 5 年棺材配套工作后，来自曹县的品质棺材，赢得了以严苛著称的日本人的认可。从 2000 年以后，云龙木雕为日本合作伙伴发成品棺材，数量也由一开始的每月 2000 多副，飙升到了如今旺季每月 3 万多副。

日本人去世后会连同棺材一同火化，这就需要棺木要用易燃的材料制作。而曹县素来盛产成才期短、质轻耐潮的泡桐木，这使其成了制作日本棺木的首选。

李如启介绍，云龙木雕生产的出口日本的棺材，价格主要有三档：低档价位的棺材折合人民币 400 多元；中间档的棺材价格在 500 元左右；高档的定制款棺材价格在 3000-4000 元。根据棺材类型，会分为木棺和布棺。而根据棺材的外饰，则会细分为光板棺材（棺材表面没有任何图案）、刺绣棺材、雕刻棺材，以及包皮革的棺材。

刺绣风的棺材

虽然棺材类型多样，但对产品质量有很高要求的日本客户，只要检查出棺材有瑕疵，就会要求退货。“日本客户要求每副棺材只能有 38 个钉子，多一个钉，他们觉得棺材火化后会产生垃圾；少一个钉，会影响棺材的品质。”

每副棺材都要用 38 颗钉子，不能多也不能少

和国内棺材不同，记者在厂区发现，这些出口日本的棺材上都有一个可以打开的小天窗。厂里的丁厂长介绍，这个天窗的作用是供日本亲友瞻仰逝者遗容：“天窗的合叶在打开后绝对不能有声响，另外，天窗下面还有一层透明的‘纸’，工人在放这张纸时，一定不能弄脏它，日本客户看到‘纸’花了，整副棺材都不会要了。”

棺材小天窗下面铺的白色透明纸，不能有一丝污染

曹县出口日本的棺材每年都会做创新，“虽然我们公司占据着 30% 以上的日本棺材市场，不过，不进步就是退步。” 为了服务好更多日本客户，体体面面地送他们最后一程，每年，云龙木雕都会组织公司的管理人员和业务员去日本实地考察，并和日本同行交流业务。

“我们现在研发的重点方向是不用钉子的棺材。” 除此之外，李如启介绍，为了满足很多日本客户环保的需求，公司这几年还开发了代替木材的纸棺，“这种棺材价格不仅更便宜一些，还能节约木材。”

这些 90% 以上日本人都会用到的棺材，不仅外观小巧精美，还有各种主题，比如唯美的樱花风棺材，小清新的紫藤风棺材。虽然每幅棺材外观及类型不同，不过棺材内部都是白色系，四边被挂上了由白色蕾丝编织成的花朵。

紫藤风主题的棺材

“日本人觉得，活着的人给逝者最后一个好的礼物就是棺材。” 也正是带着这种敬畏之心，这些基本没出过国的曹县棺木工人，在做棺材的每道工序时，都很认真。

“指甲一定要剪短，要不然会刮花棺材表面；手也要勤洗，出汗时及时用纸巾擦掉，因为这些棺材表面颜色都很淡，怕汗渍沾在上面。” 在云龙木雕干了 10 多年、负责最后一段包装工序的丁大姐说，她正式上岗前，培训就花了一个多月时间。

现在，曹县不仅生产出口日本的棺材，生产的葬仪相关附属品也占据着日本国内 90% 以上的市场。而曹县的棺材厂商显然还有更大的想法，那就是由日本起步，冲向世界。

李如启介绍，从 10 年前，曹县下属的韩集镇就像美国、英国、西班牙等欧美国家市场销售棺材。现在，云龙木雕也同样正布局欧美市场。“出口欧美的棺材是刷油漆的，头大脚小。”

两副将出口英国的棺材

李如启曾把儿子李字雷送往日本留学四年，在他的规划中，要在儿子的这一辈，争取将曹县棺材送往更大的国外市场。

中国 10 大超级县城！曹县承包日本 90% 的棺材，许昌承包全球 80% 假发

金投网关注 2021-11-08 17:49 来自浙江

今年上半年，宇宙中心 “曹县” 的走红，让我们看到中国宝藏县城的隐藏实力。
它们凭借小小的方圆之地，以生产制造增辉中国，称霸全球。
其实除了曹县之外，中国还有许多县城都藏着称霸全球的实力，它们不仅展现了中国产业的力量更体现了中国人的非凡创造：星星之火，可以燎原，只有想不到，没有做不到。
下面，小编为大家盘点中国十大超级县城。
NO.1 江苏丹阳——承包全球 1/2 眼镜

江苏丹阳是全国重要的眼镜生产基地之一，它年产镜架 1 亿副，镜片 4 亿副，每年 30 万人到此配镜一日游，七八百的明星同款，这里批发价只要五六十。

虽然只是一个县级市，但全国市场 70%、世界总量 50% 的镜片都来自丹阳，因此也被冠上 “中国眼镜生产基地”、“中国眼镜出口基地”、“省眼镜产业集群品牌培育基地” 等称号。
NO.2 曹县——承包日本 90% 的棺材市场 / 承包国内 1/3 汉服

“中国一线城市 “北上广曹”。“宁要曹县一张床，不要上海一套房”。“我常常因为自己不是曹县人而感到自卑”。“总有一天，我会带着女朋友去曹县看看”。在网络上，带有“曹县” 的金句多得是。
山东曹县的走红除了网红助推因素之外，还和它自身隐藏着的制造力有关，它承包了日本 90% 的棺材市场。是全国最大的木制品加工地，当地有 2000 多家木材加工企业，其中大部分是棺木生产厂商。因此被网友调侃为：一手送走日本人，一手托起民族复兴。

同时，曹县也是中国的汉服帝国，据数据统计，今天的曹县有汉服产业链商家 2000 多家，占国内汉服同类市场的三分之一。简单点说就是消费者每买 3 件原创汉服，就有一件来自曹县。
NO.3 福建惠安——承包日本 80% 的墓碑

除了山东曹县，日本人最后的归宿也要靠惠安出份力，上等花岗岩配精美石雕，是日本人排队等的体面门牌。目前，惠安县共有 80 多家墓碑石加工企业，从业人员 3 万余人。
惠安县作为 “世界石雕之都”，有大量日式墓碑出口日本。当地出口日本墓碑年产值约 20 亿元，已经形成一个墓碑产业集群。
去年爆发的新型冠状病毒疫情冲击了整条墓碑产业链，中国多数工厂停工，致日本东京墓碑短缺，客人需排队购买。经这一疫，似乎中国制造真的彻底暴露了。
NO.4 湖南邵东——承包全球 70% 打火机

尽管一个烟民每年到底要丢多少个打火机至今仍是未解之谜，但可以肯定的是，每个买打火机的人，都将与湖南邵东进行一场跨越空间的会晤。
这座深处湘中腹地的小城，包办了全世界 70% 以上的一次性打火机，每年产量超过百亿，连起来能点燃 20 圈赤道。
一个 1 块钱能打火 3000 次，邵东县是中国打火机出口基地，共有打火机企业 112 家，从业人员 7.5 万，其中，出口企业 14 家，年生产能力逾 115 亿支，产品远销 120 多个国家和地区，以中东、东南亚和东亚为主，还给老挝贡献了 1/3GDP。
NO.5 浙江诸暨——承包全球 73% 珍珠

目前，诸暨已经占有世界淡水珍珠总产量的 73%，诸暨还上过纽约时尚杂志，卡地亚、潘多拉、Tiffany 的珍珠也是诸暨养出来的。
诸暨山下湖镇的第一颗珍珠，产于 50 年前。一个江苏常州叫朱林昆的生意人，到诸暨来收购河蚌。当地人才知道自己用来喂鸡饲鸭的河蚌竟是财富密码。
1972 年，何木根在自家房后小塘养下了一批河蚌，成功收获 700 克珍珠。他卖了 497 元，在当时相当于 10 头猪的价格。
如今山下湖镇已经成长为中国最大的淡水珍珠集散地，全村 80% 以上村民都从事珍珠产业。
这两年，这个珍珠小镇又搭上了直播的快车，有 300 多户人家都开通了直播账户，线上年销售额达到 20 亿，守着手机看养珠人们开蚌，简直比开盲盒还刺激。
NO.6 广西横县——承包全球 60% 茉莉花

在广西横县，这里的茉莉花产区承包了全球 60% 的茉莉花产量，连立顿、星巴克都来这抢原料，是我国著名的 “茉莉花之乡”，行业内都这么说：全球 10 朵茉莉花，有 6 朵来自广西横县。
横县的茉莉花种植历史据传可以追溯到六七百年前，发展至今，当地的茉莉花田占地约 10 万亩，花农队伍达 33 万人。
广西横县茉莉花还获得了 “国家地理标志产品” 的荣誉，当地更是被国家林业局、中国花卉协会命名为 “中国茉莉之都”。除了接管地球茉莉花市场，横县还把花香送到全宇宙，长征六号运载火箭发射“横县 · 茉莉花号” 卫星，
NO.7 山东昌乐——承包全球 1/3 电吉他

山东昌乐鄌郚镇是一个因吉他而闻名中外的 “网红” 小镇，这里是一大批国产品牌乐器的故乡，被誉为“中国电声乐器基地”，电吉他的产量占到了全球的三成以上。
制琴厂的广告牌、体验吉他 DIY 的标识、吉他音乐节的海报、吉他造型的雕塑…… 在鄌郚镇的中心道路上，吉他元素随处可见。

这里也是国际知名乐器品牌勇士、芬达、吉布森等的代工地，产品销往韩国、日本、美国、欧洲等 20 多个国家和地区。山东昌乐一天出口的电吉他，够装满两个集装箱，村里大爷大妈还能一手扫大 G，一手弹棉花。
NO.8 广东番禺——承包全球 90% 抓娃娃机

上世纪 90 年代，台湾厂商从日本引进了抓娃娃机的生产技术，把生产车间搬到了租金和人工成本更低的广东番禺，抓娃娃机自此进入中国。
据资料显示，目前番禺的抓娃娃机厂保守估计有 2000 家，分散在龙美村、新水坑、旧水坑、白水坑、坑头、樟边、蔡边等村子。整个番禺区，从事抓娃娃机生产制造的从业人员超过 10 万人。
如今，广州番禺在抓娃娃机领域，番禺的抓娃娃机产量已占全球 90% 以上，就是说全球 10 台抓娃娃机里，就有 9 台来自广州番禺。娃娃、手办、口红、球鞋，啥都能放娃娃机里抓，英国还拓展出抓厕纸的新业务。
NO.9 河南许昌——承包全球 80% 假发

跨境电商平台上，每两秒钟就有一顶假发交易，阿里跨境电商海外成交商品中，排名第一的商品类目是假发。全球 80％的假发都出自中国，并且这些假发还都是一个地方来的，这就是许昌。
20 年前，全球假发行业超过 70% 的利润被日本韩国挣走。当时，许昌因技术落后和设备短缺，只能做粗加工。而到了 2008 年，许昌众多发制品企业共同制定了行业标准，突破了外国技术的封锁。
许昌的假发远销 120 多个国家和地区，其中第一大市场是北美，但令吃惊的是，被称为 “电商处女地” 的非洲竟然紧随其后，虽说环境天差地别，但两个地方的客户群倒是惊人的一致，那就是黑人女性，这其中不乏 “第一夫人” 米歇尔、碧昂丝、蕾哈娜等“顶流”。
NO.10 福建晋江——承包全球 30% 运动鞋
中国因生产鞋而闻名的都市有很多，福建晋江市就是著名的一个。

虽然只是一个县级市，自从改革开放以来，已经发展成为全球最大的运动鞋生产基地，号称 “中国鞋都”，诞生了安踏、特步、匹克、361 度等一批耳熟能详的民族品牌。
根据 2008 年相关数据统计，这里有 3000 多家鞋类生产企业生产了全国 40% 的运动、旅游鞋，占世界总产量的 30%，远销 163 个国家和地区。
在中国市场，10 个运动、旅游鞋中，就有 4 个来自晋江，在世界，每 10 个穿运动鞋或者旅游鞋的人，就有 2 个穿的是来自中国晋江的鞋。

分隔线 ———————————-

从回不去的故乡看中国农村特色产业差异化生存及房地产发展趋势

抑郁失眠

大家如果看陕北二后生给留守农村老年人做饭的视频就可以看出 陕北很多农村几乎没有年轻人 都去城里或者县城了 或者去镇里谋生 孩子也带着出去接受更好的教育 老家只有老年人 我为什么谈的是生活的变化呢 生活方式决定居住方式 要往前看 如果这些留守的老年人在二三十年年老去世了 已经适应了外面生活的年轻人中年人还会回来农村延续生活吗 需要考虑 看看现在的日本就知道 农村和乡镇破败的房子太多了

陕北 年轻人都出来打工了 家乡全是山 干旱少雨 若种粮食 产出很少 若种果树 照样需要水 那儿就是缺水 那怎么办 这属于回不去的故乡 那就沉住气在城市里发展吧 平原地带的区域 气候适合种粮食 若是成片也适合大片集中机械化种田 有的农民分到的土地还不到一亩 只有几分 平时种地也就是不买口粮了而已 上学等费用还是需打工 把地包出去也不过六百或八百一年的收入 这种情况下土地流转也是好路子 不惦记老家这一点土地了 融合到城市做个新城市人

下面引用一下报道 经济发达的日本，却面临乡村人口流失，近千乡镇恐 “消失”？ 乡村人口流失，日本近千乡镇恐“消失” 导读：据媒体称，日本面临非同寻常的房地产问题：房子比人多。日本农村到处是“鬼屋”。年轻人的离去将导致一些村镇消失，一些村庄为了生存下去，免费发放房子。来源丨观察者网、参考消息网 据美国媒体 12 月 7 日报道，日本高龄少子化情形严峻，除劳动人口不足、老人照护问题备受关注外，无人照料的 “空房” 也是棘手课题之一。为改善这一问题，日本乡村地区相继成立“空屋银行”（空き家バンク），免费赠屋给符合条件、通过审核的民众，并以提供修缮补助等优惠条件，吸引民众迁至乡下。“免费送你宽敞的双层楼房”

为什么呢 城市提高了效率 有挣钱的机会 人需要到能挣到钱的地方去才能生存 人是具有社会属性的群居动物 不可避免地要为孩子的教育发展做打算 还要攀比 所以最终的目标还是大城市 但大城市竞争激烈 也不一定能挣到钱 这就有了分化 下面就根据几种情况来进行一个分析

好学校都在县城 农村镇里只有小学和部分初中 想上好的学校就得去县城上 特别针对家不在县城的学生来说 相当一部分是寄宿制 这和城市不一样 城市是高中才寄宿 县城反而住校早 农村的年轻人回到县城生孩子是可以的 现在基本都有车 两头跑的状态 住在县城算是陪读 我提出的和平解决台湾问题的给台胞盖 3000 套使用权房子的方案除了作为台胞躲避战争风云的安居之所外 还有一部分原因也是考虑到台胞走后政府可以出租给农村有在孩子要在县城上学需要的农民 这样可以周转 不至于造成以后的浪费 租金估计贵的在大城市边上县城的千数块 偏僻的便宜的不超过 300 元 大家不买房了 经济压力就小了 可以响应政府号召多生孩子了 以后房子不是大问题 生活压力小经济压力小有利于多生 我赞成马未都老先生的教育说法 其实在 80 年代 高中只有两年 小学五年 初中三年 高中两年 大学上两年就行 19 岁参加工作 愿意继续学习的成绩好的继续学习 其实对于大部分人来说 19 岁工作就行了 上两年大学学的知识足以应付大部分工作了 现在是教育和找工作内卷的厉害 普通岗位就要研究生 学历浪费了 国家取消辅导班就是避免内卷 人才总会脱颖而出的 自然生长或野蛮生长出来的人才才是聪明的 专门培养出来的好是好 有些方面还是要看天赋的 不好比 这是我的一家之言 实际县城的医学资源是不错的 脑溢血 开刀 ICU 都有 也是正规的硕士毕业医生 农民几乎家家有车 穷的也有电动三轮车 生活范围都扩大了 生活半径都是在县城和农村老家两头跑

中国是个面积很大 地理情况不同又发展很不均衡的国家 历史上群众的文化程度和依赖的收入来源都有差别而且还是不断发展变化的 也就说明了政府适应实际情况而去制定的政策难度也很高 在 1998 年公家单位取消了福利分房这种政策就掀起了房地产市场的翻天覆地的变化 以后还会不会出现这种情况呢 不大可能 但也会有小波浪 在回答的后半部分我会对中国的城市化进程和房地产变化情况进行解释

中国现在处于巨大的历史进程当中 我们也许每天上班下班 没觉着哪一天特别 这是因为我们身处其中没有跳出来看问题 才不觉得移山填海般的变化 在三十多年前 农民还被束缚在土地上 刚结束生产队记工分 实现了包产到户 还要交公粮 但以后就是农民工打工潮 包括现在的电商 十几年的光景把销售模式都颠覆了 现在的直播带货和淘宝拼多多也为解放农村的生产力起了很大的作用 部分农民也逐渐离开了土地 到了城市和县城过日子 这在最近十年是蓬勃发展的 改变了人们的生活方式
首先声明一点 中国的城市化进程远远没有结束 历史的车轮不能阻挡 但可以规划路线 百姓若能看明白大势就根据潮流主动做出自己的选择 有些人想我能不能不参与这些竞争 在农村或乡镇过自己的小日子呢 我先举个例子 大家知道若要是自己家做饭一般是买花生油 讲究点生活质量的还会买贵的花生油 因为价格贵的是一次压榨 物理压榨 那便宜的不可避免就要用到萃取的化学方法了 但实际上去饭店或食堂吃饭 大部分为了节省成本是采用的调和油也就是主要成分是转基因大豆油 那能不能用花生油呢 高端饭店有用的 但很少 饭店的成本控制很重要 这也是它的竞争力之一 所以资本的作用就是让钱流到最低洼处 这样在同样液面高度时其实产生了最大的效益高度 所以说资本的流动是市场化的行为 只有在城市才能拥有最高的效率和性价比和竞争力 产品并不是最好 但优势最大

若普通百姓不被裹挟着参与到市场竞争的洪流中去 那连挣钱的渠道都很困难了 因为单打独斗的小地方的竞争力与城市的经过充分竞争的竞争力无法相提并论 那就有两种选择方案 一种是**（重点一）加入其中 另一种就是（重点二）搞差异性特色生存** 先说第一种 加入大城市的生存就产生了住房的需求和各种配套写字楼商场学校医院酒店的需求 住房的需求是大头 现在居民的实际收入水平实际上是落后于高企的房价的 群众的收入水平已经比第三世界很多国家高很多了 例如印度和越南 所以有些低端产品加工业也因为印度和越南的低工资转移走了 但是中国的产业链和配套是最全的 工人的操作水平较高 也易于管理 所以中国加工业还是有优势的 另外突如其来的新冠疫情因为中国管控的好 印度越南之类因为疫情也造成了生产上的影响 低端服装鞋子还有电子产业向外转移的速度放缓了 那中国在哪里挣到钱呢 在百姓纷纷融入二三四五线城市后 哪个产业能带来持续的经济增长给大家开出工资来买房呢

实际上下一步中国能挣到钱的市场还是外部的大市场 在新冠疫情下我们虽然现在提倡内循环 把自己国内的市场做大 消费内循环 但实际上马无夜草不肥 只有外部的钱进入中国才会有持续的增长的经济发展和税收 指望着单纯内循环 都只是消费的话 创造的财富都消费掉了 怎么做大做强呢 现在这个情况国家是知道的 这次华为事件被芯片卡脖子已经显示出中国的全产业链必须包括半导体集成电路芯片行业的全产业链 光刻机 硬件开发软件和模拟仿真软件这些技术 国内都与世界先进水平存在较大的差距 所以国家已把发展此行业作为重中之重 投入大量的投资进入此行业 幸运的是 国内的市场本来就大 也有此类产品的巨大需求 也有国家意志 也有钱 在投入十倍甚至上百倍的巨额资金到此行业后 进步肯定非常快 在中国突破了技术关键和生产工艺过程后 世界的集成电路产量必将紧紧的抓在中国手里 这个行业的税收肯定超过政府通过卖地获得的收入 原来说的土地财政就一去不返还了 财政收入主要依靠集成电路行业上交税收 政府指望卖地的收入那是过去式了 现在有些年轻人已因为买不起房子而躺平了 这是不稳定因素 故以后国家不会再去依靠卖地拉动房地产来实现税收了 让百姓都有地方居住会成为一个简单可获取的事情 廉租房政策必会扩大化 集成电路行业需要不了太多从业人员的 在国家在此行业获得了大量的税收后 其它的行业也就减轻了负担 本来钱就不好挣 老百姓挣的那几个钱在没有很大购房压力的情况下也就生活富足无忧了 大家都步入小康

从上可以看出行业的发展前景不一样 我只是拿出来集成电路一个行业说了一下 其实还有很多行业中国占据绝对优势 例如工程机械 既可以向非洲等国家出口设备还可承揽建筑桥梁施工 都会有大发展 百姓还是想多挣钱 或者不愿到城市来过和别人一样的人生怎么办 那就是前面说的（重点二）搞差异性特色生存 这也是分地域和条件的 举个例子 前面说的陕北 年轻人都出来打工了 家乡全是山 干旱少雨 若种粮食 产出很少 若种果树 照样需要水 那儿就是缺水 那怎么办 这属于回不去的故乡 那就沉住气在城市里发展吧 平原地带的区域 气候适合种粮食 若是成片也适合大片集中机械化种田 有的农民分到的土地还不到一亩 只有几分 平时种地也就是不买口粮了而已 上学等费用还是需打工 把地包出去也不过六百或八百一年的收入 这种情况下土地流转也是好路子 不惦记老家这一点土地了 融合到城市做个新城市人

下面我说差异性特色生存的重头戏 一个是有特色资源的 例如种植中药材或者果树或是搞养殖 或是农家乐旅游民宿 或是特色加工产业等 例如假发专业基地 汉服专业基地 棺材生产基地
举例说明 下面为引用 据日媒数据，曹县垄断了日本近九成的棺材。在日本的丧葬习俗中，棺材会与遗体一同火化，而曹县生长的泡桐木——这种当年焦裕禄在隔壁河南兰考县为防沙而推广种植的树木，由于生长快、木质更轻且易燃，成为了绝佳材料。曹县西北角的庄寨镇，是中国最大的桐木加工生产基地，木制品加工产业可追溯到明代末年，更被业界称为木艺之都，尤其擅木雕。合适的木材、精湛的雕工，让 “made in 曹县” 承包了日本人最后一程的体面。2017 年日本东京电视台一档名为《不可思议的世界》的节目中，在介绍日本文化的同时，提到日本 90% 的棺材，来自于山东曹县。说到这里很多人会觉得日本人为何远渡重洋来中国买棺材，他们不也是火葬么？原来按照日本的丧葬习俗，虽然和中国一样普遍火葬，但死者的遗体还是要放入棺材中的，而在劳动力昂贵的日本，一具实木棺材的售价高达 200 万日元（约合人民币 12 万），而山东曹县所生产的棺材不仅物美价廉（约 200-2000 人民币）还很好烧，于是曹县的棺材就这样逐渐垄断了这块细分市场。这里还是全国最大的演出服和汉服基地。全县共拥有汉服的商家共计 2000 多个，原创汉服销售额占全国同类市场的三分之一，当然宅男喜欢的 JK 什么的也很可能来自这里。以一县之力，占据了全国近四分之一的演出服市场，由此衍生出热门的汉服产业，把这片古老土地上的汉风唐韵，浓缩成一件件长袖飘摇的服饰，发往全国各地。据统计，曹县的大集镇承包了淘宝 70% 的演出服，镇里有 80% 的村民从事演出服饰加工的上下游产业，可以说一个小镇掌握了一整个产业链，全县 2000 多家汉服产业商家，构成了曹县庞大的 “汉服帝国”。而淘宝百强县榜单上，菏泽市的 2 区 7 县全部入选，曹县更是以 151 个淘宝村、17 个淘宝镇的数量，排位仅次于成名已久的浙江义乌。

那梧桐木有生长周期 本地的用完了还没长出新的成才的梧桐树咋办 这就形成了迁移的生产工厂 迁到了兰考 还可迁到南方种植梧桐树较多的地方 有江苏，浙江，安徽，江西，湖南等 所以围绕着特色产品 产业链是发展变化的 跟随者效益和产出 资本的流动是市场化的 这在周围就形成了居住和电商等建筑的需求

前面我说了大量的经济活动 牵扯到人员的转移和聚集 那最终是和房地产有啥关系呢 以后城市的房价是受国家调控的 百姓总得有住的地方 所以廉租房建设或者慢慢下降的房价是政府保障民生和稳定的选择方案 这有前提条件 就是实现了税收的巨量源头的突破 也就是我刚才说的把全世界的集成电路的产量紧紧的抓在手中 出口一亿条裤子换一架飞机的时代过去了 转向科技富国正是好时机 老百姓经过这么政府多年的教育投入 文化水平提高了 已经具备脱离土地当一个产业化工人的素质 所以等到老一代的农村老年人去世后 没有差异性特色生存能力的农村和乡镇必然慢慢要走向衰败 我们肯定不会让此事情发生 土地流转就是迫在眉睫的事情 把土地集中起来 总有一部分能人会脱颖而出 搞起来新的发展项目 至于县城的房价 也不会高 为啥呢 我到现在为止谈的都是正常的中国房地产市场价格分析 这是大的趋势 这个趋势无法阻挡 当然这时我一家之言 趋势中还可能有偶发性的巨大政策波动 例如我提出的方案探讨 如果真实施了 也会对房地产市场的价格造成比较大的影响 分析如下
我前面说了一个县多建 3000 套给台胞使用权的房子 这个房子肯定是为了以后进行多用途设计 不会造成浪费 钱县财政出 台胞走后的房租上交县财政一半 有这三千套房子放在那儿 谁敢多乱盖房子危害银行安全 现在县城里的房子是因为农村男人找媳妇女方一般要求在县城买房 孩子上学家长也要住在县城算是陪读 好学校都在县城 不买房就不容易娶上媳妇 但孩子若上了大学 也许就留在了省会城市或地级市 不一定回县城 有一部分父母有可能跟着去了城市 就算留在县城的在年老去世后 已在城市生活多年的孩子也不会重返县城生活了 已经成为彻底的城市人口 所以从长远看县城的房子必然空置率在多年后会大大提升 会出现现在看到的日本的农村和县城人口缺乏的情况 而现在为了眼前的居住需要盖大量的商品房 农民掏出所有的积蓄去购买商品房从长远来看是不合适的 最后会构成浪费 房子会过剩的 重写如下 方案探讨 虚拟设计 大胆假设 小心求证 抛砖引玉 集思广益 和平统一 天下大同 我提出的给台胞盖 3000 套使用权房子除了作为台胞躲避战争风云的安居之所外 还有一部分原因也是考虑到台胞走后政府可以出租给农村有在孩子要在县城上学需要的农民 这样可以周转 不至于造成以后的浪费 租金估计贵的在大城市边上县城的千数块 偏僻的便宜的不超过 300 元 绝大部分都在县城 在市里的少吧 这属于未雨绸缪 不应浪费钱财 钱财应用在服务大众上 如果农民买的商品房以后单纯的变成了空置的无人问津的混硬土建筑 那就太可惜了 所以长远看我的类似的方案如果国家实施的话会对县城的商品房价格造成冲击 心理预期是下降的 这倒是好事 保护了银行的安全 也把资金流入了真正的实体企业中去

再说一下台胞暂时搬回来后对城市的房价如何影响 台胞回来后安居好之后肯定会对大陆产生很大的兴趣 但在和平统一时期 为了保证安全和稳定 国家采取限制性去外地的可能性较大 不仅是台胞 大陆百姓也要配合统一的指挥和部署 所以在这时 台胞是没有购房资格的 也不可能参与在大陆购买住房 但和平统一之后 国家出台了台胞以何种身份可以在大陆买房的政策后 会掀起一个台胞在大陆城市买房的小高潮 面对着现代化的城市和发展机会 部分台胞不会无动于衷的 人往高处走是人的本能 所以从长远看国家会控制房价 使百姓安居乐业 但若有我说的方案情况发生的话 会对城市房价有一个提升 具体什么情况不敢喙言

此对房地产市场价格的长文分析仅是我从大局观和假设方案做出的我的判断 不构成投资建议 大家各有各的判断 但话说回来 房子和钱财属于身外之物 不能太执着 不能有贪心 人生短暂 白驹过隙 一刹那而已 要是光追求些房子啥的 聪明人没想开吗 不如把有限的生命投入到无限的为人民服务中去 共勉

知乎用户 赵浪 发表

人多地少….

农业科技没有突破性进展之前，粮食和农作物产量还是跟土地大小直接正相关…..

韩国这点地盘 2000 万人就差不多了。

但即使保持目前的超低生育率，也要再过 30 年人口总量才能下来。

农产品高度依赖进口，相当于脖子始终被卡住。有点风吹草动，就要吃土的节奏。

韩国刷新世界最低生育率纪录，遭废弃空置的中小学校累计达到 1400 多所，哪些原因导致的？

在韩国，吃水果和吃肉贵已经吸引不了眼球了….

辣白菜吃不起对韩国来说才是新闻….

根本原因还是人多地少，粮食自给率低。世界供应链危机，不论美国通胀，俄乌冲突还是欧洲危机，物价上涨都会传导到韩国….

知乎用户 呜莎花园 发表

没有明显的气候异常导致白菜和辣椒减产

所以，如果泡菜危机并非泡菜生产行业自己的危机，而是韩国经济变化的风向标。

既然白菜没有减产，那么菜农提高菜价的理由就很简单，因为他们需要更多的钱买别的生活用品。

而泡菜企业没办法通过涨价来维持经营的理由也很简单，别看韩国被称之为泡菜国，但韩国人真的不非得吃泡菜。就算走个仪式感，那少买一点点意思一下也就行了。

但是，这些都不是背后的根本原因。

根本原因是：美国印钱，韩国决定认可美国废纸的购买力。

活该！

知乎用户 蓝天是我的保护色​​ 发表

何不食肉糜

知乎用户 游客 20016 发表

太惨了，韩国离了中国就吃不了泡菜了。

但是人家可以吃肉啊。

“韩国人一日不可食无米” 的说法可能要在今年改变。据韩国《朝鲜日报》14 日报道，比起作为主食的大米，韩国民众预计今年吃肉更多。
根据韩国全国韩牛协会的消息，今年韩国人均肉类消费量（56.5 公斤）将首次超过人均大米消费量（54.1 公斤）。

没有泡菜不能下饭，所以韩国人要开始吃更多的肉了。

韩国人均肉消费 56.5 公斤。

中国人均肉消费量 22kg，算上坤坤才 37kg。即使再加上鱼，还是比韩国低。

(韩国统计的时候包括了猪牛鸡，没有包括鱼)

中国肉消费依然低于韩国。

而且是远低于韩国。

韩国人牛肉吃的比中国多了。还搁这嘲笑韩国人吃不起肉呢？

还搁这天朝上国物产丰富呢。

评论里还有一群到处找数字，甚至还说中国统计数据不含加工肉制品所以要把加工肉制品放进去算，也不想想韩国给的数据也没算。

田忌赛马属实学明白了。

有一个国家特别喜欢自欺欺人，把别的国家历史和文化成果当做自己的。

还有个国家的民众特别喜欢自欺欺人，官方都说发展中国家了，还要自己欺骗自己，相信自己已经过上了发达国家的生活。

这俩国家一衣带水。

不想着怎样让中国老百姓多吃口肉，

居然还关心韩国人有没有泡菜吃。

太感动了，这就是国际精神。

知乎用户 醉井观商​ 发表

今年韩国泡菜制作季日益临近，由于白菜、白萝卜等泡菜原材料涨价，韩国政府决定建立大型白菜存储园区，帮助解决中小泡菜企业产能和储存空间不足的问题。同时，数据显示：韩国 1000 多家泡菜生产商中，去年已有近一半因为业绩不佳暂时甚至永久关闭。

韩国是真的爱吃泡菜，几乎顿顿都得泡菜。我们知道韩国最近过得不好，可没想到穷成这样，连泡菜都吃不起了。那么，这背后原因到底是什么呢？究竟存在什么样的现象本质？

一、现象：过去的一个月里，制作泡菜的大白菜已上涨了 41%

每年大白菜涨价都会上新闻，45 元一颗就算高价吗？2020 年都 62 元一颗，2009 年甚至到 67 元一颗。你只要搜泡菜危机，每年都会来上一轮，理由都是出奇一致。

• 因为韩国即将进入 11 月泡菜制作季，家家户户都要制作大量泡菜。此时，韩国白菜价格就会暴涨。

韩国农水产食品流通公社的数据显示，在过去一年里，用来制作泡菜的大白菜价格提高一倍以上，过去一个月里就上涨 41%。另一种常见泡菜材料白萝卜价格在过去一年里上涨 146%。

既然国产的泡菜吃不起，那就只能进口中国泡菜。韩国关税厅最新数据显示：今年前 8 个月，韩国的中国泡菜进口额同比增长 27%，8 月进口额更是同比激增超四成。

然而，泡菜国进口的白菜有 99% 来自中国，准确的说，80% 来自青岛平度的仁兆镇。

• 在那里，一个熟悉白菜体型和表面纹理的大妈，只需 10 秒钟就能将一颗白菜抹匀酱料，一天能抹 2 吨白菜；上妆的白菜经过近一个月腌制后，就能制成泡菜；随后一天就能装箱出关，一天海运至韩国，最快 4 天就能出现在韩国人的餐桌上。

韩国经常原料匮乏，并且制作成本高，韩国人都抱怨泡菜简直是金菜。据说仁兆镇还会专门种韩国人喜欢的白菜品种，调料也根据韩国不同区域量身定制，做出来的泡菜韩国人都吃不出来是中国产的还是韩国产的。

二、分析：韩国被逼到建白菜银行？直接建韭菜银行算了

关于泡菜，韩国人的脑回路其实是很炸裂的。由于泡菜作为韩国国粹，那么纯洁的东西，他们心想是绝不能允许中国人染指的，所以去年媒体上就曾经出现过类似的新闻。

• 白菜价格暴涨，原材料又不能自主可控，别说了，韩国只能都被逼到建白菜银行了。

据悉，这两座白菜存储园区耗资 580 亿韩元（约 4000 万美元），预计将于 2025 年完工，每座园区面积 9900 平方米，两座园区将能够储存 1 万吨白菜，每天可腌制 50 吨泡菜。

同时，韩国农林部相关人士表示，希望存储园区可助力巩固韩国泡菜的全球地位。

• 我们要知道，在我们国人眼中，泡菜不就是个辣白菜，但是它已经是韩国在这个世界唯一的骄傲了，还是全球地位？山东表示一切都是浮云。

毕竟很多年前韩国市场的泡菜就已经达到 99% 都归中国制造了，其中山东又占到 80%。你韩国脸是真大，搁 2022 年，韩国白菜每颗价格不低于 50 元人民币的时候，还要说什么巩固韩国泡菜的全球地位？

别说大白菜，有个容易被忽视的领域是辣椒。日本韩国也是非常依赖从中国进口，国内吃到所谓韩国进口泡菜很可能白菜和辣椒都是 made in china。韩国本土辣椒价格比中国辣椒贵些，味道色泽也有差异。

在我看来，你这还能要点脸不？干脆别建白菜银行了，直接建韭菜银行算了，反正就这样了。何况韭菜长得比白菜不快的多吗？

• 可见，核心问题在于，韩国吃不上白菜算什么呢，韩国是至今都没有系统化建立主粮（其实是任何农产品都没有）生产管理体系的政府，也是东亚三国中唯一一个完全依靠国际市场，维持国内食品供应稳定的国家。

因此，你韩国什么吃的喝的突然暴涨暴跌，简直是太正常了，至于全球地位？拜登说：我的手怎么突然抖起来！

三、本质：泡菜危机下，金融资本往美国跑，产业资本往中国跑

在韩国一年一度的泡菜危机下，这个时候泡菜是不是由中国抠脚大汉踩出来的已经不重要了，这东西可没什么工匠精神，所谓泡菜本身就是古人吃不起新鲜蔬菜的无奈之举，除了韩国还真没有人把它当盘菜。

至于为什么被联合国认证过的发达国家都吃不起泡菜了，除了老天爷不给力，最主要还是韩元贬值闹的。每年都会有的韩国泡菜新闻怎么可能导致一半关门，目前我查不到详细数据，但通过其他数据能看出一二。

• 很多人都关注日本，实际上韩国经济也很糟糕。CPI 一样在坐火箭上升，韩国已经连续 6 个月贸易逆差。货币已经贬值 20%。现在正是要宽松的时候，却被迫跟着加息。

数据显示：韩国炸鸡价格同比上涨 11.4%；紫菜包饭平均价格上涨 11.5%，首次超过 3000 韩元；一碗韩式炸酱面平均售价 6300 韩元，同比上涨 15.3%。这意味着什么呢？

举个例子，韩元对美元汇率贬值 26%，相当于韩国进口原材料比如石油、天然气、煤炭等，成本增加 26%，但韩元汇率贬值，等同于韩国产品出口到国际市场又降价 26%。也就是说，即使上游大宗产品价格不变，韩国制造业要承受原材料成本上涨 26%，还要承受出口产品降价 26% 的损失。试问有几家制造业能承受这种上游涨价、下游降价的双重打击？

• 最为关键的是，因为俄乌战争，上游产品价格还在飞涨，所以韩国上游原材料进口成本远远不止增加 26%。你为这就完了，当然不是，众所周知资本都是嫌贫爱富的货。

数据显示：今年进入中国的境外产业资本韩国增长 58.9%，德国增加 30.3%，日本增加 26.8%，英国增长 17.2%。

• 可见，现在就是这么一个情况：欧洲、日韩金融资本往美国跑，产业资本往中国跑。不夸张的说，疫情叠加俄乌冲突再多搞几年，中国就能躺赢，而欧洲、日本、韩国则是躺输。

最后的话：泡菜危机并非泡菜生产行业自己的危机，而是韩国经济变化的风向标

我们该怎么来衡量一个国家的国力？很多普通人认为主要是看经济，也就是比谁有钱。其实真正的大国比拼，根本就不看钱，只看你有多少粮食、能源、矿产，以及武器。打仗的时候钱就是废纸一张，谁物资多谁才能笑到最后。

• 袁隆平院士曾经说过：一粒粮食可以救一个国家，也可以绊倒一个国家。饭碗要牢牢掌握在我们中国人自己手上。如果一颗白菜就能让亚洲的新进发达国家韩国吃不消，只能说明他的好日子还在后边呢。

知乎用户 云海 发表

据韩国媒体《亚洲经济》报道，2017 年，中国向韩国出口泡菜量达到了 28 万吨，占去年韩国泡菜进口量 99%，而这其中的 8 成都来自山东。

山东青岛有个小镇叫仁兆镇，全镇 12 万亩耕地面积中，蔬菜种植面积 11.5 万亩，而其中大白菜的种植面积又占了绝大部分，这其中绝大部分出口到韩国。

而泡菜的品种很多，不光有白菜，还有其他的一些蔬菜，只要是蔬菜都可以最终成为泡菜。《诗经》记载，泡菜是劳动人民用盐来腌渍的菜。在中国，在 3100 年前的商周时期，就有了泡菜。

知乎用户 小王在酒店​​ 发表

赚不了钱呗。

一个生意不能持续下去，赚不了钱是最根本的原因。很多人说韩国泡菜做不下去，主要是因为供应链出了问题。韩国泡菜很多都是从山东进口过去的。

这也不一定是事情的根本原因。

供应链出问题，厂商完全可以通过优化和更换供应链解决供货不足的问题。大前提是泡菜消费者足够喜欢，而且愿意承担因为供应链的升级、采购成本提高的成本转移到他们手上。

韩国泡菜作为一个国民级别的产业，韩国一定会有备选的供应商。但是作为企业本身，生意不赚钱，企业动力不足，这个业务和生意很难持续下去。

即便国家对某一些产业有阶段性的扶持，作为一个企业，利润的本质是剩余价值，通过为顾客解决问题，光靠国家补贴是很难持续下去。而且，持续补贴对于其它企业是一种不公平和畸形的状态，不属于一个正常市场情况下的企业的正常生存状态。

知乎用户 阿斯兰 发表

号称泡菜非物质文化遗产发明国，却不怎么生产大白菜 。

邻居家今年歉收大白菜，泡菜发明国就吃不起，魔幻现实主义。

知乎用户 顾向平原笑 发表

韩国泡菜哪家强？中国山东找…..

知乎用户 华尔街老兵​​ 发表

全球化花了几十年。

逆全球化也要很长时间。


知乎用户 可爱的多心超人 发表

应该把用抠脚大汉踩出来的酸菜出口到韩国

知乎用户 夜泮 发表

一旦经济危机，大家都好自己下场做常用的食品。泡菜没啥技术，只要是有时间，想省钱。大家都能做，因为新鲜更好吃。

知乎用户 唐山成存不强不要花钱 发表

真的？

知乎用户 梦中情猫 发表

给思密达一个正常的建议：与其每天盯着泡菜能不能吃到口，不如盯着有用且保命的东西，比如药品、粮食、能源。

按照我的预测，明年春夏是朝鲜半岛可能发生战争的关键时间点，因此与其惦记能不能随时吃上那口泡菜，还不如担心担心能否活命。

知乎用户 玉兔 发表

关闭还不是因为不赚钱。

我们这边成本上涨，人家又不愿意提高收购价格，这样不就没得玩了。

知乎用户 12345 发表

韓國人不夠愛國.

知乎用户 风风雨雨还有雪​ 发表

韩国人太惨了，居然连泡菜，都吃不上了。

韩国人，有点志气，咱吃五花肉吧。

今年夏天，极端高温和暴雨，使得韩国白菜，进一步减产，制作泡菜的原料涨价明显，而且原料越来越不好购买。

近几年，受市场竞争压力，以及白菜持续减产的影响，韩国

1000

多家泡菜生产商中，去年已经有将近一半，因为业绩不佳，暂时或者永久关闭了。

知乎用户 程昱森 发表

90 年代前的北京。当时政府临近冬天要保障市民越冬大白菜储存的供应，再一个就是蜂窝煤的供应。

有些东西，真的得需要市场调节机制。

知乎用户 小梦 发表

天气和各种原因导致作物减产，导致原材料成本增加，导致买不起，自然企业就少了

他们的需求很大，大部分都是靠着我国进口，可是进口都更贵了，拿什么生产

巧妇难为无米之炊，各种成本一叠加，扛不住也是很正常的。

知乎用户 十一月的萧邦 发表

今天天气不咋地让韩国白菜产量降了，没材料从源头上开始减少泡菜生产 。

但是韩国可以进口啊？

山东青岛不就有一个镇专门生产白菜和泡菜出口韩国吗？

是啊，而且出口的白菜和泡菜都便宜。

但是韩国有个 “身土不二” 的本土倔强 buff，让他们认为韩国本土产的就是好。即使是韩国朴正熙对于扶持财阀发展工业刚刚起步的时候，即使那产品粗制滥造，民众依旧为了帮助企业和身土不二买。

到现在韩国很多人还是倾向于购买韩国本土的产品，这就造成了供不应求，物价飞涨。

毕竟韩国就那么点地方，不像中国地大物博可以去其他地方补货

知乎用户 生活经济学 发表

泡菜公司倒闭，也不影响韩国通过三星等公司赚外汇，影响不大。

等中国的科技企业从芯片，汽车等方面抢占了韩国的出口市场，到时再看看他们从哪变出外汇来买我们的商品吧。

韩国现在还有价值 3000 亿美元的外汇储备，但是每月逆差大概 39 亿美元。按照这个速度最多 6 年能把韩国外汇消耗没！！！到时他们就得靠他们自己了！

知乎用户 Skyline 发表

中国一边喊着 “谷贱伤农”，一遍往死里压低价格，城里人一边表现出农民可怜，另一边却不想再农产品上多花一分钱。

我们是用低价干掉了韩国本土泡菜厂，也菜贱伤了农。

再看看大日本霓虹国。太君对日本老百姓是最好的，一个西瓜在日本相当于 100 元人民币。为啥不大量进口外国西瓜？让本国人吃上西瓜？因为那样会 瓜贱伤农，日本农民将不在种植西瓜，所以要禁止外国西瓜大量进入日本市场。

同理日本大米也是如此，他们维持了日本本地大米高价，高质量，树立大米标杆。就是东北五常大米在日本大米面前也只能是老二（注意无常大米就是北海道的品种，是民国时期一个韩国人带到中国东北的）。日本人以吃日本大米自豪，在他们眼里外国的大米都是次品。

三言两语谈谈「谷贱伤农」

《汉书 · 食货志上》：“籴甚贵，伤民；甚贱，伤农。民伤则离散，农伤则国贫。”

三言两语谈谈「谷贱伤农」5 赞同 · 0 评论文章

请您先「点赞」+「收藏」+ 关注 @netkiller，转发给你的朋友再慢慢看，方便查看往期精彩文章，以防手划找不到，您的支持就是我最大的动力。

粮食收购价永远不会涨价

粮食价格关系社会和谐，3000 华夏，历朝历代对粮价十分敏感，严格控制，都不允许粮食价格上涨，没有官方涨粮价的先例。

所以不要期待粮食收购价上涨，不要妄想，不要妄想，不要妄想，重要的事说三遍，今天不会涨，以后不会涨，永远不会涨。

但是农民可以选择种植其他作物，这个没有强制，农民可以种植其他经济作物，或者干脆卖青贮饲料。

农民还可以直播带货搞直销，绕开粮食收购价，赚取粮食的零售价，再或者做粗加工 / 深加工之后再销售，能获得更高的零售价格。

部分农民自己解决粮食销路并不会影响国家粮食储备。

除此之外，粮食没有其他赚钱方式。

中国未来也会农场化

小农经济，个体种植，不好管理，无法规模化生产。

未来我们也会逐渐消灭农民这个阶层，实现现代农场化。

部分地区，即大平原适合机械作业的地方，农村会成立村级农场，农民把地入股农场，自己不再种植，只享受分红。

种山地梯田的农民会放弃哪些梯田，外出打工，最终成为城市建设者。

发达国家没有农民这个阶层

我们是从封建国家直接进入现代文明社会，没有经历工业革命，没有出现农场。所以封建社会的农民不伦不类地进入了现代文明社会。

在发达国家只有现代农场和工人，农场就是公司，工人与农场是雇佣关系、契约关系。农场主与工人签订劳动合同，工人每天工作 8 小时，农场主定期支付工资，工人主张由工会代劳。

中国农民在世界上都是一个特殊群体，即使是非洲和南美经济落后的国家也没有农民阶层，非洲 / 南美都早已经现代农场化，如果非要在世界找出跟农民类似的阶层，我想蕞接近中国农民的是印度的「首陀罗」「达利特 (Dalit)」。

不要刻意节约粮食

我常常教育孩子不要刻意节约粮食，劝说父母别吃剩饭。

如果是自己做饭还好，能控制食材的用量。在外面吃饭，吃不了就别强吃，吃胖了还要花钱去健身，吃剩菜吃坏肚子还要去医院看急诊。

总之，节约粮食并不能增加农民的收入，浪费也不可耻，健康才重要。

微信扫一扫 / 搜一搜关注公众号: netkiller

往期精彩文章

• 三言两语谈谈「谷贱伤农」

• 个人能力大于团队力量

• 互联网企业从优秀到卓越到陨落

• 年轻人的消费观

• 会计 / 审计 / 财管是最有「钱途」的专业，财务人员怎么做职业规划？

• 文史哲是最有「钱途」的专业

• 年轻人「躺平」、「摆烂」现象的根源是什么？

• 如何定期评估自己的职业风险？

• 今年高考新增 31 个专业，请谨慎报考！

• 细数「人力资源」的「六宗罪」

• 员工的离职成本到底有多高？

• 为什么一到「雨季」城市就「内涝」？

• 职场 996 的根源是什么？打工人怎样快乐加班？

• 谷歌为什么放弃 OKR 转向 GRAD 考核系统

• 年轻人为什么不愿意进厂？

• 网红和明星高片酬合理吗？

• 扎心！中国的食品是分级的

• 深度刨析职场 35 岁现象

• 中国人「买房」的「根源」是什么？

• 扎心！从手机能看出你所处的社会阶层，快来看看吧！

• 2022 年大厂集体裁员，打工人如何维权？

• 学什么乐器？看看这篇文章！

• 只通过读书学习是一种极蠢的学习方式

• 当下社会人与宠物之间的病态关系

• 老坛酸菜方便面还能吃吗？

• 办公室内的品质生活 · 咖啡

• 90 平米住宅 WiFi 覆盖最佳解决方案！

• 疫情期间，企业如何有效开展远程办公？

• 为什么「远程办公」不被公司普遍接受?

• 怎样利用国人的认知割他们韭菜赚他们钱？

• 买东西的学问

• 中国抗疫 666，西方疫情「芭比 Q」

• 为什么「高学历」给「低学历」打工？

• 创新是一种能力？还是一种天赋？

知乎用户 乐一个高 发表

今年泡菜制作季日益临近，但受高温多雨等极端天气影响，大白菜收成很差，白菜、白萝卜等泡菜原材料涨价，韩国民众担忧泡菜供应不足。

韩国评级与数据公司的一项研究显示，近几年受市场竞争压力以及白菜持续减产影响，韩国 1000 多家泡菜生产商中，去年已经有近一半因为业绩不佳暂时甚至永久关闭。而且日前消息指出，韩国部分餐厅，已经不再提供泡菜了。

韩国政府为了从源头解决问题，拟建两座超级大仓库用于存储大白菜，以缓解原材料短缺的问题。

为什么泡菜的新闻在韩国会造成这么大的冲击，这和国家的发展历史是有关系的。在中国家常菜有很多种类，包括土豆，白菜等等，但是在韩国泡菜确实最重要的家常菜。

对于韩国人来讲，每一顿基本都有泡菜，泡菜在他们看来是主菜。而在我们只是一个简单的调味小菜。

所以现在韩国民众比较担心的是白菜的高价。同时他没有离不开泡菜，说穿了，这是个闭环。

韩国的这种现状对于我们毗邻韩国的黑吉辽三省来讲或许是个机会，因为三大地区有大量的白菜，如果说能适时的进行出口，是一种很好的贸易方式。

说到泡菜，前段时间还有一个趣事。

外国媒体问我国外交部发言人华春莹，韩国和中国媒体在网络上就韩国食品泡菜的起源问题有争议，外交部对此有何评论？

华姐姐立刻表示还有这事！毕竟这在我国外交部发言人看来可能只是一件小事，但在韩国就不一样了。这关乎国体关乎全体韩国人的尊严。而后韩国人更是将泡菜取名「辛奇」，想要撇清泡菜与中国的关系。

可韩国人可能不知道的是，中国早在三千年前便已经将泡菜列为菜谱了！

知乎用户 斗战胜佛​ 发表

世界各国的泡菜行业领军人物可以进军韩国了。

知乎用户 白白 发表

世界范围的经济萧条。

别因此导致三战就行。

知乎用户 霂霖 发表

韩国不能没有泡菜

就像

西方不能没有耶路撒冷

知乎用户 王大山​ 发表

你们为什么要关心韩国人有没有泡菜吃？是吃的太饱闲的嘛？

知乎用户 鲁俊 发表

南朝鲜自古连种菜的地都不够，却说泡菜是他们发明的。。

糖都生产不出来，却说月饼是南朝鲜发明的，，

啥都要学中原的，学完全是自己发明的。

活该窝在半岛上做三姓家奴万年属国。

知乎用户 羽毛 发表

可以吃粪坑酸菜

知乎用户 你猜 发表

因为国内疫情管控、汇率波动大、国庆调休

知乎用户 百晓生 发表

韩国近一半泡菜生产商关闭，背后的原因有以下：

全球受预情影响，正体经济下滑，韩国人民收入减少，消费不平下滑，韩国泡菜价格，偏那高。

市场缩水，供大过求。中小泡菜企业竞争力不足，也是倒闭的重要原因之一。

大家都知道每一年 11 月是韩国人制作泡菜的时间。

今年泡菜制作季日益临近，但受极端天气等影响，无法正常生产。

白菜、白萝卜等泡菜原材料涨价，韩国民众担忧泡菜供应不足。

韩国评级与数据公司的一项研究显示，近几年，受市场竞争压力以及白菜持续减产影响，韩国 1000 多家泡菜生产商中，去年已经有近一半因为业绩不佳暂时甚至永久关闭。

为此，韩国政府决定建立大型白菜存储园区，以帮助中小泡菜企业解决生产和储存空间不足的问题。

知乎用户 米卫兵小将 发表

我认为，这都不是月薪三千的人该过问的事

知乎用户 奇猫国 发表

过去 20 年，由于中国的泡菜地价仅为韩国本土泡菜的三分之一，韩国从我国进口的泡菜量约占韩国商业泡菜市场的 40%。今年由于受极端天气影响，韩国蔬菜大幅减产，价格暴涨，其中大白菜涨价到近 45 元人民币一颗。今年前 8 个月，韩国进口中国产泡菜累计达 13.9 亿元人民币，同比增长 27.6%，而 8 月单月泡菜同比大增 41.1%， 预计进口中国产泡菜将持续增长。

知乎用户 山河一统 发表

点赞量倒是上去了，排名却被踩下来了，哈哈。

——————

其他答案都只强调了 99% 这个数字。其实还是不太准确的。

**韩国泡菜的消费量每年约在 80 万 - 90 万吨，需求极大，（5174 万人口，人均每年吃 16 千克，每天一两泡菜，去掉小孩老人有钱人不吃的，大概普通成年人每天 100 克泡菜，坚持 60 年）**但是韩国由于国内可耕种的土地面积较小，因此需要常年进口大量泡菜以满足国内需求。韩国泡菜的消费量中，约有 35% 均来自于进口，而在这些进口泡菜中，99% 均来自于中国。

**35% 这个数，客观上也是非常可观的了。实际情况可能比这个还要高。**随着通货膨胀的压力，更多企业可能会因为进口增加而倒闭。

还有一点，韩国人爱吃泡菜，只是因为传统吗，事实上，以前我们冬天也吃咸菜和大白菜，尤其是北方家家户户囤大白菜和蜂窝煤，菜篮子工程以后，就没有这个事了。

图片侵删

以前离海边超过 500 公里，就以为海鲜＝带鱼＋海带呢，鲍鱼和人参一样名贵，要不也不会有郭德纲鲍鱼炒饭里面没有鲍鱼的段子了。

图侵删

2017 年韩国人均蔬菜消费量是 197 公斤，而同期中国人均蔬菜消费量是 377 公斤，14 亿人口的中国蔬菜人均消费差不多是韩国的 2 倍！

其实韩国人不穷，比我们富裕是客观现实。他们吃肉吃海鲜也很多。肉多是进口的，冷冻起来，价格也低。问题是蔬菜不好保鲜，进口费用就贵了，所以新鲜蔬菜的国际贸易量普遍不高。

以世界第一人口（印度：不错，正是在下）吃蔬菜水果能做到世界第一，要得益于 18 亿亩红线 + 惠农政策 + 菜篮子工程 + 化工行业塑料膜技术 + 化肥产业 + 大棚技术 + 海南岛农业开发 + 智利非洲农业基地 + 水果培育技术 + 冷鲜技术 + 高速公路 + 物流网络 + 批发市场打黑 + 5g+app + 快递小哥，其实也不难，就是需要的有点多。

希望有一天冷链运输发达了，他们能尝尝进口的新鲜菜。泡菜厂的减少其实是应该的，主要是要看蔬菜消费量是否继续增长。

[

泡菜地窖美人椒泡菜 200g / 袋韩式辣椒泡菜朝鲜族延边特

京东

¥50.00

去购买​

](https://union-click.jd.com/jdc?e=jdext-1559886191650111488-0-1&p=JF8BASAJK1olXg4AXFhZDE0TAV8IGloQWQMBUF5bCEgRC19MRANLAjZbERscSkAJHTdNTwcKBlMdBgABFksWAmoMHlgRXQACV1hVFxJSXzI4HBxzOn9aIAw9DjkTYQtxbT9yPnICNFJROEseA20AGloVWgUyVF9cCE8SAGwOGmslXQMyFTBdC0sWBGYMGWsUbQYFU1taAU8eBmcNGlslXQ4GZIjznJ6fvLa4vo2_89OP5IvUo5-phV84K1glBlNWHRtBCE8TC2YBHFsdXQEGVV5dCE4eCnMJB1slXgcCVFpYDkMVBAENG1oUXwYLUlpbZkkWAm0KEl8dWQQyVG5eOBV5AjwOGVpGCgVsCVcdTAAUAyZmG1sRXAEEXVhcOEkWAm0KK2s)

这是我有史以来最高获赞，答案质量真的不配，这是为什么呢

[

【赠 2023 日历】包邮 这里是中国礼盒套装 (共 2 册) 星球

京东

¥252.20

去购买​

](https://union-click.jd.com/jdc?e=jdext-1559911162996768768-0-1&p=JF8BAcUJK1olXwYKV1tfD0gSC18IGloQXgMLXF5VDEMeA19MRANLAjZbERscSkAJHTRQRA1CCVkdDwtCWhVLHTdNTwcKBENeCVAfUg8bA24JHlgQVA4CXFpVAUsAQ2N8YitwKXVXFCg0UiluYBxXbTJhBWJmNBg-QBZkYW5gXS9gLWFlDS4UfBMXcw0JaxthL1txNl8tTihfYwp8byhCK29QMCkEbwhgXD1QfwFlG2VgMz0JCzdpczdseztPIkR2Jj46fxF_F2x_b1l1P3FxAQEqejBhdBx7RztnKWJ1IC0ffElwcRRrUh5jNGZnID02TD1jd3sKbmtQNFNyLSsadClEeW1UZlx0OERFLA4bBEcnA2YIGVMUXAYFV25dCUoXB2oLGF0UbTYCUW4cZk4UBmgKK1olXQEFUVlVCEIWAW4MH2sVVQIygvDJ3cOo2t-tzfG7iIuygdf23PWRM184GGtOCFJLEUJdDE8fC28IG1wWVQ4FUllUDkweH24UG2sWXAYCUFtbAEkQbWoIGloXXQ8EUFgzCkoWAW0BH1MRXzYCV25eOBV5AjwPHlIVXQJsCVcdQBNIRTNmG1sRVA8LUFZYOEkWAm0KK2s)

——

各种关键词我都删掉了，试了一会，还挺有用。平时没几个人理我的。一会我换一种关键词法越南河南北对立红日本来电了男女没有帽子和服装棉花带着兔子流浪狗下楼核酸后去唐山北溪村镇银行取一打人民币买鸡蛋黄鹅蛋黄俄罗斯挺乌东黑发亮小粉红桃核酸了还有防疫爱好 c919 天然气味你比亚迪有才华为了买不起房子吃 5g 西瓜

莫名出来一个评论，哈

知乎用户 健康生活领域 发表

亮点来啦：韩国的成品泡菜成本要低于自给自足的家庭制作成本！吃外卖快餐要比自己在家炒菜吃更省钱！会不会造就了更多的懒汉！不敢想象！

知乎用户 夜见不寐 发表

淘汰落后产能。

知乎用户 FormHg​ 发表

就觉得挺冤枉的

为啥国外政客媒体公众人物，总有端起饭碗吃饭，放下碗筷骂娘的

都是些啥民族啊

关键我们还得受着，毕竟真金白银。。。憋，算了算了，小钱钱重要

知乎用户 我是大于 发表

背后的原因是有让人暖心山东大汉啊

知乎用户 李剑飞 发表

说明山东的产能不太行

知乎用户 笑一笑 发表

老老实实进口中国山东泡菜。

知乎用户 南侠展召 发表

赢麻了

知乎用户 青竹山俗 发表

直接从中国进口泡菜更便宜，所以关闭啦。

知乎用户 延薪 发表

没泡菜还不会吃肉么？全网都科普几百遍了，人家韩国发达国家，肉随便吃。没有泡菜，吃肉也能吃饱。

知乎用户 职业法师刘海柱 发表

可能这就是那群精神韩国人口中所谓的 韩国泡菜是不需要你中国的大白菜的

韩国人民可以自给自足~

知乎用户 五福 - 爱云集 发表

成本太高，须掮着热情，担着失望，耗上时间和精神，是件麻烦事

知乎用户 达瓦里希 发表

哈哈哈，太好了，韩国这下不得不求助中国了，可以以此来要挟韩国拆除萨德。

知乎用户 大家都怕他​ 发表

令人痛心

知乎用户 bxfcheng 发表

以前中国人喜欢吃咸菜，大家想下为啥后面不吃了

知乎用户 46 度酒 发表

行业萧条，无非市场出了问题。要么原料端供给紧张价格上涨，要么销售端需求萎缩价格暴跌，叠加产品附加值过低企业自身护城河太窄 禁不住市场的风吹草动，关门止损是聪明的选择。

泡菜？这个行业有没有前景，看巴菲特那老狐狸有没买你股票就知道。

泡菜？既然最擅长拿来主义，干嘛不学学咱们中秋月饼的花样操作？

我题答完了，题主 你国庆假期作业做完了吗？

知乎用户 念慈菴老书生 发表

这里就要感慨一下地大物博的好处，高赞第一山东某知友现身说法，事实上今年的高温区主要在四川盆地和长江中下游地区，高温对山东的影响并不大，再往北的河北和东北地区，那是风调雨顺。网络上河北的存在感不强，但北京的关注和活跃度还是很高，相信很多人都有看到过今年北京是一个凉爽舒适夏天的描述，甚至 6-8 月的降水量是仅次于去年的有史以来第二丰沛的年份。

所以农业部前几天出了个社论，叫今年为什么丰收，因为东方不亮西方亮。微博下面很多人嘲讽不信，但是不必如此。事实就是东北和华北是笃定丰收的。

由此想到若是古代，大疫加中部大旱，100% 是要出现 “大疫，南北数千里，北至塞外，南逾黄河，十室鲜一脱者” 的悲惨景象，或者就像清代诗人屈大均所写的《菜人哀》里一样的情景：岁大饥，人自卖身为肉于市曰菜人。

所以，两相对比，现在无疑是前所未有的盛世了，人民不但不用担心饥饿，甚至开始追求高品质、健康生活而去嫌弃抨击有添加剂却廉价的科技与狠活了。这在 20 年前还是不敢想象的。

言归正传，半岛两边都是国土狭小，所以只要来个灾，就无法躲避。在自然灾害与气候变化下，小国远比大国要脆弱得多。

写到这里，忽然想到若是发布出来，必定有人疑问，那古代为什么就不东方不亮西方亮？这里要提一下，农业生产的决定因素除了气象之外，还有种子、灌溉条件和肥料三个因素。

尽管有些人估计不乐意，但还是要给伟大的千古一帝教员点赞，因为改开前 30 年的全国性的兴修水利，大搞农田基本建没，如果经常看年代小说，农闲时都要组织社员去挖水库修沟渠，保障了各地的灌溉条件。

另外就是肥料，也就是化肥的使用，大大增加了产量。提到化肥，又绕不开很多人不喜欢的俄国，上世纪 50 年代，前苏联的 156 个援建项目中，就有吉林、兰州、太原等好几个规模 5 万吨合成氨、9 万吨硝铵的化肥厂。也绕不开大家更不喜欢的日本，78 年之后，日本 ODA 每年无偿援助我国尿素，衍生品就是日本的那个化肥袋尼龙材质很好，被我国用来做裤子，风靡一时。

其实现在想想，不仅仅是王莽，教员也有可能是穿越一族，因为现在国家推的高标准农田，让供销社和大户们把散户的农田承包，集中耕种，这与建国初的公社化是异曲同工。只不过那时候物质水平低，过高要求个人奉献，所以失败罢了。

知乎用户 虽然 发表

不是前一阵子变成发达国家了，都发达国家了，谁特么吃咸菜。

知乎用户 梨塞久 发表

淘汰落后产能

知乎用户 葡萄籽一粒 发表

小料区有啥可探讨的

知乎用户 蔡惠民 发表

来我们大东北进口白菜

知乎用户 匿名用户 发表

有的时候我是真不明白的，韩国人喜欢吃泡菜怎么了？为这个骄傲怎么了？从山东引进中国白菜，在韩国加工成韩式泡菜，他吹虚为韩国泡菜然后全世界售卖怎么了？就算他买的山东加工好的韩式泡菜又怎么了？销售吹嘘一下，夸张一下，难道不行吗？谁还没有见识过房地产销售啊？而且这种模式相当于贴牌啊？只允许奢侈品贴牌还不许白菜贴牌吗？求求你们了，口下积点德吧，山东白菜挺好的，能出口挺好的，农民挺不容易，闷声发大财不好吗？非要大嗓子搞黄人家生意？真的挺无聊的。

知乎用户 武装押韵 发表

辛奇

知乎用户 所有人 发表

转行去做罐头了

知乎用户 vicky zheng 发表

背后的原因让人暖心。

环保… 换绑… 换班……… 管饱

知乎用户 仰望地球 发表

泡菜厂商关闭，很明显就是生产利润获得的利润少啊甚至是亏本的。

因为极端天气的影响，产量受到影响。韩国属于发达国家，人工地租等成本还是要比国内高的。

泡菜国进口的泡菜有 99% 来自中国，准确的说，80% 来自青岛平度的仁兆镇。韩国人的泡菜自由早就掌握在中国人的手里了。

同样都是泡菜，国内的泡菜更有价格优势

你一个贫民老百姓，你是选择中国的相对廉价的餐饮还是本地的泡菜？

后疫情时代下，经济下滑又严重，结果不言而喻好吧。

知乎用户 小君​​ 发表

韩国近一半泡菜生产商因业绩不佳暂时或永久关闭，背后的原因是：

首先，泡菜是韩国最代表性食物，深受韩国人的喜爱，在韩国有家庭亲手制作泡菜的传统，还有 1000 多家生产成品泡菜的厂家，这个行业的技术含量不高，市场竞争比较激烈。

其次，作为制作泡菜的主要原料——白菜近几年持续减产，今年夏天的极端天气和暴雨使白菜进一步减产，白菜、白萝卜等原材料供不应求，价格上涨明显，使成本上升。

再次，今年以来世界能源价格上涨，韩国连续六个月出现贸易逆差，主要是因为购买能源的支出增加。能源价格上涨，必然使企业成本和利润承压。

所以韩国近一半泡菜生产商因业绩不佳暂时或永久关闭。

[

金刚山韩国泡菜韩式泡菜下饭菜免切辣白菜 辣白菜 450g

京东

¥12.80

去购买​

](https://union-click.jd.com/jdc?e=jdext-1560031767393894400-0-1&p=JF8BARgJK1olXQYKVV9dDkofBV8MG1oRWQUDXFZaCXtTXDdWRGtMGENDFlVDFhNSVzMXQA4KD1heSlpdCU8TAG4AE1wUQl9HCANtX0sNXixwZy51JVpeCCIpDwsJdG1JTVcZbQYLVFxVCUoXBGw4G1oUXQIHV11bCXsnA2o4WjUTXwAKVl9tCXsXBGgNHVgUWQIEVlhaOEsfB1_etc_A1bnb5PuLouXCjt_dkvDB44AyZG5eOBBCVyZNB1sRWgcDVl5bD00VC20BE14QXAceVUJdOEgWAGcBGFkQXwFsUV5cCUISC20LEzUXXAcHXVZeCksQM284GGtLMwdRU1sNCU0ebTIBWAxJFUAFOl5dAU0XA2sNH2sXXAcAVm5t)

知乎用户 工域坪 发表

泡菜？

难道不是 “辛奇” 吗？

知乎用户 大新 发表

因为韩国运动员说中国不好吃，我们怕没有销路，没没给他们留

知乎用户 梨夫人 发表

每次看到这种新闻，都想建议国家，特别设一个单位，提醒并保护，和韩国贸易大白菜泡菜的企业。

韩国自己本土的泡菜，抗风险性很低，一有风吹草动就减产，他们依赖进口中国的大白菜，萝卜，还有成品泡菜。

但是中国企业的利润很低。他们有损失的时候就想着来压榨中国企业。

建议保护中国企业，提高利润。

知乎用户 杰哥 发表

泡菜国每年 11 月是制作泡菜的时间。今年泡菜制作季日益临近，但受极端天气等影响，白菜、白萝卜等泡菜原材料涨价，韩国民众担忧泡菜供应不足。

今年夏天的极端高温和暴雨又使得韩国白菜进一步减产，制作泡菜的原材料涨价明显，而且原料越来越不好买。

有数据显现，自 8 月份以来，韩国制品泡菜的销量比上一年同期增长了 20%。韩国民众也越来越忧虑，原材料价格提价，不少家庭不再亲手制造而是选择制品泡菜，会破坏远亲近邻围坐一同制造并分享泡菜的 “泡菜传统”。

知乎用户 无风不起浪 发表

没有了泡菜，思密达还有辛奇啊

知乎用户 蓦然 发表

申遗没成功气着了。

知乎用户 2019999 发表

我比较好奇韩国人吃这么多泡菜，对健康影响大吗，比如说有些疾病的发病率啥的，真的好奇

知乎用户 胡言非胡语 发表

背后的原因是今天夏天高温，我国内地的蔬菜大量减产造成的。韩国的泡菜原料 80% 来自我国，原料紧张自然导致泡菜产量啊，在全球工业化的今天，任何一环出现问题都会影响到其他产业的发展。

知乎用户 匿名用户 发表

啥也别说了

四川师范大学已经给韩国人磕头了

知乎用户 保护生态 发表

朝韩人干嘛非要执着于泡菜，进口低价牛肉不好么

知乎用户 匿名用户 发表

因为韩国人口高血压患者发病率逐年增多，泡菜产业已经威胁到国民生命健康了，所以被政府关闭

知乎用户 情结 发表

关闭了那就进口我们中国的嘛，这样问题也解决了呀，增加我们与韩国之间的国际友谊也为国际贸易做点贡献

知乎用户 感觉春风 发表

因为卷不过。他连原材料都需要进口，说白了就是一个加工厂，他产品定价如果能把原材料资金节约出来吗？

知乎用户 深具世界眼光 发表

韩国人远亲近邻传统不再，你跟着担心什么？

♦中国人远亲近邻传统不再，也从来没见你担心啊 ¯\_(ツ)_/¯♦

改名韩国电视台吧你！年年关心韩国人邻里和谐不和谐

——

■■韩国新加坡虽然没有农业，但是世界五百强有韩国新加坡的农业巨头。每年 CCTV2 都这个新闻，无语。你是生活频道吧？■■

♦中国向韩国出口白菜，说明中国是发展展展展展中国家。而韩国向中国出口的是↓♦

我不知道你们怎么笑得出来。

没事，韩国随便在中国卖个什么（例如这个↑），就把从中国买泡菜 / 白菜的钱挣回去了。

而中国出口韩国所需的大部分白菜，居然一个月才卖一亿元人民币？

我们出口的白菜是白菜价吗？

知乎用户 王新 发表

中国人吃不起进口泡菜了

知乎用户 阿吉爱打架​ 发表

前几天 PDD 买了几包辣白菜，25 元。感觉买多了，吃不完，，，，

知乎用户 YY YY 发表

背后的原因大家都知道

令人暖心

知乎用户 何以与均识 发表

背后的原因令人暖心

知乎用户 学之 发表

年经问题…… 哪年不说一次……

知乎用户 匿名用户 发表

巴西三年间大量饭馆倒闭，背后原因令人心暖。

知乎用户 匿名用户 发表

白菜多难吃啊，还好不是冥国人，不过背后的原因很开心哈哈

知乎用户 最美逆行者 发表

背后的原因令人暖心

知乎用户 Cheongnan​ 发表

没啥看的，中国人不会主动去买，饭店会自己提供

知乎用户 巴山蜀水 111 发表

？：：、√：∵：。／

知乎用户 赵大炮​ 发表

①韩国白菜由山东进口

②原材料减产导致价格上涨

③泡菜厂商关闭上热搜

那么问题来了，韩国再怎么样也是发达国家，厂商关闭是无利可图，总不至于得出韩国人吃不起泡菜了，韩国人民水深火热，风景这边独好的结论。

如果韩国人吃不起白菜那人均收入更低的中国人呢？

泡菜厂商无利可图可以关闭，那菜农的白菜又卖给谁呢？

减产增价更卖不出去了，那菜农的日子怎么样呢？

这些都不重要，反正 “韩国人吃不起泡菜了他们真惨！”

知乎用户 杨少年 发表

这个得问仁川师范学院了

@川师大本科招生

，它们最有发言权了

知乎用户 爱吃蔬菜的橘猫 发表

韩国发现不能用泡菜统治世界了哈哈哈哈

知乎用户 AudreyHepburn​ 发表

其实每年底牛奶也会涨价。

知乎用户 阿明 发表

背后的原因令人暖心

知乎用户 聂淼 发表

内卷

知乎用户 M28 星云星主 发表

因为泡菜难吃。

知乎用户 李大大拳脚 发表

你猜

知乎用户 LIANG 发表

大量吃盐腌制泡菜容易得癌症吧，韩国人癌症挺多的。

知乎用户 未来可期 发表

我猜，应该是吃不起泡菜了，听说韩国泡菜不便宜

知乎用户 雨飘零 发表

不给韩国泡菜，整点海克斯科技？竟然还要腌制一个月？

应该直接放料，就开始出口，路上的腌制时间足够了

知乎用户 笑歌自若 发表

韩国进口的泡菜几户全是从中国进口，尤其是山东。

所以这波是韩国良心发现，让利给中国，稳固自己当儿子的地位

知乎用户 风物长宜放眼量 发表

人数超过环境承载能力了

知乎用户 稻米漂漂 发表

一罐怎么够？一人一罐，别让隔壁老外看不起

知乎用户 大 H 小丸子 发表

“近一半泡菜生产商关闭”，而文末又说到 “韩国成品泡菜的销量比去年同期增长了 20%"，这个逻辑我怎么看不太懂？

知乎用户 人有不二时​ 发表

何不食肉糜？

知乎用户 周怀瑜 发表

受插旗菜业影响，韩国泡菜纷纷倒闭！

知乎用户 完美世界 发表

受市场竞争压力以及白菜持续减产影响，韩国 1000 多家泡菜生产商中，去年已经有近一半因为业绩不佳暂时甚至永久关闭。其实韩国很大一部分泡菜已经是在中国生产了，以后多从中国进口就是了。

曾经在韩国学习，也没少在大学食堂吃泡菜。据说韩国有两百多种泡菜，但大学食堂只供应辣白菜和辣萝卜块这两种泡菜。我也经常在饭馆吃拉面、冷面、烤五花肉等食品，里面也自然而然包括着泡菜。回国后，在很长一段时间也很馋泡菜。不过，据我认识的一位中国朝鲜族同胞讲，他们看不上韩国的泡菜，认为延边的泡菜更好吃。恐怕这也是一种习惯吧。来自四川的一位同胞也不喜欢韩国泡菜，认为只有四川泡菜才是真正的泡菜。这正是，萝卜泡菜，各有所爱。

知乎用户 neilwang 发表

没原料呗，韩国泡菜用的大白菜九成九来自中国，今年国内农产品各种减产，所以肯定要先紧着国内市场供应。

知乎用户 Aleksib 发表

令人暖心

知乎用户 兰风 发表

韩国人民连泡菜都消费不起了，需求锐减导致生厂商关闭！农心配榨菜

知乎用户 浅茵 发表

对韩国不是很了解嗷

但是在知乎我看有人说韩国人吃不起肉都会被群嘲

知乎用户 铁拳无敌孙忠善​ 发表

阿西吧，没有泡菜泡菜国民可怎么活啊。

知乎用户 西日韩留学吕老师​​ 发表

因为物价涨价了，白菜和泡菜这些买不起了，就是这个原因，再说本身韩国的物价的涨幅从夏天就到了现在了

就是原材料上涨之后那么肯定的生产厂就没有了，而且就是商店都是要限量供应肉类和一些周边的蔬菜的，然后就是消费现在也提高不了，那自然就是会导致目前的泡菜的需求和生产都下降，自然物价上涨，人民没钱，就只能选择关闭这些生产泡菜的厂商了。

这个没啥太多原因，就是物价上涨带来的影响罢了。

知乎用户 灰产圈​​ 发表

据央视财经报道：每年 11 月是韩国人制作泡菜的时间。今年泡菜制作季日益临近，但受极端天气等影响，白菜、白萝卜等泡菜原材料涨价，韩国民众担忧泡菜供应不足。

图片来源：摄图网 -500495312

韩国评级与数据公司的一项研究显示，近几年，受市场竞争压力以及白菜持续减产影响，韩国 1000 多家泡菜生产商中，去年已经有近一半因为业绩不佳暂时甚至永久关闭。

图片来源：央视财经

今年夏天的极端高温和暴雨又使得韩国白菜进一步减产，制作泡菜的原材料涨价明显，而且原料越来越不好买。

图片来源：央视财经

为从源头解决近来出现的泡菜涨价问题，韩国政府拟建两座大型仓库存储大白菜，保障原材料供给。

新华社消息，据路透社 9 月 30 日报道，这两座仓库将建在韩国槐山郡和海南郡乡村地区，总占地面积相当于 3 个足球场，可供存放 1 万吨大白菜和每天腌制 50 吨泡菜。工程预计耗资 4000 万美元，2025 年完工。

泡菜是韩国标志性家常菜。然而，随着今年泡菜制作季临近，主要原材料大白菜却价格高涨。原因在于，韩国今年夏季高温多雨，大白菜收成不佳。据路透社报道，今年韩国大白菜价格不到 3 个月内翻了一番。

韩国泡菜生产企业 “青根有机” 首席执行官安益真（音译）说，他们通常在 6 月采购并储藏大白菜，以备日后价格上涨时使用，但今年已经用完所储藏的大白菜。受大白菜价格上涨影响，“青根有机” 泡菜日产量从以往的 15 吨降至现在的 10 吨甚至更少。目前，“青根有机” 每公斤泡菜已经提价三分之二至 5000 韩元（约合 25 元人民币）。

一些韩国人担心，大白菜涨价会破坏人们一起做泡菜的传统。在韩国，人们常常在晚秋时节与亲朋好友或邻居一起制作泡菜。

有数据显示，自 8 月份以来，韩国成品泡菜的销量比去年同期增长了 20%。韩国民众也越来越担心，原材料价格涨价，不少家庭不再亲手制作而是选择成品泡菜，会破坏远亲近邻围坐一起制作并分享泡菜的 “泡菜传统”。

该消息也引发了网友关注，登上微博热搜榜。

知乎用户 喵先生 发表

越南通货膨胀，物价上涨，没想到最后居然是韩国企业倒闭了。。。

知乎用户 范无病 发表

听我说谢谢你，坐标南京，10 月 3 日 21℃-36℃，10 月 4 日 15℃-21℃，10 月 6 日 13℃-15℃，就问你，这过山车一样的天气，牛不牛逼？

知乎用户 乐炳易 发表

你都在问题里面写出原因了，你跟我说为什么？

知乎用户 天天 发表

因为做泡菜没有技术含量，被我国企业抢了饭碗。就是这么残酷

知乎用户 本来想笑 发表

唉，一群人冷嘲热讽的，但忘了人家法定最低薪资是每月一万多人民币

一群拿着五六千工资的 996 在嘲讽人家过得不好，简直是最大的讽刺了

知乎用户 stardust 发表

哦，韩国的人均收入多少来着？咱们的人均多少来着？哎呀你看我这记性……

知乎用户 伊芸 发表

真不是他们意识到这玩意儿不好吃么。总感觉这玩意儿的好吃程度甚至都低于红军长征时煮的牛皮皮带。

最简单好用的 VPS,没有之一，注册立得 100 美金