为众人烤面包的巴黎贝甜被罚58万,是谁的责任?

使用CN2/CN2GIA顶级线路,支持Shadowsocks/V2ray科学上网,支持支付宝付款,每月仅需 5 美元
## 加入品葱精选 Telegram Channel ##

面对困境中积极自救的人,如果你不愿伸出援手,还可以选择冷眼旁观,落井下石就太恶劣了。

——基本常识项栋梁

巴黎贝甜面包被处罚这个事真是让人特别憋屈!

事情是这样的:

上海疫情期间,巴黎贝甜面包的工厂因疫情原因关闭,于是公司将部分员工集中到培训中心继续生产面包,并以平价团购给饥饿中的市民,可以说是机智勇敢又充满社会责任感。

员工有活儿干,企业有钱赚,市民有面包吃,谁会不高兴呢?

然而,就是这样一家积极参与民生保障的企业,却因为疫情期间“违法生产”被罚款58.5万。如此操作,于情于理都令人难以接受。

市场监管人员在巴黎贝甜培训中心执法检查

**是,我知道市场监管部门是在依法办事。**巴黎贝甜的《食品生产许可证》登记地址是在工厂,相关的食品安全控制体系也是在工厂,他们在培训中心烤面包卖的确是于法不合。

**是,我知道监管部门其实已经从轻处罚。**按照《食品安全法》第122条规定,无证生产食品的,应没收工具、设备、原料。货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。上海市监只按销售金额十倍罚款,已经属于从轻处理。

然而,事情的关键是,这样的违法行为从一开始就根本不应该发生啊!

首先,关闭面包工厂不是巴黎贝甜自愿的。

作为食品生产经营企业,巴黎贝甜属于民生保障重点单位,本来就不该被关闭。3月27日,巴黎贝甜所属公司取得了上海市商务委开具的《上海市疫情防控生活物资保障企业证明》,原本应该是【企业保障民生供应,政府保障企业生产】的局面。

巴黎贝甜面包门店

是什么原因让巴黎贝甜合法生产的工厂被关闭,以至于4月23日只能转移到规模小得多的培训中心去生产呢?都是民生保障单位,卖出奶头猪肉的公司可以在政府支持下维持运转,做干净美味面包的工厂怎么反而不可以了呢?

我想,这一步应该是要有人替巴黎贝甜承担责任的。

然后,培训中心其实是有机会合法生产面包的。

我们退一步说,即便工厂因为疫情防控的原因不得不关闭,巴黎贝甜其实也有机会合法地在培训中心生产面包。

虽然规模小一点,但培训中心该有的设备都有,人员也是经验丰富的员工,生产面包不存在实际困难。从处罚通告也可以看出,他们的原料采购、生产流程都非常规范,卖出的产品也没有收到过任何投诉。

他们唯一的错误是没有及时给培训中心这个地址重新办一张《食品生产许可证》。

一种可能是平时已经习惯了将培训中心烤的面包卖出去,没意识到需要单独办证。毕竟员工培训期间烤出来的面包都扔了也不合适,只要合格的肯定都是照常拿去卖了。

另一种可能是考虑疫情期间短期生产,主观上认为没必要再折腾一趟去办个许可证,没想到会因此被处罚。

**最大的可能还是办证会面临实际困难。**想想都能知道,在疫情管控期间,公章、执照等不方便拿,市场监管局的窗口也不开,食品生产许可证的常规流程需要现场核验,受疫情影响也不知道狗年马月才能派人下来。

上海疫情期间发放民生保障物资

不管是因为客观困难还是主观忽视,有关部门都不应该眼睁睁地看着这个情况发生啊!

一家民生物资保供的工厂被关了,政府部门难道不着急的吗?不会想着去问下企业有没有变通替代的方案?检查之中发现他们在无证但合格的地方生产,就不能帮他们加急把许可证办下来吗?

一个基本常识:政府既是监管部门,也是服务部门啊!

食品安全是你的监管职能,民生保障是你的服务职能,企业正常经营也是你的服务职能。疫情期间,企业生产经营遇到了困难,市民的食品供应保障遇到了困难,怎么就不能主动伸个手拉一把,帮助企业合法生产来保障民生呢?

基本常识写在最后

当上海市民买吃的遇到困难时,巴黎贝甜本可以拿疫情作借口选择躺平,停止生产,也可以像某些公司那样加高价把面包卖给大家。但他们没有。

他们在消费者最需要的时候协调员工、变通生产,以平价为众人烤面包。

当巴黎贝甜的工厂生产遇到困难的时候,相关部门本可以选择雪中送炭,协助它加急办理生产许可证变更,也可以选择冷眼旁观,专注于面包质量安全的末端监管,不去纠结到底在哪里生产的。但他们没有。

他们选择了落井下石,对一家经受疫情冲击且积极参与民生保障的企业进行罚款,罚款金额58.5万。

其实不止是上海,也不止是巴黎贝甜,这几年,全国各地因为疫情原因生产经营受到冲击的企业还有很多很多。是坐看企业变通自救,违法之后处罚,还是主动伸出援手,帮助企业合法合规渡过难关,其实都在一念之间。

说句难听的……算了,保号要紧。

为防失联,敬请同步关注备用号👇

最简单好用的 VPS,没有之一,注册立得 100 美金
comments powered by Disqus

See Also

在人间丨我飞了9000公里去巴黎,却还是没能见到你

凤凰新闻客户端 凤凰网在人间工作室出品 打开凤凰新闻客户端,搜索「在人间」并关注 “自3月23日零时(北京时间)开始,所有目的地为北京的国际始发客运航班均须从天津、石家庄、太原、呼和浩特等12个指定的第一入境点入境。” 我被突然更新的这条信 …

法国:请暂时放下浪漫

在多层面且信息量很大的疫情新闻中,每个人都只听到了自己想听到的,理解了自己想理解的,做了自己想做的,正如恺撒对人性的分析 3 月 16 日,周一,晚八点,总统马克龙电视讲话宣布,法国进入「战争状态」。17 日 12 点开始,强制禁足,何时解 …

别让“公共猜忌”成为疫情的遗产

收录于合集 #李想主义 86个 " 对于身处层层叠叠的网路社会中的人,“网络景观输赢”是致命的诱惑。甚至成为唯一可及的生活实质。 因为在那之外,是资本主义精密的分工体系,每个人都以零部件的方式生活着。 这是一片培植“猜忌”的沃土。 …

上海市场监管局,你们是在监管还是在破坏?

近日,巴黎贝甜关联公司上海艾丝碧西食品有限公司因违反食品安全法,被上海市市场监督管理局罚款58万余元。 什么理由呢? 处罚事由显示,当事人在疫情封控期间封闭了位于景联路759号的工厂,安排部分因疫情防控措施无法回到住所的员工前往其培训中心暂 …