「五一」期间北京全市餐饮经营单位暂停堂食,可能会带来哪些影响?

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知乎用户 牛哲​ 发表

这次是个阻断疫情传播的机会,暂停堂食、全员核酸、五一假期不流动,你看是不是像全员居家隔离五天。

这是好事情

知乎用户 每日经济新闻​ 发表

北京:五一假期从 5 月 1 日至 4 日全市餐饮经营单位暂停堂食

今天(4 月 30 日),北京市召开第 320 场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会。发布会上通报,五一假期,从 5 月 1 日至 4 日,全市餐饮经营单位暂停堂食,转外卖服务。

餐饮经营单位在暂停堂食、开展外卖服务期间要做到 “三个坚持”:

**一是坚持防疫优先。**严格落实 “四方责任” 和各项防控措施,加强日常消毒,做好员工健康管理,餐厅服务员和后厨人员实施 “两点一线” 管理。外卖员、顾客取餐期间规范戴口罩,保持 1 米以上安全距离,提倡无接触服务。

**二是坚持送取结合。**依托网络订餐、外卖送餐、到店自取等方式,优先保障封控管控区居民外卖配送,优先保障老年人、孕妇、残疾人等重点人群送餐、取餐需求。提倡其他区域居民在做好个人防护前提下,到餐饮门店自购自取。

**三是坚持质优价稳。**餐饮经营单位确保食材新鲜、备货充足、安全放心。完善采购流程管理,优化后厨烹饪队伍,提升节日期间菜品质量,做到不减量、不加价。

来源:央视新闻

知乎用户 来自星星的我​ 发表

溜达一圈,都在说五一聚餐解散了,回头再说。

唉,不说了,赶紧去超市买个锅。

知乎用户 纠结犹豫猫 发表

这这,看我今晚能吃多少,夜宵安排!

知乎用户 red sheep 发表

谢邀。正好和互联网裁员大潮相匹配,裁员的 “兄弟” 们可以去送外卖了。一举两得,首先疫情防控同时,顺便解决了互联网下岗员工的就业问题。

—————

后续更新一下,

作为互连网下岗人,及时跟上政策,已经在买车了

完 。。。

知乎用户 木木爱探店 发表

1、目前不知道外卖业务会不会受影响,如允许,可能假期间外卖订单量会上涨。

2、再基于前几日抢菜潮流,在家消耗存货,宅家做饭也会增多

3、对于商家来说,本期盼五一小长假能够赚的钵满盆满,目前只能停业休息了,营业额受影响是自然的。

4、但恢复正常后很可能带来一个小的消费热潮

5、目前禁堂食时间个人认为要看这几日疫情情况,很可能会有调整,商家可能比较艰难。不过,其他城市,比如深圳也经过了禁堂食过程,对控制疫情还是有一定帮助。

知乎用户 厉向晨 发表

带来… 人均可支配收入增长?

知乎用户 戆鸠​ 发表

这对于当地餐饮业商家来说显然是个特大喜讯,他们将比平时赚到更多的营业收入,因为通知原文的结尾写道:“全市餐饮经营单位暂停堂食、转为外卖服务。”

外卖和堂食相比,好处有以下几点:

1,外卖需要一定的时间进行配送,意味着食客需要多等一会,尤其是在全市餐饮商家都暂停堂食的情况下,这个时间会更长,于是食客下单叫外卖时就会叫多点食物,以此在心理上弥补等待带来的不耐烦,比如一个人平时出去只会点一盘小龙虾和一瓶啤酒,那他叫外卖时就会多点机份毛豆或者无骨凤爪。即使是有耐心的顾客,等待时间也会加重他的饥饿感,同样会多点餐。

2,堂食带来的利润受制于商家店面能坐下多少人,所以即使在坐满的情况下你的利润依然是有明确上限的,而外卖就完全没这个问题,有多少客人点餐都能轻松应付过来,盈利能力自然直线飙升,虽然平时能堂食的时候也做外卖,但显然全力做外卖的效率更高,因为商家不至于一边遵守堂食优先的原则一边避免外卖超时而一心二用,影响速度。

3,暂停堂食,会让顾客点餐时间不受拘束,从而一天多点。堂食对顾客就餐行为的影响在于每天相对固定的高峰期会让他们难以排到座位,所以平时大多数人如果要下馆子,时间是比较固定的,去早了太冷清,去晚了又没座位。而叫外卖完全没这个问题,再加上五一放假在家作息比较随意,大家可以下午两点吃午饭,晚上九点吃晚饭,凌晨再来顿夜宵,通宵到早上再来份早餐,甚至吃到一半感觉无聊继续用手机下单,反正不用亲自走到外面打车等位,再加上家里的桌子也比餐馆的大,怎么便利怎么来。

由此可见,五一期间暂停堂食的做法既能让商家赚取更多收入,又能极大提升食客品尝美食的便利程度,还能通过让大家足不出户而有效阻断疫情的传播,而且对于外卖小哥来说,也能接更多的订单,可谓是一举四得,充分体现了我国的动态清零策略和社会经济活动之间的相辅相成,这得益于中国自身的制度优势和外卖系统的高度发达,希望国内其他城市在节假日期间可以借鉴一下北京的机智做法。

知乎用户 pink blu 发表

吃的更健康了,厨艺提高了,家人幸福感更强了,三重好处,特别特别特别好

知乎用户 巴斯光年 发表

所以谷爱全家润回美国了

知乎用户 冲冲​ 发表

建议疫情结束之前不要调休。不调休,我周六周末该吃吃该喝喝还能见见女朋友。调休以后动不动就非必要不离 X,女朋友都见不到。呸呸呸!调个屁!

知乎用户 微晶刚玉 发表

五一期间老老实实在家做饭,把前几天的囤菜给处理下。

知乎用户 胡豆 发表

我想问问 大学食堂也不能堂食了吗

知乎用户 Blair 发表

咱这两天要不还是先上班吧…… 我求求了:):)

知乎用户 马浩宁​ 发表

我在前两天的回答中刚刚说过,随着病毒变异得传染性越来越强,进化得越来越能够突破防疫措施,想继续维持清零政策,唯一的办法就是实施更严厉的措施,但这样一来带来的结果只能是等来未来更能突破严厉清零措施的病毒,最终陷入恶性循环

专家呼吁市民「不用恐慌性囤货,北京有完善保供体系」,有哪些值得关注的信息?

从仅仅只是不能出国,到跨省流动各种限制,现在连出去吃个饭都难

黎明到来前,夜幕会越来越沉重

另外,强调一句,不清零不等于躺平

知乎用户 西日韩留学吕老师​​ 发表

没啥,这是不让你出去去公园和餐馆聚餐,就是自己在家里面自己待着,也不让参与任何的聚会就是了,因为现在小区都需要任何证件来出入才行的遵守规定就是自己待着,然后该去哪里就去哪里,转一转就行了。

自己就不能活了?锻炼一下自己独立自主的能力或者是自己的个人的生活,再有就是不允许任何的聚餐,也是为了减少社区传播的风险和聚集的风险就是了。你自己要是去公园野餐,应该是没事的,但是不要过多人就好。

知乎用户 Tottal​ 发表

呵呵了。作为相关运觉得营简直不能再简直了。

抗击疫情人人有责。这个大原则是不会变的。

但也还是有一些牢骚的。从川宝上台以来,大部分的北京餐饮一周能挣钱的日子,就只剩周六了。周五和周日微盈利,周三周四看天,周一周二铁定赔钱。自打有了疫情,这个局面就更差了。每年就指望几个重大节日挣钱,节日还不能长。假期长了一样也废。我和那些云评测完全不同的情况是,我都有数据支撑。但是数据本身涉及商业机密。

现在到店餐饮除了少数具备中央厨房的连锁店铺,能够从外卖挣钱意外,大部分店的外卖只是堂食的补充。对于这些店,如果只剩外卖,那就是死路一条。到店餐饮和专门的外卖店是完全不同的运营思路。并且,这些店的产品并没有做外卖方面的优化,根本就没有办法做外卖。很多时候,外卖不是出路,只是饮鸩止渴。举个例子,很多从来不考虑做外卖的火锅店,怎么做外卖?

专门的外卖店大多类似这种情况。2019 年的时候,我去拍了一家共享厨房的冒菜。为了拍 6 只绿色的西兰花,翻了一个麻袋,都找不到 6 只绿色的。后来是后期 P 成绿色的。我虽早有耳闻,但是还是惊诧到了。回家以后就告诉家里所有人,不许再吃外卖,尤其是那些没有品牌的。极差的经营环境、没有准入制度的经营者、极差的食材、不卫生的处理方式、形同虚设的管理,基本上就是共同特点了。这还是在北京繁华的东三环内。

这次也不敢多说什么,就当真放了一个假。

知乎用户 墨清弦 发表

餐饮行业恐遇寒冬,利好平台。

知乎用户 捉妖师​ 发表

这个五一真带劲,弄点酒肉,自己窝在家里喝,不出去跟朋友聚会了

知乎用户 大猫儿 发表

这大环境,商家估计之前屯了不少食材,又逢五一, 本想着小赚一笔 ,结果直接关闭堂食,我虽然是个打工的,但是想想商家们也是真滴难 损失也没人报销。。。。。。哎,换我得愁死

知乎用户 落安 发表

就这还能 gdp 增长 4.8

所有餐厅,旅行社,还有其它服务业场所直接原地倒闭得了

知乎用户 露思薇特 发表

我人傻了。虽然没全面封控,但又跟全面封控差不多。

知乎用户 再见杰克是痛仰 发表

A. 支持

B. 非常支持

C. 全票通过

知乎用户 白乌鸦​ 发表

要不五一假期咱延后几天?这几天先调休,正常上班?

知乎用户 梁 777 发表

今天是五一假期的第一天,北京海淀冷冷清清的,在五道口的柳叶刀吃了顿烧烤,聚会的零零散散,有三五桌吧,算上我们。

回去的路上坐四号线,还没上班时人多,也正常,刚放假都呆家里休息一天呗。能坐下玩个手机也是美滋滋。

同学们也出去玩,去环球影城,去长城,去恭王府的,去故宫,有些展子不让办了,有些商场不能逛了,别的还算正常。

这条消息一出,不让堂食,朋友圈开始喧嚣,一夜吃八顿的,走起吃烧烤的,今夜海底捞不醉不归的。

能有啥影响?如果以后这种政策作为一种动态偶发的措施,那么

小餐馆,尤其那种低成本小餐馆赢麻了;

美团,饿了么等外卖软件赢麻了;

主打地理位置和服务优势,主打品牌效益与增值服务的餐饮企业,要思考以后要如何开拓与完善外卖服务了,并且如何把附加值提上去?要开始布局了。

至于小市民,无非多点抱怨,少点幸福感,毕竟五一谁不想偷个懒三五好友下个馆子呢?

吃外卖也不是不行,少点感觉。

对 7⃣️崽我倒没啥影响,我今天刚下过馆子,前天也下过了,五一七天也没那么多钱天天下馆子吃大餐,刚好在学校吃点十几块的盖饭填填肚子赶赶 ddl。

我看到很多同学也在抱怨,总感觉不让下馆子,就失去了聚餐的可能,失去了社交的快乐,失去了痛快碰杯的酣畅淋漓,其实也不然,我给你指条路,一样爽快一样快乐。

网上买个烧烤架,买个野餐布,买个伞,菜市场买点烤肉串,各种蔬菜,各种丸子,到玉渊潭或者其他公园,找一块草地,小地毯一铺,来一打啤酒,三五好友,撸着串喝着啤酒唱着歌不也美味?

又或者找个空旷的郊野,来个帐篷,大晚上的约女神出来数星星,吹着晚风哼着小曲,微醺一旬,倒头就睡,不也美味?

又或者你找个 ktv,酒店,私人影院,欢乐谷…….#^*¥,不也美味?

后疫情时代,寻求快乐的人也应该换种方式。这叫适应时代嘛!培养点疫情期间能玩的爱好,多准备几套有疫情照样玩的方案,玩得开心,才是正道。

时代如何,无法改变,但不能苦了自己,就此抑郁。

毕竟我们有那么多不必要,但只要我们有需要,它就很重要。

知乎用户 匿名用户 发表

关闭食堂,这让我怎么吃饭啊!!!是不是有毛病,一份外卖死贵死贵的,几十块钱,谁吃得起哦!早餐都没吃的,刚去水果超市,全都关门!!!这是什么世道啊!!!

知乎用户 TinyRose 发表

实体经济和中小企业要废了,曾经减税降费的政策成本全成了沉没成本,以后再多的减税降费也激发不出勃勃生机了。

知乎用户 一发入魂 发表

我想说这个口子开了,五一后能恢复正常吗?

知乎用户 匿名用户 发表

纯瞎猜:

结合前两天国防部的发言想一想;

越是严,越证明有些事不常规;

国家应该是知道些什么了,才下重手

知乎用户 zivko 发表

国家卫健委:动态清零和经济发展并不对立。

二季度又要辛苦统计局了。

知乎用户 jeli ran 发表

假想敌被描绘得越可怕,zf 的执政能力和为人民服务的形象就体现得越突出。

知乎用户 废豺​ 发表

正确的决策,可以有效的控制疫情,我相信在党中央的英明决策下,我们很快就能战胜病毒。

知乎用户 灼华 发表

一、对个人来说影响不大

反正也不能天天下馆子,点外卖也没法顿顿点,自己在家做饭挺好,前提是只暂停堂食一周。

二、对餐饮经营商户影响很大

因为疫情的原因大部分的商户实际上是亏损的,尤其是非常吃人流的高中端餐饮,即使是低端餐饮送的外卖与现做的堂食也又显著区别。更不用说,现在在外吃饭更多的是一种社交属性。微信等在线聊天工具即使在发达也无法代替面对面沟通和社交带来的满足感。所以暂停堂食,不仅仅会导致商场的人流锐减,而且同期其他消费也会大减。

三、对国家的 GDP 影响不大

第三产业在我国早就超越占比 52%,估计疫情导致的第三产业倒闭和消费降级等,对第三产业的 GDP 影响有限,可以通过其他方式找补回来。具体怎么找补,就看情况了。反正倒闭裁员的那么多,第二季度的 GDP 应该小幅下跌吧?如果提升的话,可能是核酸检测的 GDP 和医疗额外附加的上浮太多

四、市民对于防疫的措施产生抵触,需要更好更有成效的防疫措施

主要是疫情爆发持续两年,反复影响人民的生活质量,但是又不见成效。所以需要改进措施,不能沿用老一套的措施。

主要是影响个人工作和收入了,要是国家每个人都发足够的钱和疫情期间停止债务,随便封闭。银行债务不见少,但是不让你好好工作,赚自己的收入,这可就是矛盾。估计大部分家庭也都没余粮,看看以前怎么生活吧?

知乎用户 JanusG 发表

北京政府很有思路,不明确让大家少游玩,但是通过各种约束,无形中减少了流动。你出去玩或者逛商场总得吃饭吧,但是禁止堂食,真的妙啊。让你出去也需要考虑更多的因素,商场的人会进一步减少。

不过苦了那些不上外卖的商户了。。

知乎用户 知北游​ 发表

好的方面

1. 有效控制疫情

2. 有限控制人员流动

3. 餐饮经营单位收入有影响

更好的方面

1. 让大家更加居安思危

2. 涌现出一些优秀民间厨师

3. 增加外卖人员的收入

4. 网络 app 互动和点击量更高

5. 是真正充实的假期

其他

待补充

对了

看下面那个图

还可以进行变身

秒变头巾男

真好

知乎用户 PPCC 发表

上联:人民至上,生命至上

下联:堂食往后,聚集往后

征集横批

知乎用户 技工 发表

食堂算吗……

知乎用户 匿名用户 发表

外卖小哥小赚一笔,但餐饮企业… 唉

知乎用户 田晓磊 发表

说实话,听到这个消息,感觉到这次疫情对生活的影响正在逐渐逼近 19 年的时候了,那个时候全面封控,倒闭了太多的企业,不知道这次疫情结束,又还能剩下多少呢?

知乎用户 九苗儿 发表

感觉北京反应挺快,措施也及时。希望北京不要像上海一样,不然真要被迫躺平了。一时损失的营业额如果疫情控制了,还会回来的,要是疫情控制不了,弄成上海那样损失的可不止 5 天的堂食。

知乎用户 新年快乐​ 发表

感谢关注!京城美食,是吸引全国各地朝圣者,一个主要热点,吃一串冰糖葫芦,来一份北京烤鸭,东来顺的涮羊肉,四九城各路神仙,八方显圣。

大大小小的心愿饭馆子,哪一天不爆满呢?爆肚冯,豆汁儿油条,京城小吃,那是一个绝啦啊!

您瞅瞅,这五一国际劳动节,硬生生的把劳苦大众,犒劳一下肠胃的好处,给憋回家里去了。这天煞疫情,真是不给我们大家伙一点脸啊!

本来大盘小碗的餐饮业,准备好了这五一快乐一把了,没有想到都是成了辛酸泪。几家欢喜几家忧,这小曲儿一唱把泪流成河了!

二环以里一年百八十万的房租,四九城哪一个犄角旮旯胡同里的房租,又能便宜到哪了呀?一天下来,怎么着千把万没有了,瞅着一屋子的冷清,这饭店老板掰着脚趾头在哪里算,巨亏啊!

这可好了,赶上您勤快点,上网冲浪去。天下美食,没有哪一个是咱这一双手,扒拉不出来的,正可好了,一家大小合适了,美美的网红大餐,是咱自己学着做出来的。

老少爷们儿起高兴,也真是没招儿啊!谁让咱赶上了呢,帝都从来不曾断了的人流这下子好了,真清净了,还有点不适应,您说对吗?

京城美食从业者多了去了,您说这影响能没有吗?桃花依旧笑春风,应该遛弯儿的时节,憋家里骂娘吧!

真是天时不对,流年不利啊!

隔壁老王家的老娘,八十六了,见天下社区食堂,可以糊弄一口,人老了,这口味变了,家里没人管,自己个儿一个人,有社区食堂多好啊!

可别介啊,这下要让老太太去哪儿,裹腹去呢?希望政府部门,多照应效应吧!年轻人好说,人家会点外卖,了老人家呢?

民以食为天嘛!天大地大我吃最大!口粮一断,骂娘吧!所以说,老百姓吗!开门七件事,柴米油盐酱醋茶,民生还是民生!

疫情防控是好事情,但可千万别让,八十六岁的老王家老太太饿着了啊!

千乞万求,疫情快点给我过去吧!国泰民安,万家灯火,祥和的天下,美食遍地开花!那时候,您吃什么,我请客!您可千万别见外了啊!

知乎用户 穷叉叉苦哈哈 发表

如果是吃外卖,我还是不点了吧;

就自己在家做,看看抖音教程,简单炒个菜还是可以的;

毕竟我叫外卖也不外乎盖饭一类的

有时候外卖打包太严实,外卖小哥送了好久才送到,把我爱吃的才都焖蔫儿了,极度影响用餐体验。

看到有人说暂停堂食对餐厅是利好的,总觉的怪怪的

外卖又不是疫情后才出来,关于餐馆、外卖员、平台的恩恩怨怨,也报道过不少啊。餐馆从来没觉得有了外卖,自己能获利增收啊。

知乎用户 海申教育 发表

影响是持续性的,防控只会越来越严格。愿疫情早日缓解…..

餐饮经营单位在暂停堂食、开展外卖服务期间要做到 “三个坚持”:

  • 一是坚持防疫优先。严格落实 “四方责任” 和各项防控措施,加强日常消毒,做好员工健康管理,餐厅服务员和后厨人员实施 “两点一线” 管理。外卖员、顾客取餐期间规范佩带口罩,保持 1 米以上安全距离,提倡无接触服务。

  • 二是坚持送取结合。依托网络订餐、外卖送餐、到店自取等方式,优先保障封控管控区居民外卖配送,优先保障老年人、孕妇、残疾人等重点人群送餐、取餐需求。提倡其他区域居民在做好个人防护前提下,到餐饮门店自购自取。

  • 三是坚持质优价稳。餐饮经营单位确保食材新鲜、备货充足、安全放心。完善采购流程管理,优化后厨烹饪队伍,提升节日期间菜品质量,做到不减量、不加价。

  • 4 月 29 日 15 时至 30 日 15 时,北京新增本土新冠肺炎病毒感染者 67 例,其中确诊病例 59 例、无症状感染者 8 例。其中朝阳区 22 例、通州区 11 例、丰台区 10 例、房山区 10 例、顺义区 5 例、昌平区 3 例、海淀区 2 例、大兴区 2 例、石景山区 1 例、门头沟区 1 例;60 例为管控人员、7 例为社区筛查。据介绍,朝阳区有一名社区卫生服务中心工作人员被确诊。

  • 截至目前,房山区新增 10 例确诊病例。其中,太和褡裢火烧店相关 2 例,婚宴相关 6 例,另有 2 例初判中高风险地区感染。房山区将在 5 月 2 日和 4 日再开展两轮核酸检测。

  • 4 月 29 日 16 时至 4 月 30 日 16 时,通州区新增确诊病例 9 例、无症状感染者 2 例,其中 10 例为京贸中心培训关联病例,1 例为外区已通报确诊病例的密接人员。

  • 4 月 29 日,朝阳区第三轮扩大范围核酸筛查共采样 4093592 人。**目前结果已出,社会面筛查出 1 管 “十混一” 阳性。**朝阳区立即落位管控、复核转运,开展流调溯源等工作。

  • 目前,朝阳区三轮区域核酸检测筛查工作已顺利完成,三轮检测中,社会面仍有阳性感染者。经研判,朝阳区将于 5 月 1 日、5 月 3 日再进行两轮区域核酸检测

  • 4 月 22 日以来,北京市累计报告 295 例新冠肺炎病毒感染者,涉及 13 个区

  • 目前,已累计完成 4 月 22 日以来 107 例本土感染者标本测序,经序列比对结果提示,北京市存在两条独立传播链,均与近期京外聚集性疫情及其外溢至其他省市完全一致

  • 4 月 30 日起,朝阳区建外街道北郎东社区、小红门乡鸿博家园第一社区,房山区窦店镇一街村,通州区通运街道通胡大街 78 号由低风险地区升级为中风险地区

  • 5 月 1 日至 4 日,北京全市餐饮经营单位暂停堂食,转外卖服务。

  • “五一”假期,北京市公园景区、开放的文体娱乐场所等,严格落实 “限量、预约、错峰” 要求,按照 50% 限流开放,做好测温验码、核酸证明查验等工作。

知乎用户 灰熊丘陵的守护者 发表

利好外卖 不过不能堂食的话总觉得假期少了点仪式感 少了点喧嚣的烟火气 尤其是串 火锅这类 吃的就是个氛围

知乎用户 luzi​ 发表

堂食和自己吃最大区别是,一个可以交流,一个没法交流,细品吧

知乎用户 一天一个想法 发表

在国家层面上,战胜新型冠状病毒的决心。

知乎用户 铁匠​ 发表

不在室内,露天的大排档吃可以吗?

知乎用户 Hugo 发表

并没有执行吧,门口的餐馆依然开门营业啊。

知乎用户 罗勇​ 发表

**如果从传播链的角度看:**暂停堂食≈≈阻断疫情传播≈≈五一假期不流动≈≈全员居家隔离五天。所以,对北京控制疫情是好事儿。

**如果从东北场场不落的角度看:**暂停堂食 == 居家做饭 == 涨体重。刘畊宏因 “跳操” 迅速爆红,为啥?就是因为居家做饭长胖的人太多了。所以,先不要忙着 “冻” 肉,还是居家先 “动” 起来吧!

**如果从经济学的角度看:**暂停堂食 == 居家做饭 == 预制菜需求。节后,明牌,暂停又给预制菜加了一把火。

知乎用户 手帕口大魔神 发表

本来说好五一和媳妇一起去店里吃五月第一只烤鸭,现在我得去店里买回家吃了

知乎用户 江山如画 发表

每人每天补贴 100 元的政策怎么没人提了

知乎用户 疑问手 发表

望京都,意踌躇

知乎用户 薯条长官​ 发表

还是那句话,这段历史,交给后人评判。

大家都是见证人。

知乎用户 黎大小姐 发表

暂时不去饭店吃饭无影响,只希望饭店多出点外卖,亏损少点!

知乎用户 诡秘之主 发表

5.1 小长假是为了检测核酸的,不是为了让你们出去下馆子的。

知乎用户 憨人​ 发表

一周前囤的菜 总算是可以吃一吃了

知乎用户 王嘉梓 发表

减少了交叉感染的可能,切实保守卫人民群众的生命安全,这是一个高明的政策。北京果然不愧是北京。

知乎用户 博闻洞见​ 发表

今天下午还刷到已经有 19 年演了 7000 多场的《云南映象》,突然宣布停演,杨丽萍含泪宣布解散团队的信息,而这次导致解散的主要原因是疫情,疫情让她们真的没有办法继续生存下去。这事真的让人感慨万千,非常的可惜,希望疫情之后可以有机会再次见到《云南映象》。

所以,五一期间北京全市餐饮经营单位暂停堂食对餐饮业来说应该是非常致命的打击!

希望餐饮业从业人员 + 外卖骑手的模式一起共克时艰!

五一期间,安心在家,相信国家,相信政府,齐心抗疫,北京加油,一定可以挺过去的!

知乎用户 崇山峻岭 发表

动态清理压力确实很大。

不动态清零吧,国内人口基数大,医疗资源缺乏且地区发展不平衡,一旦放开,就得做好看个感冒排两周队,大批重疾病患者得不到及时、有效治疗而死亡的准备,然后死亡人数赶英超美。

还有个奇怪的事,某些国家把很多基础疾病导致的死亡归为新冠,某些人说:哪有这么严重,都是其他原因导致的死亡,只是同时感染了新冠;最近某个城市也把一批感染新冠去世的患者算入,某些人说:你心脏问题什么的死亡都算新冠,它能算吗?

知乎用户 Julya 发表

有上海的教训,北京肯定是往最严格的来,宁可过度也不能重蹈覆辙。本来预计五一能基本结束的疫情,结果现在看到 6 月都未必能彻底回到去年的状态,

餐饮上半年就别想挣钱了。

旅游今年就别想挣钱了。

餐饮行业本来就难做,防疫最先冲击的也是餐饮,说是给小微企业扶助,别说就算给了贷款也还不上,

就算直接发现金,那点钱还不够每个月房租的。

知乎用户 李恩 发表

还是在家做饭安全些,前几天点了次外卖,点完后突然有些后悔,万一,我是说万一外卖员有可能造成我成密接了怎么办,疫情两年来头一次戴着 N95 开门拿的外卖。

至少北京这一波疫情结束前,我不会点外卖的,先把家里的存货干完再说。

知乎用户 冰封夜羽 发表

验证了资本的说法

外卖平台和社区团购

可能真的是刚需新赛道

比星辰大海更迫切的群众需求

火箭他们可能造不好

但是外卖 快递 物资总能给你整好

知乎用户 流星海世 发表

正在厨房的我,扔下厨具食材就往外跑。赶紧去堂食一个!

知乎用户 匿名用户 发表

我有点担心大部分人转向外卖,外卖平台能不能抗住,外卖小哥还能在时效内送达,不说了,买米去了。

知乎用户 碳烤松子 发表

学校食堂算不算呢

知乎用户 和歌忘忧 发表

对我没啥影响,我已经外卖半个月了

知乎用户 赵小呆 1212​ 发表

首先服务人员没有工资拿了,懂?

知乎用户 西山很高 发表

现在应聘外卖员还来得及吗?

知乎用户 瑞奇爱美食 发表

首先,外卖业务单量会暴增几倍,那些临时的外卖员也会赶鸭子上架

其次,社区生鲜业务,也会井喷,小区附近的大小超市购物量惊人

知乎用户 黄小屁 发表

外卖第二春

知乎用户 哟哟哟 发表

宅家

知乎用户 我本逍遥 发表

外卖平台血赚,然后又要开始压榨外卖员工和饭店

知乎用户 匿名用户 发表

客观规律就是病毒毒性在减弱,传染性爆炸。作为第二经济体,不可能闭关锁国。所以,病毒没法消除,长期清零这么搞下去不是办法。疫苗,特效药才最终办法… 得早作准备。

知乎用户 坝上人 发表

多次实践证明外面饭馆吃饭太容易传染了,特别是聚会,聚会必要亲切交谈,一交谈就很容易传染。其他公共场合大家还戴口罩。

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