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网友挑战「10 块钱做一顿饭」引年轻人效仿,如何评价年轻人精致地抠的消费方式?是消费降级还是理性消费?

by , at 17 August 2022, tag : 块钱 做饭 一顿饭 年轻

知乎用户 王家 CFA​​ 发表 90 年代初的时候,日本逐渐出现了一类电视节目。 有人分享如何用普通的超市食材,通过操作手法,在口味和外观上模拟高档食材,比如用培根土豆模拟汉堡排。 有人分享如何把早餐制作过程变得更节能,煮过面条的水热鸡 …

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疫中食记:三餐

Lockdown从三月中旬开始。那阵子盛行鲁迅的自嘲诗,“躲进小楼成一统,管他冬夏与春秋”。人在隔离之中会“螺蛳壳里做道场”,在封闭空间里重新发明出生活的仪式,将早晨、午后、傍晚、黑夜对应为空间中具有节律的滑行。从卧室去厨房报道,从书桌换到 …

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