世界上最健康的饮食
世界上最健康的饮食 ·方舟子· 世界上最健康的饮食是地中海饮食。地中海饮食是一个人为的概念，是美国明尼苏达大学的研究人员基斯提出来的。他是一个生物学家，在上世纪五十年代去意大利那不勒斯访问，听意大利的同行说，那不勒斯的劳工们身体都很健康，心 …
read more世界上最健康的饮食 ·方舟子· 世界上最健康的饮食是地中海饮食。地中海饮食是一个人为的概念，是美国明尼苏达大学的研究人员基斯提出来的。他是一个生物学家，在上世纪五十年代去意大利那不勒斯访问，听意大利的同行说，那不勒斯的劳工们身体都很健康，心 …
read more中餐是不是健康饮食？ ·方舟子· 我刚到美国留学不久，看过一个科普饮食健康的电视节目。节目说美国人平常的饮食中肉类吃得太多，导致了高血压、糖尿病、心脏病、肥胖高发。作为对比，节目认为中国的饮食比较健康，因为中国人不喜欢吃肉，蔬菜吃得很多。我 …
read more年度体检究竟能否帮你“早发现”？ 作者：李长青 例行的年度体检一直被当作重要内容对待，也是很多单位和机构的主要福利之一。很多人把年度体检当成类似汽车年检一样的必须服务，相信一年一度的健康体检有助于维护身体健康，可以发现早期疾病信号并进行干 …
read more“入脑嚼髓”的微塑料究竟有多可怕？ 作者：王晨光 “研究首次证实，人体已经被塑料污染。” “科学家在人体大脑内发现塑料微粒！” “从你喝的水开始, 塑料就在慢慢地侵袭你的身体。” …… 金庸小说《笑傲江湖》中描述了一种用于控制人的神药“三尸 …
read more代糖并不比糖更健康 ·方舟子· 世界卫生组织发布了一个最新健康指南，建议不要试图通过吃非糖甜味剂来控制体重、减肥或者降低心血管疾病、2型糖尿病的风险。现有的证据表明，长期摄入非糖甜味剂不仅不能减轻体重，反而会增加体重，增加肥胖症的风险；不仅 …
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