那些有益健康的“超级食物”
那些有益健康的“超级食物” ·方舟子· 几年前，旧金山湾区有一家公司号称要推行最健康、最科学的饮食。他们把人体需要的各种营养素——蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素根据每餐需要的量混在一起，装在瓶子里。就像瓶装饮料一样，到了饭点就吃一 …
read more那些有益健康的“超级食物” ·方舟子· 几年前，旧金山湾区有一家公司号称要推行最健康、最科学的饮食。他们把人体需要的各种营养素——蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素根据每餐需要的量混在一起，装在瓶子里。就像瓶装饮料一样，到了饭点就吃一 …
read more01 2006年，时年46岁的梅洛，在美国麻省大学医学院担任教授。 当他惊闻自己因为发现RNA干扰现象，而获得了诺贝尔生理或医学奖的时候，绝对想不到，老天爷不仅在当年给予了他68.5万美元的奖金，更为他打开了财富之门。 这扇大门，面向遥远的 …
read more朋友们，好久没跟大家说过掏心窝子的话了，今儿就跟大家说两句吧。 前阵子比比看到很多熟悉的面孔留言说，比比你变了，跟原来不一样了，没有内味儿了。比比很紧张，于是收集了问卷，来听听大家的意见。 读完大家的反馈，我很感动，真的有那么多人，从很久以 …
read more保健品就是安慰剂 ·方舟子· 近年来从美国进口的各种保健品在中国卖得很火，特别是一些大品牌，例如号称美国保健品第一厂商GNC（健安喜）生产的产品。很多人以为，国产的保健品质量无保障，美国的保健品一定会比较可靠。其实不然。最近美国纽约州检察长 …
read more叫板科技部的上海交大教授赵立平就是大忽悠 ·方舟子· 上海交通大学教授赵立平因为申请“食品重大专项”被科技部否决，宣布从上海交大辞职，以便以个人身份向科技部申诉。网上很多人支持赵立平跟科技部叫板，例如微信公众号《知识分子》以编辑部名义连续发 …
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