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多家餐馆卖拍黄瓜被罚 5000 元,监管部门称「需办理冷食类许可」,如何评价该处罚?起到哪些警示作用?

by , at 01 August 2022, tag : 凉菜 黄瓜 冷食 罚款 食品安全

知乎用户 爱做菜的咖啡君 发表 首先,没有冷菜证这个东西,也别急着骂市场监督,这是我以前开餐厅时候办的食品经营许可证 对食品药品监督局(现在好像合并到市场监督局下面了)的监管还是不该抵触 他们有些东西其实比我们商家还专业,发证的人一天要看几 …

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