超加工食品的好与坏
超加工食品的好与坏 ·方舟子· 我上次谈到了超加工食品的问题。超加工食品被普遍认为对人体健康是有害的，能够带来很多的健康问题，但是也不能一概而论。有的超加工食品危害比较大，有的危害就比较小，甚至也有的对身体健康是有益的。 为什么超加工食品普 …
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read more适量喝酒与健康的最新报告 ·方舟子· 一到过节，人们就喜欢喝酒，而且经常喝酒过量。喝酒过量对身体健康有多方面的坏处，这是没有争议的，但我以前科普过，有很多研究表明，喝酒适量对身体健康也有有益的一面，特别是能够降低心血管疾病的风险。国内有些号 …
read more站着未必比坐着好多少 ·方舟子· 人们很早就知道，每天坐的时间太久对身体不好，会增加心血管疾病的风险，应该尽量减少坐着的时间。但那些坐办公室的人怎么办，总不能不让他们坐着办公吧？后来就提倡站着办公，一种特殊的桌子因此变得很流行。那种桌子桌脚 …
read more2014年美国心脏学会等关于处理胆固醇以降低心血管疾病指导 作者：揭草仙 刚读到美国心脏病学院（ACC） 和美国心脏病学会（AHA）根据新研究结果发布的指导意见（对2013年指导原则的更新）。其中最令人感到印象深刻的是，建议年龄介于66 …
read more吃胆固醇对健康无害吗？ ·方舟子· 这几天有一篇文章在微信朋友圈火了。这篇文章的题目很耸人听闻，叫《关于胆固醇的说法是有史以来最大的医学欺骗》。文章中说，美国农业部发布的最新膳食指南不再限制胆固醇的摄入量，美国政府部门最终接受胆固醇并非令人 …
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