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让白米饭变健康的简单办法

by 方舟子, at 04 August 2025, tag : 白大米 糙米 淀粉 消化 抗性 新语丝

让白米饭变健康的简单办法 ·方舟子· 我在特供会员的视频节目谈到了吃苹果要不要削皮的问题,说存在着增加营养和降低健康风险的矛盾。在日常饮食当中,像这样的矛盾还有的是。比如说吃米饭,是要吃白米饭还是要吃糙米饭?也存在着类似的矛盾。从营养的角 …

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