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像「孤独的美食家」一样吃,不去日本也能尝到地道蒲烧鳗鱼

by 大象优选, at 27 July 2020, tag : 鳗鱼 蒲烧 酱汁 日式 大象

说起**鳗鱼,**总会想起日剧《孤独的美食家》里五郎与鳗鱼饭邂逅的场景: 吸足了酱汁的鳗鱼,在炭火上烤得滋滋作响。 将鳗鱼就着米饭送入口中, 焦脆的鳗鱼表皮、软而不散的鱼肉、香糯弹牙的米饭, 再佐以芝麻海苔等配料, 复杂却和谐的多元滋味在唇 …

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