含油酸的食用油可能能降低冠心病风险

含油酸的食用油可能能降低冠心病风险 ·方舟子· 最近美国食品药品监督管理局宣布，含油酸70%以上的食用油可以标识说：“支持性但非结论性的科学证据表明，每天摄入20克高油酸的油可能能降低冠心病风险。”美国食品药品监督管理局很少允许食品标识有利 …