跨越30年的中国蜂蜜造假史
文/洪广玉（媒体人） 放在波澜壮阔的中国蜂蜜造假史当中来看，近日所谓的北京同仁堂“回收蜂蜜”事件完全不值得大惊小怪。 单纯从食品安全的角度来说，将临期或刚过期的蜂蜜回收重卖，健康风险极低（主要是收集、重包装过程中不能污染），蜂蜜作为一种高糖 …
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read more糖有害身体健康吗？ ·方舟子· 人类在两千多年前就已经掌握了从甘蔗提取食糖的技术，但在17世纪之前，食糖一直是一种昂贵的奢侈品，价格和胡椒、丁香、姜这些香辛料相当，只有富人才消费得起。十六世纪开始，欧洲殖民者在西印度群岛、美洲热带地区大批地 …
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