信纸上的拔丝羊尾，凑成了我们家丨人间有味

我吃过拔丝山药、拔丝土豆、拔丝苹果、拔丝香蕉，从来没听说过羊尾可以拔丝。外面有一层薄薄的脆壳，咬破了，里面好像什么也没有，一包清水，羊尾油已经化了。这东西只宜供佛，人不能吃，因为太好吃了！ ——汪曾祺 配图 | golo 前 言 一个家庭、 …