如何看待港中大研究显示「中国人对肉类需求增加成为空气污染源头之一」,并建议采用多菜少肉的饮食模式?
知乎用户 经济观察报 发表 [ 全世界应联合起来起诉美国! 黑门山的视频 · 4939 播放 ](https://www.zhihu.com/zvideo/1459892448419381248) 我觉得港中大这份研究做得很好,很专业。大 …
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read more知乎用户 风千里 发表 首先说结论:历史上的灾荒年,外国人与中国人一样,为了充饥,糟糠,草根,树皮,最后包括人肉,都会吃。因为在农业社会,人类的生产力水平较之今日相当低下,一场旱涝灾害下来可能就是颗粒无收,在饥饿难耐的情况下,只能抓住什么就 …
read more《内科学年鉴》发布指南说红肉可照吃不误,如何解读? 编译 | Panda 来源:科学猫头鹰 近期,一篇题为《膳食指南建议》(dietary guidelines recommendation)的文章引起了争议。该文章发表在《内科学年 …
read more新晃,是湖南怀化市下辖的一个小县,古代夜郎国所在地,夜郎自大这个成语,说的就是新晃。2003 年 1 月,新晃县一中主管后勤建设的职工邓世平,在与校长黄炳松就校园建设中的豆腐渣工程结算问题发生冲突后突然失踪。一直到今年 6 月 20 日,在 …
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