另一种减肥时尚生酮饮食
另一种减肥时尚生酮饮食 ·方舟子· 上次我谈到间歇断食是一种减肥的方法，有人问：在断食期间不能吃零食、不能吃夜宵，能不能喝饮料呢？可以，但是要喝不含热量的饮料，比如水、茶、黑咖啡。 还有人问：断食期间空着肚子会不会导致胃溃疡、胃疼？饿肚子是 …
read more另一种减肥时尚生酮饮食 ·方舟子· 上次我谈到间歇断食是一种减肥的方法，有人问：在断食期间不能吃零食、不能吃夜宵，能不能喝饮料呢？可以，但是要喝不含热量的饮料，比如水、茶、黑咖啡。 还有人问：断食期间空着肚子会不会导致胃溃疡、胃疼？饿肚子是 …
read more对《自然让我们肥胖》的书评 作者：ThoriumCore 美国执业医师和临床科学家Richard Johnson最近出了《Nature wants us to be fat》。这本书体现了一个专业科学家的严谨，书里面的大大小小的观点，是有依 …
read more中国每个产羊地区都认为自家的羊最好吃，但什么人最有资格评价羊肉高下，什么是羊肉好吃的标准？羊肉风味高下与何种因素相关？ 文｜陆碌碌 很少有人争论中国哪儿的猪、牛、鸡、鸭更好吃，但谈到羊，无论产羊还是不产羊的地方，只要是经常吃羊肉的，往往都有 …
read more过节了，吃红肉还是吃白肉？ 作者：张金伟 来源：科学猫头鹰 经常有营养学家、美食家和保健医生提到红肉和白肉，其实红肉和白肉都是不太严谨的概念，都是营养学上对瘦肉的习惯性称谓。红肉指烹饪前呈现红色的肉，一般哺乳动物的肉都是红肉；而禽类、鱼类、 …
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