像「孤独的美食家」一样吃，不去日本也能尝到地道蒲烧鳗鱼
说起**鳗鱼，**总会想起日剧《孤独的美食家》里五郎与鳗鱼饭邂逅的场景： 吸足了酱汁的鳗鱼，在炭火上烤得滋滋作响。 将鳗鱼就着米饭送入口中， 焦脆的鳗鱼表皮、软而不散的鱼肉、香糯弹牙的米饭， 再佐以芝麻海苔等配料， 复杂却和谐的多元滋味在唇 …
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read more最近，有一部纪录片强势回归，口碑爆棚。 这是一部，我舍不得快进一秒的片子：《风味人间》第2季 上周，在第一集里，我们看到有人为了食物，在两百米的高空掏取蜂蜜，在海底两万里抓寻海胆… 通过镜头，我们看到世界各地的每个角落，对甜蜜的向往和尊崇： …
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