如何看待茅台制酒描写「少女踩曲」，这里面有什么科学原理吗？
知乎用户 蕲艾 发表 感觉高赞答案都很欢乐，俺就来正经解答一下这个问题。 先上结论：少女踩曲 100% 是噱头 下面就从白酒的制作工艺来详细解释一下，为什么说是噱头。 踩曲属于白酒中的制曲工艺，曲中含有大量的微生物，是赋予白酒风味的重要一 …
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read more全文共3998字，阅读大约需要7分钟 明成祖永乐十八年（1420年），故宫建成。有千年传统的美酒，在故宫内外有了新的气象。据记载，明朝的典礼上，每宴必定传旨“满斟酒”。明清相对宽松的酒业政策，使酿酒和卖酒等诸多相关行业迎来了巨大发展。酒流淌 …
read more现在市场上卖酒的商家 家家都宣传自己的酒是纯粮酒 但背后的真相却是 大部分酒都是机械化、流水线生产 塑化剂酒、酒精酒大行其道 如果你喝过下面这几种酒 可千万要小心了，很可能你买到假酒了 第一种是小作坊生产的酒 他们往往把自己的酒包装的十分有 …
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