西贝事件的根源，在于没有谁说得清预制菜是啥
既然公众普遍不相信“预制菜”，各方定义也不相同，也就说明，大家说的不是“预制菜”，而是别的什么东西，比如消费欺诈，比如食品安全，等等。 撰文丨任大刚 就网红罗永浩和西贝老板贾国龙的争论，一个从事餐饮业的朋友在他的朋友圈给贾国龙出主意说，只要 …
read more既然公众普遍不相信“预制菜”，各方定义也不相同，也就说明，大家说的不是“预制菜”，而是别的什么东西，比如消费欺诈，比如食品安全，等等。 撰文丨任大刚 就网红罗永浩和西贝老板贾国龙的争论，一个从事餐饮业的朋友在他的朋友圈给贾国龙出主意说，只要 …
read more从海天酱油双标门谈食品添加剂 ·方舟子· 海天酱油闹出了“双标门”风波。有网友对比了在中国买的海天酱油和在日本买的海天酱油，发现它们标注的成分不一样，中国的海天酱油标注含有不少添加剂，而日本的海天酱油没有标注含有添加剂。这引起了很大的风波。 …
read more这个国庆，因为很多人没办法出去玩，所以大家就把关注点瞄向了“吃”。 说到吃，酱油是家家户户必备的调味料。 最近，海天酱油就搞了一个大新闻——因酱油中含有多款食品添加剂，但在出口日本的产品中，就“没有”相关成分。 一时间，就被推上了风口浪尖。 …
read more知乎用户 人渣啸西风 发表 笑，中国品牌出口的和内销的也双标啊，你吃的土坑酸菜和出口的老坛酸菜都不一回事呢。央视还能让你多吃半年土坑酸菜再挑合适的时机曝光呢，你说你好不好欺负？ 知乎用户 钱程 发表 最近，关于配料表、食品标签「双标」的 …
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