现在国内的食品安全，到底是个什么水平？
知乎用户 郎酒蒙子 发表 一次在澳大利亚墨尔本旅游，在一家土耳其人开的卷饼店，吃了一个牛肉卷饼。 三个小时后，窜稀呕吐，被送到医院，医院立即汇报到澳大利亚的 CDC，土耳其卷饼店停业，CDC 派人查验，发现多种菌群污染食物。 不光我一人中 …
read more知乎用户 郎酒蒙子 发表 一次在澳大利亚墨尔本旅游，在一家土耳其人开的卷饼店，吃了一个牛肉卷饼。 三个小时后，窜稀呕吐，被送到医院，医院立即汇报到澳大利亚的 CDC，土耳其卷饼店停业，CDC 派人查验，发现多种菌群污染食物。 不光我一人中 …
read more既然公众普遍不相信“预制菜”，各方定义也不相同，也就说明，大家说的不是“预制菜”，而是别的什么东西，比如消费欺诈，比如食品安全，等等。 撰文丨任大刚 就网红罗永浩和西贝老板贾国龙的争论，一个从事餐饮业的朋友在他的朋友圈给贾国龙出主意说，只要 …
read more知乎用户 搜狐新闻 发表 原回答： 请问这位呢？ 我就是问一下，真没什么其他意思。 本来想着抖下机灵。。。 还特意选在大半夜，大家都回答的差不多了才发的。。 结果大家是真热情。。。 上个月才喜提七日游。。。 你们这一通把我吓到了。 再一看 …
read more知乎用户 每日经济新闻 发表 11.14 更新：国家强制性标准要来了。GB 后面不加 T 了。 7.9 更新：好消息：国务院已经成立联合调查组了。静待官方通报吧。 原答案： 我觉得，这个事件的恶劣程度已经可以比肩之前大家耳熟能详的苏丹红、 …
read more冻虾仁中保水剂的健康风险究竟有多大？ ·方舟子· 央视“315”晚会曝光了一些食品加工厂生产冻虾仁超标使用磷酸盐作为保水剂，这样可以增加虾仁的分量。但是，央视说，如果超标使用磷酸盐，会对身体造成伤害。吓得很多人不敢吃虾仁了。其实，这个问题的 …
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