从海天酱油双标门谈食品添加剂
从海天酱油双标门谈食品添加剂 ·方舟子· 海天酱油闹出了“双标门”风波。有网友对比了在中国买的海天酱油和在日本买的海天酱油,发现它们标注的成分不一样,中国的海天酱油标注含有不少添加剂,而日本的海天酱油没有标注含有添加剂。这引起了很大的风波。 …
read more从海天酱油双标门谈食品添加剂 ·方舟子· 海天酱油闹出了“双标门”风波。有网友对比了在中国买的海天酱油和在日本买的海天酱油,发现它们标注的成分不一样,中国的海天酱油标注含有不少添加剂,而日本的海天酱油没有标注含有添加剂。这引起了很大的风波。 …
read more 预制菜不可怕,可怕的是进校园 预制菜要进校园了?有朋友说,有些预制菜品质比某些校园食堂的“大锅饭”好。当然,不排除这种可能。但是,是不是也就意味着,某些预制菜生产商可以垄断了?制订相关标准,添加防腐剂,使用转基因食品和粮油?当然,制订标 …
read more李永乐带货普洱茶是科普之耻 ·方舟子· 有网友转给我一个视频,是号称也在做“科普”节目的中学物理老师李永乐直播带货,带的普洱茶。这个网友转这个视频给我,当然是因为知道我曾经批过普洱茶。那是2017年,我在中国社交媒体上还没有被全面封杀,时不 …
read more中餐为何成新垃圾食品代表 作者:李长青 美国医学考试基本都是先描述一个病例,然后再问问题。在这些病例的描述中,有时候会提到病人经常吃外卖,快餐和中餐(Chinese food)。这样的描述大多提示病人饮食不健康,需要进行必要的干预。现实中, …
read more*本文为「三联生活周刊」原创内容 对于收入不高的年轻人而言,临期商品同时实现了低成本“尝鲜”与“淘宝”的乐趣。 记者|卡生 “临食工”初体验 银河SOHO毗邻二环,下班高峰期经常堵得水泄不通。丫丫在这里的写字楼上班,为了躲避高峰期,她习惯在 …
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