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如何看待此次知乎采购的「月饼」导致腹泻的事件?

知乎用户 一丁​​ 发表 泻药… “无糖月饼”“低糖月饼” 其实是 “判决书老面孔” 这次拿到知乎月饼的之后,第一印象是 “低糖配方”。吃了一小块,发现口味与一般的广式月饼略有不同。当时以为是少放糖了,但事情一出,也才知道是使 …

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代糖有没有健康风险?

by 方舟子, at 21 June 2020, tag : 糖精 阿斯巴甜 代糖 Fda 食糖

代糖有没有健康风险? ·方舟子· 在古代,食糖、蜂蜜等甜味剂都是天价的奢侈品,迫使人们去寻找能替代它们的产品。古罗马人的做法是熬葡萄糖浆,用来添加到葡萄酒或其他食品中增加甜味。起初,他们把葡萄汁放在铜锅里熬,后来也用铅锅来熬,发现用铅锅熬出 …

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