Posts Related tag 预制

当“核酸巨头”转型做预制菜

by 张3丰, at 24 September 2023, tag : 预制 核酸 711th 他们 但是

我是支持预制菜的。作为凤凰网风声栏目的特约编辑,我还编发了刘远举老师肯定预制菜的文章,导致他被几千上万人攻击。 和做餐饮的朋友聊天,他们反对预制菜,但是也承认,预制菜来势汹汹,因为“更便宜”,会对餐饮行业造成很大冲击。以后,或许到餐厅吃厨师 …

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尘埃落定 | 教育部回应:“预制菜不宜推广进校园”

by 呦呦鹿鸣的鹿鸣君, at 23 September 2023, tag : 预制 家长 进校园 配餐 学校

“预制菜进校园”的争论,告一段落。 9月21日晚9点,新华社深度栏目“新华视点”发布报道《“预制菜进校园”争议的背后》,记者采访了深圳、广州、济南、海口、赣州等地学校和家长,以及三甲医院医生、食品加工研究专家、教育专家、公共管理专家、预制菜 …

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饱受争议的预制菜,为什么让人难以接受?

by 梅姗姗, at 23 September 2023, tag : 预制 中餐 烹饪 厨师 剧照

*本文为「三联生活周刊」原创内容 近日,刚刚迎接开学的江西某小学被家长质疑食堂采用预制菜。家长们反映,不仅菜品配送严重推迟,孩子下午3点多还没吃上午饭,吃到的蔬菜水果也存在品质问题,蔫黄瘫软不说,部分果蔬甚至没有经过清洗。一时之间,家长们 …

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